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27/10/2016

Hidroponia: Cultivo Hidropnico de Plantas: Parte 2 - Soluo Nutritiva

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Ao contrrio dos animais e microorganismos, os elementos


qumicos

essenciais

requeridos

pelas

plantas

superiores

so

exclusivamente de natureza inorgnica. A identificao desses nutrientes


atendeu aos critrios de essencialidade propostos por Arnon e Stout
(1939), conforme citao de Resh (1996), ou seja: a) a deficincia ou a
falta de um elemento impossibilita a planta completar o seu ciclo
biolgico; b) a deficincia especfica para o elemento em questo; c) o
elemento deve estar envolvido diretamente na nutrio da planta quer
seja constituindo um metablito essencial, quer seja, requerido para a
ao de um sistema enzimtico. Dessa forma, com os elementos
qumicos carbono (C), hidrognio (H), oxignio (O), nitrognio (N),
fsforo (P), potssio (K), clcio (Ca), magnsio (Mg), enxofre (S), boro
(B), cloro (Cl), cobre (Cu), ferro (Fe), mangans (Mn), molibdnio (Mo) e
zinco (Zn), uma planta capaz de se desenvolver e completar seu ciclo
biolgico se as condies ambientais forem favorveis. Com exceo dos
nutrientes no minerais C, H e O, que so incorporados ao metabolismo
vegetal, atravs da gua e ar atmosfrico, os demais nutrientes minerais
so absorvidos via razes. Recentemente, o nquel (Ni) entrou para o rol
dos elementos essenciais por fazer parte da estrutura molecular da
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enzima urease, necessria para a transformao de nitrognio amdico


em mineral. Todavia a quantidade exigida pelas plantas deve ser inferior
de molibdnio.
Alm desses nutrientes, outros elementos qumicos tm sido
esporadicamente considerados benficos ao crescimento de plantas, sem
contudo atender aos critrios de essencialidade. Como exemplo, podemos
citar o sdio (Na) para plantas halfitas, o silcio (Si) para algumas
gramneas e o cobalto (Co) para plantas leguminosas fixadoras de
nitrognio atmosfrico.
De acordo com a redistribuio no interior das plantas, os
nutrientes podem ser classificados em trs grupos: mveis (NO3-, NH4+,
P, K e Mg), intermedirios (S, Mn, Fe, Zn, Cu e Mo) e imveis (Ca e B).
Essa classificao muito til na identificao de sintomas de deficincia
de um determinado nutriente. Por exemplo, os sintomas de falta de N e
de B, ocorrem em partes mais velhas (folhas velhas) e mais jovens da
planta (pontos de crescimento), respectivamente.
Em cultivos hidropnicos, a absoro geralmente proporcional
concentrao de nutrientes na soluo prxima s razes sendo muito
influenciada

pelos

fatores

do

ambiente,

tais

como:

salinidade,

oxigenao, temperatura, pH da soluo nutritiva, intensidade de luz,


fotoperodo, temperatura e umidade do ar (Adams, 1992 e 1994).

Quando se procede uma anlise das exigncias nutricionais de


plantas visando o cultivo em soluo nutritiva deve-se enfocar as
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relaes existentes entre os nutrientes, pois essa uma indicao da


relao de extrao do meio de crescimento. As quantidades totais
absorvidas apresentam importncia secundria uma vez que no cultivo
hidropnico procura-se manter relativamente constante as concentraes
dos nutrientes no meio de crescimento, diferente do que ocorre em solo,
onde procura-se fornecer as quantidades exigidas pelas plantas atravs
do conhecimento prvio das quantidades disponveis existentes no
prprio solo.
No

so apresentadas as relaes existentes entre os

teores foliares considerados adequados de N, P, Ca, Mg e S com os de K


para diferentes culturas passveis de serem cultivadas no sistema
hidropnico-NFT. Embora haja diferenas nos teores de nutrientes em
folhas em funo de cultivares, pocas de amostragem e posio das
folhas, os valores apresentados indicam que existem diferenas entre
essas relaes para as diversas espcies considerando o desenvolvimento
vegetativo adequado e que isto deve ser levado em considerao quando
se utiliza uma nica composio de soluo nutritiva para o crescimento
de variadas espcies vegetais. Quando isso ocorre com espcies que
possuem relao de extrao diferente, h uma grande possibilidade de
desequilbrio nutricional com o acmulo e,ou, a falta de nutrientes ao
longo do perodo de desenvolvimento das plantas, principalmente para
plantas de ciclo mais longo, quando a soluo nutritiva no renovada
integralmente. Os valores apresentados tambm indicam que para a
reposio de nutrientes durante o desenvolvimento das plantas, essas
relaes devem ser consideradas.

