CIENTIFICO
EUA
NORBERT W. TENER
EUA
W. ROSS ASHBY
(Colab. de N. W. TENER)
EUA
SHANNON Y WEAVER
(1949)
INSTITUTO
INST. TEC.
MASSACHUSSETTS
CONCEPTO DE CIBERNETICA
INST. TEC.
MASSACHUSSETTS
COMPAIA
DE TELEFONOS
VON BERTALANFFY
GRAN
BRETAA
E. C. WILLIAMS
JAY FORRESTER
DESARROLLO
DURANTE LA 1
GUERRA MUNDIAL
ES EL ENFOQUE USADO PARA DIAGNOSTICAR LOS SISTEMAS DEL USO DE LA TIERRA Y FORMULAR
LAS INTERVENCIONES AGROFORESTALES.
COMO SE DEFINE EN LA TEORA DE SISTEMAS, UN SISTEMA ES UN CONJUNTO DE ELEMENTOS
RELACIONADOS (RUTENBERG, 1980) O UNA MANERA DE ESTABLECER UN MODELO BASADO EN UNA
SITUACIN REAL O INVENTADA. SU OBJETIVO ES AGRUPAR COMPONENTES DE UNA MANERA
ORGANIZADA Y SIMPLIFICADA. UN GRUPO DE COMPONENTES INTERDEPENDIENTES FORMAN UNA
UNIDAD Y FIMCIONAN JUNTOS. LA HERRAMIENTA SISTEMA AYUDA A COMPRENDER LA REALIDAD Y
PERMITE QUE SE ENFATICEN FACTORES IMPORTANTES.
EL SISTEMA SE DEFINE DENTRO DE UN MARCO DE TRABAJO ESPECIALIZADO Y LA UNIDAD
DEL SISTEMA VARA DE ACUERDO CON LA ESPECIALIZACIN. POR EJEMPLO, EL BIOLOGO HABLA DE
UN SISTEMA PARA UN ORGANISMO, UN RGANO O UNA CLULA: EL MATEMTICO PARA UNA SERIE
DE ECUACIONES; EL ECONOMISTA PARA UNA REGIN O UN PREDIO Y EL SOCILOGO PARA UNA
CATEGORA POBLACIONAL O DOMSTICA.
EL ENFOQUE DE SISTEMAS SE USA FRECUENTEMENTE COMO UN MEDIO PARA DESCRIBIR O
ANALIZAR OBJETIVOS, PERO ES IGUALMENTE EFECTIVO EN EL MANEJO (POR EJEMPLO, SEGUIR
LOS FACTORES QUE PUEDEN MEJORAR LA EFICIENCIA DEL SISTEMA) Y PARA HACER
PREDICCIONES (PARA PREVER CUALES SERN LAS CONSECUENCIAS SI SE MODIFICA UN FACTOR
PARTICULAR).
EN EL CONTEXTO RURAL UN SISTEMA AGRCOLA PUEDE DEFINIRSE COMO UN AREGLO
NICO Y RAZONABLEMENTE ESTABLE DE EMPRESAS AGRCOLAS QUE LA FAMILIA MANEJA DE
ACUERDO A PRCTICAS BIEN DEFINIDAS EN RESPUESTA AL AMBIENTE FISICO, BIOLGICO Y
SOCIOECONMICO Y EN CONCORDANCIA A LAS METAS, PREFERENCIA Y RECURSOS DE LA FAMILIA
(SHANER ET AL, 1982).
LAS EMPRESAS AGRCOLAS SON TODAS LAS ACTIVIDADES EMPRENDIDAS PARA GENERAR UN
PRODUCTO QUE CONTRIBUYA A LA PRODUCCIN TOTAL O AL INGRESO DE LA FAMILIA AGRCOLA,
MIENTRAS QUE LA FAMILIA ES UNA ORGANIZACIN SOCIAL EN LA QUE LOS MIEMBROS
NORMALMENTE VIVEN Y DUERMEN EN EL MISMO LUGAR Y COMPARTEN SUS ALIMENTOS (SHANNER
ET AL., OP. CIT.).
EL ENFOQUE DE SISTEMAS TIENE SU PROPIA TERMINOLOGA Y TIENE ALGUNOS PRINCIPIOS
QUE SON IMPORTANTES OBSERVAR. CUATRO CARACTERSTICAS DEBEN SER DEFINIDAS EN
CUALQUIER SISTEMA:
- LMITES: LOS LIMITES DE UN SISTEMA SON NATURALES O ARTIFICIALES Y DEFINEN CLARAMENTE
LO QUE ES ENDGENO (INTERNO) Y EXGENO (EXTERNO) CON RELACIN AL SISTEMA. EL
SISTEMA, ES DE ESTE MODO DEFINIDO POR LA PRESENCIA DE CIERTOS COMPONENTES.
- ESTRUCTURA: ESTE ES EL ARREGLO ESPACIAL Y TEMPORAL DE LOS COMPONENTES ENDGENOS
DEL SISTEMA. MUESTRA CMO LOS DIFERENTES COMPONENTES DEL SISTEMA ESTN
DISPUESTOS CON RELACIN A OTROS. SI NO SE ENCUENTRAN TODOS SIMULTNEAMENTE,
ESPECIFICA CAL ES SU SECUENCIA TEMPORAL.
- FUNCIN: LA FUNCIN DEL SISTEMA SE REFIERE A LA RELACIN ENTRE LOS INSUMOS Y
PRODUCTOS. INSUMOS Y PRODUCTOS SON CUALQUIER COSA QUE PUEDA SER ALIMENTADA AL
SISTEMA O GENERADA POR L. LA FUNCION DEL SISTEMA ES DETALLARLA EN TRMINOS DE
ADMINISTRACIN Y PRODUCTIVIDAD: LA ADMINISTRACIN ES LA FORMA EN QUE LOS INSUMOS
(INVERSIONES) SE CONVIENEN EN PRODUCTOS. LA PRODUCTIVIDAD O DESEMPEO ES LA
RELACIN CUANTIFICADA ENTRE INSUMOS Y PRODUCTOS.
- ESTADO: INDICA SI EL SISTEMA EST DESARROLLNDOSE, SI ES ESTABLE O EST EN
DECLINACIN.
EJE DE GENERACIN DE
CONOCIMIENTOS
HOSPEDANTE
HOSPEDANTE
INSECTO O
PATGENO
TIEMPO
AMBIENTE
TIEMPO
INSECTO O
PATGENO
AMBIENTE
HOMBRE
EL HOMBRE COMO PODEROSO AGENTE MODIFICADOR
POSIBLES INTERACCIONES EN SITUACIONES NO MANIPULADAS POR EL HOMBRE
DEL AMBIENTE.,EL HOSPEDANTE Y EL PATGENO Y SUS
.
INTERACCIONES SE DESTACAN EN LA NUEVA VISION DE
LA SANIDAD Y EL CONTROL BIOLGICO BAJO EL ENFOQUE
HOLISTICO.
10
11
LAS PLAGAS DEBE DE TRATAR DE DESARROLLAR UN SISTEMA AGRCOLA QUE SIMULE LAS ETAPAS
TARDAS DE LA SUCESIN PORQUE DE ESA MANERA SE LOGRA LA ESTABILIDAD.
EL PRODUCTOR UTILIZA MUCHOS ENERGTICOS UTILIZANDO TRABAJOS QUE SE PODRAN HACER
EN FORMA NATURAL Y POR ELLO REQUIERE DE GRANDES SUBSIDIOS EN TRMINOS DE
COMBUSTIBLES.
EL TRABAJO DEL AGRICULTOR SE PUEDE DIVIDIR EN SEIS ACTIVIDADES:
1).- PREPARACIN MECNICA Y COMERCIAL DE SEMILLAS Y SIEMBRAS PARA SUSTITUIR EL
SISTEMA DE DISPERSIN.
2).- APLICACIN DE FERTILIZANTES QUE AUMENTA Y SUSTITUYE EN GRAN PARTE AL SISTEMA
NATURAL DE RECIRCULACIN DE LOS MINERALES.
3).- DESYERBADO QUMICO Y CON ENERGTICOS PARA COMPENSAR EN GRAN PARTE LOS
SISTEMAS NATURALES DE COMPETENCIA Y EXTINCIN.
4).- PREPARACIN DEL SUELO Y TRATAMIENTOS CON EL FIN DE AUMENTAR LA FORMACIN
NATURAL DEL SUELO.
5).- APLICACIN DE INSECTICIDAS QUE SUSTITUYAN AL SISTEMA DE DIVERSIDAD DE PLANTAS E
INSECTVOROS QUE EVITEN EL PASTOREO EPIDMICO Y LA ENFERMEDAD.
6).- DESARROLLO DE VARIEDADES CAPACES DE TRANSFERIR EL AHORRO EN EL TRABAJO A
MAYOR ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS. (SE SUSTITUYE A LA SELECCIN NATURAL) SE
FORMAN NUEVAS VARIEDADES CONFORME APARECE LA PLAGA Y LA ENFERMEDAD.
PRODUCTORES, REDUCTORES Y CONSUMIDORES.
EN EL CURSO DE LA EVOLUCION HAN APARECIDO TRES TIPOS BASICOS DE OORGANISMOS.
LOS PRODUCTORES: SON ORGANISMOS QUE SON CAPACES DE CONVERTIR LA ENERGIA SOLAR EN
ENERGIA BIOQUIMICA, ESTOS SON PRINCIPALMENTE PLANTAS CON CLOROFILA, PERO TAMBIEN SE
INCLUYEN ALGAS AZUL-VERDES.
LOS PRODUCTORES SON POSIBLES GRACIAS A QUE LA TIERRA EN UN SISTEMA TERMODINAMICO
ABIERTO. SIN PRODUCTORES NO HABRIA EVOLUCION, MENOS VIDA.
LOS REDUCTORES: SON AQUELLOS ORGANISMOS QUE RECICLAN A OTROS ORGANISMOS MUERTOS,
DESCOMPONIENDO SU ESTRUCTURA QUIMICA, ESTO LIBERA NUTRIENTES BSICOS PARA NUEVOS
PRODUCTORES. SIN LOS REDUCTORES TAMBIEN LA VIDA SERIA IMPOSIBLE DEBIDO A QUE TODOS LOS
NUTRIENTES CON EL TIEMPO QUEDARIAN ATRAPADOS QUIMICAMANTE Y PERDIDOS EN EL SISTEMA
EVOLUTIVO.
LOS CONSUMIDORES: SON ORGANISMOS QUE SE ALIMENTAN DE OTROS ORGANISMOS VIVOS, ESTA
CATEGORIA INCLUYE A LA MAYORIA DE LOS ANIMALES, TANTO CARNIVOROS, COMO HERBIVOROS, ASI
COMO TODO TIPO DE PARASITOS.
EL ESTUDIO DE UN PATOSISTEMA DE PLANTAS SE REFIERE A LA INTERACCION DE UNA PLANTA
HOSPEDANTE, QUE ES EL PRODUCTOR Y UNA ESPECIE PARASITA QUE ES UN CONSUMIDOR.
EL ESTUDIO DE LOS PATOSISTEMAS VEGETALES ES ESCENCIALMENTE UN ENFOQUE ECOLOGICO.
EMPLEA LOS CONCEPTOS DE SISTEMAS, RECONOCE EL PRINCIPIO DE GESTALT, Y TRATA AL
PATOSISTEMA COMO UN SUBSISTEMA DEL ECOSISTEMA.
LA NATURALEZA DEL PARASITISMO.
CUANDO LAS POBLACIONES DE DOS ESPECIES DIFERENTES INTERACTUAN EN UN ECOSISTEMA CADA
POBLACION PUEDE SER AFECTADA POR OTRA YA SEA BENEFICAMENTE (+), PERJUDICIALMENTE (-) O
NO SER AFECTADO (0). SI LO REPRESENTAMOS POR X y Y, LAS POSIBLES RELACIONES SERIAN: LAS
COMBINACIONES (- -) COMPETENCIA, (+ +) MUTUALISMO, (0 0) NEUTRALISMO.
EL TIPO DE INTERACCION QUE NOS INTERESA ESTUDIAR ES (+ -) EN EL CUAL UNA ESPECIE EXPLOTA A
OTRA. ESTA INTERACCION ES SUBDIVIDIDA EN:
1.- HERBIVORISMO: EN EL QUE LOS ORGANISMOS SE ALIMENTAN DE UNA POBLACION DE
PLANTAS.
12
E N T A J A S
ESTRATEGA: k
- DEPENDEN DE LA ABUNDANCIA DE
LOS INDIVIDUOS
- TIENE GRAN FLEXIBILIDAD AL NIVEL
DE POBLACION DE LOS SISTEMAS POR
LO QUE PUEDE SOBREVIVIR A CATASTROFES
MAYORES AUN A EXPENSAS DE GRAN
NUMERO DE INDIVIDUOS.
13
14
A LOS PROBLEMAS
15
16
17
18
EN CAMBIO EL REA DE RIEGO DE TECOMN, COLIMA, PREDOMINAN LOS CULTIVOS PERENNES COMO
SON EL COCOTERO, LIMN, PLTANO Y MANGO; LA MAYOR SUPERFICIE EST DEDICADA A LA
PRODUCCIN ASOCIADA DE LIMN-COCOTERO.
EN LA REGIN DEL SOCONUSCO EN CHIAPAS EL PRINCIPAL CULTIVO DE RIEGO ES EL PLTANO,
MISMO QUE RECIBE UN BUEN MANEJO TCNICO, PRINCIPALMENTE EL PRODUCTO EXPORTABLE.
LIMITANTES DE LA PRODUCCION AGRICOLA
LAS PRDIDAS DE LOS CULTIVOS AGRCOLAS OCASIONADAS POR DIVERSOS FACTORES, FLUCTAN
AO CON AO. EN ESTADOS UNIDOS DE AMRICA, SE MENCIONA QUE LAS PRDIDAS EN LOS
PRINCIPALES CULTIVOS EN UN
66.5% SE DEBE A FACTORES FSICOS-AMBIENTALES; MIENTRAS QUE, EL 9.3 ES MOTIVADO POR
FACTORES BIOLGICOS. EN MXICO NO EXISTEN DATOS AL RESPECTO, PERO ES BIEN SABIDO QUE
LA AGRICULTURA EN EL TRPICO ES EMINENTEMENTE DE TEMPORAL, LO QUE HACE SIN LUGAR A
DUDAS, QUE LOS FACTORES AMBIENTALES SEAN LOS CAUSANTES DE LOS PRINCIPALES SINIESTROS.
EN GENERAL, SE PUEDE CONSIDERAR QUE LA PRODUCCIN EN LA MAYORA DE LOS CULTIVOS
BSICOS, ES INSUFICIENTE PARA SATISFACER LA DEMANDA DE LA POBLACIN RADICADA EN LAS
ZONAS TROPICALES DE MXICO; LO ANTERIOR, ES CONSECUENCIA DE UNA SERIE DE FACTORES QUE
LIMITAN LA PRODUCCIN Y PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS, ESTOS PUEDEN SER CLASIFICADOS
COMO SOCIOECONMICOS, CLIMTICOS, EDFICOS Y BIOLGICOS.
EN LOS SOCIOECONMICOS DESTACAN LAS POLTICAS DE PRODUCCIN, LOS PRECIOS DE
GARANTA, EL CRDITO, LA COMERCIALIZACIN, LA ORGANIZACIN INSTITUCIONAL, LA
DISPONIBILIDAD DE INFRAESTRUCTURA (CAMINOS, CENTROS DE RECEPCIN, MAQUINARIA, ETC.)
CADA UNA DE ESTAS PUEDEN AMPLIARSE PERO STE NO ES EL CASO POR EL MOMENTO.
LA PRINCIPAL LIMITANTE CLIMTICA ES LA CANTIDAD Y DISTRIBUCIN DE LA LLUVIA, LO QUE TRAE
COMO CONSECUENCIA DIFICULTAD EN EL MANEJO DE SUELOS, AFECTA DIFERENTES ETAPAS
FENOLGICAS DE LAS PLANTAS E INTERACTA CON FACTORES BIOLGICOS COMO SON MALEZA,
PLAGAS Y ENFERMEDADES. OTRA DE LAS LIMITANTES SON LOS FUERTES VIENTOS QUE SOPLAN EN
LAS COSTAS DEL GOLFO DE MXICO, Y EN EL ITSMO DE TEHUANTEPEC QUE OCASIONAN
DESHIDRATACIN, ACAME Y CADA DE FLORES Y FRUTOS EN DIVERSOS CULTIVOS.
LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SUELOS SE VE AFECTADA POR TOPOGRAFA, CARACTERSTICAS DEL
SUELO (PROFUNDIDAD, PEDREGOSIDAD, DRENAJE, SALINIDAD, ACIDEZ, TEXTURA, BAJA FERTILIDAD),
EXCESO DE HUMEDAD Y PELIGRO DE EROSIN.
EN GENERAL, TODOS LOS CULTIVOS SE VEN AFECTADOS POR MALEZA, PLAGAS Y ENFERMEDADES;
LOS PRIMEROS COMPITEN DURANTE EL DESARROLLO CON LOS CULTIVOS Y DIFICULTAN LAS
LABORES DE COSECHA; LOS OTROS, OCASIONAN DAOS DIRECTOS E INDIRECTOS QUE
REPERCUTEN EN LA CANTIDAD Y CALIDAD DEL PRODUCTO. EN LO REFERENTE A ENFERMEDADES,
LTIMAMENTE SE HAN ACENTUADO ALGUNAS COMO SON LA SIGATOKA NEGRA Mycosphaerella fijiensis
var, difformis EN PLTANO, EL AMARILLAMIENTO LETAL EN COCOTERO, LA ROYA Hemileia vastatrix EN
CAFETO, EL VIRUS DE LA MANCHA ANULAR Y DISTORSIN FOLIAR DRSV EN PAPAYO, Y LA
BACTERIOSIS Alternaria sp. EN LIMONERO ENTRE OTRAS, LAS QUE CAUSAN SERIOS DAOS EN LA
ECONOMA DE LOS CULTIVOS ATACADOS.
LOS SISTEMAS BIOLGICOS TIENEN SISTEMAS DE REGULACIN AUTOMTICOS EN CONTRAPOSICIN
CON LOS AGROECOSISTEMAS DEL HOMBRE. EL AGROECOSISTEMA ES UNA DISTORSIN DEL
ECOSISTEMA, DONDE VARIOS COMPONENTES HAN SIDO DRSTICAMENTE MODIFICADOS EN LOS
PROCESOS GENERALES DE DOMESTICACIN Y CULTIVO.
ESTO SE DEBE AL CONTROL ARTIFICIAL O DETERMINSTICO IMPUESTO POR EL HOMBRE. SIN
EMBARGO, AN EN LOS AGROECOSISTEMAS PUEDE Y DEBE LOGRARSE EL UN BALANCE AL QUE SE LE
DENOMINA ESTRATEGIA ESTABLE DE CULTIVOS, QUE PUEDE SER DEFINIDA COMO LA MEJOR
ESTRATEGIA POSIBLE Y ESTABLE;
LOS ECOSISTEMAS SE CARACTERIZAN POR TENER UNA
ESTRATEGIA EVOLUTIVA ESTABLE. (E.E.E.)
19
20
EL MANEJO
APLIQUEN
LOS
NUEVOS
CRITERIOS
EDUCATIVOS,
LA SALUD DE LAS PLANTAS INTERESA TANTO A LOS AGRICULTORES COMO A LOS INDUSTRIALES Y
CONSUMIDORES DE PRODUCTOS COMO MATERIA PRIMA O PROCESADA.
EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS DEPENDE DE LA PRESENCIA DE NUTRIMENTOS, AGUA, LUZ,
TEMPERATURA, PH, PROTECCION DE PARASITOS, INSECTOS Y FITOPATOGENOS QUE AFECTAN LA
PRODUCCION, ASI COMO LOS FACTORES ADVERSOS DEL AMBIENTE QUE LE AFECTAN.
LA FITOPATOLOGIA ES EL ESTUDIO DE LAS ENTIDADES VIVAS, ASI COMO DE LAS CONDICIONES DEL
AMBIENTE QUE SE INTERRELACIONAN PARA OCASIONAR LAS ENFERMEDADES EN LAS PLANTAS Y LOS
METODOS DE PREVENCION Y COMBATE DE LAS MISMAS.
SU CAMPO DE ACCIN ES MUY AMPLIO, YA QUE SU ESTUDIO INCLUYE ORGANISMOS VIVOS Y CONDICIONES
AMBIENTALES QUE OCASIONAN ALTERACIONES FUNCIONALES EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIN DE
ENERGA DE LAS PLANTAS; ADEMS DE ESTUDIAR LAS INTERACCIONES ENTRE HUSPED Y PATGENO Y
SU MECANISMO DE ACCIN, ANALIZA TAMBIN LA ECOLOGA DE RESISTENCIA, LA PREDISPOSICIN DE LA
PLANTA, LA EPIFITIOLOGA Y EL PRONSTICO DE LAS ENFERMEDADES.
