Fundacin VICTORIA

ADMINISTRACION FUNCIONAL

FUNCIONES DE LA EMPRESA

Elaborado Por:
HELLEN MARIA PICADO FLORES.
MARIA VICTORIA OCAMPO FLORES.
BRYAN ANTONIO BERVIS ROJAS.
FERNANDA DE JESUS OLIVARES HURTADO.
SARA DANIESKA NAVARRO GONZALES.
JAMIE ANTONIO GONZALES FERRETI.

Docente:
LIC. DIXON RENATO GUEVARA VINDELL

GRUPO: ADMINISTRACION A

GRUPO: 4

JULIO 25
MANAGUA, NICARAGUA
NDICE

Contenido
INTRODUCCIN................................................................................................. 01
OBJETIVO GENERAL.......................................................................................... 03
OBJETIVO ESPECIFICOS.................................................................................... 04
DESARROLLO.................................................................................................... 05
PLANIFICACION ESTRATEGICA...........................................................................05

Visin................................................................................................................ 06
Misin................................................................................................................ 07
reas de la empresa............................................................................................. 09
VENTAS............................................................................................................. 14
COMPRAS.......................................................................................................... 14
El proceso de compra........................................................................................ 15
El proceso descriptivo de la compra.....................................................................17
PRODUCCIN.................................................................................................... 18
FINANZAS.......................................................................................................... 20
RECURSOS HUMANOS....................................................................................... 20
FUNCIONES DE LOS PUESTOS DE TRABAJO......................................................26
GERENTE........................................................................................................... 23
JEFE/A DE REA................................................................................................ 24
DIRECTOR/A DE SERVICIO.................................................................................. 25
JEFE/A DE DIVISIN INFORMTICA.....................................................................26
DIRECTOR/A TCNICO/A..................................................................................... 27
ADMINISTRADOR/A DE CENTRO.........................................................................29
TCNICO/A......................................................................................................... 30
ANALISTA DE SISTEMAS Y APLICACIONES..........................................................31
PROGRAMADOR/A............................................................................................. 32
COORDINADOR/A DE CONDUCTORES/AS...........................................................33
COORDINADOR/A DE SERVICIOS........................................................................34
OFICIAL.............................................................................................................. 35
DISEO.............................................................................................................. 36
TECNOLOGIA..................................................................................................... 38
4 tipos de tecnologa utilizadas por las empresas......................................................38
MEDIDAS DE SEGURIDAD................................................................................... 39
3

EJEMPLO DE EMPRESA..................................................................................... 40
BIG COLA.......................................................................................................... 40
CONCLUSIN..................................................................................................... 49
REFERENCIA..................................................................................................... 50

INTRODUCCIN

Una empresa es una entidad econmica de produccin que se dedica a combinar

capital, trabajo y recursos naturales con el fin de producir bienes y servicios para
vender en el mercado.
Las empresas pueden ser clasificadas de distintas maneras: segn la forma
jurdica, el tamao, la actividad y la procedencia del capital, entre otras.

Tipos de empresas de acuerdo a su forma jurdica:

1) Unipersonal: son aquellas empresas que pertenecen a un solo individuo. Es
este quien debe responder ilimitadamente con su patrimonio frente a aquellos
individuos perjudicados por las acciones de la empresa.
2) Sociedad Colectiva: son las empresas cuya propiedad es de ms de una
persona. En estas, sus socios responden de forma ilimitada con sus bienes.
3) Cooperativas: son empresas que buscan obtener beneficios para sus
integrantes y no tienen fines de lucro. Estas pueden estar conformadas por
productores, trabajadores o consumidores.
4) Comanditarias: en estas empresas existen dos tipos de socios: por un lado,
estn los socios colectivos que participan de la gestin de la empresa y poseen
responsabilidad ilimitada. Por otro, los socios comanditarios, que no participan de
la gestin y su responsabilidad es limitada al capital aportado.
5) Sociedad de responsabilidad limitada (S.R.L.): en estas empresas, los socios
slo responden con el capital que aportaron a la empresa y no con el personal.
6) Sociedad annima (S.A.): estas sociedades poseen responsabilidad limitada al
patrimonio aportado y, sus titulares son aquellos que participan en el capital social
por medio de acciones o ttulos.
Tipos de empresa de acuerdo a su tamao:

1) Microempresa: son aquellas que poseen hasta 10 trabajadores y generalmente

son de propiedad individual, su dueo suele trabajar en esta y su facturacin es
ms bien reducida. No tienen gran incidencia en el mercado, tienen pocos equipos
y la fabricacin es casi artesanal.
2) Pequeas empresas: poseen entre 11 y 49 trabajadores, tienen como objetivo
ser rentables e independientes, no poseen una elevada especializacin en el
trabajo, su actividad no es intensiva en capital y sus recursos financieros son
limitados.
3) Medianas Empresas: son aquellas que poseen entre 50 y 250 trabajadores,
suelen tener reas cuyas funciones y responsabilidades estn delimitadas,
comnmente, tienen sindicato.
4) Grandes empresas: son aquellas que tienen ms de 250 trabajadores,
generalmente tienen instalaciones propias, sus ventas son muy elevadas y sus
trabajadores estn sindicalizados. Adems, estas empresas tienen posibilidades
de acceder a prstamos y crditos importantes.
Y por ltimo, de acuerdo a la actividad:
1) Empresas del sector primario: son aquellas que, para realizar sus
actividades, usan algn elemento bsico extrado de la naturaleza, ya sea agua,
minerales, petrleo, etc.
2) Empresas del sector secundario: se caracterizan por transformar a la materia
prima mediante algn procedimiento.
3) Empresas del sector terciario: son empresas en que la capacidad humana
para hacer tareas fsicas e intelectuales son su elemento principal.
Tambin de acuerdo a la procedencia del capital:
1)Empresas pblicas: son aquellas en las que el capital proviene del Estado,
ya sea municipal, provincial o nacional.
2) Empresas privadas: su capital proviene de particulares.
3) Empresas mixtas: en este caso, el capital proviene tanto de particulares
como del Estado.

OBJETIVO GENERAL

Analizar la importancia de la administracin en cada una de las funciones

de las reas de una empresa.

OBJETIVO ESPECIFICOS

Brindar informacin detallada de cada uno de los cargos que se puedan

desempear en una empresa.

Determinar el papel que juega cada uno de los departamentos de una

empresa en el cumplimiento de los objetivos planteados

DESARROLLO

PLANIFICACION ESTRATEGICA
Objetivo de la planificacin estratgica
Planificar significa estudiar anticipadamente los diferentes aspectos que
fijan las metas de la organizacin. Permite obtener el debido conocimiento de la
situacin interna y externa y posibilita la eleccin de una propuesta de acciones.
La tarea de la planificacin se halla asociada a la idea de cambio, pasar de
una situacin a otra. En resumen, hablamos de la planificacin cuando: Pensamos
antes de actuar, Hablamos de futuro, Buscamos el cambio, Usamos un mtodo
para hacerlo, Proponemos objetivos, Decidimos acciones.
Entonces la planificacin est relacionada con el pensamiento previo a la
actuacin. Es un mtodo que debe ser aplicado de manera sistemtica y nos
explica las posibilidades reales de la empresa. Nos propone los objetivos y las
acciones que debern ejecutarse. Es tambin una reflexin del presente y el
futuro.
La empresa decidir su curso de accin y actuar estratgicamente cuando
disee su plan considerando al entorno, el impacto de sus acciones y los cambios
del entorno en general.
La planificacin puede resultar una actividad interesante y emocionante, en
la cual se prepara racionalmente los pasos que debe seguir la empresa.
El objetivo de la planificacin estratgica es lograr una ventaja competitiva
sostenible que arroje un buen nivel de utilidades, analiza la ptima combinacin
entre los recursos y las oportunidades del negocio; adems toma en cuenta de
qu manera se adaptar la empresa al desafo que propone el entorno
competitivo. La planificacin estratgica se enfoca en un horizonte de mediano y
largo plazo, generalmente de 3 a 10 aos.
La planificacin estratgica mas incide en la estrategia de comercializacin,
es decir, la planificacin estratgica es sinnimo de planificacin de mercado
estratgico.
La planificacin estratgica implica elaborar una estrategia de largo plazo y
plantear los objetivos de corto, mediano y largo plazo que se quieran alcanzar. En

cierto modo, el planeamiento estratgico es el esqueleto dorsal sobre el cual se

elaboran los planes operativos (Marketing, Operaciones, Administracin, Recursos
Humanos, Finanzas y Contabilidad). Posteriormente, los planes operativos definen
la forma de implementar la estrategia; son planes tcticos.
El planeamiento estratgico define la estrategia principal del negocio, la
lnea por seguir en cada uno de los planes operativos. La visin, la misin, los
objetivos y la estrategia genrica del negocio se definen en el planteamiento
estratgico. Es de suma importancia definir con claridad cada uno de estos puntos
ya que est en juego la coherencia misma de la estrategia y de los planes
operativos en funcin de dicha estrategia.
El planeamiento estratgico define la estrategia. Los planes operativos
definen el modo de implementar dicha estrategia, la tctica que se debe empelar.
Se puede hacer una analoga en la cual la estrategia es el camino por seguir y los
planes operativos son el tipo de vehculo, la velocidad del viaje y el estilo de
pilotaje por emplear.
Visin
La visin, de manera simple, es el sueo de la organizacin, la inspiracin
mxima a la cual se quiere llegar, la meta ambiciosa por alcanzar en el futuro. Los
planes de la organizacin apuntan al logro, en el largo plazo, de dicha visin.
Dicho de otro modo, la visin es la manera como se ve la organizacin en si
misma en un plazo de diez, veinte o ms aos, en la cspide de xito.
Gary Hamel y C. Parlad, tericos de la estrategia del intento estratgico,
han atacado duramente el modelo tradicional del planeamiento estratgico.
Explican que dicho modelo se basa en adecuar las estrategias a los recursos
o la capacidades de la organizacin, a las demandas del entorno en lo cual
opera. Es decir, adecuar las fortalezas y debilidades a sus oportunidades y
amenazas. Es por ello por lo que el enfoque tradicional ha sido llamado tambin el
modelo de ajuste estratgico.
Hamel y Parlad argumentan que el modelo de ajuste estratgico genera un
hbito en la administracin que consiste en un exceso de concentracin en
alinear los recursos existentes en la empresa con las oportunidades del
momento, en lugar de tratar de generar nuevos recursos y capacidades para
explotar oportunidades futuras.
Sealan que el secreto del xito de empresas como Toyota y Canon
consiste en tener metas sumamente ambiciosas, que las obligaron a generar
recursos y capacidades para alcanzarlas. La bsqueda de liderazgo gener una

10

obsesin de triunfo en todos los niveles que se mantuvo por diez o veinte aos. A
esta obsesin Hamel y Parlad la llaman intento estratgico. En el fondo no se
trata de otra cosa que de la visin.
Para elaborar la visin, se debe realizar lo que se llama un ejercicio de
visualizacin. Ello no es ms que una dinmica en la cual los miembros del
equipo empresarial ven cmo ser su organizacin en el largo plazo e imaginar el
xito que alcanzar. Dicha visin debe ser sumamente ambiciosa y debe mostrar
una organizacin en la cumbre del xito empresarial.
Por otro lado el equipo debe asumir diversos roles durante el
ejercicio. Debe ver la organizacin desde la perspectiva de los distintos
jugadores que intervienen en el medioambiente de la empresa y que
fueron analizados en el anlisis del entorno. Dichos jugadores son los
competidores directos, los competidores potenciales, los sustitutos, los clientes, lo
proveedores, los organismos del estado y los gobiernos en distintos niveles, la
sociedad y los propietarios. Se debe ver la organizacin desde la perspectiva de
cada uno de estos jugadores, verla como ellos lo apreciaran. De esa manera,
se obtienen un cuadro muy completo de lo que se desea lograr en el largo plazo.
Terminado el ejercicio de visualizacin y obtenidas la visin de distintos
jugadores, se proceder a sintetizar dicho resultado. Dicha sntesis, que rene las
expectativas ms ambiciosas del equipo empresarial, es la visin.
Misin
Definida La visin, se debe proceder a transformarla en una forma ms
operativa, convertirla en algn tipo de objetivo organizacional. La misin es el
reflejo del esfuerzo por traducir la visin en un gran objetivo general de la
organizacin. La misin expone el porqu de la organizacin y lo que debe
hacer. Es a partir de la misin que se generan las estrategias correspondientes a
cada uno de los planes operativos. La misin es la piedra angular del
planteamiento estratgico.
La misin se compone, bsicamente, de tres elementos: la definicin
del negocio, las metas principales de la organizacin y sus principios filosficos.
La definicin del negocio debe hacerse en tres dimensiones:
1. A quin se satisface?
2. Qu se satisface?
3. Cmo se satisfacen las necesidades del cliente?
11

Esta manera de definir el negocio hace hincapi en la orientacin hacia

el consumidor, en lugar de priorizar definiciones orientadas al producto. La
primera orientacin lleva a satisfacer las necesidades del cliente. La segunda hace
que la organizacin se concentre slo en las ventas y en los mercados atendidos.
La elaboracin de las metas principales de la organizacin se desprende de
la definicin del negocio y de la visin. Dichas metas no tienen que estar definidas
en forma de objetivos. Simplemente, son las principales lneas que debe cubrir la
organizacin para alcanzar su visin, en largo plazo.
Por otro lado, la misin debe reflejar adems, las demandas de los
grupos: los peticionarios internos y los peticionarios externos. Los peticionarios
internos son los ejecutivos, los empleados, los directores y los accionistas. Los
peticionarios externos son los clientes, proveedores, el gobierno, los competidores
y la sociedad en general. Estos dos grupos generan una serie de demandas, a
veces conflictivas entre ellas, para la organizacin. Se deben analizar dichas
demandas ya que podran tener influencia en el desarrollo y desempeo de la
organizacin. Los pasos por seguir para el anlisis de los grupos de inters
son:
1. Identificar los grupos de inters ms importante desde un punto de vista
de la organizacin.
2. Establecer sus intereses e inquietudes.
3. Determinar las probables exigencias para la organizacin.
4. Identificar los desafos estratgicos generados.

12

reas de la empresa
Dentro de la empresa existen diversas actividades, una manera de administrarlas
es

clasificndolas

por

reas

funcionales. La

primera

de

ellas

es

la PRODUCCIN, que es el proceso que se sigue para elaborar un producto o

servicio; transformando la materia prima en producto terminado, con la finalidad de
satisfacer necesidades. Tenemos dos etapas de funcin en esta rea:
Investigacin: determinar qu, cmo, para quien y con qu producir.
Desarrollo: hacer la transformacin del producto a travs de diferentes medios.
Para esto tenemos que determinar qu tipo de manufactura se llevara a cabo.
(Sistema de produccin continua, intermitente o modular)
La segunda rea es la de MERCADOTECNIA, una actividad que busca satisfacer
las necesidades y deseos de los consumidores mediante el proceso de
intercambio de bienes y servicios; y se puede dividir en macro mercadotecnia y
micro mercadotecnia. Gracias a esta rea es que se desarrollan las famosas 4P
de la mezcla de mercadotecnia: Producto, Precio, Plaza y Promocin. Como
complemento ahora se utilizan tambin las 4C: Competencia, Calidad,
Comunicacin y Canal. Dentro de esta misma rea tienen relacin:
Las Ventas para los pronsticos.
La investigacin de Mercados para interpretar los datos obtenidos y tomar
decisiones.
La Segmentacin de Mercado para dividir un mercado heterogneo en segmentos.
La Publicidad, para presentar las ideas, bienes o servicios pagados por un
patrocinador.
La Promocin, ya que estimulan al consumidor.
La Propaganda, que vende ideas pero polticas.
Y los Canales de Distribucin para facilitar el intercambio de productos.

13

La tercera rea es la de FINANZAS, que se encarga del manejo, obtencin,

distribucin, conservacin de recursos monetarios.
Tiene las siguientes funciones o departamentos:
1) Contabilidad: para registrar, clasificar las operaciones de la empresa en
trminos monetarios utilizando diferentes herramientas de registro como la
Balanza General, Estado de Resultados y Balances de Comprobacin.
2) Tesorera: para llevar la custodia de efectivo y valores, ingresos y egresos,
polticas financieras y toma de regiones sobre inversiones.
3) Costos: para controlar la adquisicin de materia prima, mano de obra y
gastos directos e indirectos para poder determinar utilidades.
4) Contralora: Para salvaguardar bienes y verificar la exactitud de datos a
travs de auditora interna y externa.
La cuarta rea es la de RECURSOS HUMANOS, donde se llevan a cabo las
siguientes actividades:
1) Reclutamiento: donde se interesan por candidatos para llenar una vacante
sea nueva, por despido o promocin.
2) Seleccin: donde se decide que solicitantes pueden ser contratados. Se
realizan pruebas, entrevistas, pruebas psicomtricas, examen mdico, etc.
3) Contratacin: proceso en el que se firman los derechos y obligaciones de
ambos (empleado y empresa) y que puede ser de forma temporal, de planta
o definitiva.
4) Induccin: cursos que toman los empleados para conocer mas de la
empresa y sus procesos.
5) Capacitacin: se lleva a cabo el adiestramiento, capacitacin o
entrenamiento para los empleados.
Como vern estas reas son extensas, pero es importante contemplarlas ya que
as las se suele dividir a las empresas, por sus funciones o departamentos.
Dependiendo del tamao de la empresa, cada rea puede ser tan grande como
para tener a mucha gente, cada quien con una funcin distinta, o tan pequea que
una sola persona pueda llevar a cabo todas las funciones. Lo que va a determinar

14

el tamao de un rea, es el tamao del negocio. Ya sea por las ventas, por el
control de la materia prima, del trato con proveedores, clientes, empleados
internos.

VENTAS
Es una orientacin administrativa que supone que los consumidores no comprarn
normalmente lo suficiente de los productos de la compaa a menos que se llegue
hasta ellos mediante un trabajo sustancial de promocin de ventas.
El departamento de ventas es el encargado de persuadir a un mercado de la
existencia de un producto, valindose de su fuerza de ventas o de intermediarios,
aplicando las tcnicas y polticas de ventas acordes con el producto que se desea
vender.
Funciones:
Desarrollo y manipulacin del producto: Consiste en perfeccionar los productos ya
existentes, introducir nuevos productos, darles otro uso o aplicacin, hacerle
modificaciones a sus estilos, colores, modelos, eliminacin de los productos
pasados de moda, observacin del desarrollo de los productos elaborados por
la competencia, su envase, accesorios del producto, de su eficiencia, sus
caractersticas distintivas y su nombre.
Distribucin fsica: Responsabilidad que cae sobre el gerente de ventas la cual
es compartida con el de trfico y envos. El gerente de ventas coordina estas con
el trfico, en los problemas relativos al manejo de materiales de los productos
desde

la

fbrica

hasta

el

consumidor,

que

comprende

los costos y mtodos de transporte, la localizacin de almacenes, los costos de

manejo, los inventarios, la reduccin de reclamaciones por retrasos y perjuicios de
ventas.
Estrategias de ventas: son algunas prcticas que regulan las relaciones con los
agentes distribuidores, minoristas y clientes. Tiene que ver con las condiciones de
ventas,

reclamaciones

ajustes, calidad del

15

producto,

mtodo

de

distribucin, crditos y

cobros, servicio mecnico,

funcionamiento

de

las

sucursales y entrega de los pedidos.

Financiamiento de las ventas: Las operaciones a crdito y a contado son
esenciales para el desenvolvimiento de las transacciones que requieren de la
distribucin de bienes y servicios desde el productor al mayorista, vendedores al
por mayor y consumidores. Para financiar ventas a plazo es necesario que el
gerente de ventas este ampliamente relacionado con el de crdito, para
determinar los planes de pago que deben adoptarse, la duracin del perodo de
crdito, el premio por pronto pago o el castigo por pago retrasado, es decir, todo lo
relacionado con la prctica crediticia.
Costos y Presupuestos de Ventas: Para controlar los gastos y planear la
ganancia, el ejecutivo de ventas, previa consulta con el personal investigador del
mercado

con

el

de contabilidad y

el

de

presupuestos,

debe

calcular

el volumen probable de ventas y sus costos para todo el ao.

Estudio de mercado: El conocimiento de los mercados, las preferencias del
consumidor, sus hbitos de compra y su aceptacin del producto o servicio es
fundamental para una buena administracin de ventas, debido a que se debe
recoger, registrar y analizar los datos relativos al carcter, cantidad y tendencia de
la demanda, el estudio de mercado debe incluir el anlisis y la investigacin de
ventas, estudios estadsticos de las ventas o productos, territorio, distribuidores y
temporadas; los costos de los agentes de ventas, costos de venta y de operacin.
Promociones de venta y publicidad: Estas ayudan a estimular la demanda
de consumo y contribuir a que los agentes de venta de la fbrica, los mayoristas y
los minoristas vendan los productos: el agente de ventas aprueba los planes de
promocin y publicidad, los horarios de trabajo, las asignaciones presupuestarias,
los medios de propaganda, las promociones especiales y la publicidad en
colaboracin con los comerciantes.
Planeacin de Ventas: El administrador de ventas debe fijar los objetivos de las
mismas y determinar las actividades mercantiles necesarias para lograr las metas

16

establecidas. La planeacin de ventas debe coordinar las actividades de los

agentes, comerciantes y personal anunciador, la distribucin fsica; el personal de
ventas, las fechas de los planes de produccin, los inventarios, los presupuestos y
el control de los agentes de ventas.
Servicios tcnicos o mecnicos: Corresponde a los gerentes de ventas cuyos
productos

mecnicos

requieren

de

servicios

de

instalacin

tcnicos,

establecer normas al respecto; tener el equipo y los locales destinados por la

empresa vendedora para tal servicio.
Relaciones con los distribuidores y minoristas: Las buenas relaciones con
estos requieren proporcionarles asistencia de ventas, servicios mecnicos de
entrega y ajuste, informarles sobre los productos, servicios, tcticas y normas de
la compaa y contestar pronta y detalladamente a sus preguntas.
El personal de ventas: Consiste en desarrollar de la manera ms eficiente el
proceso de integracin el cual comprende buscar, seleccionar y adiestrar a los
agentes

de

ventas;

as

como

de

su

compensacin

econmica, supervisin, motivacin y control.

Administracin del departamento de ventas: Es responsabilidad de los
gerentes de la misma, el cual debe establecer la organizacin, determinar
los procedimientos, dirigir el personal administrativo, coordinar el trabajo de los
miembros del departamento, llevar el registro de las ventas y asignar tareas a los
jefes de las diversas secciones de este departamento.

PROCESO DE LAS VENTAS

17

COMPRAS
El departamento de compras es el encargado de realizar las adquisiciones
necesarias en el momento debido, con la cantidad y calidad requerida y a un
precio adecuado. Este departamento anteriormente estaba delegado a otros
departamentos principalmente al de produccin debido a que no se le daba la
importancia que requiere el mismo; puesto que debe de proporcionar a cada
departamento de todo lo necesario para realizar las operaciones de la
organizacin
Funciones:
Adquisiciones: Accin que consiste en adquirir los insumos, materiales y equipo,
necesarios para el logro de los objetivos de la empresa, los cuales deben
ajustarse a los siguientes lineamientos: precio, calidad, cantidad, condiciones de
entrega y condiciones de pago; una vez recibidas las mercancas es necesario
18

verificar que cumplan con los requisitos antes mencionados, y por ltimo
aceptarlas.
Guarda y Almacenaje: Es el proceso de recepcin, clasificacin, inventario y
control de las mercancas de acuerdo a las dimensiones de las mismas (peso y
medidas.
Proveer a las dems reas: Una vez que el departamento de compras se ha
suministrado de todos los materiales necesarios, es su obligacin proveer a las
dems reas tomando en cuenta: la clase. Cantidad y dimensiones de las mismas.
El proceso de compra
El proceso de compra se inicia cuando cualquier rea de la organizacin requiere
algn bien o servicio y lo solicita por medio de una requisicin, de ah en adelante
se construye una dinmica de procesos y actividades para abastecer o cubrir el
requerimiento, el proceso es complejo, porque no solo consiste en comprar por
comprar, sino hacer un despliegue de estrategias bien planeadas y organizadas
para lograr un valor competitivo que se refleje en las utilidades, calidad e imagen
de la empresa, pero sobre todo contribuir en gran medida a la satisfaccin de los
clientes.
El arte de comprar, es saber negociar, valindose de todas las herramientas
adquiridas en base a experiencias y habilidades para lograr objetivos, como son;
precios "cmodos" para la organizacin de los mejores materiales y servicios en el
mercado (calidad), con facilidades crediticias (crditos, tiempos y montos), con la
mejor atencin (servicio), y finalmente con ese plus de competencia (desarrollo,
capacitacin, infraestructura, negocios y alianzas, entre otros).
El proceso de compra en la empresa constructora lo integran las siguientes
actividades

La requisicin de materiales.

Registro y clasificacin de requisiciones

Localizacin de proveedores

Solicitud de cotizaciones

Anlisis de cotizaciones y presupuestos

19

Seleccin de proveedores y negociaciones

Elaborar rdenes de compra, poner en circulacin y dar seguimiento a

estas

Entrada, almacenaje, cuidado y entrega de los materiales

Seguimiento de procesos de proveedores, revisin y pago de facturas

Otras actividades indirectas del proceso.

Control de inventarios

Control de cuentas por pagar a proveedores

Generacin y transferencia de informacin a contabilidad

Generacin y transferencia de informacin a gerencia de proyectos

Entre otras.
A continuacin se presenta un grfico de actividades del proceso de la compra
ms detallado para posteriormente analizar concepto por concepto, sus
definiciones y sus formas.
El proceso descriptivo de la compra
1.- LA REQUISICION DE COMPRA
Es la solicitud de cualquier rea de la organizacin de sus necesidades materiales
o de servicios para poder operar correctamente en funcin de un proyecto definido,
por su origen y naturaleza la requisicin puede ser de dos tipos.

a) Requisicin directa. Es aquella que est ligada totalmente a un proyecto

constructivo (produccin) y est reflejada en el presupuesto de obra, como son
materiales, subcontratos y mano de obra.

b) Requisicin indirecta. Son aquellas que no se relacionan directamente

con los procesos de produccin (obra), pero que contribuyen a la operacin de
todos los procesos de trabajo de la organizacin.

20

EL PROCESO GRAFICO DE LA COMPRA

21

22

PRODUCCIN
Tradicionalmente considerado como uno de los departamentos ms importantes,
ya que formula y desarrolla los mtodos ms adecuados para la elaboracin de los
productos y/o servicios, al suministrar y coordinar: mano de obra, equipo,
instalaciones, materiales, y herramientas requeridas.
Funciones:
Ingeniera del Producto: Esta funcin comprende el diseo del producto que se
desea comercializar, tomando en cuenta todas las especificaciones requeridas por
los

clientes.

Una

vez

elaborado

dicho

producto

se

deben

realizar

ciertas pruebas de ingeniera, consistentes en comprobar que el producto cumpla

con el objetivo para el cual fue elaborado; Y por ltimo brindar la asistencia
requerida al departamento de mercadotecnia para que est pueda realizar un
adecuado plan (de mercadotecnia) tomando en cuenta las caractersticas del
producto.
Ingeniera de la planta: Es responsabilidad del departamento de produccin
realizar el diseo pertinente de las instalaciones tomando en cuenta las
especificaciones requeridas para el adecuado mantenimiento y control del equipo.
Ingeniera

Industrial: Comprende

la

realizacin

del estudio

de

mercado concerniente a mtodos, tcnicas, procedimientos y maquinaria de

punta; investigacin de las medidas de trabajo necesarias, as como la distribucin
fsica de la planta.
Planeacin y Control de la Produccin: Es responsabilidad bsica de este
departamento

establecer

los

estndares

necesarios

para

respetar

las

especificaciones requeridas en cuanto a calidad, lotes de produccin, stocks

(mnimos y mximos de materiales en almacn), mermas, etc. Adems deber
realizar los informes referentes a los avances de la produccin como una medida
necesaria para garantizar que seest cumpliendo con la programacin fijada.
Abastecimiento: El abastecimiento de materiales, depende de un adecuado
trfico de mercancas, embarques oportunos, un excelente control de inventarios,

23

y verificar que las compras locales e internacionales que se realicen sean las ms
apropiadas.
Control de Calidad: Es la resultante total de las caractersticas del producto y/o
servicio en cuanto a mercadotecnia, ingeniera, fabricacin y mantenimiento se
refiere, por medio de las cuales el producto o servicio en uso es satisfactorio para
las expectativas del cliente; tomando en cuenta las normas y especificaciones
requeridas, realizando las pruebas pertinentes para verificar que el producto
cumpla con lo deseado
Fabricacin: Es el proceso de transformacin necesario para la obtencin de un
bien o servicio.
PROCESO DE PRODUCCIN PARA EL
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

24

FINANZAS
De vital importancia es esta funcin, ya que toda empresa trabaja con base en
constantes movimientos de dinero. Esta rea se encarga de la obtencin de
fondos y del suministro del capital que se utiliza en el funcionamiento de la
empresa, procurando disponer con los medios econmicos necesarios para cada
uno de los departamentos, con el objeto de que puedan funcionar debidamente. El
rea de finanzas tiene implcito el objetivo del mximo aprovechamiento y
administracin de los recursos financieros.
Funciones:
Tesorera: El tesorero es la persona encargada de controlar el efectivo, tomar de
decisiones y formular los planes para aplicaciones de capital, obtencin de
recursos, direccin de actividades de crditos y cobranza, manejo de la cartera
de inversiones.
Contralora: El contralor es el que realiza por lo comn las actividades contables
relativas a impuestos, presupuestos, auditora interna, procesamiento de datos
y estadsticas, contabilidad financiera y de costos, etc.
Nota: Este departamento no posee un diagrama que muestre los pasos a seguir
para

la

realizacin

de

dichas

funciones,

debido

que

son

muchas

las variables que hacen nica la forma de registrar sus movimientos financieros y
contables.

RECURSOS HUMANOS
Los Recursos Humanos son todas aquellas personas que integran o forman parte
de una organizacin. El objeto del Departamento de Recursos Humanos es
conseguir y conservar un grupo humano de trabajo cuyas caractersticas vayan de
acuerdo con los objetivos de la empresa, a travs de programas adecuados
de reclutamiento, seleccin, capacitacin y desarrollo.
Funciones:
25

Contratacin y empleo: Esta es una de las funciones que requieren de mayor

importancia debido a lo difcil que resulta encontrar a las personas ideales para los
puestos vacantes, por lo que es necesario contar con un procesamiento eficaz de
Reclutamiento y seleccin de personal, una vez que se tienen a las personas
deseadas

se

procede

la

contratacin

de

las

mismas,

dndoles

una induccinacerca de la empresa. Si el puesto vacante se puede cubrir con

personal propio de la empresa, entonces se realiza una evaluacin de mritos y se
le otorga al ms capaz.
Capacitacin y desarrollo: Accin que consiste en, entrenar y capacitar a todo el
personal, ya sea de nuevo ingreso, o no, con el objeto de incrementar el desarrollo
personal. La capacitacin no se le otorga exclusivamente a los de nuevo ingreso,
puesto que nuestros actuales empleados pueden aspirar a un puesto mejor, el
cual requiere de una mayor preparacin.
Sueldos y Salarios: Para poder realizar una justa asignacin de sueldos, es
necesario elaborar un anlisis y evaluacin de puestos (procedimientos
sistemticos para determinar el valor de cada trabajo), slo as, podremos saber
que tanto debemos pagar por cada uno de nuestros empleados. Adems, hay que
considerar que el sueldo est formado por otros elementos tales como: las
vacaciones y la calificacin de mritos.
Relaciones laborales: Toda relacin de trabajo debe estar regulada por
un contrato ya

sea

colectivo

individual,

en

el

que

se

estipularn

los derechos y obligaciones de las partes que lo integran. Su objetivo es mantener

una buena relacin de trabajo y disciplina. Por otra parte, la comunicacin es de
vital importancia para toda organizacin, ya que por medio de esta se puede
mantener una adecuada relacin de trabajo.
Servicios y Prestaciones: Comnmente las organizaciones hoy en da ofrecen a
sus trabajadores con el fin de hacer ms atractivo su empleo, una serie
de prestaciones distintas a las marcadas por la Ley Federal del trabajo, tales
como: actividades recreativas, actividades culturales, prestaciones en especie,
reconocimientos, etc.
26

Higiene y Seguridad Industrial: Consiste en llevar un registro de las causas que

originan principalmente el ausentismo y los accidentes de trabajo, as como de
proporcionar a sus empleados los servicios mdicos necesarios, y las medidas
de higiene y seguridad requeridas para el buen desempeo de sus labores.
Planeacin de Recursos Humanos: La planeacin de los recursos humanos
consiste en realizar peridicamente una auditoria de los mismos para ver si estn
desempeando satisfactoriamente sus labores, pudiendo rotar a los que considere
inapropiados para dicho puesto.

PROCESO DE RECLUTAMIENTO

27

PROCESO DE SELECCIN

FUNCIONES DE LOS PUESTOS DE TRABAJO

GERENTE.
- Ejercer la direccin del personal de administracin.
- Dirigir la elaboracin de los Planes Estratgicos Sectoriales de Gestin y
supervisar la elaboracin de los correspondientes a los distintos servicios y
unidades en los que se integra el personal de Administracin.
- Establecer los objetivos de calidad de los distintos servicios y unidades en los
que se integra el Personal de Administracin.
- Organizar y coordinar

los servicios administrativos, econmicos, tcnicos,

velando por su correcto funcionamiento.

- Ejercer el control de la gestin de los ingresos y gastos de la empresa
supervisando el cumplimiento de las previsiones presupuestarias.

28

- Elaborar y actualizar el inventario de los bienes y derechos que integran el

patrimonio de la empresa.

JEFE/A DE REA.
- Disear y revisar los procedimientos correspondientes al mbito de su
competencia.
- Impulsar nuevas iniciativas para la implantacin de nuevos procesos y
procedimientos.
- Evaluar los resultados de la gestin en el rea de su competencia.
- Velar por la puesta en prctica de las medias de seguridad y salud laboral.
- Velar por el cumplimiento de las disposiciones legales y normas relacionadas con
las materias de su competencia, as como responsabilizarse de su aplicacin en
su mbito competencial.
- Contribuir al desarrollo profesional de sus colaboradores.
- Realizar estudios, informes, memorias, estadsticas y otros trabajos que se le
puedan encomendar.
- Efectuar el seguimiento y control del presupuesto asignado a su Unidad, en su
caso.
- Coordinar a los diferentes Servicios dependientes del rea.
- Colaborar con la Gerencia, junto al resto de Servicios y Unidades, en la
elaboracin, ejecucin y seguimiento de sus Planes estratgicos y de mejora de la
calidad.
- Colaborar con la Gerencia en la consecucin de los objetivos de calidad que sta
marque.
- Asesorar a la Gerencia en materias relativas a su rea de competencia.

29

- Representar a la Gerencia en todas aquellas comisiones que sta determine

expresamente. .

DIRECTOR/A DE SERVICIO.
- Elaborar, bajo la direccin de la Gerencia, programas, proyectos y planes para el
mbito especfico de su Servicio y coordinar su implantacin, en su caso.
- Organizar, dirigir, supervisar y coordinar el trabajo del personal de su Servicio.
- Velar por el cumplimiento de las disposiciones legales y normas relacionadas
con las materias que afectan al personal del Servicio o a los usuarios del mismo.
- Realizar las funciones de gestin de personal que le sean delegadas.
- Contribuir al desarrollo profesional de sus colaboradores.
- Colaborar con la Gerencia y el resto de los Servicios y Unidades en la deteccin
de necesidades de formacin, proponiendo las acciones formativas que estime
necesarias para el personal a su cargo.
- Dirigir el diseo y la revisin de los mtodos y procedimientos del Servicio.
- Promover la racionalizacin, simplificacin y en su caso, mecanizacin de los
procesos de trabajo.
- Evaluar los resultados de la gestin del Servicio.
- Realizar estudios, informes, memorias, estadsticas, etc. sobre temas de su
competencia, as como aquellos otros que le sean encomendados al Servicio.
- Proponer iniciativas a los rganos de los que depende as como prestarles
asesoramiento tcnico en materias de su competencia.
- Recopilar, interpretar, actualizar y comunicar al personal adscrito a su Servicio,
las disposiciones legales y normas relacionadas con las materias de su
competencia, as como responsabilizarse de su aplicacin en su Servicio.

