Materi:
ARGENTOMETRI-GRAVIMETRI
Oleh:
Kelompok
Aulia Chusnulita
NIM: 21030114120090
Kelvin Witono
NIM: 21030114140191
NIM: 21030114130187
Teguh Riyanto
NIM: 21030114130178
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
HALAMAN PENGESAHAN
Judul Praktikum
: Argentometri-Gravimetri
Anggota
1. Nama
: Aulia Chusnulita
NIM
: 21030114120090
Jurusan
: Teknik Kimia
: Kelvin Witono
NIM
: 21030114140191
Jurusan
: Teknik Kimia
NIM
: 21030114130187
Jurusan
: Teknik Kimia
: Teguh Riyanto
NIM
: 21030114130178
Jurusan
: Teknik Kimia
ii
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
PRAKATA
Puji syukur kami hadiratkan kepada Tuhan Yang Maha Esa. Karena berkat
rahmat dan hidayah-Nyakami dapat menyelesaikan laporan resmi Praktikum Dasar
Teknik Kimia I dengan lancar dan sesuai harapan kami.
Laporan ini diperuntukkan untukmemenuhi tugas akhirmata kuliah Praktikum
Dasar Teknik Kimia I. Adapun isi laporan ini adalah pembahasan mengenai hasil
percobaan dari praktikum Argento-Gravimetri.
Tak lupa kami ucapkan terimakasih kepada orang tua yang telah memberi
dukungan, Bapak Dr. Widayat ST, MT selaku Penanggung jawab Laboratorium
Dasar Teknik Kimia I, Rizki Angga Anggita selaku koordinator asisten Laboratorium
Dasar Teknik Kimia, Latif Alfiyan Zuhri selaku asisten pembimbing ArgentoGravimetri Laboratorium Dasar Teknik Kimia I, asisten-asisten Laboratorium Dasar
Teknik Kimia I, Bapak Rustam dan Ibu Dini selaku laboran Laboratorium Dasar
Teknik Kimia I, serta teman-teman yang telah membantu baik dalam segi waktu
maupun motivasi.
Laporan resmi ini merupakan laporan resmi terbaik yang saat ini dapat kami
ajukan. Namun, kami menyadari pasti bahwa masih banyak kekurangan yang
mendasar pada laporan resmi ini dan perlu kami perbaiki. Oleh karena itu, kritik dari
pembaca sangat kami harapkan untuk penyempurnaan laporan resmi ini. Semoga
laporan resmi ini dapat bermanfaat.
Penyusun
iii
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
DAFTAR ISI
COVER
HALAMAN JUDUL
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... ii
PRAKATA ...................................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... viii
INTISARI ... ....................................................................................................... 1
SUMMARY . ..................................................................................................... 2
BAB I PENDAHULUAN
I..1 Latar Belakang .................................................................................. 3
I.2 Tujuan Percobaan ................................................................................ 3
I.3 Manfaat Percobaan .............................................................................. 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
II.1 Metode Analisa Argentometri ............................................................ 4
II.2 Sifat Fisika dan Sifat Kimia Reagen .................................................. 9
II.3 Fungsi Reagen .................................................................................... 11
BAB III METODE PENELITIAN
III.1 Alat dan Bahan ................................................................................. 13
III.2 Gambar Alat ...................................................................................... 13
III.3 Keterangan Alat ................................................................................ 14
iv
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
III.4 Cara Kerja ......................................................................................... 14
BAB IV HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
IV.1 Hasil Percobaan ................................................................................ 16
IV.2 Pembahasan ...................................................................................... 16
BAB V PENUTUP
V.1 Kesimpulan ........................................................................................ 20
V.2 Saran .................................................................................................. 20
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 21
INTISARI .......................................................................................................... 22
SUMMARY ..................................................................................................... 23
BAB I PENDAHULUAN
I.1 Latar Belakang .................................................................................... 24
I.2 Tujuan Percobaan ................................................................................ 24
I.3 Manfaat Percobaan ........................................................................... 24
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
II.1 Analisa Gravimetri .............................................................................. 25
II.2 Aplikasi Analisa Gravimetri ............................................................. 25
II.3 Keuntungan Gravimetri .................................................................... 26
II.4 Teori Kopresipitasi dan Post Presipitasi ............................................ 26
II.5 Sifat Fisika dan Sifat Kimia Reagen ................................................. 27
II.6 Fungsi Reagen .................................................................................. 27
II.7 Aplikasi Analisa Gravimetri dalam Bidang Industri ......................... 28
BAB III METODE PERCOBAAN
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
III.1 Alat dan Bahan ................................................................................ 29
III.2 Gambar Alat ..................................................................................... 29
III.3 Keterangan Alat ................................................................................ 30
III.4 Cara Kerja ......................................................................................... 30
BAB IV HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
IV.1 Hasil Percobaan ................................................................................ 31
IV.2 Pembahasan ....................................................................................... 31
BAB V PENUTUP
V.1 Kesimpulan ....................................................................................... 33
V.2 Saran ................................................................................................... 33
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 34
LAMPIRAN
LEMBAR PERHITUNGAN .................................................................... A-1
LEMBAR PERHITUNGAN GRAFIK ................................................... B-1
LAPORAN SEMENTARA .................................................................... C-1
REFERENSI ............................................................................................ D-1
vi
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
DAFTAR TABEL
vii
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
DAFTAR GAMBAR
viii
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
INTISARI
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
SUMMARY
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BAB I
PENDAHULUAN
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Metode Mohr
Digunakan untuk menetapkan kadar ion halogen yang dilakukan
dalam suasana netral dengan indikator K2CrO4 dan larutan standar
AgNO3. Ion kromat akan bereaksi dengan ion perak membentuk endapan
merah coklat dari perak kromat (Effendi, 2012)
Reaksi :
Ag+ + Cl- AgCl (endapan putih)
(2.1)
(2.2)
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
Misal dalam larutan NaCl 0,1 M terdapat adanya indikator K2CrO4
yang mempunyai konsentrasi 0,001 M, maka konsentrasi Ag+ untuk
mengendapkan ion Cl- dan CrO42- dapat dihitung.
