Trabajo de induccin a la microbiologa y bioanalisis.

10/11/2016 2016 por estudiantes de la Universidad de Antioquia

Mecanismo en
desarrollo de
vacunas a nivel
industrial

Docente: Jesus Alonso Jaramillo Arango

Realizado por:
Kellys Johana Lemus Mercado CC. 1045504342
Erika Yulieth Mercado Echeverra CC. 99082214115
Luis Felipe Zuluaga Rodrguez CC. 99091503243
Andrea Carolina Rincn
CC. 1000076163
Lorena Daz Genez
CC. 103812971
Edison Cano Escobar
CC. 1036671498

INTRODUCCION
En este artculo presentaremos la biografa e investigaciones del cientfico Louis Pasteur,
gran pensador y padre de la microbiologa y creador de la inmunologa, veremos los
grandes descubrimientos y los diferentes aportes que realiz el qumico y bilogo francs
LOUIS PASTEUR, un hombre de visin, apasionado por el mundo, el cual impact desde
su tiempo hasta la actualidad con sus vigorosos experimentos que son promotor para el
avance cientfico y tecnolgico a nivel global.
OBJETIVOS

Tener conocimiento sobre el mecanismo de desarrollo de vacuna segn Louis

Pasteur.
Reconocer los principales aportes de Louis Pasteur que contribuyeron al
seguimiento de la ciencia.
Obtener una visin ms clara sobre el cientfico Pasteur.

METODOLOGIA.
Este informe se ha elaborado teniendo en cuenta bases de datos de la universidad de
Antioquia, y est enfocado sobre la vida de Louis Pasteur en el cual se abarcan temas sobre
lo que motiv a este autor a crear experimentos que marcaron la historia de la ciencia y la
vida de los seres humanos. Tambin se abarca que tipo de experimentos hizo para ayudar a
la sociedad.

Universidad de Antioquia, escuela de microbiologa y bioanalis, trabajo de induccin a la microbiologa.

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1. Aspectos biogrficos que condicionarn sus aportes a la ciencia.

Louis Pasteur (Dole, Francia, 1822 Marnes-la-Coquette, id., 1895)
Qumico y bacterilogo francs, fundador
de la microbiologa y pionero de la
medicina moderna. Su padre, diriga una
pequea tenera, se trasladaron a Arbois
durante la infancia de Louis, que realiz
sus primeros estudios demostrando ms
vocacin por la pintura que por los libros.
A pesar de ello, su padre lo oblig a
cursar estudios secundarios en el Liceo de
Besanon, se gradu de bachiller en letras
en 1840 y en ciencias en 1842. Ese

mismo ao fue admitido en la Escuela

Normal Superior de Pars, estudi
qumica bajo la direccin de Dumas y
Balard, y en 1847 se doctor en fsica y
qumica.
Entre los aos 1847 y 1853 fue profesor
de qumica en Dijon y luego en
Estrasburgo, donde conoci a Marie
Laurent, la hija del rector de la
Universidad,
con
quien
contrajo
matrimonio en 1849.

Tragedias personales.

A los 45 aos, Pasteur sufri un

derrame que paraliz parcialmente
su lado izquierdo.
Vivi en una era en la que los
nios a menudo moran de
enfermedades infecciosas.
En 1859, perdi a su hija por
tifoidea, un mal causado por
comida y bebida sucia. En 1865,
su segunda hija muri de la misma
enfermedad. Otra hija pereci
debido a un tumor en 1866.

LNEA DE TIEMPO:

1847-ISOMERIA OPTICA
Pasteur resolvi el misterio del cido
tartrico (C4H6O6). Esta sustancia
pareca existir en dos formas de idntica
composicin
qumica
pero
con
propiedades diferentes, el cido tartrico
proveniente de seres vivos (por ejemplo,
el que existe en el vino) era capaz de
polarizar la luz, mientras que el producido
sintticamente no lo haca a pesar de
contar con la misma frmula qumica.

