UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

DIRECCION DE EXTENSION UNIVERSITARIA Y PROYECCION

SOCIAL
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

QUIMICA INNOVADORA

LABORATORIO
5:

APLICACIN DE TECNOLOGIAS DE PRODUCCION EN LA I.

E.T. MARIA INMACULADA DEL DISTRITO DE HUANCAYO

ANALISIS FISICO-QUIMICO DE AGUA POTABLE

CIENCIA, TECNOLOGIA Y AMBIENTE

Huancayo Per
2014

INTRODUCCION

El agua contiene sustancias qumicas, fsicas y biolgicas disueltas o

suspendidas en ella. Desde el momento en que se condensa en forma de lluvia,
el agua disuelve los componentes qumicos de sus alrededores a medida que
cae a travs de la atmosfera, corre sobre la superficie del suelo y se filtra a
travs del mismo.
Adems el agua contiene organismos vivos que reaccionan con sus elementos
fsicos y qumicos, por esta razn suele ser necesario tratarla a fin de hacerla
adecuada para su uso. Tambin posee sustancias qumicas que pueden ser
perjudiciales para los procesos industriales.
El agua se evala en cuanto a calidad en trminos de sus propiedades fsicas,
qumicas y microbiolgicas, por lo que es necesario que las pruebas de anlisis
tengan resultados congruentes con los estndares de calidad del agua. [2]
OBJETIVOS
Determinar la dureza total y clcica del agua potable de la I.E. Mara Inmaculada
mediante el mtodo del anlisis fsico-qumico por volumetra.
Conocer los reactivos usados y la preparacin de soluciones para el uso de este mtodo
clsico de anlisis.
MARCO TEORICO
ANALISIS DE AGUA
El agua es una de las sustancias ms difundidas y abundantes en el planeta Tierra. Es
parte integrante de la mayora de seres vivientes, tanto como animales vegetales y
minerales. Se le denomina solvente universal y est presente en los tres estados fsicos:
solido, lquido y gaseoso.
Analizar el agua implica conocer los diferentes parmetros fsicos, qumicos y
microbiolgicos presentes en ella. La calidad del agua est determinado por un
conjunto de valores limites de sus propiedades fsicas, qumicas y biolgicas de acuerdo
a su uso y procedencia.
PARAMETROS FISICO-QUIMICOS
-Sabor

-Dureza

-Compuestos orgnicos

-Olor

-pH

-Cloruros

-Color

-Conductividad elctrica

-Turbiedad

-Alcalinidad

PARAMETROS MICROBIOLOGICOS

-Sulfatos
-Nitratos

El principal riesgo del agua es el de enfermedades infecciosas relacionadas con la

contaminacin fecal. El examen microbiolgico del agua potable es de gran importancia
para ver los parmetros de microorganismos como:
-Escherichia coli

-Enterobacterias

-Coliformes totales
DUREZA DEL AGUA
La dureza es una caracterstica qumica del agua determinada principalmente por el
contenido de iones calcio y magnesio en carbonatos, cloruros, sulfatos y
ocasionalmente nitraros. Depende de la fuente y del tratamiento al que haya sido
sometido. Da un sabor indeseable al agua potable.
La dureza es indeseable en algunos procesos como el lavado domestico e industrial,
provocando el consumo de mayor cantidad de jabn al producirse sales insolubles. En
caderas y sistemas enfriados por agua, produce incrustaciones en las tuberas y una
prdida en la eficiencia de la transferencia de calor.
El lmite mximo permisible (LMP) para el agua potable es 300 mg/L de dureza y para el
uso en calderas es 0 mg/L.
La dureza del agua se mide como: dureza total (contenido de iones de calcio y
magnesio), dureza clcica (contenido de iones calcio) y dureza por magnesio (contenido
de iones magnesio).
Dureza Total = Dureza clcica + Dureza del magnesio
DUREZA TOTAL
Se define como la suma de las concentraciones de calcio y magnesio expresados como
CaCO3 (carbonato de calcio) y se determina mediante el mtodo del acido EDTA (Etilen
diamino Tetra actico) con el indicador colorante Negro de Eriocromo T. El calcio y el
magnesio forman complejos con ayuda del EDTA a pH 10.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Materiales y Reactivos:
-4 soporte universal
-4 buretas
-6 vasos de precipitacin de 250 mL
-4 varillas de vidrio
-Lunas de reloj
-Balanza
-Sal sdica de EDTA

