Anda di halaman 1dari 5

7/26/2016

PaketKebijakanEkonomiBerbasisDombadanKurma

PaketKebijakanEkonomiBerbasisDombadanKurma
Kategori:Entrepreneurship
PublishedonSunday,20September201505:35
Oleh:MuhaiminIqbal
Dengantujuanmenggerakkanekonominasional,PresidenRIbarubaruinimengumumkanpaketkebijakan
yangdiberinamaPaketKebijakanTahapISeptember2015.SayadankebanyakanAndamungkintidak
langsungpahamkirakiraakanmembawakitakemanapaketkebijakanekonomitersebut.Kebanyakanrakyat
sepertikitakitabutuhbahasayangsederhanauntukbisamemahamimasalah,danolehkarenanyasolusiyang
diberikanjugaseharusnyasederhana.Makatanpaberpretensimengguruisiapapun,sayainginmemberi
alternatifsepertiapasebenarnyabiladefinisimasalahekonomisekaligussolusinyaitukitaambildari
petunjukNya.Marisekarangkitalihat,apasesungguhnyakrisisekonomiyangdihadapirakyatinibila
menggunakanbahasaAlQuran:
DansungguhakanKamiberikancobaankepadamu,dengansedikitketakutan,kelaparan,kekuranganharta,
jiwadanbuahbuahan.Danberikanlahberitagembirakepadaorangorangyangsabar(QS2:155)
Ancamankrisisekonomiyangdikawatirkanbanyakpihakakanmemperlambatekonomi,mengurangilapangan
kerja,menurunkandayabelidansejenisnyasebenarnyakanberujungpadasecarakolektifadanyaketakutan
dimasyarakatakanberkurangnyaharta(meningkatnyajumlahorangmiskin),mahal/tidakterjangkaunyaharga
buahbuahan(pangan)dansampaikelaparan.JadihanyadengansatuayatsajadiAlQurankitasudahbisa
memotretintidaripersoalanekonomiyangkitahadapi,kitatakutmiskin,takutuang/penghasilankitatidak
cukupuntukmembelibahanmakanandankebutuhanbasiclainnyayangberujungkelaparan!Kalausudah
definisimasalahnyajelas,solusinyamestinyajugajelas.DarisumberyangsamayaituAlQurandanhadits
haditsyangsahihkitadiberisejumlahpaketsolusipermasalahanekonomiyangtepatgunauntukmasalah
yangsudahdidefiniskantersebut.Untukmasalahtakutmiskin,berkurangnyadayabelidanhilangnya
pekerjaansolusinyaadadiduahaditssahihberikut:
DariAbuSaidAlKhudriberkata:RasulullahSAWbersabda: Waktunyaakandatangbahwahartamuslim
yangterbaikadalahdombayangdigembaladipuncakgunungdantempatjatuhnyahujan.Denganmembawa
agamanyadialaridaribeberapafitnah(kemungkaranataupertikaiansesamamuslim).(H.R.Bukhari)
DariAbuHurairahR.A.dariRasulullahSAW,beliaubersabda:Diantarapenghidupan(pekerjaan)manusia
yangterbaik,adalahseoranglakilakiyangmemegangkendalikudanyadijalanAllah.Diaterbangdiatasnya
(diamenaikinyadenganjalanyangcepat).Setiapmendengarpanggilanperangdiaterbang
diatasnyadenganbersemangatuntukmencarikematiandenganjalanterbunuh(dalamkeadaansyahid)atau
menyongsongkematianditempatdatangnya.Atauseoranglakilakiyangmenggembaladombadipuncak
gunungdariatasgununginiataulembahdaribeberapalembah.Diamendirikansholat,memberikanzakat
danmenyembahkepadaTuhannyahinggakematiandatangkepadanya.Diatidakmengganggukepada
manusia,danhanyaberbuatbaikkepadamereka.(H.R.Muslim).

http://geraidinar.com/usingjoomla/extensions/components/contentcomponent/articlecategories/81gdarticles/entrepreneurship/1638paketkebijakanekonom