Pada saat ini terjadi titik kesetaraan. Baik ion klorida maupun ion
perak tak ada yang berlebih, dan masing masing konsentrasi adalah
kuadrat (dari) Ksp. Pada kurva titrasi titik ini disebut titik ekivalen (TE),
yaitu titik pada kurva yang menunjukkan jumlah gram ekivalen titran
sama dengan jumlah gram ekivalen zat yang dititrasi.
Berikut ini adalah perhitungan konsentrasi Ag+ yang dibutuhkan
untuk mengendapkan ion Cl- dan CrO42Ksp AgCl
= 1,0 X 10-10
[Ag+]2
= [Cl-]
[Ag+]2
= 1,0 x 10-10
[Ag+]
= 1,0 x 10-5
Ksp Ag2CrO4
= 2 x 10-12
[Ag+]2[CrO42-]
= 2 x 10-12
[Ag+]2[10-2]
= 2 x 10-12
[Ag+]2
= 2 x 10-10
[Ag+]
= 1,4 x 10-5
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
4. Tidak bisa untuk garam garam Cl dan Br yang terhidrolisa karena
terbentuk endapan yang tak diharapkan. Misal garam Cl dan Br
dengna kation Al, Fe, Bi, Sn, Sb, dan Mg.
5. Larutan tidak boleh mengandung CO32-, SO42-, PO43-, C2O42- karena
akan mengendap dengan Mg
6. Larutan tidak boleh mengandung ion Pb2+ dan Ba2+ karena akan
mengendap sebagai garam kromat yang berwarna. Dihilangkan
dengan penambahan Na2CO3 jenuh.
b. Metode Fajans
Dalam metode ini digunakan indikator adsorpsi. Bila suatu senyawa
organik yang berwarna diadsorpsi pada permukaan suatu endapan, dapat
terjadi modifikasi struktur organiknya, dan warna itu dapat sangat
berubah dan dapat menjadi lebih tua. Gejala ini dapat digunakan untuk
mendeteksi titik akhir titrasi pengendapan garam perak.
Mekanisme bekerjanya indikator semacam ini berbeda dari
mekanisme apapun yang telah dibahas sejauh ini. Fajans menemukan
fakta bahwa fluoresein dan beberapa fluoresein tersubtitusi dapat
bertindak sebagai indikator untuk titrasi perak. Bila perak nitrat
ditambahkan kedalam suatu larutan natrium klorida, partikel perak
klorida yang sangat halus itu cenderung memegangi pada permukaannya
(mengadsorpsi) sejumlah ion klorida berlebihan yang ada dalam larutan
itu. Ion ion klorida ini dikatakan membentuk lapisan teradsorpsi primer
dan dengna demikian menyebabkan partikel koloidal perak klorida itu
bermuatan negatif. Partikel negatif ini kemudaian cenderung menarik ion
ion positif dari dalam larutan untuk membentuk lapisan adsorpsi
sekunder yang terikat lebih longgar.
Apabila klorida berlebih :
(AgCl).ClLapisan Primer
M+
Lapisan Sekunder
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
primer. Maka pertikel partikel menjadi bermuatan positif, dan anion
dalam larutan ditarik untuk membentuk lapisan sekunder.
Apabila perak berlebih :
(AgCl).Ag+
Lapisan Primer
X-
Lapisan Sekunder
FI-
Agregat yang dihasilkan akan berwarna merah muda dan warna itu
cukup kuat untuk digunakan sebagai indikator visual. Gambar 2.1
menunjukkan struktur molekul indikator fluoresein. Gambar 2.2
menunjukkan peristiwa yang terjadi pada saat titrasi metode Fajans.
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
Macam macam indikator yang bisa digunakan antara lain :
1. Fluoresein untuk ion klorida, pH 7-8 / diklorofluoresein dengan pH 4
2. Eosin untuk ion Bromida, Iodida, dan Tiosianida, pH 2
3. Hijau bromkresol untuk ion tiosianida, pH 4-5
Hal hal yang diperhatikan dalam penggunaan metode Fajans :
1. Larutan jangan terlalu encer agar perubahan warna dapat diamati
dengan jelas.
2. Ion indikator harus bermuatan berlawanan terhadap ion penitran.
3. Endapan yang terjadi sebaiknya berupa koloid sehingga luas
permukaan penyerap besar . boleh ditambahkan zat pencegah
koagulasi seperti dekstrin yang membuat endapan tetap terdispersi.
4. Indikator tidak boleh teradsorpsi sebelum ion utama mengendap
sempurna (sebelum TE) tepi harus segera teradsorpsi setelah TE
terjadi.
5. Indikator yang terserap oleh endapan ikatannya tidak boleh terlalu
kuat karena ion indikator akan teradsorpsi oleh endapan sebelum TE
tercapai.
6. Pemanasan hingga suhu 800C baru dititrasi sehingga menunnjang
hasil pengamatan.
c. Metode Volhard
Metode ini menggunakan prinsip back to titration, yaitu pada sampel
halogenida ditambah suatu larutan standar AgNO3 secara berlebih, kemudian
sisa AgNO3 dititrasi kembali dengan larutan standar NH4CNS. Indikator yang
dipakai adalah Ferri Amonium Sulfat. Dalam prosesnya larutan harus bersifat
asam dengan tujuan untuk mencegah hidrolisa garam Ferri menjadi Ferri
Hidroksida yang warnanya mengganggu pengamatan TAT. Suasana asam
dapat dibuat dengan menambahkan HNO3 pakat. Tetapi penggunaan HNO3
tidak terlalu pekat karena dapat manyababkan NH4CNS teroksidasi menjadi
NO dan CO2.
3NH4CNS + 13HNO3 16NO +3CO2 + 3NH4HSO4 + 5H2O
(2.3)
Pada periode ini dalam mekanisme reaksinya akan terbentuk perak klorida
dan perak tiosianat.
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
Cl- + AgNO3 encer AgCl
(2.4)
(2.5)
(2.6)
Perak klorida lebih mudah larut daripada perak tiosianat, dan klorida itu
cenderung melarut kembali menurut reaksi.
