PEMERINTAH KABUPATEN GORONTALO

DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS TELAGA KECAMATAN TELAGA
Jln. Ahmad A.Wahab No : 11 Telp : 838044

KERANGKA ACUAN KEGIATAN

MONITORING GARAM BERYODIUM TINGKAT RUMAH TANGGA

1. Latar Belakang
Masalah kekurangan yodium sudah sejak lama di kenal di Indonesia. Yodium merupakan
zat gizi mikro penting untuk pertumbuhan fisik dan perkembangan mental. Masalah GAKY
merupakan masalah yang serius mengingat dampaknya secara langsung atau tidak langsung
mempengaruhi kelangsungan hidup dan kualitas sumber daya manusia yang menfcakup 3
aspek yaitu aspek perkembangan kecerdasan, aspek perkembangan sasial, dan aspek
perkembangan ekonomi.
Hasil riskesdas tahun 2013 secara keseluruhan (perkotaan dan perdesaan) rumah tangga
yang mengkonsusmsi garam mengandung cukup yodium mencapai 77.1 % yang
mengkonsumsi garam kurang mengandung yodium sebesar 14.8% dan yang tidak
mengandung yodium sebesar 8.1%. berkaitan dengan itu direktur jenderal Bina kesehatan
masyarakat mengeluarkan surat edaran nomor : JM.03.03/BV/2195/09 tertanggal 3 juli 2009,
mengenai Percepatan Penanggulanagan Gangguan Akibat Kurang Yodium yang antara lain
menginstruksikan kepada seluruh dinas kesehatan Kabupaten/Kota agar meningkatkan kerja
sama dengan instansi terkait dalam peningkatan garam beryodium dan menghentikan
suplementasi kapsul minyak yodium pada sasaran (WUS, ibu hamil, ibu menyusui, dan anak
SD/MI). hal ini diperkuat dengan peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 63 tahun 2010
tentang Pedoman Penanggulangan Gangguan Akibat Kekurangan Yodium di daerah.
Pemerintah melalui Rencana pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2015
2019 telah menetapkan 4 sasaran pembangunan kesehatan yaitu meningkatkan umur harapan
hidup dari 70.7 (proyeksi BPS, 2008) menjadi 72, menurunkan angka kematian bayi darin 34
(SDKI, 2007) menjadi 24 per 1000 kelahiran hidup, menurunkan angka kematian ibu dari 346
(SDKI, 2012) menjadi 306 per 100 ribu kelahiran hidup dan menurunkan gizi kurang
(termasuk gizi buruk) dari 19.6% (Riskesdas 2013) menjadi kurang dari 17% dan menurunkan
balita pendek dari 37% (Riskesdas 2013) menjadi kurang dari 28%.
Untuk mencapai sasaran RPJMN 2015 2019 Bidang Kesehatan, Kementrian Kesehatan
telah menetapkan RENSTRA Kementrian Kesehatan 2015-2019 yang memuat indicator
keluaran yang harus di capai. Salah satu dari 8 indikator keluartan di bidang Perbaikan Gizi
yang harus di capai pada tahun 2019 yaitu 90% rumah tangga mengkonsumsi garam
beryodium dengan kandungan yodium cukup. Oleh karena itu program penanggulangan
GAKY di fokuskan pada peningkatan konsumsi garam beryodium.
2. Maksud dan tujuan
a. Maksud Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan ini dimaksudkan untuk
Tersedianya informasi secara terus menerus setiap tahun tentang konsumsi garam
beryodium rumah tangga di wilayah kerja puskesmas telaga
b. Tujaun Kegiatan

Mendapatkan rumah tangga yang mengkonsumsi garam dengan kandungan yodium

cukup (>30 ppm), kurang (<30 ppm) dan tidak mengandung yodium
Diperolehnya informasi tenteng :
- Jenis garam yang di gunakan di rumah tangga
- Merk garam yang di gunakan di rumah tangga
- Konsumsi garam beryodium pada ibu hamil
- Cara penyimpanan garam beryodium
- Lokasi penyimpanan
- Tempat membeli

3. Pelaksanaan kegiatan
a. Uraian kegiatan
Pemantauan dan pemeriksaan garam yodium di tingkat masyarakat melalui kegiatan
posyandu dengan cara penetesan iodina test kepada garam yang dibawa oleh ibu rumah
tangga yang di pakai di rumah.
b. Batasan Kegiatan
Penetesan garam dengan iodine test dan menanyakan merk garam yang di gunakan dan
tempat pembelian garam
Mencatat hasil pemeriksaan garam
Rekapitulasi hasil kegiatan
4. Indicator keluaran dan keluaran
a. Indicator keluaran
90% rumah tangga mengkonsumsi garam beryodium dengan kandungan yodium cukup
b. Keluaran
Laporan data hasil pencapaian kegiatan pemeriksaan garam yodium di tingkat
masyarakat tahun 201
5. Jadwal pelaksanaan kegiatan
Kegiatan direncanakan akan di selenggarakan pada bulan
puskesmas telaga.

Mengetahui
Kepala puskesmas telaga

ISMAIL T.AKASE,SKM,M.Kes
NIP : 197512281996021003

di wilayah kerja

Telaga,
201
pelaksana kegiatan

......................................