2016-2017
Panduan Fieldtrip
Pertanian Berlanjut
Tim penyusun:
Danny Dwi Saputra, Rika Ratna Sari, Christanti Agustina,
Kurniawan Sigit Wicaksono, Medha Baskara, Uma Khumairoh, Lukman
Qurata Aini, Suhartini dan Kurniatun Hairiah
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
2016
Daftar Isi
Daftar Isi ............................................................................................. 1
Jadwal Pelaksanaan Fieldtrip .............................................................. 2
Pembagian kelompok PS. Agribisnis ................................................... 3
Pembagian kelompok PS. Agribisnis & Agroekoteknologi.................. 5
Pembagian kelompok PS. Agroekoteknologi ...................................... 7
Pembagian kelompok PS. Agroekoteknologi .................................... 10
Asisten Praktikum ............................................................................. 12
Penanggungjawab Materi ................................................................ 13
Latar Belakang .................................................................................. 14
Deskripsi Lokasi dan Teknis Pelaksanaan Fieldtrip ........................... 15
Materi I : Pemahaman Karakteristik Lansekap ................................. 18
Pengantar Materi II, III, IV : Pengenalan Indikator Keberhasilan
Pertanian Berlanjut dari Aspek Biofisik (Air, Biodiversitas, Karbon) 35
Materi II : Pengukuran kulitas air sebagai indikator pertanian
berlanjut (Kekeruhan, Suhu, pH, DO) ............................................... 37
Materi III : Pengkuran biodiversitas dari aspek agronomi sebagai
indikator pertanian berlanjut .......................................................... 46
Materi IV : Pengukuran Biodiversitas dari Aspek Hama Penyakit
Sebagai Indikator Pertanian Berlanjut.............................................. 61
Materi V : Indikator Keberhasilan Pertanian Berlanjut dari Aspek
Sosial Ekonomi .................................................................................. 80
Kuisioner Sejarah Lahan Pada Lansekap Pertanian .......................... 93
9-Okt-16
6 kelas
6 kelas
8 kelas
6 kelas
E, F, G
H, I, J
O, P, Q, R
T, U, X
A, B, C
K, L, N
M, S, V, W
Y, Z, AA
Jalur
16- Okt-16
Tulungrejo
Kelas E
Materi
Tanah
E1
E4
E3
E2
Desa Tulungrejo I
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 -09.15
Plot 3
09.30 -10.30
Plot 2
10.45 -11.45
Plot 1
12.00 -13.00
Plot 4
13.00 -14.30
Selesai - Pulang
Kelas F
Materi
Tanah
F1
F4
F3
F2
Desa Tulungrejo I
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 -09.15
Plot 2
09.30 -10.30
Plot 1
10.45 -11.45
Plot 4
12.00 -13.00
Plot 3
13.00 -14.30
Selesai - Pulang
BP HPT Agribisnis
E1, E2, E3, E4
E2
E3
E4
E1
E2
E3
E4
E1
E2
E3
E4
E1
E1, E2, E3, E4
BP HPT Agribisnis
F1, F2, F3, F4
F2
F3
F4
F1
F2
F3
F4
F1
F2
F3
F4
F1
F1, F2, F3, F4
Kelas G
Materi
Tanah
G1
G4
G3
G2
BP HPT Agribisnis
G1, G2, G3, G4
G2
G3
G4
G1
G2
G3
G4
G1
G2
G3
G4
G1
G1, G2, G3, G4
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 -09.15
Plot 4
09.30 -10.30
Plot 3
10.45 -11.45
Plot 2
12.00 -13.00
Plot 1
13.00 -14.30
Selesai - Pulang
Kelas A
Materi
Tanah
A1
A4
A3
A2
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 -09.15
Plot 3
09.30 -10.30
Plot 2
10.45 -11.45
Plot 1