AgCl + CNS- AgCNS + Cl-
(2.7)
Tetapan kesetimbangan reaksi ini ditentukan oleh angka banding tetapan hasil
kali kelarutan perak klorida terhadap perak tiosianat. Karena tetapan yang pertama
lebih besar daripada yang kedua, maka reaksi tersebut di atas sangat cenderung untuk
berjalan dari kiri ke kanan. Jadi tiosianat dapat dihabiskan tidak hanya oleh ion perak
yang berlebih, tetapi juga oleh endapan perak klorida itu sendiri. Jika ini terjadi, akan
diperoleh hasil yang terlalu rendah dalam analisis klorida. Tetapi reaksi ini dapat
dicegah dengan menyaring perak kloridanya. Untuk penetapan kadar Br- tidak perlu
penyaringan karena tetapan hasil kali kelarutan AgBr lebih kecil daripada AgCNS,
sedangkan untuk I- penambahan indikator setelah mendekati TAT karena bila Ibertemu indikator Fe3+ terjadi I2 yang sering menyebabkan kesalahan titrasi.
Hal hal yang harus diperhatikan dalam metode Volhard:
1. Larutan harus bersifat asam, tujuannya untuk menghindari hidrolisa
garam ferri manjadi ferri hidroksida yang warnanya mengganggu
pengamatan TAT.
2. HNO3 yang digunakan untuk memberikan suasana asam jangan terlalu
pekat sebab akan mengoksidasi NH4CNS menjadi NO dan CO2. Dimana
CO2 yang terbentuk dapat bereaksi dengan H2O membentuk H2CO3 yang
dapat bereaksi dengan Ag+ dan menghasilkan Ag2CO3 yang berwarna
putih sehingga menyulitkan pengamatan saat TAT. Selain itu kadar Fe3+
akan berkurang, sehingga kemungkinan TAT akan terjadi jauh.
3. Endapan AgCl yang terbentuk harus disaring dulu, dicuci dengan air dan
air cucian dijadikan satu dengan filtrat baru dititrasi dengan NH4CNS.
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BM = 58,45 ;BJ = 2,163 gr/cc;TD= 141,3oC; TL= 80,4oC
Kristal, tidak berwarna, kubik.
kelarutan dalam 100 bagian air panas = 39,8
Kelarutan dalam 100 bagian air dingin = 25,7
b. Sifat Kimia
Dengan AgNO3 terbentuk endapan yang tidak larut dalam air.
Reaksi : AgNO3 +NaCl NaNO3 + AgCl
(2.8)
2. AgNO3
a. Sifat Fisika
BM = 168,8 ;BJ = 4,35 gr/cc; n= 1,744; TD= 244oC; TL=
213oC
Larutan tidak berwarna.
kelarutan dalam 100 bagian air panas = 95,2
Kelarutan dalam 100 bagian air dingin = 22,2
b. Sifat Kimia
Dengan H2SO4 membentuk cincin coklat
Reaksi: AgNO3 + H2SO4 (p) AgHSO4 + HNO3
(2.9)
Na2CO3
membentuk
endapan
(2.10)
Ag2CO3
putih
kekuningan.
Reaksi : 2AgNO3 + Na2CO3 Ag2CO3 + 2NaNO3
(2.11)
3. NH4CNS
a. Sifat Fisika
BM = 76,12 ; n= 1,685; TD= 170oC; TL= 147,6oC
Larutan tidak berwarna.
kelarutan dalam 100 bagian air panas = 170
Kelarutan dalam 100 bagian air dingin = 122
b. Sifat Kimia
Dengan CuSO4 bereaksi membentuk endapan Cu(CNS)2
Reaksi: 2CNS- + Cu2+ Cu(CNS)2
(2.12)
10
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
Reaksi: 2CNS- + Mg2+ Mg(CNS)2
(2.13)
(2.14)
4. HNO3
a. Sifat Fisika
BM = 58,45 ;n= 1,502; BJ = 2,163 gr/cc.
Larutan tidak berwarna.
b. Sifat Kimia
Merubah lakmus biru menjadi merah
Ditambah basa menjadi garam dan air
Reaksi: HNO3 + NaOH NaNO3 + H2O
(2.15)
(2.16)
(2.17)
(2.18)
b. AgNO3
11
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
d.
HNO3
e. K2CrO4
f. Dekstrin
12
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BAB III
METODOLOGI PERCOBAAN
Alat :
2. Larutan AgNO3
2. Corong
3. Larutan NH4CNS
3. Erlenmeyer 250 ml
4. Larutan HNO3 6 N
5. Gelas ukur 10 ml
6. Indikator K2CrO4 5%
6. Kompor listrik
7. Indikator Fluoresein
7. Termometer
8. Dekstrin
8. Pipet volume 10 ml
9. Sampel
9. Pipet tetes
Beaker Glass 1
Corong 1
Gelas Ukur 1
Erlenmeyer 1
Kompor Listrik 1
13
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
Thermometer 1
Pipet Volume 1
Pipet Tetes 1
14
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
N AgNO3 =
(3.1)
Keterangan :
N AgNO3 : normalitas larutan AgNO3 (N)
V NaCl
N NaCl
(3.2)
Keterangan :
Kadar Cl-
V AgNO3
N AgNO3
BM Cl
V sampel
(3.3)
Keterangan :
Kadar Cl-
V AgNO3
N AgNO3
15
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BM Cl
V sampel
16
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BAB IV
HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
= 10 ml
= 0,05 N
SAMPEL
1
2
KADAR PRAKTIS
744,45 ppm
944,743 ppm
KADAR TEORITIS
710 ppm
887,5 ppm
% ERROR
4,85%
6,45%
SAMPEL
1
2
KADAR PRAKTIS
829,53 ppm
1015,643 ppm
KADAR TEORITIS
710 ppm
887,5 ppm
% ERROR
16,34%
14,44%
IV.2 Pembahasan
IV.2.1 Metode Mohr
Kadar Cl- yang kami temukan lebih besar dari kadar teoritisnya yaitu untuk
sampel 1 kadar yang kami temukan sebesar 744,45 ppm dengan kadar teoritisnya 710
ppm, dan untuk sampel 2 yang kami temukan sebesar 944,743 ppm dengan kadar
teoritsnya 887,5 ppm. Sehingga menyebabkan persen error pada sampel 1 sebesar
4,85%, dan untuk sampel 2 sebesar 6,45%.
