de la materia
Estado slido
En un slido la energa cintica de las partculas que lo forman es pequea, por lo que
dichas partculas tienden a quedarse en torno de posiciones fijas en el espacio. Por lo
anterior, los slidos ya no presentan fluidez, que es lo caracterstico en lquidos y gases,
es decir, los slidos son rgidos.
Las partculas que forman un slido, aunque ocupan una posicin fija, an tienen
un poco de energa cintica, pues no permanecen estticas, sino que estn rotando y
vibrando. Ese movimiento vibratorio es el responsable de la transferencia del calor de un
punto a otro del mismo slido; o bien, desde el slido hacia otro cuerpo.
Esto lo puedes observar fcilmente en las vas del tren; stas tienen una separacin visible, pues al estar expuestas al sol su energa cintica es mayor y su tamao aumenta.
La gran proximidad entre las partculas es la responsable de que el slido tenga una
forma definida y un volumen propio.
En algunos slidos las partculas se acomodan formando una estructura regular, la cual
recibe el nombre de red cristalina.
155
Bloque 3
El orden en que estn dispuestas las partculas en la red puede variar de un slido
a otro, de tal manera que la apariencia externa y las propiedades del slido dependen
de ese ordenamiento, es decir, la red cristalina de los cristales de la sal de cocina, por
ejemplo, es diferente a la red de los cristales de la sosa, la cual, disuelta en agua, se usa
en la limpieza de hornos y estufas.
Modelo de partculas de un slido
Fig. 3.12. La
estructura de los
slidos les permite
tener una forma
definida.
En trminos generales la densidad (cantidad de masa por unidad de volumen) en los slidos
es mayor que en los lquidos, y a su vez la de stos es mayor que la de los gases.
Construyendo un modelo
Construye un modelo en el que representes la estructura de cada
uno de los estados de la materia. Utiliza toda tu creatividad para
emplear diversos materiales.
Si tienes oportunidad de navegar por Internet ingresa a la pgina web: http://
perso.wanadoo.es/cpalacio/30lecciones.htm, que contiene informacin
til para orientarte en tu trabajo, ya que presenta una breve explicacin y
simulaciones del comportamiento de las partculas en los tres estados de
agregacin.
Podrs observar que existe una tabla cuya primera columna a la izquierda
tiene las secciones Modelos de slidos, lquidos y gases, Modelo de slido,
Modelo de lquido y Modelo de gas.
Cuando termines tu modelo de cada estado de agregacin de la materia puedes explicar de manera general a tus compaeros las propiedades generales
de la materia, como masa, volumen y densidad.
156
Las interacciones
de la materia
S
e
r lo mismo
esde hace miles de aos se han hecho
calor que tem
peratura?
observaciones de suma importancia
para la sociedad. Una de ellas tiene que ver con los
ciclos anuales. Cuando el hombre comenz a cultivar, necesit de muchas observaciones para saber cul era el mejor
momento para sembrar.
Averigen qu enfermedades son ms comunes en temporadas de calor y cules en temporadas de fro. Comenten en
clase qu se puede hacer para evitar sus efectos.
157
Bloque 3
Experiencias cotidianas
alrededor del calor y la temperatura
o
Midiendo y registrand
cada integrante.
temperatura corporal de
la
n
ne
mi
ter
de
y
o
uip
Formen un eq
Materiales:
.
Termmetro clnico
Algodn.
Alcohol.
Procedimiento:
no tocar el extremo que
un termmetro procuren
n
ule
nip
ma
e
qu
pre
Siem
co minucontiene el mercurio.
y esperen alrededor de cin
las
axi
s
su
de
a
un
en
metro
ura.
Coloquen el term
tro y registren su temperat
mpo, retiren el termme
tie
.
ese
tro
o
me
rrid
cu
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l
Tra
.
de
tos
n el bulbo
n con alcohol y limpie
od
alg
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eq
jen
l
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integrante de
sos anteriores para cada
rantes del
Repitan los dos pa
ura corporal de los integ
rat
pe
tem
la
tra
en
cu
en
Entre qu valores se
a determiequipo?
le permiten mantener un
e
qu
s
mo
nis
ca
me
ne
tie
Un valor por
El cuerpo humano
entre 36.5 C y 37 C.
cila
os
al
cu
la
,
ral
rpo
erpo, por
nada temperatura co
algo pasa en nuestro cu
e
qu
ica
ind
s
no
ura
rat
encima de esa tempe
a infeccin.
medad causada por un
fer
en
a
un
alg
,
ral
ne
ge
lo
ndiciones. Pide
stancia en diferentes co
su
a
un
de
ura
rat
pe
Determina la tem
dres o tutores.
ayuda a alguno de tus pa
Materiales:
capacidad.
metlicos de la misma
Tres recipientes
Agua.
lo.