LOS FITOPATOLOGOS ESTUDIAN LAS ENFERMEDADES OCASIONADAS POR HONGOS, BACTERIAS, VIRUS Y
NEMATODOS, EXCESO O CARENCIA DE HUMEDAD, TEMPERATURA, NUTRIMENTOS Y DAOS INDIRECTOS
POR INSECTOS VECTORES.
LA FITOPATOLOGIA NECESITA DE LOS CONOCIMIENTOS BASICOS DE LA BOTANICA, MICOLOGIA,
BACTERIOLOGIA, VIROLOGIA, NEMATOLOGIA, FISIOLOGIA VEGETAL, GENETICA, BIOQUIMICA, EDAFOLOGIA,
QUIMICA, FISICA, METEREOLOGIA, HORTICULTURA, SILVICULTURA, FLORICULTURA, CULTIVOS Y
ENTOMOLOGIA.
UNA ENFERMEDAD ES UN DISTURBIO OCASIONADA POR UNA ENTIDAD VIVA O UN FACTOR AMBIENTAL QUE
INTERFIERE EN LA ELABORACION, TRASLOCACION O UTILIZACION DE NUTRIMENTOS MINERALES Y AGUA,
DE TAL MANERA QUE LA PLANTA AFECTADA CAMBIA EN APARIENCIA Y PRODUCE MENOS QUE UNA NORMAL.
PLANTA NORMAL ES AQUELLA QUE REALIZA SUS FUNCIONES FISIOLOGICAS A LO MAXIMO DE SU
POTENCIAL GENETICO, TALES COMO: DIVISION CELULAR, DESARROLLO Y DIFERENCIACION DE TEJIDOS,
ABSORCION DE AGUA Y NUTRIMENTOS, FUNCION DE FOTOSINTESIS Y TRANSLOCACION DE FOTOSINTATOS
A LAS AREAS DE ALMACENAJE Y UTILIZACION, METABOLISMO DE LOS COMPUESTOS SINTETIZADOS Y
ALMACENAJE DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA REPRODUCCION.
LAS ENFERMEDADES SON CONSENCUENCIAS DE LAS INTERACCIONES ENTRE EL HOSPEDERO Y EL
PATGENO (HOSPEDANTE) Y ENTRE HOSPEDERO Y FACTORES AMBIENTALES ADVERSOS QUE DAN ORIGEN
A CONDICIONES ANORMALES EN LA FISIOLOGA DE LA PLANTA.
IMPORTANCIA DE LAS ENFERMEDADES.
EL COMBATE DE LAS ENFERMEDADES OCASIONA UN AUMENTO EN EL PRECIO DE LOS PRODUCTOS,
DETERMINA LA CLASE DE INDUSTRIA QUE SE ESTABLECE Y EL NIVEL DE EMPLEO; COMO SUCEDE CON LA
INDUSTRIA QUIMICA PARA EL CONTROL DE PATGENOS, E INSECTOS PLAGA.
LAS ENFERMEDADES DESTRUYEN LA BELLEZA DEL AMBIENTE, LIMITAN EL AREA DE CRECIMIENTO DE UNA
ESPECIE Y DISMINUYEN EL RENDIMIENTO Y CALIDAD DE LOS PRODUCTO.
21
22
a)
b)
c)
d)
a)
b)
c)
d)
e)
f)
23
24
OTROS EN TALLOS
OTROS PRINCIPALMENTE EN HOJAS
EN FRUTAS CARNOSAS U HORTALIZAS.
ALGUNOS PATGENOS ATACAN PRINCIPALMENTE CIERTAS CLASES DE TEJIDOS POR EJEMPLO
PARSITOS VASCULARES. OTROS PUEDEN PRODUCIR DIFERENTES EFECTOS EN OTRAS PARTES DE LA
MISMA PLANTA.
EN CUANTO A LA EDAD DE LA PLANTA, ALGUNOS PATGENOS ATACAN PLNTULAS, PARTES
DELICADAS DE LA PLANTA, MIENTRAS QUE OTRAS ATACAN NICAMENTE TEJIDOS MADUROS. (AGRIOS
1978).
LA MAYORA DE LOS PARSITOS OBLIGADOS SON USUALMENTE MUY ESPECFICOS, CON RESPECTO
A LA CLASE DE HOSPEDANTE QUE ELLOS ATACAN, POSIBLEMENTE POR QUE ELLOS HAN EVOLUCIONADO
PARALELAMENTE CON SU HOSPEDANTE Y REQUIEREN CIERTOS NUTRIENTES QUE SE PRODUCEN O ESTN
DISPONIBLES AL PATGENO SLO EN ESTOS HOSPEDEROS.
LOS PARSITOS FACULTATIVOS, USUALMENTE ATACAN A MUCHAS PLANTAS, AS COMO A
DIFERENTES PARTES Y EDAD DISTINTA; POSIBLEMENTE PORQUE ELLOS DEPENDEN PARA SU ATAQUE DE
UNA TOXINA NO ESPECFICA O ENZIMA QUE AFECTAN SUSTANCIAS O PROCESOS QUE SE ENCUENTRAN
COMUNMENTE ENTRE LAS PLANTAS.
CICLO DE DESARROLLO DE UNA ENFERMEDAD.
1. INOCULACION: ES CUANDO EL PATGENO ENTRA EN CONTACTO CON LA PLANTA.
2. INOCULO: ES CUALQUIER PARTE DEL PATGENO QUE PUEDE CAUSAR INFECCIN, COMO:
FRAGMENTOS DE MICELIO, ESPORAS, ESCLERORCIOS, HUEVOS Y LARVAS DE NEMTODOS,
FRAGMENTOS DE PLANTAS Y SEMILLAS.
TIPOS DE INOCULO: INCULO PRIMARIO: ES EL QUE SOBREVIVE EN INVIERNO Y CAUSA
LA INFECCIN EN PRIMAVERA Y EL PRODUCIDO EN STE, SE LLAMA INCULO
SECUNDARIO.
FUENTES DE INOCULO: RESIDUOS VEARA LA INOCULACION:
LLEGADA DEL INOCULO: POR EL VIENTO, EL AGUA, LOS INSECTOS, ATRACCIN POR SUSTANCIAS
SECRETADAS POR LAS PLANTAS. (OOSPORAS Y NEMTODOS.)
VECTORES EFICIENTES QUE TRANSMITEN EL PATGENO DE UNA PLANTA ENFERMA A UNA SANA.
GERMINACION DE ESPORAS Y SEMILLAS: ECLOSION DE HUEVECILLOS.
PARA QUE LA ESPORA O LA SEMILLA GERMINE NECESITA HUMEDAD EN FORMA DE LLUVIA O ROCO, UNA
PELCULA DE AGUA EN LA SUPERFICIE DE LA PLANTA Y HUMEDAD RELATIVA ALTA, PERO EVITAR SU
DESECACIN Y PODER GERMINAR INMEDIATAMENTE O PERMANECER EN ESTADO DE DORMANCIA POR
TIEMPO VARIABLE. CUANDO LA ESPORA GERMINA, PRODUCE UN TUBO GERMINAL QUE PENETRA AL
HUSPED. LOS NEMTODOS PENETRAN EN FORMA DE LARVA DE 2 ESTADO Y LAS PLANTAS
PATGENAS, POR MEDIO DE LA RADCULA,
4. CONDICIONES QUE FAVORECEN LA INOCULACION.
LARGOS PERODOS DE TEMPERATURA Y HUMEDAD FAVORABLES PERMITEN LA LIBERACIN DEL
INOCULO O ACTIVIDAD DE LOS VECTORES,
25
5. PENETRACION:
EL PATGENO PENETRA A LA PLANTA POR PENETRACIN DIRECTA, A TRAVS DE ABERTURAS
NATURALES Y POR HERIDAS.
LAS ABERTURAS NATURALES DE LAS PLANTAS SON: ESTMAS, HIDTODOS, NECTARIOS Y LENTICELAS.
6. INFECCION:
ES EL PROCESO MEDIANTE EL CUAL EL PATGENO ESTABLECE CONTACTO CON LAS CLULAS O TEJIDO
SUSCEPTIBLE DEL HUSPED Y PROCURA SUS NUTRIENTES.
DURANTE LA INFECCIN, EL PATGENO CRECE, SE MULTIPLICA ENTRE LOS TEJIDOS DE LA PLANTA
INVADINDOLAS.
EL PERODO ENTRE LA INOCULACIN Y LA APARICIN DE SNTOMAS ES LLAMADO PERODO DE
INCUBACIN. DURANTE LA INFECCIN, ALGUNOS PATGENOS SE ALIMENTAN DE LAS CLULAS VIVAS SIN
MATARLAS, OTRAS LAS MATAN Y UTILIZAN SUS CONTENIDOS Y AUN, OTROS DESORGANIZAN EL TEJIDO
ANTES DE LA INVASIN, DEBIDO A LA LIBERACIN DE ENZIMAS, TOXINAS, REGULADORES DEL
CRECIMIENTO POR PARTE DEL PATGENO, AFECTANDO LA INTEGRIDAD ESTRUCTURAL DEL HUSPED O
SUS PROCESOS FISIOLGICOS. EN RESPUESTA A ESTO, EL HUSPED REACCIONA CON UNA VARIEDAD DE
MECANISMOS DE DEFENSA QUE DAN AL HOSPEDANTE VARIOS GRADOS DE PROTECCIN.
PARA QUE LA INFECCIN TENGA XITO:
EL HOSPEDANTE DEBE DE SER SUSCEPTIBLE A ESA RAZA DEL PATGENO (VIRULENTO)
LA PLANTA HUSPED DEBE DE ESTAR EN UN ESTADO DE DESARROLLO QUE SEA SUSCEPTIBLE AL
ATAQUE (PLNTULAS, HOJAS, FLORES, FRUTOS)
EL PATGENO DEBE ESTAR EN UN ESTADO PATOGNICO COMO PUEDE SER OOPORA SIN
DORMANCIA, MICELIO, ESPORA, SEMILLA.
26
27
28
LOS ZOOSPORAS DESPUS DE QUE SON LIBERADOS DEL ZOOESPORANGIO PASAN POR TRES FASES:
MOVILIDAD
ENQUISTAMIENTO
GERMINACIN
LA FASE DE MOVILIDAD Y ENQUISTAMIENTO SE VE INFLUIDA POR LOS EXUDADOS RADICALES DONDE LA
FASE DE MOVILIDAD VA A DEPENDER DE LAS CONDICIONES AMBIENTALES EN LA CUAL, LA TEMPERATURA
ES LO MS IMPORTANTE.
SE SABE QUE LOS ZOOSPORAS TIENDEN A ACUMULARSE EN CIERTAS REAS DE LA SUPERFICIE DE LOS
VEGETALES, TALES COMO: HOJAS, BROTES O RACES.
EN EL CASO DE Plasmospora viticola (MILDIW DE LA VID) AL COLOCAR ZOOSPORAS EN GOTAS DE AGUA
SOBRE LA SUPERFICIE FOLIAR, ESTAS SE DESPLAZAN HACIA LOS ESTOMAS DONDE SE ACUMULAN Y
ENQUISTAN, POSTERIORMENTE LOS ESPORAS ENQUISTADAS, PRODUCEN TUBOS GERMINATIVOS Y
PENETRAN POR LOS ESTOMAS.
DEBIDO A QUE LOS ZOOSPORAS PRESENTAN MOVIMIENTOS DIRIGIDOS HACIA LOS ESTOMAS E HIDTODOS,
SE CREE QUE SON ATRADOS HACIA ESTOS PUNTOS DEBIDO A LA DIFUSIN DE CIERTOS COMPUESTOS
QUIMIOTCTICO LOS CUALES SON: GLUCOSA, FRUCTUOSA Y EL AC. GLUCNICO.
FENOMENOS DE INHIBICION Y ESTIMULO:
ALGUNAS PLANTAS SE MANTIENEN RESISTENTES AL ATAQUE FUNGOSO COMO RESULTADO DE LA
PRODUCCIN DE EXUDADOS QUE CONTIENEN SUBSTANCIAS QUE INHIBEN LA GERMINACIN Y
DESARROLLO DE LAS ESPORAS.
EJEMP. DE RESISTENCIA: (INHIBICIN DE TUBOS GERMINATIVOS)
EN Mycospharella sp. LAS VARIEDADES RESISTENTES DE GARBANZO SE HA ATRIBUIDO A LA SECRECIN DE
AC. MLICO.
BACTERIAS.
EN BACTERIAS DEL GNERO Agrobacterium: A. tumefasciens. Y A. radiobacter, LAS CLULAS BACTERIANAS SON
ATRADAS HACIA RACES MUERTAS O DAADAS, SIEMPRE Y CUANDO EL pH BAJE A 5.4.
SE CALCULA QUE A UN PH DE 6.0 QUE ES FRECUENTE EN ZONAS DE ALTA PRECIPITACIN PLUVIAL, LAS
BACTERIAS SON ATRADAS HACIA LA ZONA DE ELONGACIN RADICAL EN FORMA CONSTANTE.
DE ACUERDO CON LO ANTERIOR, EN SUELOS CON ALTA HUMEDAD Y pH ADECUADO, EL FENMENO DE
ATRACCIN SE INCREMENTA.
PENETRACION.
LA RELACIN PATGENO - HUSPED SE ESTABLECE COMNMENTE EN EL INTERIOR DE LOS TEJIDOS; POR
ELLO ES NECESARIO QUE LOS FITOPATGENOS PENETREN O SEAN INTRODUCIDOS EN LA PLANTA.
LOS NEMTODOS, LAS BACTERIAS MVILES Y LA MAYORA DE LOS HONGOS EJEMPLIFICAN LA
PENETRACIN ACTIVA.
EN LOS HONGOS, LAS ESPORAR EMITEN TUBOS GERMINATIVOS QUE BUSCAN LA ENTRADA A LOS TEJIDOS
HASTA FORMAR APRESORIOS EN LOS SITIOS ADECUADOS.
LA PENETRACIN PASIVA SE DA EN OTROS PATGENOS YA QUE LA INTRODUCCIN EN LOS TEJIDOS
VEGETALES SE REALIZA POR AGENTES DIVERSOS PORTADORES DE VIRUS Y VIROIDES (VECTORES).
LA PENETRACIN TIENE LUGAR CUANDO LOS FITOPATGENOS TRASPASAN LAS CUBIERTAS VEGETALES.
LOS TALLOS Y HOJAS TIERNAS CON EPIDERMIS INTACTA PRESENTAN SOBRE SUS CLULAS EPIDRMICAS,
UNA CUBIERTA NO CELULAR, LLAMADO CUTCULA.
LA CUTCULA EST FORMADA POR: MATERIAL CEROSO (CUTINA)
29
Y LPIDOS
DEBAJO DE LA CUTCULA SE ENCUENTRAN LAS CLULAS EPIDRMICAS CUYA PARED EST FORMADA POR
CELULOSA EN FORMA DE MICROFIBRILLAS, TAMBIN EXISTEN COMPONENTES NO CELULOSICOS
COMPUESTOS PRINCIPALMENTE DE HEMICELULOSA Y PROTENA, PRESENTANDO ALGUNAS PLANTAS OTRA
PARED SECUNDARIA COMPUESTA PRINCIPALMENTE DE LIGNINA Y SUBERINA.
A PESAR DE LA COMPOSICIN DE LAS CUBIERTAS VEGETALES, LA SUPERFICIE PRESENTA NUMEROSAS
ABERTURAS OCASIONADAS POR EL VIENTO Y ABRASIN POR PARTCULAS DE ARENA Y POLVO, ADEMS DE
ABERTURAS NATURALES COMO: ESTOMAS, LENTICELAS, HIDATODOS Y NECTARIOS.
VIRUS.
LAS PARTCULAS VIRALES POR CARECER DE MOVIMIENTOS PROPIOS, DEPENDEN COMPLETAMENTE DE
OTROS AGENTES PARA PENETRAR EN LA PLANTA, PARA QUE EL VIRUS LLEGUE A ESTAR EN CONTACTO CON
EL CITOPLASMA DEL HOSPEDANTE, SE PRECISA DE UNA ESCISIN EN LA PARED DE LA CLULA Y LA
MEMBRANA DEL PLASMA.
EN EL CASO DEL POLEN, ESTE CAUSA LA HERIDA, (SI SE LE QUIERE LLAMAR AS), AL PENETRAR POR EL
TUBO POLNICO AL REALIZARSE LA FECUNDACION.
HONGOS.
LOS HONGOS PENETRAN LA CUBIERTA CELULAR DE DIFERENTES FORMAS, UN GRAN NMERO DE
ESPECIES, REQUIEREN DE HERIDAS, OTROS PENETRAN A TRAVS DE ABERTURAS NATURALES, MIENTRAS
QUE OTROS HAN DESARROLLADO LA HABILIDAD DE PENETRAR DIRECTAMENTE A TRAVS DE LA CUTCULA
Y PARED PRIMARIA.
- HERIDAS
HONGOS
- ABERTURAS NATURALES
(PENETRACIN)
- PENETRACIN DIRECTA DE CUTCULA Y PARED PRIMARIA
A TRAVES DE HERIDAS:
a) ESTOMAS: ESTOS ACTAN COMO UN SITIO IDEAL DE PENETRACIN DE VARIOS DE LOS HONGOS
FITOPATGENOS. EL TUBO GERMINATIVO DE LA ESPORA SE EXTIENDE HASTA ENCONTRAR UN
ESTOMA, LA PUNTA DEL MISMO SE ENSANCHA Y FORMA UN APRESORIO, DEL CUAL SE ORIGINA UN
TUBO PENETRATIVO QUE CONTINUA DESARROLLNDOSE HASTA LLEGAR A LA CAVIDAD
SUBESTOMATICA, EN DONDE FORMA LA VESCULA SUBESTOMATICA.
A PARTIR DE LA VESCULA SUBESTOMATICA, LAS HIFAS EMERGEN Y HACEN CONTACTO CON LAS CLULAS
PARENQUIMATOSAS QUE LAS RODEAN, ESTABLECINDOSE DE ESTE MODO LA RELACIN PARASTICA CON
EL HONGO.
PENETRACION DIRECTA:
30
UN GRAN NMERO DE HONGOS, INCLUSIVE LOS QUE SON CAPACES DE PENETRAR POR ABERTURAS
NATURALES, HAN DESARROLLADO LA HABILIDAD DE PENETRACIN DIRECTA, A TRAVS DE LA SUPERFICIE
INTACTA DEL HOSPEDANTE, ESTOS SON CAPACES DE:
PERFORAR LA CUTCULA Y LA PARED PRIMARIA
ALGUNOS HONGOS FORMAN UN APRESORIO, MIENTRAS QUE OTROS, LAS HIFAS, PENETRAN
DIRECTAMENTE.
PRODUCCIN DE ENZIMAS PARA LA DEGRADACIN DE LOS TEJIDOS
BACTERIAS:
LA PENETRACIN DE LAS BACTERIAS EN LOS TEJIDOS DE LAS PLANTAS PUEDEN OCURRIR DE DOS
FORMAS:
A TRAVS DE HERIDAS DE DIFERENTES TIPOS
A TRAVS DE ABERTURAS NATURALES.
A TRAVES DE HERIDAS.
LAS HERIDAS QUE UTILIZAN LAS BACTERIAS PARA LA PENETRACIN, SON GENERALMENTE MS
GRANDES QUE LAS UTILIZADAS POR LOS VIRUS. EN LA MAYORA DE LOS CASOS, LAS HERIDAS
COMPRENDEN MS DE UNA CLULA Y AL OCURRIR LA HERIDA, LAS CLULAS VIERTEN SU CONTENIDO, QUE
ES UN SUBSTRATO RICO PARA LA REPRODUCCIN BACTERIANA.
LAS HERIDAS UTILIZADAS POR LAS BACTERIAS PUEDEN SER DE 3 TIPOS:
a)
b)
c)
d)
31
RELACION
PARASITO
PARASITISMO
UN FITOPARASITO ES UN ORGANISMO QUE SE ASOCIA DE MANERA ESTRECHA CON UNA PLANTA Y QUE SE
REPRODUCE Y DESARROLLA A EXPENSAS DE ELLA.
NUTRIENTES
AGUA
OBTIENE
EL PARASITO
PROVOCA
HAY OTRAS CLASES DE ASOCIACIONES COMO LA SIMBIOSIS ENTRE BACTERIAS FIJADORAS DE NITRGENO
Y LAS PLANTAS. ASI, COMO LA DE LOS HONGOS MICORRITICOS (MICORRIZAS). AQU HAY UN BENEFICIO
MUTUO.
EN LA NATURALEZA ALGUNOS PARASITOS SOLO CRECEN Y SE REPRODUCEN SOBRE HOSPEDEROS VIVOS Y
SE LES DENOMINA PARASITOS OBLIGADOS: VIRUS, NEMATODOS, PROTOZOARIOS, ALGUNOS HONGOS
(CENICILLAS, ROYAS, MILDEWS), MICOPLASMAS, RICKETTSIAS, ALGUNAS BACTERIAS.