Sampel 1 Kadar Percobaan: Cl- (ppm) =
744,45 =
17
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
744,45 = 177,25 V
V = 4,2 ml
Kadar teoritis:
Cl- (ppm) =
710 =
710 = 177,25 V
V = 4,00ml
Cl- (ppm) =
887,5 =
887,5 = 177,25 V
V = 5,01 ml
18
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
kromat akan terbentuk bila konsentrasi ion perak meningkat cukup tinggi. Sehingga
Ksp perak kromat akan terlampaui dimana Ag . Cl = 5 . Karena KspAg2Cr2O4
adalah 2.10-12 dan [Ag+] = 1.10-5. Pada titik kesetaraan maka:
[Ag+]2 . [CrO42-] = 2.10-12
(5.10-5)2 . [CrO42-] = 2.10-12
[CrO42-] = 0,02 M
Dalam standarisasi perak nitrat terhadap garam klorida, kami membutuhkan
volume perak nitrat yang cukup sedikit, sehingga penentuan normalitas (N) perak
nitrat yang kami peroleh, mengakibatkan kadar klorida (Cl-) yang kami temukan
besar.
(Underwood, 277)
IV.2.2 Metode Fajans
Kadar Cl- yang kami temukan lebih besar dari kadar teoritisnya yaitu untuk
samel 1 sebesar 829,53 ppm dengan kadar teoritisnya sebesar 710 ppm. Dan untuk
sampel 2 kadar yang kami temukan sebesar 1015,643 ppm dengan kadar teorits
sebesar 887,5 ppm. Sehingga menyebabkan persen error pada sampel 1 sebesar
16,84% dan untuk sampel 2 sebesar 14,44%.
Sampel 1 Kadar Percobaan: Cl- (ppm) =
829,53 =
829,53 = 177,25 V
V = 4,68 ml
Kadar teoritis:
Cl- (ppm) =
710 =
710 = 177,25 V
19
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
V = 4,00ml
Sampel 2 Kadar Percobaan : Cl- (ppm) =
1015,643 =
1015,643 = 177,25 V
V = 5,73 ml
Kadar Toritis:
Cl- (ppm) =
887,5 =
887,5 = 177,25 V
V = 5,01 ml
20
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
IV.2.3 Grafik Hubungan Volume Titran dengan PCl
Sampel 1
1,84
1,82
1,8
1,78
1,76
1,74
PCl -
1,72
1,7
1,68
1,66
1,64
0
0,2
0,4
0,6
0,8
V AgNO3
Praktis
Teoritis
Gambar 4.2.1 Grafik Hubungan Volume Titran dengan PCl pada Sampel 1
Sampel 2
1,72
1,7
1,68
PCl -
1,66
1,64
1,62
1,6
1,58
1,56
1,54
0
0,2
0,4
0,6
0,8
V AgNO3
Praktis
Teoritis
21
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BAB V
PENUTUP
V.1 Kesimpulan
1. Kadar Cl- yang kami peroleh dengan metode Mohr pada sampel 1 adalah
744,45 ppm dengan kadar asli 710 ppm, dan sampel 2 adalah 944,743 ppm
dengan kadar asli 887,5 ppm.
2. Perbedaan kadar praktis dan teoritis pada metode Mohr ditimbulkan karena
perak klorida mengendap terlebih dahulu apabila ion-ion perak yanag
ditambahkan ke dalam suatu larutan mengandung ion klorida dengan
konsentrasi besar dan ion kromat dengan konsentrasi kecil.
3. Kadar Cl- yang diperoleh dengan metode Fajans pada sampel 1 adalah 829,53
ppm dengan kadar asli 710 ppm dan sampel 2 adalah 1015,643 ppm dengan
kadar asli 887,5 ppm.
4. Perbedaan kadar praktis dan teoritis pada metode Fajans ditimbulkan karena
adsorpsi dari larutan sebelum titik ekivalen, sehingga partikel-partikel kaloid
bermuatan listrik.
V.2 Saran
1. Periksa kondisi indikator sebelum melakukan uji coba, pastikan dalam
keadaan baik dan tidak rusak,
2. Isi AgNO3 ke dalam buret dengan hati-hati agar buret tidak pecah dan AgNO3
tidak tumpah,
3. Minimalisir kesalahan dan lebih hati-hati agar pengulangan uji coba tidak
perlu dilakukan sehingga tidak boros indikator,
4. Pengocokan erlenmeyer dibawah buret harus dilakukan dengan hati-hati agar
ridak pecah, namun juga harus terus dilakukan agar reaksi dapat lebih cepat
terjadi, dan TAT lebih cepat terlihat,
5. Pengaturan pH pada metode Fajans sangat penting untuk diperhatikan agar
titrasi dapat berakhir pada TAT yang tepat.
22
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
DAFTAR PUSTAKA
Effendi, Dedi Sholeh. 2012. Jurnal Kandungan Klor Tanaman Kelapa Sawit
Berdasarkan
Jenis
Tanah
dan
Penggunaan
Pukuk.
Diakses
dari
23
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
INTISARI
24
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
SUMMARY
25
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BAB I
PENDAHULUAN
26
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
AaBb
27
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
II.3 Keuntungan Gravimetri
Walaupun gravimetric telah digantikan dari segi rutinnya dengan
instrumental, namun gravimetric sebenarnya lebih cepat dan teliti daripada
instrument yang perlu dikalibrasi. Alat pada umumnya memberikan hanya
pengukuran relatif dan harus dikalibrasi atas dasra cara gravimetri atau tetrimetri
klasik. Jika analit merupakan suatu konstanta pertama (>1%) ketelitian dari
berbagai bagian perseribu dapat diharapkan, jika contoh tak terlalu kompleks.
Jika analit minoritas kurang dari 1% cara gravimetric biasanya tidak digunakan.
