Colegio Saint Germaine

Unidad Tcnica Pedaggica

Unidad: Clula
Nivel: Octavo bsico
Nombre del Profesor: Daniela Garrido Parra
Sector de Aprendizaje: Ciencias Naturales
O.F.T.:
Demostrar curiosidad e inters por conocer seres vivos, objetos y/o eventos que conforman el entorno natural.
Manifestar compromiso con un estilo de vida saludable a travs del desarrollo fsico y el autocuidado.
Asumir responsabilidades e interactuar en forma colaborativa en los trabajos en equipo aportando y enriqueciendo el trabajo comn.
.
FECHA
30-03

(O.A) OBJETIVOS
DE APRENDIZAJE
OA1
Explicar que los
modelos de la clula
han
evolucionado
sobre la base de
evidencias, como las
aportadas
por
cientficos
como
Hooke,
Leeuwenhoek,
Virchow, Schleiden y
Schwann.

INDICADORES

RECURSOS

Caracterizan
la Texto de estudio
clula como el Cuaderno
elemento
estructural bsico
de los seres vivos.
Relacionan
los
aportes
de
cientficos
como
Hooke,
Leeuwenhoek,
Virchow, Schleiden
y Schwann, en
relacin al modelo
celular.

ACTIVIDADES

EVALUACIN

INICIO: Las y los estudiantes responden con una lluvia de Formativa

ideas: qu implicancias tienen las personas, sus proceso
orgenes, concepciones, profesiones y otras caractersticas
para la actividad y el conocimiento cientfico
DESARROLLO: ? Luego, organizados en equipos de
trabajo, leen y analizan un texto como el que se presenta
a continuacin: Los instrumentos de Leeuwenhoek no eran
verdaderos microscopios en el sentido en el que
conocemos los microscopios hoy en da. Eran simples
lupas consistentes en una pequea lente biconvexa nica.
La ampliacin alcanzada, en el mejor de los casos, era a
200-300 veces. Varios de los ms importantes de sus
descubrimientos tienen que ver con microorganismos,
especialmente bacterias. Cmo era posible ver objetos y
organismos tan pequeos, con tan bajo aumento y sin el
uso de tintes, sigue siendo un tema de especulacin. Tal
vez la solucin se encuentra en el hecho de que
Leeuwenhoek posea una enorme capacidad para
desarrollar y pulir sus lentes, as como en la preparacin y

de

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el montaje del material observado. No fue hasta que tena
41 aos de edad que Leeuwenhoek empez a mostrar al
mundo cosas que estaban dentro de la gama de la visin
de su microscopio simple. Afortunadamente para el
desarrollo de la biologa, en el mismo pueblo que Van
Leeuwenhoek viva el famoso Dr. Reinier de Graaf, un
joven mdico conocido por su descripcin del folculo de
Graaf, quien reconoci el valor del trabajo de
Leeuwenhoek y lo convenci para enviar sus informes al
grupo de cientficos de la Royal Society de Londres. As,
gracias a la influencia de Graaf, quien estaba en contacto
con el secretario de la Royal Society, se enviaron las
primeras comunicaciones de Leeuwenhoek a ese
organismo cientfico. Dado que Van Leeuwenhoek era
competente solo en su lengua materna, toda su
correspondencia original se encontraba en holands. Sin
embargo, muchas de sus cartas fueron entregadas
despus de ser transcritas al latn, y algunas fueron
traducidas al ingls u otros idiomas y publicadas del mismo
modo. Es necesario agregar que Van Leeuwenhoek no era
un investigador del rea acadmica, sino que se dedic
parte de su vida al comercio textil. Una pregunta que se
puede plantear es cmo era posible que un individuo
pudiera estudiar una gama de temas tan amplia como las
que abord Van Leeuwenhoek. La respuesta no es fcil.
Segn algunos estudiosos, tuvo suerte de muchas
maneras: no tena un trabajo muy demandante de tiempo y
amaba sus microscopios. No le preocupaba el mundo de
las grandes tareas, sino que estaba satisfecho de poder
estar husmeando en los secretos de la naturaleza.
Tampoco trat de buscar el elixir universal o de llevar a
cabo la transmutacin de los metales, que eran los temas
de moda de los cientficos de su poca. (Modificado de (J.
Bacteriol.
1933
January;
25(1):
iv.218
y

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BACTERIOLOGICAL REVIEWS, June 1976, p. 260-269).
Cada equipo responde preguntas como:
Qu
caractersticas personales de Van Leeuwenhoek les
parece que fueron importantes para el aporte que hizo a
la biologa? Qu factores tuvo que superar Van
Leeuwenhoek para llegar a contribuir al desarrollo del
conocimiento cientfico? Qu elementos les parece que
pueden haber influido positivamente en el logro de que
los aportes de Van Leeuwenhoek lograran convertirse en
conocimiento cientfico? Qu es y qu papel juega en
esta historia la Royal Society de Londres? Qu tan fcil
o difcil creen que es, hoy en Chile, el realizar
investigacin cientfica sin estar ligado a alguna
universidad? Expliquen, basndose en la evidencia.
CIERRE: El curso discute y concluye respecto a
implicancias positivas y negativas de que la ciencia sea
una actividad humana guiados por la o el docente
31-03

Relacionan
los Texto de estudio
avances
en Cuaderno
conocimientos
cientficos con la
tecnologa
disponible en la
historia
usando
modelos de la
clula.

INICIO: Las y los estudiantes investigan los aportes de Evaluacion

Hooke, Leeuwenhoek, Virchow, Schleiden y Schwann al formativa
modelo celular
proceso
DESARROLLO:. Desarrollan un modelo de clula como si
fueran uno de estos cientficos considerando los nicos
conocimientos que se manejaban en su poca. Organizan
y presentan los datos obtenidos en tablas de datos.
Contestan preguntas como: Qu aparatos tecnolgicos
usaron estos cientficos para recabar evidencias acerca
de la clula? Qu postulado plante cada uno de estos
cientficos? Cules son las diferencias entre los
postulados? Cules son los postulados de la teora
celular moderna?

de

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06-04

07-04

OA2
Desarrollar modelos
que expliquen la
relacin entre la
funcin de una clula
y
sus
partes,
considerando:
sus
estructuras (ncleo,
citoplasma,
membrana
celular,
pared
celular,
vacuolas,
mitocondria,
cloroplastos,
entre
otros)
clulas
eucariontes (animal
y
vegetal)
y
procariontes
tipos
celulares
(como
intestinal, muscular,
nervioso, pancretico)

Describen el rol del Texto de estudio

ncleo
celular, Cuaderno
como la ubicacin
de la mayor parte
del
material
gentico, en la
diferenciacin y las
funciones de las
clulas

CIERRE: Basndose en esta evidencia, responden:

Cmo se explica las diferencias histricas entre las
nociones de clula?
INICIO: Las y los estudiantes registran e intercambian lo Evaluacion
que ellos entienden por clonacin. Luego, analizan el formativa
experimento de transferencia nuclear (conocido como proceso
clonacin) de la oveja Dolly (1997).

de

DESARROLLO: Para el caso de Dolly, predicen si nacer

una oveja de cara blanca o negra. Luego de conocer los
resultados que se obtuvieron, responden las siguientes
preguntas: En qu regin de la clula se encuentra la
informacin que determina los rasgos (caractersticas) de
los individuos? Explique basndose en la evidencia
experimental. Qu otros experimentos podran probar si
es eso cierto? Dnde reside fsicamente la informacin
que determina los rasgos de los nuevos individuos en el
caso de una fecundacin normal? Con qu proceso y
necesidades de los seres vivos se relaciona este
organelo celular?
CIERRE: Disean un modelo que explique los resultados
del experimento

Asocian estructuras Texto de estudio

de
clulas Cuaderno
eucariontes
y
procariontes
con
sus
funciones
mediante el uso de
modelos.

INICIO: Las y los estudiantes recuerdan la participacin de Evaluacion

los macrfagos en el sistema inmune, luego observan formativa
microfotografas electrnicas de macrfagos en proceso de proceso
fagocitosis
DESARROLLO:. Describen lo observado haciendo una
prediccin respecto a las caractersticas de la membrana
plasmtica que permiten este proceso. Discuten respecto

de

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al posible destino del material fagocitado. Las y los
estudiantes, en equipos de trabajo, planifican y llevan a
cabo una investigacin, y presentan uno de los siguientes
temas: - Composicin, caractersticas y funciones de la
membrana plasmtica. - Caractersticas y funciones de los
lisosomas. - Fagocitosis y endocitosis. - Lisosomas y
enfermedad de Gaucher. - Lisosomas y enfermedad de
Niemann pick. Las y los estudiantes, guiados por la o el
docente y basndose en sus investigaciones, elaboran un
modelo explicativo de la va endoctica y, mediante un
mapa conceptual, relacionan los conceptos que han
identificado como claves en el proceso de fagocitosis.

13-04

CIERRE: Finalmente, responden la pregunta: Qu

estructuras, procesos y necesidades de los organismos
pudieron reconocer en esta actividad?
Describen
las Texto
INICIO: Respiracin celular versus fotosntesis
Evaluacion
funciones
de Cuaderno
formativa
estructuras
Sala
de DESARROLLO: . Las y los estudiantes elaboran una proceso
celulares
como computacion
tabla como la siguiente, investigando los procesos
cloroplastos,
realizados por cada organelo: Mitocondria Cloroplasto Se
vacuola y la pared
encuentran en clulas Su funcin principal es Su presencia
celular en la clula
y cantidad depende de Producen energa? De qu
vegetal.
forma? Sus reactantes son Sus productos son La ecuacin
qumica de su proceso principal es Guiados por la o el
docente, comparan los resultados de sus investigaciones
y elaboran una tabla con respuestas frente al curso, de
manera colaborativa.
CIERRE: Individualmente, realizan un modelo como mapa
conceptual, esquema o mapa mental que involucre los
dos organelos, sus procesos y su relacin con la materia y
la energa en el ecosistema.

de

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Unidad Tcnica Pedaggica
14-04

20-04

Desarrollan
modelos
de
procesos
que
ocurren
en
el
retculo
endoplsmico
rugoso, Golgi y
vesculas
de
secrecin,
reconociendo la va
exoctica.

