Agua Mineral de Manantial

Descripcin del Producto

El fabricante la describe como: San Mateo no slo es agua, es Agua Mineral de
Manantial envasada en su fuente de origen, que contribuye con la salud y bienestar, ya
que no slo refresca sino que repone los minerales vitales que tu cuerpo necesita y
que pierdes por la intensa actividad diaria.
Ahora bien, nosotros identificamos como un manantial a una fuente natural de
agua que brota de la tierra o entre las rocas que se origina en la filtracin de agua, de
lluvia o de nieve (en las montaas), que penetra en un rea y emerge en otra de
menor altitud. Adems, en su paso por zonas subterrneas los minerales se disuelven
en el agua lo que brinda sabor al agua y algunas veces hasta burbujas de dixido de
carbono, dependiendo de la naturaleza geolgica del terreno. Por ello, el agua del
manantial o naciente (spring water) se vende como agua mineral, puesto que
contienen cantidades significativas de minerales.
Tras una revisin rpida del producto encontramos que sus presentaciones son las
siguientes:

Las presentaciones de San Mateo son de 300 ml y 600 ml con y sin gas, 1.6 litros con
gas, 2.5 litros sin gas y el bidn de 21 litros.
Una botella de contenido neto de 600ml tendr contenidos aproximados de Agua
Clasificada como de mineralizacin media y tendr la siguiente composicin en Mg/l:

Calcio: 90
Magnesio: 11
Sodio: 32
Potasio: 6
Asimismo contar con:
0 Calorias
0 Grasas
0 Carbohidratos
La Marca tiene ms de setenta aos en el mercado peruano y es la nica agua mineral
extrada de su manantial y envasada a 3,300 m.s.n.m. en su fuente de origen,
garantizando su pureza y contenido de minerales tales como el calcio, magnesio,
potasio y sodio, que son vitales para mantenerse saludable.

Se embotella en San Mateo de Huanchor localidad de la Sierra Central,

provincia de Huarochir, a unos 100 kilmetros de Lima. .
En el ao 2006-2007 la imagen de San Mateo sufri una modernizacin que incluy
nuevo logo, etiqueta y empaques secundarios, as como un nuevo envase de color
celeste, de formas suaves y modernas que tienen la intencin de transmitir la pureza
del producto y la simulacin de gotas de agua. El nuevo lanzamiento requeri una
inversin de US$ 500 mil dlares entre desarrollo, empaques y botellas, publicidad
tradicional y no tradicional, entre otras.
Actualmente, San Mateo tiene una participacin de 8% en el mercado de aguas
envasadas a nivel nacional, sin embargo es lder absoluto en el segmento de aguas
minerales que no es lo mismo que las aguas de mesa.
Porque Estudiar este Producto?
Razones de Estudio, el mercado de las aguas a pesar de dar la apariencia equivocada
siempre ha sido ms alta que el consumo per cpita del mercado de gaseosas. Los
peruanos consumimos menos cantidad de gaseosa en comparacin a otros pases,
pero ms cantidad de bebidas no carbonatadas lo que en este caso concluye como:
en una buena razn para perder.
Las gaseosas son bebidas saborizadas, efervescentes que contienen como base agua
carbonatada, y como aditivos edulcorantes, sacarosa o sintticos que le confieren el
sabor dulce. Adems contienen colorantes, conservantes, espesantes entre otros
ingredientes comunes.
Generalmente se les asocia a la diabetes y a la descalcificacin por su contenido de
fosforo que impide la absorcin del calcio.
El consumo de agua natural sin embargo entre muchas de sus bondades cuenta con:
. Ayuda a eliminar el sobrepeso, pues contribuye a metabolizar la grasa acumulada.
. Reduce el estreimiento
.Eleva el nivel de hierro en el cuerpo
.Ingeridas con las comidas favorecen la actividad heptica y biliar
El agua compone cerca del 60 por ciento de nuestro cuerpo, posee propiedades
fsicas y qumicas benficas para el organismo, es indispensable en los procesos de
digestin, absorcin, distribucin de nutrientes, transporte y desecho de elementos
txicos. Bebiendo las cantidades recomendables de agua el hgado, los riones, el

sistema digestivo e inmunolgico cumplen muy bien con sus funciones, se lubrican las
articulaciones y mejoran la resistencia de los ligamentos. Adems, ayuda a mantener
los niveles adecuados de acidez en el cuerpo y retarda los procesos de
envejecimiento.
Si a todo esto le aadimos los componentes minerales que traen las aguas de
manantial, tendremos un producto excelente que nos calmar la sed, nos aportar los
minerales necesarios para nuestro cuerpo y adems los beneficios naturales que trae
su consumo.
Por cuestiones de salud, es un producto atractivo en esta era moderna en donde se
estimula a las personas (y a la sociedad en general) en alimentarse y llevar una vida
sana. Y que mejor modo de empezar que eligiendo bien con qu clase de bebidas se
hidratan nuestras familias.
Es posible expandir an mas el mercado y captar nuevos usuarios, utilizando nuevas
estrategias que expliquen la diferencia entre las aguas tratadas y las aguas minerales,
puesto que la mayoria an no conoce las diferencias entre ellas y por ello las ve a
todas como iguales.