Bagan Alir Jaminan Mutu Produk Ukm
Bagan Alir Jaminan Mutu Produk Ukm
MAJU
PIRT
(Dinkes)
SNI
KAB/KOTA
U K M
PEMBINAAN
MUTU
SSOP/
GMP
SKP
MO NITORING
KLASIFIKASI
PEMBINAAN
EKSPORT
HACCP
PILIHAN
UJI MUTU
MIKROBIOLOGI
(TPC, E.COLI, SALMONELLA)
MULTIPLAYER EFFECT :
1. TRACEABILITY BAHAN BAKU
2. PROCESSING YANG HIGIENIS
3. MENINGKATKAN KEPERCAYAAN PRODUK KARENA TERSTANDART
LHU