Audie Gonalves
Jssica Sardo
Mariana Barbosa
Mariana Ruiz
COMPOSTOS
ORGNICOS
VOLTEIS (VOC)
Compostos orgnicos com alta presso de
vapor;
Queima de combustveis;
Poluio;
TERPENOS
Isopreno e frmula
qumica geral (C5H8)n
Hidrocarbonetos.
Propriedades qumicas,
fsicas e biolgicas:
tamanho da estrutura.
2-methyl-1,3-butadiene ou isopreno
Frmula qumica: C5H8
C10H16
Nome
Exemplos
monoterpeno
C15H24
sesquiterpenos
4
6
8
Mais de 10
C20H32
C30H48
C40H64
diterpenos
triterpenos
tetraterpenos
politerpenos
Vitamina A
Colesterol
Carotenoides e licopenos
Borracha
LEOS ESSENCIAIS
Termo
que
designa
substncias
aromticas
volteis
extradas
de
vegetais;
Perfil terpnico;
Acrescidos de molculas
menores, como lcoois,
steres, aldedos e cetonas.
LEOS ESSENCIAIS
Solveis em solventes apolares;
Baixa solubilidade em gua;
Ao antimicrobiana, anti-inflamatria,
antissptica, cicatrizante, analgsica;
Indstria cosmtica e alimentcia.
O LIMONENO
leo essencial, hidrocarboneto
cclico insaturado (terpeno);
Lquido incolor, voltil e oleoso;
Ismeros
pticos:
o
Dlimoneno (R-limoneno ) e o Llimoneno (S-limoneno);
O R-limoneno faz parte da
composio do leo de laranja
(90 a 95%).
1-metil-4(1metiletenil)cicloexeno
C10H16
MAIS CARACTRSTICAS DO
LIMONENO...
Solvente biodegradvel;
Relativamente
estvel,
pode ser destilado sem
decomposio, mas em
elevadas temperaturas
craqueado,
formando
isopreno.
CARACTERSTICAS FSICO-QUMICAS
DAS SUBSTNCIAS UTILIZADAS
Nomenclatura
Frmula
MM
(g/mol)
Densidade
(g/ml)
P.F.
(C)
P.E.
(C)
Solubilidade
1-metil-4cicloexano
C10H16
136,24
0,8402
175,5
a 176,0
69,0
n-hexano
C6H14
86,18
0,660
-100
a -95
Sulfato de
sdio
Na2SO4
142,04
2,7
800
gua
H2 O
18,02
0,997
100
EXEMPLO
Proceder a destilao at que todo material orgnico voltil tenha destilado, isto ,
at que destile somente gua.
AGENTE SECANTE
Vrias substncias qumicas que so usadas para secar lquidos orgnicos,
removendo gua ou solventes de suas misturas.
O secante (desidratante) deve satisfazer algumas
condies:
no reagir com nenhum dos componentes da mistura;
no se dissolver apreciavelmente no produto;
no provocar, por catlise, reaes do composto entre si: polimerizao,
condensao ou auto-oxidao, nem com os demais componentes da mistura;
possuir capacidade de secagem rpida e efetiva;
ser facilmente removvel do solvente a ser seco;
ser de fcil aquisio e por preo vantajoso.
Hoje utilizaremos o sulfato de sdio (Na2SO4)
TOXIDEZ E PRIMEIROS
SOCORROS
IMPORTANTE!
EPIs: avental, culos de proteo e luvas;
Equipamento de proteo coletivo: capelas, extintores, lava
olhos e chuveiros;
n-Hexano: muito inflamvel;
No descartar resduos na pia!
Local apropriado para descarte da fase aquosa que contm
pequena quantidade de n-hexano.
BIBLIOGRAFIA
http://oleosessenciais.org/category/padroes_tipos/padroes/i_l_padroes/li
moneno/
http://www.ebah.com.br/content/ABAAAeoNMAF/limoneno
http://www.biotecnologia.com.br/revista/bio16/16_oleos.pdf
http://www.qmc.ufsc.br/qmc5230/aula02/aula02_01.htm
FESSENDEN, R. J.; FESSENDEN, J. S. Organic Laboratory Techniques, 2 nd
edition, Brooks/Cole, 1993.
FLUXOGRAMA
Audie Gonalves
Jssica Sardo
Mariana Barbosa
Mariana Ruiz
COMPOSTOS
ORGNICOS
VOLTEIS (VOC)
TERPENOS
Composto qumico que possui como estrutura
bsica o isopreno e frmula qumica geral (C5H8)n
Do ponto de vista qumico, alguns terpenos
podem ser classificados como hidrocarbonetos,
compostos apenas por carbono e hidrognio,
como por exemplo, o limoneno, encontrado nas
essncias de limo e da laranja.
Podem ser acclicos, monocclicos, bicclicos,
tricclicos, tetracclicos e pentacclicos, como
tambm aromticos. Suas propriedades qumicas,
fsicas e biolgicas dependero do tamanho de
suas estruturas, bem como dos grupos funcionais
nelas presentes.
2-methyl-1,3-butadiene ou isopreno
Frmula qumica: C5H8
Nome
Exemplos
C10H16
4
C20H32
6
C30H48
8
C40H64
Mais de 10
diterpenos
triterpenos
tetraterpenos
politerpenos
vitamina A
colesterol
carotenoides e licopenos
borracha, guta-percha
LEOS ESSENCIAIS
Termo que designa substncias
aromticas volteis extradas de
vegetais.
Quimicamente, em sua maioria, so
constitudos de substncias terpnicas e
eventualmente de fenilpropanides,
acrescidos de molculas menores, como
lcoois, steres, aldedos e cetonas de
cadeia curta.
O
perfil
terpnico
apresenta,
normalmente, substncias constitudas
por monoterpenos, que apresentam 10
tomos
de
carbono,
e
os
sesquiterpenos, com 15.
LEOS ESSENCIAIS
Solveis em solvente apolares;
Baixa solubilidade em gua;
Pouco estveis (Alteram-se na presena de ar, calor, luz,
umidade e metais)
Aplicaes: Possuem ao antimicrobiana, anti-inflamatria,
antissptica, cicatrizante, analgsica, alm de serem
amplamente utilizados na indstria cosmtica, devido ao seu
aroma, e na indstria alimentcia, como flavorizante.
O LIMONENO
leo essencial, hidrocarboneto cclico
insaturado, pertencente familia dos
terpenos.
Lquido incolor,
naturalmente.
voltil
oleoso
1-metil-4(1metiletenil)cicloexeno
C10H16
MAIS CARACTRSTICAS DO
LIMONENO...
Possui vrias utilidades: Alm de
solvente biodegradvel, ele que pode
substituir produtos como leos
minerais,
acetona
(propanona),
tolueno, teres gliclicos e solventes
orgnicos fluorados e clorados,
tambm utilizado em inseticidas,
como flavorizante e na sntese de
vrios compostos.
O
limoneno
um
terpeno
relativamente estvel e pode ser
destilado sem decomposio, embora
a elevadas temperaturas ele seja
"craqueado formando isopreno.
CARACTERSTICAS FSICO-QUMICAS
DAS SUBSTNCIAS UTILIZADAS
Nomenclatura
Frmula
MM
(g/mol)
Densidade
(g/ml)
P.F.
(C)
P.E.
(C)
Solubilidade
1-metil-4cicloexano
C10H16
136,24
0,8402
175,5
a 176,0
69,0
n-hexano
C6H14
86,18
0,660
-100
a -95
Sulfato de
sdio
Na2SO4
142,04
2,7
800
gua
H2 O
18,02
0,997
100
Para retirar solventes com elevado ponto de ebulio, quando em soluo existe
uma substncia no voltil;
Para separar substncias pouco miscveis em gua, cuja presso de vapor seja
prxima a da gua a 100C, o que muito importante para as substncias que se
decompem nestas temperaturas.
Proceder a destilao at que todo material orgnico voltil tenha destilado, isto ,
at que destile somente gua.
AGENTE SECANTE
Vrias substncias qumicas que so usadas para secar lquidos orgnicos,
removendo gua ou solventes de suas misturas.
O secante (desidratante) deve satisfazer algumas
condies:
no reagir com nenhum dos componentes da mistura;
no se dissolver apreciavelmente no produto;
no provocar, por catlise, reaes do composto entre si: polimerizao,
condensao ou auto-oxidao, nem com os demais componentes da mistura;
possuir capacidade de secagem rpida e efetiva;
ser facilmente removvel do solvente a ser seco;
ser de fcil aquisio e por preo vantajoso.
Hoje utilizaremos o sulfato de sdio (Na2SO4) que um secante com alta
capacidade de secagem e relativamente rpido (velocidade mdia).
TOXIDEZ E PRIMEIROS
SOCORROS
1-metil-4(1metiletenil)cicloexeno
TOXIDEZ:
Inalao: Pode irritar as vias
respiratrias.
Contato com a pele: Pode causar
irritao, ressecamento e
dermatite de contato.
Contato com os olhos: Pode
causar irritao e ou conjuntivite
qumica.
Ingesto: Pode causar irritao na
boca, nuseas, e distrbios no
aparelho digestivo.
PRIMEIROS SOCORROS:
Inalao: Remova a vtima para local fresco e
arejado. Se a respirao for irregular ou parar,
aplicar tcnica de respirao assistida. Procurar
atendimento mdico.
Contato com a pele: Remover as roupas
contaminadas, lavar com gua abundantemente.
Se apresentar irritao ou outros sintomas
procurar atendimento mdico.
Contato com os olhos: Se a vtima estiver usando
lente de contato remov-las imediatamente.
Lavar com gua abundante por 15 minutos com
as plpebras bem abertas. Verificar o movimento
dos olhos. Procurar um mdico.
Ingesto: No induzir o vmito. Procurar
atendimento mdico. No ministrar nada
oralmente vtima se ela estiver inconsciente.
N-hexano
TOXIDEZ:
PRIMEIROS SOCORROS:
Sulfato de sdio
TOXIDEZ:
PRIMEIROS SOCORROS:
IMPORTANTE!
No esquea de usar avental e culos de proteo e luvas;
Utilizar a capela;
Tomar cuidado com fontes de calor e chamas;
Prestar ateno na localizao dos extintores em caso de
incndio, dos lava-olhos e chuveiros ;
IMPORTANTE!
Em caso de incndio, utilizar extintores de espuma para
hidrocarboneto, p qumico ou CO2. No deve ser usada
gua diretamente sobre o fogo;
Por serem as substncias prejudiciais ao meio ambiente,
sendo o hexano acumulativo, o descarte no deve ser feito
diretamente na pia, portanto, deve-se descartar os resduos
nos locais indicados pela tcnica de laboratrio.
FLUXOGRAMA