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- Relaes entre os teores Foliares 9G/KG0 de


N,P,Ca, Mg e S com os teores de K considerados adequados
para diferentes culturas. Adaptado de Raij et al.(1997)
Por exemplo, quando se usa uma nica soluo nutritiva para o
crescimento de diferentes hortalias de folhas, pode-se antever que as
plantas de espinafre e rcula iro absorver maiores quantidades de clcio
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que as plantas de agrio, alface e almeiro, para cada unidade de


potssio absorvido. Se isso no foi considerado na reposio de
nutrientes, ocorrer deficincia de Ca para essas culturas com maior
capacidade de extrao.
Por outro lado, para as culturas que possuem fase reprodutiva
com interesse comercial seja na produo de flores ou de frutos, a
relao entre N e K e P considerada deve ser diferente da usada para o
desenvolvimento vegetativo. No perodo de florao e frutificao deve-se
reduzir a relao N/K e aumentar P/K. Essas alteraes so fceis de
serem feitas no cultivo hidropnico.

A composio ideal de uma soluo nutritiva depende no


somente das concentraes dos nutrientes, mas tambm de outros
fatores ligados ao cultivo, incluindo-se o tipo ou o sistema hidropnico, os
fatores do ambiente, a poca do ano (durao do perodo da luz), o
estdio fenolgico, a espcie vegetal e o cultivar em produo.
A

, apresentada por Resh (1996), mostra as origens

dos nutrientes no cultivo em solo e hidroponia. Comparando-se as


composies qumicas de extratos de solo e de solues nutritivas,
Martinez (1997) comentou que as maiores diferenas existentes entre
esses dois meios de crescimento de plantas (solo e hidroponia) referemse concentrao de P. Enquanto que na soluo de um solo frtil ela
de

0,004

mmolL-1

(0,12

mgL-1),

nas

solues

nutritivas

essa

concentrao mostra-se 125 a 675 vezes maior, isto , entre 0,5 e 2,7
mmolL-1 (15 e 84 mgL-1). Segundo a autora, tambm o K e o N
apresentam concentraes na soluo do solo muito superiores s na
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soluo nutritiva, sendo, respectivamente, de 49 a 126 vezes e de 16 a


56 vezes mais elevadas nessa soluo. Para os demais nutrientes, as
diferenas so de menor magnitude. A composio da soluo de um solo
apresenta muito pouca alterao em funo da extrao de nutrientes
pelas plantas, uma vez que no solo, alm da relao de volume de
soluo por volume de razes ser muito elevada, tambm ocorre uma
capacidade contnua de reposio de nutrientes a partir dos processos de
decomposio e,ou, liberao dos componentes inorgnico e orgnico.
Isso no ocorre com solues nutritivas, onde normalmente, a relao de
volume soluo/razes alm de ser muito menor em relao s condies
de solo, a reposio de nutrientes no existe de maneira natural.

- Analogia entre as origens dos nutrientes


absorvidos por plantas cultivadas em solo e em
hidroponia (adaptado de Resh, 1996).
Diversas solues nutritivas j foram propostas na literatura
havendo, em alguns casos, diferenas marcantes entre elas com relao
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concentraes

