Bilo Gia

Tabla de convenciones
Indicadores de logro
Actividad
Observacin
Resumen
Bibliografa recomendada
Nexo
Autoevaluacin formativa
Copyright2009 UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

Copyright2005
UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES
Educacin a Distancia.
Huancayo.
Sistema de Educacin Abierta y a Distancia.
Huancayo.
Impresin Digital
IMPRESOS S.R.L.
Jr. Omar Yali N 370 - Huancayo
Prohibida
la reproduccin total o parcial sin autorizacin
Telf. 200198
por escrito del Rector de la Universidad.
La redaccin de este fascculo estuvo a cargo de
Ricardo Angel Yuli Posadas
Sede Huancayo.
Diseo grfico, diagramacin e
Impresin Digital
Editorial Pirmide
Jr. Puno 564 - Hyo.
Telf. 214433
Biologa
Excelencia Acadmica
Presentacin
Biologa General
La Universidad Peruana Los Andes se ha propuesto realizar el presente

Programa de Educacin a Distancia en Pre-grado, para las Carreras
Profesionales de Educacin, Psicologa, Derecho y Ciencias Polticas.
La asignatura de Biologa General pretende dar una introduccin al vasto
campo de conocimientos que constituye la biologa. Difiere de los textos
tpicos de biologa, en que, a pesar de ser principalmente descriptivo, est
escrito desde el punto de vista de la bioqumica y la biologa celular y
molecular. De hecho, sta es una tendencia actual en toda la biologa, que
pretende entender los fenmenos biolgicos, como el comportamiento
humano, en trminos qumicos.
Los primeros tres fascculos del texto ofrecen, para preparar el escenario,
una visin de la vida, su origen, sus niveles de organizacin, su
composicin qumica y la estructura y funcin celular.
El siguiente fascculo nos permite conocer la denominacin y clasificacin

de los organismos, la taxonoma.
Los siguientes fascculos describen aspectos relativos a la gentica, la

anatoma y fisiologa. El ltimo fascculo enfoca el comportamiento
humano en un nivel ms especializado.
Uno de los objetivos principales del texto es transmitir la idea de unidad de

estructura y funcin de todos los componentes de los organismos vivos.
En la educacin a distancia la lectura se constituye en un aspecto
primordial del autoaprendizaje. Un rpido vistazo invita a afianzar esta
Universidad Peruana Los Andes
Biologa
Excelencia Acadmica
habilidad y a considerar el hbito de la lectura como un tpico

necesario.
Si bien es cierto que las primeras manifestaciones cientficas del

hombre lo llevaron a la observacin, no es menos cierto que sta hace
que el ser humano dude, reflexione y concepte.
La Biologa es una ciencia muy amplia que comprende numerosas

ramas y especialidades de acuerdo con el inters de los cientficos que
la cultivan.
Los fascculos examinan hechos y conceptos fundamentales es decir,

comunes a todos los organismos. Por otra parte, se trata de vincular
estos conocimientos con la vida del hombre mismo.
El Autor
Biologa
Excelencia Acadmica
Programacin general
UNIDAD TEMTICA N 1
LA VIDA
Niveles de organizacin de la materia
Origen de la vida
Condiciones que se deben dar para sintetizar vida.
COMPOSICIN QUMICA DE LOS SERES VIVOS
Bioelementos: compuestos inorgnicos de los seres vivos
El agua
Sales minerales
Biomolculas: compuestos orgnicos de los seres vivos
Glcidos
Lpidos
Protenas
cidos nucleicos
Autoaprendizaje 4 horas
UNIDAD TEMTICA N 2
LA CLULA
Teora celular
Mtodos de estudio de la clula
TIPOS CELULARES
Clulas Procariticas
Clulas Eucariticas
ESTRUCTURA Y FUNCIN CELULAR
Superficie Celular
Pared Celular
Membrana Plasmtica
El Citoplasma
Organizacin del material gentico
ADN
ARN
Ncleo
Estructura Citoplasmtica
Mitocondrias
Cloroplastos
Retculo endoplasmtico
Aparato de Golgi
Lisosoma
Citoesqueleto
UNIDAD TEMTICA N 3
METABOLISMO CELULAR
Catabolismo
Biologa
Excelencia Acadmica
Anabolismo
Enzimas
Cofactores
Adenosin trifosfato (atp)
Reaccin de xido reduccin
CLASIFICACIN METABLICA DE LAS CLULAS
Segn la forma qumica del carbn que requieren
Segn la fuente de energa que utilizan
METABOLISMO DE LA GLUCOSA
Gliclisis
Fermentacin
Respiracin celular
UNIDAD TEMTICA N 4
TAXONOMIA
Historia de la taxonoma
Criterios modernos de clasificacin
Categoras Fundamentales de la Sistemtica
Reglas de nomenclatura (Zoolgica y Botnica)
El nombre cientfico
Clasificacin taxonmica
Reino Monera
Reino Protista
Reino Fungi
Reino Plantae
Reino Animalia
UNIDAD TEMTICA N 5
REPRODUCCIN Y GENTICA
REPRODUCCIN
Ciclo Celular
Cromosomas
El ciclo de la clula procariota
Ciclo de la clula eucariota
Descripcin general de la divisin celular
Reproduccin Asexual
Reproduccin Sexual
GENTICA
Mendel y las Leyes de la Herencia
Gentica del Sexo
Mutaciones
Gentica Humana
Gentica molecular y biotecnologa
Recombinacin del ADN en la naturaleza
Tecnologa del ADN recombinante
tica y biotecnologa
Derecho y manipulacin gentica
UNIDAD TEMTICA N 6
ANATOMA Y FISIOLOGA HUMANA I
Energa y metabolismo
Sistema digestivo
Sistema respiratorio
Biologa
Excelencia Acadmica
Sistema circulatorio
Homeostasis
Sistema urinario: Excrecin y balance de agua
Sistema inmunolgico: La respuesta inmune
La regulacin de la temperatura
Integracin y control I
Sistema endocrino
UNIDAD TEMTICA N 7
ANATOMA Y FISIOLOGA ANIMAL II
Integracin y control II
El sistema nervioso
Sistema nervioso humano
Percepcin sensorial y respuesta motora
El cerebro de los vertebrados
La continuidad de la vida
Sistema Reproductor
Desarrollo Embrionario Humano
UNIDAD TEMTICA N 8
BASES DEL COMPORTAMIENTO ANIMAL
Bases genticas del comportamiento
Comportamiento innato
Aprendizaje
Condicionamiento
El aprendizaje por ensayo y error
Discernimiento o razonamiento
El instinto por aprender y el aprendizaje de los instintos.
Comportamiento social de los animales
Comunicacin
Comportamiento social
Etologa humana. Componentes genticos del comportamiento
El altruismo
La seleccin de hormonas
El gen egosta.
Biologa
Excelencia Acadmica
Tabla de contenido
Pgina
Presentacin
Programacin General
UNIDAD TEMTICA I
La vida
Niveles de organizacin de la materia
Origen de la vida
Condiciones que se deben dar para sintetizar la vida
Composicin qumica de los seres vivos
Bioelementos: Compuestos inorgnicos de los seres vivos
El Agua
Sales Minerales
Biomolculas: Compuestos orgnicos de los seres vivos
Glcidos
Lpidos
Protenas
cidos Nuclicos
UNIDAD TEMTICA II
LA CLULA
Teora celular
Mtodos de estudio de la clula
TIPOS CELULARES
Clulas Procariticas
Clulas Eucariticas
E S T R U C T U R A
29
Superficie Celular
Pared Celular
Membrana Plasmtica
El Citoplasma
Organizacin del material gentico
Ncleo
Estructura citoplasmtica
Mitocondrias
Cloroplastos
Retculo endoplasmtico
Aparato de Golgi
Lisosoma
Citoesqueleto
13
13
13
15
16
16
16
17
17
18
18
19
21
F U N C I N
26
26
27
27
27
28
C E L U L A R
29
30
30
32
32
33
34
34
35
36
37
37
38
Biologa
Excelencia Acadmica
UNIDAD TEMTICA III

METABOLISMO CELULAR
Metabolismo
Catabolismo
Anabolismo
Enzimas
Cofactores
Adenosin Trifosfato (ATP)
Reaccin de xido Reduccin
Segn la forma qumica del carbn que requieren
S e g n
l a
f u e n t e
d e
e n e r g a
45
Gliclisis
Fermentacin
Respiracin celular
43
43
43
44
44
44
44
45
45
45
q u e
u t i l i z a n
46
46
46
47
UNIDAD TEMTICA IV
TAXONOMIA
Historia de la taxonoma
Criterios modernos de clasificacin
Categoras Fundamentales de la Sistemtica
Reglas de nomenclatura (Zoolgica y Botnica)
El nombre cientfico
Clasificacin taxonmica
Reino Monera
Reino Protista
Reino Fungi
Reino Plantae
Reino Animalia
52
52
53
53
54
54
55
55
56
57
58
59
UNIDAD TEMTICA V
REPRODUCCIN Y GENTICA
REPRODUCCIN
Ciclo Celular
Cromosomas
El ciclo de la clula procariota
Ciclo de la clula eucariota
Descripcin general de la divisin celular
Reproduccin Asexual
Reproduccin Sexual
GENTICA
Mendel y las Leyes de la Herencia
Gentica del Sexo
Mutaciones
Gentica Humana
Gentica molecular y biotecnologa
64
64
64
64
64
65
65
68
69
71
71
72
74
74
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Biologa
Excelencia Acadmica

tica y biotecnologa
Derecho y manipulacin gentica
75
76
77
UNIDAD TEMTICA VI
ANATOMAY FISIOLOGA HUMANA I
Energa y metabolismo
S i s t e m a
80
Sistema respiratorio
Sistema circulatorio
Homeostasis
Sistema urinario: Excrecin y balance de agua
Sistema inmunolgico: La respuesta inmune
La regulacin de la temperatura
Integracin y control I
Sistema endocrino
83
84
86
86
87
90
90
90
UNIDAD TEMTICA VII

ANATOMAY FISIOLOGAANIMAL II
Integracin y control II
El sistema nervioso
Sistema nervioso humano
La continuidad de la vida
Sistema Reproductor
Desarrollo Embrionario Humano
96
96
96
99
103
103
109
UNIDAD TEMTICA VIII

BASES DEL COMPORTAMIENTO ANIMAL
Bases genticas del comportamiento
Comportamiento innato
Aprendizaje
Condicionamiento
El aprendizaje por ensayo y error
Discernimiento o razonamiento
El instinto por aprender y el aprendizaje de los instintos
C o m p o r t a m i e n t o
s o c i a l
116
Comunicacin
Comportamiento social
Etologa humana.
Componentes genticos del comportamiento
El altruismo
La seleccin de hermanos
El gen egosta.
80
80
d i g e s t i v o
d e
l o s
112
112
113
114
115
115
115
116
a n i m a l e s
116
118
119
119
120
120
121
Excelencia Acadmica
Biologa
La Vida
Para estudiar la naturaleza de la vida en la tierra, debemos empezar por preguntarnos: qu es la
vida? Si busca la palabra vida en un diccionario comn, encontrar definiciones como: "la cualidad
que distingue a un ser vivo y funcional de un cuerpo muerto", pero no define en qu consiste esa
"cualidad".
Todos entendemos intuitivamente lo que significa estar vivo. Sin embargo, definir la vida resulta difcil,
en parte porque los seres vivos son tan diversos, y los no vivos en ocasiones se parecen a los vivos.
La calidad de vida surge como resultado de interacciones ordenadas, increblemente complejas, que
suceden entre esas partes. Debido a que se basa en estas propiedades emergentes, la vida es una
propiedad intangible que desafa cualquier definicin simple. Sin embargo, podemos describir
algunas de las caractersticas de los seres vivos que en conjunto no las comparten los no vivos.
Al terminar el estudio del presente fascculo, el estudiante:

! Analiza y valora la naturaleza de la vida.
! Analiza, explica y diferencia las teoras sobre el origen de la vida.
! Reconoce y menciona correctamente los niveles de organizacin de la materia.
! Explica y reconoce las caractersticas generales de los seres vivos.
! Reconoce e identifica los componentes inorgnicos y orgnicos de los seres vivos.
NIVELES DE ORGANIZACIN DE LA MATERIA
El hombre ha estudiado el universo desde hace mucho tiempo y ha descubierto la diversidad de
formas que tiene la materia que lo integra. Con el propsito de estudiarlas sistemticamente, se han
creado modelos que se denominan niveles de organizacin, que se han ordenado desde lo mas
simple hasta lo ms complejo. Las interacciones entre los componentes de cada nivel y de los niveles
por debajo de l, permiten el desarrollo del siguiente nivel de organizacin:
ORIGEN DE LA VIDA
Cmo y cuando a pareci la vida por primera vez en la tierra? Han surgido muchas especulaciones
con respecto al origen de la vida. Sabiendo que la vida es tan abundante en la tierra, uno podra estar
tentado a pensar que se da naturalsticamente. Muchos cientficos han intentado disear condiciones
bajo las cuales la vida podra darse de manera espontnea. Hasta el momento, todos los intentos han
sido infructuosos, y pareciera que la vida no puede ser creada en el laboratorio. Sin embargo, es
probable que este punto sea imposible de probar ya que se puede argumentar que el experimento
apropiado todava no se ha sido ideado.
El proceso en la produccin de clulas vivas involucra muchos pasos. En primer lugar, tendran que
producirse pequeas molculas, tales como aminocidos, azcares y bases nucletidas. Luego,
estas pequeas molculas tendran que ser combinadas en una secuencia NO FORTUITA para
formar molculas grandes, tales como las protenas, carbohidratos y cidos nucleicos. Finalmente las
13
Biologa
Excelencia Acadmica
NIVELES DE ORGANIZACIN
EJEMPLOS
BIOSFERA
La parte de la tierra habitada por seres,

incluido vivos y no vivos
Superficie de la tierra
ECOSISTEMA
Una comunidad junto con los elementos

no vivos que lo rodean
Vbora, vicua,
halcn, arbustos,
pastos, rocas, ros
COMUNIDAD
Dos o ms poblaciones de diferentes

especies que viven e interactan en la
misma rea
Vbora, vicua,
halcn, arbustos,
pastos.
Miembros de una especie que habitan

la misma rea.
POBLACIN
Muy similar, organismos que se cran

juntos.
ESPECIE
ORGANISMO
MULTICELULAR
SISTEMA
ORGNICO
RGANO
TEJIDO
Un ser vivo individual, compuesto de

muchas clulas.
Dos o ms rganos que trabajan juntos
en la ejecucin de una funcin corporal
especfica.
Un grupo de clulas parecidas que

realizan una funcin especfica.
Tejido nervioso.
Una combinacin de tomos.

MOLCULA
La partcula ms pequea de un
elemento que conserva las propiedades
de dicho elemento.
ATOMO
Sistema nervioso.
El cerebro.
Una estructura dentro de la clula que

realiza una funcin especfica.
ORGANELO
Un vicua.
Una estructura dentro de un organismo,

compuesto por diversos tipos de
tejidos.
La unidad de vida ms pequea.
CLULA
Manada de
vicuas.
Neurona
Mitocondria,
cloroplasto, ncleo.
Agua, glucosa, ADN.
H, C, O, N
Partculas que conforman un tomo.

PARTCULA
SUBATMICA
Actividad
Protn (+), neutrn,

electrn (-).
1.1
Con los datos que figuran en la Tabla 1-1, desarrolle lo siguiente:

1. Seale con color rojo cul de los niveles est presente en todos los dems?
2. Anote otros ejemplos de cada nivel.
3. Encierre en crculo rojo los niveles con materia viva (bitica) y con azul los niveles con materia no
viva (abitica).
4. Seale con color verde en qu nivel se renen materia viva y no viva
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Excelencia Acadmica
Biologa
partes constituyentes tendrn que ser ensambladas como una clula. Pero an en este punto, la
clula no estara viva. Las reacciones qumicas que mantienen la vida tendrn que estar en un estado
de no equilibrio.
Los cientficos han desarrollado muchos modelos de la evolucin qumica de la vida. El modelo
clsico est basado en la produccin de aminocidos que pueden ser combinados en protenas
(Oparin, 1959). En este escenario, la vida se originara en las protenas. Si uno fuera capaz de
producir experimentalmente todas las protenas necesarias para un organismo vivo, an no se habr
creado vida. La vida requiere muchos ms tipos de molculas que tan solo protenas. Ms
significativamente an, las protenas no se pueden duplicar. Este entendimiento ha llevado a muchos
cientficos a buscar en otras direcciones la clave del origen de la vida.
As surgen teoras que se han desarrollado ms recientemente. Una propuesta es la que seala que
la vida comenz con molculas ARN (Gilbert, 1986). El problema es que an si se produjese ARN no
habra vida, ya que el ARN se rompe rpidamente en agua (Day 1991) especialmente en agua
caliente o en presencia de cationes divalentes, que habran sido abundantes en las condiciones
prebiticas.
Otra propuesta es que las reacciones qumicas en superficies (de arcilla y de pirita) cargadas
conducen a la formacin de la vida (Cairns-Smith, 1985). Otros cientficos han combinado de diversas
maneras los rasgos de los diferentes modelos. Cada modelo tiene un set propio y nico de problemas
que nos permiten entender cuan maravillosa es la vida y cuan seria es la dificultad para explicar el
origen de la vida.
CONDICIONES QUE SE DEBEN DAR PARA SINTETIZAR VIDA.
A pesar del hecho de que la vida es un fenmeno familiar, no es fcil definir con exactitud lo que es la
vida. Un aproximado es la descripcin simple de un conjunto de sistemas que se espera que todo
organismo viviente posea. Cualquier teora del origen de la vida debiera ser capaz de dar razn del
origen de stas:
1. Un sistema de captacin de energa y su proceso de conversin a trabajo til. La mayor
fuente de la energa celular es el desdoblamiento qumico gradual de la glucosa o de las molculas
de alta energa relacionadas. La energa liberada es por lo general almacenada temporalmente en
ATP. El uso de esta energa qumica requiere un mtodo de control de la energa liberada y de
dirigirla a las reacciones qumicas que resultan en los productos deseables para mantener su
elevado grado de complejidad y organizacin as como para crecer y reproducirse. El control de la
energa qumica es realizado por enzimas, molculas que son altamente sensitivas a la
temperatura y a la presencia de otras molculas.
2. Selectividad en el movimiento del metabolismo. Esto se concreta mediante la
compartamentalizacin de las membranas celulares. Las membranas dividen los contenidos de
una clula del ambiente, subdividen a la clula en organelos funcionales ms pequeos, y regulan
selectivamente el paso de los materiales, admitiendo el paso de ciertos tipos de ellos o excluyendo
a otros.
3. Almacenamiento de informacin. Los organismos vivos almacenan informacin en los cidos
nucleicos ADN y ARN. Esta informacin incluye instrucciones para elaborar todas las enzimas
necesarias para las funciones de la clula, como tambin conducen los mecanismos reguladores
que controlan el tiempo de los eventos involucrados en: el crecimiento, la respuesta y la produccin
celular.
4. La produccin de molculas. Especialmente de protenas. Su produccin es un proceso
complejo que requiere de diferentes tipos de molculas. Muchas de las protenas producidas son
15
Biologa
Excelencia Acadmica
enzimas, que son usadas para producir otras clases de molculas tales como lpidos y
carbohidratos. La necesidad de numerosos tipos de molculas para ser producidas
simultneamente es un desafo significativo para cualquier teora sobre el origen de la vida.
5. Los seres vivos se reproducen. La reproduccin se realiza por un mecanismo de auto-rplica en
el que intervienen una serie de enzimas especializadas que son responsables de la duplicacin del
ADN. En la bacteria E.coli, se conocen por lo menos 15 diferentes protenas involucradas en la
duplicacin de su ADN. El proceso de duplicacin del ADN es nico, debido a que la informacin
almacenada en l, es suficiente para guiar el proceso de su propia replicacin. (Kampis y Csanyi
1991). La continuidad de la vida sucede porque los organismos se reproducen y dan origen a
descendientes del mismo tipo. Los procesos para generar descendientes son variados, pero los
resultados la perpetuacin del material gentico de los padresson los mismos.
6. Los seres vivos tienen una estructura organizada compleja, basada en molculas orgnicas de
carbono.
7. Mediante la homeostasis: los seres vivos mantienen activamente su estructura compleja y su
medio interno en condiciones relativamente estables y constantes. El mantenimiento de la
homeostasis se efecta por una gran variedad de mecanismos automticos. En el caso de la
regulacin de la temperatura, stos incluyen la sudoracin cuando hace calor cuando hace fro, el
metabolismo emplea ms alimento.
8. Los seres vivos responden a estmulos tanto internos como externos.
9. Todos los seres vivos crecen en algn momento de su ciclo de vida.
COMPOSICIN QUMICA DE LOS SERES VIVOS
La materia viva es un complejo de iones, molculas, y partculas coloidales que se organizan para
constituir estructuras complejas que cumplen funciones especializadas.
Bioelementos, Componentes Inorgnicos de los Seres Vivos
En toda clula animal y vegetal existen gran variedad de compuestos inorgnicos y orgnicos.
El Agua
Es la biomolcula inorgnica ms abundante. Como componente corporal de los organismos vivos,
representa el 75 a 80 % del volumen celular y el 60 % del volumen del cuerpo humano. Por qu es tan
importante el agua para la vida?
Funciones del Agua
! Es el constituyente inorgnico ms abundante.
! Es un buen disolvente de sustancias. Puede disolver sales minerales y algunos compuestos
orgnicos.
! Participa en reacciones qumicas que suceden en las clulas.
! Es un buen termorregulador de la temperatura, el cual modera los efectos de cambios de
temperatura elevada y bajas, que pueden ser perjudiciales para el funcionamiento celular.
Actividad
1.2
1. Elabore un cuadro diferencial entre un ser vivo y un elemento inerte.

2. Elabore una lista de las caractersticas semejantes desde sus abuelos, padres, hijos y sobrinos.
16
Biologa
Excelencia Acadmica
FIGURA 1-1. ENLACES DE HIDRGENO Y EL AGUA COMO SOLVENTE
Una investigacin personal: compare ciruelas secas con otras frescas, o compare uvas pasas con
uvas frescas. Qu cantidad de agua hay en las frutas secas en comparacin con las frutas frescas?
Cmo lo determinara?
Tenga un control al planear sus procedimientos experimentales. Cmo medira la cantidad de agua
para un peso dado?. Recuerde tambin que una manzana es dulce y que el agua, en una manzana
jugosa disuelve el azcar y otras sustancias. Cul es la diferencia que existe entre sustancias, como
el azcar y la sal comn?
Sales Minerales
Son compuestos que tienen la propiedad de disolverse fcilmente en el agua, originando los iones
que son elementos o compuestos que presentan carga elctrica, si es positivo se llama catin y si es
negativo anin. Las sales minerales comnmente son cloruros, fosfatos, sulfatos, carbonatos. Este
tipo de sales se encuentran en los alimentos.
Funciones
Los iones cumplen varias funciones y una de ellas es participar en la presin osmtica, por lo tanto van
a regular la entrada y salida de agua a las clulas travs de la membrana celular ya que el fenmeno
de smosis significa el movimiento del agua a travs de una membrana semipermeable. Siempre el
movimiento se realiza hacia una zona de mayor concentracin de soluto, tambin se puede afirmar
que el movimiento se realiza hacia una zona de mayor dilucin. El organismo siempre trata de
mantener un equilibrio osmtico.
Actividad
1.3
Tome una manzana y crtela en ocho pedazos iguales. Deseque lentamente, cuatro partes
calentndolas en bao mara durante varias horas.(Figura 1-2). Compare las secciones desecadas
de manzana con las frescas. Estn las secciones desecadas mas grandes o ms pequeas que las
frescas. (Figura 1-2) Puede explicar por qu?.
Biomolculas, Componentes Orgnicos de los Seres Vivos.

Aunque el cuerpo de los seres vivos en ocasiones comprende miles de molculas orgnicas
diferentes, casi todos quedan dentro de una de las siguientes categoras: carbohidratos, lpidos,
protenas y cidos nucleicos.
17
Biologa
Excelencia Acadmica
FIGURA 1-2. AGUA DEL PROTOPLASMA
Glcidos:
Conocidos tambin como hidratos de carbono, o carbohidratos. Son azcares compuestos
generalmente por carbono, hidrgeno y oxgeno. Existen molculas pequeas, casi todas de sabor
dulce y solubles en agua, (ejemplo glucosa y fructuosa) o en cadenas como el almidn o la celulosa
(poco solubles en agua y relativamente estables) que estn formadas por la unin de subunidades de
azcar. Si un carbohidrato consta solamente de una molcula de azcar recibe el nombre de
monosacrido (del griego azcar simple). Cuando se unen dos o ms monosacridos, forman un
disacrido (dos azcares) o un polisacrido (varios azcares). Carbohidratos como azcares y
almidones son fuente importante de energa, para los seres vivos, otros carbohidratos como la
celulosa y molculas parecidas, proporcionan soporte estructural para las clulas individuales. (Ver
Tabla 1-2).
Actividad
1.4
Lipidos:
Los lpidos son las grasas y sustancias similares de estructura qumica diversa que tienen como
rasgo comn su baja solubilidad en agua y una buena solubilidad en los disolventes orgnicos. Este
comportamiento en cuanto a su solubilidad, determina tambin algunas de sus propiedades
fisicoqumicas y bioqumicas especiales as el transporte de los lpidos en sangre y otros medios
acuosos como el citoplasma, se realiza mediante su unin a protenas (lipoprotenas) o en forma de
corpsculos esfricos de grasa revestidos de una capa de protena (quilomicrones).
TABLA 1-3. CLASIFICACIN DE LPIDOS Y FUNCIONES
Humedezca un pedazo de algodn en agua destilada y frtese con l, las palmas de las manos y la
cara. Sin perder nada de agua, y exprmalo a continuacin, en un tubo de ensayo, repita el
procedimiento hasta tener como 1/5 del tubo con agua destilada que contiene algo de las sustancias
de su cara y manos.
Aada, ahora, unas gotas de nitrato de plata (AgNO3) al tubo de ensayo. Se forma un precipitado
blanco en el agua?. El precipitado demuestra que est presente una sal (un cloruro). Cmo puede
asegurarse que el cloruro no estaba presenten en el agua destilada?.
18
Biologa
Excelencia Acadmica
CARBOHIDRATOS
Generalmente contienen C, O, e H.
Frmula: (CH2O)n.
TABLA 1-2. CLASIFICACIN DE GLUCIDOS Y FUNCIONES.

MONOSACARIDOS: azcares
simples.
DISACRIDO:
Dos monosacridos unidos.
POLISACRIDOS: Muchos
monosacridos (generalmente
glucosa) unidos y de elevado
peso molecular
! Glucosa,
! Fructuosa,
! Galactosa., etc.
! Sacarosa,
! Maltosa,
! Lactosa.
! Fuente de energa importante
para las clulas, subunidad de

la que estn hechos la mayor
parte de los polisacridos.
! Principal azcar transportada
por las plantas.

! La lactosa en mamferos.
! Almacn
! Almidn,
! Glucgeno,
! Celulosa
!
de energa en
plantas.
! Almacn de energa en
animales.
! Material estructural de las
plantas.
Actan esencialmente como suministradores de energa (los ms ricos energticamente) y como

reserva energtica (valor fisiolgico de combustin: 9,461 Kcal/g). Adems son determinantes de la
conformacin corporal, aislantes trmicos, sirven de vehculo (exgeno) de los cidos grasos
esenciales, y de las vitaminas liposolubles (A, D, E, K). Algunos otros tipos de lpidos forman capas a
prueba de agua, tanto en las plantas como en los animales muchos forman la parte principal de todas
las membranas de una clula y otros ms son hormonas. (Ver Tabla 1-3).
Protenas
Son compuestos de elevado peso molecular formados por cadenas de aminocidos unidos por
enlaces peptdicos. Constituyen la base estructural y funcional de los organismos vivos, ya en forma
de protenas simples o unidas a lpidos (lipoprotenas) o unidas a glcidos (glucoprotenas). Poseen
una funcin altamente especfica de activacin y regulacin de los procesos metablicos por la accin
Actividad
1.5
1. Especifique si los seres vivos son capaces de aprovechar cualquier clase de carbohidratos.
Explique su respuesta con sus propios trminos.
2. Seale con una X los comestibles que contienen carbohidratos. De ser posible, anote el nombre
de los carbohidratos que contienen:
__ Leche
__ Huevo
__ Lechuga
__ Pan
__ Miel De Abejas
__ Papa
__ Arroz
__ Azcar
3. Anote 05 ejemplos de carbohidratos que contenga su propio organismo e indique a qu clase
pertenecen y qu funcin desempean.
19
Biologa
Excelencia Acadmica
de enzimas (que guan casi todas las reacciones qumicas que suceden dentro de las clulas) y
hormonas de naturaleza proteica. Asimismo, controlan los mecanismos genticos por la participacin
de las nucleoprotenas en dichos mecanismos. Intervienen en los procesos inmunolgicos como
antgenos y como anticuerpos (que ayudan a combatir enfermedades e infecciones). Actan tambin
como mecanismo de transporte de numerosas sustancias. (por ejemplo, la hemoglobina que lleva el
oxgeno en la sangre).
TABLA 1-4. CLASIFICACIN DE PROTENAS Y FUNCIONES
LPIDOS,
contienen una alta proporcin de C e H
Generalmente son no polares e insolubles en agua.
MOLCULA
CLASIFICACIN
SUBTIPO
EJEMPLO
FUNCIONES
T R I G L I C E R I D O S : Tr e s
cidos grasos unidos a un
glicerol.
Aceites y
grasas.Almacn de energa
en animales y algunas
plantas.
Aceites y
grasa
Almacn de energa en
animales y algunas plantas.
CERA: Nmeros variables

de cidos grasos unidos a
una cadena
larga de
alcohol.
Ceras en
Cutcula de
plantas
Cubierta a
prueba de agua en hojas y
tallos.
Ceras en
Cutcula de
plantas
Cubierta a prueba de agua

en hojas y tallos.
Fosfatidilcolina
Componente comn de las

membranas en las
clulas.
FOSFOLPIDOS: Grupo
fosfato polar y dos cidos
grasos unidos a un
glicerol.
Fosfatidilcolina
Componente comn de las
membranas en las
clulas.
ESTEROIDES: Cuatro
anillos unidos de tomos de
carbono con grupos
funcionales agregados.
Colesterol
Componente comn de
membrana de las clulas
eucariota precursor de otros
esteroides, testosterona y
sales biliares
Otras protenas se utilizan con fines estructurales, como la elastina, la cual da elasticidad a la piel la
queratina, la principal protena del cabello, los cuernos y las garras as como la seda de las telas de
araa y la seda de los capullos de polilla. Hay otro tipo de protenas que se utilizan para
almacenamiento de energa y materiales (la albmina en los huevos, la casena en la leche) y para el
movimiento celular (protenas contrctiles en el msculo). Algunas hormonas (insulina, T3), as como
muchos venenos (el veneno de la vbora de cascabel) tambin son protenas. (Ver Tabla 1-4).
Todos los aminocidos tienen la misma estructura fundamental, que consta de un carbono central
unido a cuatro grupos funcionales diferentes: un grupo amino que contiene nitrgeno (-NH2) un
grupo carboxilo (-COOH), un hidrgeno y un grupo variable (representado por la letra R): El grupo R
difiere de los aminocidos y les confiere las propiedades que los distinguen.
Los 20 aminocidos que se encuentran comnmente en las protenas de los seres vivos tienen
diferentes propiedades que se basan en la naturaleza del grupo R.
20
Biologa
Excelencia Acadmica
Actividad
1.6
1. Con la informacin obtenida, e investigaciones que realice utilizando la bibliografa proporcionada,

elabore una lista de las funciones que desempean los lpidos en el organismo.
2. Mencione 05 ejemplos de lpidos que contenga su propio organismo, e indique su funcin y tipo.
3. Indique con una X en cules de los alimentos de la siguiente lista hay lpidos.
__ frijol
__ tocino
__ pastel
__ arroz __ carne de pollo.
__ lechuga
__ maz
__ carne de cerdo
__ helado
Acidos Nucleicos:
Los cidos nucleicos son cadenas largas de subunidades similares, pero no idnticas, llamadas
nucletidos que poseen un alto peso molecular. Hay dos tipos principales de nucletidos: el cido
ribonucleico (ARN) (que contienen el azcar ribosa) y el cido desoxirribonucleico (ADN). (que
incluyen el azcar desoxirribosa). Estn presentes en todas las clulas vivas, tanto en el ncleo como
en los ribosomas, citoplasma y mitocondrias). (Ver Tabla 1-5).
FIGURA 1-3. LOS 04 NIVELES DE LA ESTRUCTURA PROTEICA
21
Biologa
Excelencia Acadmica
PROTENAS
Cadena de aminocidos
contiene C, H, O, N y S
MOLCULA
EJEMPLO
FUNCIN
Queratina
Protena helicoidal, principal componente

del cabello.
Seda
Protena en forma de lmina delgada, de la

seda producida por la polilla y las araas.
Hemoglobina
Protena globular compuesta de cuatro

subunidades peptdicas, transporte de
oxgeno en la sangre de vertebrados.
NEXO
BIOLOGIA GENERAL
AUTOEVALUACIN FORMATIVA
FASCICULO N 01
APELLIDOS Y NOMBRES
CIUDAD
SEMESTRE
FECHA
Responda las siguientes interrogantes:

Actividad
1.7
1. Anote los elementos qumicos que siempre estn presentes en las protenas.
2. Anote y grafique los grupos funcionales caractersticos de los aminocidos.
3. Indique 05 ejemplos de protenas que contenga su propio organismo y mencione las funciones
que desempea cada uno de ellas.
4. Seale cuales de los siguientes alimentos contiene protenas.
__ huevo hervido
__ pan de trigo
__ Leche
__ harina de maz
22
Biologa
Excelencia Acadmica
TABLA 1-5. CIDOS NUCLEICOS Y FUNCIONES

MOLCULA
ACIDO
NUCLEICO,
TIPOS
cidos
nucleicos
de cadena
larga.
Formado por sub

unidades de
nucletidos.
Pueden
presentarse como
un solo nucletido
o en una cadena
larga de
nucletidos
Nucletidos
simples.
EJEMPLO
ADN
(cido desoxirribonucleico).
Material gentico de todas

las clulas vivas.
ARN
(cido
ribonucleico)
Material gentico de
algunos virus es esencial
en el intercambio de
informacin gentica del
DNA a protenas.
ATP
(trifosfato de
adenosina)
Principal molcula
transportadora de energa a
corto plazo en las
clulas.
AMP
(monofosfato de
adenosina cclico)
Actividad
FUNCIN
Mensajero intracelular.
1.8
Identifique semejanzas y diferencias de la estructura qumica de la ribosa con la desoxirribosa, ADN y

ARN, y entre ARNm, ARNt y ARNr.
Observacin
Las protenas cumplen diversas funciones en los organismos vivos.