12.00 -13.00
Plot 4
13.00 -14.30
Selesai - Pulang
Kelas B
Materi
Tanah
B1
B4
B3
B2
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 -09.15
Plot 2
09.30 -10.30
Plot 1
10.45 -11.45
Plot 4
12.00 -13.00
Plot 3
13.00 -14.30
Selesai - Pulang
BP HPT Agribisnis
A1, A2, A3, A4
A2
A3
A4
A1
A2
A3
A4
A1
A2
A3
A4
A1
A1, A2, A3, A4
BP HPT Agribisnis
B1, B2, B3, B4
B2
B3
B4
B1
B2
B3
B4
B1
B2
B3
B4
B1
B1, B2, B3, B4
Kelas C
Materi
Tanah
C1
C4
C3
C2
BP HPT Agribisnis
C1, C2, C3, C4
C2
C3
C4
C1
C2
C3
C4
C1
C2
C3
C4
C1
C1, C2, C3, C4
Kelas H
Materi
Tanah
H1
H4
H3
H2
Desa Tulungrejo I
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 -09.15
Plot 3
09.30 -10.30
Plot 2
10.45 -11.45
Plot 1
12.00 -13.00
Plot 4
13.00 -14.30
Selesai - Pulang
Kelas I
Materi
Tanah
I1
I4
I3
I2
Desa Tulungrejo I
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 -09.15
Plot 2
09.30 -10.30
Plot 1
10.45 -11.45
Plot 4
12.00 -13.00
Plot 3
13.00 -14.30
Selesai - Pulang
BP HPT Agribisnis
H1, H2, H3, H4
H2
H3
H4
H1
H2
H3
H4
H1
H2
H3
H4
H1
H1, H2, H3, H4
BP HPT Agribisnis
I1, I2, I3, I4
I2
I3
I4
I1
I2
I3
I4
I1
I2
I3
I4
I1
I1, I2, I3, I4
Kelas J
Materi
Tanah
J1
J4
J3
J2
BP HPT Agribisnis
J1, J2, J3, J4
J2
J3
J4
J1
J2
J3
J4
J1
J2
J3
J4
J1
J1, J2, J3, J4
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 -09.15
Plot 4
09.30 -10.30
Plot 3
10.45 -11.45
Plot 2
12.00 -13.00
Plot 1
13.00 -14.30
Selesai - Pulang
Kelas K
Materi
Tanah
K1
K4
K3
K2
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 3
09.30 - 10.30
Plot 2
10.45 - 11.45
Plot 1
12.00 - 13.00
Plot 4
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
Kelas L
Materi
Tanah
L1
L4
L3
L2
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 -09.15
Plot 2
09.30 -10.30
Plot 1
10.45 -11.45
Plot 4
12.00 -13.00
Plot 3
13.00 -14.30
Selesai - Pulang
BP HPT Agribisnis
K1, K2, K3, K4
K2
K3
K4
K1
K2
K3
K4
K1
K2
K3
K4
K1
K1, K2, K3, K4
BP HPT Agribisnis
L1, L2, L3, L4
L2
L3
L4
L1
L2
L3
L4
L1
L2
L3
L4
L1
L1, L2, L3, L4
Kelas N
Materi
Tanah
N1
N4
N3
N2
BP HPT Agribisnis
N1, N2, N3, N4
N2
N3
N4
N1
N2
N3
N4
N1
N2
N3
N4
N1
N1, N2, N3, N4
Kelas O
Materi
Tanah
O1
O4
O3
O2
Desa Tulungrejo I
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 3
09.30 - 10.30
Plot 2
10.45 - 11.45
Plot 1
12.00 - 13.00
Plot 4
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
Kelas P
Materi
Tanah
P1
P4
P3
P2
Desa Tulungrejo I
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 2
09.30 - 10.30
Plot 1
10.45 - 11.45
Plot 4
12.00 - 13.00
Plot 3
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
BP HPT Agribisnis
O1, O2, O3, O4
O
O3
O4
2
O
O2
O3
1
O
O1
O2
4
O
O4
O1
3O1, O2, O3, O4
BP HPT Agribisnis
P1, P2, P3, P4
P
P3
P4
2
P
P2
P3
1
P
P1
P2
4
P
P4
P1
3P1, P2, P3, P4
Kelas Q
Materi
Tanah
Q1
Q4
Q3
Q2
BP HPT Agribisnis
Q1, Q2, Q3, Q4
Q2
Q3
Q4
Q1
Q2
Q3
Q4
Q1
Q2
Q3
Q4
Q1
Q1, Q2, Q3, Q4
Desa Tulungrejo I
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 1
09.30 - 10.30
Plot 4
10.45 - 11.45
Plot 3
12.00 - 13.00
Plot 2
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
Kelas R
Materi
Tanah
R1
R4
R3
R2
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 4
09.30 - 10.30
Plot 3
10.45 - 11.45
Plot 2
12.00 - 13.00
Plot 1
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
Kelas M
Materi
Tanah
M1
M4
M3
M2