dos

macronutrientes,

enquanto

que

para

os

micronutrientes, as diferenas so bem menores. Hewitt citado por


Benton Jones (1982), apresenta uma lista de 160 diferentes frmulas,
baseadas nos vrios tipos de sais e combinaes de fontes de N.
No entanto, comum encontrar nos artigos a frase soluo
nutritiva modificada de Hoagland, isto , frmulas derivadas da
proposta em 1938, por Hoagland & Arnon, conforme citao de Resh
(1996), onde os valores expressos em (mgL-1) so : N-N03 (210), P(31),
K (234), Ca (160), Mg (48), S (64), B (0,5), Cu (0,02), Fe (1,0), Mn
(0,5), Mo (0,01) e Zn (0,05). Existe outra verso dessa soluo com a
adio de N-NH4 (14), mantendo-se o N total constante. Essa soluo
tem sido a mais usada em pesquisa com nutrio mineral de plantas e
constitui-se a base para a formulao de inmeras solues nutritivas
comerciais existentes em todo o mundo.
De maneira geral, segundo Barry (1996) as concentraes de
nutrientes se apresentam nas seguintes faixas (mgL-1): N (70-250), P
(15-80), K (150-400), Ca (70-200), Mg (15-80), S (20-200), Fe (0,8-6),
Mn (0,5-2), B (0,1-0,6), Cu (0,05-0,3), Zn (0,1-0,5) e Mo (0,05-0,15).
Esses valores podem ser observados nos quadros 2 a 4, nos quais esto
apresentadas diferentes solues nutritivas para vrias espcies de
hortalias segundo propostas de diversos autores. Convm salientar que,
para as condies em que foram avaliadas, todas apresentaram bons
resultados, podendo-se dizer que no existe uma formulao que seja
nica e melhor que todas as outras. Como mencionado anteriormente,
so pequenas as diferenas entre as concentraes de um mesmo
micronutriente nas diferentes solues nutritivas. Por exemplo, nas
solues propostas por Yamazaki, conforme citao de Sazaki (1992), as
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concentraes dos micronutrientes so as mesmas, independente da


cultura.

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Tambm j existem no mercado brasileiro, formulaes importadas


na forma de cristais e prontas para o uso, tais como: Kristalon
Laranja 6-12-36 (adiciona-se Tenso-cocktail), Plant Prod 7-11-27,
Peters Professional Hydro-Sol 5-11-26. Estes produtos no contm Ca,
o qual deve ser adicionado na forma de nitrato, sendo que o mais usado
o nitrato de clcio Hydro especial.

Os produtores que optarem pelo preparo de sua prpria soluo


nutritiva, podem utilizar qualquer sal solvel, desde que fornea o
nutriente requerido e no contenha elemento qumico que possa
prejudicar o desenvolvimento das plantas. Nos quadros 5 e 6 encontramse listados os sais/fertilizantes comumente usados para o preparo de
solues nutritivas. Alguns cuidados devem ser observados no preparo
das solues nutritivas destinadas produo comercial: a) conhecer a
qualidade da gua, quanto ao suas caractersticas qumicas (quantidades
de nutrientes e concentrao salina) e microbiolgicas (coliformes fecais
e

patgenos).

Se

os

teores

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de

macro

micronutrientes

forem
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respectivamente maiores que 25% e 50% dos valores da frmula, as


quantidades

devem

ser

recalculadas;

b)

observar

relao

custo/benefcio e solubilidade na escolha dos sais fertilizantes; c) o


nitrognio na forma amoniacal (NH4+) no deve ultrapassar mais do que
20% da quantidade total de N da formulao; d) evitar a mistura de
soluo concentrada de nitrato de clcio com sulfatos e fosfatos, pois
podem ocorrer a formao de compostos insolveis (precipitados) como
sulfato de clcio e fosfato de clcio; e) dar preferncia ao uso de
molibdato de amnio ou cido molbdico em vez do molibdato de sdio,
pois este muito alcalino e quando adicionado ao coquetel dos demais
sais de micronutrientes pode ocasionar precipitaes de alguns deles.
. Relao de sais/fertilizantes usados como
fontes de macronutrientes para o preparo de solues
nutritivas.

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. Relao de sais/fertilizantes usados como fontes


de micronutrientes para o preparo de solues nutritivas.

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Uma grande parte das solues nutritivas no tem capacidade


tampo, dessa forma o pH varia continuamente, no se mantendo dentro
de uma faixa ideal. Variaes na faixa de 4,5 a 7,5 so toleradas, sem
problemas ao crescimento das plantas. No entanto, valores abaixo de 4,0
afetam a integridade das membranas celulares e valores superiores a 6,5
deve-se ter ateno redobrada com possveis sintomas de deficincia de
Fe, P, B e Mn.
As variaes de pH que ocorrem na soluo nutritiva so reflexos
da absoro diferenciada de ctions e nions. Por exemplo, quando o N
fornecido na forma ntrica, a absoro de nions maior que ctions
ocorrendo elevao do pH. Por esta razo, recomenda-se o fornecimento
de parte do nitrognio tambm na forma amoniacal (NH4+), tornando a
soluo mais tamponada. mais conveniente manter a soluo nutritiva
equilibrada em ctions e nions para atender a demanda da planta, que
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tentar manter o pH numa faixa estreita de valores atravs do uso de


