Anda di halaman 1dari 2

Standar Porsi

No

Bahan Makanan

Berat (gr)
BK
BB

Keterangan

A. Lauk Hewani
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Ayam
Daging sapi
Ikan
Telur
Daging sapi Giling
Putih Telur
Bakso Sapi
Bakso Ikan

100
50
75
60
50
40

80
50
50
50
50
40

40

40

50
50
50
50

50
50
50
50

60
20
30

50
20
30

50
40

40
30

120
120
100
100
100

100
100
80
80
80

1 ps = bj x gr
1 ps = 4 bj x 10 gr

B. Lauk Nabati
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Tempe
Tahu
Tahu Giling
Tempe Giling
Tofu
Kentang
Jagung Pipil
Bihun
D. Sayuran

1.
2

Tumis
Sup
C. Buah

1.
2.
3.
4.
5.
6.
.

Apel
Pear
Jeruk
Pepaya
Melon
Pisang

1 ps = 40 gr
1 ps = 30 gr

Keterangan : BK = Berat Kotor


BB = Berat bersih