logstica comercial, admin de la cadena de suministros Ballou

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/102508/Entorno_e_conocimiento_2016/Logi
stica_Administracion_de_la_cadena_de_suministro_5ta_Edicion__Ronald_H._Ballou.pdf
El tringulo de la planeacin: Estrategia de inventario (izquierda, planeacin,
decisiones sobre inv, sobre compra y prog de suministros, fundamentos y
decisiones sobre el almac). Estrategia de transporte (derecha, fundamentos y
decisiones sobre el transporte). Estrategia de localizacin (abajo, decisiones sobre
la localizacin, proc de planeacin de la red). Obj del serv al cliente (en medio, el
prod, serv de logstica, proc de pedidos y sistemas). PLAN-ORG-CONTROL.
Integracin de actividades:
Fragmentacin, parcial, TOTAL (hoy)
Eficacia: Los indicadores miden simplemente si el proceso hace lo correcto,
cumpliendo con las expectativas del cliente del proceso. El cliente percibe la
eficacia no la eficiencia (hacer las cosas correctas, correctamente).
Eficiencia: Los indicadores de eficiencia miden el consumo de RR por parte del
proceso
Logstica: Es la parte del proceso de la cadena de suministros que planea, lleva a
cabo, y controla el flujo y almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y
servicios, as como de la info relacionada desde el punto de origen hasta el punto
de consumo, con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes. Obj:
Respuesta rpida, desviaciones mnimas, consolidar los movimientos, calidad (no
solo de prod sino de serv), no solo entregar sino buen serv de devolucin.
Logstica de negocios: Direccin coordinada de las actividades relacionadas,
porque aade valor a los prods o servs esenciales para satisfacer al cliente.
Actividades claves (det la nec y requer del cliente, fijar niveles de serv y de resp al
cliente, modo serv rutas y tarifas del transporte, poltica de inv, estimacin de
ventas, nmero y tamao de las instalaciones, estrategia de tiempo sist push o
pull), de apoyo (almacenamiento, manejo de materiales, compras, diseo de
embalaje, mant de la info).
Cadena de valor: Act de soporte: Infraestructura de la empresa (finan, plan,
relacin con inversores), gestin de los RRHH (reclutar, capacitar, remuneraciones),
desarrollo de tech (diseo de prod, investigacin de mercado), compras
(Componentes, maquinarias, publicidad). Act primarias: logstica interna
(almacenamiento, recepcin), operaciones (montaje, fabricacin de componentes),
logstica externa (procesamiento de pedidos, manejo de depsitos), marketing y
ventas (fuerza de ventas, promociones, publicidad etc.), servicios post-ventas
(instalacin, soporte al cliente, resolucin de quejas, mantenimiento).
Admin de cadena de suministros (supply chain management): Se entiende la
compleja serie de procesos de intercambio o flujo de materiales y de info que se
establece tanto dentro de cada org o empresa como fuera de ella, con sus
respectivos proveedores y clientes. enfatiza las interacciones de la logstica que

tienen lugar entre las funciones de marketing, logstica y produccin. es una

secuencia de procesos y flujos (de productos e informacin) que tienen lugar dentro
y entre diferentes niveles de la cadena y que se combinan para satisfacer al
consumidor final, es dinmica (cambia en el tiempo) y maneja la incertidumbre:
PROV-DISEO.ABAST-FAB-DIST-VENTAS-CLIENTES-CONSUMIDORES.
Mtodos de presupuesto: Ciclo de vida (nuevos prods), Series peridicas (prods
maduros, promocionados), Evento causa efecto (Prods promocionados), dist
estadstica (prods de baja demanda o espordica), plan de los mat (prods conjunto
o de ensamble).
Enfoque Push-Pull: Push: Proceso que se ejecutan en respuesta a una orden del
cliente (surtido, picking, embargue), Pull: Procesos que se ejecutan de manera
anticipada, esperando una orden del cliente (prod, almacenamiento, abasto).
Category Management: Es el proceso entre un minorista y un productor, de
administrar categoras como unidades estratgicas de negocios, produciendo
resultados positivos, enfocndose en entregar valor al consumidor final. Es una
forma de integrar el negocio y evitar la fragmentacin.
triangulo de la planeacin
RELACION: Peso: Es la masa o densidad que ocupa el prod. Volumen: La dimensin
del prod, Valor: su cuantificacin. Relacin peso-volumen: Es esencial para definir
los costos tanto del transporte como los del almacenamiento. Relacin valor-peso: A
medida que sube la relacin disminuye el costo de transporte y sube el de
almacenamiento.
Producto: De conveniencia (su compra es frecuente y se consumen), de seleccin
(son aquellos que el consumidor busca alternativas antes de elegirlo),
especializados (personificacin masiva, el cons est dispuesto a esperarlos).
Industriales (utilizados para prod otros B&S).
empaque (caractersticas empaque primario y secundario)
los elementos de servicio al cliente: Pre transaccionales (toma de ped, acuerdo
de condiciones comerciales, de entrega y de satisfaccin). Transaccin (disp. De los
inv, precisin en el cumplimiento), Post transaccin (devoluciones, manejo de
reclamos).
ciclo de pedido: El tiempo trascurrido entre que se confirma el pedido hasta que
se entrega. Elementos: Procesamiento del pedido, prep fsica, transp al punto de
consolidacin, transp al cliente.
Calidad percibida: 1-Oferta 2-pedido 3-promesa 4-realidad 5-satisf
Logstica inversa: Retiro del prod (errneo, vencido, deteriorado), de envases, o
recupero de prod no consumido. Norma ISO: Las act posteriores a la entrega
incluyen: acciones cubiertas por la garanta, obligaciones contractuales como mant,
y serv suplementarios como el reciclaje.