30

- Efectuar el seguimiento y control del presupuesto asignado al Servicio, en su

caso.
- Asumir la responsabilidad mxima en las relaciones internas y externas del
Servicio.
- Atender directamente a los administrados en aquellos problemas de especial
dificultad que no puedan ser resueltos por el resto del personal del Servicio.
- Coordinarse y colaborar con otros Servicios cuando sea necesario para la
consecucin de objetivos comunes.
- Colaborar con la Gerencia junto al resto de Servicios y Unidades en la
elaboracin, ejecucin y seguimiento de sus Planes estratgicos y de mejora de la
calidad.
- Colaborar con el resto del personal del Servicio en la consecucin de los
objetivos de calidad marcados por la Gerencia.

JEFE/A DE DIVISIN INFORMTICA.

-

Dirigir y coordinar los grupos de trabajo que se ocupan del desarrollo y

mantenimiento de aplicaciones corporativas y de los sistemas operativos y

software bsico de los servidores centrales de la empresa.
- Disear, en conexin con la Direccin de Informtica, la poltica de desarrollo o
adquisicin de equipamientos.
- Estimar los costes en cuanto los recursos tcnicos y humanos para llevar a cabo
los proyectos con la finalidad de facilitar la priorizacin de los mismos.
- Asignar los recursos tcnicos y humanos para llevar a cabo los proyectos.
- Realizar informes tcnicos y de asesoramiento.
- Vigilar la tecnologa y definir las orientaciones tcnicas en cuanto a
metodologas, control de calidad, utilizacin de herramientas de desarrollo, as

31

como de herramientas que faciliten la comunicacin entre los distintos grupos de

trabajo dentro del propio servicio.
- Orientar y supervisar las tareas de anlisis y programacin.
- Garantizar la mxima Integridad de los datos e Interconexin de las distintas
aplicaciones. - Establecer los procedimientos para el mantenimiento y rentabilidad
de los sistemas y de las aplicaciones.
- Dirigir y coordinar a los administradores de la base de datos.
- Controlar la documentacin de las aplicaciones.
- Definicin de las polticas y procedimientos de seguridad.
- Velar por la adecuacin de los planes de continuidad del negocio.
- Verificar los incidentes de seguridad y proponer medidas correctoras.
- Colaborar en la realizacin y control de los presupuestos e inversiones
necesarios.
- Colaborar con la Direccin del Servicio en la elaboracin, ejecucin y
seguimiento de sus planes estratgicos y de mejora de la calidad.
- Colaborar con la Direccin y con el resto del personal del Servicio en la
elaboracin de los planes de formacin con especial atencin a los
correspondientes a su rea.

DIRECTOR/A TCNICO/A.
- Responsabilizarse de los resultados de la gestin realizada en su Unidad.
- Organizar, dirigir, supervisar y coordinar el trabajo del personal de su Unidad.
- Participar en las tareas de informatizacin en el mbito de sus competencias.
- Ejercer la direccin y control de cumplimiento del personal adscrito a la Direccin
Tcnica, que garantice una correcta gestin de los asuntos encomendados.
- Evaluar los resultados de la gestin de su Unidad.
32

- Realizar las funciones de gestin de personal que, en su caso,

le sean

delegadas.
- Colaborar con la Gerencia y el resto de los Servicios y Unidades en la deteccin
de necesidades de formacin, proponiendo las acciones formativas que estime
necesarias para el personal a su cargo.
- Efectuar el seguimiento y control del presupuesto asignado a su Unidad, en su
caso.
- Recopilar actualizar y comunicar al personal adscrito a la Direccin Tcnica la
normativa en materia de su competencia y responsabilizarse de su aplicacin.
- Realizar estudios, informes, memorias, estadsticas, etc. sobre temas de su
competencia.
- Dirigir el diseo y la revisin de los mtodos y procedimientos de su Unidad.
- Colaborar con la gerencia en la consecucin de los objetivos de calidad que sta
marque a su Unidad.
- Colaborar con la Gerencia en la elaboracin, ejecucin y seguimiento de sus
Planes estratgicos y de mejora de la calidad.
- Contribuir al desarrollo profesional de sus colaboradores.
- Velar por el cumplimiento de las disposiciones legales y normas relacionadas con
las materias que afectan al personal de su Unidad o a sus usuarios: seguridad y
salud laboral, proteccin de datos de carcter personal, jornada, horario,
vacaciones, permisos y licencias, etc.
- Atender directamente a los administrados en aquellos problemas de especial
dificultad que no puedan ser resueltos por el resto del personal del Servicio.
- Realizar aquellas otras tareas afines al puesto y que le sean encomendadas, o
resulten necesarias por razones del servicio, particularmente aquellas que se
deriven de los conocimientos o experiencias exigidos en las pruebas de

33

asignacin al puesto, o los adquiridos en cursos de perfeccionamiento en los que

haya participado en razn del puesto de trabajo.

ADMINISTRADOR/A DE CENTRO.
- Planificar, dirigir, coordinar y supervisar el trabajo desarrollado por el Personal de
Administracin y Servicios del Centro.
- Ejercer la direccin y control de cumplimiento del personal adscrito a la
Administracin del Centro, que garantice una correcta gestin de los asuntos
encomendados.
- Evaluar los resultados de la gestin de su Centro y coordinar el soporte
administrativo a los procesos de evaluacin y acreditacin del centro o de sus
titulaciones.
- Colaborar con la Gerencia en la deteccin de necesidades de formacin,
proponiendo las acciones formativas que estime necesarias para el personal a su
cargo.
- Fomentar y participar en las tareas de informatizacin

de las tareas

administrativas del Centro.

- Responsabilizarse de la gestin acadmica del Centro y del resto de las
gestiones administrativas que se asignen al mismo.
- Responsabilizarse de la gestin de los presupuestos asignados al Centro.
- Gestionar el buen uso y funcionamiento de las distintas dependencias del Centro,
as como del mobiliario y equipamientos.
- Elaborar memorias de necesidades relativas a obras, servicios o suministros del
Centro.
- Coordinar y supervisar el buen funcionamiento de los servicios de limpieza,
mantenimiento y seguridad del Centro con la colaboracin del Coordinador de
Servicios, as como del resto de servicios auxiliares: reprografa, cafetera, etc.

34

- Elaborar estudios, informes, memorias y estadsticas sobre las reas de trabajo

del Centro.
- Ejercer, en su caso, las funciones que los manuales de autoproteccin atribuyen
a los jefes de emergencia.
- Colaborar con la gerencia en la consecucin de los objetivos de calidad que sta
marque a la Administracin del Centro.
- Colaborar con la Gerencia en la elaboracin, ejecucin y seguimiento de sus
Planes estratgicos y de mejora de la calidad.
- Asesorar a los rganos de Direccin del Centro en las materias de su
competencia.

TCNICO/A.
- Realizar los trabajos propios de su categora en el rea a que pertenezca su
puesto de trabajo, utilizando el material y los equipos necesarios.
- En su caso, prestar el apoyo requerido a las tareas de investigacin y en la
preparacin, montaje y realizacin de las prcticas docentes de laboratorio.
- Conocer y aplicar las tcnicas propias de su rea de competencia.
- Observar la normativa vigente con especial atencin a las normas relativas a
seguridad y salud laboral.
- Organizar y controlar los equipos y medios materiales que le sean asignados y
elaborar, en su caso, propuestas de adquisicin.
- Responsabilizarse del mantenimiento de los equipos y dems sistemas auxiliares
a su cargo, intentando solucionar pequeas reparaciones y decidiendo cuando es
necesaria la actuacin del servicio tcnico correspondiente.
- Responsabilizarse del control, custodia y conservacin de todo el material a su
cargo, garantizando asimismo su limpieza, puesta a punto y buen uso.

35

- Responsabilizarse del buen funcionamiento de las instalaciones, vigilando su

seguridad y comunicando, en su caso, las anomalas que detecte.
- Controlar las existencias de material y elaborar, en su caso, las correspondientes
propuestas de adquisicin.
- Colaborar en la gestin de residuos.
- Colaborar en la elaboracin, ejecucin y seguimiento de los Planes de mejora
que afecten a su Unidad.
- Colaborar con sus jefes y el resto de compaeros en la consecucin de los
objetivos de calidad de su unidad.
- Elaborar los informes tcnicos que le sean requeridos.

ANALISTA DE SISTEMAS Y APLICACIONES.