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 3
09.30 - 10.30
Plot 2
10.45 - 11.45
Plot 1
12.00 - 13.00
Plot 4
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
BP HPT Agribisnis
R1, R2, R3, R4
R2
R3
R4
R1
R2
R3
R4
R1
R2
R3
R4
R1
R1, R2, R3, R4
BP HPT Agribisnis
M1, M2, M3, M4
M2 M3
M4
M1 M2
M3
M4 M1
M2
M3 M4
M1
M1, M2, M3, M4
Kelas S
Materi
Tanah
S1
S4
S3
S2
BP HPT Agribisnis
S1, S2, S3, S4
S2
S3
S4
S1
S2
S3
S4
S1
S2
S3
S4
S1
S1, S2, S3, S4
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 2
09.30 - 10.30
Plot 1
10.45 - 11.45
Plot 4
12.00 - 13.00
Plot 3
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
Kelas V
Materi
Tanah
V1
V4
V3
V2
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 1
09.30 - 10.30
Plot 4
10.45 - 11.45
Plot 3
12.00 - 13.00
Plot 2
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
BP HPT Agribisnis
V1, V2, V3, V4
V2
V3
V4
V1
V2
V3
V4
V1
V2
V3
V4
V1
V1, V2, V3, V4
Kelas W
Materi
Tanah
W1
W4
W3
W2
BP HPT Agribisnis
W1, W2, W3, W4
W2 W3
W4
W1 W2
W3
W4 W1
W2
W3 W4
W1
W1, W2, W3, W4
Kelas T
Materi
Tanah
T1
T4
T3
T2
Desa Tulungrejo I
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 3
09.30 - 10.30
Plot 2
10.45 - 11.45
Plot 1
12.00 - 13.00
Plot 4
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
Kelas U
Materi
Tanah
U1
U4
U3
U2
Desa Tulungrejo I
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 2
09.30 - 10.30
Plot 1
10.45 - 11.45
Plot 4
12.00 - 13.00
Plot 3
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
BP HPT Agribisnis
T1, T2, T3, T4
T2
T3
T4
T1
T2
T3
T4
T1
T2
T3
T4
T1
T1, T2, T3, T4
BP HPT Agribisnis
U1, U2, U3, U4
U2
U3
U4
U1
U2
U3
U4
U1
U2
U3
U4
U1
U1, U2, U3, U4
Kelas X
Materi
Tanah
X1
X4
X3
X2
BP HPT Agribisnis
X1, X2, X3, X4
X2
X3
X4
X1
X2
X3
X4
X1
X2
X3
X4
X1
X1, X2, X3, X4
10
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 4
09.30 - 10.30
Plot 3
10.45 - 11.45
Plot 2
12.00 - 13.00
Plot 1
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
Kelas Y
Materi
Tanah
Y1
Y4
Y3
Y2
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 3
09.30 - 10.30
Plot 2
10.45 - 11.45
Plot 1
12.00 - 13.00
Plot 4
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
Kelas Z
Materi
Tanah
Z1
Z4
Z3
Z2
Desa Tulungrejo II
Kecamatan Ngantang
Waktu
Kegiatan
06.00 -08.00
Pemberangkatan
08.15 - 09.15
Plot 2
09.30 - 10.30
Plot 1
10.45 - 11.45
Plot 4
12.00 - 13.00
Plot 3
13.00 - 14.30
Selesai - Pulang
BP HPT Agribisnis
Y1, Y2, Y3, Y4
Y2
Y3
Y4
Y1
Y2
Y3
Y4
Y1
Y2
Y3
Y4
Y1
Y1, Y2, Y3, Y4
BP HPT Agribisnis
Z1, Z2, Z3, Z4
Z2
Z3
Z4
Z1
Z2
Z3
Z4
Z1
Z2
Z3
Z4
Z1
Z1, Z2, Z3, Z4
Kelas AA
Materi
Tanah
AA1
AA4
AA3
AA2
BP HPT Agribisnis
AA1, AA2, AA3, AA4
AA
AA
AA4
2
3
AA
AA
AA3
1
2
AA
AA
AA2
4
1
AA
AA
AA1
3
4
AA1, AA2, AA3, AA4
11
Asisten Praktikum
Koordinator praktikum
Asisten :
Kelas Agribisnis
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Jurusan/Nama Asisten
Kelas
A
B
C
E
F
G
H
I
J
K
Tanah
BP
HPT
Agribisnis
Rizkyana N. D.
Tio Dwi Tanto
Eva Ayu R.
Syaiful Sudiyanto
Maria Adelina
Theresia D.S.
Sukma A. W.
Widya Ulfah U.
Amalia Citra Novi
Syaifullah
Rikza Alfya A. C.
Nur Fatya D. P. H.
Risky A.P.
Qothrunnada R.
Fandyka Y.A.
Sylvie Rahmadita
Eni Triastutik
Akbar Saitama
Marzuki
Danny Hary P.
Ida Wijayanti
Havinda A.
Eni
Rusmi S.
Ismatul Baroro
Lailatul M.
Yogo Setiawan
A.R Yogaswara
Devino P.M.
