Propiedades de la palta

Vitamina K: 25 % del requerimiento diario (RDA).

cido flico: 20 % del RDA.

Vitamina C: 17 % del RDA.

Potasio: 14 % del RDA.

Vitamina B5: 14 % del RDA.

Vitamina B6: 13 % del RDA.

Vitamina E: 10 % del RDA.

Adems, contiene pequeas cantidades de magnesio, manganeso,

cobre, hierro, zinc, fsforo, vitamina A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3
(niacina).
aji
El Aj y sus Propiedades Curativas
Los ajes poseen condiciones teraputicas impresionantes, las cuales comprenden desde el ser una
excelente fuente de elementos nutritivos, un poderoso descongestionante de las vas respiratorias y
analgsico, ser un digestivo altamente maravilloso, hasta tener propiedades de alivio para los dolores
reumticos, las quemaduras y dolor de muelas.
Existen varias clases tambin conocidos con el nombre de aj, aj morrn o pimiento rojo o verde. Los
de tipo grande son menos picantes y son denominados pimientos dulces (uno es el pimiento
morrn). Del tipo largo se obtiene el polvo llamado pimentn, chile o aj molido.
Alfalfa

Esta planta es una de mis plantas ms conocidas, la razn es porque me

acuerdo mucho de los animales que tenia mi abuelo y que siempre tenia alfalfa
para darle. As que cuando me ice mayor y descubr las propiedades que tenia
esta planta pens haber porque no la tome antes, con toda la que tenia a
mano
Pero
bueno
slo
es
una
ancdota.
Esta planta alcanza un metro de altura y posee hojas imparipinnadas que
constan de tres foliolos. Tiene una flor de color prpura a veces con
tonalidades
rojas
o
blancas.

Propiedades medicinales del Llantn

El llantn posee principios activos como flavonoides, glucsido aucubina, cido

silcico, taninos y muclagos.
El llantn tiene accin antisptica, expectorante, antibitica, cicatrizante,
antiinflamatoria, calmante, depurativa, saciante, antihemorragica, emoliente y
astringente.

BETERRAGA
- Buena fuente de folatos (importante para mantener clulas sanas)
- Rica en potasio (mantiene la presin y regula el ritmo cardaco).
- Es baja en caloras. Se puede utilizar sus hojas y su raz. Las hojas son comestibles, cocer
igual que espinacas, aportan betacaroteno, calcio y hierro.
Proporciona gran cantidad de selenio: una taza cocida y picada, aporta las necesidades
diarias de este mineral.
La betarraga es un tnico, reconstituyente y desintoxicante. Un vaso diario es recomendable
para afecciones hepticas y renales, el efecto se intensifica al agregar apio y zanahoria.
El jugo es refrescante y diurtico, es til en inflamaciones de la garganta:
- Ayuda a aliviar molestias de la menopausia
- Ayuda a formar plaquetas sanguneas
- Ayuda a combatir el reumatismo y la artritis.
La gran riqueza es su contenido en selenio, un antioxidante de gran valor.

LA PAPA
-Es tonificante.
-Protege de enfermedades relacionadas con el pncreas.
-Trata la debilidad, fatiga, y falta de energa.
-Da energa al cuerpo.
-Calma el estmago.
-Lubrica los intestinos.
-Promueve los movimientos intestinales.
-Trata el estreimiento.
-Calma los sntomas de la menopausia.

-Mejora las enfermedades de rin.

-Reduce la inflamacin en el cuerpo.

Propiedades de la uva: aspectos nutricionales

Estn compuestas en un 80% por agua y fibra, adems son rica fuente de
hidratos de carbono, por lo que sus caloras deben considerarse si se consumen
con abundancia.
Entre sus componentes estn los taninos, protena y fructosa, poseen
carotenoides, vitamina A, vitaminas del complejo B, y otras ms como la
C, la vitamina K,D y E. Tambin contienen potasio, lo que las hace excelentes
para pacientes con hipertensin o bien para prevenirla.
Son fuente de hierro, un mineral importante para prevenir la anemia y que
adems fortalece el sistema inmune.
Las uvas tambin contienen fsforo, que alivia el cansancio y la fatiga, as
como calcio otro mineral importante para nuestro organismo, ya que previene la
osteoporosis y calambres musculares.

Propiedades del romero

El romero es una planta muy rica en principios activos y posee numerosas propiedades
medicinales, entre otras, es antisptico, antiespasmdico, aromatizante, depurativo,
estimulantes estomacal, carminativo, colagogo facilita la expulsin de la bilis, diurtico o
hipotensor.
La doctora Carmen Martnez reconoce las bondades de la fitoterapia y la define como una
buena alternativa a los tratamientos qumicos en muchas dolencias y enfermedades, ya que
en las plantas que se utilizan para la fitoterapia suelen encontrarse la mayora de los principios
activos de manera equilibrados debido a la presencia de diversas sustancias complementarias
que suelen potenciarse entre s; esta situacin evita que dichas sustancias se acumulen en
nuestro organismo pudiendo provocar algn tipo de intoxicacin.

