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CATEGORA DETERGENTES

2.3.1 Categoras actuales de productos hasta el 2016


2.3.1.1. Ciclo de vida del producto
Como se puede observar, la categoria detergente crece desde el ao 2014 hasta el ao
2017, a partir de ese ao la categora detergente empieza a crecer lentamente cada vez
por cantidades pequeas. Para el 2012, se espera que tenga un crecimiento de 2%. La
categora est en la etapa de madurez, Alicorp lidera en la categoria de detergentes con
un 58%.

Participacin de mercado 2011-2015


58%
57%

57%

2013

2014

56%

53%

2011

2012

Elaboracin propia

2015

Crecimiento Porcentual 2011-2021


14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Elaboracin propia

2.3.1.2. Descripcin de Mercados Meta por categora


2.3.1.2.1 Pblico objetivo primario
Para el detergente Bolivar son:
Amas de casa de 20 a 50 aos de NSE A y B que se preocupa por la limpieza de su
hogar, se basa en las necesidades que requiere su familia y busca satisfacer las
necesidad de limpieza de la ropa ya que sera requerida con frecuencia ya que se hara
necesario para la vida diaria.

Para el detergente Opal son:

Amas de casa de 25 a 50 aos de NSE B y C que se preocupan por el bienestar de sus


familia y dejar limpia la ropa su hogar.

2.3.1.2.2 Pblico objetivo secundario


Jvenes adultos independientes de 26 a 37 aos de NSE A y B que buscan un producto
que les satisfaga la necesidades de limpieza en la ropa.
2.3.1.5. Tamao del mercado y Marketshare por categora

Participaci 2011
n
de
mercado
Detergente
53%

2012

2013

2014

2015

56%

57%

57.1%

58%

2.3.1.7. Anlisis de 4Ps por categora

Producto: los detergentes cuentan con cuatro marcas de las cuales son:

Bolivar: detergente con partculas de Jabn Bolvar en su frmula. Adems, tiene el


balance perfecto; su poder de limpieza es insuperable, pues remueve la suciedad incluso
de los lugares ms difciles, mientras cuida las prendas blancas y de color como slo
Bolvar puede hacerlo.
Bolicar Matic: Su frmula con espuma controlada genera una mayor friccin entre las
prendas, logrando remover incluso la suciedad atrapada en los lugares ms difciles.
Bolivar Colores Vivos: El nuevo Bolivar Colores Vivos, con Efecto Renovador, protege
el color y le devuelve el brillo a tu ropa de color
Bolivar Negros Intensos: nuevo Bolivar Negros Intensos, con Efecto Renovador,
protege el color y le devuelve la intensidad a tu ropa negra.
Bolivar Blancos Perfectos: El nuevo Bolivar Blancos Perfectos, con Efecto Renovador,
va ms all de una limpieza perfecta, porque elimina el percudido y le devuelve el brillo
a tu ropa blanca, sin maltratarla porque no contiene leja.

Opail Ultra: detergente Opal Ultra, con una poderosa formulacin diseada para
remover hasta las manchas secas de la ropa, incluso sin utilizar otros productos.
Opal Ultra 2 en 1: Opal Ultra 2 en 1 tiene una poderosa frmula que combina en un solo
producto el poder del detergente y el quitamanchas, as podrs remover hasta las
manchas ms difciles sin necesidad de usar otros productos.
Masella Max: El nuevo detergente Marsella Max deja tu ropa impecable gracias a sus
grnulos de jabn y transforma el momento del lavado en una experiencia ms
agradable gracias a su delicioso perfume que te transportar a un lugar lleno de frescura
y armona.
Marsella Profesional: Marsella Profesional el detergente multiusos que ofrece un gran
poder de limpieza, un agradable aroma y el cuidado que tus prendas necesitan; adems
su poderosa formula lo convierte en el detergente ideal para todas las actividades de
limpieza de los negocios ms exigentes.

Precio:

Comparacin de algunas marcas en los supermercados Plaza Vea y Tottus.