cido (sulfrico, fosfrico, ntrico ou clordico) ou de bases (hidrxido de
sdio, de potssio ou de amnio) fortes para diminuir ou aumentar o pH
do meio de crescimento, respectivamente. Convm salientar que o uso
desses produtos deve ser feito com cautela, pois podem causar srias
queimaduras quando em contato com a pele e olhos do operador.
Considerando que a absoro de nutrientes pelas plantas
seletiva em funo da espcie e do cultivar, a reposio dos nutrientes
durante o desenvolvimento das plantas sem afetar o balano entre as
suas concentraes na soluo nutritiva, passa a ser o maior desafio dos
produtores hidropnicos.
Diferentes formas de reposio de nutrientes so mencionadas
na literatura, de acordo com Berry (1996). Durante o desenvolvimento do
cultivo hidropnico comercial, os sistemas de manejo foram tambm
evoluindo. Inicialmente, procurava-se renovar peridicamente a soluo
nutritiva. Entretanto, essa

prtica

ocasionava

desperdcios

com

conseqente efeito poluente e, passou a ser substituda pela adio de


sais proporcional ao volume de gua consumido pelas plantas, usando
como critrio os valores da evapotranspirao. Este critrio provocava
aumentos nas concentraes de nutrientes extrados em menores
quantidades

deficincia

dos

nutrientes

extrados

em

maiores

quantidades, se a soluo nutritiva no fosse balanceada para a cultura.


Embora sejam fceis de usar na prtica, estes critrios foram substitudos
pelo controle da concentrao salina da soluo nutritiva mediante
monitoramento com condutivmetro porttil. No entanto, a leitura
fornecida pelo condutivmetro no discrimina os nutrientes, podendo
tambm ocasionar desequilbrios nutricionais. Para contornar esses
problemas, a anlise qumica peridica da soluo nutritiva a nica
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maneira de repor soluo nutritiva, as quantidades de nutrientes que


foram absorvidos pelas plantas. Do ponto de vista prtico, exige-se que a
anlise seja feita de forma rpida e com custo baixo, o que nem sempre
conseguido por produtores residentes distantes de laboratrios de
anlises. Mais recentemente, esforos tem sido direcionados para o
desenvolvimento de sensores que estimam a concentrao dos nutrientes
individualmente.

Entretanto,

nada

definitivo

confivel

existe

no

mercado brasileiro.
Para calcular as quantidades de sais ou de fertilizantes
necessrios para o preparo de qualquer uma das solues nutritivas
listadas nos quadros 2 a 4, pode-se multiplicar a concentrao requerida
do nutriente pela quantidade listada na quinta coluna do quadro 5 para
se obter 1 mgL-1 de um determinado macronutriente, ou 0,1 mgL-1 de
um micronutriente.
Tambm a condutividade eltrica (em mS) de qualquer soluo
nutritiva pode ser estimada

, somando-se os resultados da

multiplicao da quantidade de cada sal pelo respectivo coeficiente de


condutividade eltrica, conforme mostrado na quarta coluna do quadro 5,
tomando-se o cuidado de transformar as quantidades em gL-1 para
kg1.000 L-1.

a) Carrasco & Izquierdo (1996) - Hortalias diversas (alface, manjerico,


melo, tomate e pepino):
clcio (4.330);
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(g.100L-1): nitrato de
(g100L-1): nitrato de potssio
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(8.295), nitrato de magnsio (3.270), fosfato monopotssio (MKP)


(2.070), sulfato de potssio (3.665), quelato de ferro (FeEDTA-13% Fe)
(400), Sequelene (Mistura de micros: 1,6% Mn, 0,88% B, 0,8% Cu,
0,24% Mo e 1,12% Zn) (1,25).
Para preparar 1.000 L de uma soluo nutritiva com CE ao redor
de 2,5 mS acrescentar 10 L de cada uma das solues estoques ao
reservatrio e completar o volume com gua. Para as diferentes espcies,
usar a seguinte faixa recomendada de CE: alface (1,5 a 2,5 mS),
manjerico (1,5 a 2,0 mS), melo (3,0 a 3,5 mS), pepino (3,0 a 3,5 mS)
e tomate (2,5 a 3,0 mS).