OA3
Describir, por medio
de
la
experimentacin, los
mecanismos
de
intercambio
de
partculas entre la
clula (en animales y
plantas)
y
su
ambiente por difusin

Identifican
movimiento
partculas entre
clulas
y
ambiente
fenmenos
cotidianos

el
de
las
el
en

Texto
INICIO: Las y los estudiantes observan rganos y tejidos Evaluacion
Cuaderno
secretores en esquemas y microfotografas.
formativa
Sala
de
proceso
computacion
DESARROLLO: Luego: Realizan una lluvia de opiniones
sobre sus funciones y las caractersticas de los productos
secretados. Predicen primero y luego investigan algunas
interrogantes como: En qu estructura celular se
sintetizan los productos de secrecin de esos tejidos?,
cul es la va celular que siguen hasta llegar al medio
extracelular? Observan microfotografas electrnicas de
clulas secretoras (como las pancreticas, las de las
glndulas salivales o la clula caliciforme del epitelio
respiratorio) y describen sus caractersticas estructurales
(sistemas de membranas intracelulares), comparndolas
con clulas como el glbulo rojo, clula muscular u otras
clulas no secretoras. En base a la observacin, proponen
una relacin explicativa entre el gran desarrollo de
retculo endoplsmico rugoso, Golgi y vesculas de
secrecin de las clulas secretoras y su funcin secretora.

Cuaderno
Huevo
Vinagre
Frasco

CIERRE: Desarrollan un modelo de la va exoctica que

contemple el recorrido o va que podran seguir las
protenas secretadas desde el interior de las clulas hasta
ser secretadas.
INICIO: Las y los estudiantes explican con sus propias Evaluacion
palabras y usando sus conocimientos previos, cmo una proceso
clula puede comunicarse con su ambiente
DESARROLLO:. Registran sus ideas por medio de un
diagrama, dibujo o modelo. Luego, analizan el siguiente
procedimiento experimental: Un estudiante coloca un
huevo, sin romperlo, dentro de un frasco, lo cubre por
completo con vinagre y tapa el frasco hermticamente.

de

de

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y osmosis.

21-04

Guarda un huevo de igual tamao sin ponerlo en vinagre.

Deja el huevo en vinagre por 3 das. Luego, observa y lo
compara con el otro huevo. Contestan: Qu pregunta
de investigacin quiere responder el estudiante al realizar
este procedimiento? Predice qu ocurrir luego de los 3
das. Escriben una prediccin en torno a la pregunta:
Qu hallazgos encontrarn en el huevo? Realizan el
procedimiento experimental con el huevo. Comparan la
prediccin con lo observado. Investigan o leen sobre el
huevo como una clula muy particular. Describen las
caractersticas de su cscara y de su membrana

Obtienen
evidencias de los
procesos
de
difusin y osmosis
mediante
investigaciones
experimentales
simples

Cuaderno
Papa
Cuchara
sal

CIERRE: . A continuacin formulan explicaciones basadas

en evidencias respondiendo preguntas como las
siguientes: Cul fue el rol del vinagre durante el
experimento? Qu ocurri con el nivel del vinagre al
terminar el experimento? Qu ocurri con el tamao del
huevo? Cul fue el movimiento de partculas a travs
de la membrana del
INICIO: Las y los estudiantes formulan y registran Evaluacion
predicciones acerca de lo que ocurrir a una papa cruda y proceso
otra cocida cuando se realice el procedimiento que se
detalla a continuacin
DESARROLLO:: Pelan papas de tamao similar.
Cortan las papas en dos partes iguales de forma
transversal. Cortan el extremo redondeado de cada
papa, a medio centmetro del borde, de manera que
queden los cortes paralelos. Ahuecan un extremo de
manera de hacer un pozo en cada papa, sin atravesar
hacia el otro extremo. Ubican cada papa ahuecada en un
plato que contiene agua con colorante. Al interior de

de

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cada pozo se agrega una cucharada de sal como lo indica
la imagen Antes de montar el experimento, realizan
predicciones, fundamentando. Luego de algunos minutos,
contrastan las predicciones con las evidencias obtenidas
y responden: Qu ocurri en la papa cruda? y en la
papa cocida? Cul fue el desplazamiento del agua?
Por qu el agua se desplaz de un lugar a otro? En
qu radica la diferencia entre las papas? Qu papel
cumple la sal? Con qu otra cosa podra reemplazarse?
Discuten y comparten sus conclusiones. Evalan la
investigacin considerando el desempeo personal y
grupal

27-04

Relacionan
el Texto de estudio
modelo
mosaico Cuaderno
fluido
de
la
membrana
plasmtica con el
transporte de iones
y
molculas
mediante transporte
activo,
pasivo,
difusin, osmosis,
endocitosis
o
exocitosis

CIERRE: . Confeccionan un modelo explicativo (dibujo,

esquema o diagrama, entre otros) sobre lo ocurrido.
INICIO: Con relacin a la membrana plasmtica, las y los Evaluacion
estudiantes: Observan esquemas de la estructura de la proceso
membrana plasmtica segn el modelo de mosaico fluido
planteado por Singer y Nicolson.
DESARROLLO: Revisan investigaciones relacionadas
con el planteamiento de este modelo. Identifican su
estructura y explican sus caractersticas (mosaico, fluido,
asimtrico, dinmico) por medio de una breve
investigacin en fuentes como libros, internet y
enciclopedias, entre otras. Contestan preguntas como:
Qu estructura o parte de la membrana facilita el paso de
sustancias entre el exterior y el interior de la clula?
Qu diferencias podran presentar una membrana
biolgica y una bicapa lipdica (sin protenas asociadas)
respecto del paso de sustancias? En equipos de trabajo,
investigan en fuentes, en qu consiste el transporte a

de

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travs de la membrana celular. Luego presentan y explican
su trabajo ante el curso usando programas y software de
presentacin. Recuerdan el proceso de endocitosis y lo
contextualizan con los conceptos discutidos respecto a la
estructura y funcin de la membrana plasmtica.
Mencionan otros roles de la membrana plasmtica. .