Pasteur examin cristales diminutos de

sales formadas a partir de cido tartrico
sintetizado en el laboratorio,
haba
cristales de dos tipos distintos, ambos casi
exactamente iguales pero con simetra
especular, como nuestras manos, mientras
una forma polarizaba la luz a la derecha,
la otra la polarizaba a la izquierda.
Cristales formados a partir de cido
tartrico natural, solo eran de uno de los
dos tipos los seres vivos producan el
cido de una manera en la que solo se
creaba uno de ellos, aquel que polarizaba
la luz a la derecha.
Pasteur contradijo los descubrimientos de
Eilhard
Mitscherlich:
Ley
del
isomorfismo, fenmeno por el que dos
sustancias distintas, por el hecho de
presentar
la
misma
estructura,
distribucin de tomos y dimensiones en
sus molculas, son capaces de formar
conjuntamente una sola red cristalina

Teora
espontanea
1859-

de

la

generacin

Durante 2.000 aos la gente haba credo

que la vida apareca espontneamente, de

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manera que -por ejemplo- las pulgas

salan del polvo y los gusanos de la carne
muerta. Adems, que las enfermedades
brotaban dentro del cuerpo, cuando los
humores se desequilibraban.

1860 1864. Fermentacin.

Es un proceso bioqumico por el que una
sustancia orgnica se transforma en otra,
generalmente ms simple, por la accin
de un fermento. Ej: el vino es un producto
de la fermentacin del jugo de las uvas.

Pasteurizacin:
Pasteurizacin es un mtodo de
preservacin de los alimentos que, por
contener microorganismos, se degradaran
rpidamente si los dejaras actuar.
La leche al natural contiene bacterias;
estas bacterias, si las dejaras actuar
libremente, descompondran la leche
rpidamente, entonces se las atena (no se
las elimina del todo) mediante la
pasteurizacin, que consiste en provocar
una sbita elevacin de la temperatura,
seguida de un sbito enfriamiento, para
eliminar muchas de esas bacterias y hacer
que la leche dure un poco ms sin
descomponerse.
Pasteur se haba dado a conocer con la
teora microbiana. Fue entonces cuando
Napolen III lo consult debido a un
problema complejo que tena la industria
vincola francesa.
El buen vino francs era muy apreciado
en toda Europa, pero los productores
estaban perdiendo dinero cuando las
botellas se daaban en trnsito, la
pasteurizacin, salv a la industria
vincola y consolid la fama de Pasteur.
El ilustre cientfico francs aplicara este
mismo sistema al mbito de la
conservacin de los alimentos: calentando
la leche a alta temperatura antes de
embotellarla, se destruyen las bacterias

patgenas que pueda contener y se impide

su fermentacin sin alterarlas.

1865-Rescata la industria de la seda

La industria de la seda estaba en una
crisis causada por una misteriosa
enfermedad que atacaba al gusano de la
seda, recurrieron a Pasteur quien protest
porque nunca haba tocado a un gusano
de la seda en su vida.
Le dedic seis aos al estudio, en el que
lo asisti su esposa Marie, quien criaba
los gusanos para los experimentos,
entendi que la infeccin era transmitida
por parsitos y demostr que los gusanos
infectados deban ser aislados y
destruidos.

Teora
Microbiana
Enfermedad infecciosa.

de

la

Fue un descubrimiento cientfico

realizado en la segunda mitad del siglo
XIX demostrada por Louis Pasteur y que
reemplaz teoras como la teora
miasmtica o la teora de los humores.
Aunque fue muy controvertida cuando se
propuso, es ahora fundamental en la
medicina moderna y la microbiologa
clnica, conduciendo a innovaciones tan
importantes como el desarrollo de la
vacuna, el antibitico, la esterilizacin y
la higiene como mtodos efectivos contra
la
propagacin
de
enfermedades
contagiosas.

1881-vacuna contra ntrax y clera

aviar.
Bacillus anthracis, era la bacteria causante
de la enfermedad ntrax maligno o
carbunco, fatal para los humanos y poda
arrasar con poblaciones enteras de
animales de granja.

1885-Vacuna contra la rabia.

Esta es una enfermedad mortal que causa
una muerte lenta y dolorosa. Pasteur

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haba ensayado una vacuna en perros,

pero le preocupaba hacerlo en humanos.
Se enfrent a ese dilema con Joseph
Meister, un nio al que lo haba mordido
un animal rabioso, ensay el tratamiento
y Joseph sobrevivi.

