MQUINA DEL HELADO

LIBRO DE INSTRUCCIONES

INSTRUCCIONES
A) Panel de operaciones
1, 2 Luz> Tubo digital 3 ^ Detener
Marco

4 Limpieza 3> Auto 5 ^

1) Limpiar
Presiona el botn de "limpieza", en la luz, a continuacin, mezclar sistema
comenz a trabajar.
2) Ajuste
Establecer la "dureza" antes de hacer helados. Bajo el modo de espera,
(Display "00") Pulse el botn "Ajuste" durante 3 segundos, parpadea
digitales de tubo, el nmero de plaqu es el nmero de los que el ltimo
ajuste.
Dureza 03 se recomienda su uso. La dureza se puede ajustar desde 01 a 10.
3) Auto
Despus de terminar el ajuste de dureza, pulse la tecla "Auto", luz, sistema
mezclando despus comenz a trabajar. 20 aos de espera, el sistema de
refrigeracin comenz a trabajar. En este momento, el nmero que aparece
en el tubo digital es el porcentaje de la dureza. (Por ejemplo, 58 es 58% de
dureza). Despus de trabajar durante unos minutos, el nmero se
incrementar gradualmente, al alcanzar el 99%; la mquina dej de
funcionar automticamente (Display "00"). Diferentes materiales de helado
tienen diferente dureza de helado y diferente tiempo de produccin; usuario
puede dominar los puntos clave en el proceso de uso.
4) Detener
No importa en qu condicin, la mquina dejar de funcionar slo tiene que
pulsar el botn de "parada".
5) Funciones
a) Funcin de memoria
Las mquinas con la funcin de memoria que recordar el nmero total de
vasos y el tiempo total de ejecucin; fcil de consultar.
Funcionamiento especfico es el siguiente:

Pulse el botn "Configuracin" durante 3 segundos, parpadea tubo digitales

y pulse "limpio" de 16 aos, a continuacin, se puede ver: 01 El nmero
total de tazas 02 El tiempo total de ejecucin.
b) Consultar el nmero total de tazas.
Cuando el tubo digital muestra 01, oprima el "ajuste" botn 5 veces
constantemente, a continuacin, se muestra 5.X. 4.X. 3.X. 2.X> I.X uno a
uno.
Por ejemplo. El tubo de muestra digital de 5.1. 4.0> 3.2. 2.1, 1.6 indican el
nmero total es de 10246 tazas.
Nota: Diferentes tipos de mquinas tienen diferentes patrones de control y
modos de visualizacin.
c) Consultar el tiempo total de ejecucin.
Cuando las pantallas digitales de tubo 01, a continuacin, pulse "ajuste"
botn, pantallas 02, pulse el 5.X, 4.X> 3.X. "ajuste" botn 5 veces
constantemente, a continuacin, se muestra 2.X> I.X uno a uno.
Por ejemplo. El tubo de muestra digital de 5.0. 4.6> 3.2> 2.5, 1.8 indican el
tiempo de ejecucin total es 06258 horas.
Durante 5s, ninguna operacin en los botones, saldr automticamente,
devuelto a su condicin original.
Enfriar los materiales a aproximadamente 6 C cuando se utiliza. (La
temperatura de los materiales es 2-35 C)
2. Limpieza
1) Salida de los tornillos de fijacin de la vlvula de salida y apriete.
2) Vierta el agua en las dos tolvas (se puede aadir un poco de polvo de
limpieza especial de maquinaria de alimentos), y la limpieza de ellos.
3) Conecte la alimentacin y encienda el interruptor, despus de que el
sonido de los pitidos, presione el botn de "limpieza", sistema de mezcla de
las mquinas comenz a trabajar, comienza la limpieza.
4) Despus de 3-5 minutos, Coloque un recipiente de agua por debajo de la
boca de descarga, presione la palanca, sta se descargar las aguas
residuales.
5) Repetir el proceso varias veces, hasta que las tolvas y cilindros limpia.
6) Soltar los tornillos de fijacin de la vlvula de salida, retire la vlvula,
separar las partes de vlvula de salida y lavarlos uno por uno. Compruebe
las piezas de sellado y cubierto con alimentos - Los lubricantes de grado en
el vstago de la vlvula de descarga. Vuelva a conectar la vlvula de salida
y montaje completo (tenga en cuenta el estado de la junta de estanqueidad)
instalado en el panel de descarga y apretar los tornillos (tornillo en diagonal,
y poco a poco apriete, se puede verter una pequea cantidad de agua en
las tolvas para comprobar el estado de sellado para evitar fugas).