Wiji Lestari
Kharisma Nur K.
Dian Retno Intan
Arga Yonix
M Fanny N
Titis Maharianti
Fitri Prahesti A.W
Rachma Dini F.
Pika Shabirah
Anugrah Rizky P
Chika Putri S
Kelas Agroekoteknologi
No
Jurusan/Nama Asisten
Kelas
Tanah
BP
HPT
Agribisnis
Annisa Yulia P
Dian Retno Intan
Pika Shabirah
Pika Shabirah
Kharisma Nur K.
Miftakhul Jannah
Arga Y./Ebenezer
M S.
Dian Retno Intan
Anugrah Rizky P
Arga Yonix
Rachma D. Fitria
Rachma D. Fitria
Titis Maharianti
1
2
3
4
5
6
L
M
N
O
P
Q
Theresia D.S.
Rizky Maulana
Tio Dwi Tanto
Rizkyana N. D.
Maria Adelina
Amalia Citra Novi
Nia Kharisma A.
Akbar Saitama
Akbar H.Zaini
Qothrunnada R.
Nur Fatya D. P. H.
Akbar H.Zaini
Mario Bayu
Suci R.
Artini
Rusmi S.
Artini
Suci R.
Indra J.Sihombing
Nia K. Amelia
Ismatul Baroro
8
9
S
T
10
11
12
13
U
V
W
X
Eva Ayu R.
Syaifullah
Rizky Maulana
Sukma A. W.
Widya U. Utami
Zuli Kurnia
Rikza Alfya A. C.
Akbar Saitama
Adi Suwandono
Eni Triastutik
Risky A. P.
Marzuki
Ida Wijayanti
Lailatul M.
Havinda A.
Yogo Setiawan
Eni
Wiji Lestari
12
Y
Z
AA
Syaiful Sudiyanto
Eka Purnamasari
Choirun Nisa'
Sylvie Rahmadita
Fandyka Y. A.
Mufti Nur R.
Mario Bayu
Devino P. M.
A.R Yogaswara
Arga Y./Naomi C.
Rachma D. Fitria
Reski Dermawan
Penanggungjawab Materi
Penanggungjawab umum : Prof. Ir. Kurniatun Hairiah, Ph.D
Materi I
Materi II
Materi III
Materi IV
Materi V
13
Latar Belakang
Sistem pertanian berlanjut merupakan sistem pertanian yang
layak secara ekonomi dan ramah lingkungan. Pada tingkat bentang
lahan pengelolaannya difokuskan pada pemanfaatan biodiversitas
tanaman pertanian dalam mempertahankan polinator, pengendalian
gulma, pengendalian hama dan penyakit, hidrologi (kuantitas dan
kualitas air) dan mengurangi emisi karbon. Banyak macam
penggunaan lahan yang tersebar di seluruh bentang lahan, yang
mana komposisi dan sebarannya beragam tergantung pada beberapa
faktor antara lain iklim, topografi, jenis tanah, vegetasi dan kebiasaan
serta adat istiadat masyarakat yang ada disekelilingnya.
Selama kuliah, mahasiswa mempelajari tentang beberapa
indikator kegagalan pertanian berlanjut baik dari segi ekonomi,
biofisik dan sosial. Guna meningkatkan pemahaman mahasiswa akan
dasar-dasar konsep Pertanian Berlanjut di daerah Tropis dan
penerapannya di tingkat lanskap maka pengenalan pengelolaan
bentang lahan yang terpadu di bentang lahan sangat perlu dilakukan.
Tujuan pelaksanaan praktikum lapangan (fieldtrip) ini adalah:
1. Memahami macam-macam, sebaran dan interaksi antar
tutupan lahan pertanian yang ada di suatu bentang lahan;
2. Memahami pengaruh pengelolaan lanskap pertanian terhadap
kondisi hidrologi, tingkat biodiversitas, dan cadangan karbon.