Cinco cubos de hie
tufa.
es
o
ica
ctr
el
la
rril
Pa
Procedimiento:
ipientes.
ntidad de agua en los rec
Vierte la misma ca
agua.
o de los recipientes con
Pon a calentar un
lo.
rega cinco cubos de hie
En el segundo, ag
ura ambiente.
rat
pe
tem
a
ua
ag
slo el
y mide la temperatura en
En el tercero deja
introduce el termmetro
,
tos
nu
mi
co
cin
de
s
Despu
tes y regstrala.
cada uno de los recipien
co segundos, poniendo
de los recipientes por cin
o
un
da
ca
en
s
do
de
Mete tus
del agua caliente.
o de
especial cuidado en el
ir los dedos en cada un
que sentiste al introduc
lo
o
ern
ad
cu
tu
en
ra
Regist
los recipientes.
rcibes al tocarlos?
Qu diferencia pe
158
Las interacciones
de la materia
Como pudiste comprobar, el sentido del tacto nos ayuda a determinar si una sustancia
est fra, tibia o caliente. Al relacionar la sensacin en nuestra piel con la temperatura
que indicaba el termmetro en cada caso, podemos percibir que la sensacin de caliente
est relacionada con una temperatura alta y que la sensacin de templado o tibio corresponde a temperaturas cercanas a la del ambiente o a la de nuestro cuerpo. Por ltimo, la
sensacin de fro se relaciona con temperaturas bajas.
Comenta con tus compaeros en clase las diferentes experiencias que tuvieron.
159
Bloque 3
ar
Aprendiendo a observ
aumenta la temperaco ejemplos en los que
o cin
Escribe en tu cuadern
diante el movimiento.
me
os
erp
tura de los cu
?
Ejemplo:
u sucede con el clavo
das veces un clavo: Q
eti
rep
os
am
lpe
go
o
nd
Cua
?
Por qu crees que pasa
los de cada uno,
s cules fueron los ejemp
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co
tus
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co
ta
en
Com
a su profesor(a) para
e tuvieron y pregunten
qu
s
da
du
las
n
nte
me
co
resolverlas.
Calor
Calentar una sustancia es una manera de proporcionarle energa a sus partculas.
El calor es una de las formas como se presenta la energa, y se pone de manifiesto
cuando dos cuerpos con diferente temperatura estn en contacto; es decir, cuando se
junta un cuerpo caliente con un cuerpo fro, como cuando servimos agua caliente en una
taza para prepararnos caf: el agua est caliente (tiene temperatura alta) y la taza est
fra (temperatura baja).
El calor es una energa en trnsito: siempre fluye del cuerpo ms caliente al cuerpo ms
fro. En nuestro ejemplo, el calor fluir del agua hacia la taza. Al ser un tipo de energa,
las unidades en las que se mide el calor son los Joules; en ocasiones se utiliza tambin
otra unidad: la calora (cal).
Una calora se define como la cantidad de calor necesaria para que un gramo de agua
aumente su temperatura en un grado centgrado.
La equivalencia entre ambas unidades es:
1 cal 4.18 J
Con esta equivalencia podemos convertir los Joules en caloras y viceversa.
El flujo de calor se detiene cuando ambos cuerpos adquieren la misma temperatura. Se dice entonces que esos cuerpos estn en equilibrio trmico.
Pero, cmo fluye la energa calorfica de un cuerpo a otro? Segn la teora cintica, las sustancias estn constituidas por partculas en movimiento
(vibrando, chocando) a una determinada velocidad que se manifiesta en
forma de energa cintica.
Retomando nuestro ejemplo del agua para caf, la energa cintica con la
que se mueven las partculas del agua caliente es mucho ms grande que la
energa con la que se mueven las partculas de la taza fra.
