Nutrar Tabla - de - Alimentos

Tabla de composicin de alimentos
Por Cecilia OConor, Enrique Burraco y Nelio Bazn

GRUPO DE ALIMENTOS
01:
02:
03:
04:
05:
06:
07:
08:
09:
10:
11:
12:
13:
14:
15:
16:
17:
18:
19:
20:
LECHE Y DERIVADOS
CARNE Y HUEVOS
PESCADOS Y MARISCOS
HORTALIZAS
HORTALIZAS Y LEGUMBRES ENVASADAS
LEGUMBRES SECAS
FRUTAS
FRUTAS SECAS, DESHIDRATADAS Y ENVASADAS
CEREALES Y DERIVADOS
PASTAS
PANIFICADOS
GRASAS
AZCAR Y DULCES
BEBIDAS, INFUSIONES Y JUGOS
CALDOS Y SOPAS
GOLOSINAS, CONFITURAS Y CHOCOLATE
POSTRES Y HELADOS
SALSAS, EXTRACTOS, ENCURTIDOS Y COPETN
PLATOS PREPARADOS
FAST FOOD
En las tablas las cantidades estn expresadas en gramos por cada 100 gramos de alimentos para hidratos de carbono (HC),
protenas (P), grasas (G) y en miligramos cada 100 gramos para Calcio y Hierro.
Fuentes:
Manual LAFyS de NUTRICION EN EL DEPORTE
Anlisis nutricional. McDonalds. http://www.mcdonalds.com.ar

Nutrition. Nestl Argentina SA, 3:4; 2001. http://www.nestle.com.ar
Tabla de Composicin Qumica de Alimentos del Centro de Endocrinologa Experimental y Aplicada, CENEXA, La Plata, 1995.
http://www.laserenisima.com.ar
http://www.sancor.com.ar
http://www.e-caterplan.com.ar
1: Leche y derivados
Producto (por 100gr de alimento)
Actimel Naranja La Serensima
Actimel Natural La Serensima
Leche chocolatada descremada
Leche chocolatada
Leche chocolatada UAT Sancor
Leche chocolatada UHT Nesquik Nestl
Leche condensada Nestl
Leche condensada Nestl Sirve Fcil
Leche cultivada descremada
Leche cultivada entera
Leche de burra
Leche de cabra
Leche de soja
Leche descremada
Leche descremada en polvo
Leche descremada fluida de vaca
Leche descremada parcialmente
Leche en polvo descremada La Lechera (polvo)
Leche en polvo descremada La Serensima
Leche en polvo Nido 3+ con prebo 3
Leche en polvo Nido 6+ con Calci-n
Leche en polvo Nido Crecimieto 1+ con prebo 1
KCalor
as
HC
(gr)
Prot
(gr)
Lp.
(gr)
Ca (mg)
88.0
83.0
61.9
327.9
66.0
72.8
326.0
301.0
32.5
98.5
43.6
75.2
35.5
31.7
365.1
42.5
44.7
359.0
357.0
474.0
427.0
458.0
16.0
14.3
10.0
54.3
10.5
11.7
55.7
58.7
4.3
14.9
6.5
4.0
2.1
4.7
51.7
5.0
4.8
52.0
51.5
44.4
48.9
50.9
2.7
2.8
3.0
8.1
2.8
2.9
7.8
7.5
3.6
4.1
1.7
4.0
3.4
3.0
35.4
3.6
3.0
35.0
35.5
21.0
26.0
18.5
1.5
1.6
1.1
8.7
1.4
1.6
8.0
4.1
0.1
2.5
1.2
4.8
1.5
0.1
1.85
0.9
1.5
1.2
1.0
23.6
14.1
20.0
98.0
104.0
S/d
262.0
100.0
95.0
284.0
272.0
S/d
250.0
126.0
145.0
21.0
110.0
1292.0
121.0
120.0
1290.0
1220.0
1110.0
1540.0
830.0
Fe (mg)
S/d
0.1
S/d
S/d
S/d
S/d
0.2
0.4
0.7
S/d
0.7
0.3
0.1
7.0
7.0
7.0
Leche en polvo Nido instantnea

Leche en polvo descremada San Regim
Leche en polvo entera La Lechera
Leche en polvo entera La Serensima
Leche en polvo entera deslactosada La Serensima (diluida)
Leche en polvo entera Sancor
Leche en polvo Sancor Beb Primeros Aos 3 (de 1 a 3 aos)
Leche entera en polvo
Leche entera en polvo de vaca
Leche entera fluida de vaca
Leche entera larga vida fortificada, con azcar La Serensima
Leche entera larga vida fortificada con hierro, con azcar La
Serensima
Leche entera larga vida fortificada con hierro - La Serensima
Leche entera larga vida orgnica La Serensima
Leche entera UAT con Fe y Vit. C Las Tres Nias
Leche entera UAT Las tres nias
Leche entera UAT Sancor
Leche entera ultrapasteurizada fortificada con hierro - La
Serensima
Leche entera ultrapasteurizada fortificada La Serensima
Leche evaporada
Leche humana
Leche microfiltrada entera Sancor Max
Leche microfiltrada parcialmente descremada Sancor Max
Leche parcialmente descremada
Leche parcialmente descremada Active La Serensima
Leche parcialmente descremada Crecer con jugo La
Serensima
Leche parcialmente descremada larga vida fortificada extra
calcio La Serensima
Leche parcialmente descremada Serecol La Serensima
Leche parcialmente descremada Serecol con jugo La
Serensima
Leche parcialmente descremada UAT con Fe y Vit. C Las tres
Nias
Leche parcialmente descremada UAT Las tres Nias
Leche parcialmente descremada UAT San Regim
500.0
357.5
495.0
490.0
58.0
490.0
469.0
505.9
495.5
63.4
62.1
36.3
52.0
38.6
38.0
4.7
38.0
52.2
38.2
38.0
4.7
4.9
25.0
34.0
26.4
26.0
3.0
26.0
19.1
26.4
25.8
3.5
3.2
28.2
1.5
26.0
26.0
3.0
26.0
20.4
27.5
26.7
3.4
3.3
900.0
1250.0
930.0
900.0
105.0
950.0
820.0
909.0
949.0
131.0
112.0
79.0
10.0
3.0
3.0
102.0
1.5
61.0
62.1
57.0
58.2
58.2
4.8
4.9
4.5
4.8
4.8
3.3
3.2
3.0
3.0
3.0
3.3
3.3
3.0
3.0
3.0
113.0
112.0
110.0
110.0
110.0
1.5
61.0
4.8
3.3
3.3
113.0
1.5
57.0
137.5
78.4
58.2
44.7
46.4
45.6
4.5
9.8
9.5
4.8
4.8
4.8
4.7
3.0
6.8
1.1
3.0
3.0
3.2
3.3
3.0
7.9
4.0
3.0
1.5
1.6
1.5
105.0
214.0
33.0
120.0
120.0
118.0
140.0
0.2
0.1
S/d
S/d
0.05
65.0
11.5
1.2
1.5
120.0
46.0
4.7
3.3
1.5
140.0
49.0
4.7
3.3
1.9
140.0
55.0
10.0
1.2
1.1
120.0
44.7
4.8
3.0
1.5
110.0
1.5
44.7
44.7
4.8
4.8
3.0
3.0
1.5
1.5
110.0
110.0
1.5
S/d
5.0
4.5
5.7
0.5
0.6
0.3
1.5
S/d
1.5
Leche parcialmente descremada UAT Sancor

Leche parcialmente descremada ultrapasteurizada fort. extra
calcio La Serensima
Leche Sancor Bio Light sabor frutilla
Leche Sancor Bio Light sabor natural
Leche Sancor Bio sabor frutilla
Leche Sancor Bio sabor natural
Leche UAT Sancor Beb Infantil 2 (6 a 12 meses)
Licuado de yogur La Serensima
Queso Azul Dans
Queso Azul Sancor
Queso Bel Paese
Queso Blanco Mendicrim Cero%
Queso Blanco Mendicrim Light
Queso Blanco Mendicrim Original
Queso Blanco Mendicrim Suave
Queso Bluebert
Queso Brie
Queso Camembert
Queso Chedar
Queso Chubut
Queso Cottage
Queso Cream cheese entero
Queso Cream cheese light
Queso Crema
Queso Cremoso La Serensima
Queso Cuajada
Queso Cuartirolo
Queso cultivado Quark
Queso Danbo
Queso Danbo La Serensima
Queso Danbo Sancor
Queso de Cabra
Queso de mquina
Queso Edam hipograso
Queso Edam
Queso Emmenthal
Queso Fondue
45.1
4.8
3.1
1.5
110.0
46.0
4.7
3.3
1.5
140.0
1.5
31.9
31.9
75.6
75.6
73.5
37.6
329.7
360.0
356.7
75.0
123.0
261.0
229.0
334.0
330.1
299.5
398.2
327.7
98.9
248.0
188.0
377.0
313.0
256.9
274.5
70.2
356.0
326.0
333.0
169.7
228.4
241.0
338.5
385.4
281.5
5.2
5.2
9.5
9.5
7.7
6.8
1.9
0.0
0.0
7.5
7.5
4.2
5.7
0.0
1.0
1.8
2.1
0.0
3.6
2.0
2.5
2.0
1.0
6.2
0.0
4.0
0.0
0.8
0.0
3.7
1.9
0.0
0.0
5.1
0.0
2.7
2.7
2.7
2.7
2.7
0.9
22.8
20.0
24.6
11.0
9.4
4.9
6.5
20.5
21.9
17.5
25.0
25.9
11.9
6.0
8.5
9.0
21.0
15.5
18.9
13.1
26.0
24.5
27.0
16.0
16.5
25.6
24.1
27.8
22.0
0.1
0.1
3.0
3.0
3.6
0.8
26.5
31.0
28.7
0.0
6.2
25.0
20.0
28.0
26.5
24.7
32.2
24.9
4.1
24.0
16.0
37.0
25.0
18.9
22.1
0.2
28.0
25.0
25.0
10.1
17.2
15.4
26.9
28.2
21.5
93.0
93.0
90.0
90.0
105.0
37.2
740.0
510.0
640.0
1.1
0.5
0.0
S/d
100.0
S/d
400.0
107.0
750.0
450.0
95.0
S/d
S/d
68.0
590.0
490.0
S/d
92.0
750.0
700.0
880.0
310.0
429.0
800.0
678.0
1020.0
640.0
S/d
0.5
0.5
1.0
S/d
0.3
S/d
S/d
0.2
1.5
S/d
0.4
S/d
0.8
0.6
0.6
0.6
0.3
S/d
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Queso
Fontina
Fontina Sancor
Fresco
Fundido
Fundido con Azul Sancor
Fundido con Gruyere Sancor
Fundido con Jamn Sancor
Fundido untable
Fynbo
Fynbo Sancor
Gorgonzola
Gorda
Gouda La Serensima
Goya
Gruyere
Havarti entero
Havarti Light
Holanda
Limburgo
Limburgo hipograso
Mar del Plata
Minifynbo
MiniFynbo La Serensima
Mozzarella
Mozzarella La Serensima
Mozzarella Sancor
Muenster
Neufchatel
Parmesano
Parmesano Sancor
Parriqueso
Pategras
Pategras La Serensima
Pategras Sancor
Pepato
Petit Suisse
Port du Salut
Port Salut
369.0
377.0
356.3
275.1
302.0
302.0
302.0
280.0
348.0
357.0
341.6
346.8
367.0
374.0
395.9
396.0
274.0
345.2
345.6
255.1
399.7
300.0
326.0
330.0
313.0
308.0
360.2
262.2
350.4
370.0
312.8
365.0
380.0
369.0
386.0
136.0
348.2
295.0
0.0
0.0
1.0
0.6
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.8
0.8
0.0
1.0
0.0
0.0
0.0
2.2
0.0
0.0
0.3
0.8
0.0
0.8
0.0
2.4
2.9
0.0
0.0
0.0
0.0
0.8
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
27.0
29.0
26.2
13.5
17.0
17.0
17.0
16.0
24.0
24.0
18.8
24.7
24.5
35.0
28.9
18.0
28.0
25.1
21.2
21.7
29.5
27.5
24.5
24.0
24.5
23.0
24.2
10.0
32.7
35.0
28.7
26.0
25.5
27.0
29.0
7.0
23.6
22.0
29.0
29.0
27.5
24.3
26.0
26.0
26.0
24.0
28.0
29.0
29.6
27.2
29.5
26.0
30.7
36.0
18.0
27.2
28.0
18.7
31.3
21.0
25.0
26.0
23.5
24.0
28.2
23.4
24.4
25.0
22.0
29.0
30.5
29.0
30.0
12.0
28.2
23.0
900.0
840.0
900.0
722.0
430.0
430.0
430.0
620.0
750.0
780.0
612.0
820.0
700.0
1500.0
1000.0
S/d
S/d
890.0
590.0
534.0
1040.0
785.0
700.0
800.0
690.0
670.0
731.0
75.0
1170.0
800.0
1500.0
900.0
700.0
790.0
1500.0
60.0
650.2
500.0
S/d
1.0
4.0
S/d
S/d
0.3
0.5
S/d
1.0
S/d
S/d
S/d
0.6
0.6
2.6
S/d
0.2
0.8
0.3
S/d
S/d
S/d
S/d
0.1
0.0
S/d
Queso Port Salut La Serensima

Queso Port Salut Diet La Serensima
Queso Port Salut Sancor
Queso Provolone
Queso Provolone La Serensima
Queso Provolone Sancor
Queso rallado La Serensima
Queso rallado Sancor
Queso Reggianito
Queso Reggianito La Serensima
Queso Reggianito Sancor
Queso requesn
Queso Ricota
Queso Ricota de leche descremada
Queso Ricota de leche entera
Queso Romadur
Queso Romano
Queso Roquefort
Queso Saint Pauln
Queso Sardo
Queso Sardo La Serensima
Queso Sardo Sancor
Queso Sbrinz
Queso Suand
Queso Suizo
Queso Tholem
Queso Tilsit
Queso Tilsit hipograso
Queso Tofo
Queso Trocitos Clsico Sancor
Queso Trocitos con Azul Sancor
Queso Trocitos con Salame Sancor
Queso untable Finlandia Light La Serensima
Ricotta entera La Serensima
Ricotta magra La Serensima
Suero de leche
Yogurt batido Sancor light vainilla, frutilla
Yogurt bebible Sancor frutilla, durazno, frutas tropicales
307.0
214.0
310.0
365.5
431.0
374.0
459.0
468.0
382.0
384.0
360.0
161.2
166.7
137.1
174.2
297.2
398.0
368.5
223.0
389.9
406.0
370.0
357.0
248.5
368.8
260.0
338.7
257.9
137.0
298.0
298.0
298.0
194.0
151.0
108.0
26.7
39.7
73.3
1.0
0.5
0.0
4.0
0.5
0.0
0.5
0.0
0.0
0.5
0.0
2.6
0.3
5.1
3.0
0.0
1.2
2.0
0.5
1.0
0.5
0.0
0.0
0.0
1.7
0.0
0.0
0.0
1.0
0.0
0.0
0.0
3.8
0.0
0.0
5,1
5.8
12.8
24.0
26.0
22.0
25.5
25.7
35.0
41.2
45.0
37.0
32.5
35.0
13.4
9.2
11.4
11.3
19.4
30.8
21.5
26.0
31.0
29.0
33.0
29.4
34.0
27.5
11.0
25.5
27.8
13.0
16.0
16.0
16.0
9.0
11.0
12.0
0.9
3.9
2.6
23.0
12.0
25.0
27.5
36.2
26.0
32.5
32.0
26.0
28.0
25.0
10.8
14.3
7.9
13.0
24.4
30.0
30.5
13.0
29.1
32.0
27.0
26.6
12.5
28.0
24.0
26.3
16.3
9.0
26.0
26.0
26.0
15.8
11.0
4.9
0.3
0.1
1.3
590.0
700.0
700.0
881.0
754.0
900.0
1000.0
1300.0
1550.0
800.0
900.0
350.0
274.0
272.0
207.0
264.0
756.0
315.0
750.0
756.0
700.0
870.0
985.0
890.0
925.0
370.0
858.0
830.0
S/d
400.0
400.0
400.0
350.0
280.0
350.0
51.0
115.0
109.5
0.5
S/d
0.4
S/d
0.4
0.4
S/d
0.5
0.5
S/d
0.5
S/d
S/d
0.9
S/d
0.2
S/d
S/d
0.1
S/d
S/d
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
Yogurt
con cereal azucarado

