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Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

DETERMINACIN DE
AZUFRE EN LOS
DIFERENTES TIPOS DE
HIDROCARBUROS POR EL
MTODO DE BOMBA
CALORIMTRICA
Sal Eusebio Lara
Daniel Snchez Vaca
Anny Crdova Chang
PIC.FF.II. 001-2015
En este trabajo se determina
el contenido de azufre en los
hidrocarburos
(Disel,
gasolina de 84, 90, 95
octanos), para lo cual, se
adquirieron muestras en los
grifos
de
venta
de
combustibles del distrito de
Nuevo Chimbote provincia
del Santa. La metodologa
propuesta
consisti
en
realizar los anlisis por el
mtodo
calorimtrico,
utilizando
una
bomba
calorimtrica marca Parr del
laboratorio de Fisicoqumica
de la Facultad de Ingeniera
de la Universidad Nacional
del Santa.
La toma de muestras se
realiz
en
depsitos
(galones) de polietileno y
fueron
trasladadas
a
laboratorio de fisicoqumica
para la cuantificacin de
azufre
presente
en
los
hidrocarburos. Se utiliz un
gramo
de
muestra
(hidrocarburo), se llev al
crisol de hierro y se coloc el
alambre de ignicin de
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

platino, adicionando despus


1.5 mL de agua destilada;
luego,
se
cerr
hermticamente el reactor
de
acero
inoxidable,
adicionando 20 atmsferas
de presin de oxgeno, para
sumergir el reactor en la
bandeja de acero inoxidable
donde
se
adicionaron
previamente 2 litros de agua.
Se cerr nuevamente la
bomba
calorimtrica,
colocando el
termmetro
para observar la variacin de
temperatura al producirse la
combustin de la muestra al
encender
la
fuente
de
corriente elctrica.
De este modo, despus que
se termina este proceso, el
agua destilada (1.5 mL) que
se adicion en el reactor es
llevada
a
un
matraz
erlenmeyer para el anlisis
de azufre, en el cual se
adiciona 3 mL de BaCl2.H2O
precipitando
el
azufre
contenida en la muestra en
forma de sulfato de bario;
luego, se filtr y se sec,
determinando
luego
los
pesos del papel filtro siendo
un
mtodo
analtico
gravimtrico.
Los valores obtenidos fueron
el
promedio
de
tres
repeticiones
siendo
los
siguientes en Disel 0.233%
de azufre, gasolina de 84
octanos 0.0953% de azufre,
gasolina de 90 octanos
1

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0.0926% de azufre, gasolina


de 95 octanos 0.0903% de
azufre, siendo estos valores
concordantes con las hojas
tcnicas de cada uno de los
hidrocarburos realizadas por
Petroper.
Con estos resultados se
concluye
que
para
el
desarrollo de un adecuado
mapa de anlisis se debe
realizar mayor nmero de
repeticiones
de
anlisis,
mayor nmero de muestras
y disponer de otros mtodos
de anlisis, para comparar
resultados.
Palabras
Clave:
Azufre,
tipos
de
hidrocarburos,
bomba calorimtrica.
EFECTOS DE
ANTIOXIDANTES EN LA
ESTABILIDAD OXIDATIVA
DEL ACEITE DE CHA
(Salvia hispnica L.)
EXTRADO POR
PRENSADO EN FRO
Gilbert Rodrguez Paucar
Elza Aguirre Vargas
Eudes Villanueva Lpez
Soledad Quezada Berr
Diana Cortez Ibaez
Est. Julissa Estrada Telexcio
Est. Jos Crdenas Acosta
PIC.FF.II. 002-2015
La
rancidez
oxidativa,
conocida
como
autooxidacin, es la principal
causa de deterioro de aceites
y grasas, la que puede
controlarse
mediante
el
empleo
de
antioxidantes
2

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

incrementando la estabilidad
oxidativa (OSI) y vida en
anaquel. El aceite de cha es
rico en cidos grasos poliinsaturados
(PUFAs),
particularmente en omega-3
(-3)
y
omega-6
(-6)
beneficiosas para la salud
humana, pero tambin los
PUFAs
favorecen
a
la
reaccin de autooxidacin.
Este
trabajo
tiene
por
objetivo determinar el efecto
de antioxidantes sintticos a
concentracin de 200 ppm
como la etoxiquina (EQ),
fortium (FT), butilhidrixianisol
(BHA) y butilhidroxitolueno
(BHT) sobre el ndice de
estabilidad oxidativa (OSI)
del aceite de cha por
Rancimat
a
diferentes
temperaturas (90, 100 y
110C). Se ha determinado
que
existe
diferencia
estadsticamente
significativa a nivel del
95.0% de confianza del
efecto antioxidante, de todos
los antioxidantes estudiados.
El
antioxidante
que
increment
en
mayor
proporcin el OSI del aceite
de cha fue el BHT, con un
factor de proteccin (FP) de
1,30, 1,26 y 1,29 para las
diferentes
temperaturas
aplicadas y con una energa
de activacin (Ea) de 82,75
kJ/mol, por lo tanto se
recomendara su uso.
Palabras Clave: aceite de
cha, ndice de estabilidad
oxidativa
(OSI),
antioxidantes,
factor
de
proteccin (FP), energa de
activacin (Ea), rancimat.

Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

MODELO DE SIMULACIN
PARA ANLISIS Y
EVALUACIN ECONMICA
Y FINANCIERA DE
PROYECTOS ESPECFICOS
DE INVERSIN
Pedro Gamarra Leyva
PIC.FF.II. 003-2015
Proyectar
el
futuro
en
condiciones de incertidumbre
no es un proceso simple.
Planificar el futuro en estas
circunstancias
implica
enfrentarse con situaciones
adversas, esforzarse ms de
lo normal para proyectar el
futuro, prepararse para los
escenarios no deseados, etc.
Por este motivo, tomar
decisiones de inversin bajo
estas condiciones hace difcil
la situacin. Es necesario
precisar no basta con hacer
simples
anlisis
de
sensibilidad
para
evaluar
cmo afectan las variables
crticas a la inversin del
proyecto,
sino
que
es
necesario
utilizar
herramientas
de
base
cientfica que agreguen un
mayor soporte tcnico a las
proyecciones futuras.
Los mtodos determinsticos
de Valor Presente Neto (VPN)
que se utilizan como criterio
de decisin no miden en
forma
exacta
el
valor
estimado, sino solo la de uno
de los tantos escenarios
futuros posibles. Los cambios
que se producirn en el
comportamiento
de
las
variables del entorno harn
que
sea
prcticamente
Universidad Nacional del Santa

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imposible confiar que el VPN


calculado
sea
el
que
efectivamente se d en el
futuro.
La Simulacin de Montecarlo
es un mtodo estocstico
que simula los resultados que
puede
asumir
el
valor
esperado de una variable del
proyecto a travs de la
asignacin aleatoria de un
valor a cada variable crtica
que influye sobre ella. La
simulacin de Montecarlo se
puede definir como una
tcnica cuantitativa utilizada
para
evaluar
cursos
alternativos de accin, o para
obtener la respuesta ms
probable por medio de un
modelo financiero, cuando el
resultado esperado es una
funcin de diversas variables
inciertas que pueden estar
combinadas entre s.
Palabras Clave: Simulacin
Montecarlo,
modelo
financiero, valor presente
neto.
DETERMINACIN DE Pb,
Pd, Cu, Fe, W, Hg y As, EN
EL MANANTIAL
DENOMINADO EL
MILAGRO DEL CASERO DE
CALLHUASH - DISTRITO
DE HUALLANCA, POR EL
MTODO DE
ESPECTROFOTOMETRA
DE ABSORCIN ATMICA
Elizalde Carranza
Caballero
Sal Eusebio Lara
Daniel Snchez Vaca
Roger Romero Usquiano
3

Fac. Ingeniera

Bach. Melissa Carranza


Escudero
Bach. Jos Toro Goin
PIC.FF.II. 004-2015
Este trabajo de investigacin
pretende contribuir con la
informacin tcnica sobre la
calidad
del
agua
para
consumo humano en los
pueblos de la Cordillera
Negra
del
Callejn
de
Huaylas.
Esta
zona
es
considerada
como
yacimiento minero rico en
oro, plata, tungsteno, cobre,
hierro, molibdeno, cobalto,
arsnico, etc. En mrito a los
objetivos planteados en este
trabajo de investigacin se
tomaron muestras de 2L de
agua del sector llamado
Milagro,
sector
que
pertenece al casero de
Callhuash, las que fueron
analizadas por el mtodo de
Espectrofotometra a la llama
de Absorcin Atmica ICE3000 Thermo Cientific. Se
hace mencin que para la
ejecucin de los anlisis
qumicos
se
utilizaron
patrones
de
calibracin
certificadas.
En las muestras analizadas
se
detectaron
concentraciones de
plomo,
paladio,
cubre,
hierro,
tungsteno y mercurio, las
mismas que estn en el
rango permisible establecido
por la ORG.
Los resultados analticos de
este informe de investigacin
permiten
garantizar
el
consumo y uso de las aguas
del Manantial denominado
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Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Milagro
del
Callhuash.

casero

de

Palabras Clave: Pb, Pd, Cu,


Fe, W, Hg, As, Absorcin
Atmica.
EFECTO DEL TAMAO DE
PARTCULA, HUMEDAD Y
TEMPERATURA EN LAS
PROPIEDADES
FISICOQUMICAS
DURANTE LA EXTRUSIN
DE QUINUA (Chenopodium
quinoa) Y KIWICHA
(Amaranthus caudatus
sp)
Jorge Domnguez
Castaeda
John Gonzles Capcha
PIC.FF.II. 005-2015
Se trabaj con granos de
quinua y kiwicha procedente
del valle de Huaraz, que al
ser evaluadas reportaron el
siguiente contenido qumicoproximal (porcentaje en base
seca): protena 14,78 y
12.63; grasa 4.6 y 5.8; ceniza
2.10 y 1.80; carbohidratos
67.30 y 67.78 y humedad de
11.32
y
11.99,
respectivamente. Fueron 17
los tratamientos sometidos a
extrusin, observndose que
a medida que se aumenta la
temperatura y humedad, el
ndice
de
expansin
y
solubilidad en agua en las
harinas
extruidas
son
incrementadas,
llegndose
alcanzar a 120C y 14% de
humedad valores mximos
de 1.916 y 1.8; 10.894 y
10.212 para el ndice de
expansin y solubilidad en
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

agua para la quinua y


kiwicha
extruida
respectivamente; asimismo,
pero
de
manera
inversamente
proporcional,
la textura alcanz valores
mnimos
de
menor
resistencia a la compresin
de 32.024 y 37.69 mJ. a las
temperaturas
elevadas
y
valores altos de 132.53 y
128.16mJ a temperatura de
80C y 12% de humedad. La
evaluacin estadstica indic
la influencia significativa de
la temperatura y humedad
en el ndice de expansin,
solubilidad en agua y textura,
mas no el tamao de
partcula.
Palabras Clave:
kiwicha, extrusin.