- Planificar, coordinar y supervisar las tareas en su mbito de competencia y
realizar el seguimiento de los proyectos de acuerdo a los planes establecidos.
- Organizar y hacer el seguimiento de las actividades del personal en lo relativo a
los proyectos a su cargo.
- Elaborar procedimientos, normas e instrucciones en materias relacionadas con
su mbito de competencia y establecer sistemas para supervisar su cumplimiento
y para su actualizacin y mejora.
- Organizar y mantener debidamente actualizada la documentacin de los
sistemas a su cargo.
- Obtener el mejor rendimiento posible de los sistemas y aplicaciones informticas,
estableciendo indicadores y procedimientos de monitorizacin.
- Dirigir o participar en el diseo y construccin o en la evaluacin de los sistemas
y aplicaciones del servicio que se le encarguen y garantizar el su mantenimiento.

36

- Establecer criterios para la correcta administracin y gestin de sistemas y

aplicaciones informticas y el diagnstico de problemas, y los correspondientes
procedimientos preventivos y correctivos.
- Conocer con la mayor profundidad las tcnicas implicadas en los proyectos a su
cargo.
- Mantenerse en continuo reciclaje y formacin con las innovaciones tcnicas y
nuevos productos relacionados con su puesto de trabajo.
- Elaborar informes tcnicos.
- Colaborar en la realizacin y control de los presupuestos e inversiones
necesarios.
- Colaborar con la Direccin del Servicio en la elaboracin, ejecucin y
seguimiento de sus Planes estratgicos y de mejora de la calidad.
- Colaborar con la Direccin

y con el resto del personal del Servicio en la

consecucin de los objetivos de calidad del mismo.

- Colaborar con la Direccin y con el resto del personal del Servicio en la
elaboracin de las propuestas de actividades formativas, con especial atencin a
las que afecten a su rea.

PROGRAMADOR/A.
- Coordinar y supervisar la actividad en su mbito de competencia.
- Colaborar en la planificacin y calendario de actuaciones en su rea de actividad.
- Panificar actividades, distribuir tareas y supervisar la realizacin de las mismas
entre el personal a su cargo, en su caso.
- Construir y mantener sistemas o programas.
- Conocer las posibilidades de los distintos lenguajes y sistemas de su mbito de
trabajo.

37

- Administrar aplicaciones y sistemas informticos.

- Monitorizar sistemas de acuerdo con los procedimientos establecidos, tomar las
medidas correctoras y preventivas pertinentes.
- Instalar sistemas informticos de terceros.
- Elaborar la documentacin asociada a las distintas fases del ciclo de vida de los
sistemas y aplicaciones de su mbito de trabajo, y los informes tcnicos que le
sean requeridos.
- Colaborar en la elaboracin de procedimientos, normas e instrucciones en
materias relacionadas con su mbito de competencia.
- Aplicar las normas, mtodos, criterios y procedimientos establecidos por la
direccin y proponer mejoras a los mismos.
- Construir y mantener bancos de pruebas y verificar los sistemas con dichos
bancos de pruebas.
- Colaborar con la Direccin del Servicio en la elaboracin, ejecucin y
seguimiento de sus Planes estratgicos y de mejora de la calidad.
- Colaborar con la Direccin

y con el resto del personal del Servicio en la

consecucin de los objetivos de calidad del mismo.

-

Colaborar con la Direccin y con el resto del personal del Servicio en la

elaboracin de las propuestas de actividades formativas, con especial atencin a

las que afecten a su rea.

COORDINADOR/A DE CONDUCTORES/AS.
- Programar, organizar y coordinar las tareas del personal a su cargo.
- Realizar las gestiones necesarias para la contratacin de vehculos de alquiler
cuando se precise.
- Realizar el transporte de personas, y de todo tipo de materiales, equipos, etc.,
recogiendo, distribuyendo y entregando los mismos.
38

- Realizar los encargos de carcter oficial que se le encomienden que impliquen

transporte, distribucin y entrega de documentacin, correspondencia o
paquetera.
- Supervisar la observancia por parte del personal a su cargo de la normativa
vigente con especial atencin a las normas relativas a seguridad y salud laboral.
- Colaborar en la consecucin de los objetivos de calidad que a su unidad le sean
marcados por la Gerencia.

COORDINADOR/A DE SERVICIOS.
- Programar, organizar y coordinar las tareas del personal a su cargo.
- Garantizar la apertura y cierre de las dependencias a su cargo.
- Custodia y control de las llaves de todas las dependencias a su cargo.
- Garantizar el control de acceso a los locales y dependencias a su cargo.
- Supervisar las instalaciones, materiales y equipamiento, de las dependencias a
su cargo, procurando su buen funcionamiento y responsabilizndose de cursar los
partes de mantenimiento que, en su caso, procedan.
- Recepcionar, custodiar y garantizar la distribucin de la correspondencia,
mensajera, paquetera y fax.
- Garantizar el encendido y apagado de luces e instalaciones (climatizacin,
alarmas, etc.).
- Facilitar informacin general personal o telefnicamente.
- Colaborar en la consecucin de los objetivos de calidad que a su unidad le sean
marcados por la Gerencia.
- Garantizar la ejecucin de las acciones que le asigna

a las conserjeras el

procedimiento establecido para la gestin de objetos perdidos.

39

- Colaborar en las situaciones de evacuacin del edificio y en la aplicacin los

planes de emergencia, desempeando las funciones que stos le asignen.
- Supervisar la observancia por parte del personal a su cargo de la normativa
vigente con especial atencin a las normas relativas a seguridad y salud laboral.
CONDUCTOR/A.
- Conducir los vehculos que le sean asignados.
- Responsabilizarse del mantenimiento y custodia de los vehculos. Realizar el
mantenimiento bsico y llevarlos al taller para efectuar revisiones y reparaciones
ms complejas.
- Realizar el transporte de personas, y de todo tipo de materiales, equipos, etc.,
recogiendo, distribuyendo y entregando los mismos.
- Realizar los encargos de carcter oficial que se le encomienden que impliquen
transporte, distribucin y entrega de documentacin, correspondencia o
paquetera.
- Colaborar con sus jefes y el resto de compaeros en la consecucin de los
objetivos de calidad de su Unidad.
- Observar la normativa vigente con especial atencin a las normas relativas a
seguridad y salud laboral.

OFICIAL.
- Realizar los trabajos propios de su categora en el rea a que pertenezca su
puesto de trabajo, (laboratorios, imprenta, carpintera, etc.) utilizando el material y
equipos necesarios.
- Prestar el apoyo requerido, en su caso, a las prcticas docentes y a las tareas
de investigacin.
- Mantener los equipos y realizar reparaciones bsicas que no revistan especial
dificultad tcnica.

40

- Transportar material y equipos utilizando los medios adecuados.

- Colaborar en la gestin de residuos.
- Observar la normativa vigente con especial atencin a las normas relativas a
seguridad y salud laboral.
- Limpiar, ordenar y almacenar el material.
- Detectar anomalas en instalaciones, dando parte de las mismas, en su caso.

DISEO
1. Un buen diseo te hace diferente.
Ya lo deca Apple, Thinkdifferent, y cunta razn tenan. Tanta, que les ha llevado
a convertirse en una de las empresas ms grandes a da de hoy. No, no tienes
que revolucionar ningn mercado, no hace falta llegar a esos extremos. Necesitas
ir un paso por delante de la competencia. Aunque no lo creas, cada vez es ms
importante el bonito, que el bueno y barato.
2. Un buen diseo te aporta seriedad.
La primera impresin es la que cuenta. Hoy en da nacemos con acceso a internet
debajo del brazo. La gente va a buscar tu negocio en internet, es un hecho. Deja
que lo que vean denote profesionalidad, en otro caso pensarn que eres igual de
serio llevando tu empresa. En otras palabras, la chaqueta que te hizo tu abuela
puede ser muy bonita y tener un gran valor sentimental para ti, pero no te la lleves
al trabajo.
3. Un buen diseo dice quin eres.
Con el diseo se pueden decir muchas cosas, depende de ti si quieres que sean
buenas o malas. Deja que tu identidad hable por ti. No se trata de poner un dibujo
al lado del nombre de tu empresa porque todos lo hacen, se trata de algo ms.
Tus clientes tienen que saber de un primer vistazo a que te dedicas y como lo
haces. Puede que a ti te encanten las mariposas, est bien, dedcales todo el
tiempo del mundo, pero tus clientes no necesitan saber eso de ti, as que no te
empees en que tu marca lleve mariposas.
4. Un buen diseo le hace la vida ms fcil a tus clientes, y tambin a ti.

41

Que tus clientes vean lo que mola tu empresa con una gran animacin en tu web
es genial, siempre y cuando te dediques a la animacin web, en otro caso
probablemente tus clientes lo que quieran es encontrar de una manera rpida y
sencilla tus productos, ofertas, o tu direccin. Tu web tiene que ayudarte a vender,
no desesperar a tus clientes. Si, ya s que es difcil encontrar el equilibrio entre
bonito y til, por eso tienes que dejar al diseador hacer su trabajo, l lo ve mejor
que t.
5. Un buen diseo te hace triunfar.
Bueno, tampoco vamos a exagerar las cosas, un buen diseo te ayuda a triunfar.
Pero por si solo no vale de nada. Acompaa a este diseo de buenas labores de
marketing y comunicacin en tu empresa, unos precios y calidades competitivas, y
una atencin al cliente impecable y ya est. Tu empresa triunfar, o tu quiosco
vender ms que el de la calle de al lado, o sers el autnomo con ms citas al
da de tu ciudad.