1/5

7/26/2016

PaketKebijakanEkonomiBerbasisDombadanKurma

Untuktakutkelaparankitadiberijawabanmelaluiduahaditssahihberikut:Tidakakanlaparpenghunirumah
yangmemilikikurma(HRMuslim,Haditsno3811)
WahaiAisyah!rumahyangdidalamnyatidakadakurma,makapenghuninyaakanlapar.WahaiAisyah!
rumahyangdidalamnyatidakadakurma,makapenghuninyaakanlaparBeliaumengucapkannyasebanyak
duaatautigakali(HRMuslim,Haditsno3812)
Rangkaianhaditshaditstersebutmelengkapihubunganantarakurmadandombayangtersyiratdalamayat
berikut:
Dialah,Yangtelahmenurunkanairhujandarilangituntukkamu,sebagiannyamenjadiminumandan
sebagiannya(menyuburkan)tumbuhtumbuhan,yangpada(tempattumbuhnya)kamumenggembalakan
ternakmu.Diamenumbuhkanbagikamudenganairhujanitutanamtanamanzaitun,kurma,anggurdan
segalamacambuahbuahan.Sesungguhnyapadayangdemikianitubenarbenaradatanda(kekuasaanAllah)
bagikaumyangmemikirkan.(QS16:1011)
Ayatiniberlakutidakhanyapadakurmadantidakhanyapadadomba,tetapikurmamenempatikedudukan
khususkarenadisebutpalingseringdiAlQurandanadanyaduahaditstentangkelaparantersebutdiatas.
Dombamenempatikedudukankhususpula,karenadombadipilihsebagaihewanqurbanterbaikmenggantikan
perintahpenyembelihanNabiIsmailAlaihiSalam(QS37:107),disebutyangpertamadalamrangkaianhewan
hewanternakpilihan(QS6:143)danhewanyangdigembalakanolehseluruhnabidalamhaditsberikut
:"SetiapNabiyangdiutusolehAllahadalahmenggembaladomba/kambing".Sahabatsahabatbeliaubertanya
:Begitujugaengkau?Rasulullahbersabda:Ya,akumenggembalanyadenganupahbeberapaqirath
pendudukMekah.(H.R.Bukhari)Jadisolusiataskemiskinan,hilangnyalapanganpekerjaandanbahkan
kelaparanituadamemilikidasaryangkuatdiAlQurandanhaditsantaralainterkaitdalampaketdombadan
kurmatersebut.Tetapibagaimanasekarangcaramembumikannyasekaligusmembahasakannyaagarsolusi
dombadankurmainibisaditerimaolehseluruhkalangan?Tergantungsiapakalanganyangdituju,berbekal
dombadankurmainikarenakeduanyamemilikidasaryangkuatdiAlQurandanhaditssedangkanAl
Quranadalahmujizat,makapembicaraantentangkeduanyaakanselalubisamengungguliobsesiumatpada
masingmasingtingkatannya.Untuktingkatanmasyarakatawammisalnya,bukankandombajauhlebihmudah
diternakkandandikembangbiakkanketimbanghewanlainnya?semuamasyarakatdariyangdidesamaupun
yangdikotapunsepertiAndabisamemeliharanyasekarang(yangdikotamelaluisystemlambbank.com
misalnya!).UntukAndayangmemeliharadombalangsung,maupunyangmelaluilambbank,combukankan
selamainimemberikanhasilyanglebihbaikdaritabunganAndadibankmanapun?Untukkalanganekonom
danpakarperdagangan,bukankanselamainikitakesulitanmencariprodukunggulaneksporkita?mengapa
tidakdombasajayangkitaeksporsetelahmencukupikebutuhandalamnegeri?produksinyagampang,bisa
melibatkanmasyarkatpedesaansekalipunsehinggaakanmenimbulkanlapangankerjayangsangatbanyak.
Selainpasardalamnegeri,pasarnyaekspornyajugasangatmenjanjikankarenaSaudiArabiasajasetiaptahun
membutuhkan8jutaekordomba,diantaranyadibutuhkandimusimhaji!Kalaukitagarapserius,domba
untukpasarArab(yangkonsumsidagingutamanyadomba)iniakanmudahunggulkarenapesaingterberat
kitaAustraliadanNewZealand.Sedangkanduanegarainitidaklagibisamengekspordombadombanya
dalamkondisihidupkeArabSaudidannegaranegaramuslimlainnyakarenaulahmerekasendiriyang
mempermasalahkanAnimalRightatauyangmerekasebutAnimalWelfareAssuranceSystemsejak
2011.EkspordombakenegaranegaraArabselamainiberalihkenegerinegeriAfrikayangrataratakering
atausangatkering,sehinggasustainabilitydombadalamjangkapanjangkemungkinanbermasalah.Maka
http://geraidinar.com/usingjoomla/extensions/components/contentcomponent/articlecategories/81gdarticles/entrepreneurship/1638paketkebijakanekonom

