1

Indice
1.
Resumen
2
2. Marco
Terico
2
3.
Objetivos
3
4. Equipos e instrumentos
empleados.. 4
5.
Metodologa
. 6
6.
Resultados
. 6
7. Datos y Desarrollo de
clculos. 7
7.1 Correccin de la
presin. 7
7.2 Calormetro de
mezcla. 9
7.3 Calormetro de
ellison.. 11
8.
Conclusiones
. 12

1. RESUMEN
En el informe se presentarn los datos obtenidos luego de realizar la
experiencia E94, que consiste en calcular el ttulo o calidad del vapor en una
cantidad de sustancia. Para lo cual, se realizaron 2 mtodos distintos:
Calormetro de Mezcla y Calormetro de Ellison. Mtodos que entregan datos
necesarios como la temperatura, masa y presin finales, para calcular a travs
de la utilizacin y aplicacin de los principios termodinmicos, el titulo de
vapor.
2. MARCO TEORICO
Vapor de agua: Agua en estado gaseoso, en condiciones normales se obtiene a
los 100C. El vapor de agua puro es un gas invisible, sin embargo, cuando el
agua hierve, el vapor arrastra diminutas gotas de agua, reflejando as, un sutil
color blanco, que asimilamos al vapor. Un efecto similar tiene lugar cuando se
expulsa vapor de agua seco a la atmsfera ms fra, parte del vapor se enfra y
se condensa, en estos casos se dice que el vapor est hmedo. Cuando el
vapor se encuentra exactamente en el punto de ebullicin que corresponde a
la presin existente se le denomina vapor saturado. Si se calienta el vapor por
encima de esta temperatura se produce el llamado vapor sobrecalentado
Ttulo de vapor: Corresponde a la fraccin en masa o peso de la mezcla total,
que corresponde a vapor, en otras palabras, es la cantidad de vapor por
cantidad de mezcla de vapor y agua disponible. Se denota por la letra x.

Donde

mv

: Masa del vapor

mv
m v ml

ml

: Masa del lquido

El valor de x vara entre 0 y 1. Siendo 0 un lquido saturado y 1 un vapor

saturado seco. Para valores del ttulo cercanos a 1 se tiene una masa de lquido
pequea en forma de gotitas en suspensin. Para valores inferiores el lquido se
deposita sobre el fondo del recipiente por efecto de la gravedad. La
coexistencia de lquido y vapor se indica normalmente con el trmino vapor
hmedo o mezcla de vapor saturado.
Energa interna: La energa interna, denominada U es la magnitud de la
energa almacenada por un sistema de partculas. Esta es el conjunto del
aporte de la energa cintica (EC) de las partculas, sean molculas y tomos,
que lo conforman, tambin de sus energas de traslacin, rotacin y vibracin.
As tambin depender de la energa potencial (EP) intermolecular debido a las
fuerzas de tipo gravitatorio, electromagntico y nuclear. Matemticamente, la
variacin de energa interna U de un sistema, es igual a la suma de la energa
suministrada a este en forma de trabajo (W), ms la forma aportada en calor
(Q), o sea:
U=Q+W
Generalmente la energa interna, se mide en KJ, o en KJ/kg si depende de su
masa, denotndose, as como u.
Entalpa: La entalpa (simbolizada generalmente como "H", tambin llamada
contenido de calor, y medida en la unidad "Btu/lb", y KJ/kg en el sistema
internacional), es una variable de estado, (que slo depende de los estados
inicial y final) que se define como la suma de la energa interna de un sistema
termodinmico y el producto de su volumen multiplicado por la presin. La
entalpa total de un sistema no puede ser medida directamente, al igual que la
energa interna, en cambio, la variacin de entalpa de un sistema s puede ser
medida experimentalmente.
El cambio de la entalpa del sistema causado por un proceso llevado a cabo a
presin constante, es igual al calor absorbido por el sistema durante dicho
proceso.
La entalpa se define mediante la siguiente ecuacin:
H = U + PV
Donde U es la energa interna.
P es la presin del sistema.
V es el volumen del sistema.
Calormetro: Instrumento que mide la calorimetra. El tipo de calormetro de
uso ms extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado con
agua, un dispositivo para agitar y un termmetro. Se coloca una fuente de