14
15
16
17
18
19
Manfaat
Posisi lereng
Tingkat tutupan
Jumlah spesies Kerapatan C-stock
Kanopi Seresah
Manfaat: B (buah), D (daun), A (akar), K (kayu), B (biji). Posisi lereng: A (atas), T (tengah), B (bawah). Tingkat tutupan kanopi
dan seresah: T (tinggi), S (sedang), R (rendah). Kerapatan: T (tinggi), S (sedang), R (rendah)
10
Stop 1: Hutan
20
Manfaat
Posisi lereng
Tingkat tutupan
Jumlah spesies Kerapatan C-stock
Kanopi Seresah
Manfaat: B (buah), D (daun), A (akar), K (kayu), B (biji). Posisi lereng: A (atas), T (tengah), B (bawah). Tingkat tutupan kanopi
dan seresah: T (tinggi), S (sedang), R (rendah). Kerapatan: T (tinggi), S (sedang), R (rendah)
10
Stop 2: Agroforestri
21
Manfaat
Posisi lereng
Tingkat tutupan
Jumlah spesies Kerapatan C-stock
Kanopi Seresah
10
22
Manfaat
Posisi lereng
Tingkat tutupan
Jumlah spesies Kerapatan C-stock
Kanopi Seresah
Manfaat: B (buah), D (daun), A (akar), K (kayu), B (biji). Posisi lereng: A (atas), T (tengah), B (bawah). Tingkat tutupan kanopi
dan seresah: T (tinggi), S (sedang), R (rendah). Kerapatan: T (tinggi), S (sedang), R (rendah)
10
23
24
Plot 2. Agroforestri
25
26
27
28
Plot 2. Agroforestri
29
30
31
32
Intact (90%
intact)
Variegated
(60-90%
habitat asli
tersisa)
Fragemented
(10-60% habitat
asli tersisa)
Konservasi
Habitat asli
(=matrix)
Habitat asli
(=matrix)
Habitat alami
NA (not
terpecah
applicable)
(fragmen) dalam
kondisi baik
Perbaikan
NA
Daerah
penyangga
Kualitas Habitat
alami yang telah
terpecah
Rekonstruksi
(dibangun)
NA
NA
Daerah
penyangga
Kelola
NA
NA
Relictual
(<10% habitat
asli tersisa)
NA
Uraian:
.........................................................................................................
.........................................................................................................
.........................................................................................................
.........................................................................................................
33
34
35
36
38
3.
4.
Satuan
DO
pH
mg/liter
-
Kelas
I
6
6-9
II
4
6-9
III
3
6-9
IV
0
5-9
39
40
41
Gambar 4.
Pendugaan
konsentrasi sedimen
dengan Secchi disc
b. Pengamatan suhu
Alat yang digunakan dalam pengukuran suhu air adalah
termometer standar (tidak perlu menggunakan termometer khusus
pengukur air). Langkah dalam pengukuran suhu adalah:
Catat suhu udara sebelum mengukur suhu di dalam air;
Masukkan termometer ke dalam air selama 1-2 menit;
Baca suhu saat termometer masih dalam air, atau
secepatnya setelah dikeluarkan dari dalam air;
Catat pada form pengamatan.
2. Pendugaan kualitas air secara kimia
a. Pengamatan oksigen terlarut atau Dissolve Oxygen (DO), pH dan
angka kekeruhan
Pengukuran parameter dissolve oxygen (DO), pH dan tingkat
kekeruhan dilakukan di laboratorium dengan menggunakan alat
multi water quality checker.
Alat multi water quality checker dimasukkan ke dalam contoh
air yang telah diambil;
42
43
DO
pH
Suhu
Kekeruhan
44
Pertanyaan:
1. Jelaskan bagaimana hubungan kualitas air berdasarkan data
tercatat dengan kondisi penggunaan lahan di sekelilingnya.
Penjelasan singkat:
..............................................................................................................
..............................................................................................................
..............................................................................................................
.............................................................................................................
45
46
1
2
3
2
< 15
15 - 30
30 - 45
>45
75
50
25
0
25
50
75
100
47
48
49
50
51
52
Semusim/
Tahunan/
Campuran
53
54
Pengelolaan Gulma
1. Setiap titik pengamatan (biodiversitas tanaman) lakukan
identifikasi dan analisa gulma;
2. Tentukan 5 (lima) atau 3 (tiga) titik pengambilan sampel
pada masing-masing tutupan lahan dalam hamparan
lanskap secara acak (dengan melempar petak kuadrat
1x1m); seperti gambar dibawah ini.
7.
Nama Lokal
Nama Ilmiah
D2
Total
56
1. Menghitung SDR
a. Kerapatan adalah jumlah dari tiap tiap spesies dalam
tiap unit area.
b.
KM spesies tersebut
100 %
jumlah KM seluruh spesies
FM spesies tersebut
100%
jumlah FM seluruh spesies
57
d1 d 2
Luas basal area =
4
d. Menentukan Nilai Penting (Importance Value = IV)
Importance Value (IV)
= KN + FN + DN
e. Menentukan Summed Dominance Ratio (SDR)
Summed Dominance Ratio (SDR)= IV/3
2
Spesies
KM
KN
FM
FN
LBA
DM
DN
IV
SDR
58
H = (
ni
ni
ln )
N
N
Keterangan:
H
H < 1,0 :
Keanekaragaman rendah,
Miskin (produktivitas sangat rendah) sebagai indikasi
adanya tekanan ekologis yang berat ,dan
ekosistem tidak stabil
1,0 < H < 3,322 :
Keanekaragaman sedang,
produktivitas cukup,
kondisi ekosistem cukup seimbang,
tekanan ekologis sedang.