Respecto al romero, asegura: favorece la recuperacin de las enfermedades respiratorias y

digestivas, teniendo propiedades antioxidantes muy beneficiosas adems de ser utilizado en
la preparacin de comidas

Propiedades del brcoli ms importantes

Por su alto contenido en antioxidantes, ayuda a prevenir el cncer.

Previene la aparicin de enfermedades cardiovasculares, y protege la salud

del corazn.

Rebaja los niveles de triglicridos y de colesterol alto.

Regula los niveles de estrgenos y equilibra las hormonas.

Ideal contra el estreimiento y la anemia.

Las coles y sus propiedades nutricionales

Si hay algo que no podemos negar de las coles es sus
valiosas propiedades nutricionales que hoy pretendemos
recordar para que aprendamos a querer un poco ms este
tipo de alimentos que con frecuencia faltan en nuestra
dieta.
Las coles en general son un grupo de hortalizas dentro de
las cuales se encuentra el brcoli, el coliflor, el repollo, las
coles de Bruselas y semejantes, que se caracterizan por ser
alimentos con pocas caloras, mucha fibra y alto
contenido acuoso, por lo que resultan apropiadas en
quienes buscan comer ms ligero o adelgazar tras las
vacaciones.
Qu otra propiedades se le conocen del PEREJIL?
Otra gran propiedad del perejil es que es un gran antioxidante, es ideal y muy
efectivo para limpiar y rejuvenecer nuestra piel; para fortalecer la uas y el
cabello, controlando y evitando la cada de este.

Otra propiedad muy valiosa del perejil es su accin antineurlgica, ya que

contiene una sustancia llamada apiol, esta es una sustancia aceitosa y es muy
utilizada para curar fiebres intermitentes y neuralgias.
Es muy rico en vitamina C, por lo tanto tambin es til en los tratamientos
o regmenes alimenticios que se puedan seguir para prevenir la aparicin de
cncer, problemas cardacos, las cataratas, y las infecciones. Fortalece en gran
medida el sistema inmune al aumentar las defensas.

Propiedades del cilantro

En primer lugar, vale la pena destacar que el cilantro es rico en aceites que tienen
la capacidad de mejorar las capacidades del sistema digestivo. Por ejemplo,
estimula el apetito y alivia la irritacin que pueden causar ciertos alimentos. A su
vez, es un vegetal con una gran cantidad de vitaminas, sobre todo las del grupo A
y K, pero tambin B, C y E.

Beneficios y propiedades de las hojas de coca

La coca es muy rica en fibra.

Refuerza la flora intestinal.
Al ser muy rica en calcio ayuda en la prevencin de la osteoporosis.
Eficaz en el tratamiento de la obesidad.
Aumenta la resistencia fsica.
Es digestiva y diurtica.
La coca estimula la funcin respiratoria y combate el mal de altura.
Previene la diarrea.
Regula el metabolismo de carbohidratos.
Ayuda a combatir artritis, reumas, etc.
Ayuda en la eliminacin de grasas.
Mejora el funcionamiento del hgado.

Propiedades de la Cola de Caballo

Y esta es la parte que ms nos interesa. Qu es lo que
puede hacer por nosotros la cola de Caballo? Pues
partiendo del hecho de que se trata de una planta cuyos

tallos son ricos en sales minerales como silicio y potasio y

que adems posee principios activos muy valorados y
beneficiosos para nuestro organismo como pueden ser
lossapnidos, flavonoides y alcaloides, entre ellos, la
nicotina, se convierte en una planta que abarca un amplio y
extenso campo de accin sobre el organismo.

Qu nos aporta el brcoli?

Prevenir el cncer
Entre ellos, el cncer de mama, de tero, de prstata y de rganos internos como
hgado, colon, riones e intestinos. Tiene importantes propiedades anticancergenas,
que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminocidos, zinc y potasio.
Desintoxicar el organismo
Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el
cido rico, purificando la sangre y la piel.
Mejorar la piel
Como es antioxidante, y adems posee vitamina E, B, A, K y cidos grasos omega-3,
este alimento ayuda a tener la piel mucho ms atractiva, joven, suave y brillante.

Perejil: beneficios, propiedades y

contraindicaciones
El perejil es una hierba aromtica con increbles beneficios nutricionales y
muchas propiedades medicinales y curativas. Pero tambin con algunas
contraindicaciones, en cuyo caso su consumo no estara recomendado.