OTROS PARASITOS, (LA MAYORIA DE LOS HONGOS Y BACTERIAS) PUEDEN DESARROLLARSE YA SEA SOBRE
HOSPEDEROS VIVOS O MUERTOS, O BIEN EN VARIOS MEDIOS DE CULTIVO POR LO QUE SE LES DENOMINA
PARASITOS NO OBLIGADOS O FACULTATIVOS.
ADEMS, EXISTEN OTROS HONGOS ENTRE ELLOS LOS MUCILAGINOSOS Y LOS QUE PRODUCEN LAS
FUMAGINAS, OCACIONAN ENFERMEDADES CON TAN SOLO CUBRIR LA SUPERFICIE DE LA PLANTA Y SIN QUE
LA PARASITEN (SE ALIMENTAN DE EXCRESIONES DE ALGUNOS INSECTOS).
CLASES DE HOSPEDEROS DE LOS PATGENOS:
LOS PATGENOS DIFIEREN ENTRE SI EN BASE A:
AL TIPO DE PLANTA A LA QUE ATACA
A LOS ORGANOS Y TEJIDOS QUE INFECTAN.
A LA EDAD DEL ORGANO O TEJIDO
33
34
TODOS LOS SERES VIVOS ESTAN CONSTITUIDOS POR CELULAS. LAS SUPERFICIES DE UNA PLANTA QUE SE
UNCUENTRAN EXPUESTAS AL AMBIENTE ESTAN CONSTITUIDAS POR CELULOSA O POR UNA CAPA DE
CUTINA QUE RECUBRE LAS PAREDES DE LAS CELULAS EPIDRMICAS.
ES MUY FRECUENTE QUE LA CUTCULA DE LAS PARTES JVENES DE UNA PLANTA SE RECUBRAN DE UNA
CAPA DE CERA ADICIONAL.
LOS PATGENOS ATACAN A LAS PLANTAS DEBIDO A QUE DEPENDEN DE SUSTANCIAS PRODUCIDAS POR
SUS HOSPEDEROS PARA SOBREVIVIR (AGUA Y NUTRIENTES). NO OBSTANTE, ESTAS SE ENCUENTRAN
CONTENIDAS DENTRO DEL PROTOPLASTO CELULAR, LO CUAL HACE QUE LOS PATGENOS TENGAN QUE
PENETRAR PRIMERO LAS BARRERAS EXTERNAS FORMADAS POR LA CUTCULA Y LAS PAREDES CELULARES
ANTES DE PODER NUTRIRSE DE ELLAS.
POR LO TANTO, PARA QUE UIN PATGENO INFECTE A UNA PLANTA, DEBE DE SER CAPAZ DE ABRIRSE PASO
AL INTERIOR DE LA PLANTA, OBTENER SUS NUTRIENTES Y NEUTRALIZAR LAS REACCIONES DE DEFENSA.
ARMAS QUMICAS DE LOS PATOGENOS
LAS FUNCIONES DE LOS FITOPATOGENOS SON PRINCIPALMENTE DE NATURALEZA QUMICA, POR LO TANTO,
AL ENTRAR EN CONTACTO CON SU HOSPEDERO, SE PRESENTAN REACCIONES DE NATURALEZA
BIOQUMICA.
LOS PRINCIPALES GRUPOS DE SUSTANCIAS QUE SECRETAN LOS PATGENOS EN LAS PLANTAS Y QUE AL
PARECER PARTICIPAN EN LA APARICION DE UNA ENFERMEDAD YA SEA INDIRECTA O DIRECTAMENTE
INCLUYEN A:
LAS ENZIMAS
LAS TOXINAS
LOS REGULADORES DEL CRECIMIENTO
LOS POLISACARIDOS
LAS ENZIMAS SON GRANDES MOLCULAS PROTEICAS QUE CATALIZAN TODAS LAS REACCIONES
INTERRELACIONADAS DE UNA CELULA VIVA, PARA CADA TIPO DE REACCION QUMICA QUE TIENE LUGAR EN
LA CELULA, HAY UNA ENZIMA DISTINTA QUE CATALIZA ESA REACCION.
LAS ENZIMAS DE LOS PATGENOS PROVOCAN:
1. LA DEGRADACIN DE LA CUTCULA
2. LA DEGRADACIN DE LA CUTINA
3. LA DEGRADACIN DE SUSTANCIAS PECTICAS
4. LA DEGRADACIN DE LA CELULOSA
5. LA DEGRADACIN DE LA LIGNINA
6. LA DEGRADACIN DE LAS PROTEINAS, ALMIDONES Y LPIDOS.
PRODUCCION DE TOXINAS MICROBIANAS.
LAS TOXINAS SON SUSTANCIAS EXTREMADAMENTE VENENOSAS, AUNQUE SE ENCUENTREN EN BAJAS
CONCENTRACIONES.
CIERTOS PATGENOS BACTERIANOS Y FUNGOSOS, Y POSIBLEMENTE LOS DE TIPO MICOPLASMA Y
ESPIROPLASMAS, PRODUCEN SUBSTANCIAS FISIOLGICAMENTE ACTIVAS DE EFECTOS FITOTXICOS, QUE
ALTERAN O INHIBEN ALGUNAS DE LAS FUNCIONES METABLICAS CELULARES.
PATOTOXINAS.
ESTA TOXINA INHIBE LA SNTESIS DE ALGUNOS ENZIMAS Y COMO CONSECUENCIA SE PRESENTA UNA
REDUCCIN EN EL CONTENIDO DE CLOROFILA DE LAS HOJAS AFECTADAS (PARECIDOS A LAS DE
SENECTUD).
VIVOTOXINAS
ESTA TOXINA PRODUCE UN AUMENTO EN LA RESPIRACIN, ADEMS LA CPSULA MUCILAGINOSA DE
PATGENOS BACTERIANOS, CONTIENE POLISOCARIDOS CONSIDERADOS TXICOS. LA UNIN DE
35
36
37
38
RESPIRACION DE LA SEMILLA
GERMINACION DE LA SEMILLA
FORMACION DE AUTOCIANINAS
EPINASTIA
DORMANCIA DE LA SEMILLA
ABSICION FOLIAR
39
EDAD DE LA PLANTA
SI ESTA EN CRECIMIENTO ACTIVO O EN SENESCENCIA
DE LA DURACION E INTENSIDAD DE LA INUNDACION
DE LA TEMPERATURA Y CONTENIDO DE O2 EN EL AGUA
SI LA INUNDACION ES ESTATICA O DINAMICA.
40
3.
4.
5.
6.
PESO DE FRUTOS
- ALTURA DE PLANTA
PESO DE SEMILLAS
- ETC.
TAMAO DE FIBRA
CALIDAD DE HOJAS
SEA QUE
1) F = G + A + GA
DONDE:
F: FENOLOGIA
G: GENOTIPO
A: AMBIENTE
G.A: GENOTIPO-AMBIENTE
41
O TAMBIN
V F= VG + VA + VGA
V = VARIACIN
PERO LO QUE LE INTERESA AL CAMPESINO ES EL RENDIMIENTO.
PODEMOS MODIFICAR CONVENCIONALMENTE LA ECUACIN ANTERIOR:
2) R = IG + IA + IGA
I = INFLUENCIA
R = RENDIMIENTO
DONDE EL COMPLEJO AMBIENTE, LO PODEMOS DIVIDIR PARA SU ANLISIS EN 3 COMPONENTES BSICOS:
SUELO (ABITICOS)
CLIMA (ABITICOS)
FACTORES BITICICOS
ENTONCES, SI EN LA ECUACIN 2 CONSIDERAMOS LA VARIANZA GENOTPICA COMO CERO (UTILIZACIN DE
MATERIAL HOMOGNEO: HIBRIDOS), ENTONCES:
3) R= IC + IS + IFB + IFBC + IFBS + ICS + IFBSC + TIEMPO
POR LO TANTO, EL MXIMO RENDIMIENTO PARA UN CULTIVO GENTICAMENTE HOMOGNEO, SE TENDR
CUANDO LOS FACTORES CLIMA, SUELO, FACTORES BITICOS, SEAN PTIMOS PARA DICHO CULTIVO.
COMO AGROECOLOGO, QUE ESPERARIAS QUE SUCEDIERA SI EL MATERIAL GENETICO DE LA ESPECIE ES
DIVERSO, ASI COMO EN LA COMPOSICIN DEL CULTIVO?
OBJETIVOS DESDE EL PUNTO DE VISTA AGRONOMICO.
1- MEJORAR RENDIMIENTO
2- MEJORAR LA REDITUABILIDAD DEL CULTIVO
3.- MEJORAR LA SEGURIDAD EN LA COSECHA. (SISTEMAS ESTABLES DE CULTIVO)
SI NOS REFERIMOS AL RENDIMIENTO DESDE EL PUNTO DE VISTA PRCTICO, SLO SE PUEDEN MODIFICAR
ALGUNOS FACTORES DEL SUELO Y CLIMA CON INVERNADEROS (CONDICIONES IDEALES)
PRCTICAS AGRCOLAS COMO:
FECHAS DE SIEMBRA: LO QUE BUSCA ES QUE LA PLANTA DURANTE SU CICLO BIOLGICO PASE
POR CONDICIONES AMBIENTALES QUE PERMITAN SU PTIMO CRECIMIENTO.
EN EL SUELO: SE PUEDEN MODIFICAR LA HUMEDAD, pH, FERTILIDAD.
SISTEMAS DE CULTIVOS. (ARREGLOS TOPOLGICOS)
EL PESO DE LA PLANTA ADULTA SE REALIZA A TRAVS DE LA ACUMULACIN DEL PESO SECO.
PESO SECO = PESO FRESCO - AGUA.
42
MAZ ASOCIADO
MAZ SIMPLE NICO
FRIJOL ASOCIADO
FRIJOL SIMPLE NICO
EJEMPLO:
ERTF =
2.0 + 0.1 = 1
4.0
1.0
INDICA LO QUE SE PODRA OBTENER EN UNA HECTREA SI SE SEMBRARA DE MAZ SIMPLE Y DE FRIJOL
SIMPLE.
CUANDO ERFT > 1 LE CONVIENE CULTIVOS ASOCIADOS.
RENDIMIENTO BIOLOGICO. (R.B)
ES EL PESO TOTAL DE LA PARTE AREA (TALLOS, HOJAS, SEMILLAS)
RENDIMIENTO ECONOMICO. (R.E)
ES EL PESO, LA SEMILLA O PRODUCTO DE INTERS.
(I.C). INDICE DE COSECHA = RE = INDICE DE EFICIENCIA
RB
SE TIENE MAYOR EFICIENCIA EN UNA PLANTA CUANDO EL IC ES MAYOR.
ARREGLO TOPOLOGICO.
ES LA DISPOSICIN DE LAS PLANTAS EN EL ESPACIO Y EN EL TIEMPO.
43
a) FOTOOXIDACION.
SE EXITAN MUCHO MS MOLCULAS DE CLOROFILA DE LAS QUE PUEDEN SER UTILIZADOS, PROVOCANDO
UNA FOTOOXIDACIN EN PRESENCIA DEL O 2 LO CUAL PROVOCA UN BLANQUEAMIENTO DE LOS
CLOROPLASTOS Y LA INACTIVACIN DE ENZIMAS IMPORTANTES.
44
b) FOTORESPIRACION.
5.- AGUA.
LA CANTIDAD DE AGUA NECESARIA DIRECTAMENTE PARA EL PROCESO DE LA FOTOSNTESIS ES MUY
PEQUEA EN COMPARACIN CON LA CANTIDAD NECESARIA PARA MANTENER LA PLANTA VIVA, DE TAL
FORMA QUE MUCHO ANTES QUE UNA DEFICIENCIA DE AGUA ACTE DE MODO INHIBIDOR SOBRE LA
FOTOSNTESIS DE MANERA DIRECTA, LOS EFECTOS INDIRECTOS SOBRE LA SECASES DE AGUA, HABRN
HECHO SENTIR SU INFLUENCIA SOBRE LA TOTALIDAD DE LA PLANTA. NATURALMENTE, ESTE EFECTO
RETARDARA LA FOTOSNTESIS AL IGUAL QUE OTRAS FUNCIONES VITALES.
C4
RESPIRACION.
RESPIRACIN ES LA FUNCIN FISIOLGICA MEDIANTE LA CUAL LA CLULA OXIDA
SUSTANCIAS, CON LA CONSIGUIENTE LIBERACIN DE ENERGA, QUE ES UTILIZADA PARA EFECTUAR
DIVERSOS TRABAJOS METABLICOS ( GARCIDUEAS 1979).
SI LA OXIDACIN ES COMPLETA SE DICE QUE LA RESPIRACIN ES AEROBICA; O BIEN
INCOMPLETA ( EN AUSENCIA DE 0 2 LIBRE) Y SE DICE QUE LA RESPIRACIN ES ANAEROBICA, PERO
EN CUALQUIER CASO OCURRE UN DESPRENDIMIENTO DE ENERGA, LA CUAL PARA SER UTILIZADA
EXIGE UNA MOLCULA QUE SIRVA DE ACEPTOR - TRANSPORTADOR: TAL ES ATP
C6 H12 06 -------- 6 CO2 + 6 H20 + 673 KCAL/MOL (AEROBICA)
C6 H12 06 ------- 2 C02 + 2 C2 H8OH + 25 KCAL/ MOL (ANAEROBICA)
FACTORES QUE AFECTAN A LA RESPIRACION.
a) TEMPERATURA.
SE OBSERVA QUE EL AUMENTAR LA TEMPERATURA, LA VELOCIDAD DE RESPIRACIN TAMBIN
AUMENTA. ESTO ES LGICO PUES LA RESPIRACIN ES PARTE DE UN PROCESO ENZIMTICO. SIN
EMBARGO, SI CONTINUA AUMENTANDO LA TEMPERATURA, VA A LLEGAR UN PUNTO DONDE LA RESPIRACIN
DECRECE PORQUE LOS ENZIMAS SE DESTRUYEN, ALCANZANDO UNA ACTIVIDAD MXIMA ENTRE LOS 35 Y
45 C.
RESPIRACIN:
45
CLOROSIS
LESIONES NECRTICAS
46
2.1-
INORGANICOS.
2.4.
EFECTO EN LA TRANSPIRACION.
a)
b)
c)
CON
LA
TRANSLOCACION
DE
NUTRIENTES
ORGANICOS
TRAVES
DEL
47
LUEGO A LOS TUBOS CRIBOSOS DEL FLOEMA Y DE AH A LOS RGANOS DE RESERVA, DONDE SON
ALMACENADOS.
ESTAS INTERFERENCIAS PUEDEN DEBERSE A:
ROYAS Y MILDIUS
CAUSANDO:
a)
ACUMULACIN Y MOVILIZACIN DE COMPUESTOS
b)
SNTESIS DE PROTENA
c) ACTIVACIN DE ENZIMAS
d)
CRECIMIENTO Y DIVISIN CELULAR
e)
REACCIONES DE DEFENSA Y OTROS PROCESOS.
COMO SE SABE ENTONCES, EN LA PLANTA DE POR S EXISTE UN PROCESO QUE SE LLAMA
FOTORESPIRACIN, QUE PROVOCA UNA DEFICIENCIA DE LA FOTOSNTEIS EN PLANTAS C 3,
PRINCIPALMENTE QUE CUANDO LA FOTORESPIRACIN ES MAYOR QUE EL PROCESO DE FOTOSNTESIS,
EXISTE UN DFICIT EN LA PLANTA, YA QUE SE ESTN CONSUMIENDO MS AZUCARES QUE LOS QUE SE
PRODUCEN, PERO SI FOTORESPIRACIN MENOR QUE LA FOTOSNTESIS, EXISTE UNA ACUMULACIN DE
PRODUCTOS DE RESERVA O FOTOSINTATOS.
EXISTE UN PUNTO EN EL CUAL LA FOTORESPIRACIN ES IGUAL A LA FOTOSNTESIS Y SE LLAMA PUNTO DE
COMPENSACIN.
PC = FOTOSNTESIS = FOTORESPIRACIN
ENTONCES AL HABER UN AUMENTO EN LA RESPIRACIN, COMO CONSECUENCIA DEL EFECTO DE UNA
INFECCIN CAUSADA POR UN PATGENO, NO SE PRODUCE ENERGA UTILIZABLE A TRAVS DE LA
RESPIRACIN NORMAL, A PESAR DE LA DISPONIBILIDAD DE ATP UTILIZABLE, Y LA ACUMULACIN DE ADP
QUE ESTIMULA LA RESPIRACIN.
HONGOS
INTRODUCCION.
48
LA EVOLUCIN NO SOLO EXPLICA DIFERENCIAS, SINO SIMILITUDES QUE EXISTEN ENTRE LOS
ORGANISMOS. EL HECHO DE CONOCER ESTAS DIVERSIDADES Y SIMILITUDES, NOS PROPORCIONA LOS
ELEMENTOS NECESARIOS PARA UNA CLASIFICACIN, BASADA EN LA EVOLUCIN, ESTO ES: UN SISTEMA
FILOGENETICO.
LA FILOGENIA, ES EL DESARROLLO HISTRICO DE GRUPOS DE INDIVIDUOS O SU DESCENDENCIA, A
TRAVS DE MODIFICACIONES. EN DICHO SISTEMA, SE CONSIDERA QUE LA DIVERSIDAD ES EL RESULTADO
DE CAMBIOS FILOGENTICOS.
A PESAR DE LOS ADELANTOS DE LAS CIENCIAS BIOLGICAS, AUN ES IMPOSIBLE DEFINIR DONDE
COMIENZA EL REINO ANIMAL Y DONDE EL VEGETAL, DADO QUE EXISTEN SERES COMO EL VOLVOX QUE LOS
ZOLOGOS LO CLASIFICAN COMO ANIMAL Y LOS BOTNICOS COMO VEGETAL.
ESTOS PROTOZOARIOS APARECEN EN PRIMAVERA EN LOS CHARCOS, SON PEQUEAS ESFERITAS
GELATINOSAS, POSEEN UN CORPSCULO CLOROFLICO, LO QUE DA LUGAR A QUE LOS BOTNICOS LO
CONSIDEREN DENTRO DEL GRUPO DE LAS ALGAS; ADEMS, POSEEN UNA PEQUEA MANCHA ROJA
LLAMADA ESTIGMA QUE REACCIONA BAJO EL INFLUJO DE LA LUZ Y QUE ALGUNOS ZOLOGOS LO
CONSIDERAN COMO APARATO VISUAL.
LOS VEGETALES SE PUEDEN CLASIFICAR EN DOS GRANDES GRUPOS:
FANEROGAMAS: TIENEN RGANOS DE REPRODUCCIN VISIBLES
CRIPTOGAMAS: TIENEN RGANOS DE REPRODUCCIN OCULTOS.
LA CLASIFICACIN DE LAS CRIPTOGAMAS QUE ES EL GRUPO QUE NOS INTERESA, ENCONTRAMOS
QUE ESTA DIVIDIDO EN:
PTERIDIOFITAS
-HELECHOS
-LICUPODIOS
-EQUICETOS
BRIOFITAS
-MUSGOS
-HEPATICAS
-HONGOS
-LIQUENES
-ALGAS MICROSCOPICAS
-ALGAS MACROSCOPICAS
-BACTERIAS
TALOFITAS
LAS TALOFITAS SON CRIPTOGAMAS, CUYO CUERPO VEGETATIVO VIENE SIENDO EL TALO Y ESTE SE
CONSIDERA UN RGANO CELULAR VEGETATIVO, CARACTERSTICO DE ALGAS, HONGOS Y LQUENES.
EL TALO CARECE DE
- VASOS Y
- FIBRAS CONDUCTORAS DE LOS JUGOS NUTRICIOS
49
-SUELO
- AGUA
- DENTRO O SOBRE PLANTAS Y ANIMALES
Y
BAJO CONDICIONES CLIMTICAS
MUY VARIADAS.
HONGOS PATOGENOS:
50
A)
51
a)
CONCENTRADOS EN UN
REA
MANCHAS
NO TIENEN UN
PATRN DE
DISTRIBUCIN
TOTALMENTE
ENFERMA
b)
52
53
PUEDE SOSPECHAR DEL GNERO O ESPECIE DEL AGENTE CAUSAL. ESTO FACILITA LA APLICACIN DE LAS
TCNICAS SUBSIGUIENTES PARA LOGRAR LA IDENTIFICACIN DEL ORGANISMO CAUSAL.
2.- OBSERVACION AL MICROSCOPIO ESTEREOSCOPICO.