Las protenas estn formadas por cadenas de aminocidos. Una
protena puede tener hasta cuatro niveles en su estructura
23
Biologa
Excelencia Acadmica
Resumen
La calidad de vida surge como resultado de interacciones. Los seres vivos poseen caractersticas de
estructura compleja y organizada, se mantienen en homeostasis, crecen adquieren energa y
materiales a partir de su medio, responden a estmulos y se reproducen.
La materia, es el material fsico del universo que est organizado por niveles de organizacin que van
de lo ms simple a lo ms complejo. Esta materia es un complejo de iones, molculas y partculas
coloidales que se organizan y forman estructuras complejas y cumplen funciones especializadas.
Entre ellos, tenemos a los bioelementos (inorgnicos) y a las biomolculas (orgnicas) como
carbohidratos, lpidos, protenas y los cidos nucleicos ADN y ARN.
1. AUDESIRK, Teresa y AUDESIRK Gerald (1997).
Biologa. La vida en la tierra. 4ta.

Edicin. Prentice Hall.
Hispanoamericana, S.A. Naucalpan de
Jurez, Edo. de Mxico. Mxico.
2. CURTIS, Helena BARNES, Sue. (1993).
BIOLOGA. 5ta. Edicin. Editorial

Mdica Panamericana S.A. MadridEspaa.
3. GIBSON, Lloyd. Cmo comenz la vida? (1997)
Journal of Theoretical Biology.117.
Nexo
Luego de analizar y conocer caractersticas de un ser vivo, las diferentes teoras sobre el origen de la
vida, la organizacin de los niveles de la materia, las caractersticas de los seres vivos, as como,
identificar los componentes orgnicos e inorgnicos del ser vivo, en el siguiente fascculo nos
dedicaremos al estudio de la unidad de la vida que es la clula y que se encuentra asombrosamente
organizada, observaremos su estructura y funcin.
24
Biologa
Excelencia Acadmica
formativa
Autoevaluacin
N 1
Nombres
Apellidos
Fecha
Ciudad
Semestre
El alumno deber responder a las siguientes preguntas:

1. Cules son las diferencias entre un cristal de sal y un rbol de eucalipto? Cul es un organismo
vivo? Cmo lo sabe? Cmo probara su conocimiento?
2. Elabore una relacin de las caractersticas propias de los organismos vivos.
3. Dentro de los niveles de organizacin de la vida en la tierra, Dnde se ubicaran usted y su

familia?
4. El colibr debe almacenar grandes cantidades de energa para el desplazamiento de varios

kilmetros de distancia en busca del nctar de las flores. Qu tipo de molculas orgnicas seran
las ms ventajosas para el almacenamiento de energa? Por qu?
25
Biologa
Excelencia Acadmica
Clula
Es la unidad morfolgica ms pequea con capacidad vital del reino vegetal y animal organismo
autnomo y autorregulable que se encuentra en equilibrio continuo con su medio circundante,
mediante el intercambio permanente de sustancias posee metabolismo propio, capacidad de
reproduccin y excitabilidad dirigida (recepcin y respuesta a los estmulos.
El conocimiento de la naturaleza celular de la vida fue lento. En 1665, un cientfico e inventor ingls
llamado Robert Hooke inform de algunas observaciones con un microscopio primitivo. Coloc en su
instrumento un "pedazo de corcho muy delgado" y vio "una gran cantidad de pequeas celdillas" y
"dichas celdillas [estn] llenas de jugos." Hooke llam a estas celdillas "clulas" porque le recordaban
las pequeas habitaciones o celdas, ocupadas por los monjes. Hooke no dijo lo que eran estas clulas
y como se relacionaban con la vida de todas las plantas.
En 1673, el inventor holands, Antn Van Leeuwenhoek dio a conocer a la Sociedad Real Britnica
sus observaciones acerca de los eritrocitos, espermatozoides y de una gran cantidad de "animculos"
microscpicos contenidos en el agua de los charcos. Pas ms de un siglo antes de que los bilogos
comenzaran a entender la importancia de las clulas para la vida en la Tierra. Los microscopistas se
dieron cuenta que muchas plantas estaban formadas completamente por clulas. La pared gruesa
que rodea a todas las clulas de las plantas hizo que estas observaciones fueran fciles. Sin
embargo, las clulas animales no fueron descubiertas sino hasta 1830, cuando el zologo alemn
Theodor Schwann vio que el cartlago contiene clulas que "semejan exactamente a las clulas de las
plantas". (Figura 2-1) En 1839, despus de estudiar las clulas durante aos, Schwann public su
teora, llamando clulas a las partes elementales, tanto de plantas como de animales.
A mediados de 1800, un botnico alemn, llamado Mattias Schleiden, tuvo una visin cientfica ms
refinada de las clulas al escribir: "...es fcil percibir que los procesos vitales de las clulas
individuales deben formar los fundamentos bsicos absolutamente indispensables" de la vida.

! Analiza y valora la importancia del estudio de la clula.
! Explica la teora celular y diferencia entre una clula procariota y otra eucariota.
! Reconoce y menciona los componentes estructurales de la clula.
! Explica correctamente las funciones de los componentes de la clula
TEORIA CELULAR
A finales de 1850, el patlogo austriaco, Rudolf Virchow escribi: "cada animal es la suma de sus
unidades vitales, cada una de las cuales contiene todas las caractersticas de la vida". Es ms,
Virchow predijo: "todas las clulas provienen de otras clulas".
26
Biologa
Excelencia Acadmica
Los tres principios de la TEORA CELULAR MODERNA evolucionaron directamente de los

enunciados de Virchow:
1. Cada organismo vivo est formado por una o ms clulas.
2. Los organismos vivos ms pequeos son clulas nicas y las clulas son las unidades funcionales
de los organismos multicelulares.
3. Todas las clulas provienen de clulas preexistentes.
Actividad
2.1
Utiliza tus conocimientos sobre la clula y con el uso de los enunciados de la teora celular, elabore una
definicin con tus propias palabras:
MTODOS DE ESTUDIO DE LA CLULA

Los conocimientos sobre las clulas progresan a medida que las tcnicas de investigacin se
perfeccionan. La aparicin de un nuevo instrumento de trabajo, o la aplicacin ms ingeniosa de un
aparato ya existente, conducen siempre a nuevos descubrimientos y a la explicacin de algunas
funciones celulares. El estudio de la clula comenz con el microscopio ptico que ya en 1896
alcanzaba gran eficiencia gracias a los primeros objetivos de gran resolucin. El empleo de este
aparato en combinacin con el descubrimiento de tcnicas de microtoma (tcnica para obtener
cortes histolgicos muy finos) y coloracin, permiti el estudio morfolgico de las clulas con gran
detalle. El microscopio ptico ha evolucionando, con el microscopio de contraste de fase y el
microscopio confocal.
Otro paso fue representado por la utilizacin sistemtica de tcnicas citoqumicas. Estas tcnicas
permitieron el conocimiento de la composicin qumica de muchos componentes celulares que antes
eran estudiados slo desde el punto de vista morfolgico. El aislamiento de organelos por
centrifugacin diferencial o fraccionada represent otro gran avance, pues as fue posible estudiar, in
vitro, tanto la composicin qumica precisa como tambin las funciones de los organelos.
El advenimiento del microscopio electrnico y su empleo para estudios morfolgicos y citoqumicos
representaron un enorme impulso para el conocimiento de las funciones celulares. La influencia del
microscopio electrnico fue tan grande que llev a una revisin completa de los conceptos
morfolgicos de los constituyentes celulares. Actualmente, la forma y la estructura de los organelos
son generalmente descritas segn aparecen en el microscopio electrnico.
El empleo conjunto de las tcnicas modernas incluyendo la auto radiografa, el cultivo de clulas en
medios nutritivos definidos, el empleo de microscopio de fluorescencia, del microscopio electrnico
de barrido, las tcnicas de criofractura y las tcnicas bioqumicas, vino a ampliar de tal manera el
estudio de las clulas, que se hizo usual designar ese nuevo abordaje bajo el nombre de Biologa
Celular y Molecular.
TIPOS CELULARES
LAS CLULAS PROCARITICAS
Son, por lo general, muy pequeas (de menos de 5 micrmetros de largo), con una estructura interna
relativamente simple.
27
Biologa
Excelencia Acadmica
Actividad
2.2
Redacte un comentario acerca del aporte hecho a la biologa por Robert Hooke con su trabajo sobre
el corcho.
FIGURA 2-2. CELULA PROCARIOTA
Casi todas las clulas procariticas (Figura 2-1) estn rodeadas por una pared celular relativamente
dura. Las substancias que forman la pared celular son secretadas por la clula misma.
El citoplasma de la mayor parte de las clulas procariticas es, en apariencia, relativamente
homogneo (aunque algunas bacterias fotosintticas tienen membranas internas elaboradas). En
general, el DNA est enrollado, adherido a la membrana plasmtica y concentrada en una regin de la
clula, llamada nucleoide. Sin embargo, no posee una membrana que lo separe fsicamente del resto
del citoplasma.
LAS CLULAS EUCARITICAS
Difieren de las clulas procariticas en muchos aspectos: adems de ser ms grandes que las clulas
procariticas (con frecuencia, de ms de 10 micrmetros de dimetro),.
Tcnicamente, el material dentro de la membrana plasmtica de una clula eucaritica se divide en el
ncleo, rodeado de una membrana de doble capa que contiene al material gentico y el citoplasma,
que contiene el resto de los componentes celulares.
TABLA 2-1. PRINCIPALES DIFERENCIAS ENTRE PROCARIONTES Y EUCARIONTES
28
Biologa
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FIGURA 2-1. MODELO DE CELULA ANIMAL
PROCARIONTES
EUCARIONTES
Tamao de las clulas: de 1 a 10 Tamao de 10 a 100 um

um.
El ADN est dentro del ncleo.
El ADN no est dentro de un ncleo. Cromosomas lineales de ADN.
Cromosomas circulares.
Tambin estn presentes ARN y
protenas.
Reproduccin por mitosis.
Reproduccin por divisin binaria
simple.
Citoplasma altamente
diferenciado en componentes
Citoplasma en gran medida limitados por membranas, como
indiferenciado.
mitocondrias, lisosomas, etc.
Flagelos y cilios complejos,
Flagelos bacterianos simples.
Muchos son anerobios estrictos
La mayora son aerobios los

tipos anaerobios tienen
modificaciones secundarias.
Todos los tipos fotosintticos
producen O2
ESTRUCTURA Y FUNCIN CELULAR

SUPERFICIE CELULAR
Es la parte ms externa de la clula. en los vegetales se llama pared celular en los animales se
conoce como glucoclix (envoltura compuesta principalmente por cadenas cortas de azcares
impregnados a la membrana celular).
29
Biologa
Excelencia Acadmica
Observacin
Las clulas procariticas son relativamente sencillas.

Las clulas eucariticas son ms complejas.
Actividad
2.3
1. Realice un grfico o dibujo de una clula procariota y eucariota y seale sus respectivas partes,
para ello utilice cualquier bibliografa de biologa.
2. Realice un cuadro mencionando las diferencias entre clula procariota y eucariota.
PARED CELULAR:
La superficie externa de las clulas de bacterias, vegetales, hongos y algunos protistas est cubierta
por una capa dura no viviente, llamada pared celular. Las paredes celulares de los vegetales estn
compuestas por celulosa y otros polisacridos, mientras que las paredes celulares de los hongos
estn compuestas del polisacrido modificado llamado quitina. Las paredes celulares bacterianas
tienen un armazn parecido a la quitina al que estn unidas cadenas cortas de aminocidos y otras
molculas. Las paredes celulares son producidas por la misma clula que rodean.
En las plantas, las vesculas membranosas llenas de polisacridos pegajosos como la pectina (el
ingrediente que hace que el jugo de uva forme una jalea) se alinean en el centro de una clula en
divisin. Las pectinas previamente formadas dan forma a la lmina media. Las dos clulas secretan
celulosa por sus membranas plasmticas, por debajo de la lmina media formando la pared celular
primaria. Muchas clulas vegetales posteriormente secretan ms celulosa y otros polisacridos por
debajo de la pared primaria para formar una pared celular secundaria gruesa. En algunas clulas
vegetales, la pared secundaria puede hacerse ms gruesa que el resto de la clula.
Las paredes celulares sostienen y protegen a las clulas que, de otra forma, seran frgiles. Por
ejemplo, las paredes celulares permiten que las plantas y los hongos resistan las fuerzas de la
gravedad, el viento y que permanezcan erectas sobre la tierra. Los troncos de los rboles son la
prueba fehaciente de la dureza de las paredes celulares, ya que estn compuestos casi por completo
de celulosa y otros materiales que se han depositado a lo largo de los aos y que son capaces de
soportar fuerzas impresionantes.
Aunque fuertes, las paredes celulares tambin son porosas, lo que permite el paso fcil de pequeas
molculas como los minerales, el agua, el oxgeno, el bixido de carbono, los aminocidos y azcares
(de otra modo, la clula que se encuentra en su interior pronto morira). Sin embargo, la estructura que
realmente rige las interacciones entre una clula y su ambiente externo es la membrana plasmtica.
MEMBRANA PLASMTICA
La membrana plasmtica de una clula puede considerarse como un guardin que slo permite que
sustancias especficas entren o salgan de la clula, y que ciertos mensajes pasen del ambiente
30
Biologa
Excelencia Acadmica
externo al interior de la misma. La membrana plasmtica realiza diversas funciones especficas:

1. Asla el citoplasma celular del medio externo.
2. Regula el intercambio de sustancias esenciales entre el citoplasma y el medio externo.
3. Se comunica con otras clulas.
4. Identifica a las clulas como pertenecientes a una especie y como miembros particulares de estas
especies. En los organismos multicelulares los tipos celulares especficos, con frecuencia,
presentan marcas moleculares nicas, sobre sus superficies celulares.
Estas son tareas formidables para una estructura tan delgada de la que se necesitaran 10 000,
colocadas una sobre otra, para igualar el grosor de esta pgina. La clave de la funcin de la
membrana radica en su estructura. Las membranas no son simplemente hojas homogneas, sino
estructuras complejas y heterogneas con partes diferentes, aun cuando posean molculas
individuales que realizan funciones muy distintas.
FIGURA 2-2.MEMBRANA BIOLOGICA
De acuerdo con el modelo del mosaico fluido de la membrana celular, desarrollado por los bilogos
Singer y Nicolson (1972), una membrana, vista desde arriba, parece como un mosaico de azulejos (o
tejas) agitados que cambian constantemente. Una bicapa de fosfolpidos forma el "armazn" fluido y
viscoso para el mosaico, mientras una gran variedad de protenas hacen el papel de los "azulejos,"
que frecuentemente se deslizan de manera lenta dentro de la bicapa fosfolipdica. As, la imagen
global cambia lentamente con el tiempo, aunque los componentes permanezcan relativamente
constantes. Aun cuando parezca extrao, este modelo refleja la cualidad dinmica de las membranas
reales. Con este modelo en mente, observe detenidamente la estructura de las membranas que
aparece en la Figura 2-2.
La bicapa fosfolipdica de las membranas tambin contiene colesterol. Las membranas de las
mitocondrias tienen unas cuantas molculas de colesterol, pero algunas membranas plasmticas
tienen tanto colesterol como fosfolpidos. El colesterol afecta de diversas formas la estructura de la
membrana y su funcin. Hace que la bicapa sea ms fuerte y flexible, pero menos fluida y permeable a
sustancias solubles en el agua como los iones o los monosacridos. La naturaleza fluida y flexible de
la bicapa es muy importante para la funcin de la membrana. Mientras usted respira, mueve sus ojos o
pasa las pginas de este libro, las clulas de su cuerpo cambian de forma. Si sus membranas
plasmticas fueran rgidas en lugar de flexibles, las clulas se romperan y moriran. Es ms, algunas
vesculas de membranas son liberadas constantemente desde el retculo endoplasmtico, llegan al
Aparato de Golgi y nuevamente son liberadas y se fusionan con la membrana plasmtica. Las
membranas pueden eliminar vesculas y sellarse nuevamente, o fusionarse con vesculas y volver a
ser lisas, debido a la naturaleza fluida de la bicapa.
31
Biologa
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Observacin
El modelo del mosaico fluido describe la

estructura de la membrana plasmtica
EL CITOPLASMA
Parte de la clula no ocupada por el ncleo, limitada externamente por la membrana celular y la
membrana nuclear internamente.
Para formar y organizar el citoplasma existe una red de fibras proteicas, el citoesqueleto. Varios de los
organelos y, aun, de las molculas individuales del citoplasma se adhieren al citoesqueleto. El
citoplasma, a su vez, est compuesto por:
El citosol: Constituye hasta el 55% del volumen celular. Est formado por protenas
aproximadamente en un 20%, y tiene una consistencia parecida a la de un gel. Muchas de las
protenas del citosol son enzimas relacionadas con el metabolismo intermedio, por lo que ocurren en
l, las reacciones de la gluclisis (degradacin de la glucosa) y la gluconeognesis (neoformacin de
glucosa a partir de cido lctico y de aminocidos glucognicos), as como la biosntesis de otros
azcares, cidos grasos, nucletidos y aminocidos.
El citosol de determinados tipos de clulas contiene tambin diversas inclusiones. Por ejemplo, las
clulas hepticas y las del msculo esqueltico contienen numerosos grnulos de glucgeno, como
reserva de energa. Los ribosomas son grnulos presentes en el citosol de todas las clulas su
funcin es mediar la biosntesis de protenas.
Organelos: Las clulas eucariticas contienen una gran variedad de organelos membranosos que le
proporcionan a la clula una organizacin estructural y funcional. Ocupan casi la mitad del volumen
celular. No todas las clulas eucariticas se parecen, cada tipo de clula posee algunos organelos
nicos que no se encuentran en otro tipo celular. Sin embargo, la mayora de ellas tienen los
siguientes organelos:. retculo endoplasmtico (RE),. Aparato de Golgi, mitocondrias y vesculas que
almacenan y transportan molculas alrededor de la clula. Los ms importantes sern tratados mas
adelante en este mismo captulo.
ORGANIZACIN DEL MATERIAL GENTICO
El cido Desoxirribonucleico (ADN)
Es el material hereditario en los organismos celulares. En los organismos procariticos, el ADN se
presenta generalmente como un nico cromosoma circular, que forma complejos con pequeas
protenas y que est asociado con la membrana plasmtica.
En las clulas eucariticas, el ADN est protegido en el ncleo. Consiste en molculas enormemente
largas que tienen que ser plegadas y empaquetadas con precisin para que quepan en el ncleo, de
tal manera que sus mensajes puedan ser ledos y se pueda responder a ellos en los momentos
apropiados. El ADN de una clula es la informacin codificada necesaria para construir a la clula y
dirigir las incontables reacciones qumicas responsables del crecimiento, la reparacin, la nutricin, la
captacin y uso de la energa necesaria para la vida y la reproduccin, la informacin gentica en el
ADN es empleada de manera selectiva por la clula, dependiendo de su estado de desarrollo y sus
condiciones ambientales.
El cido Ribonucleico (ARN)
Al contrario del ADN, cuya molcula casi siempre est formada por dos cadenas polinucleotdicas, la
32
Biologa
Excelencia Acadmica
molcula de ARN es un filamento nico, y slo existe excepcinalmente, bajo la forma de filamentos
dobles complementarios. En los dos casos, las excepciones son encontradas en los virus: algunos
tienen ADN en filamento nico, mientras otros tienen ARN en cadena doble complementaria.
Desde el punto de vista funcional y estructural, se distinguen tres variedades principales de ARN:
1. ARN de transferencia o ARNt,
2. ARN mensajero, abreviadamente ARNm,
3. ARN ribosomal o ARNr.
El ARN, se encuentra principalmente en el citoplasma y transitoriamente, en el ncleo.
El Ncleo
Las clulas eucariotas se definen principalmente por la presencia de un ncleo, un orgnulo que
contiene al genoma. El ncleo tiene tres componentes fcilmente distinguibles: la envoltura nuclear
que separa el material nuclear del citoplasma la cromatina, que se halla dentro de la envoltura
nuclear y el nuclolo, regin ms obscura. (Fig. 2-3).
FIGURA 2-3. ESTRUCTURA DEL NCLEO Y SU ESTRUCTURA
La envoltura nuclear: El ncleo est aislado del resto de la clula por una envoltura nuclear formada
por dos membranas interrumpidas por poros. Los poros nucleares son estructuras complejas que
contienen por lo menos ocho sub-unidades proteicas con un canal pequeo en el centro. El agua, los
iones y las molculas pequeas como el ATP pueden pasar libremente por el canal central, pero ste
regula el paso de molculas mayores, en especial de protenas y de RNA, probablemente conforme
se mueven las unidades proteicas ya sea para agrandar o restringir el acceso al canal. De este modo
los poros ayudan a controlar el flujo de informacin de y desde el DNA.
La cromatina: Los cromosomas eucariontes estn formados por alrededor de un tercio de ADN y dos
tercios de protenas. El complejo de ADN cromosmico y protena (que forman una nucleoprotena)
se denomina cromatina. El ADN y las protenas forman hebras largas, llamadas cromosomas
Cuando las clulas se dividen, cada cromosoma se enrolla, hacindose ms grueso y ms corto. La
parte proteica de la cromatina consiste en pequeas protenas llamadas histonas y protenas
adicionales llamadas protenas no histnicas.
El nuclolo: La mayor parte de los ncleos eucariticos tienen una o ms regiones claramente
delimitadas, de aspecto homogneo, que se tien de color ms oscuro, llamadas nuclolo. Los
nucleolos contienen cantidades variables de cido ribonucleico (ARN) y de protenas bsicas. Son el
lugar de sntesis y almacenamiento primario del ARNm, ARNr y de ensamblaje de las subunidades
ribosmicas para formar los ribosomas (partculas celulares diminutas de forma redondeada en las
que tiene lugar la biosntesis de las protenas).
Cada nuclolo es producido por una regin organizadora de nuclolo (NOR del ingls nucleolarorganizing region) restringida a un sitio en el cromosoma organizador del nuclolo (NOC del ingls
nucleolar-organizing chromosome). Todas las clulas eucariotas contienen al menos uno de tales
cromosomas.
33
Biologa
Excelencia Acadmica
TABLA 2-2. ESTRUCTURAS CELULARES Y FUNCIONES Y DISTRIBUCIN EN LAS

CELULAS VIVAS
ESTRUCTURAS CITOPLASMATICAS
Mitocondrias y Cloroplastos.
Cada clula tiene una gran necesidad de energa para fabricar materiales, tomar cosas del medio y
eliminar otras, as como para moverse y reproducirse. Como seal Lewis Thomas, "hay estructuras
que se tuercen dentro de cada una de nuestras clulas y proporcionan toda la energa para vivir".
Estas son los cloroplastos y las mitocondrias.
Los cloroplastos (en los vegetales) y las mitocondrias (en animales) son parecidos en muchos
aspectos: ambos generalmente son oblongos, de 1 a 5 micrmetros de longitud aproximadamente y
estn rodeados por una membrana doble, poseen su propio DNA.
Sin embargo, tambin hay muchas diferencias que corresponden a la gran cantidad de papeles
distintos en las clulas: Mientras que los cloroplastos convierten la energa solar en energa qumica
(parte de la cual se almacena en molculas alimenticias como el azcar y el almidn), las mitocondrias
extraen la energa de las molculas alimenticias y la almacenan en enlaces de alta energa llamados
Adenosin Tri Fosfato (ATP).
Mitocondrias: Organelo celular en forma de bastn (condriocito) o circular que se halla en abundancia
en las clulas de los eucariotas. Se compone de una matriz interna y dos membranas (interna y
externa) que contienen sistemas multienzimticos que sirven para cumplir mltiples funciones como
la transformacin de las molculas alimenticias ricas en energa y produccin de ATP. A menudo
reciben el nombre de "centrales elctricas de las clulas". La figura 2-4 muestra la estructura de una
mitocondria tpica.
34
Biologa
Excelencia Acadmica
FIGURA 2-4. LA MITOCONDRIA
El desdoblamiento de las molculas alimenticias se inicia en el citosol, pero ste carece de las
enzimas necesarias para utilizar el oxgeno y desdoblar los alimentos. Este metabolismo anaerbico
(sin oxgeno) no convierte mucha de la energa contenida en los alimentos en ATP.
Las reacciones del metabolismo aerbico (con oxgeno) son mucho ms eficaces. Las mitocondrias
son los nicos sitios dentro de una clula, en los que el oxgeno puede utilizarse en el desdoblamiento
de los alimentos para la generacin de energa que las reacciones anaerbicas generan. Se produce
de 18 a 19 veces ms ATP por medio del metabolismo aerbico, en el interior de las mitocondrias, que
mediante el metabolismo anaerbico en el citosol. Por lo tanto, no resulta sorprendente que las
mitocondrias se encuentren en nmeros elevados en clulas metablicamente activas, como las
musculares, y que sean menos abundantes en clulas menos activas como las de huesos y
cartlagos.
Cloroplastos
Slo se encuentran en los vegetales y en algunos protistas, en especial las algas unicelulares. Los
cloroplastos estn rodeados por dos membranas, aunque hay muy poco espacio entre ellas. La
membrana interna contiene un material semifluido, llamado estroma. Contenidas dentro del estroma,
estn las pilas interconectadas de sacos membranosos vacos, que reciben el nombre de tilacoides, y
a una pila de sacos se la denomina grana. Durante la formacin de los cloroplastos, los tilacoides
probablemente se desprendieron de la membrana interna dentro del estroma en un cloroplasto
maduro, los tilacoides estn conectados a la membrana interna.
35
Biologa
Excelencia Acadmica
Las membranas tilacoides contienen un pigmento verde, la clorofila (que le da a la planta su color
verde), as como otras molculas pigmentadas. Durante la fotosntesis, la clorofila capta la energa de
la luz solar y la transfiere a otras molculas de las membranas tilacoides. Estas molculas a su vez
transfieren la energa al ATP y a otras molculas portadoras de energa.
FIGURA 2-5. EL CLOROPLASTO
Observacin
! Mitocondrias y cloroplastos: captacin y extraccin de energa

! Las mitocondrias producen ATP mediante la utilizacin de la
energa almacenada en las molculas alimenticias.

! Los cloroplastos son el sitio en el que se efecta la fotosntesis.
Retculo Endoplasmtico (RE)

Es un conjunto de tubos y canales membranosos interconectados en el citoplasma.(Fig. 2-6). Casi
todas las clulas eucariticas tienen dos formas de RE: el rugoso y el liso. Numerosos ribosomas se
adhieren a la parte externa del retculo endoplsmico rugoso mientras que el retculo endoplsmico
liso carece de ribosomas.
Las diferentes estructuras del RE, rugoso y liso, reflejan sus diferentes funciones: las enzimas
embebidas en las membranas del RE liso son el principal sitio de la sntesis de lpidos, incluyendo a
los fosfolpidos del RE y otras membranas. En algunas clulas el RE liso tambin sintetiza otros tipos
de lpidos, hormonas esteroides, testosterona y estrgeno producidas en los rganos reproductores
de los mamferos.
En el RE rugoso, los ribosomas que se encuentran en su parte externa, sintetizan protenas que
algunas clulas secretoras exportan hacia sus alrededores, incluyendo las protenas de membrana,
las enzimas digestivas y las hormonas proteicas (por ejemplo, insulina secretada por las clulas del
pncreas). Conforme los ribosomas sintetizan estas protenas, son transportadas de inmediato
dentro de los canales del RE y se acumulan en sus extremos, especialmente los mas cercanos al
Aparato de Golgi. Estos cmulos son "eliminados" y forman vesculas recubiertas por membrana que
migran hacia el Aparato de Golgi.
36
Biologa
Excelencia Acadmica
Actividad
1.
2.
3.
4.
2.4
Mencione las partes de un cloroplasto y describa la funcin de cada uno de ellas.

