CAH POKCOY

Bahan/Bumbu:

150 gr pokcoy
paprika merah

bawang bombay 2 siung bawang putih

1 bh

100 gr bakso ikan1 sdt kecap asin 1 sdt saus tiram 100 ml air

1 sdm margarin.

Cara membuat:
a. Tumis bawang bombai dan
bawang putih sampai
harum, masukkan paprika,
tumis sampai layu,
masukkan otak-otak ikan
aduk rata.
b.

c. Masukkan pokcoy, aduk

sampai setengah layu,
tambahkan kecap asin dan
saus tiram, aduk rata lalu
tuangi air, rebus sampai
matang.
d.

e.

f.

i.

g. Bahan

j.

h.

B
r
t
(

k. E
N
E
R
G
I
l. K
a
l
am. 4
3
,
5
bb. 1
3
,
5

g
r
)

ak. Kangkung
az. Bawang
bombay
bo. Bawang
putih

al. 1
5
0
ba. 3
0

di. TOTAL/P
ORSI

an. 4,
5
bc. 0,
42

bp. 1
0

bq. 9
,
5

br. 0,
45

ce. 5
0

cf. 5
6
,
5

cg. 8,
5

ct. 1
0

cu. 7
2

dj.

dk. 1
9
5

cd. Ikan segar

cs. Margarine

m. Pr
ot
ei
n
n. gr

cv. 0,
06
cw.
dl. 13
,9
3

o. L
M
K
p. (
g
r
)
ao. 0
,
4
5
bd. 0
,
0
6
bs. 0
,
0
2
ch. 2
,
2
5
cx. 8
,
1
dm.
10,9

dx.
dy.
dz.
ea.
eb.
ec.

ed.

Bahan/ Bumbu:

SUP SUKIYAKI

q.
K

s.
C

r.
(

t.
(

ap.
8

u.
F
v.
(

w.
Fe
x.
(m

y.
Vit.

aq.
1

ar.
7

as.
3,

at.
945

be.
3

bf.
9

bg.
1

bh.
0,

bt.
2

bu.
4

bv.
1

bw.
0,

cj.
1

ck.
1

cl.
0,

ci.
0
cy.
0
dn.
1

cz.
2
do.
1

da.
1
dp.
2

z.
(SI)

bi.
15
bx.
0
cm.
75

db.
0

dc.
200

dq.
4,

dr.
974

ee.
ef. 150 gr daging sukiyaki
bawang bombai

25 gr suun direndam

eg.

eh.
2 siung bawang putih
sdm kecap asin

1 lt air

200 gr kentang

ei.

ej. sdt merica halus

sdt gula pasir

1 sdt minyak wijen

ek.
el. 2 sdm minyak goreng
em.

Cara Membuat:

a. Tumis bawang bombai dan

bawang putih sampai
harum, tuang ke dalam air
mendidih, masukkan
daging, rebus sampai
daging lunak. Lalu
masukkan kentang teruskan
merebus sampai kentang
lunak.
b. Masukkan kecap asin,
merica, minyak wijen,
garam, dan gula aduk rata.
Atur suun di mangkok,
siram dengan sup.

c.

d.

1 sdt garam

e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.
m.
n.
o.
p.
q.
r.
s.
t.
u.
v.
w.
x.
y.
z.
aa.
ab.
ac.
ad.
ae.

CLEAR SOUP

af.

ag.

Bahan/Bumbu:

ah.
ai. 10 bh bakso ikan 100 gr baby corn 100 gr jamur kancing

aj.
ak.

100 gr wortel1 sdm margarine 300 ml kaldu ikan

al.
am.
1 btg bawang prei sdt merica
pasir
garam
an.
ao.
Cara Membuat:
a. Tumis bawang prai dengan
e.
f.
margarine sampai harum,
g.
masukkan kaldu ikan,
h.
didihkan.
b.
c. Masukkan wortel masak
sampai berubah warna, lalu
masukkan baby corn, jamur
i.
dan bakso ikan, masak
j.
sampai semua bahan
matang. Masukkn merica,
garam, dan gula, angkat
dan sajikan.
d.
k.

sdt gula