ASAM URAT

Adalah : sisa metabolisme zat purin yang berasal dari makanan yang kita konsumsi.
Merupakan hasil samping dari pemecahan sel dalam tubuh yang terjadi secara
normal atau krn penyakit tertentu.

Cara menurunkan kadaar asam urat :

1. HINDARI makanan yang mengandung BANYAK purin
-

Hati
Ginjal
Otak
Jantung
Ragi

Paru
Limpa
Usus
Babat
Tempe

2. BATASI makanan yang mengandung CUKUP purin

-

Daging
Ungas
Ikan
Kacang2an
Biji2an

Jamur
Brokoli
Kembang kol
Bayam
Melinjo

3. Makanlah makanan yang mengandung SEDIKIT purin

-

Sayur-sayur kec.diatas
Buah-buahan
Susu
Telur

- Padi-padian
- Kentang
- Keju

Kerang2an
Kaldu
Ikan sarden
Alcohol
Kopi

4.
5. Minumlah yang banyak
6.
7. Batasi asupan lemak/minyak karena dapat menggangu pembuangan
8.

asam urat dalam tubuh