EN ESTA FASE SE RECOMIENDA EXAMINAR DETENIDAMENTE LA SUPERFICIE DE LAS LESIONES O
TEJIDOS NECRTICOS, YA QUE PUEDE OBSERVARSE EL DESARROLLO DE ESPORAS O CUERPOS
FRUCTFEROS, EN CUYO CASO PUEDE PROCEDERSE A EFECTUAR CORTES O MONTAJES DIRECTOS; SIN
EMBARGO, NO EN TODOS LOS CASOS SE PRESENTAN LAS ESPORAS Y/O CUERPOS FRUCTFEROS SOBRE
LAS SUPERFICIES DE LAS LESIONES. PUEDEN PRESENTARSE LESIONES JOVENES QUE POSTERIORMENTE
ESPORALEN, O BIEN SEAN ORIGINADAS POR ENFERMEDADES NO PARASITARIAS, DE ORIGEN VIRAL,
NEMTODOS, ETC. EN ESTOS CASOS, ES CONVENIENTE INDUCIR LA ESPORULACIN EN EL MATERIAL O
INTENTAR EL AISLAMIENTO EN FORMA SIMULTNEA EN MEDIO DE CULTIVO ESPECFICO.
3.- INDUCCION DE LA ESPORULACION EN EL MATERIAL ENFERMO
ESTAS TCNICAS SE UTILIZAN CUANDO NO SE PRESENTA LA ESPORULACIN EN LA SUPERFICIE DE
LAS LESIONES Y PARA LOGRARLO SE INCUBA EL MATERIAL ENFERMO EN CMARA HMEDA. LA
ESPORULACIN PUEDE SER INDUCIDA DESPUS DE 12 A 72 HRS. DE EXPOSICIN.
LA CMARA HMEDA PUEDE HACERSE SIMPLEMENTE UTILIZANDO BOLSAS DE POLIETILENO LIMPIAS
O CAJAS DE PETRI ESTRILES CON PAPEL FILTRO HUMEDECIDO CON AGUA ESTRIL O HERVIDA. EN ESTAS
CONDICIONES SE PUEDE PROPORCIONAR AL MATERIAL ENFERMO HUMEDADES RELATIVAS SUPERIORES AL
30%.
PROCEDIMIENTO:
SE SELECCIONAN LAS LESIONES EN DESARROLLO QUE PRESENTAN LAS HOJAS, TALLOS, RAMAS,
CORTEZA, ETC., SE COLOCAN SOBRE EL PAPEL FILTRO DENTRO DE LA BOLSA; SE CIERRA LA CAJA DE
PETRI O BOLSA DE POLIETILENO Y SE DEJA A UNA TEMPERATURA DE 18 C - 28 C, QUE AUNQUE HAY
EXCEPCIONES PARA CIERTAS ESPECIES ES LA TEMPERATURA PTIMA FAVORABLE PARA LA MAYORA DE
LOS HONGOS. NORMALMENTE LA ESPORULACIN SE PRESENTA DE LAS 24 A LAS 72 HRS., POR LO QUE ES
CONVENIENTE REVISAR PERIDICAMENTE LAS CMARAS PARA VERIFICAR LA HUMEDAD QUE HAY EN EL
PAPEL FILTRO.
SI NO SE PRESENTA LA ESPORULACIN, EXISTE LA POSIBILIDAD DE QUE SE TRATE DE UNA
ENFERMEDAD CAUSADA POR VIRUS Y NEMTODOS.
II.- TECNICAS DE MONTAJE.
1.- MONTAJE DE RASPADURAS CON AGUA
ESTE TIPO DE MONTAJE ES TIL CUANDO SE HACEN PREPARACIONES DE CONIDIOS,
CONIDIOFOROS, CLEISTOTECIOS (CUERPOS FRUCTFEROS COFORUS COMPLETAMENTE CERRADOS),
MICELIO, ETC., Y EN GENERAL DE ESTRUCTURAS QUE SE DESARROLLAN SUPERFICIALMENTE EN EL
MATERIAL ENFERMO O A PARTIR DE CEPAS, DESARROLLANDO EN MEDIO DE CULTIVO.
EL MTODO CONSISTE EN COLOCAR UNA PEQUEA GOTA DE AGUA DESTILADA O UN MEDIO DE
MONTAJE EN UN PORTA OBJETOS. SUMERGIR LA PUNTA DE UNA AGUJA DE DISECCIN EN LA GOTA DE AGUA
DESTILADA, PASARLA LIGERAMENTE SOBRE LOS CONIDIOS, MICELIO O ESTRUCTURAS QUE SE
ENCUENTREN EN LA SUPERFICIE DE LAS LESIONES, TRANSFIRINDOLOS A LA GOTA DE AGUA DESTILADA,
COLOCAR UN CUBRE OBJETOS Y OBSERVAR. DEBER ESTERILIZARSE LA AGUJA DESPUS DE CADA
OPERACIN FLAMENDOLA.
2.- MONTAJE UTILIZANDO CINTA ADHESIVA TRANSPARENTE.
ESTA TCNICA ES TIL PARA LLEVAR A CABO MONTAJES DE ESTRUCTURAS QUE SE DESARROLLAN
SUPERFICIALMENTE EN EL MATERIAL ENFERMO O A PARTIR DE CEPAS DESARROLLADAS, EN MEDIOS DE
CULTIVO.
CONSISTE EN COLOCAR UNA GOTA DE AGUA DESTILADA EN UN PORTA OBJETOS. TOMAR LA TIRA DE
CINTA ADHESIVA POR LOS EXTREMOS Y COLOCARLA DE TAL MANERA QUE TOQUE LIGERAMENTE LA
54
SUPERFICIE DE LA LESIN DEL MATERIAL ENFERMO O DE LA CEPA EN DESARROLLO, CON EL FIN DE QUE SE
ADHIERAN LAS ESTRUCTURAS QUE SE PRETENDEN MONTAR. SE DEBE DE PROCURAR QUE LAS
ESTRUCTURAS QUE ESTN ADHERIDAS A LA CINTA ADHESIVA QUEDEN COLOCADAS A LA MITAD DE LA
MISMA. POSTERIORMENTE SE ADHIERE LA TIRA DE CINTA A LO LARGO DEL PORTA OBJETOS, DE TAL
MANERA QUE LAS ESTRUCTURAS ADHERIDAS QUEDEN COLOCADAS DONDE SE ENCUENTRA LA GOTA DEL
MEDIO DE MONTAJE. EN ESTA FORMA ES POSIBLE OBSERVAR LAS ESTRUCTURAS AL MICROSCOPIO
COMPUESTO.
INTRODUCCION
OBSERVACION DE SINTOMAS:
OBSERVACION AL MICROSCOPIO ESTEREOSCOPICO.
OBSERVAR EL DESARROLLO DE ESPORAS O
DE CUERPOS FRUCTFEROS.
NO EN TODOS LOS CASOS SE PRESENTAN
LAS ESPORAS Y CUERPOS FRUCTFEROS.
ENTONCES
PROCEDA
DEBIDO
A REALIZAR CORTES
O MONTAJES.
A) LESIONES JVENES QUE
POSTERIORMENTE ESPORULEN.
HONGOS: REPRODUCCION
LOS HONGOS SE REPRODUCEN SIGUIENDO DIVERSAS MODALIDADES:
ASEXUAL: FISIN
SEXUAL:
A LA PARTE DEL CICLO DE VIDA DE UN HONGO EN LA CUAL OCURRE LA REPRODUCCIN ASEXUAL,
SE LE LLAMA ESTADO IMPERFECTO, MIENTRAS QUE A LA ETAPA EN LA CUAL TIENE LUGAR LA
REPRODUCCIN SEXUAL, SE LE CONOCE COMO ESTADO PERFECTO.
LA REPRODUCCIN ASEXUAL OCURRE CUANDO LAS CONDICIONES DE DESARROLLO SON
FAVORABLES, Y PUEDE SER UNA ACCIN REPETITIVA QUE PRODUCE UNA ENORME CANTIDAD DE ESPORAS.
SI LAS ESPORAS ASEXUALES SON LAS UNIDADES INFECTIVAS DEL HONGO, ESTA ACCIN
REPETITIVA DE REPRODUCCIN ASEXUAL ES DE SUMA IMPORTANCIA EN LA PRODUCCIN DE EPIFITIAS.
EPIFITIA: DESARROLLO Y DISTRIBUCIN GENERAL DE UNA ENFERMEDAD DESTRUCTIVA EN LAS PLANTAS.
SINTOMAS QUE PRESENTAN LAS PLANTAS AL SER ATACADAS POR HONGOS.
SINTOMATOLOGIA:
LA SINTOMATOLOGA ESTUDIA LOS SNTOMAS DE LAS ENFERMEDADES, PUDIENDO HABER
VARIACIONES DENTRO DEL MISMO SNTOMA, QUE DEPENDEN DE LA RAZA DEL PARSITO Y DE LA VARIEDAD
DE LA PLANTA Y DE LA SUCEPTIBILIDAD.
LOS SNTOMAS IMPLICAN, DESINTEGRACIN DE TEJIDOS, ALTERACIONES DEL CRECIMIENTO
(HIPERPLASIA, HIPERTROFIA, HIPOPLASIA, EPINASTIA, ENROLLAMIENTO Y DISTORSIN) DEFICIENCIA DE
AGUA, METOPLASIAS, RESITITUCIONES (DESPUS DE LA CADA PREMATURA DE LAS HOJAS APARECEN
HOJAS NUEVAS).
HIPERPLASIA: AUMENTO DE NMERO DE CLULAS DE UN TEJIDO.
HIPERTROFIA: AUMENTO EXCESIVO DEL TAMAO DE UN RGANO O TEJIDO DEBIDO A UN
ESTMULO DESUSADO.
HIPOPLASIA:
DESARROLLO DETENIDO, INCOMPLETO O DEFECTUOSO; RGANOS QUE SE
DESARROLLAN A MENOS DE SU TAMAO NORMAL.
55
SINTOMAS:
NECROSIS: MUERTE Y ENNEGRECIMIENTO DEL TEJIDO.
LOCAL: CUANDO LA NECRSIS DE CLULAS SE ENCUENTRA CONFINADO
A UN REA REDUCIDA.
GENERAL: CUANDO LAS NECROSIS LOCALES COALESCEN Y ALGUNOS
RGANOS, O INCLUSIVE TODA LA PLANTA, SE PONE
NECRTICA.
AHOGAMIENTO O DAMPING- OFF.
PUDRICIN DE LOS TEJIDOS DE LA PLANTA AL NIVEL DEL SUELO, UNA PUDRICIN PREEMERGENTE
DE LOS MISMOS.
PUDRICION: ABLANDAMIENTO, DECOLORACIN Y CON FRECUENCIA LA DESINTEGRACIN DEL TEJIDO
VEGETAL SUCULENTO; COMO RESULTADO DE UNA INFECCIN BACTERIANA O FUNGOSA.
ANTRACNOSIS: UNA LESIN NECRTICA COMO LCERA HUNDIDA EN EL TALLO, HOJAS, FLORES Y FRUTOS
DE LA PLANTA HOSPEDANTE.
TIRO DE MUNICION: CUANDO EL TEJIDO DAADO DE LA HOJA SE CAE Y DEJA PEQUEOS AGUJEROS EN SU
LUGAR.
TIZON: UN BRONCEAMIENTO EXTREMADAMENTE RPIDO Y GENERAL DE LAS HOJAS, RAMAS, YEMAS Y
RGANOS FLORALES QUE OCASIONAN SU MUERTE.
CANCER O CANCRO: UNA HERIDA LOCALIZADA O LESIN NECRTICA, CON FRECUENCIA HUNDIDA, QUE
EST DEBAJO DE LA SUPERFICIE DEL TALLO DE UNA PLANTA LEOSA.
MANCHA FOLIAR: MANCHAS GRANDES E IRREGULARES EN LAS HOJAS Y YEMAS.
ROA: LESIONES LOCALIZADAS EN LOS FRUTOS, HOJAS Y TUBRCULOS DEL HOSPEDANTE LIGERAMENTE
HUNDIDOS O SOBRESALIENDO DE LA SUPERFICIE DANDO APARIENCIA DE ESCAMAS.
CLOROSIS: DECOLORACIN DEL TEJIDO VERDE.
CARBON: MASA POLVORIENTA Y OBSCURA, DE ESPORAS CARACTERSTICA DE LOS USTILEGINALES
(CARBN DE ESPIGA DE SORGO, MAZ)
ROYA: LESIONES PEQUEAS ERRUMPENTES EN HOJAS Y TALLOS DE COLOR ROJO LADRILLO,
CARACTERSTICA DE LAS UREDINALES.
FUMAGINA: UNA CUBIERTA EN FORMA DE HOLLN QUE SE FORMA EN LAS HOJAS Y FRUTOS POR LOS HIFAS
OBSCUROS DEL HONGO, QUE VIVE DE LA MIELECILLA SECRETADO POR HOMPTEROS.
HERNIA: CUANDO LAS RACES SE ALARGAN TOMANDO LA APARIENCIA DE MAZOS.
AGALLAS: LAS PORCIONES AGRANDADAS DE LA PLANTA USUALMENTE SE LLENAN DEL MICELIO DEL
HONGO.
ESCOBA DE BRUJA: UNA EXCESIVA RAMIFICACIN DE BROTES HACIA ARRIBA.
VERRUCOSIS: DISTORSIN, ENGROSAMIENTO Y ENROLLAMIENTO DE HOJAS.
ADEMAS SE PUEDE AGREGAR OTROS (SIGNOS) GRUPOS DE SINTOMAS.
MARCHITAMIENTO: USUALMENTE ES UN SNTOMA SECUNDARIO Y GENERALIZADO, QUE SE CARACTERIZA
PORQUE LAS HOJAS O BROTES, PIERDEN SU TURGIDEZ Y SE MARCHITAN DEBIDO A UN DISTURBIO EN EL
SISTEMA VASCULAR DE LA RAZ O DEL TALLO.
56
MILDEW: AREAS CLORTICAS O NECRTICAS EN LAS HOJAS, TALLOS Y FRUTOS, USUALMENTE CUBIERTAS
DE MICELIO Y LAS FRUCTIFICACIONES DEL HONGO DE COLOR BLANCO.
EN MUCHAS ENFERMEDADES, EL PATGENO CRECE O PRODUCE VARIAS ESTRUCTURAS EN LA
SUPERFICIE DEL HOSPEDANTE. ESTAS ESTRUCTURAS QUE INCLUYEN MICELIO, ESCLERORCIOS
ESPOROFOROS (CUERPO RESISTENTE A CONDICIONES ADVERSAS), CUERPOS DE FRUCTIFICACIN,
ESPORAS, SE LLAMAN SIGNOS Y SE DISTINGUEN DE LOS SNTOMAS, LAS CUALES REFIEREN NICAMENTE A
LA APARIENCIA DE LA PLANTA INFECTADA O LOS TEJIDOS DE LA MISMA.
EN LOS MILDEUS ESENCIALMENTE LOS SIGNOS CONSISTEN DEL CRECIMIENTO BLAQUIZCO DEL
HONGO, Y LAS ESPORAS EN LAS HOJAS DE LA PLANTA, LOS FRUTOS O EL TALLO; MIENTRAS QUE LOS
SNTOMAS SON LAS LESIONES CLORTICAS O NECRTICAS DE LAS HOJAS, REDUCCIN DEL
CRECIMIENTO, ETC.
IDENTIFICACION DE ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS.
- EN LA IDENTIFICACIN DE CUALQUIER ENFERMEDAD FITOPATGENA, PRIMERO SE DETERMINA SI
LA ENFERMEDAD ES CAUSADA POR UN AGENTE INFECCIOSO O POR UN AGENTE AMBIENTAL. ALGUNOS
PATGENOS PRODUCEN SNTOMAS MUY ESPECFICOS, PERO LOS VIRUS PRODUCEN SNTOMAS MUY
SIMILARES A LOS CAUSADOS POR FACTORES AMBIENTALES.
- CUANDO UNA ENFERMEDAD ES CAUSADA POR UN PATGENO, ESTE SE AISLA Y SE IDENTIFICA
CONSULTANDO A MANUALES ESPECIALES.
- SI ES DEBIDO A ALGN FACTOR AMBIENTAL, SE INVESTIGA LA HISTORIA DEL CULTIVO PARA SABER
SI ES DEBIDO A UNA HELADA, TOXICIDAD DEBIDA A ALGN HERBICIDA, INUNDACIN, ETC.
EN INVESTIGACIN, PARA VERIFICAR LA HIPTESIS DE QUE UN PATGENO ES LA CAUSA DE LA
ENFERNEDAD, SE SIGUEN LOS POSTULADOS DE KOCH:
1.- EL PATGENO DEBER ENCONTRARSE ASOCIADO CON LA ENFERMEDAD EN TODAS LAS PLANTAS
ENFERMAS EXAMINADAS.
2.- EL PATGENO DEBER AISLARSE Y CRECER EN UN CULTIVO ARTIFICIAL Y SE REGISTRAR SU
APARIENCIA Y EFECTO.
3.- EL PATGENO CULTIVADO SE INOCULAR EN PLANTAS SANAS SUSCEPTIBLES DE LA MISMA
ESPECIE Y VARIEDAD, DEBIENDO REPRODUCIRSE EN LA MISMA PLANTA.
4.- EL PATGENO AL REAISLARSE DE LAS PLANTAS INOCULADAS, DEBER TENER LAS MISMAS
CARACTERSTICAS QUE EL PATGENO CULTIVADO EN EL MEDIO ARTIFICIAL.
CLASIFICACION
LA FILOGENIA ES EL DESARROLLO HISTRICO DE GRUPOS DE INDIVIDUOS O SU DESCENDENCIA, A TRAVS
DE MODIFICACIONES. EN DICHO SISTEMA, SE CONSIDERA QUE LA DIVERSIDAD ES EL RESULTADO DE
CAMBIOS FILOGENTICOS Y LOS ORGANISMOS SE CLASIFICAN DE ACUERDO CON SUS RELACIONES
EVOLUTIVAS. LA TENDENCIA PRIMARIA DE LA FILOGENIA HA SIDO DE ORGANISMOS SIMPLES A
ORGANISMOS COMPLEJOS (AUNQUE EXISTEN EXCEPCIONES EN EL QUE EXISTEN SIMPLIFICACIONES
COMO EN LOS PARSITOS).
IMPORTANCIA DE LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
NO ES POSIBLE HACER UNA ESTIMACIN EXACTA DE LO QUE LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
CAUSAN A LA HUMANIDAD, PORQUE SON MUCHOS LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN ELLO. NO PUEDE
FIJARSE PRECIO AL HOMBRE, LA DESNUTRICIN, LAS POSIBLES PRDIDAS EN GRANJAS, HOGARES Y
BIENESTAR DE LOS CAMPESINOS, O LAS CONSECUENCIAS ADVERSAS PARA LA ECONOMA NACIONAL, QUE
SE DERIVAN DEL MALOGRO DE LAS COSECHAS POR ESTA CAUSA.
ALGUNAS VECES HAN OCASIONADO VERDADEROS DESASTRES EN CIERTAS REGIONES.
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PHYCOMYCETES
ASCOMYCETES
BOSIDIOMYCETES
DEUTEROMYCETES
LOS PHYCOMYCETES, SON HONGOS CON ESPORANGIOS (CUERPO QUE CONTIENE ESPORAS), SON
CENOCITICOS, ESTO ES, SE CARACTERIZAN POR SU MICELIO (ORGANISMO) TUBULAR, MULTINUCLEADO Y,
EN GENERAL, SIN TABICACIONES.
LOS ASCOMYCETES, HONGOS CON ASCAS O RECEPTCULOS (EXCEPTO LAS LEVADURAS), SE
CARACTERIZAN POR SU MICELIO BIEN DESARROLLADO, RAMIFICADO, CON TABIQUES INCOMPLETOS, Y
CON REPRODUCCIN SEXUAL POR ASCOSPORAS (ESPORA QUE SE DESARROLLA EN UN RECEPTCULO,
LLAMADO ASCAS) DIVISIN MICOTICA.
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Orden: Hyphales (Moniliales). Las esporas asexuales se forman sobre las hifas (o en su interior) y se
encuentran expuestas libremente a la atmsfera.
Gneros: Alternaria ocaciona manabas foliares y tizones en muchas plantas.
Aspergillus produce la pudricin de los granos almacenados.
Bipolaris, Drechslera, Exzerohilum (Helminthosporium) produce manchas foliares, pudriciones
de la raz y tizones de los cereales y pastos.
Botrytis. B. cinerea origina el moho gris y los tizones de muchas plantas.
Cercospora; una especie de este gnero produce el tizn temprano del apio.
Fulvio (Cladosporium). F. fulva produce el moho foliar del tomate.
Fusarium, ocaciona la marchitez y la pudricin de la raz de muchas plantas anuales, as
como la cancrosis de rboles forestales.
Geotrichum. G. candidum causa la pudricin cida de frutos y hortalizas.
Graphium. G. ulmj produce la enfermedad del olmo holands (Ceratocystis) representa su
etapa sexual).
Penicillium produce la pudricin de los frutos y otros rganos carnosos debido a los mohos
azules,
Phymatotrihum. P. omnivorun ocaciona la pudricin de la raz del algodonero y de otras
plantas.
Pyricularia causa el tiro de municin del arroz y la mancha foliar gris de los pastos.
Spilocaea (Fusicladium) origina la roa del manzano ( Venturia representa su etapa sexual).
