Artikel Skripsi

Universitas Nusantara PGRI Kediri

STRUKTUR DAN DISTRIBUSI STOMATA PADA TANAMAN MARGA Nymphaea

ARTIKEL SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi sebagai Syarat Guna

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd.)
Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Oleh:
NOVARINA WINDY SAPUTRI
NPM: 11.1.01.06.0060

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS NUSANTARA PERSATUAN GURU REPUBLIK INDONESIA
UN PGRI KEDIRI
2016

Novarina Windy Saputri | 11.1.01.06.0060

FKIP Pendidikan Biologi

simki.unpkediri.ac.id
|| 1||

Artikel Skripsi
Universitas Nusantara PGRI Kediri

Novarina Windy Saputri | 11.1.01.06.0060

FKIP Pendidikan Biologi

simki.unpkediri.ac.id
|| 2||

Artikel Skripsi
Universitas Nusantara PGRI Kediri

Novarina Windy Saputri | 11.1.01.06.0060

FKIP Pendidikan Biologi

simki.unpkediri.ac.id
|| 3||

Artikel Skripsi
Universitas Nusantara PGRI Kediri

STRUKTUR DAN DISTRIBUSI STOMATA PADA TANAMAN MARGA

Nymphaea
Novarina Windy Saputri
11.1.01.06.0060
FKIP Pendidikan Biologi
novarinatlag@gmail.com
Sulistiono dan Dwi Ari Budiretnani
UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI

ABSTRAK
Nymphaea adalah salah satu marga dari keluarga Nymphaeaceae. Struktur dan distribusi stomata
pada setiap jenis tumbuhan berbeda. Keadaan stomata pada tanaman dipengaruhi faktor internal dan
faktor eksternal. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan struktur dan distribusi stomata pada
tanaman marga Nymphaea. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei November 2015 dengan sampel
tanaman diambil di wilayah Kediri. Metode yang digunakan untuk menggambarkan struktur dan
distribusi stomata pada daun muda, daun tua dan kelopak adalah metode deskriptif. Pengamatan
dilakukan dengan membuat preparat segar irisan peradermal dan diamati menggunakan mikroskop
cahaya. Panjang, lebar, kerapatan dan jarak antar stomata diukur menggunakan mikrometer okuler
yang telah dikalibrasi dengan mikrometer objektif. Struktur dan distribusi stomata yang diamati
berasal dari tanaman Nymphaea panama-pasific, N. stellata, N. nouchali (bunga warna putih), N.
rubra var. longiflora, N. nouchali (bunga warna merah), dan N. alba. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa terdapat persaman serta perbedaan terhadap struktur dan distribusi stomata pada tanaman
marga Nymphaea. Persamaan terlihat pada tipe stomata, penyebaran stomata, bentuk sel penutup, dan
distribusi stomata. Stomata pada marga ini bertipe anomositik, tersebar, dengan sel penutup stomata
berbentuk ginjal. Pada daun, stomata dapat dijumpai pada permukaan bagian atas epidermis daun,
sedangkan pada kelopak bunga stomata dapat dijumpai pada permukaan bagian bawah epidermis
kelopak bunga. Perbedaan hasil pengamatan terlihat pada jumlah, panjang, lebar, kerapatan serta jarak
antar stomata. Perbedaan tersebut dapat dipengaruhi intensitas cahaya, lokasi tempat tumbuh tanaman
dan aktivitas meristematik.

Kata Kunci: Nymphaea, tipe stomata, penyebaran stomata, bentuk sel penutup stomata,
jumlah stomata, panjang stomata, lebar stomata, kerapatan stomata, jarak
antar stomata, distribusi stomata.

Novarina Windy Saputri | 11.1.01.06.0060

FKIP Pendidikan Biologi

simki.unpkediri.ac.id
|| 4||

Artikel Skripsi
Universitas Nusantara PGRI Kediri

I.

mempengaruhi jumlah dan lebar

LATAR BELAKANG
Nymphaea

adalah

salah

satu

porus stomata permukaan atas daun,

marga dari keluarga Nymphaeaceae.

tetapi tidak mempengaruhi jumlah

Keluarga ini terdiri dari tujuh marga

dan lebar stomata permukaan bawah.

dan yang paling terkenal adalah

Meskipun begitu, panjang dan lebar

Nymphaea atau teratai (true water

porus stomata permukaan bawah

lily). Tanaman ini tumbuh di rawa-

daun justru tidak dipengaruhi.

Penelitian

rawa atau daerah yang tergenang air.

ini

bertujuan

untuk

memiliki

mendiskripsikan struktur dan distribusi

keistimewaan yang seolah-olah dapat

stomata pada tanaman marga Nymphaea

hidup ditiga tempat yang berbeda

mencakup

yaitu, akar dan rimpangnya tertancap

stellata, N. nouchali (bunga warna

di tanah, daunnya terapung di air,

putih), N. rubra var. longiflora, N.

serta bunganya menyembul diatas air

nouchali (bunga warna merah), dan

(Don et al., 2000).

N. alba.

Tanaman

teratai

Stomata berasal dari kata Yunani:

II.

N.

panama-pasific,

N.

METODE

stoma yang mempunyai arti lubang

Penelitian ini dilakukan pada

atau porus. Menurut Sutrian (2004)

bulan Mei - Agustus 2015, dengan

stomata

sampel tanaman berasal dari wilayah

merupakan

porus

atau

lubang-lubang yang terdapat pada

Kediri.

epidermis yang dibatasi dua buah

digunakan

guard cell. Sel yang mengelilingi

adalah kaca benda dan penutup,

stoma

kertas

(jamak:

stomata)

dapat

Alat

dan

dalam

label,

bahan
penelitian

gunting,

yang
ini

silet,

berbentuk sama atau berbeda dengan

mikroskop, mikrometer okuler dan

sel epidermis lainnya yang disebut

objektif, alat tulis, kamera, daun

sel tetangga (Hidayat, 1995).

muda, daun tua, dan kelopak bunga

Struktur dan distribusi stomata

setiap

jenis

Keadaan

tumbuhan

stomata

pada

tanaman marga Nymphaea, alkohol

berbeda.

70%,

akuades.

Struktur

dan

tanaman

distribusi stomata diamati dengan

dan

mikroskop cahaya dari preparat segar

(Dwidjoseputro,

hasil irisan paradermal pada organ

1978). Penelitian yang dilakukan

daun dan kelopak bunga yang sudah

Haryanti (2010) menunjukkan bahwa

berkembang sempurna, serta diamati

naungan

pada perbesaran 1000x. Data yang

dipengaruhi
faktor

faktor

eksternal

internal

yang

berbeda

Novarina Windy Saputri | 11.1.01.06.0060

FKIP Pendidikan Biologi

simki.unpkediri.ac.id
|| 5||

Artikel Skripsi
Universitas Nusantara PGRI Kediri

diperoleh dianalisis secara deskriptif

tentu, dan tersebar tidak teratur

yang

(Gambar 2). Hal ini sesuai dengan

meliputi

bentuk,

tipe,

jumlah,

penyebaran,

panjang,

lebar,

kerapatan, jarak antar stomata, dan

penutup

distribusi stomata. Panjang, lebar,

dikelilingi oleh sel yang jumlahnya

kerapatan, jarak antar stomata, dan

berbeda (Woelaningsih, 1979), serta

distribusi

letak

stomata

menggunakan

diukur

menggunakan

mikrometer

okuler

dikalibrasi

dengan

yang

berbentuk

stomata

ginjal

daun

dan

dengan

pertulangan menjala menyebar tidak

telah

teratur sedangkan yang pertulangan

mikrometer

sejajar letaknya dalam barisan sejajar

objektif.
III.

ciri dari tipe anomositik, yakni sel

juga (Dwijoseputro, 1978).

HASIL DAN KESIMPULAN

HASIL
Hasil

pengamatan

meliputi

epidermis atas dan epidermis bawah

diperoleh data bahwa stomata daun

Gambar 2. Stomata tanaman marga

Nymphaea.
a.
daun
muda, b. daun tua, c.
kelopak (bar = 20m).

muda, daun tua maupun kelopak

bunga ke enam tanaman marga

Tabel 1. Hasil Pengamatan Tanaman

Marga Nymphaea

Nymphaea memiliki tipe anomositik

(Gambar 1), dengan ciri dikelilingi
oleh sel tetangga yang jumlahnya
tidak tertentu dan bentuk sel tetangga
sama

dengan

sel

epidermis

(Dwijoseputro, 1978).