b) Resh (1993) Tomate


clcio (4.600);

(g100L-1): nitrato de
(g100L-1): nitrato de potssio

(2.300), fosfato monopotssico (1.800), sulfato de potssio (1.600) e


sulfato de magnsio (2.000);
de clcio (6.900);

(g.100L-1): nitrato
(g.100L-1): nitrato de potssio

(1.900), fosfato monopotssico (2.500), sulfato de potssio (3.900) e


sulfato de magnsio (3.300);
clcio (9.200);

(g100L-1): nitrato de
(g.100L-1): nitrato de potssio

(3.100), fosfato monopotssico (2.900), sulfato de potssio (5.000) e


sulfato de magnsio (4.500);

(g100L-1): cido

brico (17), sulfato de mangans (32), sulfato de cobre (2,8), sulfato de


zinco (4,5), molibdato de sdio (1,3), quelato de ferro (10%Fe) (300). As
solues estoques com ndices 1, 2 e 3 referem-se, respectivamente, aos
estdios de crescimento 1- ps-emergncia at primeira folha verdadeira,
2 da primeira folha verdadeira at aparecimento dos primeiros frutos
com 0,5 a 1,5cm de dimetro, e 3- desta fase em diante at o final do

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ciclo. A soluo estoque C (micronutrientes) a mesma para os trs


estdios.
Para preparar 1.000 L de soluo nutritiva para uso nas trs distintas
fases de desenvolvimento do tomateiro, acrescentar 10 L de cada uma
das solues estoques A, B e C ao reservatrio e completar o volume com
gua.
c) Papadopoulos (1991) - Tomate - Soluo estoque A (g100L-1): nitrato
de clcio (9.900), nitrato de potssio (6.600); Soluo estoque B (g100
L-1): sulfato de magnsio (5.000), fosfato monopotssio (MKP) (2.700),
Dissolvine (FeEDTA-13% Fe) (300), sulfato de mangans (50), cido
brico (20), sulfato de cobre (3), sulfato de zinco (3,5), molibdato de
amnio (1).
Para preparar 1.000 L de soluo nutritiva com CE ao redor de 2,2 mS
acrescentar 8 litros de cada uma das solues estoques ao reservatrio e
completar o volume com gua. Quando iniciar com uma cultura nova
(transplante de mudas), preparar uma soluo com CE igual a 1,5 mS e
aumentar gradualmente a CE para 2,2 mS durante a primeira semana de
crescimento.
d) Papadopoulos (1994) - Pepino - Soluo estoque A: (g100L-1) nitrato
de clcio (4.400), nitrato de potssio (6.270), nitrato de amnio (500);
Soluo estoque B: (g100L-1) sulfato de magnsio (5.000), fosfato
monopotssio (MKP) (220), Dissolvine (FeEDTA-13% Fe) (100), sulfato
de mangans (25), cido brico (9), sulfato de cobre (3), sulfato de zinco
(3,5), molibdato de amnio (1).
Para preparar 1.000 L de soluo nutritiva com CE ao redor de 2,2 mS
acrescentar 8 litros de cada uma das solues estoques ao reservatrio e
completar o volume com gua. Quando iniciar com uma cultura nova
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(transplante de mudas), preparar uma soluo com CE igual a 1,5 mS e