4
calor en el calormetro, se agita el agua hasta lograr un equilibrio, y el aumento
de temperatura se comprueba con el termmetro.
Calormetro de Ellison: El principio de funcionamiento de este calormetro,
corresponde al de una expansin adiabtica ocurrida, o que se registra, cuando
el vapor sale de la vlvula hacia la cmara de expansin. En particular, el vapor
que se encuentra en una condicin de mezcla hmeda y del cual se desconoce
la calidad, es susceptible de ser sobrecalentado por medio de una expansin a
presin atmosfrica.
Calormetro de mezcla: El calormetro de mezcla permite contener en su
interior una determinada cantidad de agua en estado lquido, la cual, al estar a
temperatura ambiente, acta como medio condensante del vapor que es
introducido al calormetro y sobre el cual se desea conocer su ttulo. La
medicin de propiedades tales como temperatura, masa y presin antes de la
mezcla, as como una vez alcanzado el equilibrio entre el vapor y el agua,
permiten a travs de un balance energtico, determinar la calidad del vapor
introducido.
3. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL: Capacitar al alumno para que reconozca e identifique los
diferentes dispositivos que permiten determinar el ttulo de vapor.
Adicionalmente, a travs de la utilizacin y aplicacin de los principios
termodinmicos el alumno evaluar el ttulo de vapor para un calormetro de
mezcla y de Ellison.
OBJETIVOS ESPECFICOS:

El alumno ser capaz de identificar las variables fundamentales que

afectan la medicin de la calidad de vapor.
Podr verificar el comportamiento de tres tecnologas existentes en la
determinacin de la calidad de vapor, esto es, para un calormetro de
mezcla, de expansin y de sobrecalentamiento.
Evaluar los errores asociados a cada metodologa utilizada en la
determinacin del ttulo de vapor.

4. EQUIPOS E INSTRUMENTOS EMPLEADOS:

Caldera de tres etapas (Generador de
vapor):
Marca: I.VarIndustry
Modelo: BHP 800
Nmero de serie: 14502
Origen: Italia
Ao de fabricacin: 2013
Temperatura Mnima: 20C
Temperatura Mxima: 190,7 C
Produccin de Vapor: 800 Kg/Hora

5
Superficie de calefaccin: 14 m^2
Volumen: 1280 Litros

Imagen 1. "Caldera generadora

de vapor"

Calormetro de Mezcla
Origen: Desconocido, se presume que fue elaborado en la
propia Universidad de Santiago (USACH-UTE)
Tipo: Adiabtico, posee aislante (desconocido) para no
dejar entrar ni salir calor. Cuenta con un Agitador y una
tapa removible con 3 orificios para la utilizacin de
diversos instrumentos.
Material: Bronce
Peso: 11,748 Kg.

Imagen 2. "Calormetro de
Mezcla"

Calormetro de Ellison:
Dispositivo externamente adiabtico (de forma ideal).
Conectado mediante una tubera que proviene de la
caldera a una vlvula que permite el paso del vapor desde
la caldera al calormetro. Su funcin es que mediante la
estrangulacin de vapores saturados da a lugar a vapores
sobrecalentados cuya temperatura y presin pueden ser
registradas.

Imagen 3. "Calormetro de
Ellison"
Barmetro de Torricelli:
Marca: E. Schiltknecht Ing. SIA Zrich
Procedencia: Suiza.
Rango de precisin: 525 mm Hg 825 mm Hg
Resolucin: 0.1 mm Hg
Error del instrumento: 0.06 mm Hg
Imagen 4. "Barmetro de
torricelli"
Termmetro:
Marca: E. Schiltknecht Ing. SIA Zrich.
Procedencia: Suiza.
Rango de precisin: -15C 55C.

6
Resolucin: 1C.
Error del instrumento: 0.5C
Termmetro digital:
Marca: Fluke.
Modelo: 52-II
Lectura: C - F K
Rango de operacin: 200C a 1090C
Exactitud: 1% + 10 unidades

Imagen 5. "Termmetro
Digital"

Balanza Digital:
Marca: FLUKE
Modelo: NW-30
Rango de operacin: 0,1 -30Kg
Exactitud: 0,1%
Imagen 6. "Balanza
Digital"
Termocupla de Inmersin:
Marca: Fluke.
Modelo: 80PK-22
Termopar de tipo K para uso en lquidos y geles
Rango de medida: -40 a 1090C
Imagen 7. "Termocupla de
inmersin"
5. METODOLOGIA
Antes de iniciar, el profesor explica conceptos claves y necesarios para
desarrollar la experiencia, los procedimientos que se deben seguir, los datos
que se deben obtener, las caractersticas de los equipos a ocupar y por
supuesto las medidas de seguridad que se deben conocer para evitar posibles
accidentes. En la experiencia, se debe registrar la presin atmosfrica y la
temperatura ambiente en el barmetro y termmetro respectivamente,
ubicado ah mismo en el laboratorio.
Calormetro de Mezcla:
Primero masamos el calormetro vaco, luego se deposita agua en su interior
dejando un espacio de entre 7 a 10 cms. para cuando se vace el vapor desde
la caldera, cuando se vierta el agua, se debe tomar la temperatura de esta.