Gambar 1. Stoma tanaman marga

Nymphaea. p= porus, se=
sel epidermis, sp= sel
penutup, se= sel tetangga
(bar = 20m).
Sel

penutup

tanaman

ini

Keterangan : Np = N. panamapasific, Ns = N. stellata, Nnp =

N. nouchali (bunga warna putih
susu), Nr = N. rubra var.
longiflora, Na= N. alba, Nnm =
N. nouchali (bunga warna
merah), dm = daun muda, dt =
daun tua, k = kelopak bunga, js =
jumlah stomata, ps = panjang
stomata, ls = lebar stomata, ks =
kerapatan stomata, jas = jarak
antar stomata.

berbentuk ginjal dengan dikelilingi

Hasil analisis data pada Tabel 1

sel tetangga yang jumlahnya tidak

menunjukkan bahwa, jumlah stomata

Novarina Windy Saputri | 11.1.01.06.0060

FKIP Pendidikan Biologi

simki.unpkediri.ac.id
|| 6||

Artikel Skripsi
Universitas Nusantara PGRI Kediri

terbanyak pada daun muda terdapat

pada

tanaman

N.

stomata

daun

muda

yaitu

tanaman N. rubra var. longiflora dan

berjumlah 34, sedangkan paling

N. alba memiliki ukuran lebih besar

sedikit terdapat pada N. nouchali

yaitu 16,8 m, sedangkan terkecil

(bunga warna merah) yaitu 20. Pada

terdapat pada N. nouchali (bunga

daun tua, jumlah stomata terbanyak

warna merah) yaitu 11m. Pada daun

terdapat pada tanaman N. rubra var.

tua tanaman N. alba memiliki lebar

longiflora

17,

stomata paling besar yaitu 23,1 m,

sedangkan paling sedikit juga N.

sedangkan yang tekecil terdapat pada

nouchali

merah)

N. nouchali (bunga warna merah)

berjumlah 8. Pada kelopak bunga,

yaitu 16 m. Pada kelopak bunga,

jumlah stomata terbanyak yaitu N.

lebar stomata terbesar terdapat pada

alba dan N. rubra var. longiflora

N. alba yaitu 34,65 m, sedangkan

yaitu

(bunga

alba

Lebar

sebanyak

warna

dengan jumlah masing-masing 3,

sedangkan paling sedikit pada N.
panama-pasific, N. stellata, dan N.
nouchali

(bunga

warna

merah)

dengan jumlah masing-masing 1.

daun tua terpanjang terdapat pada

tanaman N. rubra var. longiflora
yaitu secara berturut-turut 14,7 m
31,5m,

sedangkan

terdapat

pada

N.

stellata yaitu 21 m.
Intensitas

cahaya

merupakan

salah satu faktor lingkungan yang

mempengaruhi luas permukaan daun,

Panjang stomata daun muda dan

serta

yang terkecil

paling

jumlah

dan

(Marpaung

tumbuhan

stomata

al.,

2013).

et

Wahyuningsih
menyatakan

ukuran

et
bahwa

al.

(2006)

daun

yang terpapar

pada
cahaya

pendek terdapat pada N. nouchali

dengan intensitas tinggi mempunyai

(bunga

dengan

stomata lebih kecil serta jumlahnya

panjang secara berturut-turut 9 m

banyak dibandingkan dengan yang

dan 15 m. Pada kelopak bunga,

tumbuh

yang terpanjang terdapat pada N.

lembab. Selain itu, jumlah dan

rubra var. longiflora dan N. alba

ukuran stomata juga dipengaruhi

m,

tempat tanaman tumbuh (Tambaru,

sedangkan yang terpendek terdapat

2013). Pernyataan ini di dukung oleh

pada N. nouchali (bunga warna

Padmaningrum et al. (2014) bahwa

merah) dengan panjang 28 m

tanaman teratai tidak cocok di tanam

(Tabel 4.1).

di lokasi tercemar karena secara

dengan

warna

panjang

merah)

40,95

Novarina Windy Saputri | 11.1.01.06.0060

FKIP Pendidikan Biologi

ditempat

naungan

dan

simki.unpkediri.ac.id
|| 7||

Artikel Skripsi
Universitas Nusantara PGRI Kediri

fisiologi tidak mampu mengabsorbsi

menyatakan

bahwa,

karbondioksida secara optimum dan

barley yang mempunyai kerapatan

tidak tahan terhadap pencemaran air.