42

TECNOLOGIA
4 tipos de tecnologa utilizadas por las empresas
La tecnologa de negocios juega un papel importante en las tareas diarias de
comercio. La tecnologa puede mejorar la productividad, incrementar las ventas y
obtener rpidamente la informacin operacional clave para la toma de decisiones
importantes. Adems, la inversin en tecnologa es una de las mejores inversiones
de capital que una empresa puede hacer. Las siguientes aplicaciones son la de
mayor uso y necesidad en las funciones de produccin de lasempresas:
Las aplicaciones de software empresarial

Las aplicaciones de negocios van desde aplicaciones ofimticas que se ejecutan

en ordenadores porttiles y de escritorio a las aplicaciones empresariales que se
ejecutan en los ordenadores ms grandes. Las principales aplicaciones utilizadas
en los ordenadores porttiles y de escritorio incluyen programas para
presentaciones,

hojas

de

clculo

procesadores

de

texto.

Las aplicaciones empresariales son un poco ms complejas, ya que suelen

interconectar diferentes funciones, tales como el marketing, manufactura,
recursos humanos y contabilidad.
Una tpica aplicacin a gran escala de la empresa es la contabilidad, y casi todas
las grandes empresas tienen una. El software de la contabilidad de la empresa
realiza tareas tales como el procesamiento de transacciones de crdito y dbito
de entrada, as como la generacin de informes contables claves, como el flujo de
caja, estados de resultados y balances. El software empresarial de la contabilidad
se integra en otras aplicaciones empresariales clave, como los recursos de
marketing, produccin y humano.

43

Comunicaciones
Una variedad de dispositivos de comunicacin son frecuentes en el mundo de los
negocios. Uno de los dispositivos ms populares es el asistente y organizador
personal, como BlackBerry de RIM, el iPhone de Apple y Nokia N-Series, que
tienen una gran aceptacin en la comunidad empresarial. Las empresas tambin
utilizan tecnologas de comunicacin como la mensajera instantnea desde
computadoras porttiles y con protocolo de voz por internet (VOIP).
Muchas compaas tienen una intranet, una red informtica privada que se utiliza
para compartir de forma segura informacin de la empresa. La intranet de la
empresa suele ser la columna vertebral de las comunicaciones diarias y de los
procesos dentro de la organizacin.

Bsqueda en internet

Los negocios prosperan en la investigacin y regularmente utilizan potentes

motores de bsqueda de Internet, como Google y Bing de Microsoft, con el fin de
obtener conocimiento. Adems, las empresas suelen tener acceso a una variedad
de bases de datos de buscadores especializados. La tecnologa de bsqueda
facilita el proceso de toma de decisiones en la mayora de las empresas.

Negocios Hardware

44

Las empresas utilizan una variedad de dispositivos de hardware, incluyendo

ordenadores de sobremesa y porttiles, as como una variedad de diferentes
servidores utilizados para procesar las aplicaciones empresariales ms grandes.

MEDIDAS DE SEGURIDAD
Documentacin requerida

Las normas de seguridad e higiene deben de estar debidamente

documentadas. Las copias debern estar a la vista del personal y entregados para
que

conozcan

las

normas.

reas de trabajo en general

Las reas de trabajo deben de mantenerse limpias y ordenadas.

Cualquier derrame de lquido o de cualquier otro material debe de limpiarse
inmediatamente.
Las escaleras, salidas y pasillos deben de mantenerse libres y sin
obstrucciones.
Se debe informar inmediatamente al responsable de seguridad si la iluminacin
no

es

adecuada.

Se debe informar inmediatamente al responsable de seguridad sobre cualquier

rtulo

diagrama

de

emergencia

que

haya

desaparecido.

Herramientas manuales

Las herramientas manuales slo se utilizarn si estn en buenas condiciones y

se

almacenarn

en

un

45

lugar

apropiado.

 Slo utilizarn herramientas de mano aqullos colaboradores que sepan cmo

usarlas

conozcan

los

riesgos

que

existen

por

su

uso

indebido.

Si un equipo est defectuoso no se debe utilizar. Se notificar al Jefe de

Seguridad

para

su

evaluacin,

reparacin

decomiso.

De ser necesario, se usar el equipo de proteccin personal requerido.

Las herramientas se inspeccionarn peridicamente para asegurarse de que
estn

en
Las

correas

buen
poleas

se

reemplazarn

estado.
con

regularidad.

Las herramientas de mano se almacenarn en un lugar apropiado.

Proteccin y plan de emergencia

Todo el personal deber de conocer el Plan de Seguridad, que ser distribuido a

cada

uno.

Se deben inspeccionar las puertas de salidas de emergencia frecuentemente y

notificar inmediatamente al responsable de Seguridad de cualquier irregularidad.
Las salidas de emergencia deben de mantenerse libres de obstruccin.

EJEMPLO DE EMPRESA
BIG COLA

Objetivo General

Conocer las estrategias competitivas de AJEGROUP en Nicaragua.

Objetivos Especficos

46

Determinar y Comparar el FODA DE AJEGROUP con el de Coca- Cola

Femsa Nicaragua.

Conocer las diferentes implementaciones de la tecnologa en sus

productos.

Conocer estrategias de superacin de amenazas y debilidades de AJE.

BIG COLA AJE-GROUP

El grupo inici operaciones el 16 de Junio de 1988 en la ciudad de Ayacucho, Per
bajo el nombre de Kola Real. Actualmente cuenta con 9 plantas embotelladoras en
ese pas.
En el ao de 1999 incursiona en el mercado venezolano con una macro planta en
la ciudad de Valencia.
En el 2001 se expande a Ecuador con dos centros de distribucin en Machala y
Guayaquil. En el 2002 abre operaciones en Mxico, especficamente en
Huejotzingo, Puebla, actualmente es considera la planta ms grande y moderna
del grupo, ya que cuenta con la ms alta tecnologa en maquinaria y equipos.
En el 2003 Industrias Aaos decide cambiar a la denominacin AJEGROUP,
(AaosJerizGroup),

para

organizarse

como

una

institucin

corporativa

Internacional.
En el 2004 se introduce la bebida del precio justo en el mercado costarricense.
En el 2005 se extendi al resto de los pases centroamericanos, Nicaragua,
Honduras, El Salvador y Guatemala. En ese mismo ao se inaugura un centro de
distribucin en Tailandia.
De esta forma se consolida como una empresa que ha estimulado una filosofa
diferente de hacer empresa en el mercado.

MISIN

47

Ser la empresa de mayor preferencia para el consumidor a travs de una

organizacin ligera, eficiente, slida, comprometida y productiva, ofreciendo el
mayor valor de producto y siendo lderes en costos.

VISIN
Ser la mejor alternativa de productos elaborados a travs de una cultura de
servicios y crecimiento, desarrollando a nuestros colaboradores y contribuyendo a
la sociedad.

Objetivo General
Llegar a satisfacer las necesidades de nuestros clientes con los productos que
ofrece nuestra empresa, dndole cumplimiento con el fin de obtener un
reconocimiento.

Objetivos Especficos
Crear la distribucin directa de los productos big cola con calidad para mejorar y
facilitar la obtencin de nuestros clientes.
Legalizar el producto en las entidades correspondiente en cada regin.
Llenar las expectativas de nuestros clientes, dndole un producto de buena
calidad a bajo precio.
Planear y Formular estrategias para ser grandes proveedores, haciendo
descuentos y promociones para ser competentes con la competencia.
ESTRATEGIAS DE AJE NICARGUA

LIDERAZGO EN COSTO

INTERNACIONALIZACION

DISTRIBUCION HORIZONTAL

MENOS INVERSION EN PUBLICIDAD

48

FODA

FORTALEZA
Precios
com petitivos
El segm ento
hacia donde
se dirige
Aceptacin en
las
presentacione
s de m ayor
litraje.
No paga un
royalties.
Dueo de su
propia
esencia y
marca.

OPORTUNIDAD
ES
Alto consumo
del producto.
Incursiones
en nuevos
m ercados.

DEBILIDADES

AMENAZA

Que el
producto se
perciba como
mala calidad.

La
com petencia
en la guerra
de precios.
Entrada de
nuevos
com petidores
al mercado.
Increm ento
en los costos
de
produccin.

ESTANDARES DE CALIDAD
AJE Nicaragua sigue procesos certificados con estndares, como

el

ISO

9001:2008 y el ISO 22000:2005.

En gestin de la produccin, SMED es el acrnimo de Single-Minute Exchange of
Die: cambio de herramienta en un solo dgito de minutos. Este concepto introduce
la idea de que en general cualquier cambio de mquina o inicializacin de proceso
debera durar no ms de 10 minutos, de ah la frase single minute. Se entiende por
cambio de herramientas el tiempo transcurrido desde la fabricacin de la ltima
pieza vlida de una serie hasta la obtencin de la primera pieza correcta de la

49

serie siguiente; no nicamente el tiempo del cambio y ajustes fsicos de la

maquinaria.
Se distinguen dos tipos de ajustes:

Ajustes / tiempos internos: Corresponde a operaciones que se realizan a

mquina parada, fuera de las horas de produccin (conocidos por las siglas en
ingls IED).