En cuales de las clulas es posible encontrar cloroplastos?
Realice un esquema de la fotosntesis y anote sus etapas.
Describa la estructura de las mitocondrias (ver Figura 2-3).
El Aparato de Golgi
Es un conjunto especializado de sacos membranosos que se originan a partir del retculo
endoplasmtico. (Figura 2-7). El aparato de Golgi se parece a una pila de RE liso que ha sido usada,
aplanando la parte central y haciendo que los extremos sobresalgan. Las vesculas eliminadas del RE
liso se fusionan con los sacos en uno de los lados de la pila del Golgi, agregando su membrana a la del
Golgi y vaciando su contenido en los sacos del aparato de Golgi. En el lado opuesto de la pila son
eliminadas del Golgi otras vesculas, que contienen protenas, lpidos y otras molculas complejas. El
aparato de Golgi realiza las siguientes tres funciones principales:
1. Separa las protenas y los lpidos que se reciben del RE de acuerdo con su destino por ejemplo, el
Golgi separa las enzimas digestivas que son limitadas por los lisosomas a partir de las hormonas
que sern secretadas por la clula.
2. Modifica algunas molculas por ejemplo, agregando azcares a protenas para sintetizar
glucoprotenas.
3. Empaca esos materiales en vesculas que son transportadas a otras partes de la clula o a la
membrana plasmtica para su exportacin.
FIGURA 2-6. RETICULO ENDOPLASMTICO RUGOSO
Lisosomas
37
Biologa
Excelencia Acadmica
Actividad
2.5
1. Describa el retculo endoplasmtico con sus propias palabras.

2. Cual es la funcin del retculo endoplasmtico en la clula?
3. Qu diferencia hay entre el retculo endoplasmtico liso y el retculo endoplasmtico rugoso?
Los lisosomas (Figura 2-8) funcionan como el sistema digestivo de la clula. Algunas de las protenas
fabricadas en el RE y enviadas al Golgi son enzimas digestivas intracelulares que pueden desbaratar
protenas, grasas y carbohidratos en sus subunidades componentes. En el Golgi, dichas enzimas son
empacadas en vesculas membranosas, llamadas lisosomas. La principal funcin de los lisosomas es
digerir las partculas alimenticias, que van desde protenas individuales hasta microorganismos
complejos. Las partculas alimenticias se mueven entonces dentro del citoplasma, dentro de sacos
membranosos que reciben el nombre de vacuolas alimenticias. Los lisosomas reconocen estas
vacuolas alimenticias y se fusionan con ellas. El contenido de las dos vesculas se mezcla y las
enzimas lisosmicas digieren los alimentos convirtindolos en aminocidos, monosacridos, cidos
grasos y otras molculas pequeas. Los bilogos celulares continan buscando el mecanismo por el
cual los lisosomas reconocen estas vacuolas alimenticias. Los lisosomas tambin digieren organelos
defectuosos o que no funcionan de manera adecuada, como las mitocondrias o los cloroplastos.
FIGURA 2-7. APARATO DE GOLGI
Actividad
2.6
Investigue, cmo es que Camilo Golgi el ao de 1898 cuando estudiaba la corteza cerebral de una lechuza,
identific unas estructuras pequeas que adaptaba la forma de red interna que posteriormente se les llamo
aparato de Golgi.
El Citoesqueleto
Proporciona forma, soporte y movimiento.(Figura 2-9). Los organelos no flotan en el citoplasma de
manera casual. En lugar de eso, la mayor parte de los organelos estn unidos a una red de fibras
proteicas, llamada citoesqueleto. Aun las enzimas, que con frecuencia forman parte de vas
metablicas complejas, pueden estar ancladas en secuencia al citoesqueleto, de manera que las
molculas pueden pasar de una enzima a la siguiente. Varios tipos de fibras proteicas, incluyendo
microfilamentos delgados, filamentos intermedios y microtbulos gruesos, conforman el
citoesqueleto.
El citoesqueleto realiza las siguientes funciones importantes:
1. Forma celular. En las clulas sin paredes celulares, el citoesqueleto, en especial las redes de
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Biologa
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filamentos intermedios, determina la forma de la clula.

2. Movimiento celular. El ensamblado, desensamblado y deslizamiento de los microfilamentos y
microtbulos ocasiona el movimiento celular.
3. Movimiento de organelos. Los microtbulos y microfilamentos mueven los organelos de un sitio a
otro dentro de una clula.
4. Divisin celular. Los microtbulos y los microfilamentos son esenciales para la divisin celular en
las clulas eucariticas.
FIGURA 2-8. LISOSOMAS SE DESPRENDEN DEL APARATO DE GOLGI
Actividad
2.7
Investigue el papel de los lisosomas en las siguientes enfermedades: La silicosis, la enfermedad de

Pompe, el sndrome de Hurler y el sndrome de Tay Sachs
39
Biologa
Excelencia Acadmica
TABLA 2-3. ESTRUCTURAS CELULARES Y FUNCIONES Y DISTRIBUCIN

EN LAS CLULAS VIVAS
ESTRUCTURAS
CITOPLASMTICAS
FUNCIN
PROCARIOTA
PLANTAS
ANIMALES
Mitocondrias
Producen energa
mediante el metabolismo
aerbico.
Ausente
Presente
Presente
Cloroplastos
Realiza la fotosntesis.
Ausente
Presente
Presente
Ribosomas
Dan lugar a la sntesis de

protenas.
Ausente
Presente
Presente
Ausente
Presente
Presente
Ausente
Presente
Presente
Ausente
Presente
Presente
Ausente
Presente
Presente
Ausente
Presente
Ausente
Ausente
Presente
(mayor parte)
Presente
Sintetizan componentes
Retculo
de membrana y lpidos.
endoplasmtico (RE)
Modifica y empaca
protenas, lpidos
Aparato de Golgi sintetiza carbohidratos.
Contiene enzimas
digestivas intracelulares.
Lisosomas
Almacenan alimentos y
pigmentos.
Plstidios
Vacuola central
Contiene agua y
desechos proporciona
presin de turgencia para
sostener a la clula.
Otras vesculas
y vacuolas
Contienen sustancias
alimenticias que se
obtienen a travs de
fagocitosis. Algunas de
ellas contienen productos
secretores. (hormonas,
enzimas, etc.)
Da forma y sostn a la
clula coloca y mueve
las partes de la clula.
Citoesqueleto
Sintetizan los
microtbulos de cilios,
flagelos.
Ausente
Centriolos
Mueven a la clula a
travs de un fluido que
pasan por la superficie
celular.
Ausente
Presente
(mayor parte)
Presente
Ausente
Presente
(mayor parte)
Presente
Cilios y flagelos
Actividad
Presente
Presente
2.8
Observe la Tabla 2-3 e identifique por lo menos 05 organismos vivos de cada grupo y describa alguna
actividad caracterstica de stos identificando las organelas directamente involucradas en dicha actividad.
Esta actividad nos ayudar para comprender mejor los temas a desarrollar en el fascculo 3.
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Biologa
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Observacin
! Los microfilamentos permiten que las clulas cambien de forma y guen el movimiento de los
organelos
! Los filamentos intermedios proporcionan un armazn de soporte.
! Los microtbulos ayudan a fijar la posicin y el movimiento de organelos.
! Los cilios y flagelos mueven a la clula o a los fluidos que pasan por ella.
Resumen
Todas las clulas son procariotas o eucariotas. Las clulas procariotas carecen de organelos rodeado
de membrana, especficamente, el ADN de las clulas procariticas no esta contenido dentro de un
ncleo limitado por membranas.
Las clulas eucariticas tienen varios tipos de organelos rodeados de membranas, incluido un ncleo
con el ADN. El citoplasma de las clulas eucariticas consta de un citosol lquido y de organelos
situados fuera del ncleo. Con raras excepciones, todas las clulas eucariticas tiene ncleo, retculo
endoplsmico, aparato de Golgi, y diversos tipos de vesculas y mitocondrias.
2. CURTIS, Helena y BARNES, Sue. (1993).
3. JUNQUEIRA, L.C y J. CARNEIRO (1998)
4. SMITH y WOOD. (1999).
Biologa. La vida en la tierra. 4ta. Edicin. Prentice

Hall. Hispanoamericana, S.A. Naucalpan de Jurez,
Edo. de Mxico. Mxico.
BIOLOGA. 5ta. Edicin. Editorial Mdica
Panamericana S.A. Madrid-Espaa.
Biologa Celular y Molecular. 6ta Edicin. Editorial
McGraw-Hill interamericana. Santiago-Chile.
Biologa Celular. Addison Wesley Longman de
Mxico, S.S. de C.V. Mxico D.F. Mxico.
Nexo
Luego de estudiar los tipos celulares y la estructura y funcin celular, en el siguiente fascculo
necesitamos recordar claramente lo aprendido para comprender mejor las actividades energticas
de la clula que trataremos.
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formativa
Autoevaluacin
N 2
Nombres
Apellidos
Fecha
Ciudad
Semestre
Para el desarrollo de estos problemas aplique los conceptos aprendidos:

1. Si se tomaran biopsias (muestras de tejido) de los msculos de las piernas de un corredor de La
maratn de Los Andes, as como del tejido de una zanahoria, Cul esperara que tuviera una
mayor densidad de mitocondrias? Por qu? Qu esperara encontrar en una biopsia del
msculo del bceps de un obrero estibador?
2. Los eritrocitos (glbulos rojos) se hinchan y estallan cuando son colocados en una solucin
hipotnica como el agua destilada. Por qu no nos hinchamos y explotamos cuando nadamos en
el agua de una piscina que es hipotnica en relacin con nuestras clulas y lquidos corporales?
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Biologa
Metabolismo Celular
Las actividades de la vida, como la contraccin muscular, la orientacin de las hojas hacia la luz, el
movimiento de los flagelos, la transmisin de los impulsos nerviosos y la formacin de la materia viva,
son procesos que requieren energa.
Para realizar sus actividades, las clulas utilizan la energa acumulada en los enlaces qumicos de los
alimentos. Las clulas vegetales, algunos protistas y algunas bacterias, usan la energa de la luz para
sintetizar molculas de nutrientes (fotosntesis).
Los organismos no solamente requieren energa para impulsar estos procesos, sino tambin
necesitan contar con los mecanismos necesarios para transformarla.
Al terminar el estudio del presente fascculo, el estudiante podr:

! Analizar los procesos de produccin de energa en las clulas.
! Conocer y diferenciar los procesos de gluclisis y respiracin celular.
! Reconoce y explica los procedimientos del metabolismo celular a partir del metabolismo de la
glucosa..
METABOLISMO
Todos los procesos vitales realizados por los organismos, requieren de energa y por ello, tambin
necesitan contar con los mecanismos necesarios para transformarla. La suma total de estos procesos
qumicos en un organismo, se denomina metabolismo. Este proceso general est constituido por
reacciones que producen energa (catabolismo) y reacciones que requieren de energa (anabolismo).
TABLA 3-1. ACTIVIDADES QUE REQUIEREN ENERGA EN LAS CLULAS.
CATABOLISMO
Es la descomposicin o degradacin de molculas orgnicas complejas en molculas ms sencillas generalmente por el proceso de oxidacin- del material alimenticio o de las molculas almacenadas
para liberar energa con utilidad biolgica para impulsar los procesos vitales.
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ANABOLISMO
Sntesis de molculas orgnicas complejas a aportar de molculas simples. Ejemplo, sntesis de
protenas a partir de aminocidos, de polisacridos a monosacridos, etc. Las reacciones anablicas
son endergnicas ejemplo reacciones de condensacin. La energa liberada en el catabolismo es
utilizada en las reacciones anablicas, en el trabajo y en el mantenimiento celular.
Tanto el anabolismo y catabolismo son dos procesos simultneos e interdependientes que requieren
la presencia de enzimas y pueden seguir vas diferentes o una comn o anfiblica
ENZIMAS
Caractersticas Generales
! Son catalizadores orgnicos de naturaleza proteica, pueden ser intracelulares y extracelulares.
Catalizan las millares de reacciones qumicas que constituyen el metabolismo celular.
! Aceleran las reacciones al disminuir la energa de activacin. Aceleran la reaccin, sin modificar el
punto de equilibrio.
! Son ms eficientes que los catalizadores inorgnicos ya que actan muy rpidamente.
! No son destruidas por la reaccin que catalizan son reusables.
! Son sensibles al pH, requieren de un pH ptimo para su accin cataltica. Tambin son sensibles a
la temperatura, por su naturaleza proteica.
! Son especficas al substrato, pudiendo ser absolutas o relativas.
! Se les nombra agregando el subfijo asa al nombre del substrato. Ejemplos: ureasa (el sustrato es
la rea), anhidrasa carbnica, transaminasa, etc.
! La nomenclatura internacional es qumicamente informtica y se basa en la naturaleza de la
reaccin qumica catalizada por la enzima. Ejemplo: Transferasas, intervienen en reacciones que
transfieren grupos funcionales xido reductasas, interviene en reacciones de xido reaccin.
COFACTORES
Algunas enzimas para actuar requieren cofactores. Un mismo cofactor puede actuar con diferentes
enzimas. Los cofactores pueden ser:
! Cofactores metlicos: Zn, Cu, Mn, Fe etc.
! Cofactores orgnicos o coenzimas: Son molculas orgnicas no proteicas, generalmente
vitaminas del complejo B.
ADENOSIN TRIFOSFATO (ATP)
La energa utilizada por las clulas eucariontes, tanto animales como vegetales, proviene de la
ruptura gradual de los enlaces covalentes de molculas de compuestos orgnicos ricos en energa.
Las clulas, sin embargo, no usan directamente la energa liberada de los hidratos de carbono y
grasas, sino que utilizan un compuesto intermediario, el adenosn trifosfato ( ATP), generalmente
producido gracias a la energa contenida en las molculas de glucosa y cidos grasos.
El ATP es un nucletido. Los nucletidos son unidades de base-azcar-fosfato. En el ATP, la base es
adenina, el azcar es la ribosa, y a stos se encuentran unidos tres grupos fosfato. Los dos enlaces:
entre el primer y segundo grupo fosfato, y, entre el segundo y el tercero, son enlaces de alta energa.
Se llaman as porque ceden fcilmente un alto porcentaje de su energa, ms que cualquier otro
enlace qumico. Cuando uno de ellos se rompe, libera aproximadamente 10 kilocaloras por molculagramo.
El citoplasma contiene energa acumulada en los depsitos de molculas de triacilglicridos (grasas
neutras), de molculas de glucgeno y tambin bajo la forma de compuestos intermediarios
(metabolitos) ricos en energa, de los cuales el principal es el ATP.
Los triacilglicridos y el glucgeno representan un cmulo de energa bajo una forma estable y
concentrada, pero difcilmente accesible, (pueden ser comparados con dinero en el banco) mientras
que el ATP es un compuesto inestable, que no tiene energa tan concentrada, pero ms fcilmente
utilizable cuando es necesario, y siguiendo con la ilustracin, puede ser comparado como dinero en el
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bolsillo.
REACCIONES DE XIDO REDUCCIN
En ellas se transfieren electrones desde un dador de electrones hasta un receptor de ellos. La
oxidacin consiste en la prdida de electrones. La reduccin consiste en la ganancia de electrones.
Los dos procesos oxidacin y reduccin se dan simultneamente por lo que se llaman reacciones
REDOX. La sustancia que gana electrones se reduce y la que pierde electrones se oxida.
Las reacciones REDOX consisten en la sustraccin de tomos de hidrgeno (con su respectivo
electrn) de una sustancia dada. La sustraccin de tomos de hidrgeno se lleva a cabo por accin de
enzimas deshidrogenadas, que tienen como coenzima a la nicotinamida adenina dinuclotido
(NAD+) y al flavin adenn dinuclotido (FAD).
1. SEGN LA FORMA QUMICA DEL CARBN QUE REQUIEREN
! Clulas Autotrficas: que se alimentan de s mismas, utilizan dixido de carbono (CO2) como
nica fuente de carbono para fabricar sus molculas orgnicas. Son autosuficientes. Por ejemplo:
las clulas vegetales y algunas bacterias.
! Clulas Heterotrficas: que se alimentan de otros. Requieren de molculas orgnicas
preformadas. Dependen, para sobrevivir, de los productos elaborados por los seres autotrficos.
Degradan las molculas orgnicas mediante reacciones de oxido reduccin, obteniendo energa
de ellas, parte de la cual es usada para formar el ATP. Ejemplo: clulas animales superiores y la
mayora de los microorganismos.
Estas clulas se clasifican a su vez en:
a) Aerbicas: Que usan el oxgeno molecular como aceptor final de hidrgeno en las reacciones
de xido-reduccin.
b) Anaerbicas: Que por lo general no usan oxgeno sino otras molculas orgnicas como
aceptor final del hidrgeno en las reacciones de oxidorreduccin. Las clulas anaerbicas
pueden ser:
i) Anaerbicas facultativas: que pueden usar oxgeno si est disponible, y si no, usan otros
aceptores de hidrgeno. La mayora de las clulas heterotrficas de los organismos
superiores son anaerbicas facultativas.
ii) Anaerbicas estrictas: que no pueden usar oxgeno, muchas de ellas son intoxicadas por
el oxgeno.
El combustible usado con mayor frecuencia es la glucosa y su degradacin se llama gluclisis, que
puede ser anaerbica o aerbica
2. SEGN LA FUENTE DE ENERGA QUE UTILIZAN
! Clulas Fototrpicas: Obtienen la energa de la luz, por ejemplo, clulas vegetales.
! Clulas Quimiotrficas: Obtiene la energa de la oxidacin de los alimentos, por ejemplo, clulas
de animales superiores.
No todas las clulas de un organismo son del mismo tipo. Por ejemplo, en las plantas las clulas de las
hojas son fototrpicas y autotrficas y las de la raz son heterotrficas y quimiotrficas.
Casi todas las clulas pueden metabolizar una gran variedad de molculas orgnicas para producir
energa que se almacene en forma de molculas de trifosfato de adenosina (ATP).
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En este fascculo analizaremos los procesos metablicos mediante los cuales los organismos
convierten la energa de las molculas orgnicas para producir energa utilizable en forma de ATP,
para ello debemos conocer los proceso denominados gluclisis y respiracin celular.
Es necesario ocuparnos del metabolismo de la glucosa por tres razones:
! En primer lugar, casi todos los organismos unicelulares, y cada clula de los organismos
multicelulares, metabolizan glucosa para obtener energa cuando menos una parte del tiempo.
Algunas, como las neuronas de su cerebro, dependen de manera predominante de la glucosa
como fuente de energa.
! En segundo lugar, el metabolismo de la glucosa es menos complejo que el metabolismo de otras
molculas orgnicas.
! Por ltimo, cuando las clulas utilizan otras molculas orgnicas como fuentes de energa, en
general convierten las molculas a glucosa o a otros compuestos que entran en las vas del
metabolismo de la glucosa.
Durante la fotosntesis, los organismos fotosintticos producen y almacenan la energa de la luz solar
en glucosa. Durante el desdoblamiento de la glucosa esa energa se libera y se convierte en ATP. Las
ecuaciones qumicas para la formacin de la glucosa mediante la fotosntesis y el metabolismo
completo de la glucosa hacia CO2 y H2O (Los reactivos originales en la fotosntesis) son casi
perfectamente simtricas:
Fotosntesis:
6 C02 + 6 H20 + energa solar
C6H1206 + 6 02
Metabolismo de la glucosa:
C6H1206 + 6O2
6 C02 + 6 H20 + energa(ATP)
Esta simetra puede hacerle pensar que una clula puede convertir toda la energa qumica contenida
en una molcula de glucosa a uniones de alta energa de ATP. Desafortunadamente, de acuerdo con
la segunda ley de la termodinmica, "no se puede romper de manera uniforme" en otras palabras, al
convertir energa en diferentes formas ocasiona que disminuya la cantidad de energa til
concentrada. De hecho, la mayor parte de la "energa" presente como producto en la segunda
ecuacin es calor, y no ATP. A pesar de eso, una clula puede extraer una gran cantidad de energa en
forma de ATP a partir de la glucosa, si la molcula de glucosa se rompe por completo en dixido de
carbono (C02) y agua (H2O).
GLICLISIS
La gliclisis o gluclisis, es una secuencia compleja de reacciones que se efectan en el citosol de
una clula, mediante las cuales, una molcula de glucosa se desdobla en 2 molculas de cido
pirvico. Este desdoblamiento, produce una pequea ganancia de energa de 2 molculas de ATP y
dos molculas de NADH (forma reducida de la nicotinamida-adenina-dinucletido) que es un
transportador de electrones. (Fig. 3-1)
El cido pirvico puede seguir una de varias vas. Una va es aerbica (con oxgeno) llamada tambin
respiracin celular y las otras son anaerbicas (sin oxgeno) llamadas tambin fermentacin.
FERMENTACIN
Si el oxgeno no se encuentra presente, el cido pirvico fermenta y produce:
! Acido lctico
! Etanol + CO2 (Fermentacin alcohlica)
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En ambos casos, no se forma ATP nuevo. Sin embargo, ambos tipos de fermentacin regeneran
NAD+ a partir de NADH, as reponen la dotacin celular de NAD+.
Tanto la gluclisis como la fermentacin ocurren en el citosol de la clula.
FIGURA 3-1. FERMENTACIN
RESPIRACIN CELULAR
En presencia de oxgeno, la siguiente etapa de la degradacin de la glucosa, implica la oxidacin
progresiva del cido pirvico a CO2 y H2O, proceso conocido como respiracin celular.
La respiracin celular, tiene lugar en dos etapas:
1. El Ciclo de Krebs conocido tambin como Ciclo del Acido Ctrico como Ciclo del Acido
Tricarboxlico.
2. El transporte Terminal de electrones.
En las clulas eucariticas, estas reacciones se desarrollan dentro de las mitocondrias. Como vimos
en el fascculo anterior, las mitocondrias, estn rodeadas por dos membrana. La externa es una
membrana lisa, y la interna se pliega hacia el interior. Los pliegues se llaman cresta. Dentro del
compartimiento interno de las mitocondrias, rodeando a las cresta, hay una solucin densa conocida
como matriz mitocondrial, que contiene enzimas, coenzimas, agua, fosfatos y otras molculas
implicadas en la respiracin.
La membrana externa de la mitocondria, es permeable a la mayora de las molculas pequeas, pero
la interna, permite el pasaje de slo ciertas molculas, como el cido pirvico y el ATP, y restringe el
pasaje de otras. Esta permeabilidad selectiva de la membrana interna es crtica para la capacidad de
las mitocondrias de aprovechar la energa de la respiracin para la produccin de ATP.
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Figura 3-2 RESUMEN DEL METABOLISMO DE LA GLUCOSA.
FIGURA 3-3. EVENTOS DE LA RESPIRACIN CELULAR
Algunas de las enzimas del ciclo de Krebs, estn en solucin en la matriz. Otras enzimas del Ciclo de
Krebs y las enzimas de otros componentes de la cadena de transporte de electrones, se encuentran
en las membranas de la cresta mitocondrial.
TABLA 3-2 RESUMEN DE LA GLUCLISIS Y RESPIRACIN CELULAR
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Biologa
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PROCESO
UBICACIN
Gluclisis
Formacin de Acetil CoA
Ciclo de Krebs
Citosol
Matriz mitocondrial
Matriz Mitocondrial
Transporte de Electrones
Crestas Mitocondriales
PORTADORES DE
ELECTRONES
2 NADH
2 NADH
6 NADH
2 FADH2
PRODUCCIN DE
ATP
2 ATP
---2 ATP
32 a 34 ATP
Observacin
! La glucosa debe activarse mediante el ATP antes que pueda producir energa
! Algunas clulas fermentan el cido pirvico y producen cido lctico.
! Otras clulas fermentan cido pirvico y producen alcohol
Actividad
3.1
Investigue acerca de la muerte de Napolen Bonaparte y detalle cmo aos ms tarde se descubri
que la causa de su muerte fue el consumo de almendras amargas. Cmo es afectado el sistema de
transporte de electrones en las mitocondrias, por cianuro contenido en las almendras amargas?
Resumen
Casi todas las clulas pueden metabolizar una gran variedad de molculas orgnicas para producir
ATP. El metabolismo de la molcula de glucosa tiene gran importancia por tres razones. En primer
lugar, casi todos los organismos unicelulares, y cada clula de los organismos multicelulares,
metabolizan glucosa para obtener energa cuando menos una parte del tiempo. Algunas, como las
neuronas de su cerebro, dependen de manera predominante de la glucosa como fuente de energa.
En segundo lugar, el metabolismo de la glucosa es menos complejo que el metabolismo de otras
molculas orgnicas. Por ltimo, cuando las clulas utilizan otras molculas orgnicas como fuentes
de energa, en general convierten las molculas a glucosa o a otros compuestos que entran en las
vas del metabolismo de la glucosa.
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Biologa. La vida en la tierra. 4ta. Edicin.

Prentice Hall. Hispanoamericana, S.A.
Naucalpan de Jurez, Edo. de Mxico.
Mxico.
2. CURTIS, Helena BARNES, Sue. (1993).

Panamericana. Buenos Aires-Argentina.
1. JUNQUEIRA, Luiz y CARNEIRO, Jos. (1998).
Biologa Celular y Molecular. McGraw-Hill

Interamericana de Chile Ltda. Santiago,
Chile.
2. SMITH, C. y WOOD, E.J. (1998)
Molculas Biolgicas. 1ra. Reimpresin.

Edit. Addison Wesley Longman de Mxico,
S.A. de C.V. Mxico D.F. Mxico.
Nexo
Luego de estudiar el metabolismo de la glucosa, gluclisis, fermentacin y respiracin celular, es
decir, la produccin de energa a partir de alimentos, en el siguiente fascculo estudiaremos cmo la
obtencin de energa servir para que cada organismo vivo realice su particular actividad, por eso nos
dedicaremos a clasificar a los seres vivos.
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formativa
Autoevaluacin
N 3
Nombres
Apellidos
Fecha
Ciudad
Semestre
Lea detenidamente las siguientes preguntas y desarrolle su respuesta:

1. Describa los principales pasos del metabolismo de la glucosa.
2. En novelas detectivescas, el olor a almendras amargas es la clave de un asesinato por

envenenamiento con cianuro. El cianuro acta atacando la enzima que transfiere electrones del
sistema de transporte de electrones respiratorio al oxgeno. Por qu no es posible que la vctima
sobreviva utilizando la respiracin anaerbica (fermentacin)? Por qu el envenenamiento con
cianuro es fatal casi de manera inmediata?
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Biologa
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Taxonoma
Taxonoma es el anlisis de las caractersticas de un organismo con el propsito de asignarlo a un
taxn. Taxn es el grupo de organismos fenotpicamente semejantes o genotpicamente
emparentados.
Actualmente existe un promedio de diez millones de especies de organismos vivos y una cantidad
todava mayor se ha extinguido. El intento de ordenar este mundo vivo ha originado una sistemtica
que podemos remontarla desde la invencin del lenguaje, cuando el hombre le da un nombre a cada
ser vivo que lo rodea.
En el Gnesis de la tradicin judeo-cristiana, se seala al primer hombre como autor de las primeras
denominaciones de plantas y animales, conteniendo adems una sencilla clasificacin de las
mismas. En la Bblia, en el libro de Gnesis captulo 2 verso 19 dice: Jehov Dios form, pues, de la
tierra toda bestia del campo, y toda ave de los cielos, y las trajo a Adn para que viese cmo las haba
de llamar y todo lo que Adn llam a los animales vivientes, ese es su nombre.
El estudiante al final del fascculo

! Analiza y explica los procedimientos de clasificacin de los seres vivos.
! Determina y ubica a las especies en las categoras principales de clasificacin.
HISTORIA DE LA TAXONOMA
Debemos a Aristteles (Padre de la Zoologa, filsofo griego 384-322 a.C.), el primer intento de
clasificacin taxonmica. El clasifica con ayuda de sus discpulos a las plantas en: hierbas, arbustos y
rboles y los animales en: enaima (con sangre roja), anaima (sin sangre roja), vivparos, ovparos,
tiles, perjudiciales e innecesarios. Clasificacin simplista y plagada de errores que tendra vigencia
por unos dos mil aos, hasta ser destronada por el naturalista sueco Kart von Linn quin en 1753
publica su obra Species Plantarum Linneo bas su sistema de clasificacin en los postulados:
1. Cada especie tiene un tipo ideal (espcimen patrn) con el cual se puede comparar al individuo.
2. El nmero y la clase de especies son fijos e inmutables.
As constituy Linneo el "Imperio", que dividi en tres reinos: Animal, Vegetal y Mineral fraccionados a
su vez en clases, rdenes, gneros, especies, y variedades. Sin embargo, desde mediados del siglo
XIX muchos sistemticos observaron que ciertos organismos como bacterias y los hongos diferan de
las plantas y animales ms de lo que diferan entre s estas ltimas. Lo que llev a proponer un tercer o
cuarto reino para agrupar a estos organismos.
En el siglo XX avances en bioqumica y embriologa han proporcionado nuevos instrumentos a los
taxnomos para crear un sin nmero de reinos. Entre ellos el sistema propuesto por Robert Whittaker
en 1969 incluye 5 reinos y alcanz gran apoyo en estas ltimas dcadas, y es, con algunas
modificaciones, la que se utiliza en el presente fascculo.
Recientemente, se ha propuesto un sexto reino. Muchos microbilogos argumentan que la estructura
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Biologa
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celular de la Archaebacteria es tan diferente de las clulas procariticas y eucariticas que debera
ocupar su propio reino. As en la ltima reunin del Comit Cientfico del Colegio de Bilogos del Per
se inform de la tendencia a clasificar a los organismos vivos en tres Dominios: Archaebacteria,
Procaritica y Eucaritica.
Fig. 4-1. PGINA INICIAL DEL LIBRO DE LINNEO. EDICIN 1758
En la actualidad, el Esquema Linneano sigue siendo vlido, aunque se han creado categoras
intermedias y actualizado los criterios sistemticos.
Debe recordarse que cualquier sistema de clasificacin es artificial. Ms an, cada bilogo puede
tener ideas diferentes con respecto a la posicin taxonmica de algn grupo en particular, razn por la
cual no existe una nica clasificacin universalmente aceptada.
Nosotros hemos optado por el criterio evolutivo de clasificacin mencionando slo especies actuales,
y de estas slo aquellas que ofrecen inters para un curso de este nivel.
CRITERIOS MODERNOS DE CLASIFICACIN
En la actualidad, algunos de los criterios ms importantes para la clasificacin, son la anatoma, las
etapas de desarrollo y las semejanzas bioqumicas. Se emplean tcnicas de biologa molecular para
establecer las secuencias de los nucletidos en el ADN y en el ARN y de los aminocidos en las
protenas. Las semejanzas bioqumicas entre los organismos son una medida de las relaciones
evolutivas.
CATEGORAS FUNDAMENTALES DE LA SISTEMTICA
El grupo bsico es la "especie" palabra que designa a todo ser vivo cuyas caractersticas genticas le
permiten cruzarse con uno de su mismo grupo y producir descendencia frtil. As, todos los seres
humanos pertenecemos a la misma especie: Homo sapiens todos los gatos pertenecen a la misma
especie: Felis domestica etc. El hecho de diferir en tamao, color y forma es secundario, fenmeno
explicable, si se considera la natural variabilidad en la poblacin.
Las especies muy similares se agrupan en una categora mayor llamada "gnero". As, bajo el gnero
Canis agrupamos perros, lobos, y zorros todos pertenecientes a especies diferentes pero similares.
De igual manera los gneros similares se agrupan en "familias". Las familias relacionadas entre s,
forman los "ordenes" y estos se agrupan en "clases". Las clases semejantes constituyen un "phylum"
y todos los phylum constituyen un "reino".
En caso de la nomenclatura zoolgica se emplea la palabra Phvlum, mientras que en el caso de la
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Biologa
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nomenclatura botnica se emplea la palabra Divisin.