aumentar gradualmente a CE para 2,2 mS durante a primeira semana de
crescimento.
e) Furlani (1998) Para diversas hortalias de folhas - O Instituto
Agronmico de Campinas tem uma proposta de preparo e manejo de
soluo nutritiva para cultivo hidropnico, destinada para diversas
espcies de plantas e j utilizada por muitos produtores em escala
comercial. O produtor pode preparar sua prpria soluo nutritiva
utilizando sais ou fertilizantes simples, de maneira fcil e rpida. No seu
preparo so usadas as quantidades de sais/fertilizantes, conforme consta
do quadro 7 (Furlani, 1988). Com essas quantidades de sais, a soluo
nutritiva resultante teoricamente deve ter a composio apresentada no
quadro 2 (Furlani, 1998). importante salientar que a quantidade
fornecida de N e P pode variar, dependendo da qualidade do fertilizante
MAP (fosfato monoamnio), podendo-se optar entre o comum (22% de
P) ou o purificado (26% de P). Devido s pequenas quantidades
utilizadas, os micronutrientes podem ser fornecidos no preparo da
soluo inicial, atravs da alquota de 100 mL de uma soluo estoque
contendo em um litro dez vezes as quantidades recomendadas de cada
sal de micronutriente, com exceo do ferro que deve ser fornecido
separadamente.
. Quantidades de sais para o preparo de 1.000 L
de soluo nutritiva proposta do Instituto Agronmico
(Furlani, 1998)

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O manejo da soluo nutritiva sugerido pelo Instituto Agronmico


baseado no trabalho de Nielsen (1984), que utiliza o critrio da
manuteno da condutividade eltrica, mediante a adio de solues de
ajuste com composies qumicas que apresentam uma relao entre os
nutrientes semelhante extrada pela planta cultivada. A partir de dados
da composio qumica de diversas hortalias folhosas (quadro 1), Furlani
(1998) sugere as formulaes constantes dos quadros 7 e 8 para o
preparo e manejo da soluo nutritiva, respectivamente. Para preparar a
soluo nutritiva, dissolver cada sal separadamente e acrescentar ao
depsito j contendo cerca de 900 L de gua, cada uma das solues
concentradas e na ordem em que esto listadas no quadro 7. Aps a
adio da ltima soluo concentrada, acrescentar gua at atingir o
volume de 1.000 L. Tomar a medida da condutividade eltrica. O valor da
condutividade eltrica (CE) da soluo nutritiva do IAC situa-se ao redor
de 2,0 mS ou 2.000 S ou 1.280 ppm ou 20 CF (1 mS = 1.000 S; 640
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ppm = 1.000 S; 1CF = 100 S). Pequena variao poder ser


encontrada em funo da composio qumica da gua usada para o seu
preparo. No caso de se optar pelo uso de uma soluo nutritiva com
condutividade de 1,0 ou 1,5 mS ou 1.000 ou 1.500 S (recomendado
para o vero e para locais de clima quente - regio Norte e Nordeste),
basta multiplicar por 0,50 ou 0,75 os valores das quantidades indicadas
dos macronutrientes, mantendo em 100% os micronutrientes.
. Composies das solues de ajuste para as
culturas de hortalias de folhas (Furlani, 1998)

conveniente que o volume do depsito seja completado

quantas vezes forem necessrias durante o dia para evitar elevao


muito grande na concentrao salina da soluo nutritiva Para o manejo
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da soluo durante a fase de desenvolvimento das plantas seguir o


seguinte procedimento:
a) diriamente, logo pela manh, fechar o registro de irrigao, esperar
toda a soluo voltar ao depsito e completar o volume do reservatrio
com gua e homogeneizar a soluo nutritiva.
b) proceder a leitura da condutividade eltrica, retirando uma amostra do
reservatrio;
c) para cada diferena na condutividade inicial de 0,25 mS ou 250 S ou
150 ppm, adicionar 1 L da soluo A, 1 L da soluo B e 50 mL da
soluo C (quadro 8). Para os micronutrientes, a reposio tambm pode
ser semanal, em vez de diria atravs da soluo C, adicionando-se 25%
da quantidade de Fe e 50% dos demais micronutrientes, conforme o
quadro 7;
d) aps a adio das solues e homogeneizao da soluo nutritiva
efetuar nova leitura e caso esta esteja na faixa adotada, abrir o registro
de irrigao das plantas. conveniente manter o reservatrio de soluo
nutritiva sempre no nvel, acrescentando gua para repor o volume
evapotranspirado.