7
Una vez vaciada el agua, se debe masar nuevamente para conocer su masa.
Simultneamente se debe preparar la caldera, encendindola para que bote el
exceso de agua y empiece a formar el vapor. Luego, se ubica cuidadosamente
el calormetro debajo de la caldera, y se conecta a ella a travs de una
manguera. En este paso ya debe estar colocada la termocupla de inmersin y
el agitador en los orificios del calormetro.
Al encender la caldera se debe procurar mantener la mezcla lo ms
homognea posible, por lo que se debe revolver con el agitador cada 1 minuto
a lo largo de todo el experimento. Cuando la temperatura sea de 62C, se debe
apagar la caldera y retirar la termocupla. Luego, se levanta el calormetro con
mucha precaucin, para evitar alguna prdida de masa de agua. Nuevamente
se debe masar en la pesa digital, para obtener la masa lquido-vapor.
Calormetro de Ellison:
Se abre la vlvula de paso y se mide la temperatura a travs del termmetro,
poniendo la termocupla dentro del calormetro, por medio de un orificio lateral.
Una vez que el vapor se expande desde el interior de la caldera a la presin
atmosfrica, se obtiene vapor sobrecalentado. Se controla la temperatura y la
presin para posteriormente calcular el ttulo, mediante el uso de las tablas
termodinmicas.

6. RESULTADOS

Presin Absoluta corregida: 1.0950961 Mpa

El ttulo en el calormetro de Mezcla los resultados fueron: 51.565%

El ttulo en el calormetro de Ellison los resultados fueron: 94.69%

7. DATOS Y DESARROLLO DE CALCULOS:

7.1 Correccin de la Presin:
Se debe aplicar
Donde:

Pcorregida =PLeida CT C h C L + E . I

CT : Correccin por temperatura

Ch : Correccin por altura
C L : Correccin por latitud
E . I : Error del instrumento

Correccin por temperatura:

La temperatura que marcaba el termmetro adjunto fue de 21C, por lo que la

correccin usando la tabla adjunta ser

CT = 716.4 * -0.003418 = - 2.4487

TC

Multiplicador

TC

Multiplicador

50

-0.008,096

25

-0.004,67

48

-0.007,775

24

-0.003,905

46

-0.007,454

23

-0.003,743

44

-0.007,133

22

-0.003,580

42

-0.006,811

21

-0.003,418

40

-0.006,489

20

-0.003,256

39

-0.006,328

19

-0.003,094

38

-0.006,167

18

-0.002,932

37

-0.006,005

17

-0.002,769

36 Tabla-0.005,844
1: Correccin16
por
35

Correccin por
Santiago se
altura de 556 m
mar, y
segn la

-0.005,683

15

-0.002,444

34

-0.005,521

14

-0.002,282

33

-0.005,360

13

-0.002,119

32

-0.005,199

12

-0.001,957

31

-0.005,037

11

-0.001,794

30

-0.004,875

10

-0.001,631

29

ALTITUD

temperatura

-0.002,607

28
400
27
26

-0.004,714
8
-0.001,305
ALTURAS BAROMETRICAS EN MM.
-0.004,552
6
-0.000,979
500
600
700
-0.004,390
4
-0.000,653
-0.004,228

-0.000,327

Altura:
encuentra a una
sobre el nivel del
analizamos
siguiente tabla:

800

500

0,0

0,0

0,1

0,1

0,1

1000

0,0

0,1

0,1

0,1

0,0

2000

0,0

0,2

0,2

0,3

0,0

3000

0,0

0,3

0,4

0,0

0,0

4000

0,3

0,4

0,5

0,0

0,0

5000

0,4

0,5

0,0

0,0

0,0

Tabla 2: Correccin por

Altura
Interpolamos y obtenemos

Ch

= 0.0982
700

500
556

0.1

1000

0.1

716.
4
0.1
0.09
82
0.08
36

800
0.1

0.0

Correccin por latitud:

Santiago se encuentra a una latitud de 33.4569, analizamos segn la
siguiente tabla:

10

ALTURAS BAROMETRICAS EN MM. REDUCIDAS A CERO GRADOS

LATITUD

680

700

720

740

750

760

770

90

1,8

1,8

1,9

1,9

1,9

2,0

2,0

85

1,7

1,8

1,8

1,9

1,9

1,9

2,0

10

80

1,7

1,7

1,8

1,8

1,8

1,9

1,9

15

75

1,5

1,6

1,6

1,7

1,7

1,7

1,7

20

70

1,4

Tabla 3: Correccin por

1,4
1,5
Latitud1,4

1,5

1,5

1,5

25

65

1,1

1,2

1,2

1,2

1,3

1,3

1,3

30

60

0,9

0,9

0,9

1,0

1,0

1,0

1,0

35

55

0,6

0,6

0,6

0,7

0,7

0,7

0,7

40

50

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,4

45

45

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Interpolamos y obtenemos

CL

= 0.6926
700

30
33.456
9
35

0.9

716.
4
0.9

0.6

0.692
6
0.6

720
0.9

0.6

Por ltimo, Error del instrumento es de 0.06. Agregamos los valores a la

ecuacin y nos queda:

Pcorregida =716.42.44860.09810.6926+0.06
Pcorregida =713.2207 mmHg o 0.950961
Procedemos entonces a calcular la Presin absoluta, que es la suma entre la
presin manomtrica y la presin atmosfrica corregida.

11

P Absoluta=10+ 0.950961=10.950961 o 1.0950961 Mpa

7.2 Calormetro de mezcla:

En clases y en el anlisis previo obtuvimos los siguientes datos:
Masa calormetro
: 11.720 kg.
Masa calormetro + agua
: 21.484 kg.
Masa calormetro + agua + vapor de agua : 22.606 kg.
Masa de agua (mH2O)
: 9.7640 kg.
Masa de vapor de agua (mv)
: 1.1220 kg.
Masa final o de mezcla (mf)
: 10.886 kg.
Presin de la Caldera (manomtrica)(Pman) : 1.0000 MPa
Presin absoluta de la caldera (Pcal)
: 1.0950961 MPa
Temperatura agua
: 292.7 K
Temperatura agua-vapor
: 335 K

Para calcular el titulo lo hacemos con la siguiente frmula:

x=

hvhf
hfg

Haciendo uso de las tablas termodinmicas, obtenemos hf y hfg. Se entra por

la presin y se interpola el valor para encontrar la entalpia en p= 1.0950961
Mpa.
Interpolamos:
Mpa
1
1.095096
1
1.2

hf
762.5
779.6172
98
798.5

hfg
2015.1
2001.215
969
1985.9

Nos faltara el valor de hv, que se deduce de la siguiente frmula:

hv=

mf u f mh o uh o
mv
2

Para resolverla, necesitamos el valor de la energa interna, que se calcula

mediante la ecuacin:

12

uf =h f Psat v f
Para obtener estos datos, nuevamente se recurre al uso de las tablas para
obtener la Psat, hf y vf tanto del agua, como de la mezcla agua-vapor.
Interpolamos:
T ( H 2 O

Psat

290
292.7
295

0.001919
0.00229754
0.002620

T ( H 2 O+ vap )

Psat

K
335

0.02171

h f KJ /Kg

v f m3 / Kg
0.001001
0.00100154
0.001002

69.7
81.04
90.7

h f KJ /Kg

v f m / Kg
0.001018

259.4

Por lo que las energas internas quedan:

u H O =81.040.00229754 0.00100154=81.0399977 KJ /Kg

2

uf =259.40.02171 0.001018=259.3999779 KJ /Kg

Con estos valores, se calcula hv, segn la formula mencionada anteriormente

Kj
KJ
mf u f mh o uh o 10.886 Kg 259.39997779 Kg 9.764 Kg 81.0399977 Kg
Kj
hv=
=
=1811.545
mv
1.122 Kg
Kg
2

Por ultimo agregamos este ltimo valor a la ecuacin inicial:

x=

hvhf
=
hfg

Kj
Kj
779.617298
Kg
Kg
=0.51565
Kj
2001.215969
Kg

1811.545

Entonces el ttulo de vapor medido en el calormetro de mezcla fue: 51.565%

7.3 Calormetro de Ellison:
P atmosfrica = 0.0950961 MPa
hf = 779. 617298 Kj/kg
hfg = 2001.215969 Kj/kg

13
Para encontrar la temperatura interpolo a travs de la presin.
Mpa
0.08
0.0950961
0.1

T K
366.65
371.2769547
372.78

T(sat): 371.2769547 K
T(vap) = 371.9 k
Solo falta conocer el valor de hv, pero como la temperatura que se desea medir
debe ser mayor que la temperatura de saturacin, entonces esto quiere decir
que se encuentra en condicin de vapor sobrecalentado, para obtener la
entalpia a la temperatura del vapor y la presin atmosfrica debemos usar
extrapolacin, donde las ecuaciones tienen la forma T= hva + b
En que T = temperatura [K]
h = Entalpa [kJ/kg]
a y b constantes a determinar.

Para una presin de 0.07 Mpa

400 = 2732.7 a + b
450 = 2830.8 a + b
Resolviendo el sistema, los coeficientes a y b resultan:
a = 0.509683
b = -992.8134
Luego a Temperatura 371.9K
371.9 = (hv) 0.509683 - 992.8134
hv = 2677.572923 KJ/Kg

Para una presin de 0.101325 MPa

400 = 2729.7 a + b
450 = 2829 a + b
Resolviendo el sistema, los coeficientes a y b son:
a = 0.50352
b = -974.47129
A la Temperatura de 371.9K

14
371.9= (hv) 0.50352 - 974.47129
hv =2673.918196 KJ/Kg

Haciendo la interpolacin:
Mpa
0.07
0.0950961
0.101325

hv para T=
371.9k
2677.572923
2674.64493
2673.918196

Por lo tanto, el titulo de vapor para el calormetro de Ellison es:

h h
x= v f =
h fg

KJ
779.617298 KJ / Kg
Kg
=0.946938
2001.215969 KJ / Kg

2674.64493

Por lo tanto, el ttulo en el calormetro de Ellison es de: 94.69%

8. CONCLUSIONES
Al analizar el titulo o calidad de un vapor, debemos tomar en cuenta no solo las
condiciones del experimento, sino conocer tambin el desarrollo completo de
este, los instrumentos que se ocuparn y su precisin, su estado y sus errores.
Si comparamos el ttulo de ambos calormetros, el de ellison es de mejor
calidad, lo que se puede deducir, porque el calormetro de mezcla, es mucho
ms antiguo y arcaico. A simple vista se nota que no est en sus mejores
condiciones y el revestimiento adiabtico que lo cubre, puede que este algo
deteriorado, pues al terminar la experiencia, su capa superficial exterior se
encontraba ligeramente tibia, lo que puede significar que est perdiendo calor,
debido al tiempo excesivo que demora la caldera en calentar la sustancia, que
nuestro caso fue de casi 20 minutos. Adems, tambin nos encontramos con la
condicin de que la temperatura dentro del calormetro de mezcla no puede
ser mayor a los 62c, puesto que, si pasa esta temperatura, el agua tiene
problemas de vaporizacin y este podra salir fuera del calormetro, por lo que
perderamos masa de vapor y nuestros clculos quedaran invlidos.
No as el calormetro de Ellison, donde el clculo es mucho ms directo y
rpido, pues solo se deba colocar la sonda de inmersin dentro del calormetro
y anotar la lectura.

15
Otro posible factor, es la cantidad de mediciones que se hacen en cada
experimento, en el de mezcla se deben conocer las masas y temperaturas en
cada paso del procedimiento, lo que podra aumentar la desviacin entre lo
obtenido y el valor real del ttulo, pues las mediciones dependen de varios
dispositivos donde cada uno cuenta con precisiones y sensibilidades distintas,
adems de la interaccin humana, que puede haber alterado ms de algn
dato. En cambio, en el de Ellison solo se debe conocer la temperatura dentro
del calormetro, que es dada por el termmetro digital.
Tambin se debe mencionar, que la caldera tericamente entrega vapor
saturado seco, lo que sabemos de antemano es imposible en un 100%.
Si se quisiera calcular el ttulo de un vapor, se debera elegir el calormetro de
Ellison, dado que su calidad fue ampliamente mayor que la del calormetro de
mezcla, lo que resulta presumible dado que es una tecnologa mucha ms
avanzada.