con comesolitos Sancor mix
con copos de maz Sancor light mix
con frutas frutilla, durazno
con frutillas y cereales Sancor mix
con pulpa Sancor frutilla, durazno
con salvado de trigo, avena y manzana Sancor light mix
con trozos de frutilla y durazno Sancor light
descremado con cereales
descremado con frutas
descremado saborizado
descremado Ser con All Bran
descremado Ser con Corn Flakes
descremado Ser con Muslix
descremado Vida con cereal azucarado Sancor
descremado Vida con trozos de durazno Sancor
descremado Vida con trozos de frutilla Sancor
entero con frutas
entero con Muslix
entero saborizado
entero Yogs bebible sabor durazno Sancor
entero Yogs bebible sabor frutilla Sancor
entero Yogs bebible sabor vainilla Sancor
entero Yogs con trozos de durazno Sancor
entero Yogs con trozos de frutilla Sancor
entero Yogs de vainilla con copos azucarados Sancor
entero Yogs sabor dulce de leche Sancor
entero Yogurisimo con cereales
entero Yogurisimo batido saborizado
entero Yogurisimo bebible saborizado
entero Yogurisimo firme saborizado
parcialmente descremado con cereales
parcialmente descremado con frutas
parcialmente descremado saborizado
saborizado Sancor vainilla, frutilla, dulce de leche
Sancor light frutilla, vainilla, durazno
119.0
119.7
62.5
94.1
105.1
73.7
66.6
47.3
63.3
36.9
36.9
33.2
31.6
40.0
57.0
46.9
46.9
89.8
133.6
91.4
76.3
76.3
76.3
94.1
94.1
115.0
103.4
61.2
50.0
78.4
78.4
119.8
113.8
75.0
98.2
39.7
21.0
20.0
11.0
15.5
17.0
13.0
11.5
8.6
11.4
5.0
5.0
5.2
5.3
7.2
10.0
8.6
8.6
14.0
22.3
13.0
13.5
13.5
13.5
15.5
15.5
18.4
15.3
10.4
7.5
11.7
11.7
20.7
21.4
12.0
14.4
5.8
3.8
4.3
4.4
3.3
4.1
2.5
4.7
3.0
4.2
4.0
4.0
2.8
2.5
2.5
4.1
3.0
3.0
3.5
4.8
4.0
2.7
2.7
2.7
3.3
3.3
4.6
3.8
2.0
1.8
3.0
3.0
5.2
3.9
4.5
3.4
3.9
2.2
2.5
0.1
2.1
2.3
1.3
0.2
0.1
0.1
0.1
0.1
0.2
0.1
0.2
0.1
0.1
0.1
2.2
2.8
2.6
1.3
1.3
1.3
2.1
2.1
2.6
2.8
1.3
1.4
2.2
2.2
1.8
1.4
1.0
3.0
0.1
150.0
130.0
110.0
102.0
120.0
105.1
110.0
86.3
122.0
130.0
130.0
60.0
67.9
60.0
109.0
86.3
86.3
130.0
111.0
135.0
85.0
85.0
85.0
102.0
102.0
131.0
113.0
61.6
32.6
96.0
96.0
181.0
S/d
114.0
135.0
115.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
0.3
S/d
0.2
0.5
0.5
S/d
0.9
0.2
0.5
65.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
2: Carnes y huevos
Producto (por cada 100gr de alimento)
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
Carne
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
cerdo magra
cerdo, bondiola
cerdo, costilla
cerdo, lomo
cerdo, paleta
cerdo, pechito
cerdo, pernil
codorniz
conejo
cordero
cordero magro
cordero magro, costillita
cordero magro, lomo
cordero paleta
gallina
pato
pavita
pavo
pavo blanca sin piel
pollo blanca sin piel
pollo con piel
vaca gorda
vaca magra
vaca, bife ancho magro
vaca, bife angosto
vaca, bife angosto magro
vaca, bife con lomo
vaca, carnaza de aguja
vaca, carnaza de aguja magra
vaca, cuadril
vaca, cuadril magro
KCalor
as
HC
(gr)
Prot
(gr)
Lp
(gr)
Ca (mg)
Fe (mg)
271.1
319.0
287.9
265.7
218.7
316.7
322.7
106.6
156.0
247.4
111.5
162.8
136.7
313.5
240.7
217.1
145.3
262.2
107.5
110.7
210.3
309.0
140.3
202.0
375.2
175.9
385.0
251.2
151.8
297.3
152.3
0.0
0.0
1.2
0.0
S/d
S/d
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
S/d
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
16.7
14.5
20.6
13.1
18.0
13.7
15.2
21.7
21.0
18.2
20.0
20.0
20.9
14.7
18.1
17.6
21.7
20.1
23.5
23.4
18.6
16.5
20.9
19.0
15.5
20.8
14.8
18.7
21.3
17.4
21.2
22.7
29.0
22.3
23.7
16.3
29.1
29.1
2.2
8.0
19.4
3.5
9.2
5.9
28.3
18.7
16.3
6.5
20.2
1.5
1.9
15.1
27.0
6.3
14.0
34.8
10.3
36.2
19.6
7.4
25.3
7.5
10.0
8.0
19.0
6.0
8.0
8.0
9.0
15.0
20.0
7.0
3.0
S/d
S/d
9.0
10.0
11.0
26.0
16.0
21.0
11.0
S/d
8.0
9.0
5.0
9.0
12.0
8.0
11.0
12.0
10.0
12.0
2.5
2.2
1.1
1.5
1.0
2.1
2.3
S/d
1.3
2.5
1.6
1.67
1.91
1.0
1.8
2.1
1.5
2.2
4.0
1.1
0.9
1.69
2.27
4.3
2.3
3.1
2.2
2.8
3.2
2.6
3.2
Carne de vaca, garrn

Carne de vaca, hamburguesa
Carne de vaca, lomo magro
Carne de vaca, tira de asado
Carne de vaca, vaco
Clara de huevo
Clara de huevo de gallina
Clara de huevo de gallina deshidratada
Clara de huevo de gallina en polvo
Clara de huevo de gallina lquida
Embutido de carne, chorizo
Embutido de carne, fiambre para sandwich
Embutido de carne, jamn cocido Hamond
Embutido de carne, jamn cocido Tres Cruces clsico
Embutido de carne, jamn cocido Tres Cruces feteado
Embutido de carne, jamn cocido Tres Cruces pieza
Embutido de carne, jamn cocido Tres Cruces real
Embutido de carne, jamn crudo
Embutido de carne, jamn crudo Tres Cruces pieza y feteado
Embutido de carne, lomo de cerdo Tres Cruces feteado
Embutido de carne, morcilla
Embutido de carne, mortadela Doa Pancha pieza
Embutido de carne, mortadela Tres Cruces feteada
Embutido de carne, mortadela Tres Cruces pieza
Embutido de carne, mortadela bocha Tres Cruces pieza
Embutido de carne, mortadelita familiar Tres Cruces mini
pieza
Embutido de carne, paleta de cerdo cocida Tres Cruces feteada
Embutido de carne, paleta de cerdo cocida clsica Tres Cruces
pieza
Embutido de carne, paleta de cerdo cocida especial Tres
Cruces pieza
Embutido de carne, pat de foie
Embutido de carne, pat de foie Tres Cruces
Embutido de carne, picadillo de carne Tres Cruces
Embutido de carne, salame picado fino Tres Cruces pieza
Embutido de carne, salame tipo crespn Tres Cruces pieza
Embutido de carne, salame tipo miln Tres Cruces feteado
283.4
222.0
141.3
395.8
137.7
47.2
49.8
326.8
345.4
46.0
457.8
112.7
125.3
104.8
120.2
100.9
106.3
288.6
215.0
108.4
162.8
254.7
284.5
284.5
315.9
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.9
1.0
S/d
5.7
1.0
2.0
9.9
11.7
8.0
3.3
5.7
5.9
0.0
S/d
2.5
1.5
11.0
6.8
6.8
7.5
18.2
19.5
20.7
14.8
21.6
10.9
11.0
81.7
80.2
10.5
13.0
7.7
13.1
11.9
16.4
13.0
13.7
25.8
20.0
16.5
16.7
7.9
11.0
11.0
12.3
23.4
16.0
6.5
37.4
5.7
0.0
0.2
0.0
0.2
0.0
44.2
4.7
2.9
2.8
4.6
2.9
3.1
20.6
15.0
3.6
10.0
19.9
23.7
23.7
26.3
11.0
S/d
10.0
9.0
13.0
9.0
9.0
46.8
66.0
6.0
15.0
27.4
105.3
20.8
20.8
45.9
22.3
48.0
2.4
18.3
15.0
40.3
24.0
24.0
26.7
2.8
S/d
2.7
2.2
3.2
0.1
0.8
0.2
1.0
0.03
3.5
0.61
0.46
0.48
0.72
0.55
0.54
1.4
2.2
0.74
40.0
1.43
1.25
1.25
1.39
284.5
6.8
11.0
23.7
24.0
1.25
122.7
3.3
15.9
5.1
18.2
0.75
109.4
7.5
12.2
3.4
19.9
0.53
107.4
6.3
12.9
3.4
30.9
0.59
195.8
204.3
185.6
464.3
459.6
478.9
5.0
5.8
5.6
3.6
3.3
1.3
14.7
11.3
12.0
20.0
20.7
20.1
13.0
15.1
12.8
41.1
40.4
43.7
S/d
7.5
9.1
21.4
27.7
19.0
S/d
2.15
2.75
2.07
1.75
1.91
Embutido de carne, salame tipo milancito Tres Cruces pieza

Embutido de carne, salamn picado grueso Tres Cruces pieza
Embutido de carne, salchicha tipo viena sin piel Hamond
Embutido de carne, salchicha tipo viena sin piel Vienssima
Fiesta
Light
Max
Sper
Embutido de carne, salchicha tipo viena sin piel Wilson
Embutido de carne, salchichas
Embutido de carne, salchichn con jamn Tres Cruces pieza
Embutido de carne, salchichn primavera Tres Cruces pieza
Huevo de codorniz
Huevo de gallina entero
Huevo de gallina entero deshidratado
Huevo de gallina entero en polvo
Huevo de ganso
Huevo de iguana
Huevo de pato
Huevo de pavo
Huevo de tortuga
Huevos de gallina
Huevos frescos enriquecidos con omega-3 DHA
Menudos de pollo
Vsceras de vaca, chinchulines
Vsceras de vaca, hgado
Vsceras de vaca, lengua
Vsceras de vaca, mollejas
Vsceras de vaca, mollejas de timo de ternera
Vsceras de vaca, mondongo
Vsceras de vaca, riones
Vsceras de vaca, sesos
Yema de huevo de gallina
Yema de huevo de gallina en polvo
464.3
459.6
222.8
3.6
3.3
6.9
20.0
20.7
9.2
41.1
40.4
17.6
21.4
27.7
90.6
2.07
1.75
1.22
262.5
5.9
13.6
20.5
18.8
1.52
123.4
3.4
16.2
5.0
33.1
1.54
262.5
5.9
13.6
20.5
18.8
1.52
262.5
5.9
13.6
20.5
18.8
1.52
264.2
222.3
244.0
177.2
174.6
153.1
144.2
575.2
575.6
180.5
213.6
190.6
165.4
110.7
158.7
143.8
98.3
93.1
135.0
202.2
228.6
95.6
94.4
125.5
131.2
334.8
637.9
5.9
6.1
4.0
5.4
5.4
0.0
2.7
4.1
2.6
1.3
4.3
2.7
1.7
0.9
0.9
S/d
0.1
S/d
5.3
0.4
S/d
0.0
0.0
0.9
0.8
2.0
2.1
13.8
11.9
12.0
11.0
9.0
13.3
11.3
47.0
46.8
13.9
14.9
13.0
13.1
12.6
12.9
12.1
17.5
14.5
19.9
16.4
14.4
16.7
19.1
15.4
10.4
16.0
30.7
20.6
16.7
20.0
12.4
13.0
11.1
9.8
41.2
42.0
13.3
15.2
14.2
11.8
6.3
11.5
10.6
3.1
3.9
3.8
15.0
19.0
3.2
2.0
6.7
9.6
29.2
56.3
18.8
58.8
10.0
11.2
13.8
67.0
54.0
187.0
190.0
S/d
421.0
58.0
S/d
62.0
54.0
S/d
14.0
S/d
8.0
8.0
S/d
1.0
127.0
11.0
11.0
117.0
282.0
1.52
1.29
2.0
1.28
1.26
3.7
2.5
8.7
8.8
S/d
2.1
1.7
S/d
1.6
2.3
1.3
4.5
1.95
6,5
2.1
S/d
2.0
1.6
7.4
3.0
6.0
13.8
Yema de huevo de gallina lquida comercial

Yema de huevo de gallina lquida pura
291.6
350.4
1.6
1.8
15.5
16.5
24.8
30.8
113.2
138.5
2.8
3.5
3: Pescados y mariscos
Producto (Por cada 100 gr de alimento)
Abadejo
Almeja
Anchoa
Anchoa envasada
Arenque
Atn
Atn al natural
Atn en aceite
Atn en aceite Cascabel
Atn en aceite La Campagnola
Atn en agua
Bacalao
Bacalao seco salado
Bagre
Besugo
Brtola
Caballa
Caballa natural
Calamar
Camarn congelado
Camarn natural
Cangrejo
Caracol de mar
Cholga
Congrio
Corvina
Kanikama Santa Elena
Langosta
Langosta natural
Langostino
Langostino natural
KCalora
s
HC (gr)
Prot (gr)
Lp (gr)
Ca (mg)
Fe (mg)
89.7
72.8
89.6
136.8
170.9
215.9
146.0
281.3
281.4
285.2
119.2
72.7
340.8
221.6
103.9
78.0
185.8
159.0
73.7
101.0
82.7
62.0
85.0
64.0
63.8
94.0
44.7
86.7
82.3
81.0
110.3
0.0
2.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
0.0
2.0
0.0
0.0
0.0
S/d
0.5
0.1
1.3
0.0
20.4
12.6
21.5
11.7
17.3
20.9
24.8
24.2
21.3
20.9
28.0
17.5
78.9
17.6
20.8
17.7
19.0
21.3
16.4
21.2
17.3
14.6
16.1
14.2
15.5
20.8
10.5
16.9
16.2
16.7
17.9
0.9
1.6
0.4
10.0
11.3
14.7
5.2
20.5
21.8
22.4
0.8
0.3
2.8
16.8
2.3
0.8
12.2
8.2
0.9
1.8
1.5
0.4
1.4
0.8
0.2
1.2
0.3
1.9
1.9
1.0
4.3
S/d
69.0
20.0
167.0
100.0
40.0
19.0
7.0
S/d
S/d
16.0
10.0
50.0
32.0
17.0
41.0
5.0
31.0
12.0
145.0
S/d
43.0
S/d
73.0
63.0
38.0
S/d
29.0
40.0
68.0
194.0
S/d
6.1
1.4
S/d
1.1
1.0
0.9
1.2
S/d
S/d
1.6
0.4
3.6
0.6
1.8
S/d
1.0
2.2
0.5
1.1
2.05
2.0
3.5
1.2
1.2
1.1
S/d
0.6
0.5
1.3
1.7
Lenguado
Lenguado natural
Mejilln
Merluza
Merluza natural
Ostra
Pejerrey
Pez Palo
Pulpo
Pulpo natural
Salmn
Salmn ahumado
Salmn rosado
Sardina en aceite
Sardina en salsa de tomate
Sardinas en aceite
Trucha
Vieira
74.0
84.8
90.6
82.3
82.4
63.9
82.4
84.3
53.1
77.4
210.6
170.1
94.1
304.4
184.6
212.4
163.2
76.2
0.0
0.0
3.3
0.0
0.0
4.8
0.0
0.0
0.0
2.2
0.0
0.0
S/d
0.6
0.0
0.0
0.0
3.3
16.7
20.3
14.4
19.0
18.8
8.7
18.8
20.4
12.6
14.9
22.5
21.6
17.0
20.6
18.7
23.4
18.3
15.3
0.8
0.4
2.2
0.7
0.8
1.1
0.8
0.3
0.3
1.0
13.4
9.3
2.9
24.4
12.2
13.2
10.0
0.2
12.0
49.0
88.0
33.0
105.0
82.0
105.0
S/d
39.0
53.0
79.0
14.0
S/d
354.0
449.0
330.0
S/d
26.0
0.8
0.7
3.4
1.0
0.7
5.8
0.7
S/d
2.5
5.3
0.9
S/d
S/d
3.5
4.1
2.7
0.8
1.8
4: Verduras y hortalizas
Producto (Cada 100gr de alimento)
Acelga
Acelga silvestre
Achicoria
Aj morrn rojo
Aj morrn verde
Ajo
Ajo en polvo
Ajo silvestre
Albahaca
Alcaucil
Alcaucil importado
Alfalfa, brotes
Apio
Apio silvestre
Arvejas
Azafrn
Azafrn en polvo
Batata
Berenjena
Berro
Brcoli
Brcoli silvestre
Brote de soja
Calabaza
Cardo
Cebolla
Cebolla silvestre
Chaucha
Cilantro
Col de Bruselas
Col Repollo Blanco
KCalora
s
HC (gr)
Prot (gr)
Lp (gr)
Ca (mg)
Fe (mg)
30.3
29.0
25.1
25.4
24.1
149.8
332.8
129.0
42.1
55.8
36.2
87.2
21.8
17.6
74.4
167.0
359.5
118.0
29.8
23.5
21.4
38.4
49.9
30.9
20.2
28.6
41.7
36.2
51.5
46.3
23.8
5.0
4.8
3.8
5.1
4.9
30.8
66.6
26.7
6.6
10.6
5.9
13.3
4.2
3.3
12.6
12.0
72.1
27.1
5.8
3.0
2.8
4.9
5.9
6.5
4.1
5.8
8.7
6.6
8.0
8.0
4.6
1.9
2.0
1.8
0.8
0.9
6.2
16.6
5.1
2.8
2.9
2.7
7.6
0.8
1.1
5.1
5.0
6.3
1.5
1.2
2.2
2.1
3.8
4.1
1.0
0.5
0.9
1.5
2.0
3.3
2.9
0.9
0.3
0.2
0.3
0.2
0.1
0.2
0.0
0.2
0.5
0.2
0.2
0.4
0.2
S/d
0.4
11.0
5.1
0.4
0.2
0.3
0.2
0.4
1.1
0.1
0.2
0.2
0.1
0.2
0.7
0.3
0.2
72.0
112.0
86.0
11.0
8.0
29.0
67.0
52.0
284.0
51.0
44.0
221.0
52.0
109.0
24.0
S/d
250.0
17.0
12.0
151.0
105.0
160.0
42.0
21.0
114.0
31.0
27.0
55.0
188.0
31.0
46.0
5.3
3.4
0.9
0.7
0.6
1.5
2.6
1.2
4.7
1.3
0.8
7.3
1.4
1.5
1.8
S/d
5.6
1.2
0.7
1.7
1.3
1.6
0.9
0.8
1.5
0.5
0.5
1.7
3.0
1.1
0.5
Col Repollo Colorado

Coliflor
Coliflor comercial
Comino
Crcuma
Curry
Echalote
Endibia
Escarola
Esprrago
Esprrago silvestre
Espinaca
Espinaca silvestre
Haba
Hinojo
Hongo
Laurel
Lechuga criolla
Lechuga no arrepollada
Lechuga repollada
Maz blanco o choclo
Maz comercial
Mandioca
Mandioca silvestre
Mostaza amarilla en semilla
Mostaza en polvo
Nabo
Nuez moscada
Organo
Organo seco
Palmito
Palta
Palta silvestre
Papa extranjera
Papa nacional
Pprika
Pepino
Pepino silvestre
18.9
31.4
29.0
271.6
60.0
435.0
78.1
20.7
21.0
27.4
15.3
32.7
11.5
109.6
35.2
15.4
216.0
15.7
9.4
16.1
112.7
117.4
148.2
147.8
566.1
573.2
32.2
340.7
82.3
330.0
31.4
176.8
194.8
84.5
79.7
435.0
11.4
14.5
3.5
4.9
4.3
28.5
10.9
60.0
16.8
2.9
3.2
4.4
2.2
4.3
0.6
17.8
5.1
0.7
47.1
2.7
1.1
2.9
21.8
24.5
35.5
35.5
40.0
20.0
6.6
55.7
10.7
50.0
5.2
6.4
0.4
18.9
17.9
60.0
2.0
2.7
1.0
2.5
2.5
11.5
4.1
15.0
2.5
1.6
1.6
2.0
1.4
3.2
1.6
8.7
2.8
2.7
4.2
1.0
0.8
0.9
3.9
2.6
1.1
1.0
26.6
33.3
1.0
3.6
1.1
10.0
2.2
1.8
0.6
2.0
1.8
15.0
0.4
0.7
0.1
0.2
0.2
12.4
0.0
15.0
0.1
0.3
0.2
0.2
0.1
0.3
0.3
0.4
0.4
0.2
1.2
0.1
0.2
0.1
1.1
1.0
0.2
0.2
33.3
40.0
0.2
11.5
3.9
10.0
0.2
16.0
21.2
0.1
0.1
15.0
0.2
0.1
35.0
28.0
122.0
680.0
51.0
500.0
37.0
29.0
70.0
27.0
21.0
93.0
126.0
27.0
100.0
8.0
187.0
16.0
37.0
20.0
8.0
9.0
29.0
28.0
566.0
333.0
39.0
138.0
254.0
120.0
86.0
13.0
10.0
8.0
6.0
200.0
15.0
16.0
0.5
0.9
0.6
1.2
S/d
29.5
1.2
1.5
1.8
1.2
1.0
3.1
4.1
2.2
2.7
1.3
5.3
0.4
1.1
0.5
0.8
1.0
0.7
1.2
11.0
8.0
0.5
29.0
12.2
33.0
0.8
0.7
0.6
0.8
0.8
25.0
0.5
0.7
Perejil
Perejil comercial
Perejil silvestre
Pimienta blanca
Pimienta blanca en polvo
Pimienta negra
Pimienta roja o de Cayena
Puerro
Puerro comercial
Rabanito
Rabanito silvestre
Rbano
Remolacha
Remolacha silvestre
Repollitos de Bruselas
Repollo blanco
Romero
Soja en brotes
Tomate
Tomate perita
Zanahoria
Zanahoria silvestre
Zapallito
Zapallito redondo
Zapallo
Zuchini
52.2
52.2
53.8
334.8
445.0
359.6
375.0
21.5
43.2
12.9
14.5
19.3
46.9
45.7
29.5
28.6
106.3
89.0
18.2
19.3
42.4
39.7
13.0
13.0
41.0
19.3
8.5
8.5
8.5
62.3
85.0
63.5
50.0
3.2
7.5
2.2
2.8
3.6
9.9
9.5
3.8
5.4
24.6
18.0
3.5
2.5
8.9
9.1
1.6
1.6
8.1
3.4
3.2
3.2
3.6
7.0
15.0
8.4
10.0
1.5
2.4
0.8
0.6
1.0
1.6
1.7
2.9
1.3
0.4
2.9
0.6
1.2
0.8
0.6
1.2
1.2
1.7
1.2
0.6
0.6
0.6
6.4
5.0
8.0
15.0
0.3
0,4
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.3
0.2
0.7
0.6
0.2
0.5
0.4
0.1
0.2
0.2
0.2
0.1
195.0
195.0
203.0
126.0
300.0
333.0
150.0
87.0
60.0
34.0
14.0
30.0
16.0
14.0
31.0
49.0
227.0
47.0
14.0
19.0
34.0
32.0
22.0
22.0
32.0
18.0
3.1
3.1
6.2
7.3
17.0
12.6
7.0
1.0
1.0
1.5
1.7
1.0
0.7
0.8
1.1
0.4
11.0
1.5
0.5
0.9
0.9
0.9
0.5
0.5
2.3
0.5
5: Verduras, hortalizas y legumbres envasadas o congeladas

Producto (Cada 100 gr de alimento)
Acelga congelada Granja del Sol cocida al vapor
Acelga congelada Granja del Sol cruda
Acelga congelada Granja del Sol hervida
Arvejas congeladas Granja del Sol cocidas al vapor
Arvejas congeladas Granja del Sol crudas
Arvejas congeladas Granja del Sol hervidas
Arvejas enlatadas
Brcolis congelados Granja del Sol cocidos al vapor
Brcolis congelados Granja del Sol crudos
Brcolis congelados Granja del Sol hervidos
Chaucha congelada Granja del Sol cocida al vapor
Chaucha congelada Granja del Sol cruda
Chaucha congelada Granja del Sol hervida
Choclo congelado Granja del Sol cocido al vapor
Choclo congelado Granja del Sol crudo
Choclo congelado Granja del Sol hervido
Choclo cremoso enlatado
Choclo desgranado enlatado
Coliflor congelada Granja del Sol cocida al vapor
Coliflor congelada Granja del Sol cruda
Coliflor congelada Granja del Sol hervida
Esprragos congelados Granja del Sol cocidos al vapor
Esprragos congelados Granja del Sol crudos
Esprragos congelados Granja del Sol hervidos
Espinaca congelada Granja del Sol cocida al vapor
Espinaca congelada Granja del Sol cruda
Espinaca congelada Granja del Sol hervida
Extracto triple de tomate enlatado
Garbanzos enlatados
Jardinera enlatada
Jugo de tomate
KCalor
as
HC (gr)
Prot (gr)
Lp (gr)
Ca (mg)
Fe (mg)
24.0
24.0
24.0
76.0
76.0
76.0
80.7
32.0
32.0
32.0
36.0
36.0
36.0
97.0
97.0
97.0
83.5
70.0
28.0
28.0
28.0
28.0
28.0
28.0
28.0
28.0
28.0
114.2
104.9
60.6
12.5
4.0
4.0
4.0
14.0
14.0
14.0
14.8
5.0
5.0
5.0
7.0
7.0
7.0
19.0
19.0
19.0
18.3
14.8
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
4.0
4.0
4.0
23.3
14.6
9.5
1.8
2.0
2.0
2.0
5.0
5.0
5.0
4.7
3.0
3.0
3.0
2.0
2.0
2.0
3.0
3.0
3.0
1.9
1.8
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
3.0
3.0
3.0
3.9
6.9
3.4
1.1
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.3
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
1.0
1.0
1.0
0.3
0.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.6
2.1
1.0
0.1
100.0
100.0
100.0
20.0
20.0
20.0
26.0
40.0
40.0
40.0
40.0
40.0
40.0
0.0
0.0
0.0
2.0
3.0
20.0
20.0
20.0
20.0
20.0
20.0
100.0
100.0
100.0
90.0
40.0
30.0
12.0
3.6
3.6
3.6
1.4
1.4
1.4
1.9
0.7
0.7
1.1
1.1
1.1
1.1
0.4
0.4
0.4
0.4
0.3
0.4
0.4
0.4
0.7
0.7
0.7
2.7
2.7
2.7
1.8
1.8
1.0
0.3
Lentejas enlatadas
Papas bastn congeladas Granja del Sol al horno
Papas bastn congeladas Granja del Sol crudas
Papas bastn congeladas Granja del Sol fritas
Papas Crispy congeladas Granja del Sol al horno
Papas Crispy congeladas Granja del Sol crudas
Papas Crispy congeladas Granja del Sol fritas
Papas espaolas Granja del Sol al horno
Papas espaolas Granja del Sol crudas
Papas espaolas Granja del Sol fritas
Papas noisettes Granja del Sol al horno
Papas noisettes Granja del Sol crudas
Papas noisettes Granja del Sol fritas
Porotos enlatados
Pulpa de tomate
Pur de tomate
Remolacha congelada Granja del Sol cocida al vapor
Remolacha congelada Granja del Sol cruda
Remolacha congelada Granja del Sol hervida
Repollitos de Bruselas Granja del Sol cocidos al vapor
Repollitos de Bruselas Granja del Sol crudos
Repollitos de Bruselas Granja del Sol hervidos
Tomate pelado perita entero
Tomates cubet con pur, Salseti
Tomates peritas enteros con pur, Salseti
Tomates peritas pelados escurridos
106.7
216.0
161.0
233.0
218.0
155.0
226.0
220.0
161.0
237.0
174.0
137.0
187.0
92.8
18.9
33.9
48.0
48.0
48.0
48.0
48.0
48.0
17.0
17.7
22.9
17.0
17.1
24.0
18.0
26.0
29.0
21.0
31.0
25.0
18.0
27.0
27.0
21.0
28.0
16.7
3.3
6.5
10.0
10.0
10.0
9.0
9.0
9.0
2.6
2.7
4.3
2.6
7.1
3.0
2.0
3.0
3.0
2.0
3.0
3.0
2.0
3.0
3.0
2.0
3.0
4.7
1.2
1.3
2.0
2.0
2.0
3.0
3.0
3.0
1.2
1.5
1.2
1.2
1.1
12.0
9.0
13.0
10.0
7.0
10.0
12.0
9.0
13.0
6.0
5.0
7.0
0.8
0.1
0.3
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.2
0.1
0.1
0.2
60.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
80.0
18.0
22.0
0.0
0.0
0.0
40.0
40.0
40.0
20.0
28.0
16.0
16.0
1.8
0.7
0.7
0.7
1.1
0.7
1.1
0.7
0.7
1.1
0.7
0.7
1.1
1.5
0.4
0.3
0.7
0.7
0.7
1.4
1.4
1.4
0.9
0.8
0.4
0.9
6: Legumbres secas
Arvejas secas
Garbanzos
Harina de arveja
Harina de garbanzo
Harina de soja 1 marca
Harina de soja sin marca
Lentejas
Porotos
Soja
KCalora
s
HC (gr)
Prot (gr)
Lp (gr)
Ca (mg)
Fe (mg)
349.3
369.2
355.9
378.2
380.3
442.1
349.1
348.8
429.7
60.3
61.0
65.9
59.6
36.6
29.9
60.1
61.3
33.5
24.1
20.5
20.6
20.1
43.4
35.4
24.7
22.3
34.1
1.3
4.8
1.1
6.6
6.7
20.1
1.1
1.6
17.7
64.0
150.0
51.0
100.0
263.0
195.0
79.0
144.0
226.0
5.1
6.2
12.9
7.0
9.1
12.1
6.8
7.8
8.4
7: Frutas
KCalora
s
HC (gr)
Prot (gr)
Lp (gr)
Ca (mg)
Fe (mg)
Anan
Anan fresco natural sin proceso comercial
Arndanos
Banana
Banana fresca natural sin proceso comercial
Caqui
Cereza
Cereza fresca natural sin proceso comercial
Ciruela
Ciruela fresca natural sin proceso comercial
Coco
Coco fresco natural sin proceso comercial
Damasco
Damasco fresco natural sin proceso comercial
Dtil
Durazno
Durazno fresco natural sin proceso comercial
Frambuesa
Frutilla
Frutilla fresca natural sin proceso comercial
Granada
Grosella negra
Grosella roja
Guayaba
Guayaba fresca natural sin proceso comercial
Guinda
Guinda fresca natural sin proceso comercial
Higo
Kinoto
Kivi
54.8
54.9
49.9
102.1
91.4
78.6
54.5
70.0
51.8
55.8
328.6
369.3
53.6
54.1
159.1
58.2
51.3
63.7
32.4
39.9
73.7
46.2
34.2
34.5
54.9
49.8
41.0
88.7
69.6
67.2
12.4
13.1
10.8
23.4
21.4
18.6
11.7
14.8
11.9
13.0
12.4
9.4
11.1
12.3
38.2
13.3
11.7
13.6
6.5
8.5
16.7
10.0
5.6
6.7
11.9
10.2
5.2
20.3
16.3
14.9
0.4
0.4
0.1
1.0
1.0
0.6
0.8
1.8
0.6
0.5
1.8
3.5
1.4
1.0
0.9
0.8
0.9
1.2
0.7
0.8
0.6
1.1
0.7
0.8
0.7
0.9
1.0
1.2
1.1
1.0
0.4
0.1
0.7
0.5
0.2
0.2
0.5
0.4
0.2
0.2
30.2
35.3
0.4
0.1
0.3
0.2
0.1
0.5
0.4
0.3
0.5
0.2
1.0
0.5
0.5
0.6
1.8
0.3
0.0
0.4
7.0
16.0
14.0
6.0
9.0
8.0
S/d
34.0
8.0
12.0
46.0
13.0
14.0
16.0
51.0
12.0
16.0
22.0
26.0
29.0
8.0
46.0
11.0
17.0
20.0
25.0
20.0
35.0
42.0
26.0
0.3
0.4
0.5
0.3
0.6
0.2
0.6
0.3
0.4
0.4
2.7
1.7
0.5
0.5
1.3
1.1
2.1
0.9
1.0
1.0
0.5
1.3
1.2
0.7
0.2
0.3
3.2
0.6
0.4
0.4
Kiwi fresco natural sin proceso comercial

Lima
Lima fresca natural sin proceso comercial
Limn
Limn fresco natural sin proceso comercial
Mamn
Mandarina
Mandarina fresca natural sin proceso comercial
Mango
Mango fresco natural sin proceso comercial
Manzana
Meln
Meln fresco natural sin proceso comercial
Meln roco de miel
Membrillo
Membrillo fresco natural sin proceso comercial
Naranja
Naranja fresca natural sin proceso comercial
Nspero
Papaya
Papaya fresca natural sin proceso comercial
Peln
Pera
Pera fresca natural sin proceso comercial
Pomelo
Pomelo fresco natural sin proceso comercial
Sanda
Uva
Uva negra
Uva rosada
Zarzamora
51.8
42.2
46.1
39.9
43.5
85.8
45.5
49.5
56.8
71.8
64.2
27.7
33.7
49.5
39.3
70.3
47.0
54.6
49.0
46.9
43.3
54.4
55.1
71.4
38.9
45.4
29.4
75.5
88.5
73.3
40.9
10.8
7.0
10.6
8.2
9.7
19.9
10.1
10.9
12.8
17.0
14.5
6.2
7.5
11.1
8.3
16.3
10.5
12.6
10.7
11.0
10.0
11.8
12.7
17.1
9.0
10.3
6.4
16.7
20.5
16.4
7.2
0.8
0.4
0.7
1.1
0.5
1.1
0.6
0.8
0.5
0.5
0.2
0.5
0.7
0.6
0.4
0.6
0.8
0.6
0.2
0.5
0.6
0.9
0.4
0.3
0.5
0.6
0.5
0.6
0.5
0.8
1.0
0.6
1.4
0.1
0.3
0.3
0.2
0.3
0.3
0.4
0.2
0.6
0.1
0.1
0.3
0.5
0.3
0.2
0.2
0.6
0.1
0.1
0.4
0.3
0.2
0.1
0.2
0.2
0.7
0.5
0.5
0.9
38.0
24.0
33.0
26.0
23.0
12.0
33.0
41.0
12.0
10.0
7.0
15.0
14.0
32.0
10.0
6.0
34.0
29.0
18.0
22.0
20.0
4.0
10.0
10.0
18.0
14.0
7.0
12.0
13.0
18.0
44.0
0.8
0.4
0.6
0.6
0.4
0.6
0.3
0.3
0.4
0.1
0.3
1.2
0.4
0.7
0.6
0.6
0.7
0.8
0.8
0.4
0.3
0.1
0.3
0.5
0.3
2.3
0.5
0.9
0.8
0.8
0.9
8: Frutas secas, deshidratadas y envasadas

Almendra
Anan envasado
Anan envasado BC
Anans en rodajas
Anans en rodajas BC
Avellana
Castaa
Ciruela
Ciruela desecada
Coco desecado
Cctel de frutas
Cctel de frutas BC
Damasco desecado
Damascos en mitades
Damascos en mitades BC
Durazno desecado
Duraznos en mitades
Duraznos en mitades BC
Ensalada de frutas
Ensalada de frutas BC
Higo desecado
Man
Manzana desecada
Nuez
Orejn de damasco
Pasas de uva
Pera desecada
Pera en almbar
Peras en mitades
Peras en mitades BC
KCalora
s
HC
(gr)
Prot
(gr)
Lp
(gr)
Ca
(mg)
Fe
(mg)
533.1
82.4
35.3
78.7
38.2
581.4
378.1
283.4
276.4
704.9
79.3
20.5
244.5
74.5
19.7
244.5
59.0
23.9
66.5
21.3
238.8
517.3
305.6
599.9
283.2
321.4
297.8
75.3
67.4
20.1
9.1
19.4
8.3
18.6
8.8
11.4
78.6
67.4
65.8
23.0
19.3
4.4
55.7
18.0
4.3
57.4
13.5
4.9
16.0
4.7
54.0
12.2
71.8
12.1
64.7
77.4
67.3
18.4
16.0
4.4
14.6
0.3
0.3
0.4
0.3
9.3
6.7
2.1
2.4
7.2
0.3
0.5
4.3
0.4
0.4
2.6
0.8
0.4
0.4
0.4
3.0
19.7
1.0
11.2
5.2
2.5
3.1
0.2
0.4
0.4
48.7
0.4
0.1
0.3
0.2
55.4
4.1
0.6
0.4
64.9
0.1
0.1
0.5
0.1
0.1
0.5
0.2
0.3
0.1
0.1
1.2
43.3
1.6
56.3
0.4
0.2
1.8
0.1
0.2
0.1
252.0
11.0
4.1
0.3
13.0
8.0
226.0
52.0
51.0
0.2
0.4
3.8
3.3
3.9
26.0
19.0
21.0
82.0
10.0
33.0
44.0
18.0
13.0
32.0
33.0
193.0
59.0
31.0
87.0
86.0
62.0
35.0
8.0
7.0
17.0
3.3
0.1
0.2
4.4
0.3
1.3
6.9
0.3
0.4
0.1
0.1
3.3
2.1
1.6
2.5
4.9
3.5
1.3
0.2
0.05
0.4
Pin
Pur de manzana desecada
678.5
78.5
20.5
19.2
13.0
0.2
60.5
0.1
12.0
4.0
5.2
0.3
9: Cereales y derivados
All Bran
Almidn de maz (maizena)
Arroz blanco 1 marca
Arroz blanco comn
Arroz blanco seleccin
Arroz fortificado Mximo
Arroz inflado azucarado
Arroz integral Mximo
Arroz integral 1 marca
Arroz integral comn
Arroz integral seleccin
Arroz parboilizado Mximo
Arroz tostado (Cereal desayuno)
Avena arrollada 1 marca
Avena arrollada comn
Avena arrollada seleccin
Barra de cereal Arcor Cereal Mix coco & cookies
Barra de cereal Arcor Cereal Mix con chips de chocolate
Barra de cereal Arcor Cereal Mix con frutilla y yogurt
Barra de cereal Arcor Cereal Mix Light sabor durazno
Barra de cereal Arcor Cereal Mix Light sabor manzana
Barra de cereal Arcor Cereal & Frutas sabor manzana
Barra de cereal FelFort Cereal Fort
Barra de cereal FelFort Cereal Fort sabor manzana y
almendras
Barra de cereal FelFort Cereal Fort Light sabor frutilla y
manzana
Barra de cereal FelFort Cereal Nutri con chocolate
Cebada perlada 1 marca
Cebada perlada comn
Cebada perlada seleccin
KCalor
HC (gr)
as
Prot
(gr)
Lp
(gr)
Ca (mg) Fe (mg)
376.1
345.0
339.0
347.5
352.0
340.0
386.4
354.0
356.7
333.2
364.7
344.0
361.3
396.2
347.9
393.5
464.0
444.0
430.0
350.0
362.5
385.0
423.6
73.3
85.2
77.7
78.3
80.4
78.0
86.1
76.0
77.4
73.4
79.3
79.0
81.0
68.2
63.3
64.0
65.0
68.0
69.0
78.0
82.0
71.0
63.0
13.3
0.6
5.7
7.0
6.7
7.0
4.2
8.0
7.5
5.4
8.5
7.0
7.3
14.2
9.5
13.0
6.0
7.0
7.0
5.0
3.0
5.0
8.7
3.3
0.2
0.6
0.7
0.4
0.0
2.8
2.0
1.9
2.0
1.5
0.0
0.9
7.4
6.3
9.5
20.0
16.0
14.0
2.0
2.5
9.0
15.2
8.0
6.0
8.0
24.0
135.0
18.0
0.0
32.0
23.0
14.0
0.0
14.0
53.0
54.0
50.0
0.0
0.0
14.0
16.0
15.0
27.0
S/d
15.0
0.2
0.6
0.9
0.8
4.1
1.5
1.1
1.6
2.6
2.5
0.9
11.0
4.5
4.6
4.0
0.6
0.6
0.7
11.0
0.8
0.5
S/d
406.7
61.4
4.5
15.9
S/d
S/d
426.3
61.9
7.1
16.7
S/d
S/d
479.4
352.7
324.8
357.0
66.2
76.2
71.0
78.8
10.0
9.5
7.5
8.2
19.4
1.1
1.2
1.0
S/d
12.0
14.0
16.0
16.7
2.1
2.0
2.0
Copos de avena
Copos de cereal Corn Flakes (Nestl)
Copos de cereal Fiber One (Nestl)
Copos de cereal Fitness (Nestl)
Copos de cereal Gold (Nestl)
Copos de cereal La Lechera Flakes
Copos de cereal Nesquik (Nestl)
Copos de cereal Nestl Chocapic
Copos de cereal Trix (Nestl)
Copos de cereal Zucosos (Nestl)
Copos de maz
Copos de maz blanco (Cereal desayuno)
Copos de maz blanco azucarados y enriquecidos (Cereal
desayuno)
Germen de trigo
Germen de trigo tostado
Grano entero de cebada
Grano entero de centeno
Grano entero de maz amarillo
Grano entero de maz blanco
Grano entero de trigo
Granola
Harina Favorita 000
Harina Favorita 0000
Harina de Arroz
Harina de avena
Harina de centeno
Harina de gluten
Harina de grano completo de maz amarillo
Harina de maz
Harina de mandioca
Harina de tapioca
Harina de trigo
Harina de trigo integral
Harina leudante Blancaflor
Levadura comprimida
Levadura de cerveza seca
Levadura seca
391.0
376.7
220.0
363.3
381.0
380.0
390.0
390.0
403.3
379.0
358.4
373.6
66.5
85.7
41.3
77.3
89.0
75.3
87.0
80.3
85.7
89.3
83.0
84.4
13.7
6.0
8.3
9.0
4.0
4.7
3.7
8.0
3.0
4.0
6.6
8.1
7.8
1.0
2.3
2.0
1.0
1.0
3.3
4.0
5.0
0.7
0.0
0.4
60.0
4.5
S/d
11.0
S/d
1.3
382.5
90.3
5.1
0.1
55.0
1.1
391.3
420.9
331.8
357.3
352.4
353.9
353.7
307.8
335.1
336.7
373.5
371.2
358.2
371.5
361.0
345.3
335.3
336.0
326.9
355.2
333.0
97.2
345.2
317.6
46.7
48.4
68.4
73.4
70.6
69.8
70.1
44.0
71.3
72.7
83.6
67.9
77.9
47.2
73.6
75.7
81.0
82.0
70.9
71.0
72.0
11.0
45.8
38.9
26.6
30.5
10.5
12.1
8.5
9.0
12.7
13.6
10.0
9.0
8.2
10.5
9.4
41.4
9.0
5.0
1.7
2.0
8.8
13.3
9.0
12.1
36.9
36.9
10.9
11.7
1.8
1.7
4.0
4.3
2.5
8.6
1.1
1.1
0.7
6.4
1.0
1.9
3.4
2.5
0.5
0.0
0.9
2.0
1.0
0.4
1.6
1.6
72.0
S/d
44.0
38.0
9.0
8.0
37.0
20.0
19.2
19.2
7.0
55.0
22.0
40.0
6.0
18.0
148.0
8.0
15.0
41.0
210.0
13.0
18.0
44.0
9.4
S/d
4.0
3.7
3.0
3.0
4.3
1.6
0.7
0.7
1.4
4.2
1.1
S/d
1.8
2.4
5.4
0.3
2.0
3.3
0.67
4.9
1893.0
16.1
Maz amarillo grano entero

Maz inflado azucarado (cereal desayuno)
Maz seco
Malta
Malta Amanecer (Nestl)
Muslix
Pan horno Preferido (Polvo)
Pan rallado Preferido (Polvo)
Polenta
Rebozador preferido (Polvo)
Rebozador listo Preferido (Polvo)
Salvado de arroz
Salvado de trigo
Smola
Smola Vittina
Tapioca seca
Trigo inflado
Trigo inflado (cereal desayuno)
Trigo inflado azucarado (cereal desayuno)
352.4
399.6
373.9
48.4
381.0
395.0
391.0
337.0
343.2
333.0
341.5
398.6
353.0
316.3
343.8
349.8
374.7
374.7
375.4
70.6
86.2
74.4
11.5
89.3
77.5
72.0
70.0
70.0
69.0
67.0
50.8
61.9
69.0
75.0
86.4
73.9
73.9
84.1
8.5
4.7
9.4
0.6
4.4
10.0
10.0
12.0
11.3
12.0
15.0
13.3
16.0
8.5
9.6
0.6
13.7
13.7
7.5
4.0
4.0
4.3
S/d
0.7
5.0
7.0
1.0
2.0
1.0
1.5
15.8
4.6
0.7
0.6
0.2
2.7
2.7
1.0
9.0
20.0
9.0
31.0
3.0
1.7
2.5
0.4
18.0
20.0
12.0
20.0
20.0
76.0
119.0
17.0
572.0
12.0
65.0
65.0
36.0
11.0
0.85
0.9
2.6
0.7
1.2
19.4
14.9
1.0
10.5
1.0
4.3
4.3
2.7
10: Pastas
Cappellettis Matarazzo frescos cuatro quesos
Cappellettis Matarazzo frescos de carne y jamn
Cappellettis Matarazzo frescos de ricota y espinaca
Fideos
Fideos Matarazzo de smola (todas sus variedades)
Fideos Matarazzo de smola al huevo
Fideos Matarazzo de smola con espinaca
Fideos Matarazzo de smola Salad Party con espinaca, morrn y
huevo
Fideos cabello de ngel
Fideos de gluten
Fideos de harina integral
Fideos soperos Vitrina
Lasagna 10 Matarazzo
Masa de empanadas para frer Matarazzo
Masa de empanadas para horno Matarazzo
Masa de pascualina
Masa de pascualina Matarazzo
Masa de pizza Matarazzo a la piedra
Masa de pizza Matarazzo de molde
Masa de pizza Matarazzo media masa
oquis Matarazzo frescos de papas
oquis Matarazzo frescos de ricota
Pastas al huevo
Pastas con espinacas
Pastas no enriquecidas
Ravioles Matarazzo frescos cuatro quesos
Ravioles Matarazzo frescos de carne y jamn
Ravioles Matarazzo frescos de ricota
Ravioles Matarazzo frescos de ricota y espinaca
Ravioles Matarazzo frescos de ricota y jamn
KCalor
as
HC
(gr)
Prot
(gr)
Lp
(gr)
Ca
(mg)
Fe
(mg)
275.1
254.3
266.1
380.0
351.0
355.6
347.5
47.0
46.9
46.1
77.3
74.6
72.6
73.2
8.5
8.8
8.5
15.9
10.9
11.8
11.2
5.9
3.5
5.3
0.8
1.0
2.0
1.1
41.2
12.3
31.8
6.0
16.0
21.0
36.0
0.82
1.02
1.0
2.8
1.2
1.4
1.9
351.0
73.3
11.3
1.4
24.0
1.5
353.0
353.9
356.9
343.8
353.0
335.5
384.8
384.8
384.8
233.9
244.6
235.4
245.4
252.1
371.5
365.4
363.2
277.5
253.6
272.1
265.3
265.5
75.0
46.6
70.0
75.0
75.0
52.0
43.5
43.5
43.5
44.6
46.9
44.9
40.2
38.2
72.1
73.5
72.6
45.7
44.4
45.2
43.3
42.3
11.0
40.3
15.4
9.6
11.0
6.0
5.0
5.0
5.0
6.0
6.6
6.3
6.3
7.5
15.6
13.8
14.6
8.6
9.1
8.2
8.4
9.0
1.0
0.7
1.7
0.6
1.0
11.5
21.2
21.2
21.2
3.5
3.4
3.4
6.6
7.7
2.3
1.8
1.6
6.7
4.4
6.5
6.5
6.7
22.0
1.2
1.7
572.0
22.0
12.7
10.5
10.5
10.5
60.0
64.0
61.0
16.5
19.6
48.0
44.0
35.0
46.3
12.5
27.0
36.7
26.3
1.6
10.5
1.2
0.47
0.39
0.3
0.39
0.66
0.79
0.76
0.83
0.54
2.3
3.5
2.5
0.31
1.07
0.81
1.06
0.91
Spaghetti seco de espinaca

Spaghetti seco de trigo entero
Tallarines Matarazzo frescos al huevo
Vitina
366.8
370.2
287.4
337.0
74.8
74.8
56.8
72.0
13.3
14.6
9.2
10.0
1.6
1.4
2.6
1.0
58.0
40.5
23.0
570.0
2.1
3.6
0.89
10.0
11: Panificados
Bay-biscuit
Bay-Biscuit Kraft
Bizcocho de gluten
Bizcocho de soja
Bizcochos
Bizcochuelo de chocolate
Bizcochuelo de vainilla
Brownies
Budn con pepitas de chocolates Kraft
Budn de frutas con almendra
Budn de frutas y almendras Kraft
Budn sin frutas
Budn sin frutas Kraft
Buuelos
Can de dulce de leche
Churros
Doughnuts
Galleta de campo
Galleta de maz
Galleta de soja
Galleta Fibrocrac Avena
Galleta Fibrocrac Chocolate
Galleta Fibrocrac Classic
Galleta Fibrocrac Light Avena
Galleta Fibrocrac Light Chocolate
Galleta Fibrocrac Light Classic
Galleta Fibrocrac Light Coco
Galleta marinera
Galletas de arroz
Galletitas 3 cereales Lnea Natural Kraft
KCalor
HC (gr)
as
391.9
395.4
368.5
393.4
411.5
311.9
314.0
443.5
421.6
404.7
398.3
433.6
428.9
425.4
397.3
358.4
391.4
300.2
343.1
405.5
425.0
421.3
437.9
350.0
350.0
360.0
350.0
361.1
391.6
422.0
83.3
76.2
47.0
37.8
74.0
51.9
53.4
64.4
53.0
60.7
58.5
56.8
53.9
52.5
53.7
40.0
51.4
63.0
65.9
20.6
68.0
69.1
70.6
53.0
53.0
53.0
52.0
75.9
84.4
62.1
Prot
(gr)
Lp
(gr)
8.6
10.5
44.0
39.4
12.9
6.5
6.2
7.1
5.6
6.5
5.3
6.6
6.3
6.6
6.7
4.6
4.6
9.8
12.9
37.8
8.9
8.1
7.4
10.0
10.0
10.0
10.0
12.8
9.0
11.9
2.7
5.4
0.5
9.4
7.1
8.7
8.4
17.5
20.8
15.1
15.9
20.0
20.9
21.0
17.3
20.0
18.6
1.0
3.1
19.1
17.7
16.5
16.9
12.0
11.0
12.0
12.0
0.7
2.0
14.0
Ca (mg) Fe (mg)
S/d
S/d
55.0
51.0
1.1
0.7
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
40.0
28.0
1.4
0.1
79.9
79.8
77.7
87.0
67.0
59.0
79.0
16.0
2.1
3.4
2.8
2.6
3.1
2.2
2.2
0.1
S/d
S/d
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Galletitas
Anillos amarillos Kraft

Anillos blancos Kraft
Anillos caramelo Kraft
Anillos rosa Kraft
Anillos surtidos Kraft
Aventura chocolate Kraft
Aventura dulce de leche Kraft
Aventura frutilla Kraft
Aventura limn Kraft
baadas con chocolate blanco Oreo Kraft
baadas con chocolate Oreo Kraft
Boca Blanca Kraft
Boca de Dama Kraft
cereal Mayco Kraft
Cerealitos
Champagne Kraft
con salvado
con salvado Lnea Natural Kraft
Criollitas
de agua
de centeno
de miel
de salvado
de soja
Desayuno Kraft
Desayuno light Kraft
diet salvado Mayco Kraft
diet sndwich Mayco Kraft
diet sin sal Mayco Kraft
dulces Opera
dulces Opera Merengadas
dulces rellenas Sonrisas
dulces Sonrisas de chocolate
Duquesa Kraft
Express Kraft
Express Cereal Kraft
Express light Kraft
familiar
443.1
443.1
441.0
441.0
441.3
477.6
465.0
464.7
466.8
513.4
507.3
433.0
456.2
436.6
409.0
525.2
444.0
389.9
420.8
415.0
368.0
308.3
425.4
508.6
451.2
454.0
347.1
382.5
389.4
431.6
429.7
444.5
473.5
472.6
445.0
442.1
443.6
425.9
75.2
75.2
77.4
77.4
76.4
65.3
72.7
71.9
72.7
59.7
61.2
71.4
70.5
65.4
56.0
67.7
69.3
62.9
70.0
72.2
76.3
38.3
70.6
70.0
64.8
65.8
67.1
75.3
76.6
58.0
73.1
75.9
73.0
74.0
66.3
64.2
66.7
70.1
7.0
7.0
6.3
6.3
6.7
6.4
5.3
5.8
5.3
7.0
6.0
5.8
7.1
10.0
12.5
3.3
13.8
11.4
12.7
8.6
13.0
30.0
11.0
23.4
10.2
10.8
12.7
12.0
12.2
4.9
6.2
6.2
6.0
5.9
10.3
10.1
10.9
10.5
12.7
12.7
11.8
11.8
12.1
21.2
17.0
17.1
17.2
27.4
26.5
13.8
16.2
15.0
15.0
26.8
12.4
10.3
10.0
10.2
1.2
3.9
11.0
15.0
16.8
16.4
3.1
3.7
3.8
20.0
12.5
12.9
17.5
17.0
15.4
16.1
14.8
11.5
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
64.0
S/d
S/d
1.6
S/d
71.0
53.0
1.6
3.9
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
360.0
320.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
0.8
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
Galletitas Familiares Bagley c/Hierro

Galletitas Glida Kraft
Galletitas Gota Blanca Kraft
Galletitas Gota Chocolate Kraft
Galletitas integral Lnea Natural Kraft
Galletitas integrales
Galletitas Lincoln Kraft
Galletitas Lincoln chocolate Kraft
Galletitas Mann Kraft
Galletitas marineras con salvado sin sal Kraft
Galletitas marineras sin sal Mayco Kraft
Galletitas Melba Kraft
Galletitas Mini Melba Kraft
Galletitas Oreo Kraft
Galletitas Pepitos Kraft
Galletitas Ritz Kraft
Galletitas Rococ Kraft
Galletitas salvado Mayco Kraft
Galletitas salvado sin sal Mayco Kraft
Galletitas Sndwich desayuno Kraft
Galletitas sndwich Mayco Kraft
Galletitas Santa Paula Kraft
Galletitas sin sal Lnea Natural Kraft
Galletitas sin sal Mayco Kraft
Galletitas Soborna Kraft
Galletitas soja Mayco Kraft
Galletitas Variedad Kraft
Grisines
Grisines de centeno integral
Grisines de gluten
Kokoa Kraft
Kremakoa Kraft
Magdalenas
Medialunas
Mil hojas
Muffin
Palmeras
Pan alemn
436.6
522.9
440.6
419.0
389.9
439.4
436.0
444.2
439.1
437.2
445.5
475.7
480.0
468.5
438.0
498.1
458.4
431.1
437.3
427.9
439.8
474.5
418.8
445.1
474.7
434.2
444.9
342.2
341.8
377.6
475.7
417.7
380.4
318.5
630.2
291.3
475.3
263.4
73.6
69.1
75.2
69.8
67.6
68.5
73.1
69.7
72.6
64.9
67.5
72.1
72.3
65.8
72.0
57.1
70.3
64.0
65.0
67.2
66.5
73.8
71.7
67.5
73.1
63.2
73.2
72.6
63.8
41.5
63.9
59.3
48.4
55.0
45.0
42.3
45.0
56.5
8.1
2.9
5.7
5.7
11.2
13.9
8.0
7.6
7.7
11.1
10.8
6.1
5.6
6.1
6.0
7.8
7.4
10.7
10.8
10.3
10.6
5.9
11.4
10.7
6.2
12.5
6.3
12.5
12.2
43.0
6.2
4.4
5.3
9.1
8.6
7.8
5.2
8.9
12.2
26.1
13.0
13.0
8.3
12.2
12.4
15.0
13.1
14.8
14.7
18.1
18.8
20.1
14.0
26.5
16.4
14.7
14.9
13.1
14.6
17.3
9.6
14.7
17.5
14.6
14.1
0.2
4.2
4.4
21.7
18.1
18.4
6.9
46.2
10.1
30.5
0.2
15.0
S/d
S/d
S/d
S/d
64.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
2.8
S/d
S/d
S/d
S/d
1.3
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
34.0
10.0
104.0
11.0
19.0
1.3
1.9
0.6
1.6
1.4
Pan criollo
Pan de gluten
Pan de maz
Pan de salvado
Pan de sndwich
Pan de Viena
Pan dulce
Pan dulce con almendras Kraft
Pan francs
Pan integral
Pan lacteado
Pandoro Kraft
Panettone Kraft
Panqueques
Rhodesia Kraft
Scons
Sketch Kraft
Tarta
Tita Kraft
Torta de chocolate
Torta lemon pie
Vainillas
279.1
299.4
273.7
272.5
271.4
305.9
390.0
343.1
268.6
257.0
255.3
405.9
374.0
235.1
521.1
397.9
482.5
305.0
487.4
410.7
173.8
388.2
60.4
53.5
52.8
51.0
51.7
62.4
66.0
55.6
57.4
49.3
52.4
52.1
53.0
28.9
62.6
49.3
60.2
40.0
65.7
73.0
27.3
81.6
8.7
17.3
9.1
7.0
9.4
9.8
9.0
6.1
9.3
9.1
7.6
6.4
6.3
9.4
4.0
10.8
7.1
7.9
5.3
3.8
2.2
7.8
0.3
1.8
2.9
4.5
3.0
1.9
10.0
10.7
0.2
2.6
1.7
19.1
15.2
9.1
28.3
17.5
23.7
12.6
22.6
11.5
6.2
3.4
42.0
2.6
32.0
39.0
7.0
1.2
S/d
22.0
84.0
S/d
1.1
2.3
S/d
S/d
105.0
S/d
51.0
S/d
S/d
S/d
1.6
S/d
1.7
S/d
S/d
S/d
12: Grasas
AGS: cidos grasos saturados - AGMI: cidos grasos monoinsaturados - AGPI: cidos grasos poliinsaturados
KCalor
HC
Prot
Lp
Ca
Fe
AGS
AGM
Producto (Cada 100gr de
alimento)
as
(gr)
(gr)
(gr)
(mg)
(mg)
(gr)
(gr)
Aceite mezcla Cocinero
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
Aceite mezcla Gallo
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
Aceite mezcla Lira (85% girasol,
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
15% oliva)
Aceite mezcla Patito (94% girasol
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
6% maz)
Aceite de algodn
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
0.03
27.2
19.6
Aceite de canola
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
7.1
57.1
Aceite de crtamo
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
6.3
65.6
Aceite de coco
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
0.02
86.3
6.7
Aceite de girasol
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
0.03
8.6
11.5
Aceite de girasol Cocinero
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
Aceite de girasol Ideal
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
Aceite de girasol Premium Trisol
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
Aceite de girasol especial para
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
frituras livianas
Aceite de maz
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
1.3
12.9
31.6
Aceite de maz Cocinero
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
Aceite de man
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
0.06
16.4
52.5
Aceite de oliva
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
14.3
78.5
Aceite de oliva extra virgen Lira
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
Aceite de oliva puro Cocinero
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
Aceite de uva
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
10.8
23.6
Aceite de uva Cocinero
900.0
0.0
0.0
100.0
S/d
S/d
Aceite No-Stick Mazola (spray)
828.0
0.0
0.0
92.0
13.0
23.0
Condimento para ensaladas Cocinero
2.0
0.4
0.1
0.0
0.0
0.0
Light
Crema de leche al 20%
207.6
4.0
2.9
20.0
97.0
0.2
Crema de leche al 40%
413.4
2.2
1.7
44.2
60.0
0.6
Crema de leche Nestl
250.0
3.0
2.0
25.0
Crema liviana Nestl
163.0
4.1
2.8
15.0
AGP
(gr)
48.8
28.6
27.6
1.4
54.5
50.9
25.3
7.0
65.6
56.0
0.0
Crema pasteurizada Sancor

Crema UAT Sancor
Manteca Calidad Extra Light La
Serensima
Manteca Sancor
Manteca Sancor con sal
Manteca de cacao
Manteca de man
Manteca untable Sancor
Margarina
Margarina Delicia 100% vegetal
Margarina Manty
Margarina Light
Margarina reducida en caloras
Manty Liviana
380.0
360.0
3.2
3.0
1.8
1.7
40.0
38.0
381.0
0.0
6.5
39.4
738.0
729.0
850.5
624.6
738.0
732.2
504.0
747.0
514.6
0.0
0.0
0.0
17.2
0.0
0.4
S/d
0.0
0.4
0.0
0.0
0.0
27.8
0.0
0.4
S/d
0.0
0.0
82.0
81.0
94.5
49.4
82.0
81.0
56.0
83.0
57.0
504.0
0.0
0.0
56.0
80.0
80.0
S/d
S/d
S/d
S/d
51.0
59.3
33.1
1.7
63.0
S/d
4.0
S/d
S/d
2.0
S/d
0.3
S/d
S/d
20.5
48.5
12.0
14.1
11.4
46.5
27.4
22.4
18.2
S/d
S/d
15.2
31.3
9.1
13: Azcares y dulces

Azcar blanca
Azcar impalpable
Azcar morena
Caramelo lquido
Dulce de batata
Dulce de batata Arcor
Dulce de batata con chocolate Arcor
Dulce de leche
Dulce de leche familiar Sancor
Dulce de leche Light
Dulce de leche reducido en caloras La Serensima
Dulce de leche repostero Sancor
Dulce de leche repostero con chocolate Sancor Mix
Dulce de Leche Tradicional Sancor
Dulce de membrillo
Dulce de membrillo Arcor
Edulcorante 1 a 10
Edulcorante Chuker
Edulcorante Sembl
Edulcorante Sucaryl lquido
Edulcorante de bajas caloras Hileret Sweet polvo
Edulcorante de bajas caloras Nutrasweet
Jalea de frambuesa y manzana
Jalea de mango
Mermelada BC frutilla
Mermelada de bluenberry
Mermelada de ciruela
Mermelada de damasco
Mermelada de durazno
Mermelada de frambuesa
Mermelada de frutilla
Caloras
HC (gr)
Prot (gr)
Lp (gr)
398.0
398.0
385.6
200.0
263.3
231.3
232.6
306.0
298.0
154.5
210.0
321.4
308.0
309.0
212.1
278.1
320.0
0.0
42.8
42.0
376.0
384.0
259.2
185.0
108.8
249.7
246.9
235.3
243.3
250.3
233.1
99.5
99.5
96.4
50.0
64.7
57.0
57.0
57.0
55.0
27.0
42.0
56.7
55.0
57.0
52.5
69.0
80.0
0.0
10.7
10.5
94.0
96.0
64.8
43.5
26.8
60.2
61.2
58.1
60.4
61.4
57.2
0.0
0.0
0.0
0.0
0.9
0.6
0.7
6.0
6.0
6.0
6.5
8.3
7.5
7.0
0.3
0.3
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
S/d
0.0
0.5
0.4
0.2
0.3
0.5
0.2
0.5
0.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.1
0.1
0.2
6.0
6.0
2.5
0.1
8.2
6.5
6.0
0.1
0.1
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
S/d
0.0
1.0
0.0
0.9
0.1
0.1
0.1
0.3
0.3
Ca (mg)
Fe (mg)
0.0
85.0
0.1
3.4
24.0
0.7
140.0
255.0
140.0
S/d
271.8
300.0
242.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
19.0
12.0
24.0
10.0
16.0
18.0
0.4
0.4
1.5
0.2
1.0
0.8
Mermelada de
Mermelada de
Mermelada de
Mermelada de
Mermelada de
Mermelada de
Mermelada de
Miel Sancor
grosella
higo
kiwi
membrillo
mora
naranja
tomate
245.8
246.9
247.3
238.4
239.5
235.7
241.7
357.0
60.4
60.8
61.4
58.6
57.5
58.3
59.7
80.0
0.6
0.7
0.2
0.1
0.8
0.4
0.5
0.8
0.2
0.1
0.1
0.4
0.7
0.1
0.1
0.6
13.0
64.0
32.0
7.0
14.0
25.0
13.0
0.8
0.2
0.7
0.1
0.2
0.1
0.1
14: Bebidas, infusiones y jugos

Producto (Cada 100 ml de
bebida)
Agua de coco
Agua mineral Cellier
Agua mineral Evian no gasificada
Agua mineral Glaciar
Agua mineral San Francisco
Agua mineral Villavicencio
Agua mineral Eco de los Andes
Agua mineral Villa del Sur
Agua mineralizada Pureza Vital
Agua tnica Fanta
Aguardiente alcohol 40%
Alimento soja Ades anan
Alimento soja Ades durazno
Alimento soja Ades frutas tropicales
Alimento soja Ades manzana
Alimento soja Ades naranja
Alimento soja Ades natural
Alimento soja Ades Light manzana
Alimento soja Ades Light naranja
Alimento soja Ades Light pomelo
rosado
Aperitivo Bitter Cinzano alcohol
24.9%
Aperitivo Vermouth alcohol 18%
Bebidas gaseosas azucaradas
Brandy alcohol 39%
Caf (infusin sin azcar)
Caf con leche Nescaf - polvo
Caf con leche Nescaf producto
KCalor
as
HC (gr)
Prot
(gr)
18.1
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
34.0
280.0
45.0
45.0
45.0
45.0
45.0
40.0
19.0
19.0
4.1
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
8.5
0.0
10.0
10.0
10.0
10.0
10.0
4.0
3.7
3.7
0.2
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.6
0.6
0.6
0.6
0.6
2.6
0.6
0.6
0.1
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
1.5
0.2
0.2
20.0
2.5
7.8
2.0
1.8
1.3
3.0
1.8
5.1
0.4
S/d
60.0
60.0
60.0
60.0
60.0
48.0
48.0
48.0
1.05
1.05
1.05
1.05
1.05
0.84
1.12
1.12
19.0
3.7
0.6
0.2
48.0
1.12
174.3
0.0
0.0
0.0
174.0
48.0
273.0
5.3
455.0
59.3
12.0
12.0
0.0
0.8
50.0
6.7
0.0
0.0
0.0
0.3
18.0
2.4
0.0
0.0
0.0
0.1
18.5
2.5
Lp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Na (mg) K (mg)
S/d
S/d
S/d
1.04
13.4
0.5
1.0
12.0
33.0
1.0
12.0
0.5
0.39
1.0
17.0
67.3
12.2
46.9
S/d
S/d
S/d
2.1
0.75
0.4
2.1
0.2
0.2
5.0
630.0
84.0
0.2
terminado
Caf soluble Dolca (polvo)
Caf tostado
Caa alcohol 39%
Cerveza blanca 3.5%
Cerveza blanca 4.5%
Cerveza light 4.0%
Cerveza negra 3.5%
Cerveza negra 4,5%
Champagne brut 11.5%
Champagne dulce 11%
Champagne seco 11.5%
Coca-cola
Coca-cola diet
Coffee-mate (polvo)
Coffee-mate (pocillo disuelto)
Coffee-mate Light (polvo)
Coffee-mate Light (pocillo disuelto)
Cognac 33%
Cognac alcohol 40%
Crush
Energy Drink Red Bull
Energy Drink Speed Unlimited
Fanta Naranja
Gatorade Thirst Quencher
Gin alcohol 43%
Ginebra 45%
Grapa alcohol 53%
Jugo Cepita Manzana
Jugo Cepita Pomelo
Jugo Kasfruit Frutas tropicales
Jugo Pindapoy Fresh banana, anan
Jugo Pindapoy Fresh naranja
Jugo Pindapoy Fresh naranja +
Calcio
Jugo Pindapoy Fresh naranja,
durazno
Jugo Pindapoy Fresh pomelo
185.2
398.0
273.0
36.5
47.5
34.0
36.9
58.7
82.9
117.8
85.3
42.0
<1.0
542.0
11.0
444.0
9.0
231.0
280.0
47.2
44.2
48.0
52.4
23.2
301.0
315.0
371.0
47.3
57.6
50.8
50.0
40.0
46.3
53.8
0.0
2.8
3.7
1.3
2.8
6.0
0.6
10.0
1.2
10.5
0.0
57.0
1.1
75.6
1.4
0.0
0.0
11.8
11.3
11.4
13.1
5.8
0.0
S/d
0.0
11.8
12.9
12.0
12.5
10.0
0.0
14.2
0.0
0.2
0.3
0.2
0.3
0.8
S/d
0.2
0.0
0.0
0.0
2.4
0.1
1.9
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
0.0
0.03
1.5
0.7
S/d
S/d
0.0
14.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
0.0
0.0
0.0
0.0
33.8
0.6
14.9
0.3
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
S/d
S/d
150.0
S/d
5.0
S/d
S/d
S/d
S/d
1.0
5.0
5.0
3.0
0.03
0.03
S/d
21.0
25.0
18.0
50.0
S/d
4.0
5.3
2.7
3.0
7.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
2.0
2.0
45.8
12.5
40.0
10.0
S/d
41.6
10.4
36.8
9.2
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
5.5
0.35
10.0
70.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
205.4
194.2
S/d
106.7
S/d
S/d
190.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
175.4
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
162.1
Jugo Pindapoy Pomelo

Jugo Pindapoy Tetra brik banana,
frutilla
Jugo Pindapoy Tetra brik mango
Jugo Pindapoy Tetra brik manzana
Jugo Pindapoy Tetra brik naranja
Jugo Pindapoy Tetra brik pomelo
Jugo Pindy limonada 20%
Jugo Pindy manzana 20%
Jugo Pindy naranja 20%
Jugo Pindy pomelo 20%
Jugo de Limn
Jugo de Naranja
Jugo de Tomate
Jugo de Uva
Jugo de Zanahoria
Licor 22%
Licor Anisete alcohol 35%
Licor Benedictine alcohol 33%
Licor Curaao alcohol 30%
Licor Marrasquino alcohol 30%
Marsala 12%
Oporto 15%
Pepsi
Pisco alcohol 30%
Propel (Vit C 6 mg, Vit E0.75 mg)
Rhum importado 44%
Rhum nacional 35%
Seven Up
Sidra Del Valle 5%
Sidra La Victoria etiqueta blanca
5%
Sidra La Victoria etiqueta negra
5.2%
Sidra La Victoria etiqueta negra
5.9%
Sidra Real etiqueta blanca 5.3%
Sidra Reino de Castilla 4.9%
40.8
9.8
0.4
0.0
41.6
10.4
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
198.0
51.6
46.8
40.0
36.8
6.0
7.2
4.0
4.0
33.7
29.2
23.6
74.4
26.4
289.2
385.0
363.0
290.0
370.0
105.2
130.2
42.4
210.0
0.0
308.0
245.0
38.0
71.4
12.9
11.7
10.0
9.2
1.5
1.8
1.0
1.0
7.9
6.9
5.1
18.2
6.0
33.8
35.0
33.0
20.0
40.0
5.0
6.0
10.6
0.0
0.7
S/d
0.0
9.5
9.1
S/d
S/d
S/d
S/d
0.0
0.0
0.0
0.0
0.3
0.4
0.8
0.4
0.6
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.3
0.3
0.0
0.0
0.0
S/d
0.0
0.0
0.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
0.1
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
0.0
0.0
0.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
14.0
10.0
5.9
10.0
27.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
0.1
1.1
6.7
0.3
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
2.0
192.1
119.2
194.2
162.1
S/d
S/d
S/d
S/d
142.0
S/d
300.0
10.0
52.0
3.0
200.0
160.0
210.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
28.0
S/d
S/d
S/d
S/d
13.0
S/d
S/d
S/d
S/d
77.4
10.6
0.0
0.0
S/d
S/d
S/d
S/d
54.0
4.4
0.0
0.0
S/d
S/d
S/d
S/d
49.7
2.1
0.0
0.0
S/d
S/d
S/d
S/d
53.1
52.3
4.0
4.5
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
Sidra alcohol 5%
Sprite
T (infusin)
T (polvo)
T infusin sin azcar
Vino blanco alcohol 11.5%
Vino Jerez dulce alcohol 18%
Vino Jerez seco alcohol 18%
Vino Madeira alcohol 14%
Vino Oporto alcohol 15%
Vino promedio 7.5%
Vino tinto alcohol 9.5%
Vodka 40%
Vodka alcohol 45%
Whisky Escocs alcohol 35%
Whisky Irlands alcohol 40%
Whisky nacional 40%
Yerba con palo Nobleza Gaucha
Yerba despalillada Nobleza Gaucha
Yerba en saquitos Nobleza Gaucha
Yerba Mate infusin sin azcar
71.4
42.8
1.6
320.0
2.0
95.9
171.6
142.4
111.2
130.2
52.5
67.3
280.0
315.0
245.0
280.0
280.0
4.0
4.0
0.0
10.4
9.1
10.7
0.4
80.0
0.4
3.4
11.4
4.1
3.0
6.0
S/d
0.0
S/d
0.0
0.0
0.0
0.0
1.0
1.0
0.0
2.2
0.0
0.0
S/d
S/d
0.1
0.0
0.0
0.0
0.3
0.3
S/d
0.2
S/d
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
S/d
S/d
0.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.2
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
0.0
S/d
0.0
0.0
0.0
0.0
S/d
S/d
S/d
0.0
S/d
0.0
11.0
5.0
S/d
0.0
1.6
0.2
S/d
S/d
S/d
S/d
25.0
4530.0
25.0
7.0
7.0
7.0
10.0
8.0
S/d
S/d
0.7
S/d
S/d
4.0
S/d
S/d
28.0
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
8.0
S/d
S/d
S/d
S/d
0.2
S/d
S/d
S/d
S/d
2.0
S/d
120.0
120.0
20.0
7.6
15: Caldos y sopas

Producto (c/100gr de
alimento)
Caldo de carne
Caldo de carne (Knorr)
Caldo de gallina
Caldo de gallina (Knorr)
Caldo de verduras
Caldo de verduras (Knorr)
Caldo de verduras diet
Caldo de zapallo
Caldos en cubo o en polvo
Caldo en cubo de carne (Maggi)
Caldo en cubo de gallina (Maggi)
Caldo en cubo de verduras
(Maggi)
Caldo en cubo Light de gallina
(Maggi)
Caldo en cubo Light de verduras
(Maggi)
Sopa Clara de Caracolitos polvo
(Maggi)
Sopa Clara de Caracolitos sopa
(Maggi)
Sopa Clara Pollo y Arroz polvo
(Maggi)
Sopa Clara Pollo y Arroz sopa
(Maggi)
Sopa Clara Pollo y Fideos sopa
(Maggi)
Sopa Crema de Arvejas c/ Jamn
(Knorr)
KCaloras
HC (gr)
Prot (gr)
Lp (gr)
Na (mg)
K (mg)
6.1
252.0
6.9
278.1
6.5
274.9
5.5
7.8
127.0
284.0
285.0
0.2
6.0
0.3
11.0
0.3
14.1
1.0
0.4
5.0
14.2
11.4
0.2
7.5
0.3
7.9
0.2
8.5
0.3
0.2
20.0
8.3
9.0
0.5
22.0
0.5
22.5
0.5
20.5
0.03
0.6
3.0
21.5
22.6
392.0
7.0
400.0
6.0
408.0
4.0
280.0
368.0
24000.0
20000.0
20100.0
296.0
14.0
10.6
22.0
18400.0
209.0
26.1
11.4
6.6
10352.0
196.0
32.2
2.1
7.5
10601.0
359.0
62.8
9.2
7.9
14100.0
25.6
4.5
0.7
0.6
1004.0
341.0
68.5
7.2
4.3
14200.0
24.2
4.9
0.5
0.5
1008.0
24.3
4.6
0.7
0.3
980.0
322.4
48.3
15.0
7.7
13.0
100.0
Sopa Crema Arvejas c/ Jamn polvo

(Maggi)
Sopa Crema Arvejas c/ Jamn sopa
(Maggi)
Sopa crema de choclo

Sopa Crema de Choclo (Knorr)
Sopa Crema de Choclo polvo
(Maggi)
Sopa Crema de Choclo sopa
(Maggi)
Sopa Crema de Esprragos
(Knorr)
polvo (Maggi)
sopa (Maggi)
Sopa crema de pollo
Sopa Crema de Pollo (Knorr)
Sopa Crema de Pollo polvo
(Maggi)
Sopa Crema de Pollo sopa
(Maggi)
Sopa crema de tomate
Sopa Crema de Verdura (Knorr)
Sopa Crema de Zapallo (Knorr)
Sopa de carne con fideos
Sopa de gallina con fideos
Sopa de queso
Sopa de verduras
Sopa Instantnea Quick de
Arvejas
Esprragos
Sopa Instantnea Quick de Pollo
Vegetales
Sopa Instantnea Quick Light de
Vegetales
380.0
54.5
16.4
10.8
4400.0
30.8
4.4
1.3
0.9
360.0
28.3
329.0
4.8
64.5
0.7
8.7
0.7
4.0
352.0
387.0
64.8
8.0
10.6
11300.0
29.7
5.0
0.6
0.8
868.0
335.1
61.0
9.3
6.0
367.0
63.2
8.4
9.0
14000.0
27.5
4.7
0.6
0.7
1052.0
33.2
342.0
4.4
57.9
1.2
13.0
1.2
6.5
400.0
390.0
55.2
13.1
13.0
13000.0
28.1
4.0
0.9
0.9
936.0
35.6
279.4
330.4
25.1
23.9
40.5
35.6
6.5
41.5
57.2
4.6
4.5
4.5
6.0
0.6
9.0
9.0
1.0
0.8
1.8
2.0
0.8
8.6
7.3
0.3
0.3
1.7
0.4
464.0
104.0
452.0
412.0
308.0
376.0
18.0
12.0
368.0
57.4
12.3
10.0
312.6
63.0
7.5
3.4
289.3
40.0
2.9
12.9
375.5
66.5
6.0
9.5
317.0
54.0
8.0
8.0
25.0
28.0
Sopa Minestrone
Sopa porotos y tocino
27.1
74.0
5.2
10.8
0.9
3.2
0.3
2.0
308.0
396.0
16: Golosinas, confituras y chocolates

Alfajor de chocolate
Alfajor de dulce de leche
Alfajores Chocolate
Alfajores Chocolate blanco
Alfajores con bao de azcar
Bananita Dolca (Nestl)
Bombn con dulce de leche
Bombn con frutas
Cacao (grano ntegro sin cscara)
Cacao polvo Vascolet
Caramelos de dulce de leche
Chicle
Chocolate Cadbury con almendras
Chocolate Cadbury con avellanas
Chocolate Cadbury con Brazilnuts
Chocolate Cadbury con krisp
Chocolate Cadbury con frutas y nueces
Chocolate Cadbury con leche
Chocolate amargo
Chocolate con almendras
Chocolate con leche
Chocolate con leche y almendras
Chocolate de taza
Chocolate Diet Georgalos
Cocoa
Habanitos
M&M c/man
Mantecol
Merengue
KCalora
s
HC (gr)
Prot (gr)
Lp (gr)
377.2
390.5
400.1
410.0
381.1
390.0
306.0
325.5
562.9
339.4
388.6
244.8
552.1
552.9
554.4
523.0
542.7
539.6
570.1
552.1
541.5
583.4
546.1
554.7
329.2
444.0
475.0
521.8
378.1
64.9
73.9
60.5
59.7
71.5
79.0
53.0
79.7
30.0
72.8
94.0
61.2
55.4
57.1
54.6
65.4
57.1
60.4
18.0
55.4
54.0
51.0
58.9
50.1
31.0
68.8
57.0
52.9
92.6
6.9
4.6
6.9
7.7
6.0
3.0
10.0
1.0
12.4
5.3
0.9
0.0
10.4
8.9
9.3
8.2
8.6
7.9
5.5
10.4
6.0
8.0
5.4
10.5
9.0
8.0
10.0
14.1
1.7
10.0
8.5
14.4
15.6
7.9
10.0
6.0
0.3
43.7
3.0
1.0
0.0
32.1
32.1
33.2
25.4
31.1
29.6
52.9
32.1
33.5
38.6
32.1
34.7
18.8
15.2
23.0
28.2
0.1
Ca (mg)
Fe (mg)
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
130.0
5.8
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
S/d
67.0
S/d
S/d
S/d
2.0
14.0
0.1
17: Postres y helados

Arroz con leche
Bombn helado (Frigor)
Bombn helado Misterio (Frigor) sabor chocolate
Bombn Suizo (Frigor)
Flan Casero Nestl (vainilla con caramelo)
Flan Casero Nestl (vainilla con dulce de leche)
Flan Casero Light Nestl
Flan diet
Flan Serenito
Gelatina bajas caloras
Gelatina de frutilla
Gelatina Serenito Festy
Helado
Helado Abracadabra Flip (Frigor)
Helado Abracadabra Loop (Frigor)
Helado Almendrado (Frigor)
Helado Bananita Dolca (Frigor)
Helado Charlot Fantasa de Mandarinas al
Chocolate (Frigor)
Helado Charlot Seduccin de Tres Chocolates
(Frigor)
Helado Cho-con-vos (Frigor)
Helado Chomp Crema Toffee (Frigor)
Helado Chomp Dulce de Leche (Frigor)
Helado Chomp Menta (Frigor)
Helado Conogol Extreme Chocolate (Frigor)
Helado Conogol Extreme Dulce de Leche (Frigor)
Helado Conogol Extreme Vainilla (Frigor)
Helado Cubanito Crema (Frigor)
Helado Cubanito Dulce de Leche (Frigor)
KCalora
s
HC (gr)
Prot (gr)
Lp (gr)
95.3
214.0
176.0
225.9
157.0
173.0
110.0
76.3
94.2
8.0
58.0
53.5
210.9
90.0
115.0
155.0
105.8
17.0
19.2
22.3
23.1
28.4
31.4
19.6
10.8
14.3
0.3
13.1
13.4
20.6
22.3
28.5
15.1
9.3
3.0
2.0
2.4
2.4
5.3
5.0
5.1
4.9
2.9
1.7
1.4
1.7
14.3
8.6
13.8
2.5
3.0
1.2
1.5
2.8
0.0
0.0
4.0
0.0
0.0
3.3
1.7
12.5
0.0
0.0
9.0
7.4
101.0
16.6
1.6
3.2
104.0
14.6
2.0
4.2
258.0
231.0
243.0
269.0
309.0
208.0
185.0
216.0
260.0
30.3
19.1
20.1
22.9
26.9
29.9
26.6
35.1
35.9
2.3
2.1
2.6
1.8
3.1
3.1
2.3
2.9
2.7
14.2
16.2
16.9
19.0
10.1
8.6
7.7
14.3
11.8
Ca (mg)
Fe (mg)
80.0
123.0
0.0
0.1
0.0
Helado de agua
Helado de crema
Helado de frutas
Helado de leche
Helado diet de vainilla
Helado Epa Black (Frigor)
Helado Epa Max Dulce de Leche (Frigor)
Helado Epa Plus (Frigor)
Helado Exagelado (Frigor)
Helado Fruts (Frigor)
Helado Galactea 7 Chocolate (Frigor)
Helado Galactea 7 Leche Condensada (Frigor)
Helado Gum (Frigor)
Helado Heaven Delicias del Bosque (Frigor)
Helado Heaven Duo Crema de Chocolate y
Deliciosa Salsa
Helado Heaven Duo Crema de Limn y Deliciosa
Salsa (Frigor)
Helado Heaven Duo Manjar de Crema y Salsa de
Dulce de Leche
Helado Heaven Duo Manjar de Crema y salsa de
Frutilla (Frigor)
Helado Heaven Lemon Pie (Frigor)
Helado Heaven Magia de Dulce de Leche (Frigor)
Helado Heaven Manjar de Cookies y Crema
(Frigor)
Helado Heaven Mousse de Chocolate (Frigor)
Helado Heaven Mousse de Limn (Frigor)
Helado Heaven Super Brownie de Pasin (Frigor)
Helado Kim Clsico (Frigor)
Helado Kim Dulce de Leche (Frigor)
Helado Lolly Pop (Frigor)
Helado Luxor (Frigor)
Helado Mach (Frigor)
Helado Mega Cookies & Cream (Frigor)
Helado Mega Super DDL (Frigor)
Helado Nesquik (Frigor)
112.5
199.1
137.7
157.6
62.2
268.1
224.0
253.0
93.0
108.0
125.0
121.0
113.0
152.0
26.0
21.0
29.1
25.4
5.8
37.5
39.9
35.6
22.7
26.3
16.5
16.5
28.0
24.3
1.0
3.8
1.5
5.0
3.9
4.5
4.8
4.9
0.0
0.1
3.0
2.6
0.0
1.4
0.5
11.1
1.7
4.0
2.6
21.0
15.7
16.7
0.2
0.7
5.2
5.0
0.0
5.4
168.0
40.2
2.0
6.7
132.0
27.9
5.6
6.1
166.0
37.9
3.2
7.1
159.0
39.2
2.0
5.9
117.0
138.0
16.6
18.4
2.0
2.2
6.0
6.1
150.0
20.1
2.3
6.7
86.0
81.0
143.0
198.9
182.9
90.0
207.1
296.0
247.0
279.0
98.0
8.8
10.3
20.7
23.8
23.6
22.3
20.3
25.6
21.4
29.3
14.4
1.4
1.1
1.5
1.8
2.2
5.1
3.9
5.7
10.7
8.8
1.3
3.1
4.1
3.8
1.4
13.5
20.1
16.1
16.3
3.9
140.0
41.0
177.0
0.1
0.4
0.1
Helado Novelty (Frigor)

Helado Novelty Alfajor (Frigor)
Helado Popsy Frutal (Frigor)
Helado Sin Parar Chocolate y Vainilla (Frigor)
Helado Sin Parar Dulce de Leche y Chantilly
(Frigor)
Helado Sin Parar Frutilla y Chantilly (Frigor)
Helado Stereo (Frigor)
Helado Svelty Frutos Rojos (Frigor)
Helado Svelty Pomelo (Frigor)
Helado Torpedo Frutilla (Frigor)
Helado Torpedo Frutilla con vitamina C (Frigor)
Helado Torpedo Limn (Frigor)
Helado Torpedo Limn con vitamina C (Frigor)
Helado Torpedo Tutti Frutti con vitamina C
(Frigor)
Mouse de Chocolate
Polvo para preparar leche chocolatada Nescao
(Nestl)
Polvo para preparar leche chocolatada Nesquik
(Nestl)
Postre de maizena
Postre Serenito combinado
Postre Serenito simple
Postre Serenito fortificado con hierro
211.0
133.0
90.0
108.1
31.5
17.9
22.3
15.6
3.5
2.8
7.9
5.6
1.9
4.2
110.0
17.4
3.9
95.9
224.0
53.1
53.1
90.8
83.0
90.8
86.2
16.3
22.8
12.6
12.6
22.2
20.5
22.2
21.2
1.0
2.5
0.0
0.0
2.9
13.6
0.2
0.2
90.0
21.9
190.4
25.3
4.3
8.0
394.0
91.0
1.5
2.0
380.0
83.5
3.1
390.0
62.2
82.8
67.3
97.5
10.3
13.5
10.9
0.0
2.1
2.9
2.4
92.0
0.7
3.7
23.0
9.0
0.0
1.4
1.9
1.6
77.5
97.7
79.4
1.4
18: Salsas, extractos, encurtidos y copetn

Aceitunas en aceite
Aceitunas en salmuera
Aceitunas negras en salmuera
Almendras tostadas y saladas
Chimichurri Knorr
Chizitos
Extracto doble de tomate
Extracto triple de tomate
Ketchup
Ketchup Fanacoa
Ketchup Hellmanns
Man frito y salado
Man tostado
Mayones Fanacoa
Mayonesa Hellmanns
Mayonesa Ri-K
Mayonesa San Regim
Mayonesa Sancor
Mayonesa BC
Mayonesa diet
Mostaza
Mostaza Fanacoa
Mostaza Savora
Palitos de queso
Papas bastn
Papas fritas
Pickles agrios
Pickles dulces
Pochocho
Pochoclo acaramelado
KCalora
s
HC (gr)
Prot (gr)
Lp (gr)
Na (mg)
Fe (mg)
365.8
124.5
196.0
671.7
5.5
560.0
115.6
136.3
136.6
176.8
116.7
604.0
534.1
720.0
720.0
720.0
384.8
696.0
388.5
374.0
84.0
70.7
87.3
542.5
556.4
579.4
11.8
152.4
402.2
396.2
8.7
1.8
3.0
19.5
1.1
56.0
22.6
26.2
31.0
43.0
27.0
20.0
13.4
1.5
1.5
1.5
5.8
1.6
4.4
7.5
6.4
6.8
13.9
56.4
50.8
50.0
2.0
36.5
76.4
85.4
2.2
1.2
1.0
18.6
0.2
12.0
4.5
6.3
2.7
1.2
1.5
32.0
20.0
1.0
1.0
1.0
0.4
1.4
1.6
0.5
4.7
3.0
2.3
8.8
6.4
5.3
0.5
0.7
12.9
6.0
35.8
12.5
20.0
57.7
0.1
32.0
0.8
0.7
0.2
0.0
0.3
44.0
44.5
79.0
79.0
79.0
40.0
76.0
40.5
38.0
4.4
3.5
2.5
31.3
36.4
39.8
0.2
0.4
5.0
3.4
3288.0
2100.0
750.0
S/d
1.8
1.5
S/d
1314.0
1688.0
1056.0
353.0
S/d
S/d
490.0
65.0
2.3
600.0
S/d
S/d
9.0
500.0
1252.0
920.0
44.0
40.0
1353.0
572.0
S/d
S/d
S/d
S/d
0.3
2.0
1.8
1.8
3.2
1.2
S/d
S/d
Pretzels
Salsa blanca casera
Salsa de tomate y pimiento
Salsa Golf
Salsa golf Sancor
Salsa golf BC
Salsa Golf diet
Salsa para pizza
Salsa para taco mexicano
Salsa pomarola
Salsa portuguesa
Salsa trtara
383.3
163.3
61.5
630.0
642.2
320.9
231.8
42.5
40.0
40.1
32.7
542.6
75.9
8.8
6.0
8.0
9.0
5.1
5.1
5.3
10.0
3.4
3.5
4.2
9.8
3.9
1.5
1.0
0.8
2.0
2.0
2.4
4.5
12.5
3.5
66.0
67.0
32.5
22.6
1.3
1680.0
30.0
2000.0
860.0
S/d
15.0
2.8
2.2
1.4
1.7
1.1
57.8
174.0
193.0
707.0
1.5
S/d
0.3
308.0
0.9
19: Comidas preparadas, cocidas o congeladas

Asado de costilla
Bastoncito de pescado
Bastoncitos de merluza congelados Granja del Sol fritos
Bastoncitos de merluza congelados Granja del Sol horneados
Bastoncitos de merluza congelados Granja del Sol prefritos
Bastoncitos de merluza congelados Granja del Sol rebozados al horno
Bastoncitos de merluza congelados Granja del Sol rebozados fritos
Bastoncitos de merluza congelados Granja del Sol rebozados prefritos
Bife angosto a la parrilla
Burgers congelados Granja del Sol a la cebolla, crudo
Burgers congelados Granja del Sol a la cebolla, a la plancha
Burgers congelados Granja del Sol a la pimienta, crudo
Burgers congelados Granja del Sol a la pimienta, a la plancha
Burgers congelados Granja del Sol a la provenzal, a la plancha
Burgers congelados Granja del Sol a la provenzal, crudo
Burgers congelados Granja del Sol al organo, a la plancha
Burgers congelados Granja del Sol al organo, crudo
Burgers congelados Granja del Sol Light a la plancha
Burgers congelados Granja del Sol Light crudo
Burgers congelados Granja del Sol sabor natural, a la plancha
Burgers congelados Granja del Sol sabor natural, crudo
Burgers congelados Wilson a la plancha
Burgers congelados Wilson crudo
Chop Suey con carne
Chucrut
Costillas de cordero asadas
Ensalada con papas, huevo y mayonesa
Ensalada de papas
Ensalada jardinera congelada Granja del Sol cruda
Ensalada jardinera congelada Granja del Sol hervida
KCalor
as
HC
(gr)
Prot
(gr)
Lp
(gr)
Na
(mg)
Fe
(mg)
319.2
204.1
243.0
225.0
196.0
221.0
226.0
196.0
209.6
219.0
231.0
219.0
240.0
231.0
219.0
231.0
219.0
181.0
165.0
244.0
228.0
238.0
222.0
123.2
24.6
224.5
148.4
101.2
64.0
64.0
0.0
10.9
18.0
18.0
15.0
17.0
17.0
15.0
0.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
4.0
3.0
2.0
1.0
5.0
4.0
5.1
4.6
0.0
13.4
16.3
14.0
14.0
24.0
12.9
18.0
18.0
16.0
18.0
17.0
16.0
28.1
20.0
23.0
20.0
23.0
23.0
20.0
23.0
20.0
21.0
18.0
23.0
20.0
23.0
20.0
10.4
1.1
26.2
3.0
2.7
2.0
2.0
24.8
12.1
11.0
9.0
8.0
9.0
10.0
8.0
10.8
15.0
15.0
15.0
16.0
15.0
15.0
15.0
15.0
9.0
9.0
16.0
16.0
14.0
14.0
6.8
0.2
13.3
9.2
2.8
0.0
0.0
62.0
328.0
60.0
60.0
60.0
60.0
60.0
60.0
66.0
20.0
20.0
20.0
20.0
40.0
20.0
40.0
20.0
40.0
20.0
20.0
20.0
40.0
40.0
421.0
666.0
81.0
480.0
528.0
0.0
0.0
2.2
S/d
1.4
1.8
1.4
1.4
1.4
1.4
3.0
2.0
2.7
2.0
2.7
2.7
2.7
2.7
2.7
2.7
2.0
2.7
2.0
2.7
2.7
1.9
S/d
1.8
0.8
0.6
1.1
1.1
Ensalada primavera congelada Granja del Sol cruda

Ensalada primavera congelada Granja del Sol hervida
Ensalada de arroz congelada Granja del Sol cruda
Ensalada de arroz congelada Granja del Sol hervida
Fain
Filet de merluza
Filet de merluza congelado Granja del Sol marinado frito
Filet de merluza congelado Granja del Sol marinado horneado
Filet de merluza congelado Granja del Sol marinado prefrito
Filet de merluza congelado Granja del Sol sin espina, al horno
Filet de merluza congelado Granja del Sol sin espinas, crudo
Formitas congeladas Granja del Sol al horno
Formitas congeladas Granja del Sol fritas
Formitas congeladas Granja del Sol prefritas
Garbanzos cocidos
Hamburguesas de pollo congeladas Granja del Sol a la plancha
Hamburguesas de pollo congeladas Granja del Sol crudas
Lenteja cocida
Lomo a la parrilla
Lomo de cerdo a la parrilla
Medalln de merluza congelado Granja del Sol al horno
Medalln de merluza congelado Granja del Sol con salsa de brcoli y
queso al horno
queso, frito
queso, prefrito
Medalln de merluza congelado Granja del Sol frito
Medalln de merluza congelado Granja del Sol prefrito
Medalln de pollo congelado Granja del Sol con queso, al horno
Medalln de pollo congelado Granja del Sol con queso, frito
Medalln de pollo congelado Granja del Sol con queso, prefrito
Medalln de pollo congelado Granja del Sol, al horno
Medalln de pollo congelado Granja del Sol, frito
Medalln de pollo congelado Granja del Sol, prefritas
Milanesa de soja
Milanesas congeladas Granjas del Sol de peceto, al horno
60.0
60.0
192.5
184.5
179.0
84.4
194.0
184.0
163.0
160.0
121.0
318.0
328.0
251.0
137.4
123.5
111.0
74.3
195.6
248.9
259.0
12.0
12.0
42.0
40.0
29.2
0.0
7.0
8.0
7.0
0.0
0.0
29.0
28.0
23.0
20.8
0.0
0.0
11.1
0.0
0.0
21.0
3.0
3.0
5.0
5.0
7.0
19.3
19.0
20.0
18.0
22.0
19.0
19.0
18.0
15.0
9.5
23.0
21.0
6.8
28.2
27.8
19.0
0.0
0.0
0.5
0.5
3.8
0.8
10.0
8.0
7.0
8.0
5.0
14.0
16.0
11.0
1.8
3.5
3.0
0.3
9.2
15.3
11.0
20.0
20.0
40.0
40.0
S/d
S/d
20.0
40.0
20.0
40.0
20.0
100.0
100.0
80.0
S/d
0.0
0.0
S/d
63.0
75.0
80.0
1.1
1.1
1.8
1.8
2.0
S/d
0.7
0.7
0.7
0.4
0.4
3.6
3.6
2.6
2.6
0.0
0.0
2.5
3.6
1.0
1.8
247.0
24.0
13.0
11.0
100.0
1.8
252.0
23.0
13.0
12.0
100.0
1.8
205.0
20.0
11.0
9.0
80.0
1.8
269.0
226.0
265.0
300.0
244.0
261.0
300.0
244.0
206.0
241.0
20.0
18.0
22.0
23.0
20.0
22.0
23.0
20.0
30.0
12.0
18.0
16.0
15.0
16.0
14.0
14.0
16.0
14.0
17.0
19.0
13.0
10.0
13.0
16.0
12.0
13.0
16.0
12.0
2.0
13.0
80.0
60.0
150.0
150.0
100.0
80.0
80.0
60.0
S/d
40.0
1.8
1.8
2.7
2.7
1.8
2.7
2.7
1.8
S/d
2.7
Milanesas congeladas Granjas del Sol de peceto, fritas

Milanesas congeladas Granjas del Sol de peceto, prefritas
Milanesas congeladas Granjas del Sol de pollo, al horno
Milanesas congeladas Granjas del Sol de pollo, fritas
Milanesas congeladas Granjas del Sol de pollo, prefritas
Molleja a la parrilla
Mondongo a la italiana
Muslo de pollo asado con piel
Muslo de pollo asado sin piel
ame cocido
Paleta asada
Papa cocida
Papas fritas
Pasta al huevo, cocida
Pasta cocida
Patitas congeladas Granja del Sol al horno
Patitas congeladas Granja del Sol con queso al horno
Patitas congeladas Granja del Sol con queso fritas
Patitas congeladas Granja del Sol con queso, prefritas
Patitas congeladas Granja del Sol fritas
Patitas congeladas Granja del Sol prefritas
Pavo asado, muslo con piel
Pavo asado, muslo sin piel
Pavo asado, pechuga con piel
Pavo asado, pechuga sin piel
Peceto al Champignon
Pechuguitas de pollo congeladas Granja del Sol a la fugazzeta, al
horno
Pechuguitas de pollo congeladas Granja del Sol a la fugazzeta, fritas
Pechuguitas de pollo congeladas Granja del Sol a la fugazzeta,
prefritas
Pechuguitas de pollo congeladas Granja del Sol a la napolitana, al
horno
Pechuguitas de pollo congeladas Granja del Sol a la napolitana, fritas
Pechuguitas de pollo congeladas Granja del Sol a la napolitana,
prefritas
Pechuguitas de pollo congeladas Granja del Sol al horno
289.0
228.0
225.0
260.0
208.0
312.2
82.8
225.5
183.6
92.1
260.8
71.3
274.2
125.8
112.6
296.0
323.0
342.0
252.0
315.0
234.0
213.5
178.8
188.7
148.8
97.1
13.0
12.0
20.0
21.0
19.0
0.0
3.9
0.0
0.0
21.1
0.0
15.6
32.6
23.0
22.8
27.0
26.0
25.0
20.0
26.0
21.0
0.0
0.0
0.0
0.0
4.5
21.0
18.0
16.0
17.0
15.0
21.8
10.5
26.0
27.0
1.7
31.0
2.0
4.0
6.2
4.0
20.0
21.0
20.0
16.0
19.0
15.0
27.5
28.5
28.5
30.0
13.7
17.0
12.0
9.0
12.0
8.0
25.0
2.8
13.5
8.4
0.1
15.2
0.1
14.2
1.0
0.6
12.0
15.0
18.0
12.0
15.0
10.0
11.5
7.2
8.3
3.2
2.7
40.0
40.0
60.0
60.0
60.0
116.0
400.0
87.0
91.0
S/d
71.0
S/d
S/d
S/d
S/d
100.0
200.0
150.0
150.0
80.0
80.0
76.0
79.0
63.0
64.0
184.0
2.7
2.7
2.7
2.7
1.8
1.5
S/d
1.3
1.3
0.7
3.7
0.7
S/d
1.0
0.7
2.7
2.7
2.7
1.8
2.7
2.7
2.3
2.3
1.4
1.3
S/d
235.0
23.0
11.0
11.0
80.0
1.8
274.0
25.0
12.0
14.0
80.0
2.7
222.0
22.0
11.0
10.0
80.0
1.8
226.0
21.0
13.0
10.0
80.0
1.8
256.0
23.0
14.0
12.0
80.0
2.7
209.0
20.0
12.0
9.0
60.0
1.8
223.0
24.0
16.0
7.0
80.0
1.8
Pechuguitas de pollo congeladas Granja del Sol con espinaca y queso,

al horno
fritas
prefritas
Pechuguitas de pollo congeladas Granja del Sol fritas
Pechuguitas de pollo congeladas Granja del Sol prefritas
Pierna de cerdo asada
Piratitas de pollo congeladas Granja del Sol al horno
Piratitas de pollo congeladas Granja del Sol fritas
Piratitas de pollo congeladas Granja del Sol prefritas
Pizza
Pollo asado con piel
Pollo, pechuga asada con piel
Pollo, pechuga asada sin piel
Poroto cocido
Pur de papas
Pur de papas congelado Granja del Sol a la olla
Pur de papas congelado Granja del Sol al horno
Pur de papas congelado Granja del Sol crudo
Pur de papas escamas (Knorr)
Pur de papas escamas (Maggi)
Pur de papas producto terminado (Maggi)
Rabas congeladas Granjas del Sol fritas
Rabas congeladas Granjas del Sol prefritas
Risotto
Spaghetti con albndigas y salsa de tomate
Spaghetti con queso y salsa de tomate
Suprema de pollo
Supremas de pollo congeladas Granjas del Sol al horno
Supremas de pollo congeladas Granjas del Sol fritas
Supremas de pollo congeladas Granjas del Sol prefritas
Taco Mexicano
Tapa de asado
Vienitas rebozadas congeladas Vienssima al horno
Vienitas rebozadas congeladas Vienssima fritas
221.0
23.0
12.0
9.0
100.0
2.7
260.0
25.0
13.0
12.0
100.0
2.7
217.0
22.0
12.0
9.0
80.0
2.7
262.0
215.0
220.2
285.0
286.0
239.0
299.0
231.6
187.3
155.5
114.8
54.1
69.5
69.5
65.5
189.3
340.0
238.0
185.0
151.0
343.3
134.7
104.7
219.4
253.0
284.0
224.0
155.3
232.8
374.0
401.0
26.0
23.0
0.0
23.0
22.0
19.0
50.0
0.0
0.0
0.0
19.6
12.0
12.0
12.0
11.0
26.4
76.5
27.0
19.0
17.0
73.5
15.6
14.8
21.5
25.0
27.0
23.0
22.0
0.0
30.0
29.0
17.0
15.0
26.7
19.0
18.0
16.0
9.0
27.3
29.8
31.0
8.2
1.3
2.0
2.0
2.0
4.5
7.4
4.1
16.0
14.0
9.4
7.5
3.5
15.8
18.0
17.0
15.0
2.2
29.4
14.0
15.0
10.0
7.0
12.6
13.0
14.0
11.0
7.0
13.6
7.7
3.5
0.4
0.1
1.5
1.5
1.5
7.3
0.5
12.3
5.0
3.0
1.3
4.7
3.5
7.8
9.0
12.0
8.0
6.5
12.8
22.0
25.0
80.0
80.0
80.0
80.0
80.0
60.0
700.0
82.0
71.0
74.0
S/d
240.0
20.0
20.0
20.0
2.7
1.8
1.4
1.8
1.8
1.8
1.0
1.3
1.0
1.0
2.2
S/d
0.0
0.0
0.0
60.0
60.0
240.0
407.0
382.0
452.0
80.0
79.0
80.0
230.0
72.0
80.0
80.0
1.1
1.1
S/d
1.5
0.9
S/d
2.7
2.7
2.7
S/d
2.7
2.7
2.7
Vienitas rebozadas congeladas Vienssima prefritas

Waffle
Yuca cocida
293.0
275.4
135.8
23.0
37.5
32.7
12.0
9.3
0.8
17.0
9.8
0.2
60.0
475.0
S/d
2.7
0.9
0.5
20: Fast food Mc Donalds

Producto (por
porcin)
BigMac
Coca-cola grande
Coca-cola mediana
Coca-cola chica
Coca-cola diet grande
Coca-cola diet mediana
Coca-cola diet chica
Cono de vainilla
EggMuffin
Ensalada del Chef
Hamburguesa
Hamburguesa con huevo
Hamburguesa con queso
Hotcakes
McNifica
McNuggets (6 piezas)
McPollo
McRoyal bacon con queso
McRoyal con queso
McTostado
McSwing con Oreo
Medialuna
Naranja Fanta grande
Naranja Fanta mediana
Naranja Fanta chica
Naranja jugo
Papas fritas grandes
Papas fritas medianas
Papas fritas chicas
Porcin
(gr)
204.0
115.0
148.0
260.5
102.0
175.0
115.0
301.0
249.0
111.0
189.0
194.0
180.0
81.0
204.0
35.0
265.0
122.0
97.0
68.0
Caloras
HC
(gr)
Prot
(gr)
Lp
(gr)
Na
(mg)
Fe
(mg)
562.2
312.0
200.0
136.0
2.4
1.6
1.2
184.8
308.0
237.6
255.4
393.4
306.5
192.3
568.4
313.8
459.8
536.0
524.7
200.0
400.0
138.2
272.0
176.0
120.0
70.8
406.0
313.0
224.0
40.6
78.0
50.0
34.0
0.6
0.4
0.3
30.2
32.0
5.4
29.5
31.5
29.8
12.5
40.0
15.4
40.3
39.0
32.2
30.0
63.0
12.0
68.0
44.0
30.0
17.7
46.0
36.0
26.0
25.7
33.0
4.0
4.3
18.0
27.0
12.3
21.4
15.1
29.5
31.0
20.3
18.4
32.0
29.9
11.0
10.0
5.0
5.2
12.0
12.0
9.8
20.2
14.1
2.7
31.6
19.0
25.0
28.0
30.7
4.0
12.0
7.8
1010.0
31.0
20.0
13.7
62.5
40.0
27.5
109.0
740.0
810.0
520.0
590.0
767.0
810.0
854.0
525.0
831.0
1235.0
1236.0
802.0
288.0
225.0
31.0
20.0
13.7
6.0
4.0
3.0
22.0
17.0
12.0
200.0
150.0
110.0
0.9
0.7
0.5
0.2
2.3
2.6
Pastel de manzanas
Sprite grande
Sprite mediana
Sprite chica
Sundae chocolate
Sundae frutilla
Sundae dulce de leche
85.0
164.0
164.0
164.0
253.1
300.0
192.0
132.0
313.5
286.7
369.5
29.3
75.0
48.0
33.0
50.0
46.1
64.0
1.8
14.3
7.0
6.0
7.0
9.5
8.7
9.5
398.0
31.0
20.0
13.7
170.0
96.4
179.0
0.7
0.1
0.1
0.1

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Tabla de composicin de alimentos

Por Cecilia OConor, Enrique Burraco y Nelio Bazn

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