Plaza Vea

Tottus

Bolivar Matic 2.6Kg


Precio: S/27.00

Bolivar Matic 2.6KG


Precio S/40.60

Bolivar Colores Vivos 2.6 Kg


Precio: S/27.00

Bolivar Colores Vivos 2.6 Kg


Precio: S/40.60

Opal Ultra 2.6Kg


Precio: S/21.40

Opal Ultra 2.6Kg


Precio: S/31.90

Plaza:

Las marcas de los detergentes se encuentran disponibles en los supermercados,


mayoristas, como tambien en el canal tradicional que son los mercados, bodegas, etc.

Promocin:

Se hacen promociones en las diferentes marcas de la categora de detergentes como el


33% de desuento en todas las marcas de Bolivar en el supermercado Tottus.

2.4 Diagnostico estratgico


2.4.1 Matriz EFE

2.4.2 Matriz EFI

2.4.3 Matriz FODA

2.4.4. Matriz PEYEA

2.4.5 Matriz BCG

2.4.6 Matriz IE
EFI=3.31
EFE=3.87

2.4.7 Matriz MCPE

Segn los resultados de la matriz MCPE, se opt por la primera estrategia


DESARROLLO DE PRODUCTO, el cual permitir enfocarse en las necesidades del
consumidor implementando nuevas frmulas que cubran las necesidades del
consumidor.

2.4.8 Matriz Ansoff

2.5 Anlisis de las 4Ps


OBJETIVOS DE LA CATEGORA DETERGENTES
CORTO PLAZO
2017
MARKETING

PRODUCTO

ESTRATEGIA

PRECIO

Aumentar la
participacin en
2%

MEDIANO
PLAZO 20182019
Aumentar la
participacin de
mercado en 5%

Incrementar el
volumen de
venta en un
10% de la
marca Bolvar

Incrementar el
volumen de
ventas en un
15%

Realizar venta
cruzada con
detergente y
suavizante
durante 2
bimestres

Redisear la
presentacin de
la marca Opal

Aumentar el
margen de
ganancia de los
intermediarios

Disminuir el
costo de los
insumos de los
productos en

LARGO PLAZO
2021
Aumentar la
participacin de
mercado en
10%
Extender la
lnea de
detergentes
lquidos bajo la
marca Bolvar
en tres tipos
Se lanzarn
detergentes
lquidos para
ropa color
negro, color
blanco, colores
vivos
Aumentar el
margen de
ganancia de los
intermediarios

ESTRATEGIA

PROMOCIN

ESTRATEGIA

PLAZA

ESTRATEGIA

en un 5%

10%

en un 10%

Ofrecer
descuentos del
40% por la
compra de
grandes
cantidades de
los productos
Lograr una
recordacin de
la marca Bolvar
en un 35%

Aliarse con
proveedores
que trabajen
con grandes
volmenes de
mercado

Ofrecer
descuentos por
la compra de
grandes
cantidades de
los productos

Aumentar el
nivel de
recordacin de
la marca en un
45%
Realizar ofertas
de adquirir un
segundo
producto a un
50% de
descuento del
precio por la
compra del
primero

Aumentar las
ventas en un
10% de la
marca Bolvar u
Opal
Crear sorteos
Gana
detergentes,
jabones y
suavizantes por
todo un ao
por cada S/.25
de compra en
detergentes
Bolvar u Opal
reclama un
cupn
Aumentar la
cobertura de
mercado en un
8% en los
mercados
tradicionales
Realizar
activaciones
(material POP)
en las bodegas
y mercados

Crear sorteos
que les darn
vales de
descuentos a
los
consumidores,
modo de
participacin
por la compra
del detergente
Bolvar z
Aumentar la
cobertura de
mercado en un
4% en los
mercados
tradicionales
Desarrollar una
estrategia de
distribucin
intensiva con la
finalidad de
llegar a todos
los puntos de
venta

Aumentar la
cobertura de
mercado en un
6% en los
mercados
tradicionales
Ofrecer
descuentos a
las bodegas y
mercados

2.6. Posicionamiento por marca


VALORES/PERSONALIAD/C
ARCTER

CONSUMIDOR
META
Ama de casa de 25 a
55 aos dedicada al
hogar que se preocupa
por la limpieza del
hogar y el bienestar de
su familia.