2/5

7/26/2016

PaketKebijakanEkonomiBerbasisDombadanKurma

inilahpeluangterbaikIndonesiauntukmempersiapkandirimenjadipengekspordombapalingberpotensidi
masayangakandatang.Bahkanmelaluijaringantemantemanpembacasitusini,saatinipunsudahada
tantanganbilaparapenggiatdombaIndonesiabisamenyediakanakumulasistocksampai20,000ekorper
shipment,kapalkapalpembawadombaduniasiapmampirkepelabuhanpelabuhankitauntukmembeli
dombadombatersebutsampaiseseringyangkitamampumengumpulkannya.Kalausebulansekalishipment
sajaitubarucukupuntukmemenuhikebutuhanjamaahhajikitasendiriyangditanahsuciperluberqurbanatau
membayardam!Bagikalanganpenelitidanpengembang,dombajugamenjadisumberyangtidakhenti
hentinyadigalisebagaibahanpenggerakutamabioeconomykedepan.Kotorannyamenjadisumberpupukdari
yanglangsungpakai,pupukkompos,biogas,sampaislowreleasefertilizerdlsb.Kulitdanbulunyabahkan
secaraspecificdisebutsebagaibahanbangunandanbahanbahankebutuhanlainnyafeedstockdiAlQuran
(QS16:8081).Kurmapundemikian,tidakakanhabisdibahasditingkatmanapun,baikdarikalanganpetani
sampaipemikirekonomi.BilamasihbanyakyangraguapakahkurmaberbuahbaikdiIndonesia,apakah
rasanyaseenakkurmayangdiArabdlsb.alhamdulillahduapertanyaanyangpalingseringmunculkesaya
tesebut,terjawabbersamaansecaratuntaskemarinmelaluiperjalanansekaligustadaburayatyang
memerintahkankitauntukmemperhatikanbuahketikamasak!Seyakinapapunsayatentangkurmayang
kamitanamselamaini,kenyataannyakurmakamibaruberusia2.5tahunjadikalauorangmempertanyakan
buahtidaknyayasayabelumbisamembuktikan.Tetapidenganmatakepalasendirikemarinuntuk
mempersiapkantulisaniniantaralainsayamenempuhperjalananratusankilometeruntukmengunjungikurma
kurmayangtumbuhdidaerahIndramayusubhanallahtidaksulituntukmenemukansejumlahkurmayang
berbuahdisana.MemangukuranbuahyangadadipohonrataratalebihkecildarikurmakurmadiArabyang
seringkitalihat,insyaAllahkamitahupenyebabnyayaitukarenarataratapendudukhanyamenanamsatudua
pohonkurmadantidakdikawinkan.Makabuahnyakecilataukalauagakbesartidakberbijiyakarenatidak
sempurna.Penyebabkeduaadalahtidakdilakukanpenjaranganbuahkurmaditandannya,sehinggaterlihat
nreceldanmasingmasingbutirkurmakurangbisatumbuhsecaramaksimalkarenaberebutakses
makanan.Masalahlebihseriusyangselamainimenjadikeraguanbanyakpihakadalahrasanya,karenasetelah
dipetikkurmakurmatersebutcenderungsepetatautidaksemaniskurmadinegeriasalnya.Bahkansejumlah
pihakyangmerasatahutentangbuahbuahantidakyakinkurmabisatumbuhoptimaldiIndonesiakarena
untukprosespematangannyakurmadinegerinegeriaslinyabutuhudarayangsangatpanas.Subhanallah
dalamperjalanankemarinAllahmemberikansoaldanjawabansekaliguspadapermasalahanrasadansuhu
yangdibutuhkantersebut.Jadimemangbetuldengansuhusiangharikitayangpalingbanterpanasnyahanya
sekitar35derajatcelciussecaraumumkurmakitatidakbisamatangsecarasempurna,karenaprosesrespirasi
ataupernafasankurmauntukmengubahpatimenjadigulayangmenimbulkanrasamanisdibutuhkanudara
atauanginyangsangatpanassepertidinegeriaslinya.Tetapisepanaspanasnyaudaraatauangindinegeri
Arabpunsejauhinimasihdibawah50derajatCelcius.Disinilahtantangannya,jadiketikakurmayangdiberikan
langsungolehpenanamnyakepadasayasemulasepetketikadipetikdansayaterimabagaimana
menjadikannyamanis?Kurmatanpasengajakamipanaskansampaisekitar10derajatdiatassuhuudara
siangharikitayaitudikisaran45derajatcelciusternyatainimendongkrakrespirationactivitiesdarikurma
tersebut.Dalambeberapajamprosesrespirasi,Alhamdulillahkurmayangsemulasepetberubahmenjadi
manissepertidinegeriaslinyarupanyakuranglebihdisuhuitulahkurmadipanenterbaikdinegeri
asalnya.Andajugadapatmelakukannyadenganmudahpemanasansampaisuhu4550derajattersebut,yaitu
dengancaramendekatkankurmakesumberpanasketikamobilAndaberjalan(caritempatyangdekatmesin
tetapijangandidalamkapmesin(terlalupanas).Ataukalaumobildalamkondisiberhentitaruhdidalammobil
http://geraidinar.com/usingjoomla/extensions/components/contentcomponent/articlecategories/81gdarticles/entrepreneurship/1638paketkebijakanekonom