- NaCl
-NH 4Cl
-NH 4OH
-Murexida
-KCl
-EDTA
-H 2O destilada

-Negro de eriocromo T

-H 2O de muestra (potable)

Preparacin de Reactivos:
a) Preparacin de la solucin EDTA 0.01M:
Pesar 3.723 g de sal sdica acido EDTA y disolver para 1000 mL con agua destilada.
b) Preparacin de la solucin indicadora Negro de Eriocromo T:
Pesar 0.1 g de negro de eriocromo T y mezclar con 2 g de NaCl (cloruro de sodio).
c) Solucin amortiguadora o buffer a pH 10:
Pesar 6.80 g de NH4Cl (cloruro de amonio) y mezclar con 57 mL de NH 4OH (hidrxido de
amonio), aforar a 100 mL con agua destilada.
Procedimiento:
Mezclar: 50 mL muestra H2O + 1 mL solucin buffer a pH 10 + 0.02 g indicador negro
de eriocromo T
Dara un color fucsia, luego se titula con EDTA y se ver que cambia al color azul. Anotar
el gasto.

Titulacin con la solucin EDTA para la dureza total.

Clculos:
Ejemplo: si el gasto de la solucin EDTA seria 10.8 mL:

2+

2+ y M g
meq

de C a x 50
L
mg
de dureza total=
L

2+

2+ y M g
VxNx 1000

Ca =
Vm
Dureza Total
Donde:
V: mL gastados de EDTA
N: normalidad del EDTA
Vm: volumen de la muestra de agua potable

2+

2+ y M g
meq
mL
10.8
mL
de
EDTA
x
0.01
x
1000
Entonces:
mL
L
mg

Ca =
=216
50 mL
L
DurezaTotal

DUREZA CALCICA:
Preparacin de Reactivos:
La determinacin de la dureza debido nicamente al calcio se hace a pH 12 o 13, en
este rango de pH el magnesio precipita como Mg(OH) 2 y no interviene en la reaccin;
adems el indicador Murexida utilizado para esta determinacin solo se combina con el
calcio. Cambia del color rojo claro (cuando forma el complejo con el Ca 2+) al color
violeta (cuando esta libre).
a)Preparacin del indicador murexida:
Pesar 0.1 g de murexida (purpurado de Amonio) y mezclarlo con 25 g de KCl.
b)Preparacion de la solucin EDTA 0.01M:
Pesar 3.723 g de sal sdica acido EDTA y disolver para 1000 mL con agua destilada.
c)Solucion amortiguadora o buffer a pH 12
Preparar 100 mL de NaOH 0.1M

Mezclar: 50 mL de la muestra de agua + 0.2 g del indicador murexida + 5 gotas de la

solucin buffer pH 12.
Agitar y dar un color rosado, luego titular con EDTA y cambiara su coloracin a
morado. Anotar este nuevo gasto.

Titulacin con EDTA para la dureza clcica.

Clculos:
Ejemplo: si el gasto de la solucin EDTA es 8.7 mL:

2+
me q
Ca
L

mg
Dureza Calcica=
L

Dureza Calcica=

VxNx 1000
Vm

8.7 mL de EDTA x 0.01

DurezaCalcica=

50 mL

meq
mL
x 1000
mL
L

=174

mg
L

BIBLIOGRAFIA

[1] http://www.monografias.com/trabajos15/analisis-bioquimico-agua/analisis-bioquimicoagua.shtml#ixzz3GByGr4EO

[2]http://es.slideshare.net/lobezno81/tratamiento-de-aguas-residuales-11206028?related=4
[3]ROJAS QUINTO, Andres Corcino. Manual de Quimica Analitica. Editorial ALKINDI. 1ra
edicin, Huancayo
2012.