Conservado
ra

Tecnolog

La sensacin de lavar
la ropa con Bolvar
trasmite el cario a su
familia.
ESTADO DE LAS
NECESIDADES EL
CONSUMIDOR
Deseo de dejar limpia
la ropa sin manchas.

CONJUNTO DE
PRODUCTOS
COMPETITIVOS
Suavizantes,
jabones en barra,
champ

PUNTOS DE
PARIDAD
Quita

Blanqueado
res
MANTRA DE
Brillo
MARCA
a la
ropa
Potente

IMPRESIN DEL
COSNUMIDOR

Responsabl
e

JUSTIFICADORES
(RPC)
Capacitaci
n

Progra
ma
Perfume
Skills
s

Carios
a

Para las amas de casa


lavar con Bolivar las
hace sentir que se
preocupan por el
bienestar de su
familia.

limpieza para
tu ropa

Colores
azul, verde,
rojo y
amarillo

Variedad
de
detergent
PUNTOS DE
DIFERENCIA

PROPIEDADES DE
EJECUCIN/IDENTIDAD VISUAL

PERCEPCIN DEL
CONSUMIDOR

Colores
azul, verde,
rojo y
amarillo

CATEGORA GALLETAS

2.3.1

Categoras actuales de productos hasta el 2016

2.3.1.1. Ciclo de vida del producto


Como se puede observar, la categoria de galletas desde el 2011 aument a 3.2% hasta el
ao 2013. Desde el 2017, se mantiene en su crecimineto a 1.26%. Alicorp lidera en la
categora de galletas con un 31.30% y se encuentra en la etapa de crecimiento.

Participacin de mercado 2011-2015


45%
36%
31%

32%

2011

2012

31%

2013

2014

Elaboracin propia

2015

Crecimient o Porcent ual 2011-2021


50%
40%
30%
20%
10%
00%

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

-10%
-20%
-30%

Elaboracin propia

2.3.1.2. Descripcin de Mercados Meta por categora


2.3.1.2.1 Pblico objetivo
Personas de 13 a 17 aos, divertidos, se caracterizan por hacer sus compras en las
bodegas, solo acuden a supermercados para hacer compras grandes. Tienen tiempo libre
que lo invierten en ellos mismos.

2.3.1.5. Tamao del mercado y Marketshare por categora

Participaci 2011
n
de
mercado
Galleta
31%

2012

2013

2014

2015

32%

45%

36.2%

31.3%

2.3.1.7. Anlisis de 4Ps por categora

Producto

Alicorp cuenta con una variedad de marcas en la categora de galletas entre ellas se
encuentran, Casino, Chomp, Choco Bum, Glacitas, Integrackers, Marquesita, Tentacin,
Kraps, Soda V, Rellenas, Soda, Figuritas, Vainilla, Merienda, Wafer, Wazz, Zas.

Precio

Los precios varan de acuerdo al canal que exhibe el producto. En Plaza Vea los precios
son menores en las marcas de categoria de galletas a comparacin de Tottus.

Plaza

Las marcas de las galletas se encuentran disponibles en los supermercados, mayoristas,


como tambin en el canal tradicional que son los supermercados, mercados, bodegas,
etc.

Promocin

Las promociones de las marcas de la categora galletas vara de acuerdo los canales
modernos y tradicionales. Por lo general, se hacen promociones 3x2 en galletas
Victoria.

2.6 Diagnostico estratgico


2.6.1 Matriz EFE

2.6.2 Matriz EFI

2.6.3 Matriz FODA

2.6.4. Matriz PEYEA

2.6.5 Matriz BCG

2.6.6 Matriz MCPE

Segn los resultados de la matriz MCPE, se opt por la segunda estrategia


DESARROLLO DE PRODUCTO, el cual permitir enfocarse en las necesidades del
consumidor implementando nuevos ingredientes ms saludables que cubran las
necesidades del consumidor.

