Universidad Nacional de Ingeniera

Ciencia y Tecnologa al servicio del Pas

Facultad
tode Ingeniera Mecnica

6 Informe de Laboratorio
de Fsica II
EXPERIMENTO: Presin de Vapor
Saturado

Profesor

Ing. Jos Pachas Salhuana

Integrantes
Concha Uriol, lvaro Rodrigo

20112062B ______________

Gallardo Esteves, Juan Carlos 20114032C ______________

Seccin
C

Fecha de entrega
29 09 2011

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PRLOGO
En este laboratorio N6 Presin de Vapor Saturado usaremos el mercurio
como elemento bsico para medir la presin de vapor de agua a diferentes
temperaturas. Para ello el mercurio estar conectado en un tubo en forma de U y
este en un matraz con un termmetro, cerrado hermticamente; y un mechero
Bunsen en llama no luminosa calentara el agua en el matraz. Luego en el matraz
habr escape del aire y ese vaco ser copado por el vapor de agua. Es en estos
instantes que se tomara medidas de la presin de vapor del agua. En estas
mediciones se tomar en cuenta el incremento de la altura del mercurio por cada
5 grados de variacin (C), desde 98 hasta 63 grados centgrados.
La presin atmosfrica a considerar ser de 760 mmHg. Luego de estos
ensayos calcularemos el y compararemos el obtenido en Excel. Tambin
en este experimento consideremos las limitaciones que ofrecen este ensayo de
laboratorio.
Este ensayo tiene como objetivo DETERMINAR LAS DIFERENTES
TEMPERATURAS DE EBULLICION DEL AGUA PARA DIFERENTES PRESIONES.
Los Autores

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NDICE

1) Prlogo

2) ndice

3) Objetivos

4) Esquema del Ensayo

5) Fundamentacin Terica

6) Hoja de Datos

11

7) Clculos Operacionales

12

8) Observaciones

15

9) Conclusiones

16

10)

Recomendaciones

17

11)

Bibliografa

17

12)

Apndice

18

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OBJETIVOS

Determinar valores de presin de vapor del agua a distintas

temperaturas, para representar y describir la relacin que se
presenta entre ambas variables por medio del ascenso de mercurio
(Hg) en un tubo en U.
Calcular la presin de vapor saturado del agua.

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ESQUEMA DEL ENSAYO
Materiales

Sistema conformado
por:

Un matraz con
tapn

Tubo de ensayo con

180g de mercurio
Aprox.

Un tubo en
forma de U
invertido

Mechero
Bunsen

Dos
pinzas

Un

Una base Leybold

grande con una varilla
de acero

Regla
milimetrada

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Equipo Armado
Tubo en forma de U
Termmetro
Tapn bihoradado
Matraz con agua
Mechero Bunsen

Varilla de Acero

Tubo de ensayo con

Mercurio
Base Leybold

Procedimiento
1. Llene con agua hasta la mitad del matraz y luego coloque el tapn con el
tubo en forma de U invertida, teniendo cuidado que el bulbo del
termmetro est bastante cerca del lquido pero sin tocarlo.
2. Mediante un calentador lleve el lquido al punto de ebullicin y mantngalo
en esas condiciones hasta desalojar todo el aire contenido en el matraz y
en el tubo.
3. A continuacin introduzca el extremo libre del tubo en U en el interior del
tubo de ensayo que contiene una determinada cantidad de mercurio,
quitando al mismo tiempo la fuente de calor. Verifique que el extremo
inferior del tubo en U llegue al fondo del tubo de ensayo.
4. A medida que disminuya la temperatura del vapor observe que el mercurio
asciende por el tubo en U lo cual indica que la tensin del vapor est
descendiendo. Mediante el desnivel que existe entre la columna del
mercurio en el tubo en U y la superficie libre del mercurio en el tubo de

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ensayo puede conocerse la tensin de vapor que corresponde a cada

temperatura.

FUNDAMENTACIN TERICA
Presin de vapor
Un lquido no tiene que ser calentado a su punto de ebullicin
antes de que pueda convertirse en un gas. El agua, por ejemplo, se
evapora de un envase abierto en la temperatura ambiente (20C), aunque
su punto de ebullicin es 100C. Podemos explicar esto con el diagrama
de la figura. La temperatura de un sistema depende de la energa
cintica media de sus partculas. Es necesario hablar en trminos del
promedio ya que hay una gama enorme de energas cinticas para
estas partculas.