28-04

04-05

OA4
Crear modelos que
expliquen que las
plantas
tienen
estructuras
especializadas para
responder
a
estmulos del medio
ambiente, similares a
las
del
cuerpo
humano,
considerando
los
procesos
de
transporte
de
sustancia
e
intercambio de gases.

Deducen
la Texto de estudio
presencia
de Cuaderno
estructuras
Planta
especializadas que
permiten responder
a estmulos del
ambiente mediante
la observacin de
plantas del entorno.

Explican el rol de Cuaderno

estomas durante la Hojas
fotosntesis,
la Vaselina
respiracin celular y

CIERRE: Aplican estos conocimientos para explicar los

resultados de las actividades experimentales realizadas
previamente
INICIO: Las y los estudiantes, describen qu observan Evaluacion
cuando una planta no se riega durante un tiempo corto, proceso
respecto al aspecto mustio y lo que ocurre cuando se
vuelve a regar.

de

DESARROLLO: Responden qu ocurre con el agua con

que se reg a la planta, cmo llega hasta las hojas.
Predicen la existencia de vas de flujo de agua. Luego,
en parejas, observan hojas, tallos y races en plantas
vasculares en vivo. Registran sus observaciones por
medio de dibujos a escala. Rotulan las estructuras
principales de hojas: nervadura y pecolo, de tallos:
yemas y rama, y de races: pelos absorbentes. Pueden
utilizar imgenes como referencia. Luego, con la ayuda de
la o el docente, realizan cortes transversales en tallos,
observan con lupas y anotan sus observaciones.
CIERRE: Finalizan formulando preguntas respecto a sus
hallazgos.
INICIO: Las y los estudiantes responden preguntas en Informe
relacin con la fotosntesis abordada en aos de estudio experimental con
anteriores: cmo intercambian CO2 y O2 las plantas con pauta de cotejo
el entorno?

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Unidad Tcnica Pedaggica
la
transpiracin
mediante el uso de
modelos.

05-05

Elaboran modelos Cuaderno

del tallo de una Texto de estudio
planta considerando
las caractersticas
del xilema y del
floema
en
el
transporte de agua,

DESARROLLO: Predicen la existencia de las estructuras

que lo permiten. Evidencian la distribucin de las
estomas en las hojas de una planta a partir de una
actividad experimental. Las y los estudiantes plantean y
argumentan una prediccin para la pregunta: Qu parte
de la hoja tiene ms estomas? Colaborativamente, llevan
a cabo lo siguiente: Cubren las hojas con vaselina para
tapar los estomas. Disponen cuatro hojas colgadas de
un hilo (habiendo medido previamente la masa de estas).
La primera se recubre de vaselina por ambos lados, la
segunda en su superficie superior, la tercera en su
superficie inferior y la cuarta no se cubre. Despus de 48
horas , observan, miden y registran los cambios ocurridos
en cada hoja. Concluyen explicando las evidencias
obtenidas y revisando sus hiptesis. Escriben sus
conclusiones usando vocabulario cientfico. Investigan y
desarrollan un modelo (dibujo, esquema) de la estructura
general de las hojas para explicar cmo las estomas
facilitan el intercambio de gases entre la atmsfera y los
tejidos de la planta durante la transpiracin de la hoja.
Relacionan respiracin, fotosntesis, hojas, cloroplastos,
mitocondrias y estomas, a travs de un mapa conceptual
CIERRE: . Evalan con una pauta de cotejo, su
desempeo personal y grupal.
INICIO: : Las y los estudiantes comparan los sistemas de Evaluacion
formativa
transporte en plantas y humanos
proceso
DESARROLLO. Utilizando diversos materiales las y los
estudiantes elaboran un modelo del sistema circulatorio
humano. Luego responden: Qu estructuras componen el
sistema circulatorio humano?, Cul es la funcin del

de

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Unidad Tcnica Pedaggica
minerales
compuestos
orgnicos

11-05

12-05

Planifican
Texto de estudio
investigaciones de Cuaderno
acuerdo a hiptesis
comprobables en
relacin
a
la
fisiologa de plantas
especializada (p. ej.
cactus)
o
en
condiciones
ambientales
especiales (p. ej.
carencia o exceso
de agua, poca o
mucha
luz,
ambiente
contaminado,
efectos del cambio
climtico).

sistema circulatorio? Luego, investigan en relacin al tema

en plantas y elaboran un modelo simple de la anatoma
interna de una planta vascular y responden a preguntas
como: Qu similitudes y diferencias observas entre
ambos sistemas? Qu sustancias transportan las plantas
vasculares? Cmo impulsan y distribuyen las sustancias
las plantas vasculares, si no cuentan con una bomba?
CIERRE: Discuten sus respuestas y extraen
conclusiones.
INICIO: Las y los estudiantes observan y analizan Evaluacion
situaciones de condiciones ambientales especiales o formativa
extremas como sequa, desierto, contaminacin, y proceso
humedales.

