Mie Instan Korea Bersetifikat Halal Populer di Kalangan Muslim

Maya Safira-detikFood
kamis, 11 Agustus 2016 13:49 WIB
Korea punya banyak jenis mie instan. Ramyun ini pun ada yang bersetifikasi halal
dan popular dikalangan muslim dunia. Shin ramyun termasuk diantaranya. Hadir
sejak 1986, produk berkuah merah pedas ini jadi ramyun favorit di korea.
Penjualannya juga paling tinggi sepanjang masa dibanding ramyun lain. Ekspor shin
ramyun dilakuka diberbagai Negara.produk shin ramyun halal di ekspor ke 40 negara
muslim seperti Qatar, arab Saudi, dan UEA. Menurut nongshim pada 3 agustus lalu,
14 produk ramyun berstifikasi halal termasuk shin ramyun, pada kuartal tahun ini
mencapai $2.8 juta (Rp 36,7 milyar). Nongshim sendiri membangun fasilitas produksi
khusus makanan halal di prabik busan pada april 2011. Tujuannya untuk masuk ke
pasar makanan bersetifikasi halal. shin ramyun halal tanpa daging jadi produk
unggulan yang mengandung protein biji-bijian, bukan turunan bahan dari daging. Di
sana nongshim member perhatian khusus pada peralatan sanitasi individual karyawan
dan menu makanan di kafetaria pabriknya. Supaya dapat lolos prosedur sertifikasi
halal yang cukup rumit. Dilansir dari business korea, perusahaan saat ini memiliki 14
jenis produk bersetifikat halal. Seperti shin ramyun halal tanpa daging.ramyun
kentang , ramyun soon, dan ramyun sayuran.