H > 3,322 :
Keanekaragaman tinggi,
stabilitas ekosistem mantap,
produktivitas tinggi,
59
60
Pengantar
Studi habitat merupakan studi ekologi yang mengkaji
keanekaragaman spesies yang ada serta mengukur apakah sistem
pengendalian alami akan berjalan dalam menekan populasi hama
dan penyakit. Pengendali alami tersebut dapat berupa pesaing,
musuh alami, ataupun agen antagonis. Keanekaragaman spesies juga
akan menentukan kestabilan dan kerapuhan agroekosistem terhadap
serangan OPT (Organisme Pengganggu Tanaman). Pegangan umum
yang berlaku adalah semakin beragam suatu lingkungan biotik
semakin stabil sistem tersebut, semakin tidak beragam semakin
rapuh dan mudah terjadi goncangan ekstrim lingkungan, seperti
terjadinya ledakan populasi OPT. Ukuran keanekaragaman dapat
berupa kekayaan spesies yaitu jumlah jenis/spesies di suatu
habitat/ekosistem, atau dapat berupa keseimbangan peran/relung
ekologi spesies-spesies yang ditemukan (herbivora, karnivora,/
parasitoid/ predator, pengurai, dll).
Kondisi sistem ekologi dalam agroekosistem juga dapat dikaji
dengan melihat dinamika komposisi peran dari jumlah individu
61
62
50% serangga lain, untuk pekerjaan ini hanya diperlukan dua dari tiga
data tersebut, dipilih saja % hama dan serangga lain):
a. Tentukan titik 25% pada skala sumbu hama, lalu tarik
garis sejajar dengan sisi dasar sumbu tersebut. Garis
sejajar tersebut merupakan garis 25% komposisi hama
(sebut sebagai Gh25) (Gambar 8A);
b. Lakukan hal yang sama untuk titik 50% serangga lain,
untuk membuat garis 50% serangga lain (Gsl50) (Gambar
8B);
c. Perpotongan antara garis Gh25 dan Gsl50 merupakan titik
koordinat komposisi pada pengamatan minggu pertama
(Gambar 8B). Jika kita ingin memeriksa, garis Gma25 juga
akan melewati titik koordinat tersebut.
64
65
66
67
68
Cara kerja:
1. Ambilah Serangga yang sudah terperangkap pada sex feromon,
yellow sticky trap, fit fall dan perangkap panci kuning yang sudah
di pasang.
2. Masukkan pada fial film yang telah di berisi kapas, alkohol/ etil
asetat/ formalin dan masukkan pada kotak serangga.
3. Tangkaplah serangga di lokasi yang ditentukan mengunakan
sweep net dan kemudian masukanlah pada fial film yang telah
berisi kapas dan bahan pembius.
4. Serangga makro didokumentasikan sebagus mungkin (minimal
memakai kamera digital, dilarang memakai kamera handphone)
5. Serangga mikro di identifikasi di laboratorium entomologi HPTUB
6. Identifikasi serangga, peranannya dan jumlah.
Langkah Kerja Pembuatan Insektarium:
Tangkaplah serangga dengan menggunakan jaring serangga. Hatihati terhadap serangga yang berbahaya.
1. Matikan serangga dengan jalan memasukkannya ke dalam
kantong plastik yang telah diberi kapas yang dibasahi kloroform.
2. Serangga yang sudah mati dimasukkan ke dalam kantong atau
stoples tersendiri. Kupu-kupu dan capung dimasukkan ke dalam
amplop dengan hati-hati agar sayapnya tidak patah.
3. Suntiklah badan bagian belakang serangga dengan formalin 5%.
Sapulah (dengan kuas) bagian tubuh luar dengan formalin 5%.
4. Sebelum mengering, tusuk bagian dada serangga dengan jarum
pentul.
5. Pengeringan cukup dilakukan di dalam ruangan pada suhu
kamar. Tancapkan jarum pentul pada plastik atau karet busa.
6. Untuk belalang, rentangkan salah satu sayap ke arah luar. Untuk
kupu-kupu, sayapnya direntangkan pada papan perentang atau
kertas tebal sehingga tampak indah. Begitu juga capung.
7. Setelah kering, serangga dimasukkan ke dalam kotak
insektarium (dari karton atau kayu). Di dalamnya juga
dimasukkan kapur barus (kamper).
