CONTENIDO

Resumen..2
Introduccin.3
Principios Tericos.4
Detalles experimentales6
Tabulacin de datos y resultados8
Ejemplos de clculos...12
Discusin de Resultados........14
Conclusiones.15
Recomendaciones...16
Bibliografa.17
Anexo.18

RESUMEN
El presente informe tiene como objetivo principal determinar el peso
molecular de un soluto disuelto en un solvente puro usando el mtodo
crioscpico. Al agregar un soluto a un solvente puro, produce en l un
descenso en su punto de congelacin, este cambio viene a ser una propiedad
coligativa ya que no depende de las distintas caractersticas del soluto,
solamente se basa en el numero de molcula del soluto disuelto en el solvente.
Se determin la masa molecular de la urea (soluto) disuelto en el agua
(solvente), a travs de la medicin de la temperatura de fusin de una solucin
que contiene masas conocidas de ambos componentes. Las condiciones del
laboratorio fueron de una temperatura de 20,5C, una presin atmosfrica de
756 mmHg y un porcentaje de humedad relativa de 96%. El peso molecular
obtenido experimentalmente fue de 62.15 con un error de -3.58 %. Este mtodo
es efectivo por el porcentaje de error relativamente bajo. Para obtener mejores
resultados se debe calibrar correctamente el termmetro Beckmann.
Abstract:
This report's main objective is to determine the molecular weight of a
solute dissolved in a solvent pure using the cryoscopic method. By adding a
solute to a solvent pure, produces in it a decrease in its freezing point, this
change becomes a colligative property and not dependent on the different
characteristics of the solute, only it is based on the number of molecule of
solute in the solvent.
The molecular mass of urea (solute) dissolved in water (solvent) was
determined by measuring the melting temperature of a solution containing
known masses of both components. Laboratory conditions were a temperature
of 20.5 C, an atmospheric pressure of 756 mmHg and a percentage of relative
2

humidity of 96%. The molecular weight was obtained experimentally 62.15 with
an error of -3.58%. This method is effective for the error rate relatively low. For
best results should be properly calibrate the thermometer Beckmann.

INTRODUCCIN
Las propiedades de las soluciones diluidas de solutos no voltiles que
son funcin de las caractersticas del disolvente e independientes de cualquier
aspecto del soluto excepto su concentracin en la solucin, son conocidas bajo
el nombre de propiedades coligativas. Reciben este nombre debido al hecho de
encontrarse unidas por ese origen comn. Las propiedades coligativas son:
disminucin de la presin de vapor, descenso del la temperatura de
solidificacin, elevacin de la temperatura de ebullicin y la presin osmtica.
La medicin experimental de descensos de temperatura de solidificacin
es una tcnica frecuente en la determinacin de masas molares. En el campo
de la Qumica Orgnica es muy til para obtener valores de masa molar de
alguna especie recientemente sintetizada o de algn material aislado que se
desea identificar.1 En la industria es utilizado este concepto para estandarizar
pesos moleculares de productos, un ejemplo mas claro podramos apreciar en
la industria farmacutica ya que en pases como brasil se tienden estandarizar
pesos moleculares de medicamentos mediante este mtodo.2

PRINCIPIOS TERICOS
Crioscopa
La masa molecular de una sustancia desconocida o no identificada
puede determinarse midiendo la cantidad que desciende el punto de
solidificacin de un disolvente, cuando se disuelve en l una cantidad conocida
de la sustancia no identificada. Este proceso que determina las masas
moleculares se denomina crioscopa.

Determinacin crioscpica del peso molecular

El punto de congelacin de un solvente disminuye cuando una sustancia
se disuelve en l, esta disminucin es proporcional a la concentracin molal de
la sustancia disuelta, segn la ecuacin:
T =K f m
Donde la concentracin molal (m) est dada por la expresin:
m=

1000W 2
W1 M
Teniendo en cuenta las anteriores ecuaciones, es posible calcular el

peso molecular del soluto cuando un peso conocido de este se disuelve en un

peso conocido de solvente, mediante la siguiente ecuacin:
M=

1000 K f W 2
W1 T

Dnde:
M= peso molecular del soluto
W1=peso en g del solvente
T=descenso del punto de congelacin
Kf=cte. Crioscpica
4

