Resep Masakankfc
Resep Masakankfc
Bahan-bahannya :
1 butir telu yang sedang besarnya
1 cangkir susu
2 cangkir tepung serba guna
2 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh MSG
1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
1/8 sendok teh soda kue
Cara membuat :
Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai
panasnya mencapai 350 derajat{dikira2 aja panasnya)
Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa
dihilangkan.
Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan
ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan
susu, lalu guling2kan kembali
Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas
tadi
Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan