Minimarket
Farmacia
Restobar vegano
Panadera
Boutique
Lancenter
Fast food
Idea de Negocio
Rentabilidad
Minimarket
Farmacia
Restobar Vegano
Criterio
Inters
Impacto
Social
x
Aplica
S
No
x
Panadera
Boutique
Lancenter
Fast Food
Factores
Proceso de
Servicio
Proveedores
Recursos
Financieros
Minimarket
Mercado
Objetivo
Recursos
Humanos
Competidores
Pond.
Factor
Subfactores
Pond.
Subfact
or
Pond.
Factor
Proceso de
servicio
0.15
Subfactor
Capital inicial requerido
Maquinarias y equipos
Conocimiento del proceso de serv.
Nmero de proveedores
Proveedores
0.2
Recursos
Financieros
0.3
Mercado
Objetivo
0.15
Deudas actuales
Inversin necesaria
Tamao / nmero
Nivel socioeconmico
Pond.
subfactor
Asig. de
notas
18
16
18
16
17
17
18
0.5
0.2
0.3
0.5
0.25
0.25
0.3
0.7
0.4
0.3
Consolid.
valor
factor
Pond.
valor
factor
2.64
17.6
3.3
16.5
5.61
18.7
19
15
18
16.8
2.52
Recursos
Humanos
0.1
Competidores
0.1
Poder adquisitivo
0.3
Legislacin laboral
0.8
0.1
0.1
0.2
0.6
0.1
18
16
15
18
15
15
15
1.61
16.1
13.5
1.35
Resultad
o final
17.03
Factor
Pond.
Facto
r
Subfactor
Capital inicial requerido
Proceso de
servicio
0.45
Maquinarias y equipos
Conocimiento del proceso de
serv.
Nmero de proveedores
Proveedores
Recursos
Financieros
0.1
0.2
Mercado Objetivo
0.1
Nivel socioeconmico
Poder adquisitivo
Recursos
Humanos
Competidores
0.1
0.05
Legislacin laboral
Capital necesario para
remuneraciones
Cantidad de personal
necesario
Nmero
Participacin en el mercado
Organizacin de la
competencia
Pond.
subfacto
r
Asig. de
notas
Consolid.
valor factor
0.2
0.1
15
12
16.1
0.7
17
12
13
13.5
0.3
0.3
0.4
0.3
0.7
0.2
0.5
0.3
0.6
15
14
15.4
Pond.
valor
factor
7.245
1.35
3.08
16
12
14
14
15
13.6
0.2
15
15
0.2
0.1
0.6
15
12
12
12.6
0.63
0.3
14
Resultado
final
15.17
1.36
1.5
Plazasa
Lo que necesitas!
B. Misin
Minimarket Plazasa, buscamos satisfacer las necesidades de consumo de
productos de primera necesidad y masivo de calidad, ofreciendo tendencia y de
calidad, a precios competitivos, proporcionndoles adems una atencin
El
fundamento de la estrategia de liderazgo en costos reside en ofrecer productos
de bajo precio y de calidad; a la vez, conocidos y posicionados, Plazasa se
caracterizar por presentar sus productos con ofertas y calidad, aprovechando
las economas de escala (a bajo costo) y la accesibilidad que se tendr con los
proveedores; as se lograr penetrar en la conciencia de los clientes ganando
posteriormente su fidelidad.
b Estrategia de Crecimiento (Matriz de Ansoff)
Para Plazasa se ha estimado una estrategia de penetracin de mercado, basado
en el enfoque, con precio bajos y una alta calidad en los productos que se
ofrecern, generando productos de gran valor.
El
E. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Grafico N 1
El organigrama de la empresa
jun
JUNTA GENERAL
DE
SOCIOS
GERENCIA GENERAL
ADMINISTRACIN
MARKETING
CAJAS
LOGSTICA
RECURSOS
HUMANOS
VENTAS
Estructura orgnica.
1.1 Direccin de Gerencia General.
1.1.1 rea de Marketing
1.1.1.1. Cajeros
1.1.2. rea de Logstica
1.1.2.1. Vendedores
1.1.3. rea de Recursos Humanos
Gerencia General:
- Se encarga de ciertos aspectos especficos de la organizacin que
varan de acuerdo con la naturaleza de cada una de estas funciones,
las funciones ms bsicas que desarrolla la Administracin Financiera
son: La Inversin, El Financiamiento y las decisiones sobre los
dividendos de una organizacin.
