Denncia: 53% das marcas de Whey Protein testadas esto irregulares

Depois de diversas reclamaes de atletas, empresrio faz anlise de 28 marcas

e descobre, em 15 deles, frmula diferente da tabela nutriciona

Importante para complementao nutricional, os suplementos proteicos foram alvo

de investigao no Paran. Dono de uma loja em Londrina, Flix Bonfim fez o
trabalho que deveria ser da Anvisa: mandou avaliar as principais marcas de Whey
Protein do mercado. E o que ele descobriu no vai deixar ningum mais forte.
- Alguns atletas que a gente patrocina reclamaram que estavam perdendo rendimento
quando usavam Whey Proteinde algumas marcas. Fiquei desconfiado e paguei um
laboratrio particular para avaliar a composio nutricional e a qualidade de produtos
brasileiros - contou.
Das 28 marcas avaliadas, 53%, ou seja, 15 delas apresentaram no laudo
uma variao na tabela de composio ou tiveram suas frmulas alteradas. E o
mais grave que todas so certificadas pela ANVISA (Agncia Nacional de Vigilncia
Sanitria).
- So produtos totalmente adulterados, que contm pores de protena menores do
que as descritas na embalagem. Um produto com 30g, deveria conter 24g de protena
e, em algumas marcas, oferece apenas trs gramas - afirmou Flix.
Destinados s pessoas que no conseguem suprir as necessidades nutricionais
apenas com a alimentao, os suplementos so usados tanto por atletas como por
pacientes em tratamento mdico. Nestes casos a adulterao ainda mais perigosa,
j que envolve restries alimentares.
- Imagina o paciente que no pode ingerir uma quantidade de carboidrato alm
daquela que est prescrita na dieta dele?! Ele vai sofrer consequncias srias com isso
- explicou a nutricionista Beth Vilhena.
As anlises feitas por Flix Bonfim mostraram tambm que alguns suplementos tm
mais carboidrato do que indica o rtulo, um problema srio tanto para atletas como
pacientes.
- Tm protenas no mercado que dizem ser zero grama de carboidrato na sua dose
e quando se v a anlise tem 15, 18, 20g de carboidrato. Isso um crime. Voc induz
um profissional da sade a cometer um erro - completou o empresrio.

As anlises colocam sob dvida no s o compromisso das principais marcas do

mercado, mas tambm a fiscalizao do rgo responsvel.
- Eu tenho um rgo que fiscaliza, que Anvisa, e ao mesmo tempo tem as empresas
que consideramos idneas, mas na verdade os suplementos esto alterados. Como eu
posso utilizar esses suplementos? Ficamos com receio. Somos profissionais srios, e
esperamos que isso seja fiscalizado - finalizou a nutricionista Beth.

http://globoesporte.globo.com/eu-atleta/nutricao/noticia/2013/09/denuncia53-das-marcas-de-whey-protein-testadas-estao-irregulares.html