de

DESARROLLO: Predicen de qu manera las plantas

pueden adaptarse a esos tipos de situaciones. Registran
sus predicciones. Planifican investigaciones en relacin a
la fisiologa de plantas especializada registrando una
hiptesis o problema por comprobar. .
CIERRE: Comparten sus planificaciones y las
retroalimentan con la ayuda de una rbrica brindada por
la o el docente

INICIO: La docente entrega las instrucciones para la Prueba Parcial de

evaluacion
contenidos
DESARROLLO: Desarrollan la prueba

Colegio Saint Germaine

Unidad Tcnica Pedaggica
CIERRE: Revisan las dudas surgidas durante la prueba

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Unidad Tcnica Pedaggica
Unidad: Nutricin y Salud
Nivel: Octavo bsico
Nombre del Profesor: Daniela Garrido Parra
Sector de Aprendizaje: Ciencias Naturales
O.F.T.:
Demostrar curiosidad e inters por conocer seres vivos, objetos y/o eventos que conforman el entorno natural.
Manifestar un estilo de trabajo riguroso y perseverante para lograr los aprendizajes de la asignatura.
Reconocer la importancia y seguir normas y procedimientos que resguarden y promuevan la seguridad personal y colectiva.
FECHA

(O.A) OBJETIVOS DE
APRENDIZAJE

INDICADORES

RECURSOS

ACTIVIDADES

EVALUACIN

18-05

OA5
Explicar, basados en
evidencias, la interaccin de
sistemas del cuerpo
humano, organizados por
estructuras especializadas
que contribuyen a su
equilibrio, considerando: la
digestin de los alimentos
por medio de la accin de
enzimas digestivas y su
absorcin o paso a la sangre
el rol del sistema
circulatorio en el transporte
de sustancias como
nutrientes, gases, desechos
metablicos y anticuerpos el
proceso de ventilacin
pulmonar e intercambio
gaseoso a nivel alveolar el
rol del sistema excretor en

Investigan
experimentalmente los
cambios fsico-qumicos
en alimentos y nutrientes
por la accin de
movimientos,
secreciones digestivas
(ricas en enzimas) y bilis,
durante los procesos de
masticacin, digestin y
absorcin.

Cuaderno
Texto
Guatitas

INICIO: Para activar conocimientos previos,

las y los estudiantes dibujan un esquema o
diagrama simple del sistema digestivo,
ubicando las partes principales del tubo
digestivo y de las glndulas anexas

Evaluacion formativa
de proceso

DESARROLLO. Observan un trozo de guatita

(estmago) conseguido en carnicera o en su
defecto una imagen de este. Describen lo
observado y lo registran. Responden
preguntas como: Con qu funcin relaciona
las estructuras observadas? Qu
caractersticas del tejido observado podra
facilitar la absorcin de nutrientes desde la luz
intestinal hacia la sangre? Formulan y
registran su prediccin. c) Observan un corte
de intestino delgado al microscopio o en su
defecto en una imagen. Describen lo
observado y responden las mismas preguntas
anteriores. Finalmente, en una reflexin
colaborativa, analizan la relacin entre

Colegio Saint Germaine

Unidad Tcnica Pedaggica
relacin con la filtracin de la
sangre, la regulacin de la
cantidad de agua en el
cuerpo y la eliminacin de
desechos la prevencin de
enfermedades debido al
consumo excesivo de
sustancias como tabaco,
alcohol, grasas y sodio, que
se relacionan con estos
sistemas
19-05

caractersticas estructurales de estmago e

intestino a nivel macro y microscpico (macro
y microvellosidades) y la superficie de
absorcin..
CIERRE: Plantean posibles explicaciones de
la anatoma intestinal basadas en las
evidencias recabadas

Describen movimientos
musculares y seos en la
caja torcica, la difusin
a nivel alveolar y la
composicin del aire
inspirado y espirado
durante el proceso de
intercambio de gases de
la ventilacin pulmonar

Cuaderno
Texto de
estudio
Calculadora

INICIOLas y los estudiantes formulan una

hiptesis respecto de los requerimientos de
oxgeno de sus msculos (clulas musculares)
en distintos niveles de actividad fsica y
redactan una prediccin al respecto
DESARROLLO:. La registran. Divididos en
equipos, las y los estudiantes realizan la
siguiente investigacin: Registran en una
tabla los valores basales (en reposo, sin
ejercicio) de frecuencia respiratoria por
minuto, miden los valores en al menos dos
estudiantes, realizan tres mediciones en cada
caso y sacan el promedio. Luego expresan
sus resultados en inspiraciones por minuto.
A continuacin repiten los registros, pero esta
vez miden la frecuencia cardiaca,
expresndola en latidos por minuto. Repiten
ambos registros, pero esta vez en situacin de
ejercicio intenso (un minuto haciendo
flexiones, por ejemplo). Grafican sus
resultados y los presentan ante el curso.

Evaluacion formativa
de proceso

Colegio Saint Germaine

Unidad Tcnica Pedaggica
Discuten una posible relacin entre frecuencia
respiratoria, frecuencia cardiaca y
requerimientos de oxgeno. Contrastan sus
resultados con la hiptesis planteada y
proponen posibles explicaciones basadas en
las evidencias obtenidas

25-05

Interpretan datos
empricos en relacin al
rol del sistema excretor
en la filtracin de la
sangre en el nefrn, la
regulacin de la cantidad
de agua y la eliminacin
de desechos por la orina.