28
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
f. Penggunaan persyaratan yang menuju ke partikel lebih besar, yaitu jika
pengendapan cukup perlahan
Post presipitasi adalah proses dimana suatu pengotoran diendapakan
setelah pengendapan zat yang diinginkan. Proses ini berbeda dengan
kopresipitasi. Banyaknya pegotoran meningkat dengan semakin lamanya
endapan yang diinginkan dibiarkan bersentuhan dengan larutan induk. Larutan
induk adalah larutan baku kimia ynag dibuat dengan kadar tinggi dan digunakan
untuk membuat larutan baku dengan kadar yang lebih rendah. Dengan adanya
endapan pengotor
b.
Sifat Fisik
Berat molekul
: 98,08 gr/mol
Berat jenis
: 1,83 gr/cc
Titik didih
: 337 C
Titik leleh
: 10,44 C
: 80
: 59
Sifat Kimia
29
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
II.6. Fungsi Reagen
H2SO4 : membentuk endapan BaSO4
30
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BAB III
METODOLOGI PERCOBAAN
Pengaduk 1
Beaker Glass 2
Gelas Ukur 2
Corong 2
Pipet tetes 2
31
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
III.3 Keterangan Alat
1. Kertas saring Whatman : untuk menyaring larutan
2. Pengaduk : untuk mengocok atau mengaduk suatu baik akan direaksikan
mapun ketika reaksi sementara berlangsung
3. Corong : untuk memasukan atau memindah larutan dari satu tempat ke
tempat lain dan digunakan pula untuk proses penyaringan setelah diberi
kertas saing pada bagian atas
4. Beaker glass 250 ml : untuk menyimpan dan membuat larutan
5. Gelas Ukur 10 ml : tempat menentukan volume fluida
6. Pipet tetes : untuk meneteskan atau mengambil larutan dengan jumlah
kecil
Perhitungan : Ba 2+ (ppm) =
(Persamaan 3.1)
32
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BAB IV
HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
W2
1,443 gr
1,914 gr
V Sampel
10 ml
Kadar Praktis
Kadar Teoritis
Ba2+
Ba2+
18.874,25 ppm
4.119 ppm
% Error
358%
IV.2 Pembahasan
Berdasarkan data hasil percobaan, diperoleh kadar Ba2+ sebesar 18.874,25
ppm, sedangkan kadar teoritisnya sebesar 4.119 ppm kadar Ba2+ secara praktis lebih
besar daripada kadar Ba2+ secara teoritis, hal ini dikarenakan:
a. Kopresipitasi
Kopresipitasi merupakan proses dimana zat-zat yang normalnya mudah larut
dapat diturunkan selama pengendapan zat yang diinginkan. Kopresipitasi zatzat asing bersama barium sangat menonjol. Anion yang paling kuat ke
kopresipitasi adalah nitrat dan klorat. Sedangkan kation terutama divalen da
trivalen yang garam sulfatnya hanya sedikit larut terkopresipitasikan dengan
kuat, dengan besi (III) sebagai salah satu contoh yang paling menonjol. Pda
proses gravimetri, sampel disaring dengan ketas saring dan dengan H2SO4 0,1
M, kertas saring itu harus dibakar dengan hati-hatu menggunakan udara sulfat
agar mudah terreduksi oleh karton yang berasal dari kertas, berdasarkan
reaksi:
BaSO4 (S) + 4C (s) BaS (s) + 4CO (g)
Karena hal tersebut, masa dari kertas yang mengandung C akan berkurang
karena sebagian akan berubah menjadi CO yang berfase gas. Pada kejadian
ini, zat penyebab ketidak murnian masuk ke dalam sisa kristal dan ion-ion
yang terserap terseret ke bawah pada waktu koagulasi sehingga berat kertas
33
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
saring whatman yang kami temukan semakin besar dan kadar Ba2+ yang kami
temukan juga lebih besar.
(Underwood, 74 dan 78)
b. Pasca Pengendapan atau Pasoresipitasi
Pasca pengendapan adalah proses dimana suatu pengotor diendapkan setelah
pengendapan zat yang digunakan. Proses ini berbeda dengan kopresipitasi.
Pada haikaktnya, banyaknya ion nitrat (pengotor) yang meningkat dengan
makin lamanya endapan yang dibiarkan bersentuhan dengan larutan induk.
Endapan yang digunakan dalam hal ini ialah endapan kristalin BaSO4 yang
mengandung Barium Nitrat. Jadi, ion nitrat sebagai pengotor diendapkan
setelah endapan BaSO4 yang mengandung barium nitrat terjadi lebih dahulu,
sehingga menambah berat kertas saring saat ditimbang.
(Underwood, 77)
c. Pengendapan dari Larutan Homogen
Ketika suatu presipitasi ditambahkan ke suatu larutan, bahkan ketika larutan
tersebut encer dan teraduk dengan baik akan selalu ada beberapa daerah lokal
yang berkonsentrasi tinggi. Presipitasi yang dihasilkan sebagai hasil reaksi
yang terjadi dalam larutan disebut larutan homogen. Misalnya sedikit kalsium
dikropesipitasikan dengan BaSO4, bila yang terakhir dendapkan secara
homogen, ion-ion lain yang dihasilkan secara homogen antara lain fosfat dari
trimetil fosfat, dan oksalat dari etil oksalat, sehingga pengendapan dari
larutan homogen ini menyebabkan kadar Ba2+ yang kami temukan lebih besar
dari kadar teoritisnya.
(Underwood, 76)
34
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
BAB V
PENUTUP
V.1 Kesimpulan
1. Kadar Ba2+ yang diperoleh pada percobaan sebesar 18.874,25 ppmsedangkan
kadar teoritisnya adalah 4.119 ppm.
2. Kadar Ba2+ yang kami temukan lebih besar dari kadar teoritisnya disebabkan
karena terjadi kopresisipitasi dan postpresipitasi.
V.2 Saran
1.
2.
3.
Pastikan air cucian dan filtrat sudah tidak menghasilkan endapan lagi
sebelum melakukan penyaringan, agar tidak ada Ba2+yang tertinggal dan
tidak ikut mengendap,
4.
Pengeringan kertas whatman yang sudah terisi endapan harus benar agar
kertas kerng merata saat di oven dan tidak ada bagian yang masih
basah/lembab,
5.
