Especies[

La lista cubre una seleccin de las especies del gnero que se consideran puras. Al igual que
en todas las clasificaciones de las plantas esta lista podra ya estar obsoleta.

Mentha acutica

Mentha arvensis

Mentha arvensis var. sachalinensis

Mentha canadensis (sinnimo M. arvensis var. canadensis)

Mentha asiatica

Mentha australis

Mentha cervina

Mentha citrata (sinnimo M. odorata)

Mentha crispata

Mentha cunninghamii

Mentha dahurica

Mentha diemenica

Mentha gattefossei

Mentha grandiflora

Mentha haplocalyx

Mentha japonica

Mentha kopetdaghensis

Mentha laxiflora

Mentha longifolia

Mentha pulegium (Poleo)

Mentha requienii

Mentha sachalinensis

Mentha satureioides

Mentha spicata (sinnimo M. viridis, Hierba Buena)

Mentha suaveolens (sinnimo M. rotundifolia), nombre popular: Mastranzo

Mentha vagans

Mentha paguay

Usos[editar]
La destilacin de la menta produce un aceite rico en mentol, sustancia de valor comercial y
ampliamente utilizada en la produccin de alimentos como golosinas, lociones para afeitar,
productos bucales, perfumes, etc.

Usos culinarios[editar]
Utilizada principalmente en platos dulces y repostera, tambin tiene presencia en platos
salados. Entre las elaboraciones que llevan menta, incluida la especie hierbabuena, destaca
el t moruno en el Magreb. Es un ingrediente imprescindible de la cocina inglesa 6 y
estadounidense para la preparacin de la Pierna de cordero con Salsa de menta. La menta
tambin tiene presencia en el tabule libans, el mojito cubano o el Ph vietnamita.
En Espaa se utiliza en ocasiones para aromatizar guisos como la Olla gitana tpica de
Almera y Murcia.7 Tambin puede utilizarse en otros guisos como el Cocido
cordobs,8el Cocido chiclanero,9 el Cocido jiennense10 o el Cocido madrileo, apareciendo la
hierbabuena en la letra de la famosa copla Cocidito Madrileo,11 compuesta por Rafael de
Len en 1949 y popularizada en distintas pocas por los cantantes Pepe Blanco y Manolo
Escobar: Cocidito madrileo, repicando en la buhardilla, que me huele a yerbabuena y a
verbena en las Vistillas. Tambin es frecuente que acompae los guisos que llevan
caracoles.12
Es un aroma clsico en chicles, caramelos y licores como el Julepe de menta, la Crema de
menta o el Peppermint frapp que dio a su vez ttulo a una pelcula de Carlos Saura.
Se utiliza fresca o seca y tambin admite congelacin.

Medicinales y cosmticos[editar]
En aromaterapia se emplea como estimulante por un supuesto efecto energizante emocional
En el aspecto fsico acta como descongestionante, digestivo y refrescante. Est indicada
para ayudar y facilitar las digestiones. Elimina los gases y flatulencias, alivia la acidez
estomacal, disminuye los dolores, convulsiones, combate los mareos y nuseas. Su fuerte
aroma despeja las vas respiratorias, por lo que resulta adecuada para los resfriados y
problemas pulmonares.
La accin relajante del aceite tambin se extiende al uso tpico. Cuando se aplica de forma
tpica, acta como un anti-irritante y analgsico, con capacidad para reducir el dolor y de
mejorar el flujo de la sangre y el rea afectada. Un t de menta, es una terapia tradicional para
el clico de nios.La menta se debe utilizar cautelosamente con los nios. Se debe evitar en
personas con ardor de estmago crnico.

Especie: Mentha pulegium L.

Familia: Lamiaceae
Orden: Lamiales
Nombre chileno: Poleo , Menta
Nombre ingls: Penny royal mint
Nombre alemn:
Nombre ruso:
Registro: 0356
Aprox. 2 Mentha en Chile y 2 en nuestra base de datos.
Aprox. 20 Lamiaceae en Chile y 20 en nuestra base de
datos.

Introducida

Muy frecuente

Tamao: 40 cm.
Planta de bajo valor ornamental (3)

HABITAT

En Chile esta especie crece en las siguientes condiciones

ambientales:

Habitat segn la elevacin:

Elevacin baja, valles del interior.
Cordillera de la costa, 500 - 2000 m.
Costa, 0 - 500 m

Condiciones de agua:
Areas con constantes precipitaciones. perodos secos cortos son
posibles, pero no duran ms de 1 mes.
Secano, donde el perodo sin precipitaciones dura 3 - 5 meses.
Las precipitaciones alcanzan 400 - 800 mm anuales,
concentrndose en invierno.

Condiciones de luz:
Expuesto. Pleno sol sin ninguna proteccin. Partes planas o
laderas de exposicin norte.