Fig. 3.14. La taza que
contiene el caf caliente
tambin aumenta su
temperatura.
160
Cuando la taza y el agua estn en contacto, las partculas del agua caliente
comienzan a chocar fuertemente con las de la taza y en cada choque parte de la energa
que tienen las molculas del agua es transferida a las molculas de la taza, las cuales
se mueven ms rpido de manera aleatoria. La transferencia o flujo de energa contina
hasta que las molculas de ambas sustancias han adquirido la misma energa cintica.
Las interacciones
de la materia
Calor y temperatura
Qu es
el calor?
Qu es la
temperatu
ra?
sas iguales? Cul es
co
lor
ca
el
y
ura
rat
pe
Tienen re
Son la tem
lacin ca
lor y
temperatu
su diferencia?
agua
de
l
0m
20
n
ra
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lie
?
ca
a
o estuf
el
en
En una parrilla elctrica
Tom
.
rva
ambiente hasta que hie
desde la temperatura
erimento pero
exp
el
an
pit
Re
r.
en hervi
tiempo que tard el agua
con 400ml de agua.
so?
ratura nal para cada ca
Cul fue la tempe
mayor calor?
a,
erg
en
yor
s se us ma
Para cul de los do
dad de agua?
al dependi de la canti
La temperatura n
dad de agua?
do dependi de la canti
El calor suministra
ca o general?
una propiedad espec
peratura y el calor.
Es la temperatura
diferencias entre la tem
las
n
so
s
le
cu
ras
lab
Explica con tus pa
ndo
Experimentando apre
nduccin.
Comprueba la co
Materiales:
Una vela.
ra.
Una cuchara sope
to:
ien
Procedim
s.
rcicio, lee todos los punto
Antes de comenzar el eje
Enciende la vela.
ara.
Toca toda la cuch
ara
no el mango de la cuch
ma
tu
Sostn con
la
ve
la
bre
so
sma
y pon el cuenco de la mi
.
encendida
os que toma para que se
Cuenta los segund
cuchara, por donde la
caliente el mango de la
ngo que est entre tus
sostienes.
s a sentir caliente el ma
ce
pie
em
e
qu
en
nto
En el mome
hasta llegar a la parte
dedos retrala de la vela.
ce del calor fue gradual
an
av
el
o,
iad
rec
ap
s
Como habr
s.
as y cazuelas a nuesdonde estaban tus dedo
nsmite el calor de las oll
tra
se
e
qu
en
ra
ne
ma
sta es la
los cocinamos.
tros alimentos cuando
161
Bloque 3
Conduccin
ste es el mecanismo por el cual se transmite el calor en los slidos. Al aplicar calor a
una parte del slido, los tomos de esa parte reciben energa y comienzan a vibrar ms
rpido hasta que los tomos vecinos tambin lo hacen. En ese momento todo el slido
se calienta. De entre los slidos, los metales son los mejores conductores del calor y de
la electricidad.
a alguno de
Solicita ayuda de nuevo
n.
ci
ec
nv
co
de
s
nte
Visualiza las corrie
tus padres o tutores.
parente pero
Materiales:
ad (de preferencia trans
cid
pa
ca
de
o
litr
1
de
ico
Recipiente metl
).
lor
ca
al
te
resisten
Confeti.
Estufa.
era.
Una cuchara cafet
Procedimiento:
su capacidad.
ra
ipiente hasta la mitad de
velo con la cuchara pa
Agrega agua al rec
ntro del recipiente y mu
de
ti
nfe
co
de
co
po
un
Vaca
s pronto.
que se humedezca m
te.
n flama baja el recipien
procura no
Pon a calentar co
segundos. (Precaucin:
30
da
ca
te
en
ipi
rec
l
de
or
eri
int
el
a
Observ
.
ra evitar quemaduras!)
tos?
acercarte demasiado pa
i? Y despus de 10 minu
fet
con
sucede con el
u
q
,
tos
nu
mi
5
de
s
Despu
Conveccin
Se llama as a la manera en que se transfiere el calor en los fluidos.