stomata tinggi akan memiliki laju

Jumlah dan ukuran stomata juga

transpirasi

dipengaruhi aktivitas meristematik

tanaman dengan kerapatan stomata

yang mengakibatkan helaian daun

yang rendah. Yudha et al. (2013)

bertambah (Hidayat, 1995).

dalam

lebih

tanaman

tinggi

penelitiannya

daripada

menyatakan

Nilai kerapatan stomata tertinggi

bahwa terdapat perbedaan nyata

pada daun muda terdapat pada N.

antara kerapatan stomata dengan

alba

yaitu

sebesar

173,25/mm2,

sedangkan terendah terdapat pada N.

nouchali (bunga warna merah) yaitu
2

umur

daun

dan

umur

daun

mempengaruhi ukuran daun.

Jarak antar stomata terjauh pada

sebesar 101,91/mm . Pada daun tua,

daun muda terdapat pada tanaman N.

kerapatan stomata tertinggi terdapat

rubra var. longiflora yaitu

pada N. rubra var. longiflora yaitu

m,

86,62/mm2,

sebanyak

sedangkan

jarak

15,56

terpendek

sedangkan

terdapat pada tanaman N. panama-

terendah juga N. nouchali (bunga

pasific yaitu sebesar 9,45 m. Pada

warna merah) yaitu 40,76/mm . Pada

daun tua, jarak stomata terjauh

kelopak bunga, kerapatan stomata

terdapat pada tanaman N. alba yaitu

tertinggi dimiliki N. alba dan N.

22,05

rubra var. longiflora dengan nilai

terdapat pada tanaman N. nouchali

masing-masing

m, sedangkan terpendek

15,29/mm ,

(bunga warna merah) yaitu 14,5 m.

sedangkan paling sedikit terdapat

Jarak terjauh pada kelopak bunga

pada N. panama-pasific, N. stellata,

terdapat pada tanaman N. panama-

dan N. nouchali (bunga warna

pasific, N. stellata, N. nouchali

merah) dengan nilai masing-masing

(bunga warna putih susu) dan N.

5,096/mm (Tabel 1).

nouchali

(bunga

warna

merah).

Kerapatan stomata berkaitan erat

Ketiga tanaman tersebut memiliki

dengan jumlah stomata. Kerapatan

jarak antar stomata tak terhingga,

stomata

sedangkan jarak terpendek terdapat

proses penting pada tanaman, yaitu

pada N. nouchali (bunga warna putih

fotosintesis dan transpirasi (Lestari,

susu) yaitu sebesar 24,15 m.

dapat

mempengaruhi

2006). Hasil penelitian Miskin et al.

(1972) tentang tanaman barley
Novarina Windy Saputri | 11.1.01.06.0060
FKIP Pendidikan Biologi

Jarak stomata satu dengan yang

lainnya

mempengaruhi

intensitas

simki.unpkediri.ac.id
|| 8||

Artikel Skripsi
Universitas Nusantara PGRI Kediri

penguapan.

Jika

porus

terlalu

Tanaman marga ini memiliki tipe

berdekatan, maka penguapan dari

stomata anomositik, stomata tersebar

porus yang satu akan menghambat

tidak teratur dengan sel penutup

penguapan

dekatnya.

berbentuk ginjal. Pada daun, stomata

maksimal

dapat

dijumpai

terjadi jika jarak antara stomata satu

bagian

atas

dengan

sedangkan

porus

Pengeluaran

air

yang

yang

lainnya

20

kali

diameternya (Dwijoseputro, 1978).

stomata

Berdasarkan hasil pengamatan,

distribusi

stomata

pada

pada

permukaan

epidermis

daun,

kelopak

bunga

dijumpai

pada

pada
dapat

permukaan bagian bawah epidermis

daun

kelopak

bunga.

Perbedaan

hasil

tanaman marga Nymphaea dapat

pengamatan terlihat pada jumlah,

dijumpai pada permukaan bagian

panjang, lebar, kerapatan serta jarak

atas

daun

antar stomata. Perbedaan tersebut

bunga,

dapat dipengaruhi intensitas cahaya,

pada

lokasi tempat tumbuh tanaman dan

(adaxial)

sedangkan
stomata

epidermis

pada

kelopak

dapat

dijumpai

permukaan bagian bawah (abaxial)

epidermis daun kelopak. Hidayat
(1995) menyatakan bahwa, stomata
tanaman

hidrofit

biasanya

tidak

aktivitas meristematik
IV.

DAFTAR PUSTAKA
Don, W.S., Emir, T., Hadibroto, C.
2000.

Lotus

ditemukan pada bagian bawah, tetapi

Jakarta:

ada pada daun yang mengapung di

Utama.

dan

Teratai.

Gramedia

Pustaka

bagian atas. Adaptasi ini untuk

Dwijoseputro, D. 1978. Pengantar

meminimumkan besarnya penguapan

Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: PT

air pada saat proses transpirasi

Gramedia.

melalui stomata.

Haryanti,

menunjukkan

2010.

Pengaruh

Naungan yang Berbeda terhadap

KESIMPULAN
Berdasarkan

S.

hasil

pengamatan

bahwa,

terdapat

Jumlah Stomata dan Ukuran

Porus

Stomata

persamaan serta perbedaan terhadap

Zephyranthes

struktur dan distribusi stomata pada

Buletin Anatomi dan Fisiologi.

tanaman

18 (1).

marga

Nymphaea.

Persamaan terlihat pada tipe stomata,

penyebaran
penutup,

stomata,

dan

bentuk

distribusi

sel

stomata.

Novarina Windy Saputri | 11.1.01.06.0060

FKIP Pendidikan Biologi

Hidayat,

B.E.

Tumbuhan

Rosea

Daun
Lindl.

1995.

Anatomi

Berbiji.

Bandung:

ITB.
simki.unpkediri.ac.id
|| 9||

Artikel Skripsi
Universitas Nusantara PGRI Kediri

Lestari, E.G. 2006. Hubungan antara

Kerapatan

Stomata

dengan

Ketahanan

Kekeringan

Sutrian, Y. 2004. Pengantar Anatomi

TumbuhTumbuhan Cetakan

pada

kedua.

Somaklon Padi Gajahmungkur,

Cipta.

Towuti,

dan

IR

64.

Biodiversitas. 7 (1) : 44 48.

Jakarta:

Rineka

Tambaru, E., A. I. Latunra dan S.

Suhadiyah,

Marpaung , D. R. A. K., Pasaribu,

PT.

2013.

Peranan

Morfologi dan Tipe Stomata

N., Aththorick, T. A. 2013.

Daun

Taxonomic Study Of Pandanus

Karbon Dioksida pada Pohon

(Pandanaceae) In Swamp Area,

Hutan Kota UNHAS Makassar.

Aceh Singkil. Jurnal natural. 13

Universitas

(2).

Makassar.

Miskin, E.K., D.C. Rasmusson, and

dalam

Hasanuddin

Wahyuningsih, Elimasni, R. Sinaga.

D.N. Moss. 1972. Inheritance

2006.

and

Pembelajaran

physiological

efects

of

Mengabsorpsi

Buku

ajar

Inovasi

Melalui

E-

stomatal frequency in barley.

Learning Untuk Meningkatkan

Crop Science. 12: 780-783.

Belajar

Padmaningrum, R. T., Aminatun, T.,

Mahasiswa

Matakuliah

Pada
Fisiologi

Pengaruh

Tumbuhan. Hibah Kompetisi

Air

Konten Matakuliah E-Learning,

(Echinodorus paleafolius) dan

Departemen Biologi, FMIPA,

Teratai

Universitas Sumatera Utara.

Yuliati.

2014.

Biomasa

Melati

(Nyphaea

firecrest)

terhadap Kadar Fosfat, BOD,

COD,

TSS,

Keasaman

dan

Derajat

Limbah

Cair

Laundry. 19 (2).
Rofiah, Ai. 2010.
Anatomi

Woelaningsih,
Penuntun

S.

1979.

Diktat

Praktikum

Botani

Dasar 2. Yogyakarta: UGM.

Yudha, G. P., Noli, Z. A, Idris M.

Kajian Aspek

Pertumbuhan

Daun

Beberapa

Angsana (Pterocarpus indicus

Varietas Kedelai (Glycine max

Willd) dan Akumulasi Logam

L.)

Timbal (Pb). Jurnal Biologi

pada

Kekeringan.

Daun

2013.

Kondisi

Cekaman

Skripsi.

UIN

Maulana Malik Ibrahim Malang:

Universitas Andalas. 2 (2): 8389.

Fakultas Sains dan Teknologi.

Novarina Windy Saputri | 11.1.01.06.0060

FKIP Pendidikan Biologi

simki.unpkediri.ac.id
|| 10||