quinua,

DETERMINACIN DE LA
COMPOSICIN FENLICA
DE QUINUA (Chenopodium
quinoa) POP Y KIWICHA
(Amaranthu caudatus)
POP
Luz Paucar Menacho
PIC.FF.II. 006-2015
La quinua
(Chenopodium
quinoa)
y
kiwicha
(Amaranthus caudatus) son
los granos andinos de mayor
popularidad
en
todo
el
mundo debido a su valor
nutritivo excelente y a su
capacidad de adaptarse a
una
amplia
gama
de
condiciones
ambientales.
Numerosos
trabajos
han
informado de los posibles
beneficios para la salud de la
quinua
y
kiwicha
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

relacionados con su alto


contenido de fitoqumicos y
gran actividad antioxidante.
Sin embargo, poco se sabe
sobre el efecto del proceso
de
popeado
en
la
composicin
fenlica
de
estos granos, as como de
otros
compuestos
funcionales. El objetivo de
este estudio fue estudiar el
efecto
de
hinchamiento
inducido
por
el
calor
popeado
en
las
composiciones
proximal,
composicin
de
cidos
grasos,
composicin de
aminocidos y concentracin
de sus compuestos fenlicos
de quinua pop y kiwicha pop.
Se realiz el anlisis de
varianza
utilizando
el
programa
SAS,
y
se
compararon las medias de
tres repeticiones por la
prueba
de
Tukey.
Los
resultados mostraron que
existen
diferencias
estadsticas significativas en
cuanto a la composicin
qumica
y
composicin
fenlica, esto debido a la
disminucin de humedad de
los mismos por la exposicin
de calor durante el proceso
de popeado, pero no existe
diferencia
estadstica
significativa
en
la
composicin de sus cidos
grasos libres a excepcin del
cido
graso
linoleico
presentando menores en el
grano popeado en relacin
al crudo para ambos granos.
El
contenido
total
de
polifenoles (flavoides ms no
flavonoides) disminuye en un
30% su contenido en kiwicha
pop (de 14.45 para 10.06
g/g) y aumenta un 17% (de
5

Fac. Ingeniera

688.52 para 785.56 g/g)


para el caso de la quinua
pop.
Por
lo
tanto,
se
recomienda consumir quinua
pop y las harinas a partir de
los granos pop por su alto
contenido de polifenoles;
pues su consumo podra
ayudar en la prevencin de
enfermedades crnicas.
Palabras Clave: Quinua,
kiwicha, pop, polifenoles.
ENSAYO UNIFORME DE
RENDIMIENTO DE 20
CULTIVARES DE QUINUA
(Chenopodium quinoa
wild) EN EL VALLE DEL
SANTA
Juan Loli Capa Robles
Mara del Pilar Ventura
Grados
Gloria Quispe Silva
PIC.FF.II. 007-2015
El
ensayo
uniforme
de
rendimiento de 20 cultivares
de quinua
(chenopodium
quinoa wild) en el valle del
Santa en el ao 2015, se
realiz en la localidad de
Chachapoyas perteneciente
al
valle
del
Santa,
conformado por cultivares
comerciales
y
experimentales.
Ejecutados
los
anlisis
estadsticos para rendimiento
por hectrea, se realiz la
prueba de DUNCAN con una
signf. P<0.05 y se encontr
que el cultivar de quinua
ROSADA
AREQUIPEA
alcanza
el
mximo
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Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

rendimiento con 2.95 TM/Ha.,


seguido por los cultivares
INIA 415 PASANKALLA y INIA
427 AMARILLA SACACA con
2.31
y
2.68
TM/Ha.,
respectivamente.
Asimismo la mayor altura de
planta la alcanza el cultivar
SALCEDO INIA con 1.95 m., la
mayor longitud de panoja la
alcanza el cultivar INIA 12
con 45.32 cm. y el dimetro
de panoja el mayor valor lo
alcanza
ROSADA
AREQUIPEA con11.24 cm.
Palabras
Clave:
Rendimiento de 20 cultivares
de quinua Valle del Santa.
DETERMINACIN DE
AZUFRE EN LOS
DIFERENTES TIPOS DE
CARBN DE PIEDRA:
ANTRACITA Y
BITUMINOSO POR
MTODO DE BOMBA
CALORIMTRICA
Jenaro Paredes Zavaleta
Daniel Snchez Vaca
Roger Romero Usquiano
Any Crdova Chang
PIC.FF.II. 008-2015
El trabajo de investigacin
que
se
llev
a
cabo,
cuantificamos y evaluamos el
contenido de azufre en los
carbn de piedra (Antracita y
Bituminoso) por el mtodo de
bomba calorimtrica, para lo
cual las muestras de Carbn
Antracita
fueron
provenientes
del
Alto
Chicama en la
sierra
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

libertea (Cascas, Usquil,


Quiruvilca),
regin
reconocida por la alta calidad
de su carbn; eso se refiere a
su alto poder calorfico y a su
bajo contenido en azufre y el
Carbn Bituminoso Cuenca
del Ro Santa Ancash
(Corongo);
la
toma
de
muestra se realiz en los
lugares antes mencionados y
fue de aproximadamente 1.5
kilos, y una granulometra de
1/2 a 2 pulgadas donde se
depositaron en bolsas de
polietileno de alta densidad y
fueron
trasladadas
al
laboratorio de Fisicoqumica
de la Facultad de Ingeniera
de la Universidad Nacional
del
Santa
para
su
cuantificacin de azufre; para
ello se us el mtodo de
bomba calorimtrica marca
Parr, donde se utiliz un
gramo de muestra (carbn)
previamente pulverizada y se
llev al crisol de hierro y se
coloc el alambre de ignicin
de platino,
adicionando
despus 2 ml de agua
destilada y cerrando despus
hermticamente el reactor
de
acero
inoxidable
y
adicionando 20 atmsferas
de
presin
de
oxgeno,
sumergiendo al reactor en la
bandeja de acero inoxidable
donde
se
adicion
previamente 1.8 litros de
agua, cerrando la bomba
calorimtrica y poniendo a
funcionar el agitador para
homogenizar el volumen del
agua del reactor, colocando
tambin el termmetro para
observar la variacin de
temperatura
cuando
se
produce la combustin de la
muestra al encender la
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

fuente de corriente elctrica;


de esta manera, despus que
se termina este proceso, el
agua destilada (1.5 ml) que
se adicion en el reactor es
llevado
a
un
matraz
erlenmeyer para el anlisis
de azufre, en el cual se
adiciona 2.5 a 3ml de
BaCl2.H2O precipitando el
azufre
contenida
en
la
muestra en forma de sulfato
de bario, el cual se filtra y se
seca determinando los pesos
del papel filtro siendo un
mtodo
analtico
gravimtrico;
los
valores
obtenidos fueron el promedio
de tres repeticiones por cada
lugar siendo los siguientes:
en Antracita entre un rango
de 1.5 a 3.5 % de azufre, y
Bituminoso entre un rango
de 2.5 a 6 % de azufre,
siendo
estos
valores
concordantes con las normas
tcnicas peruanas.
DISEO Y
CONSTRUCCIN DE UN
PROTOTIPO DE MOTOR DE
STIRLING
Vctor Castro Zavaleta
Daniel Snchez Vaca
Hugo Caldern Torres
Elizalde Carranza Caballero
PIC.FF.II. 009-2015
Este trabajo de investigacin
tuvo como objetivo principal
el diseo y construccin de
un prototipo de motor de
Stirling, utilizando materiales
reciclables como botes de
bebidas, plsticos, alambres,
soldaduras,
y
otros
materiales propios de una
7

Fac. Ingeniera

casa
domstica,
complementados
de
herramientas
de
uso
mecnico simple.
El
fluido
principal
que
convierte la energa trmica
en
energa
mecnica
(movimiento) es el aire. Esta
energa mecnica puede ser
convertida en cualquier otra
forma de energa como
elctrica, entre otras.
Este prototipo desde el punto
de vista termodinmico es
analizado mediante el ciclo
ideal de Stirling compuesto
por dos etapas a volumen
constante y dos etapas
isotrmicas, una a Tc y la
segunda a Tf.
Se termin de construir el
prototipo, hacindose las
pruebas
de
su
funcionamiento las mismas
que se encuentran en un
video, que se adjunta este
informe.
Palabras
Clave:
construccin,
prototipo,
Stirling, reciclables, energa
trmica y energa mecnica.
IDENTIFICACIN DE LA
ACEPTIBILIDAD DEL
CONSUMO DE GALLETAS
ENRIQUECIDAD CON
HARINA DE PESCADO EN
LA CIUDAD DE CHIMBOTE
Mximo Carranza Varas
Csar Moreno Rojo
PIC.FF.II. 010-2015

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Este trabajo de investigacin


es
importante
porque
demuestra la trascendencia
del consumo de la anchoveta
en
cuanto
a
sus
caractersticas nutricionales
y de salud.
Este trabajo responde a la
hiptesis
planteada
en
cuanto al consumo de que la
anchoveta
tiene
poca
aceptacin en la poblacin
de Chimbote, en un15%,
siendo la niez y los jvenes
los que menos consumen
estos productos.
En cuanto a las causas de
esta poca aceptabilidad se
tiene
que
por
desconocimiento
de
los
beneficios nutricionales de la
anchoveta,
75%,
no
la
consume. Si la poblacin
supiera de los beneficios
nutricionales ampliara su
consumo en 84%.
Otro de los motivos de esta
poca aceptabilidad se refiere
al
desconocimiento
de
preparacin
de
este
producto,
en
un
80%
desconocen.
Si
se
les
brindara
informacin
de
nuevas
formas
de
preparacin, la poblacin
aumentara su consumo en
70%.
Asimismo,
este
estudio
demuestra que los que
menos consumen galletas
enriquecidas con harina de
anchoveta son los nios, en
un 88%, seguido de los
jvenes, en un 75%, y los
adultos en un 50%.
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Concluimos de este estudio


que un 40% de la poblacin
infantil
si
consumiran
galletas enriquecidas con
harina de anchoveta, al igual
que los jvenes. Siendo la
poblacin adulta la que
mayor aceptabilidad tendra
a este producto, en un 60%.
Palabras Clave: Anchoveta,
aceptabilidad,
beneficios,
nutricionales,
desconocimiento, consumo,
nios, jvenes, adultos.
FORMULACIN,
EVALUACIN
NUTRICIONAL DEL PAN DE
MOLDE INTEGRL
ENRIQUECIDO CON
LINAZA
(Linumusitatissimum
lino), AJONJOL
(Sesamumindicum L.) Y
CHA (Salvia hispnica
L.)
Elza Aguirre Vargas
Gilbert Rodrguez Paucar
Williams Castillo Martnez
Anny Crdova Chang
PIC.FF.II. 011-2015
Se
desarrollaron
08
diferentes panes integrales
empleando harina de trigo
integral, linaza, ajonjol y
cha,
formulados
especialmente
para
enriquecer el pan de molde.
A cada uno de estos panes se
le
hizo
la
evaluacin
sensorial, de color y de
textura.
Los
resultados
obtenidos mostraron una
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