Figura: Energa cintica y presin de vapor

A temperaturas muy por debajo del punto ebullicin, algunas de
las partculas se mueven tan rpidamente que pueden escaparse
del lquido. Cuando sucede esto, la energa cintica media del
lquido disminuye. Consecuentemente, el lquido debe estar ms fro.
Por lo tanto absorbe energa de sus alrededores hasta que vuelve al
equilibrio trmico. Pero tan pronto como suceda esto, algunas de las
molculas de agua logran tener nuevamente bastante energa para
escaparse del lquido. As, en un envase abierto, este proceso contina
hasta que toda el agua se evapora.

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En un envase cerrado algunas de las molculas se escapan de

la superficie del lquido para formar un gas como se muestra en la
figura. La tasa a la cual el lquido se evapora para formar un gas llega
a ser eventualmente igual a la tasa a la cual el gas se condensa para
formar lquido. En este punto, el sistema se dice est en equilibrio. El
espacio sobre el lquido se satura con el vapor de agua, y no se evapora
ms agua.

Figura: La presin del vapor de un lquido es literalmente la

presin del gas (o del vapor) que recoge sobre el lquido en un
envase cerrado a una temperatura dada.
La presin del vapor de agua en un envase cerrado en el equilibrio
se llama la presin del vapor. La teora molecular cintica sugiere que
la presin del vapor de un lquido depende de su temperatura. Como se
puede ver en la figura la energa cintica contra el nmero de molculas,
la fraccin de las molculas que tienen bastante energa para escaparse
del lquido aumenta con la temperatura del lquido. Consecuentemente,
la presin del vapor de un lquido tambin aumenta con la temperatura.

Figura: Vapor de presin para el Agua

La figura muestra que la relacin entre la presin de vapor y
la temperatura no es lineal. La presin del vapor del agua se incrementa
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ms rpidamente que la temperatura del sistema.

La presin de vapor o ms comnmente presin de saturacin es la
presin a la que a cada temperatura las fases lquida y vapor se
encuentran en equilibrio; su valor es independiente de las cantidades de
lquido y vapor presentes mientras existan ambas. En la situacin de
equilibrio, las fases reciben la denominacin de lquido saturado y vapor
saturado.
Imaginemos una ampolla de cristal en la que se ha realizado el
vaco y que se mantiene a una temperatura constante. Si
introducimos una cierta cantidad de lquido en su interior ste se
evaporar rpidamente al principio hasta que se alcance el equilibrio entre
ambas fases. Las molculas de la superficie del lquido que tengan una
mayor energa escaparn de la superficie y pasarn a la fase vapor
(evaporacin) mientras que las molculas del vapor chocarn con las
paredes de la ampolla y entre s, perdern energa y caern al lquido
(condensacin).
Inicialmente slo se produce la evaporacin, ya que no hay vapor;
sin embargo, a medida que la cantidad de vapor aumenta y por tanto
la presin, en el interior de la ampolla se va incrementando tambin
la velocidad de condensacin, hasta que, transcurrido un cierto
tiempo, ambas velocidades se igualan. Llegado este punto, se habr
alcanzado la presin mxima posible en la ampolla (presin de
vapor o de saturacin), que no podr superarse salvo que se
incremente la temperatura.
El equilibrio se alcanzar ms rpidamente cuanta mayor sea
la superficie de contacto entre el lquido y el vapor, pues as se favorece la
evaporacin del lquido, del mismo modo que un charco de agua
extensa, pero de poca profundidad, se seca ms rpido que uno ms
pequeo, pero de mayor profundidad, que contenga igual cantidad de
agua. Sin embargo, el equilibrio se alcanza en ambos casos para igual
presin.
El factor ms importante que determina el valor de la presin
de saturacin es la propia naturaleza del lquido, de modo que, en
general, entre lquidos de naturaleza similar, la presin de vapor
a una temperatura dada es tanto menor cuanto mayor es el peso
molecular del lquido.

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HOJA DE DATOS

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CLCULOS OPERACIONALES
La siguiente tabla muestra los datos recolectados en el laboratorio:
T (C)
98
93
88
83
78
73
68
63

hHg (cm)
16
25.5
33.3
39
42.2
48.9
51.3
54.2

hH20 (cm)
5
7
8
7.5
9
10
10.5
10.5

Hallando la Presin de vapor saturado a cada temperatura:

Patm =Pv + PHg + P H 2 O

Pv =Patm P HgP H 2O

Sabemos que 76 cm de Hg <> 1ATM y 1034 cm de H2O <>1 ATM, hallando

las equivalencias con respecto a este dato, obtendremos una tabla de
presiones de vapor para distintas temperaturas.

T (K)

PV (Pa)

371
366
361
356
351
346
341
336

79559.29
66688.646
56184.136
48628.455
44212.05
35175.115
31924.1
28055.036

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T Vs. PV
100000
80000
60000
P. de vapor saturado (PV)

40000
20000
0
330

340

350

360

370

380

Temperatura (T)

Utilizamos la frmula:

Pv =P0 e T
Simplificando:
ln( p v )=ln( p0 ) /T
Tomando la estructura de la ecuacin anterior como una ecuacin de
recta:

Y = b + aX
Tal que:

a=-

, b = LnPO , Y = Ln(Pv) y X = 1/T

Entonces, evaluando los datos X y Y:

Ln(PV)

1/T

11.2843
11.1078
10.9364
10.7920
10.6968
10.4681
10.3711

0.0027
0.0027
0.0028
0.0028
0.0028
0.0029
0.0029

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10.2419

0.0030

Realizando la grfica correspondiente:

1/T Vs. Ln(PV)

11.5000
11.0000
Ln(PV)

f(x) = - 3699.03x + 21.21

R = 0.99

10.5000
10.0000

9.5000
0.00270.00270.00280.00280.00290.00290.00300.0030
1/T

Hallando los valores e interpolando la recta:

ln ( P0 ) =21.212 P0=16078 atm
=3699
T (K)
371
366
361
356
351
346
341
336

PV EXP. (Pa)
79559,28975
66688,64565
56184,13560
48628,45462
44212,04955
35175,11550
31924,10047
28055,03647

PV EXP. (atm)
0,78464
0,65770
0,55411
0,47959
0,43603
0,34691
0,31485
0,27669

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PV REAL (atm)
0,76241
0,66538
0,57842
0,50089
0,43198
0,37095
0,31713
0,26986

% error
1,11160
0,38395
1,21552
1,06491
0,20288
1,20232
0,11441
0,34140

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OBSERVACIONES
Se puede observar que al llegar a la temperatura de 98 grados
centgrados, ocurre la vaporizacin, luego de colocar el tubo de
ensayo con el mercurio, en el extremo final del tubo en forma de u
invertida esto genera un desnivel en el tubo de ensayo, lo que
produce un ascenso de mercurio en el tubo en u, esto debido a una
fuerza desconocida que empuja al mercurio dentro de tubo en u.
Se observa que este desnivel es casi constante en un determinado
tiempo, pero cambia cuando el termmetro registra un cambio de
temperatura.
Se pudo observar que en el tubo de ensayo se nos dio se encontr
agua junto con el mercurio, pero al realizar las pruebas de medicin
se pudo notar que la altura de la columna de agua no cambiaba,
cosa que no ocurra con el mercurio que si tena un cambio de
altura con respecto a la anterior medida.
Se ha observado que la altura de la columna del mercurio vara
proporcionalmente conforme disminuye la temperatura.

CONCLUSIONES
Comprendimos los principios de la experiencia de Torriccelli.
Comprobamos los fundamentos de la teora cintica molecular con
respecto al movimiento molecular (choques- presin) y la
temperatura.
Comprobamos que el logaritmo neperiano de la presin de vapor
saturado vara linealmente con la inversa de la temperatura, de
manera aproximada.
Comprobamos las asombrosas propiedades que presenta el mercurio
y comprendimos las consecuencias de su incorrecta manipulacin.
Concluimos que a una temperatura muy alta y se origina una
enorme presin de vapor saturado.
Verificamos que a medida que disminuye la temperatura la presin
de vapor saturado tambin disminuye.

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Segn los clculos, verificamos que la ecuacin para determinar la

presin de vapor saturado es ms acertada a temperaturas cercanas
a la de la ebullicin.
Analizamos la influencia de un vapor que ha saturado un espacio,
con la temperatura.
Observamos el efecto del equilibrio dinmico que se produce entre la
fase liquida y de vapor.

