Anda di halaman 1dari 6

Pengertian makanan khas daerah yang dimodifikasi

Makanan khas daerah yang dimodifikasi adalah makanan daerah yang dibentuk beda dari
biasanya tanpa meninggalkan unsur penting yang terkandung dalam daerahnya. Makanan
khas daerah adalah makanan yang menjadi ciri khas dari suatu daerah atau makanan yang
biasa di konsumsi disuatu daerah Bahan Pangan adalah hasil Pertanian yang secara umum
dapat dikelompokkan menjadi dua kelompok besar yaitu kelompok bahan nabati dan
hewani. Bahan pangan nabati adalah bahan pangan yang berasal dari tumbuh- tumbuhan ,
Indonesia merupakan negera tropis yang di anugerahi bermacam-macam jenis bahan
nabati, baik itu buah-buahan maupun sayuran.
Macam Macam Makanan Khas Daerah 34 Provinsi
Gambar Makanan

Asal provinsi
Aceh

Nama Makanan
Mie Aceh

Sumatera Utara

Bika Ambon

Sumatera Barat

Rendang

Jambi

Gulai Ikan Patin

Bengkulu

Pendap

Riau

Gulai Belacan

Kepulauan Riau

Otak Otak

Sumatera Selatan

Pempek

Bangka Belitung

Mi Bangka

Lampung

Seruit

Banten

Sate Bandeng

Jakarta

Kerak Telor

Jawa Barat

Serabi

Jawa Tengah

Lumpia

Yogyakarta

Nasi Gudeg

Jawa Timur

Rujak Cingur

Bali

Ayam Betutu

Nusa Tenggara Barat

Ayam Taliwang

Nusa Tenggara Timur

Catemak jagung

Kalimantan Barat

Bubur Pedas Sambas

Kalimantan Selatan

Soto Banjar

Kalimantan Tengah

Juhu Singkah

Kalimantan Timur

Ayam Cincane

Sulawesi Selatan

Sup Konro

Sulawesi Tengah

Sup Ikan Jantung Pisang

Sulawesi Tenggara

Lapa Lapa

Gorontalo

Binte Biluhuta

Sulawesi Utara

Tinutuan

Maluku

Ikan Asar

Maluku Utara

Gohu Ikan

Papua Barat

Ikan Bakar Manokwari

Papua Timur

Papeda

Papua Tengah

Kue Sagu

Kalimanta Utara

Kepiting Soka