REINO
:
ANIMALIA
PHYLUM
:
Chordata
CLASE
:
Mammalia
ORDEN
:
Primates
FAMILIA
:
Hominidae
GENERO
:
Homo
ESPECIE
:
H. sapiens
VARIEDAD
:
H. s. sapiens
N.VULGAR
:
Hombre
REINO
DIVISION
CLASE
ORDEN
FAMILIA
GENERO
ESPECIE
VARIEDAD
N. VULGAR
:
:
:
:
:
:
:
:
:
VEGETAL
Spermatophyta
Angiospermas
Tubiflorales
Solanaceae
Solanum
S. tuberosum
S. t. renacimiento
Papa
REGLAS DE NOMENCLATURA (ZOOLGICA y BOTNICA)

1. La nomenclatura zoolgica es independiente de la nomenclatura botnica (aunque los nombres
genricos y especficos repetidos no son recomendables).
2. Dos gneros distintos de un mismo reino no pueden llevar el mismo nombre. y lo mismo dos
especies del mismo gnero.
3. No se admiten nombres con prioridad a la clasificacin de Karl Von Linn (Sistema Naturae. 1758.
Dcima edicin).
4. Los nombres cientficos deben ser latinos o latinizados y deben escribirse en letra cursiva, negrita o
subrayada (segn el caso). No llevan tilde y para escribirlos se utiliza el alfabeto romano.
5. El nombre genrico debe ser una sola palabra (usualmente un sustantivo), y debe escribirse con
mayscula.
6. El nombre especfico debe ser una palabra simple o compuesta (usualmente un adjetivo) y se
escribe con minscula.
7. En zoologa los nombres de familia se forman aadiendo la terminacin "IDAE" a la raz del nombre
del gnero tipo. Los de subfamilias mediante la terminacin" INAE". En botnica los nombres de
familia se forman aadiendo la terminacin "ACEAE" a la raz del nombre del gnero tipo. Los de
subfamilias mediante la terminacin .EAE".
8. Las categoras fundamentales (Reino, Phylum. Clase. Orden. Familia, Gnero. Especie y
Variedad) pueden 'derivarse por d agregado de prefijos, hacia otras categoras denominadas
"subordinadas" (sub, infra, super).
9. El autor de un nombre cientfico es la persona que lo publica por primera vez en un libro o
publicacin peridica accesible. Acompaado por una descripcin que permita conocer a la
especie tipo. La inicial de su apellido, escrita con mayscula y sin subrayar, seguir al nombre
cientfico.
EL NOMBRE CIENTFICO
Cada regin tiene sus propios nombres para las especies vivas. El uso de estos nombres vulgares
lleva a ambigedades, pues bajo un mismo nombre vulgar puede agruparse muchas especies, y es
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Biologa
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ms, muchas tienen varios nombres vulgares, tal es el caso del mono choro cola amarilIa, conocido
localmente como Pacu-runtu, Tupamono, Upa, QuilIe Corota, Maquisapa chusco. El saber
exactamente a que especie nos referimos sera muy difcil a nivel internacional de no ser por el
nombre cientfico que en el caso del animal antes mencionado sera Lagothrix flavicauda lo que
permite referimos a l en la literatura cientfica, as como en campaas de proteccin y difusin
mundial.
Frecuentemente, a continuacin del nombre cientfico se consigna la inicial del apellido de la persona
que propuso el nombre por primera vez. Ejm. Canis familiaris L. nombre cientfico del perro que fue
descrito por Linneo.
Ocasionalmente se incluye en el nombre cientfico una tercera palabra latinizada escrita en cursiva,
se refiere al nombre de la subespecie o variedad, ejemplo Solanum tuberosum. Renacimiento, papa
variedad renacimiento.
CLASIFICACIN TAXONMICA
REINO MONERA
Frecuentemente llamados bacterias, son unicelulares procariticas. No tienen estructuras
membranosas intracelulares como son el ncleo, aparato de Golgi, retculo endoplasmtico,
lisosomas, los cloroplastos ni mitocondrias. Las clulas bacterianas, encerradas en una pared celular,
generalmente son muy pequeas, con rangos entre los 0,2 y los 10 mm de dimetro. (Fig. 4-2 y 4-3).
Los Phylum representativos son:
PHYLUM
Schizomicophyta :
Cyanophyta
:
ORGANISMOS
Bacterias
Algas azul verdosas
Phylum Schizomicophyta
Comprende a las bacterias. Pueden presentar movilidad gracias a la presencia de flagelos. Se les
clasifica basndose en la forma, capacidad de formar esporas mtodos de produccin de energa y
reaccin a la tincin Gram. Segn la forma, pueden ser de 4 tipos: bacilos, espirilos, vibrios o cocos.
Segn la fuente de energa, las bacterias pueden ser: fottrofas o quimitrofas. Segn la fuente de
carbono pueden ser auttrofas o hetertrofas.
Las bacterias frente a condiciones adversas forman una espora tpica llamada endospora, la cual es
capaz de soportar condiciones de sequedad, temperaturas hasta 800C, accin de agentes qumicos y
radiaciones.
Las bacterias pueden clasificarse, a partir de la observacin de su pared celular ante la tincin Gram,
en Gram positivas (G+) y Gram negativas (G -). Las bacterias G+ se colorean de violeta mientras que
las G - no responden a la tincin pudiendo mas bien ser teidas por otros colorantes. La divisin de las
bacterias en G+ y G - coincide con la divisin en dos grupos cuyos miembros difieren en numerosas
propiedades fundamentales: las G - como la Echerichia coli, no poseen una ultraestructura
membranosa interna tan organizada como la que presentan las G+ como el Bacillus subtilis por
ejemplo. Las paredes celulares de las G+ contienen muy pocos lpidos, mientras que las G- presentan
paredes ricas en lpidos. El peptidoglucano murena es un constituyente fundamental de la pared
bacteriana. Figura 4-2.
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Biologa
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Pared Celular
Membrana Plasmtica
ADN
Fig. 4-2: Micrografa electrnica a color de una bacteria en divisin.
FIG. 4-3: GRFICO COMPARATIVO ENTRE PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS.
Phylum Cianophyta (algas azul verdosas). No presentan motilidad. Son algas procariontes y
fotosintticas. Poseen clorofila a. Utilizan el agua como fuente de electrones para reducir el CO2 a
carbohidratos. Adems presentan dos pigmentos: la ficocianina (azul) y la ficoeritrina(rojo). Son
unicelulares o coloniales, presentan reproduccin asexual, ejemplo de estos organismos son:
Oscillatoria, Nostoc (Cushuro), Anabaena, etc.
REINO PROTISTA
Comprende a los organismos unicelulares eucariotes:
SUB REINO
Protozoa
Algas Unicelulares
Mohos deslizantes
. ORGANISMOS
: Seres de vida libre, ssiles o parsitos
: Autotrficos, fotosintetizantes Navicula, euglena,
: Heterotrficos, forma de pseudoplasmodio: Physaruim
Se trata de un reino que fue propuesto por el bilogo alemn Haeckel (1870), en el cual se incluye a
todos aquellos organismos que no encajan en los reinos vegetal ni animal al poseer caractersticas de
ambos o ninguno.
El reino Protista consta de organismos compuestos de clulas individuales eucariticas muy
complejas. Se clasifican como: semejantes a plantas, semejantes a hongos y semejantes a animales.
Las algas unicelulares semejantes a plantas son organismos fotosintticos importantes en los
ecosistemas de agua dulce y marina. Incluyen a los dinoflagelados, las diatomeas y los euglenoides
de agua dulce (figura 4-4).
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Fig. 4-4: Euglena
Los protozoarios son protistas no fotosintetizantes que absorben o ingieren su alimento. Estn
ampliamente distribuidos en el suelo y el agua algunos son parasitarios. Incluyen a los zooflagelados,
los sarcodinos amiboideos, los eporozoarios parasitarios, y los ciados depredadores.
Los mohos deslizantes son protistas semejantes a hongos. El ciclo vital del moho deslizante acelular
(plasmodio) consta de dos fases una etapa mvil alimenticia y otra estacionaria reproductiva
conocida como rgano productor de esporas (vase la figura 4-5). Los hongos deslizantes celulares
existen como clulas amiboideas independientes. Bajo condiciones adversas, se congregan en
respuesta a una seal qumica y forman un seudoplasmodio que se distingue por formar un cuerpo
productor de esporas.
REINO FUNGI
Las divisiones principales de hongos son: la Zygomycota (hongos zigomicetos), Oomycota (mohos
acuticos), Ascomycota (hongos tipo saco), Basidiomycota (hongos tipo clava) y Deuteromycota
(hongos imperfectos).
Por lo general, los cuerpos de los hongos constan de hifas filamentosas, que son multicelulares o
multinucleadas y forman redes grandes y entretejidas llamadas micelios. Los ncleos miclicos son
por lo general haploides. Una pared celular de quitina (o, en pocos cosos, de celulosa) rodea las
clulas de los hongos (figuras 4-6, 4-7).
Todos los hongos son hetertrofos, ya sean parsitos o saprobiontes. Secretan enzimas digestivas
hacia el exterior de sus cuerpos y absorben los nutrientes liberados.
La reproduccin de los hongos es variada y compleja. La reproduccin asexual puede tener lugar
mediante la fragmentacin del micelio o por medio de la formacin de esporas asexuales. Las
esporas sexuales se forman despus de la funcin de ncleos haploide compatibles para formar un
cigoto diploide que lleve a cabo la meiosis y da lugar a esporas sexuales haploides. stas producen
micelios haploides mediante la mitosis.
Actividad
4.1
En nuestro pas, los antibiticos se pueden comprar sin prescripcin mdica. Por qu piensa que se
hace esto? Qu consecuencias biolgicas predice usted?
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Biologa
Excelencia Acadmica
Fig. 4-5. Ciclo vital de un hongo deslizante celular (PROTISTA)
Actividad
4.2
REINO PLANTAE
Comprende las subdivisiones: Rhodophyta (algas rojas), Phaeophyta (algas caf), Chlorophyta
(algas verdes), Bryophyta (Hepticas y musgos), Pteridophyta (Helechos), Coniferophyta (conferas),
Anthophyta (plantas con flores).
Consideramos integrantes del Reino Plantae a los seres autotrficos, fotosintticos (clorofila A), que
presentan celulosa en su pared celular y que en su mayora son pluricelulares y de color verde. Tienen
alimento de reserva en forma de almidn.
Surgieron dos grupos principales de plantas con antepasados de algas, las briofitas y las traqueofitas.
Las briofitas, que incluyen las hepticas y los musgos, son plantas terrestres pequeas y sencillas
que no tienen vasos conductores. Las traqueofitas, o plantas vasculares, han desarrollado un sistema
de vasos, reforzados con lignina, que transporta el agua y los nutrientes absorbidos por las races a
las partes superiores de la planta y que sostiene el cuerpo tambin.(Fig. 4-8)
Desarrolle una pequea monografa sobre el impacto de los hongos en la salud, la economa y el
ambiente de la ciudad en la que usted radica.
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Biologa
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Fig. 4-7: Hongo parsito til
Fig. 4-6 Micelio mictico
Fig. 4-8. Plantas vasculares sin semilla
REINO ANIMALIA
Organismos heterotrficos multicelulares: Los principales Phylum son los siguientes: Porifera
(Esponjas), Cnidaria (hidras, anmonas, medusas), Platyhelminthes(gusanos planos), Nematodo
(gusanos redondos), Annelida (gusanos segmentados), Arthropoda (insectos, arcnidos,
crustceos), Mollusca (caracoles, almejas, calamares), Echinodermata (estrellas de mar, erizo de
mar), y Chordata (vertebrados).
Una definicin simple acerca de qu es un animal, es la siguiente: Ser pluricelular heterotrfico
dotado de movimiento al menos en un estadio de su ciclo vital. Esa definicin, sin embargo no nos
permite notar las diferencias existentes entre los diversos Phyla animales, diferencias que son
fundamentales para su clasificacin.
Existen miles de especies animales distribuidas en varios grupos algunos autores mencionan hasta
32 phyla, alguno de los cuales estn conformados por una nica especie.
Los animales tienen varias caractersticas que, en conjunto, los distinguen de los otros reinos. Estas
caractersticas son:
1. Los animales son multicelulares
2. Los animales son hetertrofos
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Biologa
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3. Los animales se reproducen sexualmente. Aunque las especies animales exhiben una enorme
diversidad de estilos reproductivos, todas son capaces de llevar a cabo la reproduccin sexual.
4. Las clulas animales carecen de pared celular.
5. Los animales son mviles durante alguna etapa de su vida.
6. Los animales generalmente son capaces de tener respuestas rpidas a los estmulos externos
como resultado de la actividad de sus clulas nerviosas, de su tejido muscular o contrctil, o de
ambos.
Con el paso del tiempo los animales han evolucionado y han adquirido formas cada vez ms
complejas.
Observacin
Los sistemas de clasificacin no rgidos. Son teoras dinmicas desarrolladas por

nosotros para expresar puntos de vista especficos sobre la historia de los
organismos. La evolucin ha proporcionado un conjunto de especies nicas,
ordenadas mediante diferentes grados de relacin genealgica. La taxonoma, la
bsqueda de este orden natural, es la ciencia fundamental de la historia. Stephen
Jay Gould, Natural History 81987)
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Excelencia Acadmica
Biologa
Resumen
La taxonoma (de la palabra griega taxis, que significa arreglo u ordenamiento) es la ciencia
mediante la que se clasifican los organismos y se colocan dentro de categoras, con base en sus
similitudes estructurales y relaciones evolutivas. Las categoras taxonmicas forman un orden
jerrquico, es decir, una serie de niveles en los que la categora mayor abarca a todas las dems. Hay
siete categoras principales: especie, gnero, familia, orden, clase, divisin o phyllum (se utiliza el
trmino divisin para las plantas y los microorganismos similares a ellas fila para los animales y para
los microorganismos similares a ellos) y reino.
A pesar de la aparente abrumadora diversidad de organismos vivos, es posible agruparlos de modo
que revelen no slo patrones de similitudes y diferencias, sino tambin relaciones histricas entre los
diferentes grupos.
Biologa. La vida en la tierra. 4ta. Edicin.

Mxico.
2. CURTIS, Helena N. SUE BARNES (1993).

Nexo
Luego de estudiar a los organismos vivos en el que nosotros los humanos tambin nos hemos
ubicado taxonmicamente, en el siguiente fascculo centraremos nuestra atencin en el proceso que
desarrolla cada organismos vivo para diferenciarse y llevar a cabo cada una de sus diversas
actividades, y entender que el control de todo esto estn en los genes, por eso es importante
comprender todos los mecanismos de la herencia.
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Biologa
Excelencia Acadmica
formativa
Autoevaluacin
N 4
Nombres
Apellidos
Fecha
Ciudad
Semestre
Las siguientes preguntas se han diseado con el fin de que usted valore los logros de su aprendizaje.
Si usted no puede responder alguna de ellas, no se angustie, proceda a ejercitarse en la lectura e
intntelo nuevamente.
1. Hemos detallado las caractersticas de todos los organismos vivos, pero no hemos mencionado a
los virus (figura 4-9), viroides y priones. Son stos organismos vivos? Sustente su respuesta.
Fig. 4-9: Diversas formas de los virus
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Biologa
2. Por qu sera imposible la vida para los animales multicelulares si no existieran los organismos
monera y protistas?
3. Cules seran las consecuencias ecolgicas si todos los hongos sobre la tierra fueran destruidos
por los humanos, usando un fungicida nuevo y letal?
4. Elabore una lista de los animales, protistas, moneras y hongos que causan enfermedades a los
seres humanos. Describa brevemente cada una de las enfermedades que ocasionan.
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Biologa
Excelencia Acadmica
Reproduccin y Gentica
Comenzamos nuestra consideracin de la gentica con las ideas ms tempranas acerca de la
herencia biolgica, rastreando el desarrollo gradual de estas ideas hasta constituir una ciencia. La
primera cuestin en que se ocup esta nueva ciencia fue en dilucidar el mecanismo de la herencia.
Cmo se transmiten las caractersticas hereditarias de generacin a generacin?
Al finalizar el estudio del presente fascculo el estudiante:

! Realiza esquemas para indicar la forma en la que una clula trasmite copias de sus cromosomas a
sus clulas hijas.
! Identifica de qu manera la funcin del ADN y la distribucin de los cromosomas durante la meiosis
da origen a los patrones observables de herencia que vemos en la vida.
! Identifica las diferencias entre la reproduccin sexual y la asexual.
! Analiza los aspectos prcticos y ticos que ha generado el uso de la biotecnologa.
REPRODUCCIN
La reproduccin es un proceso fundamental, porque a diferencia de las dems funciones vitales, no
determina la vida del individuo, sino que permite su continuidad en el tiempo.
Desde la aparicin del primer ser vivo hasta la actualidad, la vida se ha mantenido durante millones de
aos y debemos esta continuidad (plagada de cambios, modificaciones y diversificaciones) a la
capacidad de reproduccin.
CICLO CELULAR.
La vida de una clula se inicia con su formacin a travs de la divisin de una clula madre y termina
con la formacin de sus clulas hijas o con su muerte. Las etapas a travs de las cuales pasa la clula
desde una divisin celular, a la siguiente, constituyen el ciclo de la clula. En organismos unicelulares,
como las bacterias, el ciclo celular es sinnimo de ciclo de vida. En los organismos multicelulares, el
ciclo celular por lo general slo es parte del ciclo de vida. Durante el ciclo celular el material gentico
se presenta en dos formas diferentes:
! La cromatina (forma laxa)
! Los cromosomas (forma empaquetada o condensada).
Cromosomas
Durante la divisin celular la cromatina se condensa y forma llos cromosomas (estructuras visibles y
de forma tpica para cada especie). Las caractersticas de la forma y el nmero de cromosomas de
una clula, son llamadas cariotipo. Los cromosomas pueden ser agrupados por pares, de igual forma
y comportamiento llamados cromosomas homlogos, el nmero total de cromosomas o nmero
diploide (2n, donde n es el nmero de pares) es caracterstico de todas las clulas de un organismo
por especie, as por ejemplo, el nmero diploide (2n) del humano, es 46 (23 pares) y el nmero
diploide (2n) de la mosca de la fruta es de 8 (4 pares).
El Ciclo de la Clula Procariota
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Biologa
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El ADN de una clula procaritica se encuentra en forma de un cromosoma circular nico, unido a un
punto de membrana celular. Cuando una clula procaritica se reproduce, duplica su cromosoma,
mueve las dos copias resultantes a extremos opuestos de la clula y divide la clula en dos.
Ciclo de la Clula Eucariota
Las etapas a travs de las cuales pasa una clula, desde una divisin celular a la siguiente,
constituyen el ciclo celular. ste se divide en dos fases principales:
Fase M, que incluye los procesos de:
! Mitosis, en el cual los cromosomas duplicados se separan en dos ncleos, y
! Citocinesis, durante la cual, toda la clula fsicamente se divide en dos clulas hijas.
Interfase: Intervalo entre divisiones durante el que la clula lleva a cabo sus funciones y se prepara
para la mitosis. En esta fase, la clula toma nutrientes, crece y duplica sus cromosomas Tpicamente
la interfase es mucho ms prolongada que la fase M, y se subdivide en tres fases distintas segn el
tiempo de duplicacin: confinado a un perodo definitivo dentro del ciclo celular.
! G1: es el perodo que sigue a la mitosis y precede a la duplicacin. Crecimiento celular antes de la
replicacin del ADN.
! S: es el perodo durante el cual ocurre la sntesis o replicacin del ADN (y la sntesis de histonas).
! G2: es el perodo que sigue a la duplicacin y precede al inicio de la mitosis. (post sntesis del ADN).
Fig. 5-1: Ciclo de la clula eucariota
La divisin del ciclo celular y las fases que lo constituyen varan mucho de un tipo de clula a otro. Los
ciclos celulares pueden variar desde un tiempo tan corto como 30 minutos aproximadamente, hasta
un perodo de meses en tejidos de crecimiento muy lento. Ciertos tipos de clulas diferenciadas
terminalmente, como el msculo esqueltico de los vertebrados y las neuronas, han perdido por
completo su capacidad para dividirse.
Descripcin General de la Divisin Celular
Mitosis
Es un proceso de divisin que tiene lugar en todos los organismos que se reproducen sexualmente.
La mitosis consiste esencialmente, en la divisin de una clula para formar dos clulas que contienen
exactamente la misma carga gentica. Es decir, que a partir de una clula diploide (que tienen dos
juegos de cromosomas homlogos = 2n), se van a originar dos clulas tambin diploides.
65
Biologa
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Si extendemos este concepto a organismos que son genticamente de 4n (tetraploide), 5n

(pentaploide), etc., como en el caso de los vegetales (organismos poliploides), vamos a ver que
tambin la mitosis tiene lugar en forma equitativa. La mitosis es un proceso de divisin equitativa,
cuyas fases son las siguientes: (Figura 5-2)
! Profase. En esta etapa comienza la condensacin de la cromatina (protenas nucleares+ ADN),
casi al terminar esta etapa, se puede observar a los cromosomas como estructuras o filamentos
alargados. Con la condensacin de la cromatina, la envoltura nuclear comienza a desaparecer.
! Metafase. Los cromosomas se ordenan en el centro de la clula y se disponen a lo largo de la lnea
ecuatorial de la clula. Cada centrmero se adhiere a un microtbulo del huso.
! Anafase. Los centrmeros se dividen y las cromtides hermanas se separan., dirigindose hacia
los polos de la clula. Cuando las cromtides se separan, cada una de ellas se convierte en un
cromosoma hijo. Al final de la anafase, se inicia la citocinesis, constriccin y divisin del citoplasma
a nivel del ecuador.
! Telofase. El huso acromtico desaparece, se reconstituye la membrana nuclear, los cromosomas
toman nuevamente el aspecto de cromatina, reaparece el nucleolo.
La mitosis termina con la separacin de las clulas hijas. (citocinesis).
Importancia de la mitosis:
En los organismos multicelulares es el tipo de divisin de las clulas somticas, responsables del
crecimiento y reparacin de los tejidos. Es tambin el tipo de divisin celular responsable de la
reproduccin asexual en los organismos que la representan.
Meiosis
La meiosis es una secuencia de dos divisiones nucleares que conduce a la formacin de gametos o
esporas. Una clula madre diploide (2n) origina 4 clulas hijas haploides (n).
La primera divisin meitica, consiste en un proceso caracterstico en el que los miembros de cada
Fig. 5-2: Mitosis y citocinesis en una clula animal
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par de cromosomas homlogos se separan, dando origen a dos clulas, cada una de las cuales
tendr la mitad del nmero de cromosomas que tena la clula madre. La separacin de cromtides
en cada uno de estos dos ncleos haploides, dar cuatro ncleos hijos haploides, constituyendo esto,
la segunda divisin meitica, proceso parecido a la mitosis.
Ambas divisiones meiticas, consisten en una serie de pasos que por razones didcticas, tambin se
han dividido en fases. Aunque existe gran similitud entre los estadios de mitosis y meiosis, tambin
existen diferencias importantes:
Primera Divisin Meitica o Divisin de Reduccin (Fig. 5-3)
! Profase I: similar a la profase de la mitosis. Condensacin de la cromatina, formando los
cromosomas, cada uno con dos cromtides desaparecen el nuclolo y la membrana nuclear, y en
el caso de las clulas animales, los centriolo se dirigen a los polos de la clula.
Se diferencia de la profase de la mitosis, por ser de ms larga duracin y por la ntima asociacin
entre los cromosomas homlogos. Durante esta fase, se produce el apareamiento o sinapsis de
los cromosomas homlogs, los que forman pares llamados bivalentes cada bivalente est
formado por 4 cromtides.
Continua la profase y los cromosomas se entrelazan ntimamente, quedando unidos en ciertos
puntos llamados quiasmas, esto conduce al intercambio de material gentico, proceso llamado
"recombinacin gentica" o "crossing over", el que constituye la base de la variabilidad gentica.
! Metafase I: Los cromosomas se ordenan en pares a nivel del ecuador de la clula, comportndose
siempre los homlogos como una unidad.
! Anafase I: Los cromosomas de cada par (cromosomas homlogos) se separan, migrando hacia
los polos, atrados por las fibras del huso. Se inicia la citocinesis.
! Telofase: Los cromosomas llegan a los polos. Una vez que concluyen la citocinesis se
reconstituye la membrana nuclear y el nucleolo. Las dos clulas resultantes tienen nmero
haploide de cromosomas.
Terminada la fase meitica o reduccional, las clulas hijas entran en una corta interfase en la que se
duplican los centriolos, pero no hay duplicacin del ADN Cada una de las clulas permanece con "n"
cromosomas, cada uno con dos cromtides.
Segunda Divisin Meitica (Fig. 5-4)
! Profase II: Los centriolos emiten asteres, se forma el huso.
! Metafase II: Los cromosomas se ordenan en el ecuador de la clula.
! Anafase II: Las cromtides se separan y cada una se dirige hacia los polos de la clula.
! Telofase II: Los cromosomas llegan a los polos. La clula se divide dando lugar a dos clulas hijas.
Se reconstituyen la membrana nuclear y el nucleolo. Las clulas hijas resultantes tienen nmero
haploide de cromosomas.
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Biologa
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Fig. 5-3 :Meiosis I
Fig.5-4 Meiosis II
Importancia de la meiosis:
La meiosis se da slo en organismos que se reproducen sexualmente y el resultado es clulas que
llevan la mitad de la informacin que la clula madre.
Generalmente los gametos no pueden desarrollarse por s solos, deben unirse a otro gameto para
formar una nueva clula, el huevo o cigote.
A partir del cigote se desarrolla el organismo multicelular por divisiones sucesivas, lo que origina que
todas sus clulas somticas tengan el nmero diploide de cromosomas caracterstico de su especie.
Es fundamental por lo tanto, que los gametos tengan nmero haploide de cromosomas y esto se logra
por meiosis.
La meiosis tambin es precedida por una interfase en que se duplica el ADN. La meiosis es un
proceso de ms larga duracin que la mitosis. Puede durar varias horas o das.
Endomitosis
Es el proceso de replicacin repetida del ADN en ausencia de divisin nuclear y citocinesis. Puede
generar ncleos enormes, con un total de hasta 16 copias de ADN. La endomitocis se produce en la
formacin de los megacariocitos que son clulas de la mdula de las que derivan las plaquetas
ampliadas.
REPRODUCCIN ASEXUAL
Reproduccin asexual en organismos unicelulares:
a) Fisin. Es el mecanismo ms comn de reproduccin asexual. El organismo de divide en dos
partes aproximadamente iguales, las que crecen hasta alcanzar el tamao del progenitor y
repiten el proceso. Se da fundamentalmente en bacterias y protozoarios.
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Biologa
b) Gemacin. Constituyen un tipo de divisin asexual incluyendo la formacin de dos ncleos