Strumella genera la cancrocis dcl roble.
Thielaviopsis. T. basicola origina la pudricin negra de la raz del tabaco.
Trichoderma es un antagonista de muchos hongos fitopatgenos.
Verticillium provoca la marchitez de muchas plantas anuales y perennes.
CLASES: AGONOMYCETES. (Mycelia Sterilia).
Orden: Agonomycetales (Myceliales). No se ha observado o es muy poco frecuente la formacin de
esporas asexuales o sexuales en este grupo de hongos.
Gneros: Rhizoctonia origina las podriciones de la raz y de la corona de las plantas anuales y la
mancha parda de los pastos (su etapa sexual o perfecta corresponde a Thanatephorrus).
Sclerotium provoca las pudriciones de la raz y del tallo de muchas plantas (su etapa sexual o
perfecta corresponde a Aethalia).
Subdivisin 5: BASIDIOMYCOTINA (Basidiomicetos u hongos en forma de clavo). Las esporas sexuales,
llamadas basidiosporas o eporidias, se forman externamente sobre una
estructura (llamada basidio) constituida por una o cuatro clulas,
CLASE l: HEMIBASIDIOMYCETES (TELIOMYCETIDAE) (royas y carbones). El basidio presenta septos o
equivale al promedio de una teliospora. Las teliosporas se encuestas solas o se
unen o manera de costras o columnas permaneciendo en los tejidos del
hospedante o saliendo a travs de la epidermis.
Orden: Ustilaginaales. La fecundacin se realiza mediante la fusin de esporas hitas etc., que sean
compatibles. Slo producen teliosporas y basidiotporas (esporidios).
63
Gneros: Sphacelotheca: algunas especies de este gnero provocan el carbn volador del sorgo.
Tilletia: varias especies de este gnero ocasionan el aublo o carbn apestoso del trigo.
Urocystis. U. cepulae genera el carbn de la cebolla.
Ustilago causa el carbn del maz, trigo, cebado, etc.
Orden: Uredioales, Las clulas espermticas denominadas espermacios fecundan a la hifas receptaras
especializadas contenidas en los espermagonios, Producen eciosporas, uredosporas (esporas
repetidoras), teliosporas y basidiosporas.
Gneros: Cronartium: algunas especies de este gnero originan la roya del tallo de los pinos.
Gymnosporangiumn. G. juniperi-virginianae produce la roya del manzano y cedro,
Melampsora. M. lini causa la royo del lino.
Phragmidum; una de sus especies origina la royo del rosal.
Puccinia; algunas de sus especies generan la royo de los cereales y da otras plantas.
Uromyces. U. oppendiculatus provoca la royo del frijol.
CLASE 2: HYMENOMYCETES (hongos de la pudricin de la raz y de la descomposicin de la madera). Los
basidios carecen de septas. El basidiocarpo puede o no estar presente. Comprendes las
setas, los hongos dc repisa, los bejines, etc. Los basidios se forman en capas definidas
(himenios) y quedan expuestos al aire antes de que las esporas se desprendan de los
esterigmas.
Orden: Exobasidiales. Carecen de basidiocarpos: los basidios se forman sobre la superficie de los tejidos
parasitados del hospedante.
Gnero: Exobasidium produce agallas en tallo, hojas y flores de las plantas de ornato.
Orden: Aphyllochorales (Polyporales). El himenio reviste las superficies de pequeos poros o tubos.
Gneros: Aethalia (Sclerotium) produce las pudriciones de lo raz y del tallo de muchas plantas.
Corticium; una de sus especies ocasiona la enfermedad filamento rojo ir los pastos.
Heterobasidium (Fomes) causa la pudricin del corazn de muchos rboles.
Lenzites genera la pudricin caf de las conferas y la descomposicin de los productos de
madera.
Peniophora provoca la descomposicin del tronco y de la madera de pulpa de las conferas.
Polyporus origina las pudriciones del tallo y de la raz de muchos rboles.
Poria causo las pudriciones de la madera y de la raz de los rboles forestales.
Schizaphyllum produce la pudricin blanca de los rboles forestales deciduos.
Stereum provoca la descomposicin de la madera y la enfermedad de la hoja plateado de los
rboles.
Orden: Tulasnellales, Hongos saprobios, micorrcicos u parsitos. Las basidiocarpos tienen forma de red,
son inconspicuos y con frecuencia son de aspecto ceroso,
Gneros: Thanatephorus (Rhizoctonia) origina pudriciones del tallo y de la raz de muchas plantas anuales
y lo mancha caf de los pastos.
Typhula: una de sus especies genero el moho nevado o tizn de loo pastos.
Orden: Agaricales, El himenio se localizo en las laminillas. Muchos son hongos micorricicos,
Gneros:
64
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REPRODUCCION ASEXUAL.
A ESTE TIPO DE REPRODUCCIN SE LE LLAMA ESTADO IMPERFECTO, LOS PHYCOMYCETES PRODUCEN
ESPORAS LLAMADAS ESPORANGIOSPORAS, LAS CUALES SE FORMAN DENTRO DE UN SACO O
ESPORANGIO. EL ESPORANGIO PUEDE SER DE FORMA VARIADA Y EN ALGUNOS CASOS NO SE DISTINGUE
DE LAS HIFAS (APHANOMYCES SP).
EN LOS PHYCOMYCETES ACUTICOS Y SEMIACUTICOS, EL CONTENIDO DEL ESPORANGIO EST FORMADO
DE PEQUEAS ESPORAS MTILES, CON FLAGELOS LLAMADOS ZOOSPORAS. EN ALGUNOS
PHYCOMYCETES AVANZADOS CON MICELIO AREO, LOS ESPORANGIOS EN SI SON DISPERSADOS, Y
FRECUENTEMENTE SE LES CONSIDERA COMO CONIDIOS Y EQUIVALEN A CUALQUIER ESPORA ASEXUAL NO
MOTIL, QUE ES CAPAZ DE SER DISPERSADA. LOS HONGOS CAUSANTES DE MILDIUS SON
CARACTERSTICOS POR LA FORMACIN DE ESPORANGIOS QUE FUNCIONAN COMO CONIDIOS (ESPORAS
ASEXUALES).
LA REPRODUCCIN ASEXUAL POR CONIDIOS VERDADEROS ES COMN EN LOS ASCOMYCETES Y EN LOS
HONGOS IMPERFECTOS (LOS DEUTEROMYCETES) Y OCURRE OCASIONALMENTE EN ALGUNOS
BASIDIOMYCETES.
LOS CONIDIOS SE FORMAN SOBRE UNAS ESTRUCTURAS LLAMADAS CONIDIOFOROS Y OCURRE
LIBREMENTE O SOBRE ESTRUCTURAS ESPECIALIZADAS.
SI LA ESTRUCTURA TIENE FORMA DE SALSERA, SE LE LLAMA ACRVULO,
SI TIENE FORMA DE BOTELLA SE LE LLAMA PICNIDIO, EL CUAL EXHIBE UNA ABERTURA
EN SU PARTE SUPERIOR, LLAMADA OSTOLO.
LOS CONIDIOS PRESENTAN FORMAS Y TAMAOS DIVERSOS Y CONSISTEN EN UNAS O VARIAS CLULAS
CON O SIN PIGMENTACIN. SI LOS CONIDIOFOROS SE UNEN EN UNA ESTRUCTURA DE TIPO
SUSTENTCULO, LA ESTRUCTURA SE LLAMA ESPORODOQUIO, Y SI LA ESTRUCTURA TIENE LA FORMA
TPICA DE LOS CHAMPIONES, SE LE LLAMA COREMIO
REPRODUCCION SEXUAL:
LA REPRODUCCIN SEXUAL EN LOS PHYCOMYCETES DA POR RESULTADO LA FORMACIN DE ESPORAS DE
REPOSO O RESISTENCIA DE PAREDES GRUESAS. POR ELLO, LAS ESPORAS SEXUALES ESTN ADAPTADAS
PARA SOBREVIVIR DE UNA ESTACIN A OTRA Y DE AQU SU IMPORTANCIA EN LA PERPETUACIN DE LA
ESPECIE, PUDIENDO PERMANECER VIABLES POR MUCHOS AOS.
EN LOS PHYCOMYCETES INFERIORES, LA ESPORA DE REPOSO SE FORMA COMO RESULTADO DE LA FUSIN
DE DOS GAMETOS MOTILES COMO OCURRE EN OLPIDIUM BRASICAL (HONGO DE VARICE DE LA LECHUGA).
EN LA MAYORA DE LOS PHYCOMYCETES PATGENOS DE PLANTAS, SE FORMA UNA OOSPORA (ESPORA DE
REPOSO INTEGRADA POR REPRODUCCIN SEXUAL EN LOS MILDIUS VELLOSOS Y ESPECIES DE HONGOS
RELACIONADOS), DE PAREDES GRUESAS COMO RESULTADO DE LA FERTILIZACIN DEL OOGONIO (CLULA
GERMINAL FEMENINA ANTES DE COMENZAR LA MITOSIS) PROCESO DE DIVISIN REPRODUCTORA DE 2N
CROMOSOMAS A N CROMOSOMAS EN LA GAMETOGENESIS MASCULINA O FEMENINA. LA MITOSIS
CONSISTE EN DOS DIVISIONES CELULARES; LA PRIMERA ES REDUCCIONAL O HETEROTPICA (SEPARACIN
DE CROMOSOMAS MATERNOS Y PATERNOS) . LA SEGUNDA ES LA ECUACIONAL U HOMOTPICA
(SEPARACIN DE CROMATIDAS HERMANAS). LA MITOSIS ES MUY IMPORTANTE PORQUE SE REALIZA LA
SEGREGACIN DE GENES). POR EL ANTERIDIO, TAL COMO OCURRE EN LOS GNEROS APHANOMYCES Y
PHYTOPHTORA Y EN AGENTES CAUSALES DE LOS MILDIUS, SI HAY COPULACIN ENTRE GAMETANGIOS
(ESTRUCTURAS ORGNICAS DEL ANDROCEO Y DEL GINECEO, EN DONDE SE FORMAN, RESPECTIVAMENTE,
LOS GEMETOS MASCULINOS Y FEMENINOS)., QUE NO PUEDEN RECONOCERSE O DISTINGUIRSE COMO
MASCULINO O FEMENINO, LA ESPORA RESULTANTE SE LLAMA ZIGOSPORA, COMO LA QUE SE FORMA EN
RHIZOPUS SPP. (ZIGOSPORA ES LA ESPORA RESULTANTE DE LA FUSIN DE DOS GEMETOS RESULTANTES).
LOS ASCOMYCETES SE REPRODUCEN SEXUALMENTE POR ASCOSPORAS QUE SE PRODUCEN DENTRO DE
ESTRUCTURAS QUE TIENEN FORMA DE SACO (ASCAS); STAS SE FORMAN LIBREMENTE, O POR LO COMN,
DENTRO DE UN ESTRUCTURA ESPECIAL, EL ASCOCARPO.
66
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HETEROCARIOSIS:
LAS CLULAS DEL MICELIO Y DE LAS ESPORAS, CONTIENEN A MENUDO MS DE UN NCLEO; SI LA CLULA
ES COMPLETAMENTE HOMOZIGOTA (ORGANISMOS CUYOS CROMOSOMAS CONDUCEN MIEMBROS
IDNTICOS DE CUALQUIER PAR DETERMINADO DE GENES), TODOS LOS NCLEOS DE LA CLULA SERN
IDNTICOS; SI POR ALGUNA RAZN LOS NCLEOS SON DIFERENTES UNOS DE OTROS, POR LO MENOS EN
ALGN CARCTER GENTICO, EXISTE HETEROCARIOSIS. ESTE ES UN FENMENO PECULIAR DE LOS
HONGOS. EL MICELIO HETEROCARIOTICO PUEDE FORMARSE COMO SIGUE:
a)
POR GERMINACIN DE UNA ESPORA HETEROCARIOTICA
b)
POR MUTACIN DE UN NCLEO DENTRO DE LA CLULA M
c) POR ANASTOMOSIS, O SEA, LA UNIN DE HIFAS CON NCLEOS DIFERENTES
ESTE FENMENO SE PUEDE APRECIAR EN CULTIVOS DE FUSARIUM SP, SI UNA CEPA DE COLOR ROJO SE
MEZCLA CON UNA DE COLOR BLANCO. LAS ESPORAS QUE SE FORMEN DEL MICELIO DONDE LA CONDICIN
HETEROCARIOTICA SE HA ESTABLECIDO, PRODUCIR UN PIGMENTO ROSA DE DIVERSAS TONALIDADES,
DEPENDIENDO DE LA PROPORCIN DE NCLEOS QUE GOBIERNEN LA PRODUCCIN DE PIGMENTOS ROJO
Y BLANCO.
BACTERIAS.
CUANDO SE HABL SOBRE LA CLASIFICACIN DE LOS HONGOS, SE DIJO QUE LA EVOLUCIN NO
SLO EXPLICA DIVERSIDADES, SINO TAMBIN SIMILITUDES, Y QUE STO, NOS PROPORCIONA LOS
ELEMENTO NECESARIOS PARA ESTABLECER UNA CLASIFICACIN FILOGENTICA. ESTO ES, UNA
CLASIFICACIN EN EL DESARROLLO HISTRICO DE GRUPOS DE INDIVIDUOS O DE SU DESCENDENCIA, A
TRAVS DE MODIFICACIONES.
TENEMOS ENTONCES QUE LA EVOLUCIN BIOLGICA HA VENIDO ACOMPAADA DE UN INCREMENTO
EN LA COMPLEJIDAD, DE ORGANISMOS SIMPLES A ORGANISMOS COMPLEJOS.
LOS ORGANISMOS MS PERFECCIONADOS POSEEN UN CAUDAL DE INFORMACIN, TANTO
GENTICA COMO EXTROGENTICA, MUCHO MAYOR QUE DE LOS MS COMPLEJOS ORGANISMOS DE,
PONGAMOS POR CASO, 200 MILLONES DE AOS ATRS. (VIGSIMA PARTE DE LA VIDA EN NUESTRO
PLANETA, 65 DAS ATRS EN EL CALENDARIO CSMICO).
PERO LOS ORGANISMOS ACTUALES MS SIMPLES TIENEN UN PASADO EVOLUTIVO TAN DENSO
COMO LOS DE MAYOR COMPLEJIDAD, AUNQUE PUDIERA SER QUE LA BIOQUMICA DE LAS BACTERIAS
CONTEMPORNEAS SEA MS EFICIENTE QUE LAS DE HACE TRES MIL MILLONES DE AOS. EN CAMBIO, ES
PROBABLE QUE EL MONTO DE INFORMACIN GENTICA DE LAS ACTUALES BACTERIAS NO SEA MUCHO
MAYOR QUE EL DE SUS ANTECESORAS.
LLAMAMOS TOXONES A LAS DISTINTAS FORMAS BIOLGICAS.
68
69
a)
b)
70
Xanthomonas vascularum.
BURRIL Y WALKER PIONEROS DE LA FITOBACTERIOLOGA
BURRIL: ENFERMEDADES DEL PERAL (UNIV. ILLINOIS, USA)
WALKER: TRABAJO CON EL AMARILLAMIENTO DEL JACINTO. AISLO, INOCULO Y REPRODUJO
SINTOMAS
ERWIN SMITH (1890): UNO DE LOS MS GRANDES FITOBACTERILOGOS, TRABAJ CON: Pseudomona
solonocearum, Erwinia tracheiphila (MARCHITEZ DE CUCURBITACEAS)
BACTERIA: (EL ALEMAN C. G. EHREBERG PROPUSO LA PALABRA: BACTERIA = GOTITA)
SON LOS ORGANISMOS MS SIMPLES DE LA NATURALEZA, PROCORITICAS (MATERIAL NUCLEAR
DISPERSO EN EL CITOPLASMA) PUDINDOSE ENCONTRAR EN TEJIDOS VEGETALES, ANIMALES, EN EL AGUA,
EN LA TIERRA Y EN EL AIRE.
MORFOLOGIA DE LA CELULA BACTERIANA:
ENTRE LAS PRINCIPALES CARACTERSTICAS DE LAS CLULAS BACTERIANAS, SE ENCUENTRAN:
TAMAO
FORMA
MODO DE AGRUPACIN
ESTRUCTURAS
FORMA Y MODO DE AGRUPACION:
LA CLULA BACTERIANA PUEDE TENER LA SIGUIENTE FORMA Y AGRUPACIN.
LAS CLULAS PUEDEN SER:
ESFERICAS
CILINDRICAS
HELIOCOIDALES
A. COCOS (SON CLULAS BACTERIANAS ESFRICAS O HELIPSOIDALES DEL GRIEGO KOKKOS= GRANO)
COCO ; DIPLOCOCO: PAREJA DE COCOS
ESTREPTOCOCOS: HILERA DE CLULAS SEMEJANTE A CUENTAS:
TETRADAS: CUATRO CLULAS DISPUESTAS EN CUADRO
ESTAFILOCOCOS: GRUPO DE CLULAS IRREGULARES, SEMEJANTE A UN RACIMO DE UVAS
SARCINAS: AGRUPACIONES EN OCHO CLULAS O EN CUBO.
B)
BACILOS:
SON CLULAS BACTERIANAS CILNDRICAS O EN FORMA DE BARRA.
ESPIRILOS:
71
A)
FLAGELOS: SON APNDICES FILIFORMES (TIPO CABELLO) QUE LES SIRVE A LAS BACTERIAS PARA LA
QUIMIOTOXIA Y DESPLAZAMIENTO.
B)
PELOS O FIMBRIAS.
SON APNDICES CELULARES QUE NO JUEGAN NINGN PAPEL EN LA QUIMIOTOXIA DE LAS CLULAS
BACTERIANAS. SON MS PEQUEOS, DELGADOS Y NUMEROSOS QUE LOS FLAGELOS (EXISTEN 6 TIPOS)
PILI F SON CLULAS DONADORAS
PILI I SON CLULAS OCEPTORAS
ESTOS PILI SON IMPORTANTES EN EL PROCESO DE CONJUGACIN BACTERIANA. SIRVEN COMO
PUENTE DE UNIN PARA QUE PASE A TRAVS DE ELLA EL MATERIAL GENTICO.
I
ACEPTORA.
F
DONADORA
HAY OTROS TIPOS DE PELOS QUE LE SIRVEN A LA BACTERIA PARA ADHERIRSE A LA SUPERFICIE.
LOS PELOS ESTN FORMADOS POR PROTENA Y SE LE LLAMA PILINA.
C)
CAPSULA.
72
MATERIAL LAXO: CAPA SUMAMENTE DELGADA QUE S ENCUENTRA FORMADA POR PROTENAS, LPIDOS Y
CARBOHIDRATOS.
CAPSULA: CAPA BASTANTE GRUESA QUE EST CONSTITUDA PRINCIPALMENTE POR CARBOHIDRATOS Y
ES MUY VISCOSA. LA CPSULA DEPENDE DE LA INFORMACIN GENTICA Y DEL TIPO DE AZCAR QUE SE
LE ADICIONE AL MEDIO DE CULTIVO.
SACAROSA, GLUCOSA Y FRUCTUOSA. LA FRUCTUOSA ENTRA A LA CLULA BACTERIANA Y QUEDA LA
GLUCOSA, Y SE FORMA LA CPSULA.
LA MICROCAPSULA: ES IGUAL A LA CPSULA, LA DIFERENCIA ES EL GROSOR.
D)
PARED CELULAR.
BACTERIA
GRAM (+)
LIPIDOS
AC. TEICOICOS
0 - 20%
+ 50% PARED
CELULAR
90 - 95%
3 TIPOS
PEPTIDOGLUCONA
AMINOACIDOS
BACTERIA
GRAM ( -)
10 - 20%
---------5 - 10 %
AMPLIA GAMA
LIPOPOLISACARIDO
PROTENIA
PEPTIDOGLUCONA
MEMBRANA CELULAR
73
INDISPENSABLES: SON AQUELLOS SIN LOS CUALES LAS BACTERIAS NO VAN A PODER VIVIR Y VAN A
DEPENDER DE CADA ESPECIA DE BACTERIA.
NECESARIOS: SON LOS QUE UTILIZA LA BACTERIA EN EL MEDIO, PUDIENDO SER MALTOSA GLUCOSA.
LA MAYORA DE LAS BACTERIAS FITOPATGENAS SON QUIMIOSINTETICAS HETEROTROFAS.
TAREA: DEFINICIONES DE:
ENZIMA
ANABOLISMO
CATABOLISMO
CRECIMIENTO CONTINUO Y CRECIMIENTO DIAUXINICO
2.- RESPIRACION.
ES LA VA METABLICA POR MEDIO DEL CUAL LAS BACTERIAS OBTIENEN ENERGA.
RESPIRACION AEROBIA: DONDE EL ACEPTOR FINAL DE ELECTRONES ES EL O2.