35
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
DAFTAR PUSTAKA
Perry,R.H. And C.H Dikton. 1985. Chemical EngineeringHandbook 6th edition. New
York: Mc Graw Hill Book Co.Inc
Underwood, A. I. And Day R.A. 1983. Analisa Kimia Kuantitatif 5th edition.
Diterjemahkan oleh R. Soendoro. Jakarta: Erlangga
Vogel, A. I. Buku Teks Anorganik Kualitatif Makro dan Semi Makro. Diterjemahkan
oleh Ir. Sutiono dan Dr. A. Hadyono Pudjaatmadja. Jakarta : Penerbit P.T.
Kalman Media Pustaka.
36
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
LEMBAR PERHITUNGAN
Argentometri
A. Standarisasi AgNO3 dengan NaCl 0,05 N
V NaCl
= 10 ml
N NaCl
= 0,05 N
V AgNO3 = 10 ml
N AgNO3 =
= 0,05 N
= 35,45
V sampel = 10 ml
1.
V AgNO3 = 4,3 ml
Kadar Cl- =
2.
V AgNO3 = 4 ml
Kadar Cl- =
3.
= 709 ppm
V AgNO3 = 4,1 ml
Kadar Cl- =
4.
= 762,175 ppm
= 726,725 ppm
V AgNO3 = 4,2 ml
Kadar Cl- =
= 744,45 ppm
= 744,45 ppm
x 100% = 4,85%
Sampel 2
1.
V AgNO3 = 5,3 ml
A-1
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
Kadar Cl- =
2.
= 939,425 ppm
V AgNO3 = 5,5 ml
Kadar Cl- =
3.
= 974,875 ppm
V AgNO3 = 5,3 ml
Kadar Cl- =
4.
= 939,425 ppm
V AgNO3 = 5,2 ml
Kadar Cl- =
= 921,7 ppm
= 944,743 ppm
x 100% = 6,45 %
= 4,6 ml
=
= 815,35 ppm
= 4,8 ml
=
= 850,8 ppm
= 4,5 ml
=
=797,625 ppm
= 4,8 ml
=
= 850,8 ppm
= 829,53 ppm
x 100% = 16,84 %
Sampel 2
1.
V AgNO3 = 5,7 ml
A-2
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
Kadar Cl- =
2.
= 1010,325 ppm
V AgNO3 = 5,8 ml
Kadar Cl- =
3.
= 1028,05 ppm
V AgNO3 = 5,7 ml
V AgNO3 =
4.
= 1010,325 ppm
V AgNO3 = 5,7 ml
V AgNO3 =
= 1010,325 ppm
= 1015,643 ppm
x 100% = 14,44%
Gravimetri
Kadar Praktis
Berat kertas
= 1,493 gr
= 1,814 gr
= 0,321 gr
Ba2+ (ppm) =
= 18.874,25 ppm
Kadar Teoritis
Kadar Ba2+
= 4119 ppm
Berat kertas
= 1,493 gr
Ba2+ (ppm)
A-3
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
4119 =
9597,27 = 137.103 W2 204.541
214.138,27 = 137.103 W2
W2 =
= 1,56 gr
A-4
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
LEMBAR PERHITUNGAN GRAFIK
= 10 ml
= 35,45
N AgNO3 = 0,05 N
NCl-
= ppm .
= 744,45 .
.
.
= 0,021 N
a. Penambahan 0 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log
= - log 0,021
= 1,67
b. Penambahan 0,2 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,0197
= 1,71
c. Penambahan 0,4 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,0183
= 1,74
d. Penambahan 0,6 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,017
= 1,77
e. Penambahan 0,8 ml AgNO3
B-1
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
P Cl- = - log
= - log 0,0157
= 1,80
2. Sampel 2
V Cl-
= 10 ml
= 35,45
N AgNO3 = 0,05 N
NCl- = ppm .
= 944,743 .
.
.
= 0,027 N
a. Penambahan 0 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,027
= 1,57
b. Penambahan 0,2 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,0255
= 1,59
c. Penambahan 0,4 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,024
= 1,62
d. Penambahan 0,6 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,0226
= 1,65
e. Penambahan 0,8 ml AgNO3
P Cl- = - log
B-2
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
= - log 0,0213
= 1,67
B. PCl- Metode Fajans Praktis
1. Sampel 1
V Cl-
= 10 ml
= 35,45
N AgNO3 = 0,05 N
NCl- = ppm .
= 829,53 .
.
.
= 0,023 N
a. Penambahan 0 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,023
=1,64
b. Penambahan 0,2 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,0216
= 1,67
c. Penambahan 0,4 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,0202
= 1,69
B-3
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
P Cl- = - log
= - log 0,0176
= 1,75
2. Sampel 2
V Cl-
= 10 ml
= 35,45
N AgNO3 = 0,05 N
NCl- = ppm .
= 1015,643 .
= 0,029 N
a. Penambahan 0 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,029
= 1,54
b. Penambahan 0,2 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,0275
= 1,56
c. Penambahan 0,4 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,02596
=1,59
d. Penambahan 0,6 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,0245
= 1,61
e. Penambahan 0,8 ml AgNO3
B-4
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
P Cl- = - log
= - log 0,0231
= 1,64
C. PCl- Teoritis
1. Sampel 1
V Cl-
= 10 ml
Kadar ClBM Cl
= 710ppm
= 35,45
N AgNO3
= 0,05 N
NCl- = ppm .
= 710 .
.
.
= 0,020 N
B-5
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
e. Penambahan 0,8 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,0148
= 1,83
2. Sampel 2
V Cl-
= 10 ml
= 35,45
N AgNO3 = 0,05 N
NCl- = ppm .
= 887,5 .
.
.