idnticos se forma un abultamiento (yema) en la parte superior de la clula madre, el ncleo se
divide y uno de los ncleos hijos pasa a la yema. Se da fundamentalmente en levaduras,
sarcodinos (amebas), y suctorios.
c) Esporulacin. La esporulacin consiste en la produccin de pequeas clulas que constan de un
ncleo y una pequea porcin de citoplasma llamadas esporas, las cuales se producen dentro de
alguna estructura. El Plasmodium, un protozoario de la clase Esporozoa, presenta una fase de la
reproduccin asexual mediante esporulacin, las clulas resultantes reciben el nombre de
esporozoitos.
Reproduccin Asexual en Organismos Multicelulares:
a) Gemacin. Muchos organismos multicelulares tambin forman yemas. Se produce una
proliferacin de clulas indiferenciadas, las que luego se diferencian y dan origen a las diversas
estructuras del nuevo individuo, el que se separa del progenitor. En la Taenia solium el eclex
(cabeza) se reproduce por gemacin y da origen a los progltidos los que permanecen unidos
unos a otros formando una cadena de hasta mil unidades, con longitud de hasta 8 metros a cada
progltido se considera un individuo independiente.
b) Esporulacin. La mayor parte de hongos se reproducen mediante la formacin de esporas. El
cuerpo de los hongos es una estructura ramificada llamada micelio y cada una de las ramas recibe
el nombre de hifa, la cual se divide para formar un gran nmero de pequeas clulas, las esporas,
cada una de las cuales puede germinar para dar lugar a un nuevo micelio. En organismos
acuticos, como las algas y algunos hongos se desarrollan zoosporas: esporas flageladas, las que
permiten mejor diseminacin en el agua. Algunas plantas tambin suelen formar esporas como
parte de su ciclo reproductivo.
c) Fragmentacin. Se da en algunas plantas y animales. El cuerpo se fragmenta y cada fragmento
puede regenerar un nuevo individuo, como sucede en algunos gusanos que se fragmentan en 8 a
9 partes. Cada una de las cuales desarrolla un adulto.
d) Propagacin vegetativa en Plantas. Se llama as a la reproduccin asexual en plantas en que
parte del cuerpo se separa y se origina un nuevo individuo. Puede ser a partir de tallos (estacas) u
hojas. Puede se por accin del hombre como sucede en la propagacin de plantas por estacas o
por injertos.
REPRODUCCIN SEXUAL
Muchas especies, requieren de otros procesos reproductivos que involucran necesariamente clulas
o gametos provenientes de dos individuos diferentes o padres. Este proceso es lo que conocemos
como reproduccin sexual. La funcin de la reproduccin sexual es permitir que se produzcan nuevas
variedades de organismos, stos gracias a la variabilidad gentica que se produce debido al aporte
de cromosomas diferentes de cada uno de los padres.
Caractersticas Generales de la Reproduccin Sexual:
Los gametos son clulas sexuales especializadas que tienen un nmero haploide de cromosomas
(recuerde Meiosis I). Los gametos se fusionan, este proceso se llama fecundacin. El producto de la
fecundacin es el huevo o cigote llamado tambin vulo fecundado. La reproduccin sexual conduce
a la formacin de un individuo con caractersticas que pueden variar a las de los padres. La base de la
variabilidad gentica de la reproduccin sexual es, por un lado el proceso de meiosis que da origen a
los gametos con caractersticas genticas diferentes entre ellos y la combinacin al azar de
cromosomas en los gametos.
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Biologa
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Actividad
5.1
Corte un vstago verde de geranio, de unos 7 u 8 cm. Qutese las hojas excepto las tres del pice. Plntelo en
arena lavada con una base de 3 a 5 cm bajo la superficie. Observe con atencin durante las siguientes dos
semanas. Qu pasa? Squelo de la maceta y examine la base del vstago. Qu factores afectan la aparicin
de races en un vstago? Compruebe sus observaciones (ver figura 5-5)
FIG. 5-5: MITOSIS Y REPRODUCCIN VEGETATIVA
Gametos y Fecundacin: Los organismos simples tienen gametos de apariencia igual, isogametos.
En la mayora de los organismos se producen gametos diferentes, heterogametos. Los gametos
pueden ser masculinos o femeninos en los animales los gametos masculinos son los
espermatozoides y los femeninos los vulos. La fecundacin generalmente se produce entre
gametos provenientes de individuos diferentes, a esto se llama fertilizacin cruzada. An en los casos
de isogametos o de individuos hermafroditas lo ms comn es la fertilizacin cruzada.
Ciclo de Vida: Es el conjunto de fenmenos biolgicos de desarrollo que ocurren desde un estadio en
la vida de un organismo hasta el mismo estadio en la vida de un organismo descendiente. Durante el
ciclo de vida de vida de organismos que se reproducen sexualmente ocurren procesos de meiosis y
fecundacin que dividen al ciclo en una fase haploide y otra diploide. El ciclo de vida del hombre
comprende una fase haploide, que corresponde a la formacin de los gametos y una diploide, que
corresponde desde el huevo hasta adulto.
Reproduccin Sexual en Animales:
La reproduccin sexual es el tipo ms comun de la reproduccin en el Reino animal. En los animales
no existe alternancia de generaciones la mayora de los animales son diploides durante todo su ciclo
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Excelencia Acadmica
Biologa
de vida. Los animales producen heterogametos, en rganos especializados llamados gnadas. Los
machos producen espermatozoides en las gnadas masculinas: Testculos. Las hembras producen
vulos en las gnadas femeninas: Ovarios. Algunos animales inferiores, como las esponjas no tienen
gonadas sino que en un determinado momento algunas de sus clulas corporales se diferencian para
producir vulos o espermatozoides. Hay otros animales inferiores, como la lombriz de tierra, que son
hermafroditas. En todos los casos, en los animales predomina la fertilizacin cruzada.
Gametognesis
Es el proceso de produccin de gametos. En trminos generales el proceso es similar para los
gametos masculinos y femeninos y es muy parecido en todos los animales. Los gametos se originan a
partir de clulas germinales primordiales diploides, las que suifren tres tipos de cambios sucesivos: a)
multiplicacin, b) crecimiento y c) maduracin, hasta convertirse finalmente en clulas haploides, los
gametos (espermatozoides y vulos en su mayora).
GENTICA
Ciencia que estudia los mecanismos de transmisin de los caracteres hereditarios, as como su
significado como explicacin de la salud y de la enfermedad.
Generalmente se cree que los genes controlan la herencia de padres a hijos, pero mucha gente ignora
que los mismos genes controlan la reproduccin celular y las funciones de todas las clulas da tras
da. Los genes controlan las funciones celulares determinando qu sustancias se han de sintetizar
dentro de la clula: qu estructuras, qu enzimas, qu productos qumicos.
MENDEL Y LAS LEYES DE LA HERENCIA
En 1865, un monje austriaco Gregor Mendel, en una conferencia dio a conocer los resultados de ocho
aos de estudio y pensamiento, esto result ser el principio del estudio de la gentica: la ciencia de la
herencia y la variacin. Para valorar la gentica, es una ayuda el saber cmo lleg Mendel a sus
conclusiones, quien, no saba nada acerca de los genes, mitosis y meiosis. Su razonamiento estuvo
basado en totalmente sus observaciones y experimentos y en su pensamiento que ha sido
considerado genial.
Mendel realiz numerosos experimentos en la arveja Psisum sativum. Observ muchas
caractersticas contrastantes en estas plantas, las que fue seleccionando cuidadosamente hasta
elegir siete de acuerdo a los siguientes criterios:
! Superficie o textura de la semilla (lisa o rugosa)
! Color de la semilla (amarilla o verde)
! Longitud del tallo (largo o corto)
! Posicin de las flores (axiales o terminales)
! Color de las flores (prpuras o blancas)
! Color de las vainas (verdes o amarillas)
! Forma o aspecto de las vainas (infladas o constreidas)
Primera Ley de Mendel (Ley de la Segregacin)
"Al cruzar dos lneas puras que poseen variacin de un mismo carcter, en la primera generacin,
todos los descendientes exhibirn la variacin dominante y al cruzar los hbridos de la F1 entre s, la
variacin dominante se presentar en la proporcin :1/4 con respecto al recesivo".
Segunda Ley (Ley de la Segregacin Independiente)
"Al cruzar dos individuos que difieren en dos o ms caracteres, stos se transmiten como si estuvieran
aislados unos de otros, de tal manera que en la segunda generacin los genes recombinan en todas
las formas posibles. Esta ley se conoce tambin como Principio de la Recombinacin Independiente".
Dominancia Incompleta
En la dominancia incompleta o herencia intermedia, ninguno de los alelos involucrados, domina
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Biologa
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totalmente al otro, razn por la cual, los hbridos presentan un fenotipo intermedio al que producen los
in dividuos homocigotos recprocos. La proporcin caracterstica para los fenotipos y genotipos, es de
1/4:1/2:1/4 para los individuos de F2, tal como ocurre en las flores de la planta "dogo".
Alelos Mltiples
El nmero mximo de alelos que cualquier individuo posee en un locus gentico es de dos, uno en
cada uno de los cromosomas homlogos. Pero, dado que un gen puede cambiar a formas alternativas
por el proceso de mutacin, tericamente es posible un gran nmero de alelos en una poblacin de
individuos. En el hombre, el ejemplo mejor conocido, es el de los sistemas de grupo sanguneo ABO y
Rh.
Los grupos sanguneos ABO estn determinados por tres alelos, simbolizados por:
(IA, IB, i donde (IA = IB) > i
A
I e I son codominantes, es decir, que cuando los dos estn presentes en un individuo, los dos se
expresan totalmente. Los alelos recesivos se expresan cuando el individuo es homocigtico. En el
siguiente cuadro se observan la relacin de fenotipos y genotipos:
TABLA 5.1 GRUPOS SANGUNEOS
FENOTIPOS GENOTIPOS
Grupo A
A
A
A
I I , I i
B
B
B
Grupo B
I I , I i
A
B
Grupo AB
I I
Grupo O
ii
GENTICA DEL SEXO

Determinacin del Sexo
El sexo es un carcter biolgico que est genticamente determinado. Esta determinacin se
produce en el momento en que se forma el huevo o cigote, lo que se conoce como determinacin
primaria. En el sistema XY, los machos son heterogamticos porque se forman dos tipos de
espermatozoides (X e Y) y las hembras son homogamticas (forman gametos de un solo tipo XX).
Un individuo macho produce la mitad de sus gametos con el cromosoma X y la otra mitad con el Y. Las
hembras producen todos sus gametos con el cromosoma X. Por lo tanto, la mitad de sus posibles
cigotos tendrn un cromosoma X materno y un cromosoma X paterno y se desarrollaran como
hembras. La otra mitad de cigotos recibirn un cromosoma X materno y el cromosoma Y paterno,
desarrollndose posteriormente como machos.
Herencia Ligada al Sexo en Humanos
En la especie humana los cromosomas X e Y presentan diferencias morfolgicas (el Y es ms
pequeo que el X) y tienen distinto contenido gnico. Estn compuestos por: un segmento homlogo
donde se localizan genes que regulan los mismos caracteres (herencia parcialmente ligada al sexo)
un segmento diferencial en el cromosoma X donde se localizan los caracteres ginndricos, como la
ceguera nocturna, el daltonismo y la hemofilia (herencia ligada al sexo) y un segmento diferencial en
el cromosoma Y, donde se encuentran los caracteres holndricos, como la ictiosis y la hipertricosis
(herencia restricta al sexo).
Daltonismo. Consiste en la incapacidad de distinguir determinados colores, especialmente el rojo y
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el verde. Es un carcter regulado por un gen recesivo localizado en el segmento diferencial del
cromosoma X. Los genotipos y fenotipos posibles son:
TABLA 5.-2 GRUPOS SANGUNEOS
MUJER
XD XD: visin normal
D
d
X X : Normal/Portador
d
d
X X : daltnica
HOMBRE
XD Y : visin normal
d
X Y : daltnico
Hemofilia. Se caracteriza por la incapacidad de coagular la sangre, debido a la mutacin de uno de

los factores proteicos, igual que en el daltonismo se trata de un carcter recesivo, y afecta
fundamentalmente a los varones ya que estudios realizados en poblaciones humanas indican una
incidencia casi nula para las mujeres. Los genotipos y fenotipos posibles son: (Tabla 5-2).
TABLA 5.3: HEMOFILIA
MUJER
XH XH: normal
H
X Xh: Normal/Portadora
h
h
X X : hemoflica
HOMBRE
H
X Y : normal
h
X Y :hemoflico
Ictiosis. Es una afeccin de la piel que se caracteriza por la formacin de escamas y cerdas. Viene
regida por un gen holndrico. El primer caso estudiado fue el de Edgard Lambert, (Inglaterra 1716).
Sus 6 hijos varones heredaron la ictiosis y la transmitieron a su descendencia masculina (todos ellos
fueron llamados "hombres puercoespn), cabe mencionar que ninguna de sus hijas la hered.
Hipertricosis. Formacin anormal de pelos en el pabelln de la oreja, regida tambin por un gen
holndrico que se localiza en la regin diferencial del cromosoma Y. Esta afeccin es comn en ciertas
zonas de la India.
Anomalas de los Cromosomas Sexuales
Entre las anomalas de los cromosomas sexuales, o gonosomas, podemos citar como ejemplos los
siguientes sndromes:
Sndrome de Turner. Malformacin que afecta la exprecin del sexo en mujeres: baja estaturta,
infantilismo sexual, cuello alado, ausencia de caracteres sexuales secundarios, amenora (falta de
menstruacin) y esterilidad. Slo hay un cromosoma X, por lo que el cariotipo tiene 45 cromosomas.
Sndrome de Klinefelter. Malformacin que afecta a los varones: talla alta, no terminan su desarrollo
sexual, ginecomastia (aumento del volumen de mamas) y aspecto feminoide. Se trata de una
alteracin numrica de gonosomas por exceso (hay tres gonosomas XXY), el cariotipo tiene 47
cromosomas en lugar de 46.
Sndrome Triple X. Se trata de mujeres casi normales en las que el anlisis de su cariotipo ha
revelado la existencia de uno, dos o tres gonosomas (X) supernumerarios. A pesar de que su fenotipo
no es constante, suele ir asociado generalemente a una variable deficiencia mental coin trantorno
sexual que puede llevar a la esterilidad, aunque generalmente son mujeres frtiles. Presentan 47
cromosomas.
MUTACIONES
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Biologa
Excelencia Acadmica
La mutacin es el cambio en una caracterstica de un organismo que se presenta sbita y

espontneamente, y que se trasmite a la descendencia. La unidad gentica capaz de mutar y, por
tanto, responsable de la funcin alterada es el gen. A nivel molecular la unidad capaz de mutar
consiste en un par de bases. En sentido estricto, las mutaciones consisten en el cambio, prdida o
adicin de un par de bases. Es decir, una mutacin es un error en la secuencia del ADN a nivel de
bases es la denominada mutacin gnica. Cuando la mutacin es una modificacin en la estructura, o
en el cromosoma, es llamada mutacin cromosmica.
GENTICA HUMANA
La gentica humana estudia los caracteres hereditarios de la humanidad y el papel que juegan en el
desarrollo y en la vida del individuo. El estudio experimental de la herencia en el hombre encuentra
una dificultad fundamental: es imposible planear y llevar a cabo cruzamientos entre individuos que
poseen determinados caracteres. Este lmite hace que el mtodo bsico de la Gentica Humana sea
el estudio de genealogas.
Los progresos de la gentica estn marcados por:
1) El descubrimiento del ADN
2) El descubrimiento de tcnicas que permiten examinar directamente la estructura de los
cromosomas.
3) El progreso de tcnicas bioqumicas que permiten el estudio directo de las enzimas, cuya
estructura est determinada por los genes los genes actan en el organismo por medio de
enzimas.
4) El descubrimiento de tcnicas para el cultivo de tejidos humanos en el laboratorio.
5) Las tcnicas de reproduccin humana asistida.
6) El progreso de ciertos mtodos matemticos que permiten el anlisis estadstico de numerosos
datos con ayuda de computadoras.
7) La reciente cartografa gentica, el Proyecto Genoma Humano que ha elaborado el mapa gentico
de nuestra especie, es decir, la ubicacin de los aproximadamente 30,000 a 40,000 genes en los
cromosomas humanos.
74
Biologa
Excelencia Acadmica
Actividad
5.2
1. Puede enrollar la lengua? Si no puede, Conoce

entonces su composicin gentica? Cul es esta? Si
puede enrollar su lengua su composicin puede ser EE
Ee, encuntrela (Sugerencia: investigue a sus padres y
hermanos respecto a la caracterstica de enrollamiento
de la lengua
2. Los lbulos de las orejas pueden estar sueltos o unidos Con un espejo estudie los lbulos de sus
orejas. Estn sueltos en la foto de la izquierda estn unidos en al foto de la derecha. Vea a su
alrededor, Qu carcter es dominante y cual recesivo? Esto es algo que puede investigar
personalmente. (Figura 5-6).
GENTICA MOLECULAR Y BIOTECNOLOGA
Recombinacin del ADN en la naturaleza
Hay varias formas naturales de recombinacin gentica, en las que el material gentico de un
organismo incorpora ADN de dos o ms organismos. Estas comprenden la recombinacin gentica
(el entrecruzamiento), la recombinacin sexual, la transformacin (en bacterias) y la transferencia
viral del ADN entre especies eucariticas. Generalmente, la transformacin bacteriana implica un
intercambio de piezas circulares de ADN, llamadas plsmidos, que se encuentran en el citoplasma de
muchas bacterias.
Muchos usos comunes del ADN recombinante, incluye los siguientes pasos.
1. Produccin de una biblioteca del ADN
2. Identificacin del gen deseado.
3. Produccin de copias del gen deseado.
4. Insercin y regulacin del gen en mecanismos especficos.
Las copias de un gen especfico pueden producirse en bacterias a partir de la biblioteca del ADN
cuando se cultivan las bacterias que contiene plsmidos con el gen deseado.
Por otra parte, el ADN que contiene el gen puede duplicarse utilizando la reaccin de la cadena de la
polimerasa.
Los usos de los genes clonados incluyen:
1. La produccin de grandes cantidades de protenas especficas.
75
Biologa
Excelencia Acadmica
2. La sntesis de vacunas.
3. El diagnostico de enfermedades genticas.
4. La modificacin del ADN en organismos intactos que pueden ser bacterias, plantas o animales y la
liberacin de organismos en el medio para usos especficos
5. La modificacin del ADN de las clulas de rganos especficos en seres humanos para corregir
defectos genticos.
TICA Y BIOTECNOLOGA
Uno de los aspectos ticos relacionados con la biotecnologa es la objecin de que algunas
aplicaciones pueden ser indeseables desde el punto de vista social. Por ejemplo, a finales de la
dcada de los ochenta, una industria de biotecnologa empez a producir, masivamente, la hormona
de crecimiento bovino mediante tcnicas de ADN recombinante. Cuando la hormona del crecimiento
se inyecta a las vacas, incrementa la produccin de leche. Algunas personas se oponen a esta
prctica, por tres razones principales. En primer lugar, cambiar la hormona recombinante la
composicin de la leche? Algunos expertos de los institutos nacionales de salud y de la administracin
de frmacos y alimentos han concluido que los cambios son menores y no representan ninguna
amenaza para la salud. En segundo lugar, es probable que la produccin incrementada de leche
ocasione una mayor incidencia de infecciones de las ubres en las vacas. Este efecto no slo puede
ser daino para las vacas, sino tambin puede ocasionar aumento en el uso de antibiticos que, a su
vez, pueden producir un aumento de resistencia a los antibiticos en los microbios. En tercer lugar, ya
existe una saturacin de leche tanto en Amrica como en Europa. Muchos granjeros se oponen al uso
de la hormona de crecimiento recombinante debido a que tienen miedo de que una mayor produccin
de leche por vaca reduzca los precios an ms y elimine del mercado a los pequeos productores.
Estos hechos son reales. Sin embargo, no tienen nada que ver directamente con la biotecnologa,
millones de cabezas de ganado u otros mamferos son sacrificados para obtener carne cada ao.
Suponga que se encuentre una forma ms barata para extraer la hormona del crecimiento de su
hipfisis. Surgiran los mismos argumentos aun cuando la biotecnologa no interviniera en estos
aspectos. En casos como ste, la sociedad quisiera intervenir en el uso especfico de la biotecnologa
por razones de salud pblica, aspectos econmicos o justicia social. El tema de discusin son las
consecuencias, no el mtodo. La principal preocupacin de muchos observadores es que la
ingeniera gentica ofrece el potencial para cambiar el genoma humano. Por ejemplo, aun no es
posible eliminar la diabetes dependiente de insulina (diabetes tipo I) cortando el gen defectuoso de los
vulos fertilizados e insertando uno funcional. Pero suponga que esto llegara a ser posible (algunos
genetistas moleculares apostaran en contra de esto). Entonces qu sucedera? La especie
humana podra estar de acuerdo con lo que constituye un "mal gen"?. De estarlo, no se estara
cometiendo un error? La mayora de las personas estara de acuerdo en el caso de la diabetes, la
fibrosis qustica y la distrofia muscular. Pero qu pasa con los cambios ms sutiles? Qu sucede
con los genes que pudieran alterar la personalidad? O la duracin de la vida? O la predisposicin a
correr riesgos? Somos lo suficientemente inteligentes como para dirigir nuestra propia evolucin, o
si desarrollramos esa capacidad, seramos lo suficientemente sabios para frenarla?
Derecho y Manipulacin Gentica
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Biologa
Excelencia Acadmica
La conquista del espacio (la bsqueda de lugares de habitacin alternativos al suelo terrestre), la
fisin nuclear (su utilizacin en medios destructivos o armas blicas), as como la gentica (la
determinacin positiva de la paternidad, el estudio del genoma y la procreacin asistida de seres
humanos o su manipulacin), son estos avances cientficos que han establecido los momentos ms
impresionantes de la humanidad, marcando el rumbo de nuestra historia. La clonacin, que implica la
duplicacin o creacin de seres con cdigos genticos idnticos, viene siendo aplicada
ventajosamente en el campo veterinario (permitiendo duplicar las cras, reduciendo el costo de la
carne y aumentando las ganancias de los criadores) y que, de trasladarse su realizacin a los
humanos, trastocara la especie al crear seres cuya dotacin gentica no ser nica, singular ni
irrepetible, sino compartida con otros: sus clones.
Actividad
5.3
1. Desarrolle las interrogantes planteadas en el prrafo anterior

2. Describa un caso en su ciudad o en otra cercana, en la que se ha utilizado la huella del ADN como
evidencia para resolver una investigacin criminal.
3. Visite nuestra pgina web y analice los videos: "Siglo XX" y "El poder de los genes: I parte"
(www.upla.edu.pe/upla_distancia)
Actividad
5.4
1. Recopile informacin y comente las Leyes sobre tcnicas de reproduccin humana asistida en
pases en desarrollo y pases desarrollados.
2. Realice un comentario manifestando su punto de vista acerca de las ltimas noticias
relacionadas con la clonacin de seres humanos.
3. Visite nuestra pgina web y observe el video "el poder de los genes primera parte" realice un
comentario a respecto.
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Biologa
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Resumen
La divisin celular (ciclo celular), produce dos clulas hijas que, si todo funciona de manera adecuada,
tienen exactamente la misma informacin gentica que la clula que le dio origen. El ciclo de vida, lo
constituyen acontecimientos que ocurren en la vida de un organismo de una generacin a la siguiente. Las
molculas de ADN portan y transmiten la informacin hereditaria de todos los seres vivos, los genes
codifican la informacin necesaria para especificar las secuencias de aminocidos de las protenas. El
ADN es fsicamente parte de los cromosomas, que en los organismos eucariticos, se encuentra en el
ncleo de cada clula. La secuencia de nucletidos de los genes, pueden variar en cromosomas
homlogos, debido a las mutaciones que se han presentado en el ADN de este organismo o en sus
antecesores. Durante la meiosis, los cromosomas homlogos se separan, entrando un miembro de cada
par, en cada clula haploide hija. Cuando se forman los gametos, cada gameto contiene un miembro de
cada par de cromosomas. Durante la reproduccin sexual, cada descendiente recibe un miembro de cada
par de cromosomas homlogos que proviene de sus dos padres.
La biotecnologa, es la manipulacin de las bases moleculares de la herencia por ciertos mtodos,
llamados en conjunto, Tecnologa del ADN Recombinante. La biotecnologa, ha generado controversias
ticas con respecto a su uso apropiado.
"Biologa. La vida en la tierra." 4ta. Edicin.

Prentice Hall. Hispanoamericana, S.A. Naucalpan
de Jurez, Edo. de Mxico. Mxico.

3. LESTER, Lane y HEFLEY, James. (2000).
Clonacin Humana: Jugar a ser Dios o progreso

cientfico?. Editorial Portavoz. Michigan. USA.
4. SOLARI, Alberto J. (2000).
5. VARSI , Enrique (1996).
Gentica humana. Fundamentos y aplicaciones en

medicina. 2 Edicin. Editorial Mdica
Panamericana. Madrid. Espaa.
Derecho y Manipulacin Gentica. Fondo de
Desarrollo Editorial Universidad de Lima. LimaPer.
Nexo
Hemos trabajado la transferencia de la informacin gentica de un organismo vivo a otro y todos los
instrumentos de manipulacin, el poder que tienen los genes. En el prximo fascculo analizaremos cmo
esta informacin guardada en los genes, se organiza y se expresa en las diversas clulas que forman parte
de tejidos, rganos y sistemas para un adecuado equilibrio en la fisiologa del organismo vivo.
Revisaremos los conceptos y describiremos la anatoma y fisiologa animal. Examinaremos la
interrelacin entre los diferentes sistemas del cuerpo humano.
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formativa
Autoevaluacin
N 5
Nombres
Apellidos
Fecha
Ciudad
Semestre
Lea con atencin y resuelva las siguientes preguntas:

1. Cules son las posibles ventajas y desventajas de la reproduccin sexual?
reproduccin asexual?
Y las de la
2. Analice los aspectos ticos relacionados con la liberacin de organismos procesados mediante
bioingeniera en el ambiente. Qu beneficios y riesgos justificara tal liberacin?
3. Reflexione sobre alguno de los aspectos personales, religiosos y mdicos: Evitara usted tener
hijos si supiera que tanto usted como su esposa (o), son heterocigotos para una enfermedad
recesiva como la de Tay-Sachs que es fatal en etapas muy tempranas de la vida, y que puede
producir bastante sufrimiento? qu hara si supiera que si su hijo naciera, sera homocigoto para
tal enfermedad? Es esta situacin cualitativamente diferente para el sndrome de Down?. (los
nios con este sndrome tienen una expectativa de vida corta -20 a 30 aos- con retraso mental
pero tienen gran disposicin).
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Biologa
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Anatoma y Fisiologa Humana I

Los vertebrados, incluyendo al Homo sapiens, se caracterizan por un endoesqueleto seo articulado
que incluye un crneo y una columna vertebral que contienen el cerebro y la mdula espinal
respectivamente, ambos integrantes del sistema nervioso central (SNC). El cuerpo humano, al igual
que el de otros mamferos, contiene un celoma que est divido por un msculo, el diafragma, en dos
compartimentos principales: la cavidad abdominal y la cavidad torxica.
Las clulas del cuerpo de los vertebrados estn organizadas en tejidos, grupos de clulas que
desempean una funcin unificada. Varios tipos de tejidos estn agrupados formando sistemas de
rganos. Los cuatro tipos principales de tejidos que constituyen el cuerpo de los vertebrados son: el
tejido epitelial, el conectivo, el muscular y el nervioso. Hay cuatro funciones bsicas esenciales para la
continuidad de la vida de una animal multicelular. El alimento debe ser obtenido y procesado para
producir molculas que puedan ser utilizadas por las clulas individuales y estas molculas as como
el oxgeno, deben ser enviadas a las clulas. El ambiente interno debe estar estrechamente regulado
mediante el proceso conocido como homeostasis. Las contracciones de sus msculos esquelticos
durante la marcha y durante las actividades fisiolgicas de sus muchos rganos y tejidos tienen que
estar coordinadas en respuesta a cambios en el ambiente interno y externo. La integracin y el
control implican a los sistemas endocrino y nervioso y se caracterizan por funcionar a travs de
circuitos de retro alimentacin. Finalmente, segn ordenan los genes, el organismo se reproduce.
Al finalizar el fascculo el estudiante:

1. Identifica los tipos de nutrimentos requeridos por el hombre y los sistemas digestivos por los cuales
obtiene dichos nutrientes.
2. Diferencia los sistemas respiratorios especializados e interpreta como se garantiza el intercambio
gaseoso a travs de sus cuerpos.
3. Determina las diferentes partes y funciones de los vertebrados.
4. Visualiza los mecanismos mediante los cuales los seres vivos controlan las condiciones
homeostticas como el balance de agua, la regulacin de la temperatura y la respuesta inmune.
5. Explica la funcin de las hormonas, glndulas y reconoce los rganos que lo liberan.
ENERGA Y METABOLISMO
SISTEMA DIGESTIVO
Boca
Tanto la destruccin qumica como mecnica de los alimentos se inicia en la boca. En el adulto
humano, 32 dientes de diversos tamaos y formas cortan y muelen los alimentos en pequeos
fragmentos. Los dientes de los seres humanos y otros vertebrados estn especializados para la dieta
de cada especie. Conforme los alimentos son triturados por los dientes, la primera fase de la digestin
qumica sucede mientras tres pares de glndulas salivales producen saliva en respuesta al olfato, al
gusto y al contacto y (si usted est hambriento) aun con el simple hecho de pensar en los alimentos.
La saliva contiene la enzima digestiva amilasa, la que inicia el desdoblamiento de los almidones en
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Biologa
Excelencia Acadmica
azcar. La saliva tiene otras funciones tambin, contiene enzimas que matan bacterias y anticuerpos
que ayudan a luchar contra algunas infecciones. Tambin lubrica los alimentos para facilitar su
deglucin y disuelve algunas molculas alimenticias como los cidos y azcares, llevndolos a los
corpsculos gustativos que se encuentran sobre la lengua. Los corpsculos gustativos ayudan a
identificar el tipo y la calidad de los alimentos.
Con ayuda de la lengua, que es un rgano muscular, los alimentos son convertidos en una masa y
comprimidos hacia la faringe, cavidad que conecta la boca con el esfago (Fig. 6-1).
FIGURA 6-1. EL TRACTO DIGESTIVO HUMANO
Faringe
Conducto de 14 cm. de longitud, situado delante de la columna vertebral. Presenta tres capas:
mucosa, muscular y serosa. Se divide en tres zonas: rinofaringe, orofaringe y laringofaringe. Es un
rgano que se conecta con la laringe, con la nariz y la boca. Este arreglo ocasionalmente causa
problemas cuando se atora el alimento. Sin embargo, normalmente el reflejo de deglucin, eleva la
laringe de tal manera que se cierra la glotis, conduciendo los alimentos hacia el interior del esfago.
Esfago
Conducto de aproximadamente 25 cm. de longitud. Desciende verticalmente desde la faringe,
atraviesa el diafragma y se comunica con el estmago a travs del cardias. Los msculos circulares
que rodean al esfago, se contraen por ariba de la masa alimenticia deglutida, impulsndola hacia el
estmago. Esta accin muscular, llamada peristaltismo, tambin se presenta en el estmago y los
intestinos, donde ayuda a mover los alimentos a lo lartgo del tracto digestivo. El moco secretado por
las clulas que recubren el esfago, ayuda a protegerlo de abrasiones y lubrica los alimentos durante
su paso.
Estmago
Es una dilatacin del tubo digestivo, est situado en la cavidad abdominal entre el esfago y el
intestino presenta una pared anterior y otra posterior, una curvatura menor y una curvatura mayor. La
zona de comunicacin con el esfago se llama cardias, y con el duodeno, se llama ploro. Las paredes
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Excelencia Acadmica
del estmago estn formadas por cuatro capas:

! Capa mucosa, con numerosas glndulas que producen mucus, jugo gstrico y cido clorhdrico.
! Capa submucosa, donde se encuentran los nervios y vasos sanguneos.
! Capa muscular, formada por fibras longitudinales, circulares y oblicuas.
! Capa serosa, constituida por tejido conectivo, laxo y vasos sanguneos.
El estmago tiene tres funciones principales: en primer lugar, almacena alimentos y los libera
gradualmente en el intestino delgado a una velocidad adecuada para su digestin y absorcin. De
esta manera, el estmago nos permite tomar alimentos en gran cantidad y con poca frecuencia. La
segunda funcin del estmago, es ayudar a la ruptura de los alimentos. Adems del peristaltismo, sus
paredes musculares se contraen, produciendo movimientos que ayudan a romper grandes
fragmentos de alimentos.
Finalmente, las glndulas de las paredes del estmago secretan enzimas y otras sustancias que
facilitan la degradacin qumica. stas incluyen gastrina, cido clorhdrico, pepsingeno y moco. La
gastrina (una hormona) estimula la secrecin de cido clorhdrico por las clulas especializadas del
estmago llamadas clulas parietales u oxnticas. Las clulas principales o cimgenas liberan
pepsingeno, forma inactiva de la enzima pepsina. El pepsingeno es una enzima que ayuda al
rompimiento de protenas en cadenas ms cortas de aminocidos llamadas pptidos. Las
condiciones extremadamente cidas que prevalecen en el estmago (pH de 1 a 3) transforman al
pepsingeno en pepsina, que funciona mejor en medio cido. Segn se observa, el estmago
produce todos los ingredientes para digerirse as mismo sin embargo las clulas que limitan al
estmago producen normalmente una gran cantidad de moco grueso que cubre la mucosa del
estmago y funciona como barrera evitando su autodigestin.
Los alimentos en el estmago se convierten gradualmente, en un lquido cido de consistencia
gruesa llamada quimo que es impulsado hacia el intestino delgado por los movimientos peristlticos.
Intestino delgado
Es un tubo angosto de unos tres metros de longitud en la persona viva (las longitudes de ms de seis
metros se basan en mediciones realizadas en cadveres en los cuales las paredes intestinales
musculares se haban relajado y estrechado). Su dimetro oscila de los dos a los cinco centmetros en
el adulto. Comprende tres porciones: duodeno, yeyuno e leon.
La pared del intestino delgado est constituida por cuatro capas: mucosa (que presenta numerosos
pliegues transversales y vellocidades intestinales que aumentan la superficie de absorcin),
submucosa, muscular y serosa.
El intestino delgado tiene dos funciones principales: digerir los alimentos en pequeas molculas y
absorber estas molculas para llevarlas a la circulacin. La primera funcin del intestino delgado -la
digestin- es efectuada con la ayuda de secreciones digestivas que provienen de tres sitios, el
hgado, el pncreas y las clulas propias del intestino delgado.
Hgado
Es el rgano ms grande y probablemente ms verstil de todo el cuerpo. Sus muchas funciones
incluyen el almacenamiento de grasas y carbohidratos como fuente de energa, la regulacin de
concentraciones de glucosa en sangre, la sntesis de protenas de la sangre, el almacenamiento de
hierro y ciertas vitaminas, la conversin del amonio txico (liberado por la destruccin de aminocidos
en urea), y la desintoxicacin de otras sustancias dainas como la nicotina y el alcohol. La funcin del
hgado en la digestin es producir bilis, que es almacenada y concentrada en la vescula biliar y
liberada en el intestino delgado por medio del conducto biliar La bilis es una mezcla compleja
compuesta de sales biliares, agua, otras sales y colesterol. Las sales biliares se sintetizan en el
hgado a partir del colesterol y los aminocidos. Aunque intervienen en la destruccin de lpidos, las
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sales biliares no son enzimas. En lugar de eso, actan como detergentes o agentes emulsificantes,
dispersando glbulos de grasa contenidos en el quimo en partculas microscpicas. Estas partculas
presentan una gran superficie que puede ser atacada por las lipasas, enzimas que digieren lpidos,
producidas por el pncreas.
Pncreas.
Glndula alargada situada por detrs del hgado y del estmago. Est formado por dos componentes
glandulares: uno se secrecin externa, que corresponde a las clulas secretoras del jugo pancretico,
y otro de secrecin interna constituido por los islotes de Langerhans, que elaboran y vierten la insulina
y el glucagon en la sangre.
Intestino grueso
Tiene 1.5 metros de longitud en un adulto humano normal y 7.5 centmetros de dimetro,
considerablemente ms ancho que el intestino delgado. El intestino grueso consta de dos partes: la
mayor parte de su longitud recibe el nombre de colon, pero sus 15 centmetros finales reciben el
nombre de recto. Dentro del intestino grueso fluyen los restos de la digestin. Una mezcla de agua,
grasas y protenas no digeridas, fibras no digeribles como las paredes de los vegetales y las frutas.
El intestino grueso contiene una poblacin de bacterias que viven en los nutrimentos no absorbidos.
Estas bacterias se mantienen sintetizando vitamina B12, tiamina, riboflavina y, de manera muy
importante, vitamina K, que de otra manera sera deficiente en una dieta normal. Las clulas que
limitan el intestino grueso absorben esta vitamina, as como los restos de agua y sales.
Despus de que la absorcin se ha completado, el resultado es la formacin de heces semislidas
que consisten en restos no digeribles y cuerpos de bacterias muertas, que representan el 30 por
ciento del peso seco de las heces. Las heces se transportan por movimientos peristlticos hasta que
llegan al recto.
Observacin
! La destruccin qumica y mecnica de los alimentos se inicia en la boca
! En el medio cido del estmago, los alimentos son desdoblados en partculas ms
pequeas y se inicia la digestin de protenas.
! La principal digestin sucede en el intestino delgado
! El hgado y la vescula producen bilis, importante en el desdoblamiento de las grasas.
! El sistema digestivo lleva a cabo cinco funciones: Ingestin, destruccin mecnica seguida
de la destruccin qumica de los alimentos, absorcin y eliminacin de desechos.
! En el intestino grueso se absorbe el agua y se forman las heces
SISTEMA RESPIRATORIO
El sistema respiratorio es el responsable de aportar oxgeno a la sangre y expulsar los gases de
desecho, de los que el dixido de carbono (CO2) es el principal constituyente. Las estructuras
superiores del sistema respiratorio estn combinadas con los rganos sensoriales del olfato y el gusto
(en la cavidad nasal y en la boca) y el sistema digestivo (desde la cavidad oral hasta la faringe). En la
faringe, los rganos respiratorios especializados se bifurcan. La laringe est situada en la parte
superior de la trquea. La trquea desciende hacia los bronquios, que se ramifican en la bifurcacin
traqueal para pasar a travs de los cilios de los pulmones izquierdo y derecho.
Pulmones
Contienen los bronquios, que penetran a cada pulmn, y dentro de ellos se ramifican en bronquiolos,
que terminan en los sacos alveolares. En las paredes de los conductos ms pequeos y en la de los
sacos alveolares existen minsculas cavidades denominadas alvolos que estn rodeados de una
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Biologa
Excelencia Acadmica
Actividad
6.1
Busque entre sus familiares ms cercanos, a personas que padezcan de lcera. Investigue las
causas y sntomas de esta enfermedad. Elabore una lista de tratamientos caseros que pueden
complementar el tratamiento farmacolgico.
densa red de capilares sanguneos. Los pulmones se mantienen dilatados a causa de la baja presin
pulmonar que predomina en la cavidad torxica. Al contraerse el diafragma y los msculos pectorales,
la cavidad torcica se dilata debido al vaco parcial que se produce, penetra el aire hasta los alvolos
pulmonares se realiza el intercambio gaseoso, y acto seguido, los msculos se relajan y los
pulmones, por su propia elasticidad, experimentan un colapso parcial que expulsa el aire aspirado en
la fase de expansin. El aire que penetra en los pulmones contiene aproximadamente, 20% de O2 y
0,03% de CO2, mientras que el aire expulsado, contiene 16% de O2 y 4% de CO2
El CO2, procedente de los tejidos, llega por difusin al plasma, y de all al interior del eritrocito. Parte
del gas se va a transportar disuelto, pero la mayor parte reacciona con la enzima anhidrasa carbnica
dando lugar a que se forme bicarbonato e hidrgeno. Un tercio de este bicarbonato difunde al plasma
y se transporta como tal a los alvolos. Parte del anhdrido carbnico se une a la hemoglobina
formando la carbaminohemoglobina y as es transportado.
CO2 + H2O H2CO3 H+ + HCO3Al llegar a los alvolos pulmonares, el proceso es opuesto, y el CO2 se elimina al exterior al liberarse
de la carbaminohemoglobina, la anhidrasa carbnica cataliza la reaccin inversa.
SISTEMA CIRCULATORIO
El sistema circulatorio desempea diversas funciones, las ms importantes son:
1. El transporte de oxgeno de los pulmones a los tejidos y de CO2 de los tejidos a los pulmones.
2. La distribucin de nutrientes, a partir del sistema digestivo, hacia todas las clulas corporales.
3. El transporte de productos de desecho y sustancias txicas hacia el hgado, donde muchas de
ellas son detoxificadas y enviadas hacia el rin para su excrecin.
4. La distribucin de hormonas a partir de los rganos que las producen hacia los tejidos en los cuales
actan.
5. La regulacin de la temperatura corporal, que se logra parcialmente mediante ajustes en el flujo
sanguneo.
6. La prevencin de prdida de sangre mediante mecanismos de coagulacin.
7. La proteccin del cuerpo contra bacterias y virus por medio de anticuerpos circulantes y leucocitos.
El corazn rgano muscular hueco de forma cnica situado en el trax por detrs del esternn. Se
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Biologa
Excelencia Acadmica
FIGURA 6-2. SISTEMA RESPIRATORIO HUMANO
Observacin
El aire que penetra en los pulmones contiene aproximadamente, 20 % de oxgeno y

0,03% de dixido de carbono, mientras que el aire expulsado contiene el 16% de
oxgeno y 04% de dixido de carbono.
Actividad
6.2
Fumar tabaco tiene un enorme impacto negativo en el tracto respiratorio humano. Conforme se inhala
el humo por la nariz, la trquea y los bronquios, sustancias txicas como la nicotina y el dixido de
azufre paralizan los cilios que limitan el tracto respiratorio un solo cigarrillo puede inactivarlos durante
una hora. Detalle los signos y sntomas del cncer al pulmn y realice un comentario sobre el
tabaquismo y sus consecuencias.
encuentra dividido por un tabique en una mitad izquierda y una mitad derecha, las cuales a su vez se
encuentran divididas en una aurcula y un ventrculo. El corazn la sangre bombea de manera
separada hacia los pulmones y hacia todo el cuerpo, manteniendo una completa separacin de la
sangre oxigenada y no oxigenada. La sangre no oxigenada proviene del cuerpo y llega al atrio
derecho, de donde pasa al ventrculo derecho el cual lo bombea hacia los pulmones. La sangre
oxigenada que proviene de los pulmones entra en el atrio izquierdo pasa al ventrculo izquierdo y se
bombea al resto del cuerpo. El corazn realiza su funcin gracias a su fuerza muscular y al sistema de
vlvulas auriculoventriculares, y con la participacin de las vlvulas artica y pulmonar, as como por
su accin en la desembocadura de las venas como bomba de presin y aspiracin, mediante la
alternancia automtica de contraccin y relajacin muscular (sstole y distole respectivamente). La
regulacin de sus contracciones, se inician y coordinan mediante el nodo sino atrial, que es el
marcapaso del corazn. La frecuencia cardiaca puede modificarse ya sea por el sistema nervioso o
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Biologa
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por hormonas como la epinefrina. ERn su funcionamiento, demostrable desde la 8 semana de

desarrollo embrionario, el corazn golpea la pared torcica (latido de la punta cardaca). La frecuencia
del latido cardaco diminuye con el crecimiento hasta llegar a la edad adulta (en el recin nacido es de
120 por minuto, 11 a 14 aos de 75-80 por minuto).
La sangre
Lquido que discurre por el sistema circulatorio con funciones de transporte y comunicacin para
gases, nutrientes, calor, productos intermediarios, metabolitos, sustancias de defensa, hormonas,
etc. Segn su contenido de O2 de CO", es de color rojo claro u oscuro (sangre arterial o venosa). Se
compone de una porcin lquida (plasma sanguneo) y otra corpuscular (clulas sanguneas:
eritrocitos, leucocitos, trombocitos).
TABLA 6-2. CLULAS SANGUNEAS.
El Sistema Linftico
El sistema linftico humano consta de vasos linfticos que semejan a los vasos sanguneos y
capilares, amgdalas nodos o ganglios linfticos, timo y vaso. El sistema linftico elimina el exceso de
fluido intersticial que se produce a travs de las paredes de las paredes de los capilares sanguneos.
HOMEOSTASIS
Es el mantenimiento de las condiciones corporales frente a los cambios ambientales, por medio de un
aumento en la fuerza y amplitud de los sistemas de resistencia. Estn dirigidas y coordinadas por
sistemas de circuito regulador y las realiza el sistema nervioso vegetativo o las hormonas en su
calidad de sustancias reguladoras, as como otros factores humorales, entre los que, destacan los
sistemas enzimticos, el valor del pH, los productos del metabolismo y las fases previas activadas de
otros factores biolgicos.
SISTEMA URINARIO. EXCRECIN Y BALANCE DE AGUA
Los seres humanos y otros vertebrados filtran la sangre por medio de los riones, rganos complejos
que en cierta forma semejan colecciones de nefridios.
Los Riones
Los riones humanos son pares, tienen forma de frijol y estn localizados a cada lado de la mdula
espinal, ligeramente por arriba de la cintura. Cada uno mide 13 centmetros de longitud, 8 de ancho y
2.5 de grosor, aproximadamente. Son parte de un gran grupo de estructuras que en conjunto recibe el
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Observacin
!
!
!
!
Las contracciones coordinadas de los atrios y los ventrculos producen el ciclo cardiaco.
El sistema nervioso y algunas hormonas influyen en el ritmo cardiaco.
La sangre transporta nutrientes, desechos y hormonas disueltas hacia todo el cuerpo.
El plasma est compuesto principalmente de agua, en la que estn disueltas protenas, sales,
nutrimentos y desechos.
Actividad
6.3
Describa las siguientes enfermedades cardiovasculares: la hipertensin y la arteriosclerosis.

nombre de sistema urinario (figura 6-3). Los riones, realizan dos funciones fundamentales. En primer
lugar, eliminan gran parte de los productos metablicos terminales del organismo y, en segundo lugar,
controlan las concentraciones de la mayor parte de los componentes de los lquidos corporales. El
paso de la sangre a travs de los riones, elimina del plasma la mayor parte de las sustancias que las
clulas no necesitan. Estas sustancias, incluyen especialmente distintos productos finales del
metabolismo celular y excesos de iones y agua que puedan haberse acumulado en el lquido
extracelular. Los riones realizan su funcin, primero, mediante la filtracin de grandes cantidades de
plasma a travs de los glomrulos hasta los tbulos y despus, reabsobiendo hacia la sangre
aquellas sustancias necesarias para el cuerpo, como glucosa, aminocidos, cantidades adecuadas
de agua y muchos de los iones. Sin embargo, la mayora de las sustancias no requeridas por el
cuerpo, especialmente los productos metablicos finales como la rea, apenas se reabsorben y, por
el contrario, prosiguen por los tmulos renales hasta la orina, que otras partes del sistema almacenan
(vejiga) y eliminan. Cada gota de sangre del cuerpo pasa por un rin aproximadamente 350 veces
durante el da as, el rin es capaz de regular la composicin de la sangre y ayudar a mantener la
homeostasis. La importancia de esta tarea se ilustra por el hecho de que la falla renal da como
resultado la muerte a corto plazo
SISTEMA INMUNOLGICO. LA RESPUESTA INMUNE.
El sistema inmunitario, es un conjunto de clulas y rganos responsables de las respuestas
inmunitarias. Incluye tres esferas funcionales:
a. Mdula sea, como base de generacin de las clulas inmunitarias.
b. rganos inmunitarios centrales o primarios, que son: el timo (con linfocitos T), mdula sea (en las
aves, adems existe la bolsa de Fabricio, un rgano retrosecal que da origen a los linfocitos B)
c. rganos inmunitarios perifricos o secundarios (zona de defensa inmunitaria) que son: bazo,
ganglios linfticos, amgdalas, apndice y placas de Peyer.
Adems de las clulas B y T se dispone de otros factores inespecficos, como macrfagos y
granulocitos, as como el sistema de complemento humoral y la properdina.
Defensas contra la invasin microbiana
Normalmente, nuestro oprganismo esta expuesto a bacterias, virus, hongos y parsitos, que se
encuentran en la piel, boca, vas respiratorias, intestino, membranas que recubren los ojos e incluso
vas urinarias. Muchos de estos agentes son capaces de originar enfermedades graves si invaden los
tejidos ms profundos. Adems, estamos expuestos en forma intermitente, a otras bacterias y virus
muy infecciosos, distintos de los que suelen encontrarse en nuestro organismo, que causan
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Biologa
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enfermedades mortales como neumona, infecciones estreptoccicas o fiebre tifoidea.

El cuerpo tiene tres lneas de defensa contra los microbios: (1) barreras externas que mantienen a los
microbios fuera del cuerpo (2) barreras internas no especficas que combaten todos los microbios
invasores y (3) el sistema inmune, que dirige el asalto en contra de microbios especficos Observe la
siguiente figura.
La piel y las mucosas forman barreras
FIGURA 6-3. SISTEMA EXCRETOR HUMANO Y SU APORTE SANGUINEO.
Observacin
! La orina se forma en los riones.

! La sangre se filtra en el glomrulo y el filtrado sanguneo se convierte en orina en la
neurona.
! Los riones son rganos importantes para la homeostasis.
! Los riones ayudan a regular la presin arterial y el contenido de oxgeno en la sangre.
Actividad
6.4
Algunas dietas "de prdida de peso rpido" requieren la ingesta de alimentos ricos en protena y la
eliminacin de carbohidratos. Dos e efectos secundarios de tales dietas son el aumento de la sed y el
aumento de la miccin. Explique la relacin entre las dietas y los efectos secundarios
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Biologa
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La primera y obviamente la mejor defensa es mantener a los microbios fuera. El cuerpo humano tiene
dos superficies expuestas al medio: la piel y las mucosas de los tractos digestivo y respiratorio. Estas
superficies son barreras contra la invasin bacteriana.
La respuesta inmune
El sistema inmune consta de aproximadamente dos mil millones de leucocitos de un tipo llamado
linfocitos. Muchos estn distribuidos en todo el cuerpo, en la sangre y la linfa otros se encuentran
reunidos en rganos especficos, especialmente el timo, los nodos linfticos y el bazo. La respuesta
inmune resulta de las interacciones entre diversos tipos de linfocitos y las molculas que producen.
Con tal cantidad de actores, el teatro de la respuesta inmune es difcil de seguir sin un programa.
Reconocimiento
Para entender cmo responde el sistema inmune a los sistemas invasores, debemos contestamos
tres preguntas: (1) cmo reconocen las clulas inmunes las molculas extraas?, (2) cmo pueden
producir respuestas especficas a tantas molculas diferentes?, y (3) cmo determinan que una
sustancia es "extraa" y no "propia" y evitan la destruccin de los tejidos del propio cuerpo? sta es
una actividad que debe desarrollar usted mismo.
Ataque
Si el cuerpo es invadido por microbios, el sistema inmune desencadena dos tipos de ataque: las
clulas B proporcionan inmunidad humoral, producida por los anticuerpos que circulan en la sangre,
mientras que las clulas T producen la inmunidad celular, por lo que las clulas T citotxicas destruyen
a las clulas corporales infectadas .
Memoria
Algunas clulas progenitoras de clulas T como B son clulas de memoria de larga vida. Si el mismo
antgeno reaparece en la circulacin estas clulas de memoria se activan inmediatamente, redividen
y ocasiona una respuesta inmune que es mucho ms rpida y eficaz que la respuesta original.
Observacin
!
!
!
!
Las clulas fagocticas y las clulas asesinas destruyen microorganismos invasores.

La fiebre es una respuesta del organismo que combate a las infecciones de gran escala.
Una respuesta inmune satisfactoria reconoce, supera y recuerda.
El sistema inmune distingue "lo propio y lo extrao".
Actividad
6.5
1. Describa que sucede con el sistema inmune en el Sndrome de Inmune Deficiencia Adquirida (SIDA) y el
cncer.
2. Visite nuestra pgina web y analice el video "La sangre y el sistema inmunitario"
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LA REGULACIN DE LA TEMPERATURA
La regulacin trmica es un conjunto de procesos reguladores que en el organismo, adaptan la
generacin y la prdida de calor a las respectivas condiciones ambientales dentro de ciertos lmites.
a. Por debajo de la temperatura crtica, (fro) los vasos sanguneos de la piel se contraen, reduciendo
la prdida de calor. La produccin de energa e incrementa con la actividad muscular y con el
estmulo nervioso y hormonal del metabolismo se utilizan procesos qumicos, es decir, aumento de
la produccin de calor, con disminucin simultnea de la irrigacin de la corteza o envoltura
corporal (efecto aislante).
b. Por encima de la temperatura crtica (calor), la regulacin tiene lugar por medio de procesos
fsicos:
! aumentando la transferencia o flujo interno del calor por un aumento del flujo sanguneo del
ncleo corporal a la superficie, y
! las modificaciones subsiguientes para la transmisin o disipacin de calor al medio ambiente, la
que, con un mayor grado de vasodilatacin cutnea, incrementando el flujo de sangre a las
superficies del cuerpo, puede ser:
- de tipo seco, por medio de la conveccin, la conduccin y la radiacin trmica y/o
- hmedo debido a la evaporacin del agua del sudor.
Los centros de la termorregulacin, estn integrados por estructuras ubicadas en el hipotlamo y
reciben informacin procedente de los termo receptores a travs del tracto espinotalmico y el tlamo
de los msculos estriados y de la corteza cerebral, que envan seales a la hipfisis, a los msculos
piloerectores, al centro vasomotor, al corazn, a la mdula suprarrenal, y a los msculos esquelticos
(temblor muscular), con la cooperacin de estructuras sensibles al fro, ubicados en la columna
vertebral.
INTEGRACIN Y CONTROL I
SISTEMA ENDOCRINO
Todas las funciones corporales se encuentran reguladas por dos sistemas de control fundamentales:
1) el nervioso, que estudiaremos en el siguiente fascculo, y 2) el hormonal o sistema endocrino.
Todos los rganos del sistema endocrino son glndulas. Son diferentes del resto de las glndulas
porque liberan sustancias qumicas, conocidas como hormonas, en la circulacin sangunea general.
Otras glndulas descargan sus secreciones en conductos hacia un lugar concreto. Estas glndulas
se denominan exocrinas. Los rganos del sistema endocrino (figura 6-5) se encuentran situadas en
lugares del cuerpo muy separados: en la cavidad craneal, en el cuello, en la cavidad torcica, en la
cavidad abdominal, en la cavidad plvica y fuera de las cavidades del cuerpo.
En general, el sistema hormonal, se relaciona sobre todo con las diversas funciones metablicas del
organismo, como la intensidad de las reacciones qumicas celulares, el transporte de sustancias a
travs de las membranas y otros aspectos del mecanismo celular, como el crecimiento y la secrecin.
Algunos efectos hormonales se producen en segundos, mientras que otros requieren varios das para
iniciarse y luego persisten durante semanas, meses, e incluso aos. Las diferentes hormonas
hipofisiarias controlan el funcionamiento de la mayor parte de las glndulas endocrinas.
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FIGURA 6-5. PRINCIPALES GLNDULAS ENDOCRINAS EN EL HUMANO
Hormona
Es una sustancia qumica secretada en los lquidos corporales por una clula o un grupo de clulas
que ejerce un efecto fisiolgico sobre el control de otras clulas del organismo. Desde el punto de
vista qumico, las hormonas son de tres tipos bsicos:
! Hormonas esteroideas: que tienen una estructura semejante a la del colesterol, y en la mayor parte
de los casos, derivan de ste. Son secretadas por la corteza suprarrenal (cortisol y aldosterona) y
por los ovarios (estrgenos y progesterona). Tambin por los testculos (testosterona) y por la
placenta (estrgenos y progesterona).
! Derivados del aminocido tiroxina: las dos hormonas tiroideas metablicas, tiroxina y
triyodotironina. Tambin las dos principales hormonas secretadas por la mdula suprarrenal,
adrenalina y noradrenalina.
! Protenas o pptidos: las hormonas de la hipfisis anterior y las de la hipfisis posterior: hormona
antidiurtica y oxitocina, son pptidos que contienen slo 8 aminocidos. Por ltimo, la insulina, el
glucagon y la parathormona, son grandes polipptidos.
Segn su campo de accin, las hormonas se pueden clasificar como:
! Locales: como la acetilcolina, que se libera en las terminaciones nerviosas parasimpticos y del
msculo estriado. La colecistocinina, que se libera en el intestino delgado y es trasportada a la
vescula para producir contraccin y al pncreas para producir secrecin enzimtica.
! De accin general. Secretadas por glndulas endocrinas especficas, como la adrenalina y la
noradrenalina, ambas, secretadas por la mdula suprarrenal como reaccin a la estimulacin
nerviosos del sistema simptico. Estas hormonas llegan a todos los tejidos del organismo
produciendo reacciones muy diferentes, en especial contraccin de los vasos sanguneos y
elevacin de la presin arterial. La hormona del crecimiento de la hipfisis anterior, hace crecer
todas o casi todas las partes del cuerpo. Las hormonas tiroideas, producidas por la glndula
tiroidea, incrementan la magnitud de la mayor parte de las reacciones qumicas en casi todas las
clulas corporales.
! Especficas: que actan slo sobre tejidos blanco o tejidos diana, ya que slo ellos tienen los
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receptores especficos para fijarlas e iniciar sus acciones. La adrenocorticotropina de la hipfisis

anterior, estimula de manera especfica la corteza suprarrenal y la hace secretar las hormonas
corticosuprarrenales. Las hormonas ovricas, tienen efectos especficos sobre los rganos
sexuales femeninos y sobre los caracteres sexuales secundarios del cuerpo de la mujer.
Resulta evidente, pues, que la mayor parte de funciones metablicas del cuerpo se encuentran
reguladas, de una u otra manera, por las glndulas endocrinas. Por ejemplo, sin hormona de
crecimiento la persona tambin sufrir un retraso biolgico generalizado. Sin la insulina pancretica,
las clulas no podrn utilizar correctamente los carbohidratos para obtener energa. Sin hormonas
Resumen
En la homeostasis, el medio interno "hierve" en actividad, mientras el cuerpo responde continuamente

y se ajusta a cambios internos y externos. Se presentan cambios fsicos y qumicos, pero slo dentro
del intervalo angosto que necesita la clula para funcionar. El hombre, tiene una alimentacin
holozoica. Los alimentos que comemos son sustancias complejas, con frecuencia insolubles y en su
mayor parte, formadas por monmeros unidos por enlaces que para separarse requieren de una
molcula de agua. Este desdoblamiento se llama hidrlisis y es producido por enzimas digestivas de
naturaleza hidroltica. Por tanto, el problema que se le presenta al cuerpo humano, consiste en
descomponer los productos alimenticios complejos en molculas pequeas y solubles que puedan
atravesar las membranas de las clulas del aparato digestivo. El sistema digestivo del hombre est
conformado por los siguientes rganos: boca, faringe, esfago, estmago, intestino del gado, e
intestino grueso, as como por glndulas anexas (salivales, hgado y pncreas).
El sistema respiratorio mantiene la respiracin celular al hacer que una gran superficie hmeda, est
en contacto directo tanto con el ambiente externo, como con el interno, de tal manera que el oxgeno y
el dixido de carbono, puedan intercambiarse mediante la difusin en los sistemas. La difusin del
oxgeno es lo suficientemente rpida slo en distancias muy pequeas para mantener a las clulas,
metablicamente activas.
El sistema circulatorio transporta un fluido (sangre) rico en alimentos y oxgeno para cada clula, y a
su vez, recoge los desechos producidos por las mismas. El sistema urinario cumple una funcin
importante en la homeostasis, el mantenimiento de un medio interno estable. Los riones de los
sistemas urinarios de los mamferos, regulan el contenido de agua, de iones de la sangre y el pH
sanguneo. Ayudan a conservar los nutrientes y a eliminar los desechos celulares y sustancias
txicas. Secretan la hormona eritropoyetina. Una hormona, es una sustancia qumica secretada por
clulas en una parte del cuerpo, que es transportada en la sangre a otras partes, en las que afecta la
actividad de las clulas blanco especficas. Se conocen cuatro tipos de molculas que actan como
hormonas: los pptidos, los aminocidos modificados, los esteroides y las prostaglandinas.
92
Biologa
Excelencia Acadmica

3. DEBUSE, Madeleine. (1998).

Mxico.
BIOLOGIA. 5ta. Edicin. Editorial Mdica
Sistema Endocrino y Aparato Reproductor.
Harcourt Brace de Espaa. S.A. Harcourt
Brace Publishers Internacional. Divisin
Iberoamericana. Madrid. Espaa.
Nexo
En el prximo fascculo, continuaremos con el desarrollo de los sistemas involucrados en
la fisiologa humana. Previamente visite nuestra pgina web y analice el video "La mquina
humana".
93
Biologa
Excelencia Acadmica
formativa
Autoevaluacin
N 6
Nombres
Apellidos
Fecha
Ciudad
Semestre
Las siguientes preguntas se han diseado con el fin de valorar los logros de su aprendizaje:
1. Analice porqu una breve exposicin al monxido de carbono, es mucho ms peligrosa que una
exposicin breve al dixido de carbono.
2. Analice las acciones que puede realizar ahora y en el futuro para disminuir los riegos de presentar
una enfermedad cardiaca.
3. Mencione cuatro tipos de nutrientes y describa la funcin de cada uno de ellos en la nutricin.
4. Describa el papel de los riones como rganos de la homeostasis.
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Excelencia Acadmica
Biologa
5. Describa las causas, la progresin y el resultado final del SIDA. Cmo funcionan los tratamientos
contra el SIDA?
6. Describa cmo las hormonas del pncreas actan juntas para regular la concentracin de glucosa
en la sangre.
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Biologa
Excelencia Acadmica
Anatoma y Fisiologa Animal II

INTEGRACIN Y CONTROL
Como hemos visto en el fascculo anterior, el mantenimiento de la homeostasis en el cuerpo humano
es un proceso complejo que implica la regulacin de diferentes actividades fisiolgicas. Las
condiciones internas y externas son inspeccionadas constantemente y la informacin resultante es
transferida a centros en los cuales se integra, llevando a la iniciacin de respuestas apropiadas. No
solo en el humano, sino en todo el mundo viviente, la integracin y el control necesarios para
mantener la homeostasis son efectuados por estmulos qumicos. Molculas especficas son
liberadas por clulas secretoras y transportadas a otras clulas, donde establecen interacciones con
receptores proteicos y generan una respuesta. La especializacin que distingue un sistema nervioso
de otros sistemas de comunicacin es la neurona, una clula que convierte los estmulos apropiados
en seales electroqumicas que son rpidamente conducidas a travs de la propia neurona,
frecuentemente a una gran distancia de eso nos ocuparemos seguidamente.
Al finalizar el fascculo el estudiante:

! Compara los tipos de comunicacin controlados por el sistema endocrino y nervioso y analiza la
forma en que las neuronas crean seales nerviosas elctricas y como utilizan tales seales para
comunicarse unas con otras a fin de controlar el cuerpo.
! Analiza los sentidos por los cuales el encfalo se pone en contacto con el mundo exterior y los
msculos que responden a sus instrucciones.
! Explica la centralizacin de la integracin y el control en un centro de procesamiento dominante,
que es el cerebro.
! Identifica a la reproduccin como la clave de la existencia continuada de las especies.
! Analiza el desarrollo animal describiendo el desarrollo del embrin humano desde la fecundacin
hasta el nacimiento.
SISTEMA NERVIOSO
El sistema nervioso controla actividades corporales rpidas, tales como contracciones musculares,
cambios viscerales rpidos, o incluso la intensidad de la secrecin de algunas glndulas endocrinas.
El sistema nervioso es nico en lo que concierne a la gran complejidad de las acciones de control que
puede llevar a cabo. Recibe literalmente millones de datos de informacin procedentes de los
distintos rganos sensoriales y los integra a continuacin, para determinar la respuesta corporal.
Funciones y Estructura de las Neuronas
Como la unidad fundamental de sistema nervioso, cada neurona debe realizar cinco funciones:
1. Recibir informacin del medio interno o externo de otras neuronas.
2. Integrar la informacin que recibe y producir una seal de respuesta adecuada.
3. Conducir la seal a su terminacin, la cual puede estar localizada a cierta distancia.
4. Transmitir la seal a otras clulas nerviosas, glndulas o msculos.
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Anlisis Matemtico I
Biologa
Excelencia Acadmica
Administracin II
5. Coordinar las actividades metablicas que mantienen la integridad de la clula.