Cuando calentamos un lquido en un recipiente, el lquido que est en contacto con el
fondo del recipiente se calienta y se vuelve menos denso, debido a lo cual tiende a subir. El
lquido que est fro es ms denso y, por lo tanto, baja. Es as como se crean corrientes de
lquido caliente y de lquido fro, que suben y bajan. De esta manera el calor se transfiere
a todo el lquido. Los flujos que se forman reciben el nombre de corrientes de conveccin.
Registra en tu cuaderno la informacin; puedes elaborar un esquema y anotar las
observaciones realizadas; posteriormente, comparte e intercambia la informacin con
tus compaeros.
Si tu maestro(a) lo decide, pueden realizar esta prctica en el laboratorio cambiando el
recipiente por el vaso de precipitados y la flama de la estufa por el mechero de Bunsen
o una lmpara de alcohol.
Esta forma de transmisin del calor es la que origina los vientos en nuestro planeta:
el calor proveniente del Sol llega a la superficie terrestre, la cual se calienta y a su vez
calienta el aire de la atmsfera que est en contacto con ella. El aire se calienta y sube,
mientras que el aire que est arriba es fro y tiende a bajar. Ese movimiento de masas de
aire es lo que conocemos como viento.
162
Las interacciones
de la materia
Al Sol y a la sombra
.
un trozo de tela negra
para agua idnticos y
co
sti
pl
de
s
se
va
en
Consigue tres
termmetro.
dan la temperatura
Tambin necesitars un
na los tres de agua. Mi
lle
y
s
se
va
en
los
de
o
os sea el que est
Cubre con la tela un
n el agua; que uno de ell
co
s
se
va
en
s
do
l
So
el
y midan la tempe del agua. Dejen bajo
mbra. Esperen una hora
so
a
un
en
o
otr
el
jen
cubierto con la tela. De
tren sus observaciones.
ratura de los tres. Regis
temperatura?
la energa para subir la
De dnde obtuvieron
?
fue
Por qu crees que
Cul se calent ms?
Radiacin
Esta forma de transmisin del calor, a diferencia de las anteriores, no requiere de un
medio material para poder transferir energa de un cuerpo a otro. De esta manera nos
calentamos al sentarnos cerca de una fogata.
La cantidad de radiacin que un cuerpo puede absorber o emitir depende de la naturaleza propia de cada sustancia.
Los materiales de colores oscuros, por ejemplo, absorben mayor cantidad de energa
y, por lo tanto, se calientan ms; sta es la razn por la que en la costa y los lugares cercanos a ella las personas usan ropas de colores claros o, definitivamente, ropa blanca,
pues esas telas prcticamente no absorben energa y ayudan a la gente a mantenerse fresca.
163
Bloque 3
un campo magntico, genera una corriente elctrica, la cual es transportada hasta los
hogares y la industria a travs de cables muy gruesos. Al llegar la corriente a tu calle, un
transformador se encarga de regular el voltaje de tal manera que pueda ser usada por
los aparatos elctricos, que transforman la energa elctrica en algn otro tipo de energa
que necesitemos en ese momento: por ejemplo, la lavadora convierte la energa elctrica
en energa de movimiento.
Como ves, la energa calorfica puede convertirse en otros tipos de energa. Asimismo,
se puede apreciar que la energa no se destruy, simplemente sufri una serie de transformaciones entre los distintos tipos de energa, es decir, se conserv.
Movimiento
n su
Dividan y organice
Equipos
Actividad
Tiempo
Correr
Cinco minutos
164
Pongan un
refresco fro de
lata al sol y otro
en la sombra.
En un frasco
pongan alcohol.
Ag tenlo.
Temperatura
antes
Temperatura
despus
Cinco minutos
Diez minutos
.
Registren su informacin
po.
s conclusiones en el gru
Cada equipo exponga su
actividades.
las
sucede en cada una de
Discutan qu es lo que
ndo sus nociones sobre
neral en el grupo, aplica
ge
in
lus
nc
co
a
un
a
n
Llegue
transmisin del calor.
los tres mecanismos de
Las interacciones
de la materia
Aprendizajes esperados
Relacionar fenmenos cotidianos
con el comportamiento de los
gases de acuerdo con el modelo de
partculas.
Explicar el concepto de presin en
fluidos en funcin del modelo de
partculas.
Realizar mediciones de la presin
de un objeto dentro de un lquido y
explicar los resultados con el principio de Pascal.
Has escu
Establecer
chado ha
b
la
r
la diferende la pres
in?
Sabes en
cia entre
qu consis
es? Los
te o qu
hombres
los contienen pre
sin? La
T
ceptos
ierra tiene
presin?
de fuerza
y presin.
Relacionar el principio de
Pascal con el modelo cintico y
utilizarlo para explicar fenmenos
cotidianos y el funcionamiento de
algunos aparatos.
Aprieta, aprieta
Procedimiento:
stico vierte
En un recipiente de pl
ponlo en el
agua y tpalo; despus
suelo.
te con agua.
Sbete en el recipien
sostuvo?
Qu sucede? Te
dera lo mismo
Piensas que suce
ipiente?
si no tuviera agua el rec
po y formulen
Comntenlo en el gru
ior y luego
hiptesis sobre lo anter
comprubenlo.
165
Bloque 3
Presionando
la de agua de 1.5
de plastilina, una botel
rra
ba
a
un
s
ar
sit
ce
ne
Para esta actividad
una goma.
coloca encima el
litros, una lpiz nuevo y
a de forma horizontal.
lin
sti
pla
de
rra
ba
la
o el peso de
Coloca sobre tu mesa
barra y que sostenga tod
la
bre
so
oye
ap
na
pla
rte
lpiz, de forma que la pa
iga de lado).
tenla para que no se ca
ns
(so
fundidad.
ua
ag
n
co
la
la botel
la plastilina: mide su pro
en
iz
lp
el
je
de
e
qu
rca
la barra.
Pon atencin en la ma
base de la botella sobre
la
oya
ap
o
eg
Lu
.
ite
rep
de las
ma y
cima la botella. Respon
Cambia el lpiz por la go
bre la plastilina y pon en
so
o
ern
ad
cu
un
n
po
Finalmente
siguientes preguntas:
plastilina?
que se apoyaba sobre la
Cambi mucho el peso
de la huella del objeto?
Cambi la profundidad
plica.
A qu se debe esto? Ex
En fsica, llamamos presin a la relacin que existe entre una fuerza y la superficie sobre
la que se aplica. La presin se define como la fuerza aplicada a una unidad de rea.
A lo que hace referencia el enunciado anterior es que la presin est relacionada con
el rea en la cual estemos aplicando la fuerza.
166
Las interacciones
de la materia
de la siguiente forma:
P=
Presin atmosfrica
La presin ejercida por el aire sobre todos los objetos se denomina presin atmosfrica.
Nuestro cuerpo est diseado para soportar la presin atmosfrica, pero si una persona
est lesionada de las costillas por algn accidente, tendr dificultades para respirar.
Fig. 3.15.
Barmetro.
167
Bloque 3
y despegar
del bote, intenta mover
do
fon
al
do
ga
lle
ya
ha
Cuando tu mano
tus dedos de la bolsa.
Pudiste?
to?
nte que lleven
A qu se debe es
experiencias; es importa
s
nte
ere
dif
las
po
gru
s comentarios
Comenten en el
que anoten los diferente
de
s
em
ad
,
di
ce
su
e
un registro de lo qu
y sus conclusiones.
que la actividad gener
o
Luchando con un glob
Materiales:
Un globo.
Una cubeta.
Agua.
Procedimiento:
n agua.
Llena la cubeta co
globo y amrralo.
Despus infla el
dentro del agua.
Sumerge el globo
el globo en el agua?
Fue sencillo meter
do de la cubeta?
Pudiste llegar al fon
cede?
Qu crees que su
experiencias.
po sobre las diferentes
Comenten en el gru
Los lquidos ejercen presin sobre el recipiente que la contiene; este fenmeno recibe
el nombre de presin hidrulica.
Como pudiste sentir, la presin del agua sobre la bolsa que sumergiste en el agua
aumentaba a medida que intentabas sumergirla al fondo del recipiente. Esto es debido
a que la presin ejercida sobre un cuerpo sumergido en un lquido aumenta al incrementarse la profundidad. El valor de esta presin tambin depende de la densidad del
lquido, es decir, de la masa por unidad de volumen. Estos factores se relacionan en la
expresin matemtica que se usa para calcular la presin que ejerce un lquido sobre un
objeto sumergido en l. La presin que ejerce el lquido debe expresarse en unidades de
fuerza sobre rea.
Ejemplo del clculo de la presin:
Un recipiente de agua cilndrico de los llamados comnmente tambos tiene una
profundidad de 87 cm (0.87 m), si est completamente lleno de agua.
Calcula el valor de la presin en el fondo del tambo, si la densidad de agua es de 1000
el valor de la aceleracin de la gravedad es de 9.8 .
Entonces
p 5 (1000
) (9.8
) ( 0.87 m) 5 8 526 Pa
Principio de Pascal
Al realizar sus investigaciones, Pascal observ que si a un lquido que se encuentra
dentro de un recipiente cerrado se le aplica una fuerza en cualquier punto, esa fuerza
se transmitir hacia todos los puntos del lquido con la misma intensidad. Lo anterior
168
Las interacciones
de la materia
F1
A2
A1
A1
Lquido
A2
F1
F2
F2
169
Bloque 3
Aprendizajes esperados
Describir los cambios de estado de
la materia en trminos de la transferencia de calor y explicarlos con
base en el modelo cintico.
170
Las interacciones
de la materia
Procedimiento:
lo en el plato;
Pon el cubo de hie
rva qu
despus de un rato obse
pas con el hielo.
compaeros
Comenta con tus
fri el hielo.
sobre el cambio que su
Todo cambia
Materiales:
Un cubo de hielo.
Un plato.
Evaporacin
Se denomina as al cambio de un lquido a estado gaseoso.
Al aumentar la temperatura de un lquido, aumenta la energa cintica de sus partculas debido a que los choques entre stas son cada vez ms fuertes, hasta que llega un
momento en el que las partculas que estn en la superficie del lquido escapan hacia el
ambiente, comenzando as el cambio del estado lquido al estado gaseoso. La temperatura a la que ocurre esto se conoce como punto de ebullicin y tambin es diferente para
cada lquido.
Acompaando a mam
Procedimiento:
cocinando, acrCuando tu mam est
serva qu sucede
cate y acompala; ob
en la lumbre y
cuando pone la cazuela
comienza a hervir.
despus de un rato sta
cuando la
Qu observaste
o?
nd
vie
hir
a
comida estab
mpaeros y
co
tus
n
co
Comenta
ciones.
el profesor(a) tus observa
Sublimacin
Es el cambio de estado slido a gaseoso sin pasar por el estado lquido.
En este cambio de estado, las partculas de la sustancia slida llegan a absorber tanta
energa que los choques entre las partculas del slido son tan fuertes que se desprenden
y pasan al estado gaseoso. La mayora de los slidos no presentan esta caracterstica.
Haciendo magia
macin.
Comprueba la subli
Materiales:
.
Trozo de hielo seco
te.
ren
pa
ns
tra
te
Recipien
parente.
ns
tra
co
sti
pl
Trozo de
sucede.
Procedimiento:
ipiente y observa lo que
rec
el
en
co
se
lo
hie
de
de hielo seco.
Pon el trozo
distancia sobre el trozo
de
cm
15
os
un
a
co
sti
Coloca el pl
?
la superficie del plstico
su
Aparecen gotas en
es para registrarlas en
ion
lus
nc
co
a
en
gu
lle
y
po
gru
el
Comenten en
cuaderno.
171
Bloque 3
Solidificacin
Es el cambio de estado lquido a estado slido. Cuando un lquido se somete a bajas temperaturas, sus partculas pierden energa cintica y, por lo tanto, su velocidad disminuye,
las partculas comienzan a acercarse y aparecen las fuerzas de atraccin intermolecular,
que aumentan mientras contina el enfriamiento hasta que llega un momento en que
las partculas ocupan una posicin fija en el espacio y se empieza a formar el slido. La
temperatura a la que comienza el cambio de estado lquido a estado slido es conocida
como punto de solidificacin de la sustancia.
Cristalizando el agua
Materiales:
tlico pequeo.
Un recipiente me
Agua.
Refrigerador.
Procedimiento:
recipiente y
Coloca agua en el
r.
ponlo en el congelado
n, aproxima Despus de 20 mi
ente del
damente, saca el recipi
Condensacin
Es el cambio de estado gaseoso a estado lquido, transformacin contraria a la evaporacin. Cuando las molculas de un gas o un vapor chocan contra una superficie fra pierden energa y sus partculas reducen su velocidad, de tal manera que llega un momento
en que quedan tan cerca unas de otras que son afectadas por las fuerzas de atraccin
intermolecular y ya no pueden regresar al estado gaseoso. En ese momento aparecen las
primeras gotas de lquido en la superficie fra contra la que choca el gas o vapor.
Espejito, espejito
ensacin.
Comprueba la cond
Material:
de vidrio o de
Un espejo o un trozo
metal.
Procedimiento:
pejo y scalo.
Lava muy bien el es
tal manera
de
riz
na
Acrcalo a tu
e a la
gu
lle
do
que el aire exhala
jo.
pe
superficie del es
n la conden Si no se aprecia bie
jo cerca de tu
pe
es
sacin, coloca el
to choque
boca y haz que tu alien
pejo.
es
l
de
con la superficie
172
tralo en tu
Qu sucede? Regs
asociacin
un
cuaderno y realiza a
concepto
el
n
co
de lo observado
n.
de condensaci
ndo
ibu
D jando y aprendie
los estados
Elabora un dibujo de
cedimiento
del agua y escribe el pro
da uno de
ca
para transformarla en
los estados fsicos.
con el resto
Compara tu trabajo
cuentran
de tus compaeros; si en
y si es
s
diferencias comntenla
icaciones
dif
necesario hagan las mo
pertinentes.
Las interacciones
de la materia
Representacin grfica
de los cambios de estado
y derritiendo fro
Hirviendo sin quemar
hielos.
173
Bloque 3
l CO2 o de algu
na otra sustan
Grfica p -T de
cia
Presin
c
S
Slido
l agua
Presin
L
Lquido
S
Slido
L
Lquido
3
G
1
G
Gaseoso
Gaseoso
Temperatura
Temperatura
Expansin
Materiales:
ua vaca de un
Una botella de ag
litro.
.
Agua muy caliente
Procedimiento
liente en la
Vierte el agua ca
botella.
la botella.
Con el tapn cierra
con la
de
ce
Observa qu su
forma de la botella.
174
Las interacciones
de la materia
175
176
Cambios de estado y su
relacin con la estructura
de la materia.
interconvertir
como
lquido
los cuales se
pueden
slido
tres estados
fsicos
se presenta en
explicar sus
comportamientos
para
el modelo
cintico molecular
se representa
mediante
la cual
materia
mediante
gaseoso
cintica
energa
calorfica
presin
como
fuerzas
atraccin
las partculas
de la materia
entre
interacciones
que se presentan
debido a
los cambios
de estado
repulsin
Bloque 3
Las interacciones
de la materia
Isobaras. Lneas
isobricas que unen
puntos de la Tierra
que tienen igual
presin.
Objetivo
Que expliques de manera simple el papel de las variables estudiadas en el texto en la
prediccin del clima.
Que reexiones sobre la importancia de la informacin que proporciona una estacin
meteorolgica.
Que construyas un aparato que permita medir alguna de las variables involucradas.
177
Bloque 3
Sugerencias de actividades
Investiguen de manera detallada los mtodos que se utilizan para predecir el clima.
Fig. 3.20.
Los submarinos pueden
navegar sobre la superficie
y en las profundidades
del mar.
178
Las interacciones
de la materia
Cuando un submarino est en la superficie, los estanques estn llenos de aire (submarino a flote). Para hundirse, permite el ingreso de agua y la salida del aire, utilizando
las vlvulas de entrada y salida de los estanques. Al reemplazar el aire por agua, su peso
aumenta considerablemente y se hunde (submarino sumergido).
Para regresar a la superficie, expele el agua de sus estanques e inyecta en ellos aire
comprimido, con lo que disminuye su peso y, de ese modo, emerge nuevamente, es decir,
a travs de un cambio de peso controlado, los operadores del submarino pueden maniobrar, ya sea para sumergirlo o sacarlo a flote.
Objetivo
Que analices el funcionamiento de un aparato tecnolgico en los trminos de los conceptos cientficos que has aprendido.
Que valores la importancia que tiene la aplicacin de la ciencia en el avance de la tecnologa, as como que reconozcas el papel que tuvo el invento del submarino en el avance
de la sociedad de su tiempo.
Sugerencias de actividades
Investiguen con detalle el funcionamiento de los submarinos.
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