= 0,025 N
a. Penambahan 0 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,025
= 1,60
b. Penambahan 0,2 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,0235
= 1,63
c. Penambahan 0,4 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,022
= 1,66
d. Penambahan 0,6 ml AgNO3
P Cl- = - log
= - log 0,0208
= 1,68
e. Penambahan 0,8 ml AgNO3
B-6
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
P Cl- = - log
= - log 0,0194
= 1,71
B-7
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
LAPORAN SEMENTARA
PRAKTIKUM DASAR TEKNIK KIMIA I
Materi:
ARGENTOMETRI GRAVIMETRI
NAMA
GROUP
: 3 / Senin Pagi
REKAN KERJA
: 1. Aulia Chusnulita
NIM : 21030114130187
2. Kelvin Witono
3. Teguh Riyanto
C-1
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
I. TUJUAN PERCOBAAN
Argentometri
Tujuan dari percobaan ini yaitu :
a. Menganalisa kadar Cl- dengan metode Mohr
b. Menganalisa kadar Cl- dengan metode Fajans
Gravimetri
Menentukan kadar Ba2+ dalam sampel
II. PERCOBAAN
2.1 Bahan yang digunakan
Argentometri
Gravimetri
1. H2SO4 0,1 N
2. Larutan AgNO3
3. Larutan NH4CNS
4. Larutan HNO3 6 N
secukupnya
2. H2SO4 sangat encer
secukupnya
3. Aquadest secukupnya
6. Indikator K2CrO4 5%
4. Sampel
7. Indikator Fluoresein
8. Dekstrin
9. Sampel
2.2 Alat yang dipakai
Argentometri
Gravimetri
2. Corong
2. Pengaduk
3. Erlenmeyer 250 ml
3. Corong
5. Gelas ukur 10 ml
5. Gelas Ukur 10 ml
6. Kompor listrik
6. Pipet tetes
7. Termometer
8. Pipet volume 10 ml
9. Pipet tetes
C-2
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
2.3 Cara Kerja
Argentometri
1. Standarisasi AgNO3 dengan NaCl 0,05 N
a. Larutan standar NaCl 0,05 N diambil sebanyak 10 ml dan dimasukkan ke
dalam labu erlenmeyer
b. Ditambahkan 0,4 ml K2CrO4
c. Larutan dititrasi dengan AgNO3 sampai timbul warna merah pertama
yang tak hilang pada pengocokan. Kebutuhan titran AgNO3 dicatat
Normalitas larutan AgNO3 dapat dihitung dengan menggunakan persamaan
berikut
N AgNO3 =
Keterangan :
N AgNO3
V NaCl
N NaCl
V AgNO3
V AgNO3
N AgNO3
BM Cl
V sampel
C-3
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
b.
c.
V AgNO3
N AgNO3
BM Cl
V sampel
Gravimetri
1.
2.
3.
4.
Endapan BaSO4 putih yang terbentuk disaring dengan kertas saring Whatman
yang diletakkan dalam corong. Filtrat ditampung dalam beaker glass.
5.
Endapan dicuci dengan H2SO4 sangat encer dan air cucian dijadikan satu
dengan filtrate untuk kemudian ditambahkan H2SO4 0,1 N lagi.
6.
7.
8.
Perhitungan : Ba 2+ (ppm) =
C-4
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
A.
= 10 ml
N NaCl
= 0,05 N
V AgNO3
= 10 ml
N AgNO3
= 0,05 N
V AgNO3 = 4,3 ml
Kadar Cl- =
2.
= 709 ppm
V AgNO3 = 4,1 ml
Kadar Cl- =
4.
= 762,175 ppm
V AgNO3 = 4 ml
Kadar Cl- =
3.
= 726,725 ppm
V AgNO3 = 4,2 ml
Kadar Cl- =
= 744,45 ppm
= 744,45 ppm
Sampel 2
1. V AgNO3 = 5,3 ml
Kadar Cl- =
= 939,425 ppm
2. V AgNO3 = 5,5 ml
Kadar Cl- =
= 974,875 ppm
3. V AgNO3 = 5,3 ml
Kadar Cl- =
= 939,425 ppm
4. V AgNO3 = 5,2 ml
Kadar Cl- =
Rata-rata kadar Cl- sampel 2 =
= 921,7 ppm
= 944,743 ppm
C-5
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
C. Kadar Cl- dengan Metode Fajans
Sampel 1
1. V AgNO3 = 4,6 ml
Kadar Cl- =
= 815,35 ppm
2. V AgNO3 = 4,8 ml
Kadar Cl- =
= 850,8 ppm
3. V AgNO3 = 4,5 ml
Kadar Cl- =
=797,625 ppm
4. V AgNO3 = 4,8 ml
Kadar Cl- =
= 850,8 ppm
= 829,53 ppm
Sampel 2
1.
V AgNO3 = 5,7 ml
Kadar Cl- =
2.
V AgNO3 = 5,8 ml
Kadar Cl- =
3.
= 1028,05 ppm
V AgNO3 = 5,7 ml
V AgNO3 =
4.
= 1010,325 ppm
= 1010,325 ppm
V AgNO3 = 5,7 ml
V AgNO3 =
= 1010,325 ppm
= 1015,643 ppm
x 100% = 4,85%
C-6
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
Metode Fajans % error =
x 100% = 16,84 %
x 100% = 6,45 %
x 100% = 14,44%
Gravimetri
Berat kertas
= 1,493 gr
= 1,814 gr
= 0,321 gr
Ba2+ (ppm)
Ba2+ teoritis
= 4119 ppm
%error
PRAKTIKAN
= 18.874,25 ppm
x 100% = 358,22%
MENGETAHUI,
ASISTEN
C-7
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
REFERENSI
Argentometri
9.2
INDIKATOR UNTUK TITRASI PENGENDAPAN YANG MELIBATKAN
PERAK
Telah ditunjukkan sebelumnya bahwa salah satu permasalahan titrasi
pengendapan adalah menemukan indikator yang cocok. Dalam titrasi-titrasi
yang melibatkan garam-garam perak ada tiga indikator yang telah sukses
dikembangkan selama ini. Metode Mohr menggunakan ion kromat, CrO42- ,
untuk mengendapkan Ag2CrO4 coklat. Metode Volhard menggunakan ion Fe3+
untuk membuat sebuah kompleks yang berwarna dengan ion tiosianat, SCN- .
Dan metode Fajans menggunakan indikator-indikator adsorpsi. Kita akan
membahas ketiga metode ini lebih rinci lagi.
9.2a. Pembentukan dari Sebuah Endapan Berwarna: Metode Mohr
Persis seperti sistem asam-basa bisa dipergunakan sebagai indikator
untuk sebuah titrasi asam-basa, pembentukan satu endapan lain dapat
dipergunakan untuk mengindikasikan selesainya sebuah titrasi pengendapan.