Aunque las neuronas (Fig.7-1) varan mucho en estructura, la neurona "comn" de los vertebrados,
tiene cuatro regiones estructurales distintas que realizan las funciones antes mencionadas. Estas
regiones son las dendritas, el cuerpo celular, el axn y las terminales sinpticas.
Las dendritas: prolongaciones ramificadas que se extienden hacia el exterior a partir del cuerpo de la
clula nerviosa, estn especializadas para responder a seales que provienen de otras neuronas o
del medio externo. Su forma ramificada les proporciona una gran rea para recibir estas seales. Las
dendritas de las neuronas sensitivas, tienen adaptaciones de membrana especiales que les permiten
responder a estmulos especficos que provienen del medio como presin, molculas olorosas, luz o
calor. En las neuronas del encfalo y mdula espinal, las dendritas responden a los
neurotransmisores qumicos liberados por otras neuronas. Estas dendritas tienen receptores
proteicos en las membranas, que unen neurotransmisores especficos y producen seales elctricas
como resultado de esta unin.
Las seales elctricas viajan hacia las dendritas y convergen en el cuerpo celular de la neurona, el
cual funciona como un centro de integracin. En su papel de integracin, el cuerpo celular suma las
diversas seales nerviosas que provienen de las dendritas y "decide" si produce un potencial de
accin, la seal de respuesta elctrica de la neurona. El cuerpo celular, que contiene los organelos
ms comunes, lleva a cabo las actividades comunes que la mayora las clulas corporales realizan.
Estas incluyen la sntesis de molculas complejas, como protenas, lpidos y carbohidratos, y la
coordinacin de las actividades metablicas de la clula.
Figura 7-1 Partes y funciones de la neurona
En una neurona tpica, una fibra delgada y larga, llamada axn, se extiende hacia afuera del cuerpo
celular, por lo que las neuronas, son las clulas ms largas en el cuerpo. Por ejemplo, axones nicos
van desde su mdula espinal hacia el extremo del pie, recorriendo una distancia de alrededor de un
metro. Los axones son lneas de distribucin, que llevan los potenciales de accin desde el cuerpo
celular a las terminales sinpticas, localizadas en el extremo de cada axn. En general, los axones
viajan juntos formando nervios, igual que los alambres en un cable elctrico. Sin embargo, a
97
Biologa
Excelencia Acadmica
diferencia de los cables de distribucin de energa elctrica (en los cuales la energa se pierde en el
camino desde la estacin de poder hasta el usuario), las membranas celulares de los axones, estn
especializadas para conducir potenciales de accin no disminuidos o alterados desde el cuerpo
celular hasta sus terminales sinpticas. Las seales son transmitidas a otras clulas en las terminales
sinpticas, las cuales aparecen como dilataciones en las terminaciones ramificadas de los axones. La
mayora de terminales sinpticas contienen un tipo especfico de sustancia qumica, un
neurotransmisor, que liberan en respuesta a un potencial de accin que viaja por el axn. Las
terminales sinpticas de una neurona pueden comunicar con una glndula, un msculo, las dendritas
o el cuerpo celular de una segunda neurona, de manera que la respuesta de la primera clula se
convierte en la entrada de informacin de la segunda clula.
Observacin
!
Las dendritas reciben seales de otras neuronas o del medio.
! El cuerpo celular mantiene a la neurona e integra las seales elctricas de las
dendritas.
! El axn lleva seales elctricas del cuerpo clula a su destino.
! Las terminales sinpticas se comunican con otras neuronas, msculos o glndulas.
La sinapsis, sitio donde dos neuronas se comunican, consta de la terminal sinptica de la neurona
pre-sinptica y una regin especializada de la neurona postsinptica, separada por la hendidura
sinptica. El neuro transmisor que proviene de la neurona presinptica liberado en respuesta a un
potencial de accin se une a receptores que se encuentran sobre la membrana celular postsinptica:
Entonces se abren los canales inicos, permitiendo que los iones fluyan y produzcan ya sea un PPE o
un PPI dependiendo del tipo de canales abiertos
Construccin y Operacin del Sistema Nervioso:
El procesamiento de informacin del sistema nervioso requiere de o4 operaciones. El sistema
nervioso debe de:
1. Determinar el tipo de estmulo.
2. Sealizar la intensidad de un estmulo.
3. Integrar informacin de muchas fuentes.
4. Iniciar y dirigir la respuesta.
Los sistemas nerviosos sealizan la intensidad por la frecuencia de los potenciales de accin en
neuronas nicas y por el nmero de neuronas parecidas que disiparan al mismo tiempo. El tipo de
estmulo se determina segn las neuronas que producen potenciales de accin. El sistema nervioso
junta y procesa la informacin sensorial que proviene de muchas fuentes. Este estmulo sensorial
puede venir junto (converger) sobre unas cuantas neuronas cuya actividad en respuesta a la entrada
de informacin determina la accin. La "decisin" para actuar debe entonces trasmitirse a muchas
mas neuronas (divergencia), las cuales dirigen la actividad.
Normalmente, las vas neurales tiene 04 elementos: Neuronas sensitivas, neuronas de asociacin,
neuronas motoras y efectores.
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Excelencia Acadmica
Biologa
Observacin
! El tipo de estmulo requiere es distinguido gracias a patrones de distribucin en el

encfalo.
! La intensidad del estmulo es codificada por la frecuencia de sus potenciales de
accin. El sistema nervioso procesa informacin de muchas fuentes mediante la
convergencia.
! La divergencia de seales permite respuestas complejas.
! Las vas neuronales dirigen el comportamiento y la conducta ms simple es el reflejo.
SISTEMA NERVIOSO HUMANO.

El sistema nervioso humano puede dividirse en dos partes central y perifrico.
El sistema nervioso central consiste en un encfalo y una mdula espinal que se extiende hacia
abajo por la parte dorsal del trax.
El sistema nervioso perifrico consta de nervios que conectan al sistema nervioso central con el resto
del cuerpo (figura 7-2). Dentro del sistema nervioso central, la mdula espinal contiene (1) vas
neurales para reflejos y ciertas conductas simples (2) neuronas motoras que controlan msculos
voluntarios y (3) axones que se dirigen y se origina del encfalo. El encfalo consta de tres partes: el
rombencfalo, mesencfalo y prosencfalo, cada uno subdividido en estructuras distintas.
El sistema Nervioso Perifrico se subdivide de porciones motoras y sensoriales. Las porciones
motoras constan del sistema nervioso somtico (el cual controla el movimiento voluntario) y del
sistema nervioso autnomo (que dirige respuesta involuntaria).
El sistema nervioso autnomo tiene un componente simptico y otro parasimptico. El sistema
nervioso simptico prepara el cuerpo para "pelear o huir" mientras que el sistema nervioso
parasimptico promueve el mantenimiento de actividades como la digestin.
Los neurotransmisores. incluyen a la acetil colina, la dopamina, la norhepinefrina y la serotonina. Los
neuro moduladores modifican la transmisin sinptica e influyen sobre muchas neuronas durante un
periodo ms largos que los trasmisores clsicos. Algunos ejemplos son los pptidos llamados
opioides que se unen a los mismos receptores que el opio.
Encfalo y Mente
Tradicionalmente, la gente siempre ha tenido dificultad para equiparar la presencia fsica de unos
cuantos gramos de materia gris protegidos por el crneo con los pensamientos, emociones y
recuerdos de la mente humana. Este "problema de la mente-encfalo" ha ocupado a generaciones de
filsofos y ms recientemente de neurobilogos. A partir de algunas observaciones realizadas en
pacientes con lesiones en la cabeza y progresando con sofisticados experimentos quirrgicos
fisiolgicos y bioqumicos, los lineamientos de cmo el encfalo crea la mente estn empezando a
surgir. Aqu, slo trataremos brevemente unas cuantas de las caractersticas ms fascinantes. El
encfalo humano parece tener simetra bilateral, en especial el cerebro, que consta de dos
hemisferios extremadamente parecidos. Sin embargo, se sabe desde principios de siglo que esta
simetra no se extiende a la funcin enceflica. Mucho de lo que se sabe de las diferencias en la
funcin hemisfrica proviene de dos fuentes: estudios de vctimas de accidentes con dao localizado
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Biologa
Excelencia Acadmica
FIGURA 7-2. EL SISTEMA NERVIOSO AUTNOMO.
Observacin
! El sistema nervioso perifrico une al sistema nervioso central con el resto del cuerpo.
! La mdula espinal es un cable de axones protegido por la columna vertebral.
! El sistema nervioso se vale de muchos neurotransmisores y neuro moduladores
en un hemisferio y estudios de pacientes en quienes se ha cortado el cuerpo calloso (que une los dos
hemisferios). Este procedimiento quirrgico fue realizado en casos raros de epilepsia incontrolable
para impedir la diseminacin de las crisis en el encfalo.
Los estudios basados en el dao selectivo al hemisferio cerebral izquierdo condujeron a la creencia
de que el hemisferio derecho estaba ligeramente retardado y carente de la capacidad para hablar,
escribir, reconocer palabras o razonar. Por ejemplo, las personas que sufren un dao en reas
localizadas del hemisferio izquierdo, pero no en el derecho, con frecuencia son incapaces de hablar,
leer o entender el lenguaje hablado. Adems, para la mayora de las personas, el hemisferio izquierdo
es mejor en cuanto a la habilidad matemtica y en tareas de resolucin lgica de problemas (figura 73).
Roger Sperry, del Instituto Tecnolgico de California, trabaj con personas cuyos hemisferios haban
sido separados cortando el cuerpo calloso. En sus estudios, Sperry utiliz el conocimiento de que los
axones dentro de cada nervio ptico siguen una va que ocasiona que el campo izquierdo de cada
campo visual se proyecta en el hemisferio cerebral derecho, y viceversa (figura 7-3). Por su trabajo
precursor, Sperry recibi el Premio Nobel en 1981.
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Biologa
FIGURA 7-3. ESPECIALIZACIN DE LOS DOS HEMISFERIOS CEREBRALES.
Aunque abundan las teoras acerca de los mecanismos celulares del aprendizaje y la memoria, an
estamos muy lejos de entender estos fenmenos. Sin embargo, en los mamferos y en especial en los
humanos, sabemos bastante acerca de otros dos aspectos del aprendizaje y la memoria: el tiempo de
aprendizaje y algunos de los sitios del encfalo que participan en ste, en el almacenamiento de
recuerdos y en su recuperacin.
Algunos experimentos muestran que el aprendizaje sucede en dos fases: una memoria de trabajo
inicial seguida de una memoria a largo plazo. Por ejemplo, si usted busca un nmero de telfono en el
directorio, quiz recuerde el nmero el tiempo suficiente para marcarlo pero lo olvidar enseguida.
Esta es la memoria de trabajo. Pero si usted marca ese nmero a menudo, recordar el nmero ms o
menos de manera permanente. Esta es la memoria a largo plazo. Una parte de la memoria de trabajo
parece ser de naturaleza elctrica, que implica la actividad repetida de un circuito neural particular en
el encfalo. Mientras el circuito est activo la memoria permanece. Si el encfalo es distrado por otros
pensamientos, o si la actividad elctrica se interrumpe, ya sea mediante un choque electroconvulsivo
o un traumatismo, la memoria desaparece y no puede recuperarse no importa cuanto lo intente. En
otros casos, la memoria de trabajo conlleva cambios bioqumicos temporales dentro de las neuronas
de un circuito, lo que da como resultado que las conexiones sinpticas entre ellos se refuercen.
Por el otro lado, la memoria a largo plazo parece ser estructural -el resultado, probablemente, de
cambios persistentes en la expresin de ciertos genes-. Puede requerir la formacin de nuevas
conexiones sinpticas permanentes entre neuronas especficas o el reforzamiento permanente de
conexiones sinpticas presentes pero dbiles aumentando, por ejemplo, el rea de contactos
sinpticos. Estas sinapsis nuevas o reforzadas estn indefinidamente, y la memoria a largo plazo
persiste a menos. De que ciertas estructuras enceflicas sean destruidas. La memoria de trabajo
puede convertirse en memoria a largo plazo, al parecer por medio del hipocampo, el cual procesa
nuevos recuerdos y entonces los transfiere a la corteza cerebral para su almacenamiento
permanente.
El aprendizaje, la memoria y la recuperacin de memoria parecen ser fenmenos separados,
controlados por reas separadas del encfalo. Existen muchas evidencias que muestran que el
101
Biologa
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hipocampo (parte del sistema lmbico) est implicando en el aprendizaje. El sitio de almacenamiento
de recuerdos complejos a largo plazo an no est del todo claro. El psiclogo Kari Lashiey pas
muchos aos entrenando ratas, a las que luego daaba partes del encfalo haciendo un esfuerzo
para localizar el sitio de la memoria, sin ningn resultado. Ninguna de las lesiones poda borrar un
recuerdo por completo. En 1950, el psiclogo, con cierta frustracin, escribi: "En ocasiones creo, al
revisar la evidencia acerca de la localizacin de la ruta de la memoria, que la conclusin obligada es
que el aprendizaje no es posible".
Algunos investigadores sugieren que cada recuerdo es almacenado en lugares distintos y muy
numerosos en el encfalo. O tal vez que los recuerdos son almacenados como una imagen de
holograma, tanto en todo sitio como en ningn sitio al mismo tiempo: La memoria es ms precisa si
todo el encfalo est intacto, pero cada "fragmento" (probablemente varios miles de neuronas) del
hemisferio cerebral puede almacenar un recuerdo completo. Las investigaciones futuras
proporcionarn respuestas ms definitivas pero, por ahora, el sitio de almacenamiento de los
recuerdos an.sigue siendo un misterio no resuelto.
Durante las dcadas recientes, hemos empezado a entender las bases neurales de por lo menos
algunos fenmenos psicolgicos. Muchas formas de enfermedad mental, como la esquizofrenia, la
enfermedad bipolar y el autismo, que una vez se pens que se deban a traumatismos en la infancia o
a padres ineptos, ahora se sabe que son el resultado de alteraciones bioqumicas en el encfalo.
Algunos estudios revelan un factor hereditario (y, por tanto, una base biolgica) para algunos rasgos
que en alguna ocasin se consideraron completamente aprendidos, como la timidez y el alcoholismo.
Un ejemplo de cmo la estructura fsica del encfalo se relaciona con la personalidad fue
irrefutablemente proporcionado por Phineas Gage en 1848. Una explosin lanz una gran vara
metlica hacia su crneo que elimin su lbulo temporal izquierdo. El sobrevivi milagrosamente,
pero su personalidad cambi de modo radical. Antes del accidente, Phineas era consciente y
meticuloso despus de su recuperacin, se hizo impetuoso, mal hablado e incapaz de planear o
trabajar para lograr alguna meta.
Gracias a investigaciones subsecuentes se ha deducido que el lbulo frontal est inmiscuido en la
expresin emocional, el control de la agresin y la capacidad para trabajar para obtener recompensas
posteriores. Otros sitios de dao han revelado especializaciones anatmicas adicionales. Un
paciente con dao muy localizado en el lbulo frontal izquierdo de la corteza cerebral era incapaz de
nombrar frutas y legumbres (aunque poda nombrar cualquier otra cosa). Al describir a este paciente,
un cientfico dijo: "tiene el enclalo una seccin de produccin?" De igual manera, el dao a ciertas
reas de la corteza por debajo del encfalo da como resultado una incapacidad selectiva para
reconocer caras.
Nuevas tcnicas, como la Tomografa Axial Computarizada (TAC) y la resonancia magntica, estn
permitiendo ver el funcionamiento de cerebros normales y enfermos. Estas y otras tcnicas del futuro
cada vez ms sofisticadas abrirn nuevas vas hacia la "caja negra" que representa el encfalo
humano. Es posible que la naturaleza exacta de la conciencia siempre sea desconocida, pero en las
dcadas siguientes veremos el surgimiento continuo de campos de la psicologa y neurofisiologa y
un entendimiento mayor de cmo el encfalo genera la mente humana.
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Observacin
! El hemisferio izquierdo y el hemisferio derecho del cerebro especializan en funciones

diferentes.
! La memoria puede ser de corto y largo plazo.
! El aprendizaje, la memoria y la recuperacin pueden controlarse en regiones
diferentes del encfalo.
Actividad
7.1
1. Con ayuda de una lmina del sistema nervioso humano, observe que en ella hay varias partes de
este sistema: encfalo, medula espinal y nervioso el encfalo y sus partes.
! Cerebro: Parte mas grande del encfalo que controla pensamientos, raciocinio y movimiento de
los msculos voluntarios.
! Cerebelo: Parte que controla la coordinacin muscular.
! Bulbo raqudeo: rea que controla ciertas funciones vitales como la ventilacin.
! Por debajo del encfalo note la mdula espinal que es un centro al que llegan todos los nervios.
Como puede ver la mdula espinal se conecta con el encfalo.
2. Indique la va que siguen los mensajes o impulsos nerviosos a travs de este sistema nervioso:
! Alguien le pisa los dedos del pie retira el pie. ("Al parecer el cerebro tom parte al decir: "ay!").
! Va caminado y ve una lata vaca y le da un puntapi.
! Comi mucho.Cul es la va de los impulsos nerviosos que parten del estmago?.
! Planifique una investigacin en un tema de biologa (libre), escriba el plan correspondiente.
! Decide inhalar profundamente.
! Est dormido. Qu nervios controlan las funciones de sus rganos internos?.
LA CONTINUIDAD DE LA VIDA
En las siguientes pginas, consideraremos el proceso por el cual se producen nuevos individuos,
manteniendo la continuidad de la especie y de qu manera estos individuos se desarrollan para
transformarse en individuos semejantes a sus padres. Describiremos la reproduccin sexual en los
mamferos, usando al Homo sapiens como organismo representativo.
SISTEMA REPRODUCTOR
Los sexos masculino y femenino de los mamferos se encuentran separados. Los mamferos se
reproducen sexualmente, uniendo los espermatozoides y vulos por fecundacin interna. Muchos
mamferos se reproducen durante ciertas estaciones del ao y slo producen espermatozoides y
vulos en ese tiempo. La reproduccin humana es parecida a la de otros mamferos, pero no est
restringida por la estacin. Los hombres producen espermatozoides ms o menos continuamente y
las mujeres ovulan alrededor de una vez al mes. Nuestro anlisis se enfocar en la reproduccin
humana.
El Aparato Reproductor Masculino
Consiste en gnadas pares (rganos que producen clulas sexuales), testculos, en los que se
producen los espermatozoides, y estructuras accesorias que los almacenan, producen secreciones
que los activan y los nutren y finalmente que los conducen al interior del aparato reproductor femenino
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Biologa
Excelencia Acadmica
(figura 7-4).
FIGURA 7-4. APARATO REPRODUCTOR MASCULINO.
Los testculos producen tanto espermatozoides como hormonas sexuales masculinas. Los testculos
se localizan en el escroto, una bolsa que cuelga externamente a la cavidad corporal. Esta ubicacin
conserva a los testculos a una temperatura de unos 4C, ms baja que la del resto del cuerpo,
temperatura ptima para el desarrollo de los espermatozoides. Algunos investigadores piensan que
usar pantalones apretados puede reducir el nmero de espermatozoides y disminuir la fertilidad. Los
tmulos seminferos, enrollados y vacos, en los que se producen los espermatozoides, casi llenan
cada testculo. En los espacios, se localizan las clulas intersticiales, que sintetizan la hormona
masculina testosterona. (Fig. 7-5)
En el interior de la pared de cada tbulo seminfero se encuentran las clulas diploides o
espermatogenias, de las cuales se originarn finalmente todos los espermatozoides, y las clulas de
Sertoli, que son de mayor tamao (figura 7-5 b y c). Cada vez que una espermatogenia se divide,
puede tomar uno de dos caminos. En primer lugar, puede sufrir mitosis. La mitosis garantiza que el
hombre tenga una dotacin constante de espermatogenias nuevas a lo largo de la vida. En segundo
lugar, tambin puede sufrir esperrmatognesis, esto es, la produccin de espermatozoides por medio
del proceso de meiosis seguido por el proceso de diferenciacin. (figura 7-5 d). Las clulas de Sertoli
regulan el proceso de espermatognesis y nutren a los espermatozoides en desarrollo. Las
espermatogenias, los espermatocitos y las espermtidas estn incluidas en pliegues de las clulas de
Sertoli. Conforme se produce la espermatognesis, migran desde el borde ms externo del tbulo
seminfero hacia la cavidad central del tbulo (figura 7-5 c). Los espermatozoides maduros, de los
cuales se producen varios millones al da, son finalmente liberados en la luz del tbulo.
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Biologa
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FIGURA 7-5. EL DESARROLO DE LAS CLULAS ESPERMTICAS
FIGURA 7-6. ESPERMATOZOIDE HUMANO
El espermatozoide humano (figura 7-6) es diferente de cualquier otra clula del cuerpo. La mayor
parte de su citoplasma desaparece y quedan slo el ncleo haploide que ocupa toda la cabeza del
espermatozoide. Por arriba del ncleo, se localiza un lisosoma especializado, llamado acrosoma. El
acrosoma contiene enzimas que se requerirn para disolver las capas protectoras que rodean al
vulo y que permiten que el espermatozoide entre y lo fecunde. Por detrs de la cabeza, se encuentra
la pieza media, en la cual hay una gran cantidad de mitocondrias que proporcionan la energa
necesaria para mover la cola que protruye en la parte posterior del espermatozoide. Los movimientos
de la cola, que es en realidad un flagelo largo, impulsan al espermatozoide en el interior del aparato
reproductor femenino.
En la pubertad, que es el perodo de crecimiento rpido y de maduracin sexual, el hipotlamo
secreta la hormona liberadora de gonadotropinas (GnRH), la cual estimula a la hipfisis anterior para
que produzca la hormona luteinizante (LH) y la hormona folculo estimulante (FSH). La
espermatognesis se inicia como resultado de la interaccin de LH, FSH y testosterona, secretada
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Biologa
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por los testculos. La hormona luteinizante estimula a las clulas intersticiales para que produzcan
testosterona. La combinacin de testosterona y FSH estimula a las clulas de Sertoli y a las
espermatogenias, para producir la espermatognesis.
La testosterona tambin estimula el desarrollo de los caracteres sexuales secundarios (como el
crecimiento de la barba en los hombres y el desarrollo de la glndula mamaria en las mujeres),
mantiene el estmulo sexual que se requiere para el coito satisfactorio (trmino que utilizaremos para
la copulacin humana). Sin embargo, los espermatozoides no estn involucrados en estas funciones
por lo tanto, si pudiramos suprimir la liberacin de FSH (bloqueando la espermatognesis) pero no la
liberacin de LH (permitiendo as la produccin continua de testosterona), el hombre sera estril pero
no impotente. Se estn realizando importantes esfuerzos para desarrollar algn frmaco que tenga
esta funcin, como una forma de control de la natalidad para el hombre.
El lquido eyaculado desde el pene, llamado semen, consta de espermatozoides mezclados con
secreciones que provienen de tres glndulas que se vacan en el conducto deferente o uretra: las
vesculas seminales, la prstata y las glndulas bulbouretrales. Las secreciones activan el
movimiento de los espermatozoides, proporcionan energa y neutralizan el medio cido de la vagina
que normalmente inhibe el crecimiento bacteriano.
El Aparato Reproductor Femenino
Est casi completamente contenido dentro de la cavidad abdominal (figura 7-7). Consiste en gnadas
pares, los ovarios y estructuras accesorias que reciben a los espermatozoides, los conducen hacia el
vulo y nutren al embrin en desarrollo.
La mujer produce clulas precursoras del vulo, u ovogonias, siendo an un feto, en el vientre de su
madre, con lo que inicia el proceso de ovognesis, la formacin de vulos. Las ovogonias se dividen
por mitosis y posteriormente dan origen a los ovocitos primarios. No se conservan ovogonias despus
del tercer mes del desarrollo fetal, y no se forman nuevas durante el resto de la vida Aun durante la
etapa fetal, todos los ovocitos primarios iniciar la meiosis pero luego la interrumpen durante la profase
de la meiosis I. En el momento del nacimiento, los ovarios contienen unos dos millones de ovocitos
primarios muchos de ellos mueren cada da, hasta que en la pubertad (hacia los 11 o 14 aos de edad
slo se conservan alrededor de 400 000. Slo algunos ovocitos terminan la meiosis cada mes de la
vida reproductiva de la mujer (desde la pubertad hasta la menopausia, a la edad de 45 a 55 aos).
Alrededor de cada ovocito se encuentra una capa de clulas mucho ms pequeas que nutren al
ovocito en desarrollo y secretan hormonas sexuales femeninas. En conjunto, el ovocito y estas
clulas accesorias conforman el folculo (figura 7-8 b). Durante los aos reproductivos de la mujer,
aproximadamente una vez al mes, presenta un ciclo menstrual, descrito ms adelante. Durante este
ciclo, las hormonas hipofisiarias estimulan el desarrollo de una docena o ms de folculos, aunque en
general solo uno madura en forma completa. En este momento, el ovocito primario completa la
primera divisin meitica (interrumpida durante el desarrollo) para convertirse en un ovocito
secundario y en un cuerpo polar, que es algo ms que un juego de cromosomas de desecho (figura 78 c). Mientras tanto, las clulas accesorias pequeas del folculo se multiplican y secretan estrgenos.
Conforme madura el folculo, crece y luego, surge de la superficie del ovario y libera al ovocito.
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Biologa
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FIGURA 7-7. APARATO REPRODUCTOR FEMENINO.
La segunda divisin meitica no sucede en el ovario, sino en el oviducto (el tubo que une al tero con
el ovario) y slo si el ovocito secundario es fecundado. Por conveniencia, nos referiremos al ovocito
secundario ovulado como el "vulo".Algunas de las clulas foliculares acompaan al vulo, pero la
mayor parte permanece en el ovario. Estas clulas se agrandan y adquieren caractersticas
glandulares que forman el cuerpo lteo, el cual secreta tanto estrgenos como una segunda
hormona, la progesterona. Si no sucede la fecundacin, el cuerpo lteo desaparece unos cuantos
das mas tarde.
Cada ovario est unido -pero no es continuo- a un oviducto (trompas de Falopio) en los seres
humanos. El extremo abierto del oviducto tiene forma de fleco con unas estructuras ciliadas, llamadas
fimbrias, que se encuentran sobre el ovario. Los cilios crean una corriente que conduce al vulo hacia
la boca del oviducto. En general, la fecundacin ocurre en el oviducto y el cigoto, como ahora es
llamado el vulo fecundado, es barrido por el oviducto mediante el movimiento ciliar y finalmente
liberado en una estructura en forma de pera, el tero, o matriz. Aqu se desarrollar durante los
prximos nueve meses. La pared del tero tiene dos capas que corresponden a sus funciones duales
de nutricin y nacimiento. Los folculos en desarrollo secretan estrgenos, los cuales estimulan a la
capa limitante del tero para que crezca y desarrolle una extensa red de vasos sanguneos y
glndulas que producen nutrimentos.
Despus de la ovulacin, los estrgenos y la progesterona liberados por el cuerpo lteo promueven el
crecimiento continuo del endometrio. As, si un vulo es fecundado, encuentra un medio rico para
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Biologa
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FIGURA 7-8. OVOGNESIS EN LA MUJER.
poder crecer. Sin embargo, si el vulo no es fecundado, el cuerpo lteo se desintegra, las
concentraciones de estrgenos y progesterona disminuyen y el endometrio crecido se desintegra. El
tero se contrae y elimina el exceso de tejido endometrial. El flujo que resulta de la expulsin de este
tejido y de sangre recibe el nombre de menstruacin. El extremo ms externo del tero est casi
cerrado por un anillo de tejido conectivo, el crvix, que mantiene al beb en desarrollo dentro del tero
y se expande slo cuando se inicia el trabajo de parto, para permitir que el nio pase. Ms all de la
cerviz se encuentra la vagina, la cual se abre hacia el exterior del cuerpo. La vagina sirve lo mismo
como receptculo para el pene durante el coito que como canal del parto.
108
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DESARROLLO EMBRIONARIO HUMANO

Acabamos de describir las funciones sexuales del varn y de la mujer, hasta la fecundacin del vulo.
En este momento, se inician una serie de acontecimientos totalmente nuevos, llamados gestacin o
embarazo, y el huevo fertilizado sigue su desarrollo hasta dar el feto a trmino.
Actividad
7.2
1. Analice y elabore un cuadro diferencial de los diferentes mtodos disponibles en el pas, para el
control de la natalidad.
2. Visite nuestra pgina web y analice el video "Reproduccin humana".
Actividad
7.3
Esta es una brillante oportunidad para que usted detalle cada uno de los pasos del desarrollo
embrionario humano. Esquematice las etapas de desarrollo, semana a semana hasta el 4 mes. De
all en adelante, mes por mes hasta el nacimiento.
Resumen
El sistema nervioso de los humanos y otros vertebrados, consiste en el Sistema Nervioso Central
(encfalo y mdula espinal) y del Sistema Nervioso Perifrico (nervios que van del SNC al resto del
cuerpo). Cada uno de los hemisferios cerebrales, estn especializados. En general, el hemisferio
izquierdo es dominante en el habla, lectura, escritura, comprensin del lenguaje, habilidad
matemtica y en la solucin de problemas lgicos. El hemisferio derecho, se especializa en el
reconocimiento de caras y relaciones espaciales, habilidades artsticas y musicales y en el
reconocimiento y expresin de emociones.
La memoria se presenta en dos formas: la memoria a corto plazo es elctrica o qumica. La memoria a
largo plazo probablemente involucra cambios estructurales que aumentan la efectividad de la
sinapsis.
Las sensaciones subjetivas que el encfalo utiliza para percibirlas como luz, sonido, etc., se originan
en diferentes reas del encfalo, que son estimuladas por los potenciales de accin de los diferentes
nervios sensoriales. Aunque nuestros rganos sensoriales nos proporcionan informacin til del
medio que nos rodea, la calidad de nuestras percepciones provienen estrictamente de las conexiones
neuronales en el encfalo. En los vertebrados la reproduccin se caracteriza por ser sexual e implica
a dos padres. Los gametos masculinos y femeninos, se forman por meiosis en las gnadas. Estos
gametos a travs de los rganos reproductores respectivos van a terminar en la fecundacin (la fusin
del vulo y del espermatozoide). El huevo fecundado se transforma en un organismo completo, que
consiste en centenares o miles de millones de clulas y que se asemeja en gran medida a sus
progenitores. Este proceso implica posteriormente crecimiento, diferenciacin y morfognesis.
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Mxico

3. GUYTON, Arthur C. (2001).
FISIOLOGA MDICA.. 10ma. edicin.

Editorial Interamericana McGraw-Hill.
Madrid. Espaa.
Nexo
Despus de haber desarrollado gran parte de la anatoma y fisiologa humana, podemos comprender
que nuestro organismo es un todo cuyas partes son interdependientes entre s. En el siguiente
fascculo veremos que -dependiendo de la complejidad del cerebro de los animales- cmo las
reacciones hacia otros y hacia su entorno estn basadas en respuestas instintivas simples y
complejas a los estmulos. Estas respuestas pueden ser modificadas en varios grados por medio del
aprendizaje. As, podremos encontrar evidencia de que, el comportamiento tiene entre otras, una
base gentica. Sin embargo, el grado en el que la gentica influye, es un tema polmico, tema en el
que usted podr tomar una posicin.
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formativa
Autoevaluacin
N 7
Nombres
Apellidos
Fecha
Ciudad
Semestre
Con ayuda de literatura adicional, desarrolle lo siguiente:

1. Argumente a favor o en contra del enunciado: "por su naturaleza, la conciencia es incomprensible
el encfalo nunca entender a la mente".
2. Compare la estructura del vulo y del espermatozoide.
3. Cules son las caractersticas del embrin humano al final de la 5 y 8 semanas?
4. Cules son las consecuencias del tabaquismo y del alcohol en el desarrollo fetal humano?
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Bases Biolgicas del Comportamiento

Animal
Como hemos visto en fascculos anteriores los organismos desde los procariotas simples a los
animales complejos, actan: Buscando ambientes adecuados en los cuales se pueda mantener la
homeostasis obtiene nutrientes y otras molculas esenciales , tales como agua y oxgeno
frecuentemente evitan de manera exitosa convertirse en alimentos de otros organismos y producen
progenie, un proceso que puede implicar patrones complejos de cortejo, apareamiento y paternidad:
estas actividades junta con otras constituyen el comportamiento.
El comportamiento de un organismo es vitalmente importante para su supervivencia y la produccin
exitosa de su progenie.

! Identifica las bases biolgicas del comportamiento animal.
! Visualiza las caractersticas de los sistemas de comunicacin animal y su papel en el
comportamiento social.
BASES GENTICAS DEL COMPORTAMIENTO

Todo comportamiento tiene una base gentica. Tanto la complejidad del sistema nervioso que dirige el
comportamiento como la estructura fsica del cuerpo que ejecuta el comportamiento estn
determinadas genticamente., Las contribuciones relativas de la herencia y el aprendizaje al
comportamiento varan de una especie animal a otra y entre los comportamientos de un individuo en
particular.
La mayor parte del comportamiento consiste en respuestas a los estmulos del medio que son
recibidos y filtrados por los rganos del sentido y despus interpretados por el cerebro.
El diseo de los rganos sensoriales y la manera en que el cerebro interpreta sus seales estn
determinados genticamente y difieren de una a otra especie. Por ejemplo, murcilagos con eco
localizacin producen y responden a sonidos ms altos de los que puede escuchar el odo humano, y
usan estos sonidos para producir una especie de "imagen" mental de los objetos que los rodean. Una
abeja se gua hacia el nctar por medio de la luz ultravioleta, no visible para el ojo humano, que es
reflejada en las flores. La garrapata es delicadamente sensible al olor del cido butrico, producido por
la piel de los mamferos. El olor hace que esta descienda de al parte superior en la que se encuentra,
para caer generalmente sobre el animal que est pasando. Es obvio, pues que el comportamiento es
influido por la percepcin.
Aparte de enviar los impulsos que controlan directamente el comportamiento, el sistema nervioso,
debido a su complejidad y sus conexiones neurales especficas, determina que tanto y que tipo de
aprendizaje es posible.
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Las contribuciones relativas de la herencia y el aprendizaje varan de una especie a otra y de uno a
otro comportamiento dentro del individuo.
COMPORTAMIENTO INNATO
Los comportamientos innatos se pueden colocar en cuatro categoras: las cinesis, los tactismos, los
reflejos y los patrones de la accin fija. Los animales muestran cinesis se orientan variando la
velocidad de movimientos esenciales aleatorios, detenindose cuando encuentran condiciones
favorables. En contraste, los tactismos son movimientos para acercarse o alejarse d estmulos
especficos. Los reflejos son movimientos rpidos de parte del cuerpo. Alguno, como el reflejo patelar,
son dirigidos por la mdula espinal y no involucran a los centros cerebrales superiores.
Un patrn de accin fija es un comportamiento innato complejo que se provoca por la presencia de un
estmulo especfico conocido como liberador. A veces, el aprendizaje puede modificar los liberadores
de patrones de accin fija. Los patrones de accin fija se pueden distinguir de los comportamientos
aprendidos:
1. Si se llevan a cabo sin experiencia previa,
2. Si la manipulacin del liberador puede dar como resultado un comportamiento inapropiado.
3. Si la base gentica puede determinarse por experimentos de cruzas.
Los comportamientos innatos, o instintivos, permiten al animal responder apropiadamente la primera
vez que se encuentran con el estmulo. Permiten a los animales con estmulos nerviosos simples
efectuar comportamientos demasiados complejos para que se hayan aprendido. Finalmente, las
interacciones sociales importantes apara la supervivencia, como en el cortejo y el cruzamiento
pueden depender de que el animal lleve al cabo de manera rgida papeles especficos que se derivan
de su comportamiento innato.
Los vertebrados tambin pueden demostrar tactismo, aunque son ms difciles de detectar debido a
que interactan con otros comportamientos. Por ejemplo, los peces nada derechos mediante la
orientacin de la superficie dorsal, en contra de la fuerza d gravedad y hacia la luz (normalmente la
superficie acutica). Si el rgano detector de la gravedad en los peces es eliminado o la fuente de luz
entra por el costado de la pecera, el animal se desorienta como se muestra en la figura 8-1.
Figura 8-1. Tactismo hacia la luz y la gravedad en peces
En contraste con los tactismos o las cinesis, que requieren de la orientacin del cuerpo entero, un
reflejo es el movimiento de una parte del cuerpo, como parpadear o retirar la mano de una estufa
caliente. Debido a que el cerebro conciente no participa, los reflejos son generalmente rpidos y
estereotipados. Tomemos como ejemplo el reflejo de la rodilla. Al golpear suavemente el ligamento
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patelar, se estira el msculo de la pierna, el cual est insertado en la patela, el mismo estiramiento que
sucedera si la rodilla repentinamente se venciera. Un receptor de estiramiento en el msculo lleva un
mensaje de emergencia directamente a una neurona motora en la mdula espinal esta neurona da la
orden de que el msculo de la pierna se contraiga estirando sbitamente la pierna. (Figura 8-2).
Figura 8-2. El reflejo patelar
Si la rodilla se hubiera vencido en realidad, este reflejo habra prevenido una cada peligrosa. El
cerebro que es informado de esta actividad por medio de los ojos y la mdula espinal, no participa en
el reflejo. Los comportamientos innatos generalmente son adaptativos por diversas razones:
1. La supervivencia puede depender de la adecuada realizacin de un comportamiento desde la
primera vez que ocurre el estmulo. Un buen ejemplo es cuando un animal camuflado se "congela"
a la vista de un predador. En tales casos aun el aprendizaje rpido es demasiado lento el animal
puede no tener una segunda oportunidad, as que tener este comportamiento genticamente
programado es crucial para su auto preservacin.
2. Los animales con sistemas nerviosos sencillos pueden no tener la capacidad de aprender
comportamientos importantes para su supervivencia. Entonces cuanto ms sencillo el organismo,
ms estar sujeto a comportamientos innatos.
3. Las interacciones sociales importantes para la supervivencia pueden depender de que el animal
lleve a cabo sus papeles de manera rgida. Sociedades de insectos complejos, como la de las
termitas y abejas, son posibles debido a que a mayor parte del comportamiento de los insectos es
innato cualquier muestra de individualismo podra llevar al colapso a la sociedad.
APRENDIZAJE
El aprendizaje es la habilidad de realizar cambios en el comportamiento como resultado de la
experiencia. El aprendizaje es especialmente adaptativo en ambientes cambiantes y no predecibles y
puede modificar el comportamiento innato para hacer lo ms apropiado. Las formas del aprendizaje
comprenden la fijacin, la habituacin, el condicionamiento, el ensayo y error y el razonamiento.
La fijacin ocurre durante un perodo sensitivo programado genticamente este hecho es ilustrado de
forma sorprendente por una forma muy particular de aprendizaje tambin conocida como troquelado.
La fijacin se conoce mejor en las aves, como los gansos, los patos y las gallinas. Estas aprenden a
seguir al animal u objeto que ms frecuentemente se encuentran durante el periodo sensitivo (para
los patos este periodo ocurre entre las 13 a 16 horas despus de nacidos. En la naturaleza la madre es
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Biologa
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el objeto de fijacin. Sin embargo en el laboratorio estas aves pueden ser forzadas a fijarse en un tren
de juguete o alguna otra cosa en movimiento, aunque si se les da la opcin prefiere a un pato.
La habituacin, definida como una disminucin en la respuesta a un estmulo repetitivo e inofensivo.
Esta forma de aprendizaje es mostrada por los animales ms simples se han mostrado incluso en los
protistas unicelulares. Por ejemplo el protista Stentor (figura 8-3a) se contrae al contacto pero
gradualmente deja de retraerse si el contacto contina (figura 8-3b) La habilidad para habituarse es
claramente adaptativa. Los seres humanos se habitan a muchos estmulos: Los citadinos a los
sonidos nocturnos de trnsito y los habitantes del campo a los coros de grillos y ranas arbreas.
FIGURA 8-4. Habituacin
CONDICIONAMIENTO
El animal aprende a realizar una respuesta (normalmente causada por un estmulo) a un estmulo
nuevo Ivan Pavlov un filsofo Ruso, a principios de siglo llev a cabo su famosa experimentacin en
perros: Primero colocaba polvo de carne en la boca de un perro para generar la salivacin despus
sonaba una campana justo antes se diera la carene en polvo: Luego de varias repeticiones el perro
salivaba nicamente al or la campana. Esta forma de aprendizaje tambin puede ser demostrada en
los organismos simples, por ejemplo, algunos investigadores han reportado que las planarias pueden
aprender a asociar un destello de luz con una descarga elctrica que hace que se contraigan:
despus de varias exposiciones al destello de luz pareado con una descarga elctrica aprenden a
contraerse slo con la luz.
EL APRENDIZAJE POR ENSAYO Y ERROR
Por medio del aprendizaje por ensayo y error, los animales adquieren respuestas nuevas y
apropiadas a los estmulos gracias a la experiencia. Buena parte del aprendizaje de este tipo se da
durante el juego y el comportamiento exploratorio de los animales con sistemas nerviosos complejos.
El aprendizaje por ensayo y error puede modificar un liberador de un comportamiento innato para
hacerlo ms adaptativo. Por ejemplo, para el sapo hambriento cualquier insecto volador es un
liberador para alimentarse. Aunque el comportamiento de alimentarse suele terminar en una comida a
veces el sapo captura un bocado de problemas una abeja con la lengua aguijonada consigue un
aprendizaje que solo requiere una experiencia que modifica el liberador para excluir a las abejas y
otros insectos que le parecen.
DISCERNIMIENTO O RAZONAMIENTO
El discernimiento proviene de la habilidad de recordar una variedad de experiencias y aplicarlas en
formas creativas a nuevas situaciones. En 1917, el especialista en comportamiento W Kohler
demostr que un chimpanc hambriento, sin entrenamiento, poda apilar cajas para alcanzar un
pltano suspendido del techo. (Figura 8-5). Algunas veces se crey que esta forma de resolver
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Biologa
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problemas en la mente estaba limitada a los animales muy inteligentes como los primates. Sin
embargo en 1984, R. Epstein observ pichones bajo condiciones controladas que exhiban
discernimiento similar: movieron una caja bajo un pltano suspendido y luego se treparon en ella para
alcanzar el pltano. Conforme los investigadores vayan aprendiendo acerca del diseo de
experimentos apropiados, podremos, encontrar que el discernimiento es mucho ms comn de lo
que se sospechaba.
Figura 8-5. Discernimiento
EL INSTINTO POR APRENDER Y EL APRENDIZAJE DE LOS INSTINTOS.

En animales con sistemas nerviosos complejos, el aprendizaje y el instinto interactan para producir
comportamientos adaptativos. Ciertos tipos de aprendizaje ocurren de manera instintiva, durante un
tiempo definido rgidamente. La fijacin y la localizacin de la colmena por las abejas exploradoras
son ejemplos, as como a las gaviotas que picotean objetos largos y delgados, los sapos que se
alimentan con insectos voladores y los, pollos que se agachan cuando aves grandes vuelan sobre su
cabeza. El aprendizaje permite a los animales modificar estas respuestas innatas de manera que
ocurran slo con los estmulos apropiados
COMPORTAMIENTO SOCIAL DE LOS ANIMALES
COMUNICACIN
La comunicacin es la base del comportamiento, social, permite que animales de la misma especie
interacten de manera efectiva en su bsqueda de parejas, refugio y otros recursos. Los animales se
comunican por medio de seales visuales y sonoras, qumicos (feromonas y el tacto).
La comunicacin visual es silenciosa y puede llevar informacin sutil que cambia rpido. Las seales
visuales pueden ser activas (movimientos corporales) o pasivas (color y forma del cuerpo) (figura 86).
Como todas las formas de comunicacin, las seales visuales tiene tanto ventajas como desventajas:
Del lado positivo, estas formas son instantneas y comunican gran cantidad de informacin en corto
tiempo. El animal puede trasmitir la intensidad de su respuesta variando las seales visuales (figura 88). Por la parte negativa, las seales visuales no suelen tener efecto en la oscuridad o la vegetacin
Observacin
! Los patrones de comportamiento fijo son conductas innatas complejas.
! Los comportamientos innatos pueden ser realizados sin necesidad de experiencia
previa.
! Los liberadores pueden dar evidencia de un patrn de comportamiento fijo.
! Los comportamientos innatos generalmente son de adaptacin.
! El discernimiento o razonamiento, es la forma ms sofisticada de aprendizaje.
116
Biologa
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Actividad
8.1
Basado en la informacin que ha aprendido acerca de los tactismos de los mosquitos disee una
trampa para mosquitos o un eliminador que explote sus comportamientos innatos. Luego, disee uno
para las palomillas.
densa, aunque las hembras de las lucirnagas sealan a las parejas de su especie lanzando patrones
de luz propios de su especie.
FIGURA 8-6. DEMOSTRACIN DE COMPORTAMIENTOS

A) AGRESIVOS Y B) SUMISOS
La comunicacin sonora tambin puede llevar una amplia gama de datos que se modifican con
rapidez y es efectivo cuando la visin es imposible. Aunque el sonido puede atraer a los predadores, el
animal puede permanecer oculto mientras se comunica. Las seales auditivas se parecen a las
demostraciones visuales y que pueden trasmitir de manera instantnea informacin que cambia con
rapidez (piense en las palabras y los matices emotivos que trasmite la voz humana durante una
conversacin). Las modificaciones en la motivacin se pueden sealar por un cambio en el volumen o
el tono del sonido.
El uso del sonido no est limitado a las aves y los mamferos, los grillos machos producen canciones
propias que atraen alas hembras de la misma especie. El zumbido molesto de la hembra del mosquito
que se prepara para picar, alerta a los machos cercanos de que pronto tendr el alimento de sangre
necesario para la postura de huevos Las sustancias qumicas producidas por un individuo que
influyen en el comportamiento de otros de su especie, se llaman feromonas. Los qumicos pueden
llevar mensajes a largas distancias y a diferencia del sonido, se necesita poca energa para
producirlas, otra especie podra no detectar las feromonas, incluyendo a los predadores que podran
ser atrados por las demostraciones visuales o auditivas.
Los lobos en manada que cazan en superficies de hasta mil kilmetros cuadrados, marcan los lmites
de sus andanzas con feromonas en la orina que advierten a otras manadas de su presencia. Como
cualquiera que haya caminado con un perro puede atestiguar que el perro domestico revela sus
ancestros lobos, marcando el vecindario con una orina que lleva el mensaje qumico: "yo vivo en esta
zona".
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Las feromonas actan en una de dos maneras. Las feromonas liberadoras suscitan un
comportamiento inmediato observable en el animal que las detecta. Trasmiten mensajes como "esta
rea es ma" o "estoy lista para aparearme". Las hormigas exploradoras que encuentran alimento
dejan desde el alimento hasta el nido un rastro de feromonas secretadas por glndulas abdominales.
Su mensaje: "sigan hasta encontrar alimento".
Las feromonas iniciadoras en contraste, estimulan un cambio fisiolgico en el animal que las detecta,
usualmente en estado reproductivo. La reina de las abejas melferas produce una feromona
iniciadora, llamado sustancia de la reina, que se da de comer a las obreras y evita que otra hembra del
panal madure sexualmente. El contacto fsico refuerza los lazos sociales y ayuda a sincronizar el
apareamiento en una variedad de animales, desde los mamferos hasta los caracoles. Los primates,
incluyendo a los humanos son "especies de contacto" para las diferentes variedades de ademanes
(incluyendo besar, hociquear, dar palmadas, acariciar y limpiar) cumplan una funcin social
importante. (Figura 8-7) La ceremonia de bienvenida a de los lobos y perros incluye el lamido mutuo,
el lamer y el de dar mordidas suaves alrededor de la boca. El lazo entre los padres y las cras se afirma
por el contacto fsico cercano.
Figura 8-7. Comunicacin por el tacto
Investigaciones recientes demuestran que el tacto puede tambin influir en el bienestar de los
humanos: cuando las piernas de los bebs humanos prematuros se acarician y mueven durante 45
minutos al da los infantes son ms activos, sensibles y emocionalmente estables y ganan peso con
ms rapidez que los prematuros que reciben el tratamiento hospitalario normal.
COMPORTAMIENTO SOCIAL
Aunque las interacciones competitivas se resuelven a menudo con la agresin, las lesiones serias
son raras. La mayor parte de los encuentros agresivos se resuelven con demostraciones que
comunican la motivacin, el tamao y la fuerza de los combatientes. Algunas especies establecen
jerarquas de dominancia que minimizan la agresin y regulan el acceso a los recursos. Sobre la base
de los encuentros agresivos iniciales, cada animal adquiere un nivel que sede el lugar a los individuos
ms dominantes y domina a los subordinados. Cuando los recursos son limitados los animales
dominantes obtiene la tajada mayor y son los que seguramente se reproducirn.
La territorialidad, un comportamiento en el cual los animales defienden las reas donde se localizan
los recursos importantes, tambin distribuye los recursos y minimiza los encuentros agresivos. La
reproduccin exitosa requiere que los animales reconozcan la especie, el sexo y la receptividad
sexual de las posibles parejas.
La vida social tiene sus ventajas y desventajas, y las especies muestran una amplia variacin en el
grado en el que cooperan los miembros. Algunos forman sociedades cooperativas.
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Biologa
ETOLOGIA HUMANA.
COMPONENTES GENETICOS DEL COMPORTAMIENTO
El grado en el que el comportamiento humano es influido genticamente es un tema polmico.
Debidos a que los humanos no se pueden tratar como animales de laboratorio ya a que el aprendizaje
tiene un papel mayor en casi todo su comportamiento, los investigadores dependen de estudios
hechos en recin nacidos, de la observacin a estmulos exagerados, estudios culturales
comparativos, correlaciones entre ciertos comportamientos y fisiologa (lo cual sugiere un papel para
las feromonas) y estudios de gemelos idnticos y fraternos. Crece evidencia sobre el papel de nuestra
herencia gentica en nuestras respuestas a ciertos estmulos y nuestra tendencia a aprender ciertas
cosas especficas, como el lenguaje en etapas particulares de nuestro desarrollo.
El movimiento rtmico de la cabeza del beb para buscar el pecho materno es un patrn de accin que
se fija durante los primeros das despus del nacimiento. El succionamiento, que se puede observar
hasta en el feto humano es tambin innato. Recientemente, la tcnica de medir la succin fue
empleada para demostrar que en sus primeros tres das los recin nacidos pueden ser condicionados
para producir ciertos ritmos de succin, usando la voz de su madre como refuerzo. Los infantes
prefieren claramente las voces de su madre antes que otras voces femeninas, como lo indica su ritmo
de succin. Los recin nacidos prefieren las voces de sus mams.
En investigaciones, usando un pezn conectado a una computadora que toca cintas de audio, el
investigador William Fifer, del Instituto Psiquitrico del Estado de Nueva York, demostr que los recin
nacidos pueden ser condicionados para succionar a velocidades especficas por el privilegio de
escuchar las voces de sus propias mams en los audfonos. Por ejemplo, si el infante succiona ms
rpido de lo normal se tocar la voz de la mam, si succiona mas lentamente la de otra mujer. Los
investigadores encontraron que los infantes aprendan fcilmente y estaban dispuestos a trabajar
duro en su tarea para escuchar la voz de su mam, quizs por que ya se haban acostumbrado a ella
desde la matriz. Esta respuesta puede ser la versin humana de la fijacin.
Otra forma de estudiar las bases del comportamiento adulto humano es comparando actos simples
llevados a cabo de personas de culturas aisladas y diversas. Este enfoque comparativo que
originalmente efectu el etlogo I. Eibl-Eibesfeldt, ha revelado varios ademanes que parecen formar
un lenguaje humano universal y, por tanto probablemente innato. Tales ademanes incluyen una
variedad de expresiones faciales de placer, enojo, menosprecio y movimientos como levantar las
cejas o la mano para levantar. (Figura 8-9)
119
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Los gestos que observamos en la figura 8-9, tiene significados similares en culturas diversas y
aisladas pueden ser evidencia de una herencia biolgica comn. Aqu cuadros de pelcula de
movimiento congelan el saludo de arquear la cejas (en el cual los ojos se abren y las cejas se elevan
rpidamente) en una persona de Nueva Guinea y en otra de Bali.. Observe este comportamiento
innato en usted mismo cuando se encuentre con un amigo.
EL ALTRUISMO
Los actos aparentemente altruistas pueden tener sentido, como hemos visto por que incrementan la
credibilidad de supervivencia de genes compartidos por el que realiza el acto y el beneficiario. Un acto
altruista es llevado a cabo con la expectativa que se retribuya el favor. Puede implicar la advertencia
de un peligro, la remocin de una garrapata de algn lugar inaccesible de la anatoma, el compartir
alimento, para citar unos pocos ejemplos posibles. Tambin podra implicar actos de cooperacin
entre organismos de especies diferentes, as como entre miembros de la misma especie. El altruismo
recproco puede haber establecido desde temprano en las sociedades humanas, razn por la cual
ste modelo es de inters especial.
Para que el altruismo recproco sea una estrategia exitosa que resta la explotacin por parte de
individuos que afectan favores pero nunca los retribuyen (sea, estafadores, son necesarias dos
condiciones: 1. La primera es que los individuos se encuentren mas de una vez y sean capaces de
reconocerse mutuamente, 2. La segunda es que cada individuo coopere en el primer encuentro y en
encuentros posteriores, haga lo mismo que el otro individuo hizo en el encuentro anterior. Bajo estas
condiciones particulares, la cooperacin resulta til y los estafadores son castigados.
Las llamadas de alarma de las ardillas terrestres (figura 8-10) tambin se podra explicar por la
seleccin de hermanos. La ardilla que suena la alarma a menudo atrae la atencin del predador que a
veces la mata, pero esto permite a los otros miembros de la colonia buscar refugio.
FIGURA 8-9. GESTOS COMUNES
LA SELECCIN DE HERMANOS
Segn las estadsticas, los individuos que estn relacionados ms de cerca seguramente llevarn los
mismos genes por tanto el individuos promueve la sobre vivencia de los genes que llevan por medio
de comportamientos que la maximizan, no slo en l individuos si no tambin en sus parientes ms
cercanos. La seleccin de hermanos ayuda a explicar una variedad de comportamientos altruistas.
Los machos de la abeja melfera por ejemplo son aploides mientras que las hembras son diploides.
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Las hembras comparten en promedio, el 75% de los genes de sus hermanas. Si se aparean y
reprodujeran, compartiran solo el 50 % de los genes con sus descendientes. Para maximizar las
sobre vivencia de sus propios genes entonces, ms que reproducirse, estn ayudando mejor a su
madre (la reina) al criar a ms de sus hermanas quienes comparten un mayor porcentajes de sus
genes de lo que podran hacer con su propia descendencia.
EL GEN EGOISTA
Desde el punto de vista la actitud inclusiva, el comportamiento social est regulado por el "gen
egosta", que programa al individuo no necesariamente para al bienestar del individuo ni para
sobrevivir, si no para la perpetuacin del alelo por cualquier medio. La competencia por la
presentacin en el reservorio gentico futuro puede ocurrir no slo entre individuos que compiten
obviamente por los mismos recursos (como alimento o pareja) si no tambin entre padres y sus hijos y
entre los miembros de una pareja reproductora. El concepto de gen egosta puede ser utilizado para
explicar el establecimiento de las jerarquas de dominancia y el comportamiento territorial. Un
individuo que se encuentra en un escalafn bajo de la jerarqua social, o que no posee un territorio,
esta programado por su genes para aceptar ese estatus inferior por que las probabilidades de
reproducirse del individuo pueden ser mejores si espera, que si se embarca en un desafi
probablemente intil.
FIGURA 8-10. COMPORTAMIENTO ALTRUISTA
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Observacin
! Los recin nacidos exhiben algunos comportamientos innatos.
! Las tendencias innatas se pueden revelar exagerando los liberadores humanos.
! Comportamientos simples compartidos por diversas culturas podran ser innatos.
! Las comparaciones de gemelos idnticos y fraternos revelan componentes genticos
del comportamiento.
Actividad
8.2
1. Los humanos tienen muchos comportamientos altruistas, tanto para sus parientes, como para individuos no
emparentados. Analice posibles razones de por que la gente podra hacer sacrificios por personas no
emparentadas y si este comportamiento puede ser adaptable o no.
2. Visite nuestra pgina web y analice el video "El poder de los genes: II Parte".
Resumen
Todo comportamiento tiene entre otras, una base gentica. Tanto la complejidad del sistema nervioso que
dirige el comportamiento, como la estructura fsica del cuerpo que ejecuta el comportamiento, estn
determinados genticamente.
Los comportamientos innatos o instintivos permiten al animal, responder apropiadamente la primera vez que se
encuentran con el estmulo.
El aprendizaje por ensayo y error, puede modificar comportamientos innatos o producir nuevos como resultado
de los castigos y premios que da el ambiente.
El grado en el que el comportamiento humano es influido genticamente, es un tema polmico, debido a que los
humanos no se pueden tratar como animales de laboratorio, y que el aprendizaje tiene un papel mayor en casi
todo su comportamiento.
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"Biologa. La vida en la tierra." 4ta.

Edicin. Prentice Hall.
Hispanoamericana, S.A. Naucalpan de
Jurez, Edo. de Mxico. Mxico
BIOLOGA. 5ta. Edicin. Editorial

Mdica Panamericana. Buenos AiresArgentina.
Nexo
Lo estudiado hasta aqu nos ha permitido asomarnos al conocimiento del fascinante mundo de la
Biologa, porque es conocernos a nosotros mismos. El estudio del comportamiento humano es una
de las reas ms activas de la investigacin biolgica, que abarca a cientficos de una variedad de
disciplinas, en una de las cuales usted se entrena. Por eso ser necesario recordar y profundizar
stos temas cuando desarrolle los cursos que siguen a ste.
123
Biologa
Excelencia Acadmica
formativa
Autoevaluacin
N 8
Nombres
Apellidos
Fecha
Ciudad
Semestre
La temtica de este fascculo, pretende un acercamiento a las bases biolgicas del comportamiento
animal y humano. Es una tarea personal que cada uno de nosotros debe descubrir. Para empezar a
lograrlo, le invito a reflexionar y responder lo siguiente:
1. Usted se ha mudado a un vecindario caracterizado por la delincuencia y la violencia, y su hijo
quiere salir a jugar con los nios de la vecindad. Usted est preocupado de lo que podra aprender.
Discuta los elementos a favor y en contra de permitirle jugar con esos nios.
2. Los humanos tienen muchos comportamientos altruistas, tanto para sus parientes como para
individuos no emparentados. Analice posibles razones de por qu la gente podra hacer sacrificios
por personas no emparentadas, y si este comportamiento puede ser adaptable o no.
3. Como futuros padres ustedes deciden que su hijo aprenda un segundo idioma. Cundo
idealmente, debern ensearlo, y por qu?
124

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Tabla de convenciones

Copyright2009 UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

La Universidad Peruana Los Andes se ha propuesto realizar el presente

El siguiente fascculo nos permite conocer la denominacin y clasificacin

Los siguientes fascculos describen aspectos relativos a la gentica, la

Uno de los objetivos principales del texto es transmitir la idea de unidad de

habilidad y a considerar el hbito de la lectura como un tpico

Si bien es cierto que las primeras manifestaciones cientficas del

La Biologa es una ciencia muy amplia que comprende numerosas

Los fascculos examinan hechos y conceptos fundamentales es decir,

Universidad Peruana Los Andes

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

Universidad Peruana Los Andes

Universidad Peruana Los Andes

Universidad Peruana Los Andes

Universidad Peruana Los Andes

UNIDAD TEMTICA III

Universidad Peruana Los Andes

Tecnologa del ADN recombinante

UNIDAD TEMTICA VII

UNIDAD TEMTICA VIII

Universidad Peruana Los Andes

Al terminar el estudio del presente fascculo, el estudiante:

Universidad Peruana Los Andes

La parte de la tierra habitada por seres,

Una comunidad junto con los elementos

Dos o ms poblaciones de diferentes

Miembros de una especie que habitan

Muy similar, organismos que se cran

Un ser vivo individual, compuesto de

Un grupo de clulas parecidas que

Una combinacin de tomos.

Una estructura dentro de la clula que

Una estructura dentro de un organismo,

La unidad de vida ms pequea.

Partculas que conforman un tomo.

Protn (+), neutrn,

Con los datos que figuran en la Tabla 1-1, desarrolle lo siguiente:

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1. Elabore un cuadro diferencial entre un ser vivo y un elemento inerte.

Universidad Peruana Los Andes

FIGURA 1-1. ENLACES DE HIDRGENO Y EL AGUA COMO SOLVENTE

Biomolculas, Componentes Orgnicos de los Seres Vivos.

Universidad Peruana Los Andes

FIGURA 1-2. AGUA DEL PROTOPLASMA

Universidad Peruana Los Andes

TABLA 1-2. CLASIFICACIN DE GLUCIDOS Y FUNCIONES.

! Fuente de energa importante

para las clulas, subunidad de

por las plantas.

Actan esencialmente como suministradores de energa (los ms ricos energticamente) y como

Universidad Peruana Los Andes

CERA: Nmeros variables

Cubierta a prueba de agua

Componente comn de las

Universidad Peruana Los Andes

1. Con la informacin obtenida, e investigaciones que realice utilizando la bibliografa proporcionada,

FIGURA 1-3. LOS 04 NIVELES DE LA ESTRUCTURA PROTEICA

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Protena helicoidal, principal componente

Protena en forma de lmina delgada, de la

Protena globular compuesta de cuatro

Responda las siguientes interrogantes: