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Un revolucionario concepto nutricional

QU ES LA ZONA?
Entender "La Zona" y el uso de la Dieta de
la Zona para alcanzarla, es fcil una vez
que tenga una buena visin general del
concepto

La Zona es un estilo de vida saludable que se caracteriza por alcanzar un


correcto equilibrio hormonal.

Propone una dieta equilibrada entre todos los grupos de nutrientes:


Hidratos de Carbono (40%), Protenas (30%) y Grasas (30%). Adems, el aporte
de cidos grasos Omega 3 y antioxidantes es fundamental para estar en la Zona.

El centro Joslin, asociado a la Universidad de Harvard, y pionero en el estudio de


la Diabetes mellitus, tambin defienden las mismas proporciones, para los pacientes
diabticos que all tratan.

Por qu elegir la Zona?


1. Promueve un estilo de alimentacin que incluye cualquier alimento as como la
combinacin equilibrada entre ellos.
2. Reduce la sensacin de hambre entre las comidas.
3. Ensea a alimentarse de forma saludable para que los resultados se mantengan
a largo plazo.

Qu beneficios aporta?

Reduce la inflamacin porque ayuda a mantener estables los niveles de glucosa


e insulina y a controlar los eicosanoides proinflamatorios.

Prdida de peso saludable, sin hambre ni fatiga.


Mejora el aspecto de la piel y fortalece cabello y uas.
Aumenta nuestra capacidad antioxidante y reduce la aparicin de radicales libres.
Esto es fundamental para ralentizar el proceso de envejecimiento.

Optimiza el funcionamiento del sistema inmunolgico.


Previene y mejora las enfermedades crnicas.

Consejos para estar en La Zona


Nuestros sencillos trucos te ayudarn a permanecer en la Zona:

Comer fruta y verdura (o lo que es lo mismo, hidratos de carbono de bajo ndice


glucmico), acompaadas de protenas (carnes magras y pescados ricos en omega 3)
y grasas saludables en las proporciones 40-30-30, respectivamente.

Practicar ejercicio: El ejercicio fsico es fundamental en combinacin con la


dieta de la Zona. Es recomendable hacer ejercicio moderado, como caminar, al menos
3 horas a la semana.

Establecer un horario fijo de cada comida; teniendo en cuenta los siguientes


puntos:
- No dejar pasar ms de una hora, desde que te levantas, sin tomar un alimento en la
Zona (40-30-30).
- No dejar pasar entre las comidas ms de 3-4 horas, repartiendo las ingestas en, al
menos, tres comidas principales y dos tentempis.

Reducir lo mximo posible el consumo dehidratos de carbono simples como el


azcar, las bebidas azucaradas, la bollera.

Reducir el consumo de hidratos de carbono de alto ndice glucmico como pan,


pasta, arroz y de todos los alimentos derivados de cereales.

Tomar cidos Grasos Omega 3 Rx y antioxidantes cada da.

Reducir el consumo de cafena: El caf y el t no tienen caloras, pero son


potentes estimuladores de los niveles de insulina, por lo que se recomienda reducir su
ingesta y si se toman, es recomendable que sea junto con otros alimentos.

Organizar el men de toda la semana te ayudar a hacer la lista de la


compra y adquirir las provisiones necesarias.