RESPIRACION ANAEROBIA: DONDE SO4, CO3, NO3, SON ACEPTORES FINALES
ELECTRONES.
a)
b)
DE
BACTERIAS AERBICAS
ESTRICTAS
FACULTATIVAS
74
a)
b)
c)
d)
I. CONTENO CELULAR
DIRECTO: CONTEO DE CLULAS EN MICROSCOPIO (MUERTAS)
INDIRECTO: NMERO DE COLONIAS EN EL MEDIO DE CULTIVO (DILUSIONES)
II. MASA CELULAR
DETERMINACION DEL NITROGENO CELULAR
PESO DEL CULTIVO BACTERIANO
III.
ACTIVIDAD BACTERIANA
10 ML. 10-1
1 ML.
10-2
10-3
ECOLOGIA Y DISEMINACION.
LA MAYORA DE LAS BACTERIAS FITOPATGENAS, SE DESARROLLAN PRINCIPALMENTE COMO:
75
ESTOS PATGENOS HAN DESARROLLADO CICLOS DE INFECCIN SOSTENIDOS DE PLANTA A PLANTA, CON
FRECUENCIA A TRAVS DE:
INSECTOS
A LA NATURALEZA PERENNE DEL HOSPEDERO
A LA ASOCIACIN ENTRE LAS BACTERIAS Y LOS RGANOS DE PROPAGACIN VEGETATIVA O SEMILLA.
(Erwinia amylovora = TIZN DEL FUEGO).
ALGUNAS OTRAS BACTERIAS PATGENAS QUE FORMAN SUS POBLACIONES EN EL INTERIOR DE LAS
PLANTAS HOSPEDERAS, VEN DISMINUDAS GRADUALMENTE SUS POBLACIONES, CUANDO SE LIBERAN EN
EL SUELO (Agrobacterium tumefaciens: AGALLA DE LA CORONA).
OTRAS BACTERIAS PATGENAS, TALES COMO ERWINIA Y PSEUDOMANAS, CAUSANTES DE
PUDRICIONES BLANDAS, PRODUCEN PARTE DE SUS POBLACIONES EN EL SUELO.
CUANDO LAS BACTERIAS HABITAN EN EL SUELO VIVEN PRINCIPALMENTE:
EN YEMAS
EN HERIDAS
EN SUS EXUDADOS
O EN EL INTERIOR DE VARIOS TEJIDOS U RGANOS QUE INFECTAN.
76
Familia:
Pseudomonadacea
Gneros: Pseudo,nonas Bacterias en forma de bacilo, que tienen uno o varios floge~ polares y
que forman colonias blancas o amarillas. Su contenido de DM (G + C) es del 58 al 70%
mol.
Xanthomonas. Bacterias en forma de bacilo con un solo flagelo polar y que forman
colonias amarillas. Su contenido de DNA (G + C> es de 63 all% mol.
Xylella. Bacterias en forma dc bacilo y, que bajo algunas condiciones ~ cultivo, son
filamentosas. No mviles, carecen de flagelos y no sou pigmentadas. Con respecto a
su nutricin se consideran fastidiosas, pues requieren medios especiales para su
crecimiento. Viven en el xilema de la tejidos de las plantas. Su contenido dc DNA (G +
C) es dc 51 a 53% mcl.
Familia:
Rhizobiaceae
Gnero: Agrobacterium. Bacilos que poseen flagelos laterales esparcidos y que forman colonias
blancas, rara vez amarillas.
Parte II: Bacilos anaerobios facultativos gram negativos.
Familia: Enteroebactcraceae
Gnero: Erwinia. Bacterias con flagelos pertricos y que forman colonias amarillas o blancas.
Parte III: Bacilos de forma irregular, gram positivos y que no forman esporas.
Gneros: Clavibacter. Comprende a la mayora de las bacterias fitopatgenas ma importantes
que originalmente fueron clasificadas bajo el gnero Crnynebacterium Son bacilos
pleomrficos no mviles que con frecuencia se ordenan en agregaciones en forma de
V. Son organismos aerobios obligados. Su proporcin de DNA (O C) es de 70 5%
mol. Algunas de sus especies son fastidiosas, estn limitadas al xilema y crecen
lentamente y slo en medios de cultivo especializados
Unas cuantas especies fitopatgenas dcl gnero original Corynebacterium. an se
incluyen dentro de este gnero, pero se espera tambin que sean clasificadas en otros
gneros.
Parte IV: Actinomicetos: bacterias que forman filamentos ramificados.
Gnero: Streptomyces. Bacterias gram positivas que forman un micelio areo que forma
cadenas de conidios no mviles. Su contenido de DNA (O + C) es de 72.2% mol.
Parte V: MOLLICUTES: procariontes con membrana celular, pero sin pared celular.
Familia:
Mycoplasmataceae (organismos de las plantas semejantes a micoplasmas?),
Familia:
Spiroplasmataceae.
Gnero: Spiroplasma. Organismos helicoidales y mviles, pero que no tienen flagelos.
AN SE DESCONOCE LA TAXONOMA DE LAS BACTERIAS FASTIDIOSAS FATOPATGENAS
LIMITADAS AL FLOEMA DE LAS PLANTAS, E INCLUSO TODAVA ES TENTATIVA LA TAXONOMA DE LOS
ESPIROPLASRNAS Y DE LOS ORGANISMOS IITOPATGENOS SEMEJANTES A MICOPLASMAS.
LAS PRINCIPALES CARACTERISTICAS DE LOS GENEROS DE BACTERIAS FITOPATOGENAS SON LAS
SIGUIENTES:
Agrobacterium:
Corynebacterium:
Erwinia:
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TIZONES FOLIARES
PUDRICIONES BLANDAS
MARCHITAMIENTO
CRECIMIENTO EXCESIVO
SARNA
CNCERES, ETC.
CUALQUIERA DE ESTOS SNTOMAS ES CAUSADO POR VARIOS GNEROS Y CADA GNERO POSEE
BACTERIAS CAPACES DE PRODUCIR VARIAS ENFERMEDADES.
Agrobacterium: SOLO PRODUCE CRECIMIENTOS EXCESIVOS O PROLIFERACIN DE RGANOS.
Corynebacterium Y Pseudomonas: TAMBIN PRODUCEN CRECIMIENTOS EXCESIVOS (CIERTOS SPP).
Streptomycetes: LOS 2 SPP. PRODUCEN SARNA O LESIONES EN RGANOS SUBTERRNEOS DE PLANTAS.
Rhyzobium: INDUCE LA FORMACIN DE NDULOS EN LEGUMINOSAS.
DIAGNOSTICO E IDENTIFICACION DE ENFERMEDADES BACTERIANAS.
EL DIAGNSTICO SE BASA EN EL SNTOMA, EN LA CONSTANTE ASOCIACIN DE UNA GRAN CANTIDAD
DE BACTERIAS EN EL REA AFECTADA Y EN LA AUSENCIA DE OTROS ORGANISMOS O MICROORGANISMOS
EN EL REA AFECTADA. (EJ: AUSENCIA DE MICELIO)
UN SLO SNTOMA O SNTOMAS SIMILARES, SON CAUSADOS POR DIFERENTES ESPECIES DE
BACTERIAS. EJ: BACTERIOSIS DEL FRIJOL CAUSADOS POR: P phoseolicola, X. phoscali, X. Phoseoli VAR fuscans.
78
TAMBIN DIGIMOS QUE ALGUNOS SNTOMAS PRODUCIDOS POR HONGOS, SE ASEMEJAN A LOS
CAUSADOS POR BACTERIAS COMO LO SON LOS MARCHITAMIENTOS VASCULARES, PUDRIMIENTOS
(SELEROTINIA, PHYTIUM) CONCROS (NECTONA).
OBJETIVO DEL TEMA: CONOCER LAS TCNICAS O MECANISMOS QUE SE LLEVAN A CABO PARA DECIR QUE
SE TRATA DE UNA ENFERMEDAD BACTERIANA Y CUAL ES LA ESPECIE CAUSAL.
PARA SEGUIR UN BUEN DIAGNOSTICO, SE DEBEN DE SEGUIR LOS SIGUIENTES PASOS:
I: DIAGNOSTICO DE CAMPO
a)
DISTRIBUCION EN EL CAMPO
CONOCER SI SE TRATA DE UNA BACTERIA QUE SE DISTRIBUYE POR VIENTO, INSECTOS, SUELO O
SEMILLAS.
SEMILLA
(DISTRIBUDA POR TODO
EL TERRENO)
E.
b)
HISTORIA DE LA ENFERMEDAD.
1. CONOCER SI ES EL PRIMER AO QUE SE PRESENTA LA ENFERMEDAD.
2. SI ES UN SLO CAMPO EL QUE PRESENTA LA ENFERMEDAD O SI TODOS LOS CAMPOS DEL REA
GEOGRFICA PRESENTAN LA ENFERMEDAD.
(1)
PUEDE TRATARSE DE UNA BACTERIA CON UNA MULTIPLICACIN MUY RPIDA O QUE SE TRATE DE
DAOS POR INSECTICIDAS O HERBICIDAS, O QUE EL PATGENO SE TRANSMITA POR INSECTOS (P.EJ: E.
stewartii. E. amylovora)
b)
79
IV: AISLAMIENTOS:
MEDIOS PARA AISLAMIENTOS: LA MAYORA DE LAS BACTERAS FITOPATGENAS SE DESARROLLAN BIEN EN
AGAR NUTRITIVO (ESTRACTO DE CARNE, PEPTONA)
(VER REVERSO)
(AGAR NUTRITIVO + 1% GLUCOSA)
AISLAMIENTOS.
AGALLAS Y TUMORES: CUANDO ESTOS SON JVENES, SON DE COLOR BLANCO, CON UNA NAVAJA SE PICA Y
SE COLOCAN EN EL MEDIO DEL CULTIVO (NO SE RECOMIENDA HIPOCLORITO DE SODIO). CON LA AGUJA
UNA VEZ QUE SE INTRODUJO EN LA AGALLA O TUMOR JOVEN, SE RAYA EL MEDIO DE CULTIVO (AGALLAS
VIEJAS SE MOCERAN Y SE INOCULAN EN PLANTAS JOVENES PARA TENER AGALLAS JOVENES).
MANCHAS FOLIARES: SE CORTA ENTRE EL TEJIDO ENFERMO Y EL SANO, SE PASA AL MORTERO CON AGUA,
DESPUS SE PASA A UN TUBO DE ENSAYE CON HIPOCLORITO DE SODIO AL 1%, PARA DESINFECTAR
BACTERIAS. CUANDO EST EN EL MORTERO CON AGUA ES PARA QUE LAS BACTERIAS SUBAN A LA
SUPERFICIE.
C.
rathoyi
C. agropyri
C.
tritici
E. rubrifaciens
5.
A.
80
VII.
PRUEBAS DE PATOGENICIDAD.
TIZONES:
MARCHITAMIENTOS:
PUDRICIONES
AGALLAS
2)
- ASPERSIN
INFILTRACIN DE TEJIDO CON ATOMIZADOS DE PRESIN
INFILTRACIN CON JERINGA
CARBORUNDUM
PARTE
DAADA
- PUNZADO
INYECCIN
SUSPENSIN
BACTERIANA
- PUNZADO
INMERSIN DE LA PARTE DAADA EN UNA SUSPENSIN
BACTERIANA
-PUNZADO
-PUNZADO
EN 1933 RYN DESCUBRI QUE LAS BACTERIAS GRAM( - ) RESISTAN EL TRATAMIENTO CON KOH AL
3% MIENTRAS QUE LAS BACTERIAS GRAM (+ ) NO LO RESISTEN.
EL PROCEDIMIENTO CONSIST EN PONER UN PORTAOBJETOS, UNA GOTA DE KOH AL 3%, POR MEDIO
DEL ASA TOMAR DEL CULTIVO BACTERIANO Y SE HACE UNA MEZCLA DE KOH, DESPUS DE 30 SEGS. EN
ADELANTE, SI SON GRAM ( - ) SE OBSERVA UN HILILLO Y CO LOS GRAM ( + ) NO.
LA GOTA DE KOH AL 3 % SE PONE EN EL PORTAOBJETOS O EN EL MEDIO DE CULTIVO.
81
GREGERSEN EN 1967 MENCION QUE EL KOH DESTRUYE LAS PAREDES CELULARES DE LAS
BACTERIAS GRAM ( - ), LO QUE DA COMO RESULTADO LA LIBERACIN DEL ACIDO NUCLECO ADN., EL CUAL
ES UNA SUSTANCIA VISCOSA.
ESTE MTODO ES MS RPIDO QUE LA TINCIN DE GRAM Y SE PUEDE UTILIZAR EN BACTERIAS
JOVENES O VIEJAS.
(LABORATORIO DE TINCION GRAM)
IDENTIFICACION DE BACTERIAS FITOPATOGENAS.
REACCION DE GRAM.
TCNICA DE TINCIN DIFERENCIAL, LA CUAL NOS PERMITE LA IDENTIFICACIN DE LAS BACTERIAS EN DOS
GRUPOS:
GRAM NEGATIVAS
GRAM POSITIVAS
SE BASA PRINCIPALMENTE EN LA RESISTENCIA A LA DECOLORACIN CON ALCOHOL
GRAM ( - ) GRAN CONCENTRACIN DE LPIDOS.
TINCION GRAM.
REACCION Y APARIENCIA DE LA BACTERIA
SOLUCION
APLICADA
GRAM POSITIVAS
GRAM NEGATIVAS
CLULAS TEIDAS DE
ALCOHOL
EXTRACCIN DE LPIDOS DE
LA PARED CELULAR, EL TAMAO Y NO. DE LOS POROS SE
INCREMENTA, POR LO TANTO,
EL COMPLEJO DE CV - L SALE DE L CLULA.
SAFRANINA
OTRAS REACCIONES:
2)
REACCIN DE RYN
3)
CERNY
4) METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS
5) PRUEBA DE XIDOS
2)
PRUEBA DE CATULOSA
82
A CAUSA DE QUE SLO UNA FRACCIN DE LA NECESIDAD TOTAL DEL NITRGENO PARA LA
AGRICULTURA PROVIENE DE FERTILIZANTES NATURALES Y SINTTICOS, LA PORCIN FALTANTE DEBE DE
SATISFACERSE A PARTIR DE LAS RESERVAS DEL SUELO Y A TRAVS DE LA FIJACIN BIOLGICA DEL N2
ATMOSFRICO.
SABEMOS QUE EXISTEN MICROORGANISMOS DE VIDA LIBRE QUE PUEDEN ASIMILAR EL NITRGENO
MOLECULAR, PERO QUE NINGN ANIMAL O PLANTA SUPERIOR TIENE LA ENZIMA NECESARIA PARA
CATALIZAR LA REACCIN.
SIN EMBARGO, EN CIERTOS CASOS SE PUEDE ESTABLECER UNA SIMBIOSIS, EN DONDE UNO DE LOS
EFECTOS MS IMPORTANTES DE LA ASOCIACIN ES LA ADQUISICIN DEL N3 DE LA ATMSFERA.
EL EJEMPLO CLSICO ES EL DE LAS PLANTAS LEGUMINOSAS CON BACTERIAS DEL GNERO
Rhyzobium. EL SITIO DE SIMBIOSIS ES DENTRO DEL NDULO QUE APARECE EN LAS RACES DE LAS
PLANTAS.
LOS MIEMBROS DEL GNERO Rhyzobium, AL INFECTAR LA LEGUMINOSA APROPIADA, PUEDE CAUSAR
LA FORMACIN DE NDULOS Y PARTICIPAR EN LA ADQUISICIN SIMBITICA DEL N2.
LAS BACTERIAS SON GRAM-NEGATIVAS, NO FORMAN ESPORAS, SON BACILOS AERBICOS, DE 0.5 A
0.9 DE ANCHO Y 1.2 A 3.0 DE LARGO.
LOS REPRESENTANTES DE STE GNERO SON TPICAMENTE MVILES Y UTILIZAN ALGUNOS
CARBOHIDRATOS, ACUMULANDO A VECES CIDO, PERO NUNCA GAS.
EL PROCESO DE NODULACIN ES MUY INTERESANTE, Y AL PARECER, EL PRIMER PASO ES LA
PRODUCCIN POR LA RAZ DE UNA SUSTANCIA QUE PARECE CONTENER HORMONAS, INDUCIENDO LOS
PELOS A ENCORVARSE, RETORCINDOSE.
ES POSIBLE QUE EN LA INVAGINACIN Y LA DESTRUCCIN PARCIAL DE LA PARED CELULAR DEL
PELO RADICAL, TOMEN PARTE ENZIMAS EXTRACELULARES, PRODUCIDAS POR LA BACTERIA.
LA BACTRERIA INVADE EL PELO RADICAL Y SE MUEVE EN EL INTERIOR DE LA CORTEZA, FORMANDO
UNA ESTRUCTURA FILAMENTOSA, CONSISTENTE EN EL MATERIAL MUCILAGINOSO, QUE CUBRE A LA
BACTERIA.
LAS CLULAS CORTICALES SE DIVIDEN ESTIMULADAS POR EL FILAMENTO INFECCIOSO Y DE ESTA
DIVISIN SE FORMAN CLULAS POLIPLOIDES (ORGANISMO QUE POSEE MAS DE DOS DOTACIONES DE
CROMOSOMAS C/U CON EL NUMERO BASICO DE CROMOSOMAS).
SINTOMATOLOGIA CAUSADA POR BACTERIA.
TENEMOS QUE LOS PATGENOS PRODUCEN ESTMULOS SOBRE LAS PLANTAS Y ESTE REACCIONA
MEDIANTE LA ACTIVACIN DE DIFERENTES MECANISMOS DE DEFENSA HISTOLGICOS, CON LOS QUE SE
PRETENDE AISLAR AL PATGENO QUE LO ATACA, SIN EMBARGO, CUANDO LA PLANTA, YA SEA POR SUS
CARACTERSTICAS GENOTPICAS O POR LAS CONDICIONES DEL MEDIO AMBIENTE QUE FAVORECE EL
DESARROLLO DEL PATGENO EN LA PLANTA, ESTE PRODUCE UN EFECTO SOBRE ELLA, QUE SE CONOCE
COMO SNTOMA.
LOS SINTOMAS, SON RESULTADO DE UNA SERIE DE ESTMULOS Y REACCIONES. EL PATGENO
PROVOCA MS DE UN ESTMULO, ES DECIR, MS DE UNA RESPUESTA DEL HOSPEDANTE, Y ADEMS,
SOBRE DISTINTAS RESPUESTAS ACTUARN LAS CONDICIONES AMBIENTALES Y LA FISIOLOGA DEL
HOSPEDANTE.
A MENUDO, LOS SNTOMAS CAUSADOS POR BACTERIAS SON SIMILARES A AQUELLOS PRODUCIDOS
POR INFECCIN FUNGOSAS O VIROSAS.
A MODO DE EJEMPLO, HONGOS PERTENECIENTES A LAS ESPECIES DE Sclerotinia y Phytium, CAUSAN
PUDREDUMBRES BLANDAS COMO LAS PRODUCIDAS POR ALGUNAS ESPECIES DE Erwinia.
83
OTRO EJEMPLO LO CONSTITUYEN LOS CONCROS PRODUCIDOS POR ESPECIES DE Nectaria, QUE
SON SIMILARES AL SNTOMA PRODUCIDO POR Pseudomonas
EN CONTRASTE CON LAS ENFERMEDADES FUNGOSAS Y VIROSAS, EN LAS ENFERMEDADES DE
ORIGEN BACTERIANO, LOS TEJIDOS APARECEN EN GENERAL HMEDOS Y AL SER OBSERVADOS O CONTRA,
SON GRASOS.
MUY A MENUDO, OCURRE EXUDADO BACTERIANO EN LAS PARTES ENFERMAS. LAS RESPUESTAS
PUEDEN SER MUY DISTINTAS Y POR LO TANTO, EL TIPO DE SNTOMA PUEDE VARIAR, AUNQUE LOS MS
COMUNES SON LOS SIGUIENTES:
PODREDUMBRES BLANDAS
MANCHAS FOLIARES
TIZONES
MARCHITAMIENTOS
TUMORES O AGALLAS
CNCROS
CAVIDADES LISOGNICAS
84
PODREDUMBRES BLANDAS.
EN LOS TEJIDOS ATACADOS, SE PRODUCE REBLANDECIMIENTO DE LOS TEJIDOS, HASTA LA
DESCOMPOSICIN TOTAL.
GENERALMENTE, ESTAS BACTERIAS PENETRAN A TRAVS DE HERIDAS Y YA DENTRO, VIVEN Y SE
REPRODUCEN NICAMENTE EN LOS ESPACIOS INTERCELULARES, NO PUDIENDO PENETRAR A LAS
CLULAS MIENTRAS ESTAS ESTN VIVAS.
LA BACTERIA FITOPATGENA SECRETA VARIAS ENZIMAS QUE PROVOCA LA DESTRUCCIN DE LA
LAMINILLA MEDIA, MS CONCRETAMENTE, DESCOMPONE Y ROMPE LA PECTINA, QUE ES LA RESPONSABLE
DE LAS PAREDES CELULARES, PARA QUE SE MANTENGAN JUNTAS.