3/5

7/26/2016

PaketKebijakanEkonomiBerbasisDombadanKurma

yangdiparkirditerikmatahari,makamobilAndamenjadisemacamovendengansuhudalamkisaran4550
derajattersebut.Aplikasinyadikebunatauaplikasikomersialnyabisamenggunakansemacamkotakyang
biasadigunakanuntukmenetaskantelurayam,tetapisuhunyadisetdikisaran4550derajatcelcius.Landasan
teorinyaadalahsecaraumumsetiapkenaikansuhu10derajatcelciusaktivitaspernafasanbuahmeningkat
duakali.Aktivitaspernafasaninilahyangmengubahpatididalambuahmenjadigulayangrasanyamanis.
Untuktanamanyangaslinegerikita,tidakperlukitanaikkansuhunya,tetapiuntuktanamandarinegeripanas
sepertikurmatersebutperlubantuankenaikansuhuagarprosespematanganbuahmelaluirespirasiini
berjalansempurna.Dalambeberapajampemanasan(sekitar3jam)kurmakitayangtumbuhdandipetikdi
negeriiniinsyaAllahakansepertikurmayangbarudipetikdinegeriArabbaikwarna,teksturmaupunrasanya
uenak!Makamelaluiserangkaianpercobaanpembibitanyangsudahkamimulailakukansejaktigatahunlalu
sampaiperjalanankemarin,insyaAllahkamimenjadisemakinyakinbahwakurmadiIndonesiabisaberbuah
dandengansedikitpenangananpascapanenyangproperrasanyatidakkalahdengankurmadarinegeri
aslinya.Bagaimanadenganhitunganekonominyasekarang?,petaniyangkamikunjungidiIndramayutersebut
menjualkurmamengkel(denganteksturyangmasihkriyuk)samadengankurmadalamkondisidipanenkhalal
(sebelummenjadiruthob)diArabdenganhargayangkuranglebihsamajugayaituRp350ribuperkgatau
sekitarRiyal100,.Kurmasegarmemangsecaraumumjauhlebihmahaldarikurmakeringyangbiasakita
beli.