W2=peso en g del soluto

La constante crioscpica Kf, depende de las caractersticas del solvente
y se calcula utilizando la siguiente ecuacin:
R M s T 2f
Kf =
1000 H f
Dnde:
Ms=peso molecular del solvente
R=constante universal de los gases
Tf=temperatura de fusin del solvente en grados absolutos
Hf=entalpia molar de fusin del solvente

DETALLES EXPERIMENTALES
Materiales y Reactivos
Materiales:
-

Termmetro
Pipeta volumtrica de 25 mL
Vasos

Reactivos:
o Solvente: agua
o Soluto: compuesto orgnico (urea),
o Sal comn

ficha de seguridad en el anexo*

Aparatos:
Aparato crioscpico de Beckmann
Termmetro de Beckmann:
El termmetro diferencial de Beckmann tiene
una escala de 30 cm de largo, aproximadamente con
una escala total de 5 a 6 grados C. en divisiones. de
0.01 de grado. Est construido de suerte que una
parte del mercurio del bulbo puede ser trasladada a
un depsito de manera que lleve el extremo de la
columna de mercurio a la seccin graduada para las
zonas de temperaturas en que se han de medir las
diferencias.
Se emplea slo para medir diferencias de
temperatura. La exactitud conseguida est entre
0.002 y 0.005 grados en la medida de cualquier
intervalo dentro de los lmites de la escala.

Procedimiento Experimental
6

Determinacin del peso molecular de un soluto en solucin

Se calibr el termmetro Beckmann a una escala de temperatura
adecuada, de acuerdo al punto de congelacin de solvente, utilizando para ello
un bao de temperatura adecuada. Luego se arm el equipo con los tubos
limpios y secos. Se verti 25 mL delo solvente en el tubo A y colocando el
termmetro Beckmann calibrado y un agitador. El solvente cubri totalmente el
bulbo del termmetro. Se coloc el tubo A dentro de tubo C (chaqueta de aire).
Se sumergi todo este conjunto en el bao de enfriamiento que se encontr a
una temperatura 8 menor que la temperatura de cristalizacin del solvente. Se
observ el descenso del Hg en el termmetro. Cuando la temperatura estuvo
prxima a la de congelacin, se ley la temperatura cada 30 segundos, hasta
que se obtuvo varios valores constantes, que corresponden al punto de
congelacin de solvente puro. Se retir la chaqueta de aire y se fundi el
solvente, mediante el calentamiento con las manos. Despus se pes 0.2998 g
de soluto y se agreg al tubo A, utilizando el lado B. se agito el solvente hasta
disolver completamente el soluto y luego se coloc el tubo A en la chaqueta de
aire. Se determin el punto de congelacin de la solucin repitiendo los
anteriores pasos. Teniendo presente que la solucin no congela a temperatura
constante. Al terminar el experimento se retir con cuidado el termmetro
Beckmann de la solucin y se dej el equipo completamente limpio.
Normas para la calibracin del termmetro Beckmann
Se sumergi un termmetro de grados en un vaso con agua, luego se
agreg trozos de hielo hasta que se obtuvo una temperatura cercana a la de
congelacin del solvente a usar. Se sumergi el termmetro Beckmann en el
bao y se calibro para dicha temperatura. Por ltimo, se calibro el termmetro a
una temperatura adecuada en la escala Beckmann (punto de congelacin del
solvente).

TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS

EXPERIMENTALES
Tablas de datos experimentales
Tabla N1: Condiciones experimentales de laboratorio
Temperatura( C)

Presin( mmHg)

Humedad relativa (%)

20,5

756

96

Tabla N2: Medicin de la temperatura para el agua

Tiempo(s)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
390
420
450
480
510
540
570
600
630
660
690
720
730
740
750
760
770
780

Temperatura (C)
6.00
5.82
5.63
5.45
5.28
5.13
4.92
4.73
4.55
4.43
4.34
4.18
4.05
3.89
3.74
3.69
3.60
3.48
3.37
3.28
3.15
3.02
2.98
2.91
2.81
3.55
3.73
3.81
3.85
3.86
3.87
8

790
800
810
820
830
840
850
860
870
880

3.88
3.88
3.88
3.88
3.89
3.89
3.89
3.89
3.89
3.89

Tabla N3: Medicin de la temperatura para la solucin de urea

Tiempo(s)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
390
420
450
480
510
540
570
600
630
660
690
700
710
720
730
740
750
760
770
780

Temperatura (C)
6.00
5.59
5.22
5.04
4.84
4.70
4.53
4.38
4.25
4.12
4.01
3.92
3.83
3.72
3.62
3.52
3.48
3.48
3.48
3.46
3.42
3.38
3.34
3.31
3.43
3.47
3.50
3.52
3.52
3.53
3.53
3.53
3.53
9

790
800
810
820
830
840
850
860
870
880
890
900
910
920

3.53
3.53
3.53
3.52
3.53
3.53
3.53
3.52
3.52
3.52
3.53
3.53
3.53
3.53

Tabla N4: datos experimentales de la urea y el agua

Urea
Peso (g)

Agua

0.2998

Temperatura (C)

20

Tablas de datos tericos

Tabla N5: datos teoricos de la urea 5
Peso molecular (g/mol)
urea

60

Tablas de resutados y % de errores

Tabla N5: peso molecular y % de error

urea

Peso molecular

% de error

62.15

-3.58

EJEMPLOS DE CLCULOS
10

a) Grafique en papel milimetrado los datos de temperatura en funcin del

tiempo para el soluto y la solucin, estn sern las curvas de
enfriamiento.
Graficas adjuntas en el anexo.
b) De los grficos anteriores, determine los puntos de congelacin del
solvente (T1) y la solucin (T2), y el T correspondiente.
T1 = 3.89
T2 = 3.53
c) Calcule el peso molecular del soluto disuelto.

M=

1000 K f W 2
W1 T

Donde:
M: peso molecular del soluto=?
W1: peso en g de solvente = 24.925g
W2: peso en g de soluto = 0.2998 g
Tf: descenso del punto de congelacin=T1-T2 = 0.36 C
Kf:cte crioscopica

1.86

Ademas:
M(TEORICO)=60g/mol
M = 1000(1.86)(0.2998)
(24.925)(0.36)
M = 62.15 g/mol

d) Calcule el % de error de este valor con respecto al valore terico.

% ERROR = Valor terico Valor experimental x 100
Valor terico

11

% ERROR = 60.00-62.15 x 100

60.00
% ERROR = -3.58%

DISCUSIN DE RESULTADOS

12

Las curvas de presin de vapor como funcin de la temperatura

que se dan para los disolventes puros y para las disoluciones, muestran
de una forma ms o menos clara su proximidad al punto de congelacin.

Para estos diagramas se da que el slido, cuya presin de vapor

no esta afectada por la presencia del soluto en la disolucin, est en
equilibrio con la disolucin a temperatura ms baja que la que
corresponde al equilibrio con el disolvente puro. A partir de esto se
puede deducir la ecuacin para determinar la constante crioscpica, que
no depende sino de las caractersticas propias y particulares del
disolvente considerndose como una propiedad coligativa.

La eleccin del disolvente esta determina, en la mayora de las

ocasiones por la solubilidad y reactividad qumica de la sustancia, cuyo
peso molecular se quiere medir. Se consiguen resultados de mayor
garanta cuando se utiliza un disolvente cuya constante de descenso del
punto de congelacin tenga un valor elevado.

El pequeo error generado al interpretar la grfica para hallar la

variacin de temperatura del solvente con urea por medio de la
prolongacin de la ltima pendiente.

CONCLUSIONES

13

 La presencia de un soluto siempre disminuye el punto de congelacin si

ste es insoluble en la fase slida.

Soluciones de solutos con pesos moleculares diferentes diluidos en un

mismo solvente a una misma concentracin tienen la misma constante
crioscpica para el solvente.

El punto de congelacin de un lquido es la temperatura a la cual las

fases slida y lquida de una sustancia pueden coexistir entre s.

El punto de fusin y el de congelacin para una sustancia pura a una

determinada presin, estn a la misma temperatura.
El punto de congelacin de una sustancia pura desciende cuando a la
sustancia se le adiciona un soluto.
El porcentaje de error obtenido en el clculo de la Kf pudo ser producido
por la inexactitud en el termmetro usado.

RECOMENDACIONES
14

 Manejar con extremo cuidado el termmetro de Beckmann ya que este

puede descalibrarse, lo cual nos llevara a perder tiempo al ponerlo en
condiciones ptimas.
Estar concentrado al observar el termmetro y as leer una lectura
correcta.
Mantener el bao a temperatura baja aprox. 6C.
Se debe mantener la agitacin constante para que la temperatura sea
constante en todo el sistema.

BIBLIOGRAFA
15

 http://www.ugr.es/~museojtg/instrumento55/ficha_fundamentos2.htm (1)

http://www.ugr.es/~museojtg/instrumento55/ficha_esquema.htm (2)

Gua de laboratorio de Fisicoqumica 2016-II (3)

https://es.wikipedia.org/wiki/Ernst_Otto_Beckmann (4)

Tabla peridica (5)

16

CUESTIONARIO
1. Defina el concepto general de una propiedad coligativa
Cuando se disuelve un soluto no voltil en un disolvente voltil, el vapor
que existe sobre la disolucin es debido solamente al disolvente. El soluto
reduce la tendencia de escape del disolvente y la presin de vapor de una
disolucin que contenga un soluto no voltil disminuye proporcionalmente al
nmero relativo de molculas de soluto (ms bien que a la concentracin en
peso).
El punto de congelacin, el punto de ebullicin y la presin osmtica de
una disolucin tambin dependen de la proporcin relativa de molculas de
soluto y de disolvente. A todas estas propiedades se las denomina propiedades
coligativas (del griego: reunidas, juntas), ya que todas dependen,
principalmente, del nmero de molculas y no de la naturaleza de las mismas.
DESCENSO DE LA PRESIN DE VAPOR

Determinacin de la presin de vapor de las disoluciones.

Determinacin del peso molecular a partir del descenso de la presin de
vapor.

ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN

Determinacin de la elevacin del punto de ebullicin.

Determinacin del peso molecular a partir de la elevacin del punto de
ebullicin.

DESCENSO DEL PUNTO DE CONGELACIN

Determinacin del descenso del punto de congelacin.

Mtodo de Beckmann.
Mtodo del alcanfor de Rast.
Mtodo de equilibrio.
Determinacin del peso molecular a partir de datos crioscpicos.

OSMOSIS Y PRESIN OSMTICA

Presin osmtica.
Medida de la presin osmtica.
Ecuaciones de van't Hoff y Morse para la presin osmtica.
17

Termodinmica de la presin osmtica y del descenso de la presin de

vapor.

2. Explique la diferencia de las propiedades coligativas entre soluciones

de electrolitos y no electrolitos.
En el estudio de las propiedades coligativas se debern tener en cuenta
dos caractersticas importantes de las soluciones y los solutos.
Soluciones: Es importante tener en mente que se est hablando de soluciones
relativamente diluidas, es decir, disoluciones cuyas concentraciones son 0,2
Molar, en donde tericamente las fuerzas de atraccin intermolecular entre
soluto y solvente sern mnimas.
Solutos: Los solutos se presentarn como:
Electrolitos: disocian en solucin y conducen la corriente elctrica.
No Electrolito: no disocian en solucin. A su vez el soluto no electrolito puede
ser voltil o no voltil. Las soluciones no electrolticas no se disocian
parcialmente en contacto con el agua, aunque sean slidos como la sacarosa.
En cambio, las soluciones electrolticas adems de permitir el paso de
corriente, se disocian en un grado que puede ser medido como factor de Van't
Hoff el cual nos permite saber el grado de disociacin de la sustancia
electroltica.
3. Mencione algunas limitaciones del mtodo crioscpico en la
determinacin de pesos moleculares.
Una de las limitaciones del mtodo crioscpico para la medicin de
pesos moleculares es que se deben usar termmetros de buena calidad y muy
bien calibrados, adems de que con agua, existe el sobre enfriamiento (baja de
T de un lquido por debajo de su punto de fusin) el cual puede crear errores
en las mediciones. Tambin, se debe usar un sistema que baje la T rpida y
eficazmente.

18