Anda di halaman 1dari 3

Kimchi ala anak kost

3
Neo Caridina
Ikuti

Bahan-bahan
1.

sawi putih, dibelah

2.

timun, iris tipis

3.

wortel, iris tipis

4.

4 siung bawang putih

5.

bawang bombay, setengah

6.

secukupnya daun bawang,

7.

secukupnya cabe bubuk,

8.

sesuai selera gula pasir,

9.

garam

10.

kecap ikan

Langkah
1.

Sawidibelah
2.

Cucibersihsawiyangsudahdbelah,

3.

Taburisawidengangaramsampaimerata,tungguhingga3s/d4jam

4.
5.
6.

Masaktepunghinggameletupkemudianmasukanbawangputihygsdahdiulek
danjaheygsdahdiulekjuga
Tambahkanguladankecapikan

Stelahsemuabahantercampurdiamkanhinggadinginkemudianoleskankesawiygsdah
didiamkanslama3atau4jamtadi
7.

Kemudiandiamkandlemariesselamasatuhariuntukdifermentasidanbesok
sudahbisadisantap

Sumber:cookpad.com

Anda mungkin juga menyukai