UNIDADES TECNOLGICAS DE SANTANDER

PREINFORME DE LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA

IDENTIFICACIN

PRCTIC
A No.

NOMBRE DE LA PRCTICA: extraccin de limoneno

FECHA:
10/11/16

ESTUDIANTE:
CDIGO
laura vanessa mendoza colmenares
1098798803
ligia
viviana

PROGRAMA:

GRUPO
:

A139

Tecnologa en recursos ambientales

DOCENTE
Einstein Baos

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Diferencia los compuestos orgnicos teniendo en cuenta reacciones

especficas para cada tipo de hidrocarburo.
Reconoce los conceptos que involucran tener un grupo funcional dentro de la
estructura de un compuesto orgnico.
Utiliza adecuadamente los instrumentos y equipos de laboratorio en cada una
de las prcticas.
Relacionando la estructura con sus propiedades fsicas y su reactividad
Referencia la estructura de un compuesto aromtico, con sus propiedades
fsicas, su reactividad y su impacto en el medio ambiente.

MARCO TERICO

Entre las mas importantes tenemos a:

1. Los compuestos orgnicos estn formados por muy pocos
elementos qumicos:

Elementos Organgenos: son los que estn presentes en la gran

mayora de los compuestos orgnicos. Entre ellos tenemos a: C, H, O, N.

Elementos Secundarios: son los elementos que estn presentes en

algunos compuestos orgnicos, entre ellos tenemos al sodio, magnesio,
calcio, hierro, bromo, cloro, silicio.
2. Esencialmente son covalentes, es decir que hay comparticin de electrones entre
sus tomos, aunque excepcionalmente existen compuestos inicos como los alcxidos,
Departamento de Ciencias Bsicas
Laboratorio de Qumica orgnica Pgina 1

UNIDADES TECNOLGICAS DE SANTANDER

PREINFORME DE LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA
jabones, detergentes, etc..
3. No se disuelven en el agua porque son sustancias apolares, pero son solubles en
disolventes apolares como el benceno (C 6H6), tetracloruro de carbono (CCl 4), ciclohexano
(C6H12), disulfuro de carbono (CS2), etc..
4. Se descomponen con relativa facilidad al calentarlos, es decir que no
soportan altas temperaturas (por lo general menores de 400C), por esta razn muchos de
ellos se refrigeran para retardar su descomposicin.
5. En estado lquido no conducen la electricidad.
6. Casi todas las sustancias orgnicas son combustibles (por poseer carbono e
hidrogeno), como por ejemplo: los derivados del petrleo, gas natural, alcoholes, etc..
7. Sus reacciones qumicas son mas lentas que los compuestos
inorgnicos y su rendimiento es menor porque suele producirse una mayor cantidad de
reacciones secundarias.
8. Presentan el fenmeno de isomera. Los ismeros son compuestos que tienen
igual formula molecular pero diferente estructura molecular, por ello sus propiedades son
diferentes.

FICHA TECNICA Y DE SEGURIDAD

MATERIALES Y REACTIVOS

PROCEDIMIENTO

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Departamento de Ciencias Bsicas

Laboratorio de Qumica orgnica Pgina 2