KurmaberbuahlebatdiIndramayu

Sayataksirberdasarkanposisibuahyangsayaambilfotonyasendiridihalamanrumahpaktanitersebut,
kurmainiinsyaAllahakanbisamenghasilkanminimal80kgkurmasetahun.Jadidengansatupohoninisaja
paktaniakanpunyapenghasilansekitarRp28jutasetahun!Tetapinantidulu,diatermasukpetaniyang
beruntungpohonnyaberbuah.Sayasaksikanjugasejumlahpohontidakberbuah,karenabesarkemungkinan
pohonnyajantan.Makakalaukitamenanamdaribiji,memangsepertiitupeluangnyakuranglebihseparuh
berbuahseparuhtidak.Kalaujumlahproduksibesar,kemungkinanjugahargaakanturunkatakanlahtinggal
http://geraidinar.com/usingjoomla/extensions/components/contentcomponent/articlecategories/81gdarticles/entrepreneurship/1638paketkebijakanekonom

4/5

7/26/2016

PaketKebijakanEkonomiBerbasisDombadanKurma

separuhnyaatauRp150,000/kg.Makadenganasumsikitamenanamsatuhektar160pohondanhanya80
yangberbuah,pertahuntanahyangditanamikurmaakanmenghasilkan(80pohon/hektar)x(80kg/pohon)x
(Rp150,000/kg)=Rp960juta/hektar.Bayangkandenganangkaini,sayabelumpernahmenemukanlahan
pertanianIndonesiayangmemilikihasilperhektarsetinggiini.Bahkansetelahdidiscountdengantingkatresiko
50%sekalipun!Jadiseharusnyapemerintahpunmembantumasyarakatpetaniuntukmeningkatkan
penghasilannyadenganmenanamtanamanyangbernilaitinggisepertiini!Tentuperjalanankearahsanatidak
mudah,tetapicukupberhargauntukditempuh.Karenalebihdarisekedarhitunganekonomiini,kurmamemang
diresepkanuntukmengatasikelaparanberdasarkanhaditshaditstersebutdiatasseharusnyainilahjalan
yangperlukitatempuhlengkapdengansegalaresikonya.Lantasbagaimanamembumikanpaketdombadan
kurmatersebutdalamdunianyatanya?Untukdombakitasudahbeternakselamalimatahunlebih,makakini
memangwaktunyauntukdiscaleup.Pesertalambbankyangselamainidibatasiditanahpeternakan
JonggolFarm,dalamwaktudekatsetelahIedulAdhaakanmulaidibukapesertabaruuntukwilayahpeternakan
diperkebunankamidiBlitarjadiinsyAllahakanmembukabanyakkesempatanbaru.Untukkebunkurmayang
lebihluas,semulakamimenunggukurmakamidiJonggolberbuah.Tetapisetelahmenyaksikantemanteman
diIndramayupohonkurmanyasudahpadaberbuah,tidakperlulagimenunggukebunkamiberbuahbisa
langsungdiscaleup.Karenamenyangkutkebutuhanlahanyangluas,makaprosesscaleupkebunkurmaini
akanmelaluiduatahap.Tahappertama,kamimencariAndayangmemilikimodalbesarataumemilikiakses
terhadapmodal/kebunbesaratausecarabersamasamakamibisamengumpulkankebun/modalyangcukup
besar(minimalsekitar50habiladiJawa,atau100habiladiluarjawa).Tahapkeduasetelahkebuntersebut
berhasilkitaperoleh,kitadandanidansiapditanamikurma,masyarakatluaskemudianbisaikutterlibatmelalui
programiGrowsepertiyangsudahkitalakukandenganiGrowkacangtanah,pisangdlsb.Padawaktunyananti
setelahtanamankurmaberusia2tahunataulebih,diarealyangsamabisamulaidigembalakandombadomba
kitauntukmengakselerasipertumbuhandombasekaliguspersiapanprosespembuahankurmaitusendiri
kemudian.Inilahkuranglebihpengamalanintegrasikebunbuah/kurmadanpenggembalaanyangdisebutdi
suratAnNahl1011.Makakuranglebihsepertiinilahpaketekonomiberbasisdombadankurmainikami
luncurkan,sebagaitambahanalternatifbagikebijakanekonomiyangditempuhpemerintah.Mudahmudahan
kitasemuabisaberkontribusidalammenyelamatkannegeriinidarikrisisekonomidanmeningkatnyajumlah
kelaparanagarkitatidaktermasukpendustaketikakitadiam.InsyaAllah.

http://geraidinar.com/usingjoomla/extensions/components/contentcomponent/articlecategories/81gdarticles/entrepreneurship/1638paketkebijakanekonom

5/5