2.6.7 Matriz Ansoff

Anlisis de las 4ps

OBJETIVOS DE LA CATEGORA GALLETAS


CORTO PLAZO
2017
MARKETING

Incrementar la
participacin de
mercado en 1%

PRODUCTO

Incrementar el
volumen de
venta en un 3%

ESTRATEGIA

Realizar venta
cruzada con
galletas y leche

PRECIO

ESTRATEGIA

Aumentar el
margen de
ganancia de los
intermediarios
en un 2.5%
Ofrecer
descuentos por
la compra de
grandes
cantidades de
los productos

MEDIANO
PLAZO 20182019
Aumentar la
participacin de
mercado en 2%
Incrementar el
volumen de
ventas en un
5%
Redisear la
presentacin de
la marca
Margarita

Disminuir el
costo de los
insumos de los
productos en
1%
Consolidacin
de capacidades
productivas en
la planta de
galletas

LARGO PLAZO
2021
Aumentar la
participacin de
mercado en 4%
Introducir una
nueva lnea de
galleta
saludable
Se lanzar una
galleta de
avena para los
clientes que
cuiden de su
salud
Aumentar el
margen de
ganancia de los
intermediarios
en un 4%
Ofrecer
descuentos por
la compra de
grandes
cantidades de
los productos

PROMOCIN

ESTRATEGIA

PLAZA

ESTRATEGIA

Lograr una
recordacin de
la marca Casino
en un 30%
Realizar
promociones
3x2 en galletas
Victoria

Aumentar la
cobertura de
mercado en un
4% en los
mercados
tradicionales y
modernos
Desarrollar una
estrategia de
distribucin
intensiva con la
finalidad de
llegar a todos
los puntos de
venta

Aumentar el
nivel de
recordacin de
la marca en un
40%
Realizar
promociones
3x2 en galletas
DIA

Aumentar la
cobertura de
mercado en un
6% en los
mercados
tradicionales
Ofrecer
descuentos a
las bodegas y
mercados

Aumentar las
ventas en un
10% de la
marca
Crear sorteos
de mil premios
de S/.100, el
consumidor
podr participar
registrando el
cdigo del
empaque del
producto de las
marcas de
galleta Alicorp
Aumentar la
cobertura de
mercado en un
8% en los
mercados
tradicionales
Realizar
activaciones
(material POP)
en las bodegas
y mercados

CONSUMIDOR
META

VALORES/PERSONALIAD/C
ARCTER

Jvenes de 16 a
27 aos que
prueben
productos
novedosos
IMPRESIN DEL
COSNUMIDOR

Divertid
o

Divertid
o

La sensacin de
comprar un
Casino trasmite a
los dems que
eres Cool
ESTADO DE LAS
NECESIDADESD
EL
CONSUMIDOR
Comer una
galleta que tenga
bastante relleno
CONJUNTO DE
PRODUCTOS
COMPETITIVOS
Wafer,
chocolates,
dulces

Capacitacio
nes
Rellen
o

JUSTIFICADORES
(RPC)
PUNTOS DE
PARIDAD Baadas
de dulce
MANTRA DE
MARCA

Casino te
da ms,
como t
quieres

Colores
azul y
blanco

Ms
relleno
que otrasPUNTOS DE
DIFERENCIA

PROPIEDADES DE
EJECUCIN/IDENTIDAD VISUAL

Joven

Programas
de desarrollo

PERCEPCIN
DEL
CONSUMIDOR
El consumidor
siente que las
galletas Casino
son las que
tienen ms
relleno que las
dems galletas

BIBLIOGRAFA

Peru Retail (2015) ARIEL ES LA MARCA MS IMPORTANTE DE DETERGENTES


EN
PER,
SEGN
ARELLANO
MARKETING.
Recuperado
de
http://www.mercadonegro.pe/noticia/5905/ariel-es-la-marca-ms-importante-dedetergentes-en-per-segn-arellano-marketing
Andina (2015) El 80% del consumo de galletas en Per se realiza fuera del hogar.
Recuperado de http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-el-80-del-consumo-galletasperu-se-realiza-fuera-del-hogar-412310.aspx