Ajustes / tiempos externos: Corresponde a operaciones que se realizan (o

pueden realizarse) con la mquina en marcha, o sea durante el periodo de

produccin (conocidos por las siglas en ingls OED).
Los sistemas productivos, que durante muchas dcadas han concentrado sus
esfuerzos en el aumento de su capacidad de produccin, estn evolucionando
cada vez ms hacia la mejora de su eficiencia, que lleva a los mismos a la
produccin necesaria en cada momento con el mnimo empleo de recursos, los
cuales sern, pues, utilizados de forma eficiente, es decir, sin despilfarro; para ello
TPM busca alcanzar Tres Ceros: Cero Averas, Cero Defectos y Cero Accidentes
(de personas y medio ambiente).
Datos Interesantes
25 aos de experiencia
AJE tiene ms de 25 aos de experiencia en la produccin de refrescos.
7 marcas globales
AJE tiene un amplio portafolio de productos, con BIG Cola como su marca ms
emblemtica. AJE produce bebidas gaseosas no alcohlicas, aguas, zumos,
bebidas hidratantes y energticas.
3,4 millones
En 2012, AJE vendi 3.400 millones de litros de bebidas de todo el mundo. Cada
segundo se venden en el mundo ms de 100 litros de bebidas AJE. El CAGR
(Tasa compuesta de crecimiento anual) entre 2000 y 2013 alcanz el 22%.

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AJE es el cuarto mayor productor de bebidas gaseosas en el mundo por volumen

de ventas. La compaa es la 10a mayor empresa de refrescos del mundo.
(Fuente: Euro monitor, 2011)
Ms de 20 pases y en expansin!
AJE vende sus productos directamente o a travs de distribuidores en ms de 20
pases de Amrica Latina Asia y frica: Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica,
Ecuador, Egipto, El Salvador, Guatemala, Honduras, Isla Reunin, Mxico,
Nicaragua, Nigeria, Panam, Per, Venezuela, India, Indonesia, Tailandia y
Vietnam. Los productos de AJE tambin se exportan y se distribuyen en Camboya,
Malasia, Myanmar y Laos.
26 fbricas
AJE cuenta con 26 instalaciones de fabricacin con 89 lneas de embotellado , 20
lneas de inyeccin de resina para la fabricacin de botellas de plstico de 10
lneas de compresin de tapones instaladas en todas sus operaciones alrededor
del mundo.
15,000 colaboradores
AJE es una de las mayores empresas de bebidas multinacionales con 15.000
colaboradores directos e indirectos.
100% empresa familiar
AJE es 100% propiedad de la familia Aaos Jeriz y sus accionistas estn
involucrados plenamente en puestos ejecutivos clave en la empresa.

Nuestros valores
EMPRENDEDOR
El emprendimiento est en nuestro ADN.

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Todo nuestro empeo tiene reflejo en lo que hacemos y en cmo lo hacemos. El

espritu emprendedor hace que seamos innovadores a la hora de ver el mundo.
Donde otros encuentran un problema, nosotros vemos una oportunidad.

SOADOR
Las ideas mueven el mundo.
En AJE soamos e imaginamos un mundo mejor y sin lmites, y por ese motivo
creemos en las personas soadoras con las que juntos podamos lograr hacer
nuestras ideas una realidad. Somos una compaa que fomenta los ideales,
establece metas y busca la mejor forma de hacerlas realidad. Hemos avanzado
mucho, pero es mucho ms lo que nos queda por descubrir.

PASION
Somos una compaa que ponemos energa, coraje y entusiasmo en todo lo que
hacemos.
Sacamos lo mejor de nosotros, para conseguir, as, mostrar todo nuestro
potencial. Es nuestra manera de ser, de vivir y de sentir. Esta profunda Pasin ha
hecho que nos fortalezcamos en los momentos difciles, que nos enfrentemos a
los retos sin miedo y que cada da nos levantemos con el convencimiento de
poder conquistar el mundo ms all de nuestros pensamientos.

AUDAZ
La audacia ha sido un elemento fundamental en nuestra historia, si no hubiramos
sido audaces, no habramos podido llegar tan lejos. Nuestro trabajo consiste en
hacer lo que el resto considera imposible. La audacia marca nuestros objetivos y
dirige nuestras acciones, porque sabemos que nada es imposible.

HERMANDAD

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En AJE estamos todos unidos por un objetivo comn: Prosperidad para todos.
Sabemos que el todo es mayor que la suma de las partes. Valoramos la empata y
el trabajo en equipo reconociendo la importancia de cada miembro de la familia
global AJE.

Nuestro propsito
DREAM BIGGER
En AJE creemos en un mundo ms grande, donde ms personas suean ms
grande; en ir ms all, disfrutar de las cosas buenas de la vida, y crecer y
prosperar juntos.
En AJE queremos hacer realidad este sueo.
Inspirando, Creciendo, y Transformando un mundo sin lmites.

AJE proporciona inspiracin, disfrute y calidad al alcance de todos,

alentando a ms personas en todo el mundo a aspirar a cosas mejores. Al

anticipar los deseos de los consumidores e innovando, creamos nuevos mercados
y segmentos. Al desafiar las costumbres y fomentando la bsqueda de
oportunidades para el crecimiento, cumplimos nuestros propios sueos de un
mundo ms grande.

Nuestro modelo de negocio hace crecer a nuestros socios, colaboradores,

mercados, ayudndoles a prosperar con nosotros. Al generar empleo, apoyando a

compaas independientes y a emprendedores, buscamos incrementar las
oportunidades y bienestar all donde operamos.

Creemos que el negocio debe ser una fuerza para el bien. Somos una

compaa familiar, con fuertes valores, y nos esforzamos para jugar un papel
importante en la transformacin a un mundo sin lmites. Queremos que todo el
mundo en AJE comparta nuestros Valores y el sueo de un mundo ms grande

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MTODO EMPRESARIAL DE AJENICARAGUA

El modelo empresarial de aje se basa en tres pilares fundamentales, asegurar que
nuestras marcas son lovemarks para nuestros consumidores; en segundo lugar,
poseer una estrategia eficaz de distribucin y gotomarket y un enfoque eficientes
en el control de costos en toda la organizacin. Uno de nuestros principales
objetivos en AJEes posesionar nuestras marcas de bebidas globales como
las marcas que consiguen tanto el respeto, el amor de nuestros
consumidores. BIG-COLA, CIELO, CIFRUT, COOL-TEA, PULP, DEPORADE Y
VOLT han establecido una relacin ntima y emocional con sus fieles
consumidores basadas en la confianza.
Nuestro modelo de distribucin est diseado para responder a las
necesidades

especficas de los mercados emergentes. El 92% de

nuestras ventas de AJE son a distribuidores externos y a pequeos

comerciantes. Este modelo es eficiente y nos da la posibilidad de entrar
en los mercados emergentes de forma rpida y establecer un sistema de
pequeos empresarios.

Actualmente AJE cuenta con ms de 300 centros de distribucin en todo

el pas. Nuestras marcas estn disponibles en ms de 20 pases: Amrica
latina, Asia, y frica. Para AJE, nuestro enfoque en el control de costos
es otra de las claves del xito. Podemos ofrecer a nuestros consumidores
productos de alta calidad a un precio razonable debido a la atencin
constante que prestamos a la eficiencia en toda la cadena de valor.

Modelo de crecimiento deAJE

Con ms de 25 aos de experiencia, AJE es la dcima mayor empresa de
refrescos por volumen

de ventas y el cuarto mayor productor de bebidas

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gaseosas. Como parte de la estrategia de crecimiento y expansin, AJE est

abierta a trabajar con socios locales fuertes, con alto potencial de crecimiento en
el sector de bebidas en pases emergentes de latino Amrica, Asia y frica.
Nuestros socios locales que pueden actuar como franquiciador de AJE contribuyen
al crecimiento local tanto del mercado como de clientes. AJE quiere crecer junto a
sus socios franquiciador y expandir el mercado de bebidas en estos pases.

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CONCLUSIN

Para finalizar, la empresa es una entidad econmica que esta meramente

constituida por un conjunto de reas que estn relacionadas entre s. El corazn
de una empresa es el rea de produccin en esta se deposita toda la actividad de
la empresa para lograr que esta llegue a alcanzar su mximo potencial econmico.
Si esta rea dejara de funcionar la institucin en si dejara de producir y no se
obtendran

los resultados planificados; adems los objetivos previamente

visionados no se llegaran a alcanzar.

Las reas claves de la empresa son el rea de produccin, el rea de marketing,
estas son los pilares fuertes de una institucin, cada rea desarrolla una funcin
importante para que la organizacin logre alcanzar sus objetivos previstos. La
organizacin para avanzar necesita de otros factores importantes como lo es: La
planificacin estratgica, El funcionamiento correcto de cada rea, El uso de
nuevas tecnologas y nuevos mtodos de comercializacin, as como un buen
diseo de producto, con estos factores y una buena administracin los objetivos
de la empresa sern alcanzados.

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REFERENCIA

http://edilbertoruizaguilera.blospost.com
http://crearsoftware.com
http://es.slideshore.net
http://www.gesteopolis.com

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