buena aceptacin de los


productos elaborados. Por
otro lado, se llev a cabo el
anlisis qumico proximal de
todos los tratamientos. Se
concluye que los porcentajes
de sustitucin de la harina de
trigo por la harina de linaza,
ajonjol y semillas de cha
mejorarn la calidad nutritiva
del
pan
de
molde
enriquecido, debido a su
contenido
de
protena,
omega-3.
Los
panes
desarrollados tienen un alto
valor nutritivo y podran
subsanar
algunas
deficiencias nutricionales en
las
personas
que
lo
consumen.
Palabras
Clave:
Linaza,
ajonjol, cha.
EFECTO DE LA
AIREACIN Y LA
VELOCIDAD DE AGITACIN
EN LA PRODUCCIN DE
INULINASA POR CULTIVO
DE Kluyveromyces
marxianus EN UN
FERMENTADOR DE
LABORATORIO
Augusto Castillo Caldern
Sal Marco Eusebio Lara
Roberto Vega Paulino
Elizalde Carranza Caballero
Williams Castillo Martnez
Anny Crdova Chang
Est. Marly Flores Moreno
Est. Jhonas Vega Viera
PIC.FF.II. 012-2015
El uso de la
enzima
inulinasa,
provee
una
alternativa a los procesos
qumicos de hidrolizar inulina

Fac. Ingeniera

a jarabe de fructosa de alta


pureza.
Objetivo,
determinar
los
valores de las actividades de
las fermentaciones por lotes
de Kluyveromyces marxianus
NRRL Y-7571,
sobre un
medio de cultivo optimizado
compuesto de extracto de
yacn, para la produccin de
inulinasa en un fermentador
de laboratorio BIOSTAT-Aplus
2L, a diferentes valores de
velocidades superficiales de
aire
y
velocidades
de
agitacin.

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Palabras
Clave:
KLa,
actividad
inulinasa,
Kluyveromyces marxianus.

Mtodo, la experiencia se
realiz con un volumen de
trabajo de 2 L, controlado a
30C
y
operndose
a
diferentes condiciones de
agitacin(N)
y
velocidad
superficial de aire (Vs) en los
rangos de 400 a 800 rpm y
7.89
a
31.56
cm/min,
respectivamente,
determinndose el valor del
coeficiente volumtrico de
transferencia de aire KLa por
el mtodo dinmico y la
actividad inulinasa por la
tcnica
de
velocidades
iniciales.
Se determin que el valor de
la actividad de inulinasa
producida en la fermentacin
de K. marxianus, disminuye
en la medida que aumenta el
valor
del
KLa,
comprobndose que este
parmetro,
dependiente
directamente de N y Vs, es
un factor crtico de la
viabilidad
celular
y
produccin enzimtica.

10

Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

EVALUACIN DEL
COEFICIENTE DE FRICCIN
EN EL TRANSPORTE DE UN
FLUIDO NO NEWTONIANO
Csar Falcon Cossio
Rosa Llanos Vargas
Rusber Risco Ojeda
PIC.FF.II. 013-2015
El objetivo del presente
trabajo fue medir las cadas
de presin para obtener los
coeficientes de friccin de
fluidos no-newtonianos. Se
emple
un
sistema
de
transporte
con
varios
accesorios en los que se
hicieron pasar los fluidos de
prueba, midiendo el flujo
volumtrico y las prdidas de
presin. Los coeficientes de
friccin que se obtuvieron
para el agua como fluido de
referencia fueron entre 0.42
y 25.7, y para las soluciones
de xantato amlico de potasio
(C6 H11 O S2 K) entre 0.43 y
38.1, y para soluciones de
sacarosa (C6 H22 O11)
fueron entre 0.44 y 47.23.
Los coeficientes de friccin
obtenidos aumentaron con la
concentracin,
lo
que
permiti obtener una relacin
potencial
entre
dicho
coeficiente
y
la
concentracin del xantato y
la sacarosa para la mayora
de los accesorios y tuberas
en que fueron empleados.
Las diferencias encontradas
al comparar los valores
determinados
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

experimentalmente con otros


informados en la literatura,
se
atribuyen
al
comportamiento
reolgico
del fluido, al circuito de flujo
empleado, y al llamado
efecto de influencia mutua
de los accesorios.
Palabras Clave: Coeficiente
de friccin, los fluidos no
newtonianos, la conduccin
de fluidos, la
cada de
presin,
accesorios
de
tubera.
VARIACIN DE LA
TEMPERATURA DEL SUELO
AGRCOLA EN RELACIN
CON SU PROFUNDIDAD,
EN EL CAMPUS DE LA
UNIVERSIDAD NACIONAL
DEL SANTA
Gualberto Marios
Castillo
Jos Castillo Ventura
Pedro Paredes Gonzles
Christian Puicn Farroay
Hern Morales Marchena
PIC.FF.II. 014-2015
Este trabajo de investigacin
Variacin de la temperatura
del suelo agrcola en relacin
con su profundidad, en el
campus de la Universidad
Nacional del Santa tuvo
como objetivo determinar de
manera
experimental,
la
dependencia
de
la
temperatura
del
suelo
agrcola en relacin de la
profundidad.
11

Fac. Ingeniera

Para ello se eligieron los


terrenos de cultivo que
existen dentro del campus de
la Universidad Nacional del
Santa,
para
medir
las
temperaturas a diferentes
profundidades con respecto a
la superficie del suelo.
Luego se procedi a escavar
en el suelo, en los lugares
previamente
fijados,
considerando profundidades
de 10 cm, 20 cm, 30 cm, 40
cm y 50 cm y all se
colocaron los termistores de
temperatura,
tapndolos
nuevamente
con
tierra
agrcola. En seguida se
procedi
a
medir
las
temperaturas en intervalos
de tiempo de cada 5
minutos. Estas mediciones se
hicieron en varias fechas, y
los datos se ordenaron en
tablas para luego obtener
los promedios.
De los resultados obtenidos
se puede observar que de la
temperatura
del
suelo
agrcola en relacin con su
profundidad en el campus de
la
universidad
va
disminuyendo a medida que
la profundidad aumenta.
Palabras
Clave:
Temperatura, suelo agrcola.
PROYECCIN
ANTICORROSIVA EN
ACERO NAVAL DE
PINTURAS JET
INDUSTRIAL
Joel Herradda Villanueva
12

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Gualberto Marios Castillo


Gilmer Lujn Guevara
Christian Puican Farroay
Jos Castillo Ventura
PIC.FF.II. 015-2015
El estudio se llev a cabo en
el puerto de Chimbote en el
transcurso del ao 2015, la
investigacin consisti en
realizar paso a paso el
estudio del efecto protector
frente al ataque corrosivo del
medio
ambiente,
proporcionadas por pinturas
anticorrosivas
del
tipo
industrial
marino
de
la
prestigiosa
marca
JET
utilizando
como sustratos
acero naval producido por
SIDERPER.
En el estudio se ha evaluado
la accin anticorrosiva en
exposicin
natural
que
brindan pinturas de la marca
JET del tipo industrial marino
aplicadas sin esquema; es
decir, aplicadas directamente
sobre sustrato de acero naval
y expuestas al ataque del
medio atmosfrico marino
catalogado de nivel C5.
Los sustratos constituyen
lminas de acero naval ASTM
A 131-01 grado A de
SIDERPER, de dimensiones
100 mm x 150 mm x 3 mm;
la estacin para la exposicin
de las muestras se ubic a
3,4 km de la orilla de mar en
la Urbanizacin Buenos Aires,
distrito de Nuevo Chimbote.
Los procedimientos seguidos
para
la
preparacin,
instalacin y evaluacin de
las muestras se realizaron
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

segn lo establecen las


normas ASTDM D 4541, ISO
2808,
4528/2,
4628/3,
4628/4, 4528/6, SS184219,
SS
055900,
NF/E05-051ISO/DIS/2532, ASTM B 499,
ASTM D 1475, ASTM B 117,
entre otras.
Para el ensayo de exposicin
atmosfrica, las muestras
despus
de
haber
sido
caracterizadas,
fueron
instaladas sobre un bastidor
de madera cuya carpeta
tiene una inclinacin de 60
con la horizontal, la misma
que se coloc orientada en
sentido N_S (ISO-2810-1994);
esta carpeta -ya con las
muestras
debidamente
colocadas en su lugar- se
coloc en una estacin
ubicada a 3,4 km de la orilla
de mar en el distrito de
Nuevo Chimbote. Entre los
meses de enero a diciembre
del ao 2015, se realizaron
observaciones
en
el
desempeo
del
efecto
protector anticorrosivo en
exposicin natural de las
pinturas
aplicadas
sobre
acero naval. Se midieron los
efectos
corrosivos de la
atmsfera
sobre
las
propiedades fsicas de las
pinturas
anticorrosivas
(grado de ampollamiento,
grado
de
deslaminado,
espesor,
prdida
de
adherencia,
agrietamiento,
deterioro del color y brillo).
Las
muestras
fueron
extradas en grupos de tres
al trmino de cada trimestre
para los estudios respectivos,
el anlisis de las muestras
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

consisti en determinar el
impacto de la atmsfera
sobre las propiedades fsicas
de las pinturas utilizadas.
Para el perodo de evaluacin
y
en
las
condiciones
climticas que caracterizaron
el ao 2015, los niveles de
proteccin
anticorrosiva
mostrados por las pinturas
utilizadas fueron muy buenos
para la proteccin del acero
naval.
Palabras Clave: Corrosin,
pintura,
proteccin,
atmsfera,
adherencia,
ampollamiento, espesor de
pelcula seca, brillo.
PROYECCIN DE LA
OFERTA Y DEMANDA DEL
GAS NATURAL Y EL GLP
EN EL PARQUE
AUTOMOTOR EN LA
CIUDAD DE CHIMBOTE
Serapio Quillos Ruz
Robert Guevara Chinchayn
Leonidas Yauri Garca
Nelver Escalante Espinoza
Fidel Rios Noriega
Est. Herlin Velsquez Aguilar
Est. Julian Inocente Estrada
PIC.FF.II. 016-2015
Este trabajo de investigacin
consisti
en
evaluar
el
comportamiento
de
las
proyecciones de la oferta y
demanda del gas natural y
GLP
para la ciudad de
Chimbote en el transporte
vehicular;
el
pas
tiene
reservas probadas de gas
natural provenientes de los
lotes 56 y 88 con una
capacidad de 17,4 TPC al ao
13