ENTONCES, ESTAS ENZIMAS VAN ABRIENDO CAMINO, ASEGURANDO EL AVANCE DENTRO RGANO.
LAS CLULAS DEL TEJIDO ATACADO SE SEPARAN, LUEGO SE PLASMOLIZAN (CONTRACCIN Y
SEPARACIN DEL CITOPLASMA DE LA PARED CELULAR, DEBIDO A LA SALIDA DEL AGUA DEL PROTOPLASTO),
SECRETAN AGUA HACIA LOS ESPACIOS INTERCELULARES Y A VECES HACIA LA SUPERFICIE, ES POR ELLO
QUE LOS TEJIDOS SE DESORGANIZAN Y LOS TEJIDOS ATACADOS SE VUELVEN BLANDOS, FINALMENTE
MUEREN.
SOBRE ESTAS CLULAS MUERTAS, EL PATGENO CONTINUA DESARROLLNDOSE.
TUMORES Y AGALLAS.
ALGUNOS PATGENOS ESTIMULAN EL CRECIMIENTO ANORMAL DEL TEJIDO MERISTEMTICO, Y POR
LO TANTO, LA PROLIFERACIN DE TEJIDOS, FORMNDOSE AGALLAS O PELOS RADICALES.
EN ESTE CASO, EL PATGENO PENETRA POR HERIDAS, SIENDO STAS, INDISPENSABLES PARA EL
DESARROLLO DEL SNTOMA.
YA DENTRO DE LA PLANTA, EL PATGENO ESTIMULA LA DIVISIN Y ANARQUICA, INCONTROLADA E
INDEFINIDA DE LAS CLULAS (HIPERPLASIA: CRECIMIENTO EXCESIVO DE UNA PLANTA, DEBIDO A UNA
ELONGACIN CELULAR ANORMAL). COMO CONSECUENCIA DE UN COMPLEJO PROCESO, SE PRODUCEN
TUMORES, AGALLAS O NDULOS QUE PUEDEN UBICARSE DENTRO DE RACES, TALLOS U RGANOS Y
TEJIDOS DEL HOSPEDANTE, POR LO QUE SE PRODUCE UN MENOR RENDIMIENTO DE LA PLANTA AFECTADA.
CANCROS:
CUANDO LA BACTERIA ATACA RGANOS LEOSOS Y LA NECROSIS QUE PRODUCE QUEDA
LOCALIZADA EN LA CORTEZA Y FLOEMA, ENTONCES SE PRODUCEN LOS CANCROS.
ESTE NO ES UN SNTOMA MUY COMN EN LAS BACTERIAS, PERO SE PUEDE OBSERVAR EN LA
CANCROSIS BACTERIANA DEL CRCULO, OCASIONADA POR X. PRONI.
ROAS:
SON LESIONADOS CORCHOSOS, DE ASPECTO SECO QUE SE DESARROLLAN
COPAS. (STREPTHOMYCES SCABIES. -----PAPA.
EN LAS PRIMERAS
CAVIDADES LISOGENICAS.
SLO ES OBSERVABLE EN CORTES HISTOLGICOS, SE PRODUCE POR INVASIN DE LOS TEJIDOS
PARENQUIMATOSOS, SEGUIDO DE LA RUPTURA DE LAS PAREDES CELULARES. COMO CONSECUENCIA DE
LA ACTIVIDAD ENZIMTICA BACTERIANA. ESTAS CAVIDADES LISOGENICAS, FRECUENTEMENTE SE LLENAN
DEL PROPIO DESARROLLO DEL PATGENO.
SINTOMATOLOGIA DE ENFERMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS.
MARCHITAMIENTOS VASCULARES.
85
PENETRAN A TRAVS DE HERIDAS QUE EXPONEN ELEMENTOS VASCULARES ABIERTOS, EN LOS CUALES
SE REPRODUCEN Y PROPAGAN.
86
LOS TIPOS MS COMUNES DE ENFERMEDADES BACTERIANAS QUE PRODUCEN SOBRE LAS PLANTAS SON:
a)
LOS MARCHITAMIENTOS VASCULARES
b)
LAS MANCHAS Y TIZONES BACTERIANOS
c) PUDRICIONES BLANDAS BACTERIANAS
d)
AGALLAS BACTERIANAS
e)
CNCERES BACTERIANOS
f) SARNAS BACTERIANAS
g)
NDULOS DE LA RAZ DE LAS LEGUMINOSAS
EL CONTROL DE ESTAS ENFERMEDADES ES DIFCIL Y DEPENDE PRINCIPALMENTE DEL USO DE:
MICOPLASMAS.
87
LAS HOJAS MS VIEJAS SON LAS PRIMERAS QUE SE INFECTAN (2 HOJAS AMARILLENTAS EN OTM)
EN 4 - 6 MESES EL OTM MATA A LA PLANTA
ESTE ORGANISMO ATACA A CUALQUIER EDAD
AGENTE CAUSAS: MICOPLASMA
DIAGNOSTICO: MICROSCOPIA ELECTRONICA (SE ANDA EN BUSCA DE OTRO MTODO MS SENCILLO.)
RECOLECCION DE MUESTRAS (ETAPAS)
1.- DERRIBAR LA PALMA
2.- ELIMINAR LAS HOJAS
3.- FRACCIONAR EL TALLO
4.- DESCORTEZAR EL TALLO
5.- OBTENCION DEL COGOLLO
ESTE LTIMO PASO EN EL MS DIFCIL, DE AQU SE HACEN LOS CORTES PARA EL MICROSCOPIO
ELECTRNICO. EL COGOLLO DEBE DE MEDIR 15 CM., EL CUAL TIENE QUE SER FIJADO INMEDIATAMENTE.
LAS PARTES SUCEPTIBLES AL MUESTREO SON:
1.- RAIZ
2.- COGOLLO
3.- HOJAS
4.- INFLORESCENCIAS
METODOS DE CONTROL:
LEGAL: NO SE MOVILIZAN PALMAS DEL REA AFECTADA DESDE MARZO DE 1981.
CULTURAL: CORTAR Y DESTRUIR PALMAS ENFERMAS (QUEMARLAS) SE HAN DESTRUDO A LA FECHA 33,000.
GENETICO: MEJOR ALTERNATIVA A CORTO Y LAGO PLAZO
QUIMICO: PREVENTIVO NO CURATIVO; EFECTO DE 3 - 4 MESES (SE DEBE DE APLICAR MUCHAS VECES
COSTOSO A LARGO PLAZO) OXITETROCIDINA.
LA APLICACIN DE CPSULAS ES MS FCIL QUE INYECTARLO. ESTO LO HACEN EN U.S.A. 3 GRS DE
TERRAMICINA AGRCOLA EN 1 LT. DE H2O.
EN CPSULAS SE TALADRA EL TRONCO Y SE
INTRODUCE EL PRODUCTO. DURA 6 HRS. EN
DISPERSARSE EL PRODUCTO.
88
ORDEN RICKETTSIALES
ORDEN CHLAMYDIALES
LAS RICKETTSIAS SE CARACTERIZAN POR SU FORMA DE:
COCO O BACILO
PRESENTAN PARED CELULAR PERO NO FLAGELOS
SON GRAM-NEGATIVOS
SE PROPAGAN NICAMENTE EN EL INTERIOR DE LAS CLULAS.
SE REPRODUCEN POR FISIN BINARIA
COLOIDES INTRACELULARES
GRAM-NEGATIVOS E INMVILES
SE PROPAGAN SOLAMENTE DENTRO DEL CITOPLASMA DE LAS CLULAS HOSPEDERAS, MEDIANTE UN
CICLO NICO DE CRECIMIENTO QUE INCLUYE UN PEQUE{O CUERPO ELEMENTAL, QUE ES INFECCIOSO
Y SE DESARROLLA INTRACELULARMENTE --------- CUERPO INICIAL, PRESENTA PARED RETICULADA, SE
DIVIDE INTRACELULARMENTE FORMANDO UN CUERPO INTERMEDIO QUE VUELVE A REPRODUCIR AL
CUERPO ELEMENTAL.
ESTOS ORGANISMOS SON SENSIBLES A TETRACICLINAS Y AL 5- FLOUROUROCILO, OXITETRACICLINA,
CLOROTETRACICLINA, CLORAFENICOL, ERITROMECINA.
RETICULOENDOTELIALES
ENDOTELIALES VASCULARES
(FLOEMA)
(XILEMA)
PERO NO EN
AMBAS
HUNK: HA HECHO UNA RECOPILACIN DE LAS ENFERMEDADES CAUSADAS POR OTR Y OTM, Y DICE QUE
PUEDEN HABER DIFERENCIAS HISTOLGICAS ENTRE AMBOS ORGANISMOS.
89
ENFERMEDADES:
XILEMA
FLOEMA
- AMARRILLAMIENTO DE LA CASCUTA
SABINICLOSA.
- CLOVER CLUB
- HOJA PEQUEA DE Sido cardifolia
LOS OTR SON DISEMINADOS DE UNA PLANTA A OTRA POR LAS CHICHARRITAS, LOS VECTORES REQUIEREN
DE UN PERODO DE INCUBACIN DE VARIOS DAS O VARIAS SEMANAS, ANTES QUE PUEDAN TRANSMITIR EL
PATGENO A PLANTAS SANAS.
90
EN ALGUNOS GNEROS DE NEMTODOS, HAY DIMORFISMO SEXUAL, O SEA, QUE HAY MACHOS Y
HEMBRAS DE LA MISMA ESPECIE, DIFERENTES MORFOLGICAMENTE.
EN ESTOS CASOS, ES LA HEMBRA LA QUE DESVA LA FORMA CILINDRICA TPICA, TOMANDO UN
ASPECTO FUSIFORME (FORMA DE USO) Nacobbus. spp. , DE RIN (Rotylenchulus spp) PIRIFORME O
LIMONIFORME (Heterodera spp Y Meloydogyne spp).
CUERPO CUBIERTO CON UNA CUTICULA: EL CUERPO NO ES SEGMENTADO METAMERICAMENTE
(IGUAL). ALGUNOS GNEROS SIMULAN SEGMENTACIN, PERO ESTA OCURRE SLO EN LA CUTCULA.
91
ECOLOGIA Y DISTRIBUCION:
LA MAYORA DE LOS NEMTODOS FITOPATGENOS VIVEN PARTE DE SU VIDA EN EL SUELO.
LA MAYORA DE ELLOS VIVEN LIBREMENTE EN EL SUELO ALIMENTNDOSE SUPERPECIALMENTE DE
RACES Y TALLOS SUBTERRNEOS DE LAS PLANTAS.
LA TEMPERATURA, LA HUMEDAD Y LA AIREACIN DEL SUELO, AFECTAN LA SUPERVIVENCIA Y
MOVILIDAD DE LOS NEMTODOS EN EL SUELO.
LOS NEMTODOS SE ENCUENTRAN EN MAYOR ABUNDANCIA DE LOS 0 A LOS 15 CM., AUNQUE
PODEMOS ENCONTRARLOS HASTA 150 CM. EN PLANTAS SUSCEPTIBLES.
92
SEDENTARIOS
ENDOPARASITOS
MIGRATORIOS: VIVEN LIBREMENTE EN EL SUELO Y SE ALIMENTAN DE LAS PLANTAS, SIN QUE SE FIJEN A
ELLAS, O E MUEVAN DENTRO DE LA PLANTA.
SEDENTARIOS: SON LAS ESPECIES QUE UNA VEZ QUE HAN PENETRADO EN LA RAZ, PERMANECEN FIJOS A
ELLAS.
Clasificacin
Todos los nematodos fitoparsitos (figura 15-2) pertenecen al phylurn Nematoda. La mayora de los gneros
parsitos importantes pertenecen al orden Tylenchida, pero algunos pertenecen al orden Dorylaimida.
93
Phylum:
NEMATODA
Orden: Tylenchida
Suborden: Tylenchina
Superfamilia: Tylenchoidea
Familia: Tylcnchidae
Gneros: Anguina, nematodo del trigo o formador de la agalla de la semilla
Ditylenchus, nematodo del tallo o bulbo de la alfalfa, cebolla, narciso, etc.
Familia: Tylenchorhynchidae
Gnero: Tylenehorhynchus, nematodo causante del achaparramiento del tabaco, maz,
algodn, etc.
Familia: Pratylenchidae
Gneros: Pratylenchus, nematodo lcsionador de los rboles y de casi todas las plantas de
cultivo
Radopholus, nematodo barrenador del pltano, ctricos, cafeto, caa de
azocar, etc.
Familia: Hoplolaimidae
Gneros:
Hoplolaimus, nematodo lanza del maz, caa de azcar, algodn, alfalfa, etc,
Rotylenchus, nematodo espiral de varias plantas
Heticotylenchus, nematodo espiral de varias plantas
Familia: Belonolaimdae
Gnero: Belonolaimus, nematodo picador de los cereales, leguminosas, cucurbitceas, etc.
Superfamilia:
Heteroderoidea
Familia: Heteroderidac
Gneros: Globodera, nematodo formador dc quistes de la papa
Rete rodera, nematodo formador de quistes del tabaco, soya, remolacha azucareras,
cereales, etc.
Meloidogyne, nematodo formador de ndulos de la raz de casi todas las plantas de
cultivo
Familia: Nacobbidae
Gneros: Nacobbus, nematodo del ndulo falso de la raz
Rotylenchulus, nematodo reniforme del algodn, papaya, t, tomate, etc.
Superfamilia:
Criconematoidea
Familia: Criconematidae
Gneros: Criconemella, nematodo anular de las plantas leosas
Hemicycliophora, nematodo de la vaina de varias plantas
Familia: Paratylenchidae
Gnero: Paratylenchus, nematodo alfiler de varias plantas
Familia: Tylenchulidae
Gnero: Tylenchulus. nematodo de los ctricos, de la vid, olivo, lila, etc.
Suborden:
Aphelenchna
Superfamilia: Aphelencboidea
Familia: Aphelenchoididae
Gneros: Aphelenchoides, nematodo foliar del crisantemo, fresa, begonia, arroz, cocotero,
etc.
Bursaphelenchus. nematodo de la madera del pino
Rhadinaphelenchus. nematodo del anillo rojo del cocotero
Orden: Dorylaimida
Familia: Longidoridae
Gneros: Longidorus, nematodo acicular de algunas plantas
Xiphinema, nematodo daga de rboles, enredaderas leosas y de muchas piantas anuales
Familia: Trichodoridae
Gneros: Parastrichodorus, nematodo formador de la raz achatada de los cereales, hortalizas,
arndaro, manzano, etc.
Trichodorus, nematodo formador de la raz achatado de la remolacha azucarera, papa,
cereales, manzano, etc.
94
LAS PLANTAS SUPERIORES PARASITARIAS PRODUCEN FLORES Y SEMILLAS SEMEJANTES A LAS QUE
FORMAN LAS PLANTAS A LOS QUE PARASITAN.
A
VARIAS
FAMILIAS
BOTNICAS
AMPLIAMENTE
SEPARADAS
Y
VARIAN
CONSIDERABLEMENTE EN CUANTO AL GRADO DE DEPENDENCIA QUE TIENEN SOBRE SUS PLANTAS
HOSPEDERAS.
PERTENECEN
1.- ALGUNAS DE ELLAS COMO EL CASO DE LAS ORQUDEAS, SON EPIFITAS MS QUE PARSITAS, DEBIDO A
QUE TIENEN CLOROFILA Y RACES Y PUEDEN POR LO TANTO, ELABORAR SU PROPIO ALIMENTO A PARTIR DE
CO2 Y H2O, PERO DEPENDEN DEL HOSPEDERO EN LO QUE SE REFIERE A CIERTOS ELEMENTOS COMO
MINERALES DISUELTOS Y ALGUNAS SUBSTANCIAS ORGNICAS (MUSGOS, LIQUENES, ORQUDEAS,
BROMELEOCEAS)
2.- OTRAS TIENEN CLOROFILA PERO NO RACES Y OBTIENEN LOS MINERALES Y EL AGUA QUE NECESITA DE
SUS HOSPEDEROS, AUNQUE PUEDEN PRODUCIR TODOS SUS CARBOHIDRATOS EN SUS TALLOS Y HOJAS
VERDES. CARECEN DE RACES VERDADERAS
3.- ALGUNAS OTRAS PLANTAS PARSITAS SUPERIORES QUE CARECEN DE RACES VERDADERAS Y DE
CLOROFILA , Y TIENEN POCA O NINGUNA CLOROFILA Y DEPENDEN TOTALMENTE DE SUS HOSPEDEROS
PARA SOBREVIRIR. (EJ: CESCUTO).
UN NMERO RELATIVAMENTE CORTO DE PLANTAS SUPERIORES PARSITAS CONOCIDAS,
PRODUCEN ENFERMEDADES IMPORTANTES A CULTIVOS AGRCOLAS O A RBOLES FORESTALES.
LOS PARSITOS MS COMUNES Y PELIGROSOS PERTENECEN A LAS FAMILIAS Y GNEROS
BOTNICOS SIGUIENTES:
CUSCUTACEAE
GNERO: cuscuta, LAS CUSCUTAS
VISCACEAE
GNERO: Arceuthobium, LOS MUERDAGOS ENANOS DE LAS CONFERAS
Phoradendron, LOS MUERDAGOS VERDADEROS AMERICANOS DE LOS RBOLES
DE HOJA ANCHA.
Viscum, LOS MUERDAGOS VERDADEROS DE EUROPA.
OROBANCHACEAL
GNERO: Orobanche, LOS OROBANCOS DEL TABACO
SCROPHULARIACEAE
GNERO: Striga: LA HIERBA BRUJA DE MANCHAS
PLANTAS MONOCOTILEDONEAS
CSCUTA:
LA CSCUTA AFECTA EL CRECIMIENTO Y PRODUCCIN DE LAS PLANTAS CULTIVADAS Y PRODUCE
PRDIDAS QUE VAN DE MNIMOS HASTA LA DESTRUCCIN COMPLETA DEL CULTIVO, ATACA ALFALFA,
TREBOL, CEBOLLA, LINO, REMOLACHA, ETC.
SNTOMAS: LOS FILAMENTOS DE LA PLANTA SON DE COLOR NARANJA, CRECEN Y SE ENTRELAZAN EN
TORNO A LOS TALLOS Y DEMS RGANOS AREOS DE LAS PLANTAS.
LA CSCUTA FORMA DENSOS COMPLEJOS DE FILAMENTOS SIN HOJAS SOBRE Y ATRAVS DE LAS PLANTAS
HOSPEDERAS.
LA CSCUTA VA CRECIENDO HASTA FORMAR CRCULOS EXTENSOS HASTA DE 3 MTS. EN CULTIVOS
PERENES, COMO ALFALFA SE EXTIENDE CADA VEZ MS CADA AO.
DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD.
LAS SEMILLAS DE LA CSCUTA INVERNAN EN EL SUELO INFESTADO, MEZCLADO CON SEMILLAS DEL
CULTIVO.
95
DIESEL REFORZADO CON DNBP, PCP 2, 4 -D (MUERE TANTO CTULA COMO LA HOSPEDERA)
LABOREO FRECUENTE, QUEMA Y USO DE HERBICIDAS AL SUELO
CIPC
CHLOR IPC
DCPA
HIERBA BRUJA. STRIGO ASITICA.
ES UNA HIERBA PARSITA IMPORTANTE EN AFRICA, ASIA Y AUSTRALIA, ENCONTRNDOSE POR
PRIMERA VEZ EN AMRICA EN CAROLINA DEL SUR Y DEL NORTE.
PARSITA A MAZ, CAA DE AZCAR, ARROZ, TABACO Y GRAMINEAS PEQUEAS.
DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD:
UNA SOLA PLANTA PRODUCE DE 50 000 A 500 000 SEMILLAS, INVERNANDO DE STA FORMA.
REQUIERE DE UN PERODO DE REPOSOS DE 15 A 18 MESES ANTES DE GERMINAR, AUNQUE ALGUNAS NO
ENTRAN EN DICHO REPOSO.
RACES) A ELLA, QUIZ EN RESPUESTA A SUBSTANCIAS ESTIMULANTES QUE CONTINEN LOS EXUDADOS
DE LAS RACES DEL HOSPEDERO.
EL HAUSTORIO DISUELVE LAS CLULAS DEL HOSPEDERO MEDIANTE SECRECIONES ENZIMTICAS Y
PENETRA EN LAS RACES AL CABO DE 8 A 24 HRS., DESPUS AVANZA A TRAVS DE LA RAZ DISOLVIENDO
LAS PAREDES CELULARES DEL HOSPEDANTE Y POR LTIMO SUS CLULAS GRIAS, A MENUDO
TROQUEIDAS, LLEGAN A LOS VASOS DE LAS RACES DEL HOSPEDERO (TRAQUEIDOS, DISUELVEN O
EJERCEN PRESIN)
CONTROL:
DEBE DE EVITARSE EL AVANCE DE UNA REGIN INFESTADA A OTRA SANA POR TRANSPLANTES,
MAQUINARIA, EQUIPO, HERRAMIENTAS. USO DE PLANTAS TRAMPAS COMO LEGUMINOSAS,LAS CUALES
ESTIMULAN LA GERMINACIN DE HOJA BRUJA, PERO A LA QUE NO PUEDEN INFESTAR, DESPUS MUEREN
POR INANICIN O SE ENTIERRAN O SE LE PUEDE APLICAR 2, 4- D.