Esta fuerza que empuja al mercurio es la presin que ejerce la

atmsfera hacia el mercurio que tiene contacto con l, dentro del
tubo en la temperatura empieza a disminuir lo que ocasiona que la
presin de vapor desciende, al descender genera una diferencia de
presiones que es equilibrada con al ascenso del mercurio y el agua
del tubo de ensayo, as concluimos que la fuerza desconocida es el
resultado de las diferencias de presiones.
La temperatura modifica la presin de vapor del agua esto debido a
que guardan una relacin proporcional.
En el marco terico se afirm que a medida que la temperatura
aumenta esta aumenta la cantidad de energa cintica y el nmero
de molculas que efectan presin dentro del tubo en U, de modo
que si hay ms temperatura hay ms presin y si hay menos
temperatura habr menos presin. As, se puede comprobar y
concluir que esto es cierto.
El mercurio asciende por el tubo de u debido a que la presin de la
atmosfera supera a medida que pasa el tiempo y disminuye la
temperatura, a la presin de vapor que se encuentra en el interior
del tubo en u.
Se concluye que la ecuacin presentada en el marco terico refleja
muy aproximadamente la realidad y el comportamiento de la presin
de vapor del agua, reflejndose y comprobndose en el porcentaje de
error, variando en un porcentaje muy pequeo que cientficamente
es muy aceptable(1.2% como mximo).
Esta variacin de la altura del mercurio se basa en el principio de
los vasos comunicantes , asimismo esto revela lo mencionado en el
marco terico, as podemos afirmar que a mayor altura de mercurio
dentro del tubo en u, es porque la presin de vapor ha disminuido
por lo que la atmosfera genera mayor presin lo que aumenta la
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altura del mercurio ,todo esto sucede cuando la temperatura

disminuye, comprobndose lo antes mencionado en el marco terico,
que la presin varia proporcionalmente de acuerdo a la temperatura.
El agua que se encontraba encima del mercurio antes de ser
colocado en el tubo en un solo ayudaba a compensar la diferencia de
presiones, puesto que al tomar los datos esta altura era constante y
se pudo comprobar que era solo un factor de ayuda. Asimismo
podemos concluir que si hubiera otros lquidos encima del mercurio
que tuvieran menores densidades estas subiran en el anlisis pero
no influira en el cambio de las propiedades y caractersticas
deducidas en este experimento.
Debido al poco mercurio proporcionado en el laboratorio se decidi
tomar variaciones ms pequeas de temperatura, porque si se
tomaba mayores valores el mercurio podra subir por el tubo en u,
dificultando y echando a perder todo el experimento.
En lneas generales al analizar la diferencia de presiones en el
sistema tubo en u- tubo de ensayo, podemos concluir que la presin
varia exponencialmente , segn lo comprobado en los clculos
realizados, adems se establece una relacin directamente
proporcional segn las grficas halladas de ln (P) vs 1/T, y tambin
exponencialmente en la grfica Pv vs T

RECOMENDACIONES
Tener cuidado con el mercurio ya que es un lquido de con alta
densidad y resulta muy toxico para el hombre.
Verificar que el matraz este bien tapado al momento de calentar
porque si no, se obtendran unas mediciones errneas con la altura
del agua y del mercurio por la entrada del aire en el matraz.
Ser cauteloso al momento de conectar el tubo en forma de U con el
tubo de ensayo que contiene el mercurio.
Tratar de que el tubo de ensayo en forma de U toque el fondo de tubo
de ensayo ya que si no, comenzara a calentar el mercurio entonces,
se evaporara (esto es mortfero si lo inhalas) y adems, saltaran
gotas que nos pueden hacer un dao en la piel.
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La llama del mechero debe ser de color azul y no amarilla ya que, en

el segundo caso hace que se forme holln en el matraz, en cambio, el
de llama azul no.
Se debe calentar el agua de matraz una temperatura aproximada al
de la vaporizacin (aprox. 100 C0).

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BIBLIOGRAFA

Facultad de Ciencias UNI, Manual de Laboratorio de Fsica

General. Cap. I. Facultad de Ciencias 2004.

Textos de consulta:
1) Ferdinand P. Beer, E. Russell Johnston Jr. Mecnica Vectorial
para Ingenieros: Dinmica (Tomo II). Sexta edicin. Mc Graw Hill
Interamericana de Espaa S.A. Madrid, Espaa. 1997.
2) Francis W. Sears, Mark W. Zemansky, Hugh D. Young, Roger A.
Freedman. Fsica Universitaria - Volumen I, onceava edicin.
Addison Wesley Longman de Mxico S.A. de C.V., Mxico. 1998.
3) Raymond A. Serway. Fsica, Tomo I, tercera edicin, Mc Graw Hill
Interamericana de Mxico S.A. de C.V. Mxico.

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