Caso

seja

conveniente,

volume

poder

ser

completado tarde e a condutividade eltrica medida e corrigida na


manh do dia seguinte.
O ajuste qumico perfeito da soluo nutritiva depende da
cultivar, do ambiente de crescimento, da poca do ano e principalmente
da qualidade da gua usada no cultivo hidropnico. Quando se procede a
adio

de

gua

para

repor

as

perdas

por

evapotranspirao,

acrescentam-se tambm os nutrientes que esto presentes na gua.

http://www.infobibos.com/Artigos/2009_2/Hidroponiap2/Index.htm

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A gua usada no cultivo hidropnico no Instituto Agronomico


(IAC) tem apresentado a seguinte composio: 19 mgL-1 para Ca, 5
mgL-1 para Mg e 5 mgL-1 para K e 0,2S de CE. Isso indica que para cada
1.000 L de gua reposta ao tanque, acrescentam-se tambm 19 g de Ca,
5 g de Mg e 5 g de K. Como consequncia dessas adies ao longo do
tempo para repor as perdas por evapotranspirao (o consumo mdio de
gua num cultivo de alface hidropnica situa-se entre 75 e 100 mLplanta
dia

), poder ocorrer desequilbrio entre os nutrientes na soluo

nutritiva, com excesso de Ca e Mg em relao K. Para contornar esse


desequilibrio, deve-se proceder a anlise qumica da soluo nutritiva e
efetuar as correes nos nveis dos nutrientes, ou ento renovar a
soluo nutritiva quando as quantidades dos nutrientes acrescentados
com a gua atingirem valores maiores dos iniciais. A renovao da
soluo nutritiva tambm recomendada para evitar aumento nas
concentraes de materiais orgnicos (restos de plantas, exsudados de
razes e crescimento de algas) que podem servir como substrato para o
desenvolvimento de microorganismos malficos. Alm disso, quando a
gua usada para o cultivo hidropnico apresentar CE entre 0,2-0,4 mS,
h uma indicao que possui sais dissolvidos (carbonatos, bicarbonatos,
Na, Ca, K, Mg, S, etc.) e com o tempo de cultivo e sua constante adio
para repor as perdas evapotranspiradas, ocorrer uma diminuio
gradativa da CE efetiva dos nutrientes devido ao acmulo de elementos
indesejveis.

Nos cultivos comerciais comum ocorrer murchamento de


plantas nas horas mais quentes do dia. Para contornar tal problema,
importante manter o nvel do reservatrio prximo da capacidade
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adotada, principalmente para as culturas de ciclo rpido, pois em


decorrncia da maior absoro de gua e aumento de temperatura, a
condutividade eltrica real pode aumentar no decorrer do dia e atingir
valores crticos para as plantas. Para regies de clima quente, este
sintoma pode ser resultado de aumento na concentrao de sais na
soluo nutritiva pois sabe-se que, proporcionalmente, as plantas
absorvem mais gua que nutrientes. Vale ressaltar que nestes locais
conveniente trabalhar com solues mais diludas. Outra causa do
murchamento est relacionada com o apodrecimento do sistema radicular
por patgenos e, ou, por falta de oxignio na soluo nutritiva, cujos
sintomas iniciais causam escurecimento das razes. Portanto, antes de
qualquer deciso sobre a causa provvel desse murchamento, o produtor
deve procurar identific-la corretamente.

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1 Eng Agr, Dr., Pesq.Cient./CSRA/Instituto Agronomico Caixa Postal

28 CEP13001-970 Campinas,
pfurlani@conplant.com.br

SP.

Bolsista

do

CNPq.

E-mail:

Eng Agr, M.Sc., Assistente Tcnico/Estao Experimental de


Agronomia em Pindorama/Instituto Agronomico Caixa Postal 24
CEP15830-000 Pindorama, SP. E-mail: lcsilveira@zup.com.br
3 Eng Agr, Pesq.Cient./Ncleo de Agronomia da Alta Mogiana/Instituto

Agronomico Caixa Postal 271 CEP14001-970 Ribeiro Preto, SP. Email: denizart@highnet.com.br
4 Eng Agr, Dr. Professor Titular do DCS/UFLA, Caixa Postal 37 - CEP

37.200-000 Lavras, MG. Bolsista do CNPq. E-mail: vafaquin@ufla.br


Reproduo autorizada desde que citado a autoria e a fonte

FURLANI, P.R.; SILVEIRA, L.C.P.; BOLONHEZI, D.; FAQUIN, V.


2009. Artigo em Hypertexto. Disponvel
em: <http://www.infobibos.com/Artigos/2009_2/hidroponiap2/index.htm>. Acesso
em: 27/10/2016

Publicado no Infobibos em 06/05/2009

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