EN GENERAL SE REQUIERE UNA COMBINACIN DE VARIOS MTODOS.
96
LOS VIRUS SON ENTIDADES DEMASIADO PEQUEAS COMO PARA SER OBSERVADAS EN EL
MICROSCOPIO PTICO.
ENTONCES, TENEMOS QUE TODOS LOS VIRUS SON PARSITOS DE LAS CLULAS Y PRODUCEN
ENFERMEDADES EN TODAS LAS FORMAS VIVIENTES, DESDE LAS PLANTAS Y ANIMALES UNICELULARES,
HASTA LOS GRANDES RBOLES Y MAMFEROS. (GRIPE, POLIO, HIDROFOBIA, VIRUELA).
AUNQUE LOS VIRUS CAUSAN ENFERMEDADES Y COMPARTEN CON OTROS ORGANISMOS VIVOS VARIAS
FUNCIONES GENTICAS Y LA CAPACIDAD DE REPRODUCIRSE, SE
COMPARTEN TAMBIN COMO
MOLCULAS QUMICAS.
EN SU FORMA MS SIMPLE, LOS VIRUS CONSTAN DE ACIDO NUCLICO Y PROTENA, STA LTIMA SE
ENCUENTRA ENROLLADA EN TORNO AL PRIMERO.
LOS VIRUS TIENEN PRINCIPALMENTE FORMA POLIEDRICA O DE VARILLA O VARIANTES DE STAS DOS
ESTRUCTURAS.
LOS VIRUS ESTN FORMADOS SLO DE ADN O SLO ARN Y EN LA MAYORA DE LOS VIRUS
FITOPATGENOS UN SLO TIPO DE PROTENA.
LOS VIRUS NO SE DIVIDEN NI PRODUCEN ALGUNA ESTRUCTURA REPRODUCTORA ESPECIALIZADA COMO
LAS ESPORAS, PERO SE PROPAGAN AL INDUCIR A LAS CLULAS HOSPEDERAS A QUE FORMEN MS
VIRUS.
DESCRIPCION DE SINTOMAS:
LESIDES LOCALES: CARECEN DE IMPORTANCIA ECONMICA, SLO TIENEN IMPORTANCIA EN EL ESTUDIO
DE VIRUS FITOPATGENOS.
LESION SISTEMATICA:
CLOROSIS: SE DEBE A QUE EL VIRUS DESTRUYE LA CLOROFILA Y PUEDE DESTRUIR LOS CLOROPLASTOS,
SI LOS CREA DONDE SE PIERDE LA CLOROFILA SON DIFUSOS, NOS DAR UN MOTEADO, SI LOS CREA SON
CLAROS Y HAY ALTERNANCIA ENTRE LAS ZONAS CLOROTICAS Y VERDES NOS DAR UN MOSAICO.
EL MOSAICO EN LAS GRAMINEAS DEBIDO A LA DISTRIBUCIN DE LAS NERVADURAS DE LAS HOJAS, SE
PRESENTA COMO UN RAYADO O BANDEADO.
EN LAS DICOTILEDONEAS A VECES LAS ZONAS CLORTICAS FORMAN LNEAS (FRANJAS) Y SE LES LLAMA
VETEADO SI LAS BANDAS SON MS GRANDES SE LES LLAMA VANEGADO.
LA CLOROSIS SE PUEDE PRESENTAR
EN DIFERENTES LUGARES DE LA
HOJA
EN CUANTO AL PROCESO
INFECTIVO, LOS SNTOMAS
SE CLASIFICAN:
97
EN LAS PLANTAS DE TOMATE, A VECES SUCEDE LO CONTRARIO, QUE SOMBREANDO LAS PLANTAS Y
EMPLEADO UNA SOLUCIN DEFINIDA DEL VIRUS JASPEADO DEL TABACO, AYUDA A LA MANIFESTACIN
DE LESIONES LOCALES.
TEMPERATURA.
C. LOS SNTOMAS
SNTOMAS
SIN EMBARGO, EN OTROS CASOS PASA DESAPERCIBIDO COMO EN EL CASO DEL VIRUS
X DE LA PAPA, ALCANZANDO ALTOS PORCENTAJES DE INFECCIN.
LOS SNTOMAS CAUSADOS
POR VIRUS, LOS PODEMOS
CLASIFICAR SEGN SU
SECUENCIA.
1.
EN EL VIRUS JASPEADO DE TABACO EN CHILE, PRIMERAMENTE PRESENTA UNA MARCHITEZ DE LA
PLANTA (PRIMARIO)
2.
LAS PLANTAS SE DEFOLIAN Y DESPUS BROTAN NUEVAS YEMAS QUE PRESENTAN EL MOSAICO
(SECUNDARIO)
TAMBIN PUEDEN PRESENTAR NECROSIS QUE PUEDE PRESENTARSE EN CIERTOS TEJIDOS, P.E.,
NERVADURAS, XILEMA, FLOEMA.
DEFORMACIONES:
PUEDEN SER
98
99
EL REA TOTAL DE LAS HOJAS SE DESCRIBE MEDIANTE EL LLAMADO NDICE DE REA FOLIAR (IAF). ESTE
VALOR INDICA EL NMERO DE UNIDADES DE REA DE HOJAS POR UNIDAD DE REA DE TERRENO, ES
DECIR:
IAF = AREA DE LAS HOJAS
AREA DEL TERRENO QUE OCUPAN
EL IAF. SIRVE COMO UN INDICADOR DE LA SUPERFICIE DISPONIBLE PARA LA ABSORCIN DE LUZ , Y
SUMINISTRA UN DENOMINADOR COMN PARA DISCUTIR EL POTENCIAL FOTOSINTTICO DE UN CULTIVO
DETERMINADO.
EL IAF. PUEDE VARIAR POR:
DENSIDAD DE POBLACIN
DISTRIBUCIN DE LAS PLANTAS
CAMBIOS DE VARIEDAD
NICHIPOROVICH EN 1960 (CITADO EN MITCHEL 1970), HACE NOTAR QUE LOS SIGUIENTES PUNTOS,
SON TILES CUANDO SE TRABAJE CON EL IAF:
a)
EL IAF DEBE DE SER SUFICIENTE PARA INTERCEPTAR TANTA RADIACIN COMO SEA POSIBLE.
b)
EL IAF. DEBE TENER UNA MAGNITUD TAL QUE PREVENGA EL PARASITISMO, ESTO ES, LA
CONDICIN EN LA CUAL LAS HOJAS INFERIORES USEN LOS CARBOHIDRATOS A UNA VELOCIDAD
MS ALTA DE LA QUE LA FOTOSINTETIZAN.
EL IAF. SE REGISTRA EN UN ESTADO ESPECFICO DEL CRECIMIENTO PE A LOS 30 DAS DEL BROTE DE LOS
PLNTULAS, DURANTE LA ANTESIS, ETC.
COMPOSICIN ENTRE VARIEDADES
DURACIN DEL REA FOLIAR
POR EJEMPLO, EN UN CAMPO DE MAZ PUEDE TENER UN IAF. DE 4.5 EN EL MOMENTO DE LA POLINIZACIN,
PERO SERA TIL CONOCER CUANTO TIEMPO MANTIENE ESTE IAF.
COMPARANDO DOS VARIEDADES.
VARIEDAD
A
B
IAF.
4.5
5.3
DAF.
40 DIAS
30 DIAS
ESTOS VALORES NOS PROPORCIONARN INFORMACIN DE COMO USAR ESTAS VARIABLES PARA UN
MEDIO AMBIENTE CON DETERMINADAS CONDICIONES DE RADIACIN, FERTILIDAD O PERODOS DE SEQUA.
METODOS DE MEDICIO DEL IAF.
EXISTEN 4 METODOS.
A)
METODO GRAVIMETRICO.
------------------------- AREA
CONOCIDA
100
B)
S= AREA DE LA HOJA
A= ANCHO MXIMO DE LA HOJA
L= LARGO MXIMO DE LA HOJA
B= COEFICIENTE (DEPENDE DE LA HOJA)
DE ACUERDO CON ESTO, SOLO SE REQUIEREN LAS MEDIDAS NECESARIAS Y CONOCER EL VALOR
DEL COEFICIENTE (B), PARA OBTENER EL REA DE LA HOJA ( S )
ESPECIE
COEFICIENTE
CEBADA
TRIGO
ARROZ
MAIZ
GRAMINEAS GRAL.
GIRASOL
TABACO
ALGODN
0.64
0.65
0.66
0.71-0.81
0.66
0.61 - 0.76
0.61 - 0.76
0.69
( TOMADO DE SESTAK, ETAL. 1971)
C)
PLANIMETRO OPTICO.
MATERIAL:
HOJAS DE PAPEL
TIJERAS
BALANZA ANALTICA
REGLA
HOJAS DE PLANTA
OBSERVACIONES SOBRE LA COLECTA DEL MATERIAL ENFERMO
INTRODUCCION
LA COLECTA DEL MATERIAL ENFERMO ES UNA DE LAS FASES MS IMPORTANTES EN EL PROCESO DE
IDENTIFICACIN DE LOS AGENTES CAUSALES DE ENFERMEDADES, PUESTO QUE UNA BUENA COLECTA DE
MATERIAL ENFERMO, PERMITIR DESARROLLAR VARIAS TCNICAS QUE CONDUZCAN A UNA
IDENTIFICACIN ACERTADA.
OBJETIVOS:
LOGRAR UNA ADECUADA COLECTA, PARA OBTENER MATERIAL ENFERMO QUE SEA TIL PARA LA
IDENTIFICACIN DEL AGENTE CAUSAL.
OBSERVACIONES.
LOS PROBLEMAS FITOPATOLGICOS PUEDEN PRESENTARSE EN HOJAS, RACES, TALLOS, FRUTOS,
ETC., CUANDO SE PRETENDE HACER LA IDENTIFICACIN DEL AGENTE CAUSAL, ES CONVENIENTE
DISPONER DEL MAYOR NMERO DE ELEMENTOS QUE PERMITAN LOGRAR ESTA FINALIDAD.
101
A)
TIPO DE CULTIVO:
a)
CULTIVOS ANUALES
B)
CULTIVOS PERENNES.
C)
1.- EN LOS CASOS DONDE SE OBSERVEN LOS SNTOMAS DE ATAQUE EN LA PARTE AREA,
ERRNEAMENTE SE PROCEDER A TOMAR COMO NICA PARTE DE LA MUESTRA, LA ZONA DEL ATAQUE DEL
PATGENO, EN ESTOS CASOS, SE RECOMIENDA TOMAR MUESTRAS DE TODAS LAS PARTES, EN LAS
CUALES SEA FACTIBLE ENCONTRAR EL PATGENO EN DIFERENTES ESTADOS DE DESARROLLO P.C.,
CENICILLAS POLVORIENTAS.
2.- EN OCASIONES, LOS SNTOMAS OBSERVADOS EN LA PARTE AREA , SE PRESENTAN COMO
RESPUESTA A LA PRESENCIA DEL AGENTE CAUSAL EN LA ZONA RADICAL, EN EL TALLO O EN EL CUELLO DE
LA PLANTA. POR LO TANTO, SE RECOMIENDA CONSIDERAR STA POSIBILIDAD.
b)
102
LAS BACTERIAS PROVOCAN MANCHAS DE VARIOS TAMAOS, SOBRE LAS HOJAS, TALLOS,
INFLORESCENCIAS Y FRUTOS. TAMBIN PRODUCEN TIZONES QUE ES UNA ENFERMEDAD QUE SE
CARACTERIZA POR LA DESTRUCCIN GENERAL Y RPIDA DE LAS HOJAS, FLORES Y FRUTOS.
NO ES COMN DE QUE LOS TIZONES DE LAS PLANTAS ADULTAS CAUSADAS POR BACTERIAS
PRODUCIDAS EN CUALQUIERA DE LOS RGANOS DE LA PLANTA, AVANCE INTERNAMENTE A TRAVS DE LA
MAYOR PARTE DE ELLA Y LA DESTRUYA TOTALMENTE.
LOS TIZONES SON LA EXPRESIN FINAL DE INFECCIONES SEVERAS DE TALLOS O
INFLORESCENCIAS. ES AS COMO EN LAS INFECCIONES SEVERAS, LAS MANCHAS PUEDEN SER TAN
NUMEROSAS QUE DESTRUYEN LA MAYOR PARTE DE LA SUPERFICIE DE LA PLANTA, DE AH QUE STA
LTIMA SE ATIZONE, O LAS MANCHAS SE PUEDAN ALARGAR Y COALESCER, PRODUCIENDO AS GRANDES
ZONAS DE TEJIDO VEGETAL MUERTO O ATIZONADOS.
LAS MANCHAS SON NECRTICAS (MUERTO O DECOLORADO) A MENUDO CIRCULARES O
IRREGULARMENTE CIRCULARES, Y EN ALGUNOS CASOS SE ENCUENTRAN RODEADOS POR UN HALO
AMARILLENTO.
EN LAS DICOTILEDONEAS, EL DESARROLLO DE ALGUNAS MANCHAS BACTERIANAS SE VE LIMITADO
POR NERVADURAS, PRINCIPALES O INTERMEDIAS DE LA HOJA Y LAS MANCHAS APARECEN TPICAMENTE
ANGULARES, POR LA MISMA RAZN, LAS MANCHAS BACTERIANAS QUE APARECEN EN LOS TALLOS DE LAS
MONOCITILEDONEAS TIENE ASPECTO DE FRANJAS Y RAYAS.
CUANDO EL TIEMPO ES HMERO Y LLUVIOSO, EL TEJIDO INFECTADO FRECUENTEMENTE EXUDA
MASAS DE BACTERIAS QUE SE DISEMINAN A NUEVOS TEJIDOS O PLANTAS, INICIANDO OTRAS
INFECCIONES.
EN ESAS MISMAS CONDICIONES, LOS TEJIDOS MUERTOS DE LA HOJA, CON FRECUENCIA SE
FRAGMENTAN Y DESPRENDEN, DEJANDO AGUJEROS REDONDOS, EN FORMA DE HUECOS PROFUNDOS O
DE FORMAS IRREGULARES CON BORDES RASGADOS.
LA MAYORA DE LAS MANCHAS BACTERIANAS DE LAS HOJAS, TALLO, FRUTOS Y OTROS RGANOS,
SON PRODUCIDOS POR BACTERIAS DE LOS GNEROS ESTRECHAMENTE RELACIONADOS PSEUDOMONAS Y
XONTHOMONAS.
LOS TIZONES SON PRODUCIDOS POR PSEUDOMONAS Y ERMINIA.
EN LAS MANCHAS Y TIZONES BACTERIANOS, LA DIAGNOSIS HABITUAL DE LA ENFERMEDAD SE BASA
EN LA MORFOLOGA DE LOS SNTOMAS Y EN LA AUSENCIA DE HONGOS PATGENOS, Y EN LA PRESENCIA
DE BACTERIAS EN LOS TEJIDOS RECIN INFECTADOS.
LAS BACTERIAS INVERNAN SOBRE TEJIDOS SANOS O INFECTADOS DE PLANTAS PERENNES, SOBRE
SEMILLAS, SOBRE LOS RESTOS DE PLANTAS INFECTADAS, SOBRE RECIPIENTES O HERRAMIENTAS
CONTAMINADAS Y SOBRE EL SUELO.
SU DISEMINACIN DESDE EL LUGAR EN QUE INVERNAN HASTA SUS HOSPEDEROS Y DE PLANTA A
PLANTA SE LLEVA A CABO POR MEDIO DE LA LLUVIA, LA LLUVIA SALPICADA Y POR EL VIENTO, POR
CONTACTO DIRECTO CON EL HOSPEDERO, INSECTOS TALES COMO MOSCAS, ABEJAS, HERRAMIENTAS,
HORMIGAS.
PRINCIPALES TIZONES.
PSEUDOMONAS TABACI: PRODUCE FUEGO SILVESTRE DEL TABACO.
ESTA ENFERMEDAD SE PRESENTA EN TODAS LAS REGIONES DONDE SE SIEMBRA TABACO, EN
ALGUNAS REGIONES APARECE TODOS LOS AOS, MIENTRAS QUE EN OTRAS SLO ESPORDICAMENTE.
ESTA ENFERMEDAD PRODUCE PRDIDAS TANTO EN EL ALMCIGO COMO EN EL CAMPO.
SINTOMAS:
103
104
EL TRATAMIENTO CON AGUA CALIENTE ES INEFECTIVO CONTRA LAS BACTERIAS, DEBIDO AL PUNTO
TRMICO DE MUERTE TAN ALTO DE LAS BACTERIAS.
DE LOS PRODUCTOS QUMICOS APLICADOS EN FORMA DE ASPERSIONES FOLIARES, LOS
COMPUESTOS DE COBRE HAN SIDO LOS QUE HAN DADO LOS MEJORES RESULTADOS. SIN EMBARGO,
CUANDO LAS CONDICIONES AMBIENTALES LES SON FAVORABLES PARA LA PROPAGACIN Y DESARROLLO
DEL PATGENO, RARA VEZ DAN UN CONTROL SATISFACTORIO.
LA MEZCLA BARDELESA Y LOS COMPUESTOS DE COBRE FIJADO, SON LOS QUE CON MAYOR
FRECUENCIA SE UTILIZAN EN EL CONTROL DE TIZONES Y MANCHAS BACTERIANAS.
EL ZINEB SE UTILIZA CON EL MISMO FIN, ESPECIALMENTE CON PLANTAS JVENES, QUE PUDIERAN
SER DAADAS POR COMPUESTOS DE COBRE.
MANCHAS Y TIZONES BACTERIANOS.
LOS TIZONES COMUNES DE ENFERMEDADES BACTERIANAS DE LAS PLANTAS, SON AQUELLOS QUE
APARECEN COMO MANCHAS DE VARIOS TAMAOS, SOBRE LAS HOJAS, TALLOS, INFLORECENCIAS Y
FRUTOS.
MARCHITEZ BACTERIANA DE LAS CUCURBITACEAS.
LOS PRIMEROS SNTOMAS SE PRESENTAN CON UN DEBILITAMIENTO DE UNA O VARIAS HOJAS DE LAS
ENREDADERAS, ESTO VA SEGUIDO DE UN DEBILITAMIENTO Y MARCHITEZ DE TODAS LAS HOJAS, LAS
HOJAS MARCHITAS SE ARRUGAN Y DESECAN.
CUANDO LOS TALLOS AFECTADOS SE CORTAN Y PRESIONAN CON LOS DEDOS, SE PUEDE OBSERVAR
SOBRE LA SUPERFICIE DEL CORTE, QUE APARECEN VARIAS GOTITAS DEL EXUDADO BACTERIANO DE
COLOR BLANCO. LA SAVIA VISCOSA SE PEGA EN LOS DEDOS O A LAS SECCIONES DE LOS CORTES.
PATOGENO CAUSANTE DE LA MARCHITEZ BACTERIANA (CUCURBATACEAE) ES: Erminia tracheiphila.
SIN EMBARGO, SOBREVIVE EN LOS INTESTINOS DE LOS ESCARABAJOS RAYADOS DEL PEPINO (Acalymma
vitata) Y EN LOS ESCARABAJOS MANCHADOS DEL PEPINO (DIABROTICA UNDECINPUNCTATA) SOBRE LOS
CUALES LAS BACTERIAS QUE PRODUCEN EL MARCHITAMIENTO, DEPENDEN TOTALMENTE PARA SU:
DISEMINACIN
INOCULACIN
INVERNACIN
INVERNAN EN EL TRACTO DIGESTIVO EN UN NMERO REDUCIDO
EN LA PRIMAVERA, ESTOS INSECTOS SE ALIMENTAN DE LAS HOJAS DE LAS CUCURBITACEAS, EN LAS
QUE PRODUCEN HERIDAS PROFUNDAS.
LAS BACTERIAS SE DEPOSITAN EN ESAS HERIDAS CON LOS HECES DE ESOS ESCARABAJOS.
NADANDO A TRAVS DE LAS GOTITAS QUE HAY EN LAS HERIDAS, LAS BACTRERIAS ENTRAN A LOS VASOS
XILEMTICOS, DONDE SE REPRODUCEN CON GRAN RAPIDEZ Y PROPAGNDOSE HACIA TODAS LAS
PLANTAS.
ES IMPORTANTE MENCIONAR QUE NUNCA PENETRAN A TRAVS DE ESTOMAS.
105
CONTROL: (VECTORES)
CARBORIL (SEVIN), METOXICLORO, ROTENONA
MARCHITEZ SUREA BACTERIANA DE LAS SOLANACEAS.
CONTROL:
106