-
rea de Marketing:
rea de Logstica
- El encargado del rea de Logstica deber realizar adquisiciones de
productos, insumos y materiales en las cantidades necesarias y
econmicas en la calidad al uso que va a destinar en el momento
oportuno y al precio ms conveniente.
- Mantener la continuidad del abastecimiento.
- Mantener existencias econmicas compatibles con la seguridad y sin
prejuicios para la empresa.
- Evitar deterioros, duplicidades, desperdicios, etc.; buscando la calidad
del servicio.
- Buscar fuentes de suministros, alternativas y localizar nuevos
productos y materiales.
COMPETIDORES POTENCIALES
Nuevos centros comerciales
ANLISIS DE LA INDUSTRIA
PROVEEDORES
Procter y Gamble P&G COMPETIDORES DEL SECTOR
Alicorp
Mercado 12 de abril
San Fernando
Minimarket Asamblea
mercializadoras directas con fbricas comoMinimarket
Coca Cola 28 de julio
Comercializadora Salem
Gloria
COMPRADORES
Hombre y mujeres
(18-70 aos)
SUSTITUTOS
Bodegas
Tiendas aledaas y personas que realizan sus compras en los Minimarket de la ciudad.
venden los productos; sin embargo existen pocos casos en los que los
vendedores de los productos de consumo masivo deciden no comprar a los
distribuidores y optan por comprar en los mercados de Ayacucho.
Poder de Negociacin de Clientes
En este mercado los precios estn regidos por las leyes de oferta y demanda.
La demanda de estos productos tiene un comportamiento relativamente
estable durante el ao, incrementndose en los meses cercanos al inicio de
clases escolares, da de la madre, fiestas patrias, fiestas navideas, y
disminuye en momentos de crisis econmica a nivel nacional.
Un aspecto importante es el desarrollo del mercado de crditos de consumo
retail, el cual ha contribuido, no solo a diversificar las fuentes de crdito en los
mercados financieros, sino tambin a profundizarlos sustancialmente. Esta
transformacin ha permitido a familias de menores ingresos el acceso a
bienes durables, que permiten una mejor calidad de vida.
En el poder de negociacin con los clientes se plantea trabajar con clientes
entre las edades de 18 a 70 aos sexo masculino y femenino de todos los
sectores socioeconmicos debido a que la satisfaccin que buscan est
dentro de las necesidades bsicas ofreciendo precios competitivos en el
mercado, promociones en fechas especiales, adems de brindar seguridad y
variedad en los productos en formatos pequeos, y marcas del mercado
actual.
Si existe poder con los clientes para que realicen sus compras de consumo
masivo porque se tiene la necesidad bsica de alimentacin en todos los
niveles socioeconmicos, en el caso de darse un alza en los precios se
desarrollan estrategias de promocin para tener fidelizados a sus clientes.
Rivalidad entre competidores actuales
En el sector se puede mencionar que en la provincia de Ayacucho,
encontramos pocas empresas dentro del rubro minimarket o caractersticas
similares; encontramos bodegas, puestos de mercado y tiendas mayoristas
que son la que dominan el negocio minorista.
Aun cuando el crecimiento es moderado, encontramos que el consumo de
productos de primera necesidad y afines, constituyen un bien necesario para
el normal desenvolvimiento de nuestras actividades, aunque el poder
adquisitivo de las mismas sea mnimo, siempre se requerirn.
Como competidores actuales a los mercados 12 de abril y el mercado Nery
Garca, ya que tiene la funcin de distribuir los productos de consumo masivo
a las bodegas para ser comercializadas a los usuarios finales y por otro lado a
las amas de casa para su consumo directo.
Amenaza de entrada de nuevos competidores
ANLISIS FODA
Se realizar un anlisis FODA para determinar si la empresa tiene una posicin
interna dbil o fuerte y, adems, para determinar si responde de manera adecuada a
los factores externos como oportunidades y/o amenazas.