3. Proceso de trabajo
1. verter los materiales helados preparados en la tolva, a continuacin,
presione la tecla de limpieza, deje que se agita de nuevo (mejor sabor), y
asegrese de que los materiales helado era totalmente en el cilindro de
refrigeracin. Despus de agitar 3-5 minutos, inserte la expansin de Rod de
la abertura de alimentacin de la tolva. (Atencin: Los materiales de hielo
cremas deben agit de manera uniforme, o se atasque la abertura de
alimentacin, por lo tanto, influir en la produccin y daos en la mquina).

CONTROLADOR
Operacin
Tras el encendido, el controlador est en stand-by, lo que hace que el
mango deslizante en la posicin A, y mediante la manipulacin de los
botones de presin relacionados pueden realizar las siguientes funciones:
1) Mtodo de Configuracin del Grado
En el modo de espera, presiona "ajuste" durante 3 segundos, parpadea tubo
digitales, entra en condicin de ajuste de grado, a continuacin, pulse
"ajuste" para ajustar el grado de dureza del helado de 01 a 10 grados. Si
ninguna operacin en los botones durante 5 segundos, a continuacin, la
mquina volver al modo de espera.
2) Operacin del botn
2.1 Limpieza: En el modo de espera, el botn de funcionamiento "limpio",
luz, agitador empieza a trabajar; operativo botn "Stop", luz apagada,
agitador deje de funcionar y entra en stand-by condicin.
2.2 Auto: En el modo de espera, la luz de funcionamiento "automtico" en,
agitador y vlvula de equilibrio empezar a trabajar, despus de 20 aos, el
compresor comienza a trabajar; los espectculos tubo digital, el porcentaje
de la produccin, mientras que llega al 99%, el compresor deje de funcionar.
2) Explicacin
Operar el botn "Auto" de nuevo durante el trabajo, los flashes del
controlador que muestran la temperatura del gas de retorno del refrigerante
y luego salir despus 4s, continan mostrando el porcentaje de produccin.
4) Funcin de Alarma

Por ejemplo. Cuando el tubo digital muestra NL, eso significa que la
velocidad del motor es demasiado baja o deslizamiento del cinturn.

SOLUCIN DE PROBLEMAS

PHENO
MENON

ANALISIS
El cilindro vaco del
mezclador

REMEDIO
Aada material al cilindro

El mango no se abre lo Micro Switch roto o suelto lnea de conexin.

suficiente
Cambie el interruptor o vuelva a conectar la
lnea.
NINGUNA Deslizamiento de la
SALIDA correa

Ajustar o cambiar la correa

Alto grado de dureza

Ajustar la calificacin

Agitador o
acoplamiento banda
rota

Cambio

El helado se hizo
suave

relacin de materiales mal o bajo grado

DUREZA Helado se hace

de dureza. Ajustar.
relacin de materiales mal o alta dureza

dificil

grado. Ajustar.

helados hechos
demasiado blando

Materiales problema.
La relacin de los materiales durante la
noche a materiales frescos es 1: 3. Uso. mixto

La fuga de salida

Colocado el anillo D en el cilindro de manera

Valvula

segura, a continuacin, Reemplazar

FUGA DE
MATERIAL

Al apretar los tornillos de fijacin, sera

Asegrese de enroscar la diagonal,
Y apretar poco a poco.
Agitador colocado correctamente.

FUGA DE
MATERIAL

La fuga de la boca

Compruebe las piezas de sellado y

De descarga

cubierto con alimentos

Lubricantes de grado en el vstago
de la vlvula de descarga.

Las fugas de
material

PHENO
MENON

ANLISIS

REMEDIO

La fuga de descarga de la Verificar las piezas de sellado y se recubre con

boca
alimentos - Los lubricantes de grado en el vstago de la
vlvula de descarga. O cambiar el vstago de la vlvula
de descarga.

VISUALIZACIN EN EL Falta de materiales. Aadir.

TUBO DIGITAL CL No descarga por un largo tiempo, el cilindro de

ANILLOS DE TIMBRE

refrigeracin congelado.
Dejar de trabajar durante 10 minutos. Los materiales no
entra en el cilindro refrigerante.
Comprobacin de la varilla de expansin y si los
materiales de helados, se agit de manera uniforme.

MONITOR

MONITOR CB

MONITOR HH

MONITOR NL

Pantalla - Motor fall. Comprobacin de la tensin o

cambiar el motor.

Mango no se cierra. descarga de tiempo de ms

de 1 mins

Voltaje inestable. verificacin de voltaje

Motor fall, o el deslizamiento de correa

Comprobarlo o cambiar

1. Preparacin de materiales de helado

De acuerdo con las instrucciones de la preparacin de los materiales de
helado, luego usarla despus de 15 minutos de pie. O la compra de los
materiales para utilizar directamente. Es mejor.
2. pulsa la tecla "Stop" despus agit completamente, a continuacin, pulse
larga "Configuracin" durante 3 segundos en el men de configuracin
(grado de circulacin que muestra de 1-10 grados). La configuracin por

defecto es de 3 en su perodo de pruebas de laboratorio, seleccionar un

grado apropiado de acuerdo con diferentes materiales de helado (sugiera 5).
Ninguna accin durante 5 segundos despus de seleccionar el grado
correcto, la mquina va a salir del men de configuracin automticamente.

3. pulsa el botn "Auto", a la espera de unos segundos, se inicia el proceso

de refrigeracin, tubo digital tambin comienzan visualizar la figura de la
cual en el aumento. De acuerdo con diferentes materias primas, la mquina
cuenta con un proceso de produccin diferente, despus de 10-15 minutos,
la figura est representada en las inmediaciones 99, la mquina se preparan
para la parada automtica, luz indicadora parpadea, lo que muestra la
produccin terminada.
4. Coloque el cono de helado bajo la boca de distribucin 1; aprieta el
mango, sistema de mezcla de trabajo y luego el helado a cabo.
5. De acuerdo con el cambio de temperatura diferente (la cantidad de
descarga) del cilindro de refrigeracin, la mquina automtica de iniciar el
proceso.

Proceso de refrigeracin, intervalo de 5 minutos, la mquina se detendr y

la descarga automtica de continuar.
Atencin: Fabricacin de materiales de helados no tienen
seguro en la tolva.
No opere la mquina bajo la condicin de no daar los
materiales de lo contrario ser el batidor. Compruebe el
orificio de entrada del tubo de expansin constante.

6. Despus de la mquina dej de funcionar, repitiendo el proceso de

limpieza anterior, comprobando el estado de todas las partes y poner la
batidora en el cilindro de refrigeracin. (Evitar el dao).
MANTENIMIENTO DE RUTINA
1) Mantenga limpio y garantizar la seguridad alimentaria.
2) Necesidad de puesta a tierra fiable, adoptar corrector de fase de 220V /
16A 3.
3) Evitar la fuente elctrica amortiguado y garantizar la seguridad de la
electricidad.
4) Mantener alrededor de 30 cm de espacio de ventilacin. Proteger de la
luz directa del sol.
5) Evitar la inclinacin y agitar mientras se mueve.