Anda di halaman 1dari 2

Bolu Kukus Keju

1
Setelah sekian lama mencoba untuk buat bolu kukus dan gagal 4x, akhirnya jadi juga
Yeni Mustika

Bahan-bahan
1. 70 gr keju (parut halus)
2. 12 sdm (menggunung) tepung terigu
3. 200 gr mentega
4. 10 sdm gula pasir
5. 1 sdt baking powder
6. 4 butir telur
7. 3 sachet SKM putih
8. 1 vanili bubuk
9. 1 sdt sp

Langkah
1. Mixer keju, mentega, telur, gula pasir, SKM, SP, vanili dan baking powder dengan
kecepatan tinggi selama kurleb 5menit.
2. Setelah adonan tercampur rata dan mengembang, masukkan sedikit demi sedikit tepung
terigu hingga tercampur semua
3. Masukkan ke dalam cetakan
4. Panaskan panci yg digunakan untuk mengukus. Setelah mendidih airnya, masukkan
adonan dan kukus kurleb 30 menit, tes tusuk. Jangan lupa tutup panci dilapisi kain agar
air tidak menetes mengenai adonan.

5. Selamat Mencoba :)