Contoh yang paling terkenal dari kasus semacam ini adalah yang disebut titrasi
Mohr klorida dengan ion perak, di mana ion kromat dipergunakan sebagai
indikator. Kemunculan awal endapan perak kromat berwarna kemerahmerahan diambil sebagai titik akhir dari titrasi.
Tentu saja penting bahwa pengendapan indikator terjadi pada titik ekivalen
atau di dekat titik ekivalen dari titrasi tersebut. Perak kromat lebih mudah larut
(sekitar 8,4x 10-5 mol/liter) daripada perak klorida (sekitar 1 x 10-5 mol/liter).
Jika ion-ion perak ditambahkan ke dalam suatu larutan yang mengandung ion
klorida dengan konsentrasi besar dan ion kromat dengan konsentrasi kecil,
perak klorida akan mengendap terlebih dahulu; perak kromat tidak terbentuk
sebelum konsentrasi ion perak meningkat sampai ke nilai yang cukup besar
D-1
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
untuk melebihi Ksp dari perak kromat. Kita dapat segera menghitung
konsentrasi kromat yang akan menghasilkan pengendapan perak kromat pada
titik ekivalen, dimana masa Ag = Cl = 5,00. Mengingat Ksp dari Ag2CrO4
adalah 2 x 10-12, dan [Ag +] = 1 x 10-5 pada titik ekivalen, maka
[Ag+]2 . [CrO42-] = 2.10-12
(5.10-5)2 . [CrO42-] = 2.10-12
[CrO42-] = 0,02 M
Konsentrasi tinggi semacam ini bagaimanapun juga tidak dapat dipergunakan
dalam praktek, karena ion kromat yang berwarna kuning membuat kita sulit
mengerti pembentukan dari endapan yang berwarna. Biasanya, konsentrasi
kromat yag digunakan sebesar 0,005 sampai 0,01 M. Kesalahan yang
diakibatkan oleh penggunaan konsentrasi sebesar ini cukup kecil. Hal ini dapat
dikoreksi dengan menjalankan sebuah blank indikator 0 atau dengan
menstadarisasi perak nitrat dengan sebuah garam klorida murni pada kondisi
yang sama seperti yang dipergunakan dalam anilisis.
Titrasi Mohr terbatas pada larutan-larutan dengan nilai pH sekitar 6-10.
Dalam larutan-larutan yang lebih alkalin, perak oksida mengendap. Dalam
larutan-larutan asam, konsentrasi kromat secara besar-besaran menurun, karena
HCrO4- hanya sedikit terionisasi. Lebih lanjut lagi, hidrogen kromet ada dalam
keseimbangan dengan dikromat:
2H+ + 2CrO42- 2HcrO4- Cr2O72- + H2O\
Penurunan
menambahkan
konsentrasi
sejumlah
ion
besar
kromat
ion
perak
mengharuskan
untuk
kita
menghasilkan
untuk
pada
pengendapan dari perak kromat dan akhirnya mengarah pada galat yang besar.
Secara umum dikromat cukup dapat larut.
Metode Mohr dapat pula diaplikasikan dalam titrasi dari ion bromida
dengan perak, dan juga ion sianida dalam larutan-larutan yang sedikit alkalin.
Efek-efek adsorpsi membuat titrasi dari ion-ion iodida dan tiosianat tidak
memungkinkan. Perak tidak dapat dititrasi secara langsung dengan klorida
D-2
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
menggunakan indikator kromat. Perak kromat mengendap, terlihat secara
sekilas, terurai kembali secara lambat saat dekat dengan titik ekivalen.
Bagaimanapun juga, orang dapat menambahkan larutan klorida standar
berlebih dan kemudian melakukan titrasi mundur dengan menggunakan
indikator kromat.
Sumber: Underwood, halaman 227-228
D-3
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
Gravimetri
I. KADAR AIR
perkebunan, kecuali produk yang volatile atau produk terkomposisi pada pemanasan
100 - 105C.
Dasar Teori
Prinsipnya adalah sampel dikeringkan oven 100 - 105C sampai berat
konstan. Metode Thermogravimetri pada dasarnya adalah cara penentuan kadar air
dengan cara menguapkan air dari dalam bahan hasil perkebunan dengan jalan
pemanasan. Metode penentuan kadar air tersebut merupakan cara yang relatif mudah
dan murah, akan tetapi cara tersebut juga memiliki kelemahan sebagai berikut:
1. Bahan lain disamping air juga ikut menguap dan ikut hilang bersama dengan
uap air misalnya alkohol, asam asetat, minyak atsiri, dan lain-lain.
2. Dapat terjadi reaksi selama pemanasan yang menghasilkan air atau zat
mudah menguap lain. Contoh: gula mengalami dekomposisi atau
karamelisasi, lemak mengalami oksidasi dan sebagainya.
3. Bahan yang mengandung bahan lain yang dapat mengikat air secara kuat
sulit melepaskan airnya meskipun sudah dipanaskan.
Metodologi Praktikum
Alat:
Bahan :
Oven
o Kopi bubuk
o Coklat bubuk
Alat penjepit
o Kernel sawt
Timbangan analitik
Desikator
o Kakao
D-4
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
o Permen
Cara Kerja :
1.
2.
3.
4.
5.
Sumber:
Abu,
2014.
Dikutip
dari
D-5
ARGENTOMETRI- GRAVIMETRI
prosedur di mana presipitan tersebut dihasilkan sebagai hasil reaksi yang
terjadi dalam larutan, pengaruh lokal tersebut dapat dihindarkan. Teknik ini
biasanya disebut pengendapan dari larutan homogen, dan dapat menghasilkan
partikel endapan yang besar murni. Contoh metode ini yang paling terkenal
adalah penggunaan hidrolisis urea untuk meningkatkan pH dan mengendapkan
hidrous oksida, atau garam-garam dari asam lemah. Urea berhidrolisis menurut
persamaan
CO(NH3)2 + H2O CO2 + 2NH3
Sumber: Underwood, halaman 76
D-6