A continuacin, se muestra la matriz de evaluacin de factores externos (EFE) y la
tabla con los puntajes a asignar segn sea el caso:
CUADRO N 4
Matriz de evaluacin de los factores Externos (EFE) Minimarket Plazasa
FACTORES Y VARIABLES
AMENAZAS
Incremento de servicios sustitutos.
Cambio en las costumbres.
PESO
CALIFICACIN
PESO
POND.
0.05
0.08
1
2
0.05
0.16
0.06
0.07
0.08
0.06
0.04
2
2
2
1
1
0.12
0.14
0.16
0.06
0.04
0.05
0.1
0.07
0.06
0.1
3
4
3
3
4
0.15
0.40
0.21
0.18
0.40
0.06
0.18
0.04
0.08
3
3
0.12
0.24
2.61
Total
CUADRO N 5
Matriz de evaluacin de los factores internos (EFI). Minimarket Plazasa.
FACTORES Y VARIABLES
FORTALEZAS
Productos de calidad.
Precios competitivos.
Entrega inmediata de productos.
Participacin de mercado.
Posicionamiento.
Conocimiento del negocio.
Talento humano capacitado.
Variedad en los productos.
DEBILIDADES
PESO
CALIFICACIN
PESO
POND.
0.04
0.07
0.12
0.12
0.07
0.05
0.07
0.05
3
3
4
4
3
3
3
3
0.12
0.21
0.48
.0.48
0.21
0.15
0.21
0.15
0.03
0.05
0.04
0.04
1
2
2
1
0.03
0.10
0.08
0.04
0.06
0.12
No analizar a la competencia.
Rotacin de trabajadores.
Escazas polticas empresariales.
0.04
0.05
0.04
1
1
1
0.04
0.05
0.04
2.69
Total
Minim
arket
Plazasa
Lo
que necesitas!
OPORTUNIDADES
-Crecimiento de las inversiones
en el sector comercio.
-Gran cantidad de proveedores.
-Aumento de la demanda.
-Facilidad
de
crdito
y
negociacin con los proveedores.
-Crecimiento del sector retail a
nivel local y nacional.
-Crecimiento econmico que
impulsa el consumo y el mayor
acceso al crdito por parte de la
poblacin.
-Amplio mercado para la venta de
productos de consumo masivo.
-Obtener nuevos segmentos de
mercado
AMENAZAS
-Incremento de servicios
Sustitutos.
-Cambio en las costumbres.
Ingresos de nuevos
competidores.
-Aumento de la inseguridad
ciudadana.
-Incremento de los precios en la
canasta bsica familiar.
-Incremento de la delincuencia.
-Polticas inestables del pas.
FORTALEZAS
ESTRATEGIAS FA (MAXI-MINI)
-Productos de calidad.
-Precios competitivos.
-Entrega inmediata de productos.
-Participacin de mercado.
-Posicionamiento.
-Conocimiento del negocio.
-Talento humano capacitado.
-Variedad en los productos.
-Buenas relaciones con los
clientes.
ESTRATEGIA FO
1. Ofrecer a la poblacin ayacuchana
un servicio con cajas registradoras
para el despacho eficiente de los
productos( F3,O3)
2. Ser los primeros en ofrecer
productos de calidad que capten la
atencin de los clientes (F1,O2)
3. Crear promociones y descuentos
de productos para mantener al
cliente satisfecho. (F2, O3).
1. Realizar campaas
publicitarias con los medios
adecuados a la realidad local
para llegar a nuevos segmentos
de mercado. (D4, O8). 2.
Incrementar la capacitacin a los
trabajadores para ofrecer un
mejor servicio, debido a que
existe un positivo crecimiento
econmico que impulsa el
consumo (D2,O6)
DEBILIDADES
ESTRATEGIAS DO (MINI-MAXI)
ESTRATEGIAS DA (MINI-MINI)
ESTRATEGIA FA
1. Ofrecer un servicio
diferenciado con precios
competitivos y de calidad para
contrarrestar a los nuevos
competidores. (F1, F2, A3).
2. Incrementar la participacin de
mercado para disminuir el
incremento de los servicios
sustitutos.(F4,A1)
CAPTULO III
3.1 Mercado Potencial