69
8. Beri label (di sisi luar kotak) yang memuat catatan khusus
lainnya.
Penyakit Tanaman
Phytopathologi : phyton (tanaman), pathos (sakit), logos
(ilmu). Jadi Phytopathologi adalah ilmu yang mempelajari penyakit
tanaman. Tanaman sakit menunjukkan gejala (symptom) yg khas,
gejala dapat bersifat setempat (Lokal) atau meluas (Sistemik).
Penyakit tanaman disebabkan oleh mikroorganisme (Jamur,
bakteri, virus dan nematoda) sehingga mengakibatkan perubahan
fisiologi tanaman atau sering di kenal dengan gejala.
Gejala Penyakit Tanaman
Gejala penyakit tanaman dibagi menjadi tiga diantaranya adalah
nekrosis, hypoplastis dan Hyperplasia.
Nekrosis merupakan matinya sel, jaringan atau organ tanaman. Ciricirinya sebagai berikut :
1. Nekrose : Matinya bagian tanaman
2. Hydrosia : Sebelum sel mati, tampak kebasahan
3. Klorosis : Rusaknya klorofil, daun menguning
4. Layu : Akibat dehidrasi pada daun atau tunas
5. Scorch (terbakar) : bagian tanaman mengering
6. Dampingoff : Pangkal batang busuk, tan. rebah
7. Kanker : Pembesaran jaringan , bagian berkayu
8. Exudasi (Pendarahan) : keluarnya cairan jaringan
Hypoplastis merupakan hambatan pertumbuhan, dengan ciri ciri
sebagai berikut :
1. Atropy (kerdil) : akibat virus
2. Chlorosis : rusaknya (tidak sempurna) klorofil
3. Supresi : kegagalan organ untuk berkembang
4. Roset : hambatan pertumbuhan ruas daun
Hyperplasia : pertumbuhan yang luar biasa
1. Gigantisme (hipertropi) : daun menggulung
2. Cecidia : pembengkakan setempat
3. Erinose : pembentukan trikoma yang luar biasa
70
71
c.
d.
e.
f.
g.
h.
Daftar Pustaka:
Hermanu Triwidodo. 2003. Analisis Agroekosistem. Makalah pada
Lokakarya Biodiversitas. IPB Bogor.
72
Nama lokal
Nama ilmiah
jumlah
Fungsi
(H,MA,SL)
73
Peranan
(Polinator/Musuh alami)
Jumlah
74
Jumlah Individu
Hama
MA
SL
Prosentase
Total
Hama
MA
SL
Jumlah Individu
Hama
MA
SL
Prosentase
Total
Hama
MA
SL
Jumlah Individu
Hama
MA
SL
Prosentase
Total
Hama
MA
SL
75
Jumlah Individu
Hama
MA
SL
Prosentase
Total
Hama
MA
SL
SEGITIGA FIKTORIAL
Penyajian fiktorial semacam ini selain dapat memperlihatkan
komposisi peran juga menggambarkan dinamika peran dari waktu ke
waktu.
PLOT 1
76
PLOT 2
PLOT 3
77
PLOT 4
78
Penjelasan singkat:
79
80
81
yang positif (contoh pohon, ruang terbuka hijau, hutan). Jika efek
samping tersebut menimbulkan kerugian bagi pihak lain, maka
disebut eksternalitas yang negative (contoh:pencemaran knalpot
kendaraan bermotor, pencemaran pabrik, pemakaian pestisida kimia
yang berlebihan). Dengan demikian dalam konteks pertanian
berlanjut maka biaya ekternalitas harus diminimalkan. Secara
ekonomi lingkungan, pencemaran optimal itu tidak berarti bahwa
pencemaran itu harus nol atau tidak ada pencemaran sama sekali,
atau bahkan tidak ada aktivitas. Namun pencemaran yang optimal
adalah pencemaran dimana alam masih mampu mengasimilasi
pencemaran tersebut.
Sistem pertanian yang berkeadilan sosial (socially just
equitable) adalah sistem pertanian yang menghargai martabat, hak
asasi individu dan kelompok-kelompok dan memperlakukannya
secara adil. Sistem tersebut menyediakan akses ke informasi, pasar
dan usahatani lain yang terkait dengan sumberdaya, khususnya
lahan. Akses tersebut tidak membedakan jenis kelamin, status sosial,
agama dan suku. Praktek-praktek atau metode-metode yang
diterapkan dapat diterima masyarakat. Sedangkan sistem pertanian
yang cocok secara budaya (culturally appropriate) memberikan
perhatian kepada nilai-nilai budaya, termasuk kepercayaankepercayaan religius dan tradisi-tradisi serta pengetahuan teknis
tradisional (indigenous technical knowledge) dalam pembangunan
sistem pertanian, perencanaan dan programnya. Sistem ini
mengenalkan sistem pengetahuan dan visi petani yang
dipertimbangkan sebagai mitra dalam proses pembangunan. Sistem
pertanian berkelanjutan merupakan pendekatan sistem dan
holistik/terintegrasi (systems and holistic/ integrated approach),
yaitu sistem pertanian yang berdasar pada ilmu pengetahuan yang
holistik memperlihatkan pertanian sebagai suatu sistem usahatani
82
83
Lahan tegal:
Jenis tanaman:
..