Cuaderno
Texto

CIERRE: . Evalan el procedimiento

experimental y la investigacin y proponen
mejoras
INICIO Las y los estudiantes observan un
video corto que representa la filtracin de la
sangre en los riones como el siguiente:
http://www.youtube.com/watch?v=NE7oXetwsU
DESARROLLO: Contestan preguntas como:
Qu ocurre con la sangre mientras viaja por
el cuerpo? Dnde se dirige la sangre para
su limpieza? De dnde viene la sangre
antes de dirigirse a su lugar de limpieza?
La limpieza es efectiva para la totalidad de la
sangre? Explique. Cmo se llama el
proceso que limpia la sangre? Qu
sustancias son removidas de la sangre?
Qu ocurre con esas sustancias? Cmo
se llama el producto formado posteriormente a
la limpieza de la sangre?
CIERRE: Comparten sus respuestas y
guiados por la o el docente elaboran un
mapa conceptual o mental de la funcin de
los riones en la filtracin de la sangre.

Evaluacion formativa
de proceso

Colegio Saint Germaine

Unidad Tcnica Pedaggica
26-05

01-06

Elaboran modelos que

explican el equilibrio del
organismo mediante la
interaccin de los
sistemas digestivos,
circulatorios,
respiratorios y
excretores.

Investigan las
consecuencias del
consumo excesivo de
sustancias como tabaco,
alcohol, grasas y sodio
en procesos digestivos,
circulatorios,
respiratorios y excretores
del cuerpo humano.

Sala de
computacion

INICIO Las y los estudiantes trabajan con

esquemas del cuerpo humano que muestran
los sistemas digestivo, respiratorio y
circulatorio, y describen con flechas

Evaluacion con
presentacin de
diapositivas

DESARROLLO::
a) El recorrido de los gases y los nutrientes
desde su incorporacin al organismo hasta su
ingreso a la clula. b) El recorrido de los
desechos celulares desde su sitio de
produccin hasta los rganos de excrecin.
Colaborativamente, preparan una
presentacin con ayuda de TIC como
programas de videos, animaciones o editores
de presentaciones los recorridos solicitados en
a) y b). Con una rbrica entregada
previamente por la o el docente, evalan su
trabajo y el de sus compaeros y compaeras.

Cuaderno
Texto de
estudio

CIERRE: Guiados por la o el docente,

reflexionan acerca del concepto de equilibrio.
INICIO Las y los estudiantes realizan una
lluvia de ideas respecto a posibles hbitos de
vida relacionados con mayor riesgo de
enfermedades cardiovasculares, como el
infarto agudo del miocardio familiarmente
conocido como ataque al corazn.
DESARROLLO: Luego analizan datos como
los que se entregan en la siguiente tabla, que
muestra el porcentaje de pacientes estudiados
que presentaron infarto prematuro (a edades
tempranas) versus pacientes que presentan
infartos a edades ms tardas.

Evaluacion formativa
de proceso

Colegio Saint Germaine

Unidad Tcnica Pedaggica

02-06

OA6
Investigar
experimentalmente y
explicar las caractersticas
de los nutrientes
(carbohidratos, protenas,

Identifican la presencia
de nutrientes
(carbohidratos,
protenas, grasas,
vitaminas, minerales y
agua) en alimentos

Cuaderno
Etiquetas de
distintos
alimentos

Analizan la tabla, plantean posibles

explicaciones y responden preguntas como:
Cul podra ser la pregunta de investigacin?
Qu variables influyen en la ocurrencia de
infarto al miocardio prematuro? Cul de las
variables estudiadas parece influir ms en que
se produzcan tempranamente infartos al
miocardio? Cuntas de estas variables
estn presentes en su familia? Basndose
en el anlisis de la tabla y en investigaciones
en diversas Analizan la tabla, plantean
posibles explicaciones y responden preguntas
como: Cul podra ser la pregunta de
investigacin? Qu variables influyen en la
ocurrencia de infarto al miocardio
prematuro? Cul de las variables estudiadas
parece influir ms en que se produzcan
tempranamente infartos al miocardio?
Cuntas de estas variables estn presentes
en su familia? (tabla en pag 74 del
programa)
CIERRE: Basndose en el anlisis de la tabla
y en investigaciones en diversas fuentes,
sugieren medidas de prevencin de
enfermedades como el infarto al miocardio
fuentes, sugieren medidas de prevencin de
enfermedades como el infarto al miocardio
INICIO: Las y los estudiantes recolectan
etiquetas de alimentos que consumen
habitualmente en diferentes comidas del da.
DESARROLLO : Una vez pegadas en sus
cuadernos, analizan las etiquetas y contestan

Evaluacion formativa
de proceso

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Unidad Tcnica Pedaggica
grasas, vitaminas, minerales
y agua) en los alimentos y
sus efectos para la salud
humana.

08-06

comunes mediante
procedimientos
experimentales.

