Taller de Cocina.

Directivos.

Profesores/Seor

Profesores/Seor

Profesores/Seo

Alumnos.

Alumnos.

Alumnos.

Manual de procedimientos:
Directivos: Son los que se encargan de verificar que toda la documentacin est completa
en tiempo y forma. Deben asegurarse de que las docentes permanezcan junto a los alumnos
para evitar cualquier inconveniente.
Profesores/Seoritas: Se encargan se llevar a cabo las actividades propuestas,
acompaando a los alumnos en el aprendizaje de nuevas costumbres, culturas y platos
tpicos.
Alumnos: Son los que desean participar del taller. Cada uno deber llevar sus propios
utensilios de cocina y delantal.

Sistemas de evaluacin interna y seguimiento:

Canales de informacin:
Padres: Son a los que se les debe informar acerca de lo que sus hijos
van a realizar a travs de un comunicado que se les va a entregar dos
semanas antes de que comience el taller.

Profesores: Son a los que se les debe informar que tipos de platos van a
realizar los alumnos y que tipo de utensilios van a tener los alumnos.
Directivos: Se les debe informar que todo est en orden y si llega a
ocurrir algn incidente.
Alumnos: Se les informara que material y utensilios debe traer al taller.