Negocios Internacionales

CAMPOSOL

Profesor: Figueredo Robles, Carlos

Enrique
Integrantes:

Ocampo Obregon, Miriam Jazmin

Melendez Ravello, Marjorie Aylee

INTRODUCCIN

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INDICE
1. Descripcin
2. Historia
3. Mercado Internacional
3.1. Productos
4.

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DESCRIPCIN
CAMPOSOL es una empresa agroindustrial dedicada a la siembra, cosecha,
procesamiento y exportacin de esprrago, palta, pimiento piquillo, mango, uva y
ctricos. Su sede central se encuentra se ubica en Piura y tambin tiene sucursales en
La Libertad, Arequipa, Ancash, Callao y Lima (donde se ubican las oficinas
administrativas en Surco).
Tiene 19 aos de funcionamiento, desde que fue creada el 31 de enero
de
1997, pertenece al rubro o sector de elaboracin y conservacin de frutas, legumbres
y hortalizas. Registrada dentro de las sociedades mercantiles y comerciales como una
SOCIEDAD ANONIMA.
Registrada en la SUNAT con Ruc nmero 20340584237 y tiene como estado ACTIVO.

HISTORIA

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CAMPOSOL es una empresa agroindustrial, cuyas operaciones se iniciaron en 1997,
con la compra de sus primeras tierras en La Libertad, regin ubicada en el norte del
Per, a 600 km de Lima. En ese mismo ao, se adquirieron nuevas tierras en el
Proyecto Especial Chavimochic mediante una subasta pblica. El proyecto de
irrigacin Chavimochic suministr agua a ms de 47,000 hectreas de desierto en la
costa norte del Per, generando una inversin total superior a los US$ 1,000 millones.
En la actualidad, como consecuencia de este proyecto, se han desarrollado ms de
15,000 hectreas en su zona de influencia, por parte de varias empresas privadas.
CAMPOSOL estableci su sede central en la zona de Chavimochic, lugar donde
comenzaron sus primeras operaciones agrcolas. En 1998 se inici la adquisicin y
desarrollo de tierras en la zona de Piura, con 2,800 Has. en esta primera etapa. A fines
de 1999 comenzaron las exportaciones agroindustriales. stas son procesadas hasta
la actualidad en el complejo industrial de Chao, ubicado en la provincia de Vir (La
Libertad). La empresa cuenta con ms de 25,000 hectreas de tierras en las zonas de
Chao, Vir y Piura; ubicadas en La Libertad y Piura, regiones del norte peruano. La
visin y el compromiso de todas las personas involucradas con los objetivos de la
empresa dieron como resultado que CAMPOSOL se convirtiera rpidamente en la
empresa agroindustrial lder en el Per, ocupando anualmente el primer lugar en agro
exportaciones y generando aproximadamente 7000 puestos de trabajo directo y, en
temporadas altas de produccin, ms de 10,000 empleos directos. En el 2006
CAMPOSOL fund Marinazul con la cual inici un negocio en la acuicultura, mediante
la produccin y exportacin de langostinos en la regin Tumbes, ubicada en el extremo
norte de Per. Esta empresa ha ido consistentemente creciendo desde entonces hasta
convertirse en la lder del Per, teniendo hoy ms de 600 hectreas operativas, as
como las instalaciones ms modernas de investigacin y desarrollo biotecnolgico
privado en el pas. De esta manera la empresa apuesta por la investigacin y
desarrollo mediante la creacin de BioTec, que apunta a ser el laboratorio privado de
acuicultura, pesca y agroindustria ms importante de Amrica Latina en estos rubros.
En 2007, el Grupo D&C (Dyer y Coriat) adquiere Camposol mediante una transaccin
internacional que super los US$ 130 millones. Este grupo econmico peruano, que
tambin gestiona empresas como Copeinca -la segunda pesquera a nivel nacional y la
tercera a nivel mundial-, IC Viviendas, Gestin del Pacfico, entre otras, le ha impreso
mayor profesionalismo, innovacin y presencia internacional.
En el mbito
agroindustrial, desde el 2009 decidi diversificarse enfocando su esfuerzo en
incrementar el cultivo de paltas y el desarrollo de nuevos productos, como la uva roja
de mesa y la mandarina. En el ao 2010, CAMPOSOL trabaj exitosamente en la
revisin de sus estrategias y planes con la finalidad de adaptarse a las nuevas
condiciones de mercado. En este contexto, CAMPOSOL ha decidido concentrarse en
incrementar sus cultivos de palta (avocado), apostando por nuevos productos como la
uva roja de mesa, la mandarina y otras frutas. De esta manera se est enfocando en
incrementar eficiencia y diversificacin en sus operaciones, as como en investigacin
y desarrollo de lo que produce as como de nuevos productos. A la fecha, CAMPOSOL
es el mayor exportador de esprragos del mundo y se perfila como el mayor productor
de paltas (avocado) en el planeta. La empresa cuenta con ms de 25,000 hectreas
de tierras en las zonas de Chao, Vir y Piura; ubicadas en La Libertad y Piura,
regiones del norte peruano. El complejo agroindustrial de CAMPOSOL est integrado
por seis plantas de procesamiento, tres de las cuales son de conservas, dos de
productos frescos y una de productos congelados. Adems, es propietaria de una

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empresa de packing de frutas (magos, uvas y otros) y participa como socia de otra en
Piura. Actualmente tiene sembradas 2634 Has.de esprragos y 2454 Has. de paltas
(avocado) . Tambin, cuenta con 531 Has. de pimiento piquillo; 451 Has.de cultivos de
uvas; 415 Has. de mangos y 101 Has. de mandarinas. CAMPOSOL tambin finaliz
exitosamente el proyecto Yakuy Minka (7-A), el mayor programa de irrigacin privada
en el Per, el cual permitir regar 1,500 Has. en una primera etapa y 2,000 Has.
adicionales en una segunda.
MERCADO INTERNACIONAL
CAMPOSOL empieza a exportar desde el ao 1999 productos como esprragos,
paltas; entre otros por medio de las certificaciones obtenidas que son:

A nivel de planta

Norma Mundial BRC para la Seguridad Alimentaria V6.

Norma Internacional para los Alimentos V5 (IFS).
APPCC (Anlisis de Peligros y Puntos de Control Crticos).
Buenas Prcticas de Fabricacin (GMP, por sus siglas en ingls)
Certificacin Kosher.

A nivel de campo

USGAP (Buenas Prcticas de Agricultura).

Certificacin Field to Fork (Del campo a la mesa).
Norma Tesco Natures Choice.

A nivel de planta y campo

Global GAP.
BASC (Alianza Empresarial por un Comercio Seguro).
Manejo Integrado de Sistema de Plagas (MIP) SYSCO.
Fue la primera empresa agroindustrial peruana en ser parte del Pacto Mundial de las
Naciones Unidas y el primero en publicar Informes de Sostenibilidad anuales alineados
a indicadores GRI. Sus certificaciones difieren dependiendo al pas donde vaya
dirigido, ya que en ciertos lugares se solicitan cierto nmero mayor de certificaciones
que en otros; por ejemplo, en el caso de Europa que son ms exigentes con ese tema.
CAMPOSOL fue la primera empresa en exportar paltas Hass a los EE.UU, el primer
exportador de arndanos en Canad y exporta productos a Espaa, Francia,
Alemania y Holanda, donde sus productos obtuvieron muy buena acogida.
CAMPOSOL, en el ao 2015, puso en la mira a destinos como Chile, Japn y China.

PRODUCTOS
CAMPOSOL est involucrada en la cosecha, el proceso y la comercializacin de
productos agrcolas de alta calidad. Exporta al extranjero productos frescos,
congelados y langostinos. En mayor cantidad exporta esprragos y paltas, as mismo
exporta arndanos, uvas, mangos, pimientos, alcachofas, mandarinas y granadas.
ESPRRAGOS

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a) Descripcin: Planta herbcea perenne de follaje muy ramificado y aspecto
plumoso.
b) Nombre cientfico: La palabra esprrago (del latn) sparagus deriva a su vez
del griego aspharagos o asparagos y el trmino griego se origin en
el persa asparagque significa "brote"
c) Familia: Liliceas
d) Origen: Europa y rea del mediterrneo
e) Tipos: El esprrago blanco que se obtiene al evitar la exposicin de las plantas a la
luz mientras crecen y el esprrago morado que es diferente a las variedades
verdes o blancas, se caracteriza principalmente por un alto contenido en azcar y
bajos niveles de fibra
f) Condiciones ecolgicas: clima (clido o templado) y suelo (franco o franco
arenosos, dotados de materia orgnica. tolera los suelos salinos, susceptible a los
cidos).
g) Preparacin del suelo: Se labra el terreno con una labranza bien profunda y otras
seguidas ms superficiales tendentes a desmenuzar el suelo. Al mismo tiempo se
aade el estircol y unos gramos de fsforo, potasio, y nitrgeno.
h) Tiempo de cultivo: Su cultivo dura bastante tiempo en el suelo, del orden de 8 a 10
aos, desde el punto de vista de vida econmica rentable. A partir del cuarto ao
ya se pueden recoger, pudiendo alargarse el proceso productivo durante 10 aos.
A partir del sexto podemos decir que ya son totalmente productivos.
i) Recoleccin: Se lleva diariamente desde que empieza la primavera hasta
comienzos del verano. En el caso de los esprragos blancos se realiza
manualmente, utilizando cortadoras afiladas especializadas.
j) Informacin nutricional: El esprrago contiene fibra, vitamina c, vitamina b1,
vitamina b6; es bajo en grasa, no contiene colesterol y es muy bajo en caloras. En
cuanto al potasio, los esprragos aportan el 10% del requerimiento diario del
organismo; tambin aportan pequeas cantidades de flor, cobre, zinc, manganeso
y yodo, lo que significa un buen aporte de minerales. Recientemente, se le ha
considerado como un alimento propicio para prevenir el cncer al colon, debido a
que es el producto con mayor contenido de glutatin, uno de los ms importantes
combatientes del cncer (segn el instituto nacional de cncer - usa). Las ltimas
investigaciones realizadas por un equipo de doctores estadounidenses, han
descubierto adems que previene la leucemia. Asimismo, el esprrago es rico en
cido flico, el cual es una vitamina del complejo b, que tiene la propiedad de
incrementar las clulas necesarias para el crecimiento y reparacin de tejidos.
k) Representacin: Ha alcanzado el mayor desarrollo, principalmente en el estado
fresco refrigerado. en el ao 2006, las extensiones de siembra estn cercanas a
las 20 mil hectreas y rendimientos de 12.2 mil kilos por hectrea. Actualmente,
este producto representa el 21.8% de las exportaciones, el 1.7% del vbp y el 1.5%
del empleo anual y genera 2.5 millones de jornales.
l) Modo de seleccin: En el caso de los esprragos frescos siempre es bueno revisar
los consejos para asegurarse de que estn en buenas condiciones.
m) Otros: Algunos esprragos, sus componentes se metabolizan y excretan en
la orina, dndole un distintivo olor ligeramente desagradable. Las condiciones
climatolgicas para el sembro de los esprragos.

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