Investigan los principales

caractersticas y
funciones en el
organismo, de los
alimentos de consumo
cotidiano.

preguntas como: Qu nutrientes aparecen

generalmente mencionados en las etiquetas
nutricionales? Qu nutrientes se encuentran
presentes en los alimentos de mi consumo
habitual? Cuntas caloras me aporta la
porcin que yo consumo de este alimento?
Luego, las y los estudiantes registran sus
respuestas y elaboran una tabla resumen
con los datos principales de las etiquetas
nutricionales. En equipos, comparan y
comunican al curso las caractersticas
nutricionales principales de los alimentos
presentes en su dieta cotidiana y las
comparan con las recomendaciones
nutricionales para personas de su edad en
documentos del Instituto de Nutricin y
Tecnologa de los Alimentos (INTA) o del
Ministerio de Salud
https://www.inta.cl/material_educativo/cd/Etiqu
et.pdf

Cuaderno
Papel Kraft
Aceite
Diversos
Alimentos

CIERRE: . Guiados por la o el docente

formulan conclusiones emitiendo,
personalmente, un juicio sobre su dieta.
INICIO Las y los estudiantes sugieren
procedimientos para detectar grasas
contenidas en alimentos de consumo
cotidiano.
DESARROLLO: Evalan sus propuestas,
guiados por la o el docente. Usan un mtodo
simple para detectar las grasas contenidas en
los alimentos como el siguiente

Evaluacin de Afiche
o trptico con
resultados de
experimentales

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Unidad Tcnica Pedaggica
procedimiento: Cortan varios cuadrados (5 cm
x 5 cm) de papel estraza (papel caf de las
bolsas de pan). Preparan papeles que
servirn de control durante el experimento
anotando en un cuadrado con aceite y en
otro sin aceite. Frotan con el dedo una gota
de aceite en el primer cuadrado. Formulan
predicciones respecto del contenido de aceite
en diferentes alimentos como pan, queque,
galleta de agua, barra de cereal, margarina,
queso amarillo. Luego realizan la actividad,
frotando un poco de cada uno de los alimentos
elegidos en nuevos trozos de papel. Dejan
secar los papeles y los comparan con los
cuadrados de control, exponiendo los
papeles a la luz (como si fueran lentes). Las y
los estudiantes registran las evidencias
obtenidas en tablas u otros recursos. En
equipo analizan, discuten y plantean posibles
explicaciones basadas en la evidencia
experimental. Evalan el procedimiento
experimental empleado. Discuten acerca de
los beneficios o perjuicios de un consumo
elevado de grasas, especialmente las
saturadas.

09-06

Explican las necesidades

de nutrientes del
organismo considerando
los efectos de algunos

CIERRE: Promueven mtodos sencillos de

deteccin de grasas en alimentos mediante
la elaboracin de un afiche o trptico.
INICIO Las y los estudiantes discuten acerca
Evaluacion formativa
de las necesidades nutricionales de agua en el de proceso
organismo.

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Unidad Tcnica Pedaggica
nutrientes como
azcares, grasas
saturadas y sodio
contenidos en alimentos
de consumo cotidiano.

DESARROLLO: Se registran las principales

ideas expresadas. Formulan una prediccin
y planifican una investigacin experimental
para responder la pregunta: Qu porcentaje
de agua tienen alimentos como los tomates,
pltanos, lechuga, mantequilla, carne, pan,
leche y arroz, entre otros? Los siguientes
elementos deben ser considerados en la
planificacin: variables (independiente,
dependiente y controladas) materiales
normas de seguridad procedimiento Las y
los estudiantes exponen su planificacin.
Evalan los procedimientos experimentales
planteados y retroalimentan a los dems en
relacin con los elementos que podran
mejorar para obtener evidencias confiables.
Realizan cuestionario como preparacin para
la evaluacin semestral de contenidos.
CIERRE: Con el docente revisan las
respuestas del cuestionario
INICIO: La profesora da las instrucciones de
la evaluacion

15-06

Evaluacion Semestral

DESARROLLO: Los alumnos desarrollan las

pruebas

16-06

OA7
Analizar y evaluar, basados
en evidencias, los factores
que contribuyen a mantener

Investigan los beneficios

de tener un cuerpo
saludable considerando
la salud como bienestar

Cuaderno
Texto de
estudio
Calculadora

CIERRE: El docente revisa la evaluacin

aclara dudas
INICIO: El docente copia el objetivo en la
pizarra y realiza una breve definicin de tasa
metabolica basal

Evaluacion formativa
de proceso

Colegio Saint Germaine

Unidad Tcnica Pedaggica
un cuerpo saludable,
proponiendo un plan que
considere: una
alimentacin balanceada
un ejercicio fsico regular
evitar consumo de alcohol,
tabaco y drogas

22-06

fsico, mental y social.

Relacionan actividad
fsica cotidiana y
parmetros fisiolgicos
(sexo, edad, estatura y
peso) de un individuo.

Elaboran un plan de
alimentacin balanceada
de acuerdo a
requerimientos
metablicos del
organismo y a los
aportes nutricionales y
funcionales (energtico,
constructor, regulador)
de los alimentos

DESARROLLO: Las y los estudiantes

calculan su tasa metablica basal (TMB)
(Kcal/da) para conocer su requerimiento de
energa, de acuerdo a las siguientes frmulas:
Nios: (17,5 x masa) + 651 Nias: (12,2 X
masa) + 746 Registran su TMB y discuten en
torno a ese requerimiento energtico para la
sobrevivencia del organismo (la cantidad de
energa mnima que el organismo necesita
para sobrevivir). Multiplican su TMB por el
factor que corresponde a su actividad fsica
para calcular aproximadamente su tasa
metablica diaria. Registran sus resultados.
Por medio de una breve investigacin,
contestan preguntas como: Qu factor
puede aumentar mis requerimientos de
energa? Qu tipo de actividad fsica y
frecuencia pueden aumentar mis
requerimientos de energa? Comunican sus
resultados al resto del curso. .