Fac. Ingeniera

2015 y una reserva total de


18,5 TPC.
Asimismo, la empresa Gases
del
Pacifico
tiene
la
conduccin de instalar 150
137
conexiones
en
las
ciudades
de
Trujillo,
Chimbote,
Pacasmayo,
Chiclayo,
Lambayeque
y
Cajamarca; y para cumplir
con la expansin se realizar
por red virtual con camiones
de 10 000 galones de GNL,
para lo cual se requiere
mdulos
que
estn
valorizados en 12,9 millones
de dlares.
Pero se debe tener cuidado
con el combustible por el
bajo precio en el mercado
internacional
y
los
desabastecimientos, para lo
cual se requiere una poltica
de
subsidios
y
de
transparencia
en
la
comercializacin para hacer
realidad la masificacin del
gas
natural,
donde
el
transporte vehicular es un
potencial cliente del GNV
porque representa un costo
del 36% con respecto al GLP.
Palabras Clave: Reservas
probadas,
gas
natural
vehicular, GLP, red virtual.
DISPERSIN COMPTON
DE RAYOS X, PRODUCIDOS
POR UN TUBO CON
NODO DE Cu
Jos Luis Castillo Ventura
Pedro Paredes Gonzles
Secundino Vera Meza
Christian Puicn Farroay
14

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

PIC.FF.II. 017-2015
En el desarrollo de este
trabajo de investigacin se
consider la dispersin de
rayos x producidos por un
tubo con nodo de Cu, frente
a un dispersor de acrlico,
como medio de comprobar el
carcter corpuscular de la
radiacin en su interaccin
con la materia.
En 1923, Arthur Compton
descubri el efecto que lleva
su nombre y a travs del cual
verific
el
carcter
corpuscular de la radiacin,
mediante la colisin de un
haz de rayos x y un electrn
libre de una muestra de
grafito. Para nuestro caso, se
cont
con
un
aparato
productor
de
rayos
x,
provenientes de un ctodo
de
Cu.
Inicialmente
se
calcul
la
curva
de
transmisin
del
material
absorbedor (Al), contndose
con una tensin constante de
35 KV, y una corriente de 1
mA. Se hizo uso de un
analizador
de
LiF
para
calcular la longitud de onda
del
haz
incidente,
repitindose la prueba con
un absorbedor de Al colocado
entre el tubo emisor de rayos
X y el detector de haces
incidentes, calculndose los
valores
de
N1
y
N2,
correspondiendo
a
los
valores de haces incidentes
sin
y
con
absorbedor
respectivamente, valores que
nos permitieron determinar
el coeficiente de transmisin
T. Fue retirado el filtro de LiF,
reemplazndolo
con
un
bloque
de
acrlico,
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

obtenindose los datos para


los ngulos de 60, 90 y
120 respectivamente, sin y
con absorbedor colocados
delante y detrs del bloque
de acrlico, obtenindose los
ndices N3, N4 y N5.
Palabras Clave: Dispersin
Compton, rayos x, nodo de
Cu.
CONSTRUCCIN DE UN
INSTRUMENTO VIRTUAL
PARA MEDIR PESOS,
UTILIZANDO COMO
SENSORES UN RESORTE,
UN RESISTOR VARIABLE
LINEAL, Y Lab VIEW 9.0
Pedro Paredes Gonzles
Jos Castillo Ventura
Christian Puican Farroay
Roberto Hermenegildo
Taboada
PIC.FF.II. 018-2015
El trabajo de investigacin
trata sobre la construccin
de un instrumento virtual (VI)
para medir pesos, este VI
est conformado por un
resorte
helicoidal
y
un
resistor variable lineal como
elementos
sensores,
un
puente de deflexin resistivo
como
elemento
acondicionador de seales,
una tarjeta de adquisicin de
datos
y
una
microcomputadora
como
procesadores de seales y un
monitor como presentador de
datos.
El resorte helicoidal como
sensor
primario
que
corresponde a la de un
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

dinammetro de 10 N del
Laboratorio de Fsica de la
Universidad
Nacional
del
Santa
(UNS),
cuya
antigedad
es
de
aproximadamente 30 aos,
acoplada al resistor variable
lineal (sensor secundario),
conforma la etapa sensora
del VI; de ella se evaluaron
algunas
caractersticas
sistemticas mediante un
proceso de calibracin. Los
sensores se ubicaron en una
de las ramas del puente de
deflexin resistivo y se
conform un sistema de
medicin
con
salida
analgica, de la cual tambin
se
evaluaron
algunas
caractersticas
de
este
sistema mediante un proceso
de calibracin.
Para obtener la ecuacin de
calibracin
(ecuacin
inversa)
y
construir
el
instrumento
virtual
para
medir pesos, se acopl al
sistema
de
medicin
analgico una tarjeta de
adquisicin de datos y una
computadora. La medicin de
voltaje se hizo mediante la
elaboracin de un programa
con LabVIEW. Obtenida la
ecuacin inversa, se elabor
el programa principal con
LabVIEW para la medicin de
pesos, la cual consiste de un
panel frontal en donde se
puede visualizar diferentes
controles e indicadores de
pesos del VI; asimismo, de un
diagrama de bloques donde
se visualizan las conexiones
de controles, VI express e
indicadores constituyen el
cdigo fuente del VI.
15

Fac. Ingeniera

El
instrumento
virtual
construido para medir pesos
ha sido calibrado con masas
patrones del Laboratorio de
Fsica de la UNS y verificadas
con una balanza digital de
4000 g con una resolucin de
0,1
g,
los
pesos
se
obtuvieron con un valor de la
aceleracin de la gravedad
de
9,79
m.s-2,
las
mediciones que se realicen
con el VI construido es
confiable para un alcance de
0,50 N a 4,00 N, con una
incertidumbre experimental
de 0,05 N.
Palabras Clave: LabVIEW,
VI para medir pesos, resorte
helicoidal y resistor variable.
EVALUACIN DE LOS
MTODOS DE ENSAYOS
MECNICOS PARA
DETERMINAR LAS
PROPIEDADES DE LOS
MATERIALES
Leonidas Yauri Garca
Serapio Quillos Ruiz
Hctor Benites Villegas
Julio Escate Ravello
Est. Andr Rodrguez
Baltazar PIC.FF.II. 0192015
Independientemente de los
avances tericos sobre las
propiedades
de
los
materiales y en especial de
las propiedades mecnicas,
desde que el hombre empez
a fabricar masivamente los
metales y sus aleaciones
tuvo la necesidad evaluar la
calidad de estos, por lo que
fue necesario establecer las
pruebas experimentales para
verificar
a
travs
de
16

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

parmetros preestablecidos
(normas) la aceptacin o
rechazo en lo que ahora se
llama el control de calidad.
Frente a la invencin de una
gama
de
mtodos
de
ensayos
mecnicos
para
realizar el control de calidad
de
los
materiales,
este
trabajo trata de caracterizar
los ensayos ms importantes
usados en la industria y en el
campo de investigacin de
los materiales, sealando su
campo de accin y sus
limitaciones.
En este marco de trabajo se
hace
una
revisin
bibliogrfica apretada de los
cimientos tericos, partiendo
de los conceptos atomsticos,
granulares y mecanismos
que explican la elasticidad y
la plasticidad o fragilidad de
los materiales. Luego se
sealan las mquinas de
ensayo a considerar en este
trabajo, y en el captulo de
Resultados y Discusin se
abordan los procedimientos
de los ensayos en los tipos
de ensayos seleccionados y
la evaluacin de cada uno de
ellos
respecto
a
la
determinacin
de
alguna
propiedad en particular, as
como sus limitaciones.
Palabras Clave:
torsin,
flexin,
ductilidad.

tensin,
fatiga,

DISEO DE UN
PROTOTIPO DE UN HORNO
SOLAR PORTATIL
Francisco Risco Franco
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Roberto Chucuya
Huallpachoque
Est. Juan De los Santos Yery
Est. Diego Marios Rosado
PIC.FF.II. 020-2015
El uso de hornos solares para
la coccin de alimentos, es
hoy en da una necesidad
para el planeta, por el
problema
de
efecto
invernadero
producido
principalmente por emisiones
de CO2. El objetivo de este
trabajo fue proponer un
modelo de horno solar tipo
caja transportable y de fcil
construccin. Se dise un
simulador
solar
de
su
posicin
aparente,
para
comprobar la cantidad de
energa
captada
por
diferentes
prototipos
construidos, evaluando la
eficiencia de cada uno de
ellos y su posicin segn la
latitud. Se pudo evidenciar
que
para
proponer
un
modelo
de
horno
solar
porttil
apropiado
para
cualquier lugar de la tierra es
imposible,
cada
regin
(rango de latitud) responde a
un prototipo de modelo
planteado, siendo el Per el
pas que pertenece a la
primera regin (de 0 a -30
de latitud), en donde mejor
se adapta los prototipos
modelo I y III. El modelo II no
result ser apropiado. La
segunda regin (de -30 a
-60 de latitud) se adaptaron
los dems modelos. Se
construyeron
6
modelos
variando su geometra y
dimensiones. La variacin de
la
eficiencia
entre
los
modelos de la primera regin
comparada con la segunda
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

regin
fue
del
aproximadamente.

Palabras clave: Horno solar,


simulador
solar,
coccin
solar, emisiones de CO2.
ANLISIS A FATIGA DEL
EJE INTERMEDIO DE
TRANSMISIN DE
POTENCIA DE UNA CAJA
DE VELOCIDADES DE
DOBLE REDUCCIN
USANDO SOLIDWORKS
Rusber Risco Ojeda
Csar Falcon Cossio
Robert Guevara Chinchayn
Arquimides Iparraguirre
Lozano
Christian Puicn Farroay
Est. Johan Mendoza Verde
Est. Jerson Carranza Ortiz
PIC.FF.II. 021-2015
El presente trabajo tiene
como objetivo analizar la
carga externa aplicada al eje
intermedio de transmisin de
potencia de un reductor de
velocidad de dos etapas,
sabiendo
que
el
eje
intermedio es el que se
encentra expuesto a la
mayor carga externa, es por
esa razn que analizamos el
mencionado eje. Su funcin
principal es soportar la carga
que viene del eje de entrada
que es transmitida a travs
del engranaje para que luego
ste sea transmitirlo al eje de
salida.
En
la
presente
simulacin
computacional,
realizamos el estudio del
anlisis esttico lineal del eje
intermedio de transmisin de
potencia de un reductor de
velocidad de dos etapas el
17

Fac. Ingeniera

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

cual soportar un par torsor


de 270 lbf.pie en la superficie
donde van ubicados los
engranes 3 y 4, arrojando un
esfuerzo
mximo
de
1.307x102
Kpsi,
una
deformacin
mxima
de
1.030x10-2
pulg
y
una
deformacin unitaria mxima
de
2.815x10-3.
Los
resultados nos muestran que
la
causa
principal
de
perturbacin es debido al
cambio geomtrico que tiene
el eje intermedio ya que
stos
traen
como
consecuencia factores de
concentracin de esfuerzos.
El estudio nos servir para
realizar a futuro un anlisis
vibracin y predecir el rango
de vida til del mencionado
eje
intermedio
de
transmisin de potencia. Este
trabajo se realiza sobre un
modelo hipottico de eje
intermedio de un reductor de
velocidades dejando sentada
las bases para el clculo a
posteriori de nuevos diseos.
Para ellos nos valemos del
software
comercial
SolidWorks Simulation que se
basa en el mtodo de los
elementos finitos para las
diferentes simulaciones con
una tendencia aproximada a
la realidad.
Palabras
intermedio,
Misses.

Clave:
esfuerzo,

Eje
Von

USO EFICIENTE DE
ENERGA EN EL SECTOR
RESIDENCIAL COMO
ESTRATEGIA PARA
REDUCIR LA
18

CONTAMINACIN
AMBIENTAL
Amancio Rojas Flores
Robert Guevara Chinchayn
Roberto Chucuya
Huallpachoque
Secundino Vera Meza
Est. Kurt Snchez Budinich
Est. Erick Ballena Uceda
PIC.FF.II. 022-2015
En el presente trabajo se
realiza un estudio sobre el
uso eficiente de la energa en
el sector residencial como
estrategia para contribuir con
la
reduccin
de
la
contaminacin ambiental y
por lo tanto atenuar los
impactos que este ocasiona
al medioambiente.
Para llevar a cabo este
estudio
se
realizaron
acciones como; identificacin
el tipo de vivienda de una
residencia, identificacin de
la carga elctrica de una
vivienda
tpica,
determinacin del consumo
de energa elctrica, clculo
del costo promedio mensual
de energa elctrica de una
vivienda tpica.
Se analizaron acciones de
mejora
con las siguientes
acciones; identificacin de
los
equipos
con
mayor
consumo: identificacin de
usos inadecuados de la
energa
en
equipos,
evaluacin del consumo y
ahorro anual de energa,
evaluacin de los costos de
operacin
y
ahorro
econmico
anual
y

Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Fac. Ingeniera

Comparacin del costo de


adquisicin y operacin.

LA SEGURIDAD
ENERGTICA

Se
analiz
el
impacto
ambiental debido al consumo
de energa presentando la
relacin del Consumo de
energa y la contaminacin
ambiental
para
poder
plantear el uso Eficiente de la
Energa como estrategia para
reducir
la
contaminacin
ambiental.

Robert Guevara
Chinchayn
Serapio Quillos Ruiz
Roberto Chucuya
Huallpachoque
Christian Puicn Farroay
Est. Erick Ballena Uceda
Est. John Castillo Aburto
PIC.FF.II. 023-2015

Se llegaron a conclusiones
como que, el consumo de
energa
en
el
sector
residencial,
influye
directamente a elevar el pico
de demanda del sistema
interconectado nacional en
horas punta. Se analiz el
caso
sobre
iluminacin;
cambio
de
un
foco
incandescente por otro del
tipo ahorrador ocasionando
una reduccin en el gasto
mensual promedio de S/.
4,97 nuevos soles Para el
caso
analizado
de
un
televisor transistorizado con
el LED se tendra un ahorro
de S/.3.11. A estos ahorros se
le suma la mitigacin de
contaminantes
a
la
atmsfera.
Palabras Clave: Consumo
de energa, uso eficiente de
energa,
contaminacin
ambiental,
impacto
ambiental.
EFECTO DE LAS
CENTRALES DE RESERVA
FRA Y EL NODO
ENERGTICO DEL SUR EN

Universidad Nacional del Santa

El
presente
informe
de
investigacin est referido al
anlisis del Sistema Elctrico
del Su perteneciente al
Sistema
Interconectado
Nacional con la finalidad de
poder
determinar
la
influencia de las Centrales
del Nodo Energtico Sur y de
la Reserva Fra ubicadas en
Ilo y Mollendo permiten dar
sostenibilidad, confiabilidad,
seguridad en el suministro y
calidad.
Para este caso se ha
trabajado con el Software
POWER WOLRLD a travs de
la modelizacin del Sistema
Elctrico Sur en 13 Barras de
Potencias, en donde se han
insertado las cargas de
demanda y las centrales de
energa ofertantes , en donde
se tiene un margen de
reserva de generacin de 8.1
%.
Se han realizado los anlisis
de los comportamientos del
sistema Elctrico, en donde
se
le
asla
del
SEIN,
verificando que las Centrales
del
nodo
Energtico
y
Reserva
Fra
dan

19

Fac. Ingeniera

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

confiabilidad y seguridad al
sistema.

torque cuando es sometido a


velocidades de giro variables.

Palabras Clave: Seguridad


Energtica/
Centrales
de
Generacin de Energa.

El presente estudio fue


realizado para establecer las
partes que conforman el
modulo como son: un motor
trifsico,
variador
de
velocidad,
torquimetro,
acoples,
mdulo
del
respectivo sistema y el freno;
la velocidad de giro de las
pruebas
realizadas
est
comprendida entre 200 y
1600 rpm.

DISEO DE UN MDULO
EXPERIMENTAL PARA
TRANSMISIN DE
POTENCIA POR CADENAS
DE RODILLOS, PARA LA
ESCUELA DE INGENIERA
MECNICA - UNS
Nelver Escalante Espinoza
Serapio Quillos Ruiz
Roger Romero Usquiano
Carlos Guerra Cordero
Pedro Manco Pulido
Est. Brayan Yenque Carranza
PIC.FF.II. 024-2015
La investigacin en esta rea
del
conocimiento,
surge
como
producto
de
la
inquietud de la mejora del
aprendizaje de los alumnos
en
los
laboratorios,
especficamente en el curso
de Clculo de Elementos de
Mquinas II, del octavo ciclo
de Ingeniera Mecnica de la
Universidad
Nacional
del
Santa.
El Diseo, construccin y
pruebas
de
un
mdulo
experimental de sistema de
transmisin de potencia por
cadenas de rodillos, permite
ilustrar el comportamiento y
desempeo de cada uno de
los
elementos
de
los
sistemas de transmisin de
potencia, adems permite
cuantificar las prdidas por

20

Palabras Clave: Cadenas,


Transmisin, Velocidad
y
Torque.
EVALUACIN DE LOS
PARMETROS DE
OPERACIN DE UN
PROTOTIPO DE SECADOR
SOLAR DE GRANOS DE
ARROZ PARA MEJORAR LA
PRODUCTIVIDAD EN EL
PILADO
Hugo Caldern Torres
Gilmer Lujn Guevara
Neil Velsquez Daz
Carlos Montaez Montenegro
PIC.FF.II. 025-2015
El
presente
trabajo
de
investigacin
titulado
EVALUACION
DE
LOS
PARAMETROS DE OPERACION
DE
UN
PROTOTIPO
DE
SECADOR SOLAR DE GRANOS
DE ARROZ PARA MEJORAR LA
PRODUCTIVIDAD
EN
EL
PILADO, se realiz en una
planta piladora de Arroz,
ubicada en el kilmetro 460
de la panamericana norte,
tomando como base piloto
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

para la zona agrcola de ese


distrito.
El mtodo empleado es
descriptivo y experimental,
se realiz la toma de datos
de
los
parmetros
de
operacin: la temperatura
interior
del
secador,
la
temperatura y velocidad de
salida del aire circulante, la
radiacin
global
sobre
superficie
horizontal,
humedad
del
arroz
y
temperatura ambiente.
Despus
de
analizar
resultados se concluye que:
El porcentaje de humedad
del arroz se reduce en un 6%
a 8 %, para pocas de
verano y otoo y, en un 3% a
5 %, para pocas de invierno
y primavera. Tambin se
logra obtener un ratio de
producto seco de 10 kg/h
utilizando
el
secador,
superando en un 200 % ms
si se secara al aire libre.
Palabras Clave: Secador
solar,
parmetros
de
operacin,
temperatura,
velocidad, radiacin global y
humedad del arroz
INFLUENCIA DEL
REEMPLAZO DE
COMBUSTIBLE DIESEL 2
POR EL BUNKER IFO 380
EN EL RENDIMIENTO DE
LOS MOTORES MARINOS
DE COMBUSTIN
INTERNA
Robert Guevara
Chinchayn
Roberto Chucuya
Huallpachoque
Est. Samir Rojas Chvez
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

Est. Miguel Huaraz Rodrguez


PIC.FF.II. 026-2015
El
presente
informe
de
investigacin est referido al
anlisis
del
cambio
tecnolgico de combustible
Diesel por Petrleo IFO 380
en embarcaciones navales
bsicamente relacionadas a
embarcaciones
pesqueras,
desde un punto de vista
tcnico y con su connotacin
evaluacin econmica.
El petrleo Diesel es el
combustible por naturaleza
de mayor utilidad en el
sistema transporte pero sus
costos representan el mayor
inconveniente en su uso, as
como la emisin de gases de
efecto
invernadero,
para
nuestro estudio en Motores
M&W MAN.
Se analiza el recorrido de
operacin
diversas
velocidades
de
trabajo,
obtenindose resultados de
Heat Rate y Costo especifico
efectivo, sobre este ltimo,
con el cual se demuestra que
su efecto econmico de uso
del IFO 380 es positivo.
Palabras
navales,
marinos.

Clave: Motores
combustibles

SIMULACIN NUMRICA
DE SISTEMAS
VIBRATORIOS DE UN SOLO
GRADO DE LIBERTAD NO
SUJETAS A FUERZAS
EXTERNAS
Gilmer Lujn Guevara
Secundino Vera Meza
21

Fac. Ingeniera

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Miguel Prez Gonzles


Javier Pulido Villanueva
Hern Morales Marchena
PIC.FF.II. 027-2014

diferencial
homognea,
vibracin libre,
vibracin
amortiguada.

El
presente
trabajo
de
investigacin
aplicada
denominado,
Simulacin
Numrica
de
sistemas
vibratorios de un solo grado
de libertad no sujeta a
fuerzas externas, describe el
proceso de solucin de
ecuaciones
diferenciales
homogneas, para vibracin
libre
y
vibracin
amortiguada.
El objetivo general fue:
Desarrollar un aplicativo en
Matlab para la solucin
numrica
de
ecuaciones
diferenciales
homogneas.
Para lo cual se modeliza el
movimiento de un sistema
masa-resorte y un sistema
masa-amortiguador-resorte y
usar
la
ecuacin
del
movimiento
para
una
partcula.
En la presente investigacin
se logr:
Implementar un aplicativo en
Matlab para la solucin
numrica de ecuaciones
diferenciales homogneas
para una vibracin libre y
vibracin amortiguada.
Implementar una simulacin
del
movimiento
para
vibracin libre y vibracin
amortiguada y determinar
la posicin y la velocidad de
la masa de los sistemas
vibratorios estudiados.
Palabras Clave:
vibratorios,
22

Sistemas
ecuacin
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

DISEO DE UN SISTEMA
EXPERTO PARA
DETERMINAR EL PERFIL
DE HOMICIDA EN LOS
ESTUDIANTES DE UNA
INSTITUCIN EDUCATIVA
NACIONAL DE CHIMBOTE
Diana Muoz Casanova
Guillermo Gil Albarrn
Camilo Suarez Rebaza
Mirko Manrique Ronceros
Est. Edwin Lozano Mantilla
Est. Brecia Avalos Vega
PIC.FF.II. 028-2015
La presente investigacin
tiene por objeto, proponer el
Diseo
de
un
Sistema
Experto para determinar el
Perfil
Homicida
en
los
estudiantes
de
una
Institucin
Educativa
Nacional de Chimbote. El
diseo permite investigar
diversos test psicolgicos y
seleccionar los apropiados
para determinar mediante la
aplicacin de los mismos, si
un estudiante posee un perfil
homicida
o
tiene
posibilidades
de
tenerlo
mediante
las
respuestas
brindadas, determinando su
posible condena en base al
cdigo penal peruano.
Para el desarrollo del Diseo
del Sistema Experto se tiene
el conocimiento de expertos
psiclogos,
abogados
e
ingenieros de sistemas e
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

informtica; cuyos aportes


multidisciplinarios permiten
lograr el diseo final.
Palabras Clave:
Sistema
Experto, Diseo de Sistemas,
Perfil de homicida, Test de
Lsher,
Cuestionario
Exploratorio
de
la
Personalidad III.
DESARROLLO DE UN
PLAN DE INVERSIN PARA
MANTENIMIENTO Y
CONSERVACIN DEL
PAVIMENTO DE LAS
PRINCIPALES CALLES Y
AVENIDAS DE LA
URBANIZACIN NICOLS
GARATEA
Felipe Villavicencio
Gonzlez
Abner Len Bobadilla
Edgar Sparrow Alamo
Luz lvarez Asto
Celso Villavicencio Gonzlez
PIC.FF.CC. 029-2015
El objetivo de la presente
investigacin fue desarrollar
un plan de inversin para
mantenimiento
y
conservacin del pavimento
de las principales calles y
avenidas de la Urbanizacin
Nicols Garatea para ello se
realiz la evaluacin del
estado del pavimento de las
principales Calles y Avenidas,
as mismo se determin el
costo de recuperacin del
pavimento
vehicular
y
23

Fac. Ingeniera

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

finalmente se propuso un
plan de priorizacin vial para
la zona en estudio.

mantenimiento,
rehabilitacin, inversin.

Los
resultados
obtenidos
utilizando la Metodologa PCI
para determinar la condicin
del pavimento y el tipo de
intervencin fue:

EVALUACIN Y
ALTERNATIVA DE
SOLUCIN DE LA LNEA DE
ADUCCIN EN LOS
RESERVORIOS R1 Y R2
PARA MEJORAR LA
EFICIENCIA DEL SERVICIO
EN LA CIUDAD DE
CHIMBOTE, PROVINCIA DE
SANTA, DEPARTAMENTO
DE ANCASH

Av. Naciones Unidas =


Bueno
(PCI
71)
=
Mantenimiento
Av. Central = Bueno
(PCI 75) = Mantenimiento
Av. Joao Rojas = Regular
(PCI 42) = Rehabilitacin
Av. Calle 5 = Regular
(PCI 48) = Rehabilitacin

Luego de haber evaluado


vas de la urbanizacin
estudio
y
realizado
presupuesto por falla,
obtuvo lo siguiente:

las
en
el
se

Zona:
Av.
Naciones
Unidas;
Tratamiento:
Parchado,
Tratado
De
Fisuras Recapeo; Costo: S/.
26,882.75; Prioridad: 3er.
Zona:
Av.
Central;
Tratamiento:
Recapeo;
Costo:
S/.
22,357.0;
Prioridad: 4to.
Zona: Av. Joao Rojas;
Tratamiento:
Recapeo,
Parchado;
Costo:
S/.
29,938.15; Prioridad: 1er.
Zona:
Av.
Calle
5;
Tratamiento:
Recapeo;
Costo:
S/.
67806.33;
Prioridad: 2do.

Palabras
Metodologa

24

Clave:
PCI,

Edgar Sparrow Alamo


Abner Len Bobadilla
Felipe Villavicencio Gonzlez
Janet Saavedra Vera
Atilio Lpez Carranza
Est. Cinthia Huerta Vsquez
PIC.FF.CC. 030-2014
El objetivo Principal de esta
Investigacin consiste en la
realizacin de la evaluacin
tcnica del sistema actual y
mejorarlo
a
travs
del
rediseo de las redes de
abastecimiento
de
agua
potable.
Esto se lograra con la
determinacin
de
la
poblacin beneficiara actual
y la proyectada a futuro a
unos veinte aos, tiempo de
vida til a la que es diseada
una red de distribucin de
agua. As como con la
evaluacin
tcnica
y
alternativas de solucin de la
Lnea de aduccin en los
Reservorios R1 y R2, donde
se espera lograr mejorar la
eficiencia del servicio en la
ciudad de Chimbote.

Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Palabras
Clave:
Reservorios,
lnea
de
aduccin,
redes
de
distribucin, presiones.
ESTUDIO DE
PREFACTIBILIDAD PARA
LA CREACIN DE UN
INSTITUTO DE
INVESTIGACIN Y
TECNOLGICO EN EL
CENTRO DE CMPUTO DE
LA UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL SANTA
Pedro Manco Pulido
Yim Apestegui Florentino
Luis Ramirez Milla
Walter Escalante Espinoza
Carlos Guerra Cordero
PIC.FF.CC. 031-2015
La
educacin
superior
tecnolgica forma personas
en los campos de la ciencia,
la tecnologa y las artes, para
contribuir con su desarrollo
individual, social inclusivo y
su
adecuado
desenvolvimiento
en
el
entorno laboral nacional y
global. Esto contribuye al
desarrollo del pas y a la
sostenibilidad
de
su
crecimiento a travs del
incremento
de
la
productividad
y
competitividad.
En la actualidad el mundo
avanza
a
un
ritmo
impresionante; los mayores
avances en todos los rdenes
se han producido en las
ltimas dcadas, la ciencia y
la tecnologa concebidas hoy
ms como un sistema de
accin que como un mtodo
de conocimiento puro, han
penetrado
todas
las
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

dimensiones de la vida, en
las comunicaciones, en la
recreacin, en el trabajo, en
los
negocios,
en
las
profesiones, en la economa,
en la poltica y en la cultura;
la actual revolucin cientfica
y
tecnologa
no
puede
entenderse sino en el marco
de un adecuado proceso
educativo que consolide una
posicin
de
verdaderos
protagonistas del progreso
del pas.
Apenas, un 9% de la
poblacin joven se prepara
para
una
carrera
TECNOLOGICA, mientras que
un 6% lo hace para carreras
TECNICO PRODUCTIVAS y tan
solo un 20%, para estudios
universitarios. Esta realidad
nos permite entender que
nos falta elevar la cobertura
y que MAYOR NUMERO DE
JOVENES opte por formarse
profesionalmente al concluir
la educacin bsica. En el
Per,
existen
137
universidades (pblicas y
privadas), lo que equivale a
la
presencia
de
01
universidad
por
cada
219,000 habitantes.
Palabras Clave: Tecnologa,
ciencia.
MODELO DE
IMPLEMENTACIN DE
HACKING TICO PARA
MEJORAR LA SEGURIDAD
INFORMTICA EN LA
UNIVERSIDAD NACIONAL
DEL SANTA
Guillermo Gil Albarrn
Diana Muoz Casanova
25

Fac. Ingeniera

Sixto Daz Tello


Camilo Suarez Rebaza
Mirko Manrique Ronceros
PIC.FF.CC. 032-2015
No se present el informe
final de investigacin, aqu
va el resumen del informe
final de los proyectos de
investigacin
de
los
docentes.
PROPUESTA DE UN
MODELO DE
HERRAMIENTAS DE
CONTROL Y GESTIN DE
LA CALIDAD PARA
MEJORAR EL PROCESO
ENSEANZA
APRENDIZAJE DE PERT
CPM DE LA ASIGNATURA
DE INVESTIGACIN DE
OPERACIONES II EN LA
EAPISI DE LA
UNIVERSIDAD NACIONAL
DEL SANTA
Juan Pablo Snchez
Chvez
Carlos Vega Moreno
Lizbeth Briones Pereyra
PIC.FF.CC. 033-2015
El estudio desarrollado en el
presente investigacin es
para
demostrar
que
la
propuesta de un modelo de
herramienta de control y
gestin de calidad mejora el
Proceso
Enseanza

Aprendizaje de Pert Cpm en


el Curso de Investigacin de
Operaciones II de la EAPISI
en la Universidad Nacional
del Santa, siendo uno de los
objetivos
identificar
los
componentes
para
la
estructura
del
modelo
propuesto el cual ha sido
adaptado
del
modelo
26

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Iberoamericano
de
excelencia en la gestin,
asimismo se han logrado
determinar los indicadores
crticos, es decir, aquellos
que indican, que una gran
proporcin de los alumnos no
estn satisfechos; por lo
tanto para mejorar el proceso
enseanza aprendizaje si es
necesario
mejorarlos
teniendo en cuenta los
componentes del modelo
propuesto; porque segn el
diagnstico predomina en
desacuerdo y totalmente en
desacuerdo, siendo estos:
Existe aislamiento de ruidos
en el aula y los servicios de
internet, biblioteca y centro
de
cmputo
no
son
adecuaos, y los indicadores
en comn que es necesario
tenerlo en cuenta en un
intento de mejorarlo para
inclinar la balanza hacia el
acuerdo y totalmente de
acuerdo, siendo estos: El
profesor motiva y facilita la
participacin
de
los
estudiantes en clase, el
profesor
planifica
adecuadamente
las
actividades a desarrollar la
tutora
y
consejera
presencial y el profesor tiene
habilidad para motivar y
generar
inters por la
asignatura,
lo
cual
ha
permitido
contrastar
positivamente la hiptesis.
Palabras
Clave:
Herramienta
de
control,
gestin
de
la
calidad,
enseanza aprendizaje.
PLANEAMIENTO
ESTRATGICO PARA EL
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

DESARROLLO ECNOMICO
SOSTENIDO DEL DISTRITO
DE COISHCO UTILIZANDO
LA METODOLOGA DE
SISTEMAS BLANDOS
Carlos Vega Moreno
Lizbeth Briones Pereyra
Hugo Caselli Gismondi
Juan Snchez Chvez
Est. Jorge Cabrera Alejos
PIC.FF.II. 034-2015
La investigacin presenta un
planeamiento
estratgico
para el desarrollo econmico
del distrito de Coishco,
aplicando la metodologa de
sistemas
suaves,
permitindonos analizar la
situacin no estructurada,
estructurada,
definiciones
bsicas,
modelos
conceptuales,
la
problemtica,
implementacin y anlisis de
sensibilidad de los cambios
viables
obteniendo
constructos sistmicos que
permitieron
simular
el
modelo sistmico y ver la
tendencia de la situacin
problemtica.
Para ello se hizo una
investigacin
de
campo
valindonos de instrumentos
de recoleccin de datos,
encuestando funcionarios de
la
municipalidad
y
a
personas que laboran en la
ciudad
de
Coishco
y
realizando la observacin
directa de algunas zonas de
este distrito para analizarlo.
Se
identificaron
como
causantes de la situacin
problemtica los problemas
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

sociales, el problema de la
agricultura y pesca adems
de los problemas en el
ncleo familiar. Es necesario
que
la
municipalidad
participe activamente como
agente de cambio de esta
situacin realizando planes
de mejora para cambiar el
estado
actual
que
se
encuentra.
Para empezar el cambio para
una economa sostenida es
bueno
fomentar
los
programas sociales a fin de
apoyar a aquellas familias de
extrema pobreza, establecer
convenios
con
las
instituciones educativas a fin
de capacitar a los jvenes en
tecnologa para que puedan
emprender su negocio propio
o puedan integrarse a las
actividades productivas como
trabajador calificado cuando
terminen su etapa escolar.
En el mbito de la pesca y
agricultura
se
debe
establecer mecanismos de
supervisin intensa con las
autoridades competentes a
fin de los recursos naturales
no se depreden.
Realizar un estudio para
identificar otras actividades
productivas
potenciales
como el caso de fomentar el
turismo, preservacin del
medio ambiente como es el
caso de instalar una planta
de reciclaje de residuos
slidos.
Si se realiza este conjunto de
planes se puede garantizar

27

Fac. Ingeniera

una economa sostenida en


el tiempo.
Palabras Clave: Desarrollo
sostenible, metodologa de
sistemas blandos, dinmica
de sistemas.
EL MARKETING DIGITAL
COMO HERRAMIENTA
TECNOLGICA PARA
MEJORAR LA
COMPETITIVIDAD DE LAS
PYMES EN LA PROVINCIA
DEL SANTA
Mirko Manrique Ronceros
Guillermo Gil Albarrn
Carlos Gil Narvez
Carlos Snchez Vsquez
PIC.FF.II. 035-2015
En un mundo globalizado,
intercomunicado
y
competitivo las exigencias de
mercado
nos
obligan
a
mejorar y actualizarnos da a
da. El marketing digital nos
facilita
la
comunicacin
utilizando
principalmente
como canal de comunicacin:
el internet porque permite la
conectividad
y
la
participacin
entre
las
empresas y sus clientes.
Las estrategias de gestin
tambin
son
muy
importantes
en
la
competitividad de las pymes
y,
dentro
de
estas
estrategias se encuentran las
estrategias de marketing. Las
estrategias
de
marketing
debern
de
contar
con
funciones especializadas en
la
cual
se
desarrollan
tcnicas y mtodos como el
28

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

uso de redes sociales para


promocionar los productos de
una empresa, captar clientes
potenciales o fidelizar los ya
existentes.
El objetivo de este estudio
fue mejorar la competitividad
de las pymes de la provincia
del
Santa
utilizando
el
marketing
digital
como
herramienta tecnolgica. Se
determin la situacin actual
del uso del Marketing Digital
en las pymes de la Provincia
del Santa y se definieron las
oportunidades
de
mejoramiento
de
la
competitividad de las pymes
de la provincia del Santa as
como el establecimiento de
estrategias
de
marketing
digital a las pymes de la
provincia del Santa. Los
resultados mostraron que
existe un gran porcentaje de
pymes en el manejo de
recursos tecnolgicos, lo cual
refleja que la tecnologa es
indispensable
y
que
el
marketing digital en las redes
sociales casi siempre motiva
en la compra de algn
producto y/o servicio. Por lo
tanto,
se
recomienda
proponer
un
plan
de
marketing
el
cual
nos
permita obtener un mejor
posicionamiento
de
las
pymes de la provincia del
Santa.
Palabras
Clave:
Pyme,
marketing digital, tecnologa.
SISTEMA INTEGRAL BAJO
EL ENFOQUE DE MINERA
DE DATOS Y REDES
NEURONALES PARA LA
PREDICCIN Y CONTROL
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

DE LA CONTAMINACIN
ATMOSFRICA POR PM10
EN LA CIUDAD DE
CHIMBOTE
Sixto Daz Tello
Hugo Caselli Gismondi
Wilder Valverde Alva
PIC.FF.II. 036-2015
En la presente investigacin
se
propone
la
implementacin
de
un
sistema integral, que permita
realizar la prediccin de la
contaminacin
atmosfrica
por
concentracin
del
contaminante crtico PM10
para Chimbote, haciendo uso
de
redes
neuronales
y
minera de datos.
El
modelo
implementado
plantea el uso de las
variables meteorolgicas y
variables estacionales; como
factores que influyen en la
concentracin
de
los
contaminantes.
La
Red
Neuronal Artificial utilizada
es el Perceptrn Multicapa,
con una capa de entrada de
09
neuronas
(correspondiente
a
cada
variable meteorolgica), 02
capas ocultas y la capa de
salida
de
05
neuronas
(correspondiente al ndice de
calidad del aire).
Para la implementacin del
sistema integral, se tuvo que
hacer
uso
de
diversas
tecnologas,
siendo
los
sistemas desarrollados los
siguientes:
Sistema
de
Registro y Validacin de Data
(Desarrollado
en
Power
Builder),
Sistema
de
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

Procesamiento
de
Red
Neuronal (Desarrollado en
Matlab), el Sistema Web de
Visualizacin de Predicciones
(Desarrollado en PHP). Para
el Procesamiento de Minera
de Datos (Se hace uso del
Software
Knime).
Los
resultados
obtenidos
muestran la importancia de
las variables meteorolgicas
en
la prediccin
de la
concentracin
del
contaminante PM10
en la
ciudad
de
Chimbote
informando a la poblacin
con anticipacin del posible
riesgo que corre y proteger a
los sectores ms vulnerables
de la exposicin a altas
concentraciones
del
contaminante, adems de
notificar a las autoridades
correspondientes
para
el
control
de
fuentes
de
emisin.
Palabras
Clave:
Contaminacin Atmosfrica,
PM10, perceptron multicapa,
minera de datos.
PROYECTO PAISAJSTICO
EN EL CAMPUS I DE LA
UNS
Mara Daz Hernndez
Luz lvarez Asto
PIC.FF.II. 037-2015
En el Campus I existen
espacios pblicos abiertos
que carecen de adecuacin
paisajstica. Por ello, se
propone una intervencin, en
los
espacios
pblicos
abiertos, acorde con el uso
acadmico,
laboral
y
29

Fac. Ingeniera

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

docente; que origine el


menor impacto posible, con
una mnima inversin y a
mediano plazo. Para lo cual,
se
ha
delimitado
y
determinado
las
caractersticas fsicas de los
espacios sin tratamiento.
Luego, se ha analizado los
posibles usos y se ha
especificado el mobiliario
necesario para cumplir su fin.
Asimismo, se ha restringido
el empleo de plantas a
aquellas
que
guarden
relacin con la calidad de
suelo encontrada. Por ltimo,
se ha desarrollado en planos
y grficos para una mejor
visualizacin
de
las
propuestas y se ha elaborado
un cuadro.

pedagogos,
en
correspondencia
con
la
poltica educacional que ha
trazado el estado.

Palabras Clave: Paisajismo,


espacios pblicos abiertos,
arquitectura
paisajstica,
mobiliario urbano.

El desarrollo actual y futuro


de las ETP es muy difcil al
margen
de
la
unidad
escuelas
tcnicas
y
empresas. Esta ltima no
solo puede ser solo un centro
de produccin, sino una
importante
institucin
educativa encargada de la
superacin profesional del
trabajador
y
de
la
preparacin del trabajador en
formacin,
sea
del
estudiante (Abreu, 1996). La
escuela tcnica y profesional
no puede ser solo un centro
educacional, sino a la vez
una empresa, con la misin
de preparar un trabajador
altamente
calificado,
competente y competitivo,
es decir, que tenga un alto
desarrollo
de
sus
competencias profesionales y
de su capacidad de satisfacer
demandas
econmicas

productivas y ofrecer, por

UNA ALTERNATIVA
METODOLGICA PARA LA
ENSEANZA DE
ELECTRNICA DIGITAL
CON ENFOQUE
PROBLEMTICO, EN LA
ESCUELA DE SISTEMAS E
INFORMTICA DE LA
UNIVERSIDAD NACIONAL
DEL SANTA
Carlos Guerra Cordero
Pedro Manco Pulido
PIC.FF.II. 038-2015
El perfeccionamiento de la
ensean en el Per hace
algunos aos y en todos los
subsistemas de educacin se
ha convertido en el centro de
atencin
de
muchos
30

El logro de la enseanza
capaz de proporcionarles a
los estudiantes la posibilidad
de aprender a aprender
adquiere una importancia de
primer orden. La educacin
tcnica y profesional (ETP)
debe lograr este objetivo,
estimular las potencialidades
de las escuelas politcnicas y
profesionales y solucionar un
conjunto de problemas que
an se manifiestan en ellas,
considerados en el modelo
tradicional
en
las
instituciones educativas en el
Per.

Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Fac. Ingeniera

tanto, su aporte eficiente a la


empresa y a la sociedad.

acero empresa, presenta


mayor

El alumno de las escuelas


tcnicas
y
profesionales
necesitan
aprender
a
resolver
problemas
profesionales,
a
analizar
crticamente
la
realidad
productiva de las empresas y
transformarla, a identificar
conceptos tcnicos, aprender
a pensar, aprender a hacer,
aprender a ser, aprender a
convivir, y por ultimo a
descubrir el conocimiento
profesional de una manera
amena,
interesante
y
motivadora.

resistencia a las condiciones


atmosfricas de la Provincia
del Santa - Ancash?

SELECCIN DEL ACERO


DE CONSTRUCCIN PARA
LA PROVINCIA DEL SANTA
- ANCASH
Janet Saavedra Vera
Edgar Sparrow Alamo
Cirilo Olascuaga Cruzado
Atilio Lpez Carranza
PIC.FF.II. 039-2015
En las edificaciones antiguas
del distrito de Chimbote se
pareca
que
el
acero
expuesto, presenta evidente
oxidacin y reduccin en su
seccin
transversal
(reduccin del rea de acero
de diseo), debido al alto
contenido de sales medio
ambiente.
Por lo cual nos hacemos la
pregunta: entre las empresas
que producen acero de
construccin
y
que
se
comercializan en la provincia
del Santa qu producto de
Universidad Nacional del Santa

En esta investigacin se
analizar, con un enfoque
netamente
prctico,
las
causas, efectos, mtodos de
medida, modos de inspeccin
y diagnstico de la corrosin
del acero que se comercializa
en la provincia del Santa.
Este estudio servir de
referencia
inicial
para
recomendar la utilizacin de
un tipo de acero en la
industria de la construccin
en toda la provincia del
Santa.
DIAGNSTICO DE LA
SEGURIDAD E HIGIENE
INDUSTRIAL BRINDADA
POR LAS EMPRESAS
CONTRATISTAS QUE
EJECUTARON OBRAS POR
LICITACIN PBLICA EN
EL DISTRITO DE NUEVO
CHIMBOTE DURANTE EL
AO 2014 CON LA SUB
REGIN PACFICO
Abner Len Bobadilla
Felipe Villavicencio Gonzlez
Edgar Sparrow Alamo
Ivn Len Malo
Atilio Lpez Carranza
Celso Villavicencio Gonzlez
Edita Villavicencio Gonzlez
Roxanna Len Villavicencio
PIC.FF.II. 040-2014
El presente estudio se ha
realizado en las, oficinas de
la Universidad Nacional del
31

Fac. Ingeniera

Santa, teniendo en cuenta


las obras que se ejecutaron
en la Regin Ancash, en la
dependencia de la Sub
Regin Pacfico, las obras
tenidas en cuenta tuvieron la
connotacin de acuerdo a la
Unidad Impositiva Tributaria
de ser adjudicadas mediante
la modalidad de Licitacin
Pblica tal como lo manda la
Ley de Contrataciones del
Estado, cuya dependencia es
el Organismo Supervisor de
la Contrataciones del Estado
(OSCE), las obras fueron las
siguientes:

Reconstruccin
de
los
servicios de Salud de la
Posta Mdica Magdalena
Nueva

Distrito
de
Chimbote - Provincia del
Santa - Regin Ancash.
Mejoramiento
de
la
Prestacin de los Servicios
de Salud del Puesto Salud 3
de Octubre - Distrito de
Nuevo Chimbote.
Remodelacin
de
la
Infraestructura del Puesto
de Salud Pocos Distrito de
Moro.
Mejoramiento
y
Equipamiento del Centro de
salud Nepea - Distrito de
Nepea, Provincia del Santa
- Ancash.
Remodelacin del Puesto de
Salud Captuy, Localidad de
Captuy - Distrito de Moro,
Provincia
del
Santa
Ancash.
Construccin y Equipamiento
del Puesto de Salud La
Esperanza Baja, Distrito de
Chimbote - Provincia del
Santa - Departamento de
Ancash.
Reconstruccin
de
los
Servicios de la Posta Mdica
Vinzos - Distrito de Santa Provincia de Santa.
32

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Ampliacin y Equipamiento
del Puesto de Salud II san
Miguel - Distrito de Malvas Provincia de Huarmey Regin Ancash.
Mejoramiento y Ampliacin
de la Capacidad Resolutiva
de los Servicios del Centro
de Salud Cabana Pallasca
- Cabana.
Palabras Clave: Seguridad.
DIAGNSTICO DEL
RENDIMIENTO
ACADMICO DE LOS
ALUMNOS DE LA EAPISI
DE LA UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL SANTA EN
LOS PERODOS 20092014
Hugo Caselli Gismondi
Sixto Daz Tello
Carlos Vega Moreno
PIC.FF.II. 041-2015
El presente trabajo est
enfocado en determinar si la
aplicacin del
artculo 57
inciso d del reglamento
acadmico vigente a partir
del ao acadmico 2012
(Aplicar un nuevo examen
escrito si el nmero de
desaprobados es igual o
mayor al 50% de estudiantes
que rindieron el examen)
tuvo o no influencia en el
desempeo acadmico de los
estudiantes de la Escuela
Acadmico Profesional de
Ingeniera de Sistemas e
Informtica de la Universidad
Nacional del Santa (EAPISIUNS) , se trabaj con los
siguientes
indicadores
primarios: Promedio de notas
de alumnos, nmeros de
alumnos aprobados, nmero
de alumnos desaprobados y
nmero
de
alumnos
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

inhabilitados
(desercin),
seleccionndose
12
asignaturas correspondientes
al primer ao de estudio, que
permitan tener un primer
grupo
por
3
aos
consecutivos antes de la
aplicacin del reglamento
acadmico y un segundo
grupo tambin por 3 aos
consecutivos
despus
de
aplicado
el
reglamento
acadmico. Luego de los
anlisis respectivos de dos
muestras independientes, se
encontr
que
para
el
indicador promedio de notas
de los alumnos se aceptaba
la hiptesis nula es decir que
no haba mayor diferencia
entre las medias de ambos
grupos, lo mismo sucedi
para los indicadores nmero
de alumnos desaprobados y
nmero
de
alumnos
inhabilitados,
salvo
el
indicador
nmero
de
alumnos aprobados que se
rechaza la hiptesis nula
aceptndose que si hay
diferencia entre la medias de
ambos grupos, pero al revisar
la media del primer grupo
(del antes) es mayor que la
del segundo grupo (del
despus), lo que nos llev a
concluir que la aplicacin de
dicho
artculo
no
fue
beneficioso, causa malestar
en el trabajo docente y en
alguna
medida
es
mal
utilizado por los alumnos.
Palabras
Desempeo
universitario.

Clave:
acadmico,

EVALUACIN DE LA
DEMANDA DE AGUA
POTABLE DE LA CIUDAD
DE CHIMBOTE PARA EL
2040 Y PROPUESTA DE
AMPLIACIN DEL SISTEMA
DE ABASTECIMIENTO
Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

Hugo Rojas Rubio


Julio Rivasplata Daz
PIC.FF.II. 042-2015
En el presente trabajo de
investigacin, se ha realizado
una evaluacin del sistema
de agua potable existente en
la ciudad de Chimbote; se ha
determinado la demanda
actual de la poblacin y de la
industria en 750 l/s., de los
cuales 630 l/s. es abastecido
a la poblacin a travs de
pozos
perforados
y
el
restante de 120 l/s, por
medio de la produccin en la
planta de tratamiento de
Nuevo Chimbote, el cual es
abastecido por la empresa
SEDACHIMBOTE.
Considerando
que
la
poblacin futura para el ao
2040 en los distritos de
Chimbote y Nuevo Chimbote,
ser aproximadamente de
353,040
habitantes,
se
requiere una demanda de
1,427.5 l/s a fin de satisfacer
las
necesidades
de
la
poblacin.
Por tanto el
dficit del recurso hdrico
ser de 677.5 l/s.
El dficit de agua potable,
que se ha determinado para
el 2040, ser disminuido en
el
Distrito
de
Nuevo
Chimbote con la ampliacin
de la planta de tratamiento
existente en la actualidad en
la Urb. Bellamar.
Para
Chimbote, el dficit ser
cubierto con la perforacin
de nuevos pozos ubicados
prximos al cauce del ro
Lacramarca e incrementando
el rendimiento de los pozos
existentes.
Asimismo,
para

se
un

recomienda
mejor
33

Fac. Ingeniera

funcionamiento del sistema


de distribucin de agua
potable, evitar el incremento
del caudal de perdida de
agua por fugas en las redes
de conduccin y distribucin.
Para
ello
se
realizarn
controles
y
mediciones
permanentes del gasto en
diversos puntos del sistema y
campaas de ahorro en el
consumo de agua potable en
toda la poblacin abastecida,
sea este de uso domstico o
industrial.
SISTEMA INFORMTICO Y
LA GESTIN DE
EXPEDIENTES DE LA
OFICINA DE ASESORA
LEGAL DEL HOSPITAL
REGIONAL ELEAZAR
GUZMN BARRN
Camilo Suarez Rebaza
Sixto Daz Tello
Hugo Caselli Gismondi
Diana Muoz Casanova
Guillermo Gil Albarrn
PIC.FF.II. 043-2015
La presente investigacin
propone
que
la
implementacin
de
un
Sistema Informtico tiene el
efecto de mejorar la gestin
de expedientes de la oficina
de asesora legal del Hospital
Regional Eleazar Guzmn
Barrn, lo que se aprecia en
la disminucin del tiempo de
consulta de expedientes, la
disminucin de los costos de
atencin al pblico y el
incremento del nivel de
satisfaccin del personal del
rea. Para lo cual se emplean
mtodos y tcnicas de la
Ingeniera
de
Software,
Ingeniera de la Informacin
y desarrollo de aplicaciones
orientadas a objetos.
34

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

Palabras
Clave:
Expedientes
judiciales,
Sistema
informtico,
Ingeniera
de
software,
Ingeniera de la informacin
CORRELACIN DE LOS
ENSAYOS DPL CON LA
COMPACIDAD RELATIVA Y
LOS ENSAYOS DE CORTE
DIRECTO PARA
DETERMINAR EL NGULO
DE FRICCIN INTERNA EN
LOS SUELOS DE NUEVO
CHIMBOTE 2015
Julio Rivasplata Daz
Hugo Amado Rojas Rubio
Cirilo Olascuaga Cruzado
PIC.FF.II. 044-2015
La
Bibliografa
existente
dentro de la formulacin
necesaria para encontrar la
Capacidad de Carga ltima
de los suelos considera
dentro de los parmetros
principales el ngulo de
friccin interna de los suelos
( ),
el cual puede ser
hallado mediante mtodos
directos e indirectos por
medio de ensayos de campo
o
de
laboratorio
correlacionando tambin con
formulacin existente
los
valores de la Compacidad
Relativa de los suelos con la
cantidad de finos en ellos.
La presente investigacin
tiene por objeto encontrar
una relacin directa entre los
ensayos DPL (Mtodo de
Ensayo Normalizado para la
Auscultacin con Penetr
metro Dinmico Ligero de
Punta Cnica) de acuerdo a
la NTP. 339.159 2001 con la
Compacidad Relativa de los
Suelos y los ensayos de corte
Universidad Nacional del Santa

Resmenes de Informes de Investigacin Ao 2015

directo en suelos arenosos


predominantes
en
la
jurisdiccin del Distrito de
Nuevo Chimbote.

Universidad Nacional del Santa

Fac. Ingeniera

Palabras Clave: Capacidad


de carga ltima, ngulo de
friccin interna de los suelos,
compacidad relativa, ensayos
dpl, ensayo de corte directo.

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