SITEMAS:
OMS (Order): es el contacto inicial con el cliente, es importante saber del prod y
hacer el pedido (dispo de exist, comprobar el crdito, asigna el stock al cliente,
facturacin, cumplimiento (verifica que una vez entregado haya sido de acuerdo a
lo convenido).
WMS (warehouse): Es importante que sean parametrizables para adecuarlos a
nuestras necesidades y la funcionalidad bsica necesaria de un WMS incluye:
Operar con radio frecuencia, cdigo de barras (paper less), gerencian mltiples
almacenes, con dif tipos de sist de almacenaje, sectorizan, asignar atributos a
prods, admin la rotacin.
TMS (Transportation): Elegir la modalidad de transp (Control de la
documentacin de los transportistas, asignar los viajes, control, coste de los viajes,
control de rendicin), consolidar el flete (pequeos envos con grandes), ruta y
programacin de los viajes (definir cantidad de entregas, tiempos de paradas,
turnos de atencin), procesar quejas, rastreo de envi (satelital).
RS (Routing): Estos sistemas buscan reducir el costo de transporte optimizando el
aprovechamiento de los camiones, maximizando la cantidad de puntos de entrega a
atender y la cantidad bultos a colocar en los mismos. Elige el camino optimo con la
ruta optima, Utilizan modelos matemticos que consideran las restricciones que
afectan la distribucin, como tiempo de viaje, tiempo de demora en la entrega, tipo
de camin que permite la recepcin del cliente y la zona donde est ubicado, etc.
Sistemas de seguimiento satelital y monitoreo: Tanto para eficiencia como para
seguridad

Almacenamiento: Cruzado (una vez ingresados, los prods se redirigen en forma

automtica, ayuda a reducir costos que no agregan valor como la recepcin formal,
almacenamiento fsico, registro y control. Aleatorio (Implica una identificacin
automtica, rpida y precisa, incluye: listar los lugares vacos, registro preciso del
inv existente y su ubicacin, poner en forma secuencial los artculos de los pedidos,
combinarlos para reducir tiempos de recoleccin, esto disminuye el costo de MOD,
pero requiere precisin en los registros.
Tipos de racks: Selectivos, penetrables, dinmicos, auto estimables.
Transporte: Un sist eficaz genera mayor comp de mercado, eco de escala, y
reduccin de precio de bienes. Permite que los prods estacionales estn disponibles
todo el ao, mercados ms amplios crean costos de prod ms bajos,
descentralizacin de mercados y sitios de prod, precios de prod reducidos. Para
elegir alguna modalidad se necesita ver el precio, tiempo de transito promedio,
variacin del tiempo de trnsito, y perdida de daos (Un factor importante en la
seleccin del transporte, ve costos por perdida serv al cliente, inconvenientes para
este, y mayores costos de inventario, adems de costos + esfuerzo de reclamo, y
capital congelado por el cliente hasta la reposicin). El costo del transp representa
1/3 y 2/3 de los costos logsticos totales.
Mtodo de ahorros: El objetivo de este mtodo es el de minimizar la distancia
total viajada, combinando paradas dentro de una ruta que permitan reducir los

desplazamientos que realiza el vehculo entre clientes hasta completar la capacidad

del vehculo.
Mtodo de barrido: Es el proceso entre un minorista y un productor, de
administrar categoras como unidades estratgicas de negocios, produciendo
resultados positivos, enfocndose en entregar valor al consumidor final.