Cuaderno
Texto de
estudio

CIERRE Guiados por la o el docente definen

metabolismo:
INICIO El docente pregunta a los estudiantes
Cmo se alimentan los nios en el colegio?
DESARROLLO: Las y los estudiantes
elaboran un plan de alimentacin tipo para un
da de colegio de acuerdo a sus
requerimientos nutricionales y hbitos
alimentarios. Comparten sus propuestas con
compaeros y compaeras. Evalan las
dietas de un par de personas de su curso

Evaluacion formativa
de proceso

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Unidad Tcnica Pedaggica
argumentando posibles cambios en los
diseos de dietas. Luego elaboran una dieta
del curso, que represente las dietas
individuales. .

23-06

29-06

Analizan situaciones de
desequilibrio en la salud
en base a evidencias de
enfermedades como
osteoporosis,
hipertensin, obesidad,
anorexia y bulimia.

Investigan hbitos
saludables asociados a
juegos, actividades o
comidas propias de
pueblos originarios o
tradicionales, y su
relacin con el ambiente.

Sala de
Computacion

Sala de
computacion

CIERRE: Publican la dieta modelo del curso

en la sala de clases
INICIO: Las y los estudiantes investigan en
diversas fuentes como libros, internet o
entrevistas a especialistas, las posibles
consecuencias de una dieta con dficit
calrico o de nutrientes como calcio, vitaminas
o protenas, que causa patologas como
desnutricin y osteoporosis
DESARROLLO:. Abordan temas de
trastornos alimentarios como anorexia y
bulimia. Presentan sus caractersticas.
Proponen recomendaciones para estudiantes
con este tipo de dieta. Evalan la validez y
confiabilidad de los resultados.
CIERRE: Los elementos qumicos esenciales
para la vida humana, son los mismos que
necesitan los animales terrestres y acuticos?
INICIO Hbitos saludables en la cultura de
pueblos originarios
DESARROLLO: . En cada una de las
actividades siguientes, las y los estudiantes,
de manera colaborativa, evalan los hbitos
de vida que contribuyen a mantener un cuerpo
saludable. Adems, analizan la relacin que
presentan los ejemplos de comidas y

Evaluacion formativa
de proceso

Evaluacion formativa
de proceso

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Unidad Tcnica Pedaggica
actividades de pueblos originarios con el uso
sustentable de recursos naturales y el cuidado
del ambiente. A. Elaboran o recopilan recetas
de comidas tpicas de distintas culturas de
Chile y realizan una exposicin comparando
similitudes y diferencias en su composicin y
elaboracin. B. Investigan sobre el uso de
hierbas medicinales en los pueblos originarios
y sobre sus alimentos ms caractersticos. Por
ejemplo, en el contexto mapuche se
encuentran productos como pewen (pin),
catuto, muzay (muday), productos del mar, el
maki (maqui), msita y mlloki, entre otros,
considerando adems los productos
alimenticios existentes en cada uno de los
espacios territoriales del pueblo. C. Exponen
sus trabajos ante el curso, con fotografas o
ilustraciones pertinentes, y presentan la
informacin recogida a travs de una
disertacin o murales explicativos. D.
Averiguan el significado de Pachamama
(madre naturaleza) desde la concepcin
aymara como proveedora y procreadora de la
diversidad de productos naturales, para una
alimentacin completa, diversa y por tanto
saludable, considerando como eje rector el
suma qamaa (vida en armona) entre los
seres humanos y la naturaleza. E. Investigan
sobre el proceso de produccin natural en
distintos pisos ecolgicos, la que involucra
rituales, msica, baile, y trabajo comunitario,
reciprocidad para una relacin armnica entre
ser humano y naturaleza desde la siembra
hasta la cosecha como el Pachallampi

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Unidad Tcnica Pedaggica
(siembra de la papa) leyendo constantemente
las seales de la naturaleza que ayudan a una
mejor productividad.

30-06

Evalan conductas
alimentarias y fsicas
asociadas a la
prevencin del consumo
de alcohol, tabaco u
otras drogas

Cuaderno
Texto de
estudio

CIERRE:Revision del trabajo realizado en

equipo
INICIO Las y los estudiantes discuten en
equipo y contestan las siguientes preguntas:
Qu significa para usted la expresin mente
sana, cuerpo sano?
DESARROLLO: Con qu parte de la
expresin puede relacionar el tabaco, las
drogas y el alcohol respectivamente?, por
qu? Luego de una breve investigacin sobre
los beneficios de la alimentacin balanceada
y el ejercicio fsico, contestan las siguientes
preguntas: Qu consejos dara un deportista
para prevenir el consumo de tabaco, alcohol
y drogas? Qu consejos dara un
nutricionista para prevenir el consumo de
tabaco, alcohol y drogas? Guiados por la o el
docente discuten acerca de factores de
proteccin frente al consumo de tabaco,
drogas y alcohol.
CIERRE: Guiados por la o el docente discuten
acerca de factores de proteccin frente al
consumo de tabaco, drogas y alcohol

Evaluacion formativa
de proceso

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