Selanjutnya lakukan penilaian jenis tanaman tersebut
dengan skor dibawah ini.
Jenis tanaman untuk lahan sawah:
5 jenis atau lebih :
Skor 5
4 jenis
Skor 4
3 jenis
Skor 3
2 jenis
Skor 2
1 jenis
Skor 1
Jenis tanaman untuk lahan tegal:
5 jenis atau lebih :
Skor 5
4 jenis
Skor 4
3 jenis
Skor 3
2 jenis
Skor 2
1 jenis
Skor 1
2. Akses terhadap sumber daya pertanian:
Berapakah luas lahan yang Bapak/ibu kuasai?
Tabel 5. Luas Penguasaan Lahan Petani
Jenis Lahan
Tanah
milik
Sewa
Sakap
(bagi
hasil)
Jumlah
(ha)
Sawah (ha)
Tegal (ha)
Pekarangan
(ha)
Jumlah (ha)
84
85
86
..................................
(b) Tidak, alasannya:
..
87
Skor 5
Skor 3
Skor 1
Skor
Skor
Skor`
5
3
1
.....................................
Skor
Kotoran ternak dikelola terlebih dahulu sebelum
5
diaplikasikan di lahan (diproses menjadi kompos)
Kotoran ternak langsung diaplikasikan untuk
3
pupuk
Kotoran ternak dibuang
1
9. Kearifan lokal:
Identifikasi kearifan lokal yang ada di masyarakat
(a) Kepercayaan/adat istiadat:
.
88
...............................
(c) Penggunaan bahan-bahan alami setempat untuk pupuk
atau
pengendalian
hama/penyakit
:
.............................................................
(d) Apakah ada kegiatan-kegiatan pertanian yang
menciptakan keguyuban, kebersamaan, kerjasama
(misalkan gotong royong, tolong ,menolong, dsb).
Sebutkan dan jelaskan.
.
...............................
...............................
10. Kelembagaan
Sebutkan kelembagaan apa saja yang ada di masyarakat
(yang terkait dengan pertanian), misalkan: kelompok tani,
koperasi, lembaga keuangan dsb.
....................................................
....................................................
89
...
90
Jenis Tanaman
Luas
Tanam
(ha)
Jumlah
Produksi
(kg)
Harga/
unit
Nilai
Produksi
(Rp)
91
GFFI = .
=1
Keterangan:
Y = jumlah produksi yang diperoleh dari usahatani (unit)
Py = harga produksi (Rp/unit)
ri = harga input ke-i
Xi = jumlah penggunaan input ke-i
Kelayakan usaha secara finansial dihitung dengan
menggunakan R/C rasio denga rumus sebagai berikut:
R
R/C Rasio = -----C
Jika R/C > 1, maka usahatani tersebut layak secara finansial
Jika R/C = 1, maka usahatani tersebut impas
Jika R/C < 1, maka usahatani tersebut tidak layak secara finansial
92
93
..............................................................................................
................................................................................
(2) Apa ada sangsi bila tidak mematuhi peraturan tersebut?
Bila ya, sebutkan sangsinya dan siapa yang akan memberi
sangsi
..............................................................................................
................................................................................
6. Apa ada tempat tertentu yang secara adat atau kesepakatan
masyarakat dilindungi? Bila ya, apa saja dan dimana tempatnya?
......................................................................................................
......................................................................................................
..............................................................................
7. Mengapa tempat tersebut dilindungi?
..............................................................................................
..............................................................................................
..............................................................................................
......................................................................
94
Kesimpulan:
........................................................................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................................................................
Produksi
Air
Karbon
Hama
Gulma
Catatan: v = kurang; vv = sedang; vvv = baik; vvvv = sangat baik
Plot 1 = Hutan/perkebunan, Plot 2 = Agroforestri, Plot 3 = Tanaman semusim, Plot 4 = Tanaman semusim + Permukiman
Kekep II
Kekep I
Tulungrejo II
Tulungrejo I
Indikator
Keberhasilan Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4 Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4 Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4 Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4
95