1888-Fundan el Instituto Pasteur

La gente estaba desesperada porque la
inocularan contra la rabia. Si Pasteur
quera satisfacer esa demanda y continuar
con sus investigaciones sobre nuevos
tratamientos, requera de ayuda, por lo
cual hizo un llamado internacional para
que le donaran fondos y estableci una
organizacin de caridad, el Instituto
Pasteur, cuyo propsito era continuar la
investigacin sobre las enfermedades
infecciosas. La expansin econmica y
colonial francesa dependa de la habilidad
para combatir nuevos males, as que se
abrieron sucursales del Instituto en
colonias francesas como Senegal y Costa
Marfil.
28 de septiembre 1895
Tras otro derrame, su parlisis empeor y
muri a los 72 aos de edad. Francia lo
trat como un hroe nacional, fue
enterrado en la catedral de Notre-Dame.
APORTES DE PASTEUR
- Estudi y manej en 1855, la
fermentacin anaerbica como clave de la
industria del vino.
- Desarroll la Pasteurizacin.
- Demostr que la generacin espontnea
no existe, y que existen los microbios,
con lo que dio el golpe final a las teoras
cientficas aristotlicas.
- Descubri que formas atenuadas de
microbios pueden usarse para generar
inmunidad, tema en el que complet los
trabajos de 1798 del britnico Edward

El ao siguiente trasladaron sus restos a

una cripta construida especialmente en el
Instituto Pasteur, su esposa fue enterrada
a su lado cuando muri en 1910.
PERSONAS
QUE
FUERON
INFLUENCIADAS O INSPIRADAS
POR MEDIO DE LOUIS PASTEUR
Pierre Paul Emile Roux, fue un mdico,
bacterilogo e inmunlogo. Fue uno de
los ms prximos colaboradores de Louis
Pasteur, cofundador del Instituto Pasteur,
y estuvo muy involucrado con Louis
Pasteur, hizo la implantacin para
descubrir y comprobar la rabia.
Agostino Bassi, fue un entomlogo y
botnico italiano. El precedi a Louis
Pasteur
en
descubrir
que
los
microorganismos
pueden
causar
enfermedades (La teora de los
grmenes). El descubri que la
"muscardina" o "mal del segno" una
enfermedad del gusano de seda era
causado por un muy pequeo organismo
parastico, un hongo llamado Beauveria
bassiana en su honor.

Jenner (1749-1823) sobre vacunas y

proteccin contra la viruela.
- Impuso normas higinicas en los
hospitales para evitar el contagio de
enfermedades.
- en 1865 resolvi las enfermedades de
los gusanos de seda.
- Encontr que la rabia se transmite por
medio de virus y cre su vacuna en 1885.
- Cre el Instituto Pasteur en 1888, que
hoy es centro mundial de investigaciones;
en su discurso inaugural, dijo: Insto a Uds
a interesarse en los sagrados dominios de
los laboratorios, que son los templos del

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futuro. All es donde la humanidad

crecer y se fortalecer.

2. Contribuciones ms importantes a la ciencia.

Pasteur aport a grandes experimentos en
la ciencia:
Vacunas
Enfermedades infecciosas de los
animales y los hombres
Generacin espontnea
Fermentaciones

Vacunas.
Louis Pasteur fue el creador de la vacunas
unas de ellas es la utilizada para el clera
aviar, Esta enfermedad se propag a
travs de la cra de pollos, miles de pollos
se moran de enfermedades diarreicas.
En 1878 Pasteur tuvo xito en el cultivo
del agente causante de clera aviar
(Pasteurella multocida), esta enfermedad
se produjo por inoculacin, al pasar el
tiempo Pasteur observ que las cepas
antiguas pierden virulencia, los pollos que
fueron inoculados con cultivo de edad
pudieron sobrevivir contra la cepa
virulenta.
Poco despus, Pasteur fue llamado para
estudiar una epidemia desastrosa de
erisipela porcina en Vaucluse, en el sur de
Francia. En marzo de 1883 se identific
al culpable como una bacteria altamente
virulenta,
que
ahora
se
llama
Erysipelothrix rhusiopathiae. Y diseo
una nueva vacuna contra esta enfermedad
por pasajes iterativos a travs de conejos.

En 1880, Pasteur empez a estudiar la

rabia y tuvo xito en la transmisin de la
enfermedad a los conejos por inoculacin
intracerebral de extractos de cerebro, la
enfermedad se produjo despus de una o
dos semanas, esta cepa virulenta fue
llamada "virus fijo".
En 1885, Pasteur dise un nuevo
proceso para tratar de disminuir esa
enfermedad, el virus fijo iba perdiendo su
virulencia por inyecciones diarias de
extractos de conejo.
El 6 de julio de 1885, Joseph Meister, un
nio de 9 aos de edad que visit al Dr.
Joseph Grancher porque haba sido
mordido por un perro rabioso en las
manos, las piernas y las caderas. El
mdico convenci a una Pasteur a
vacunar al
nio porque estaba
inevitablemente va a morir. El nio
recibi 12 inyecciones consecutivas de
extractos de cables de conejo mdula
atenuadas por un procedimiento de
desecacin 14 das. Pasteur haba
realizado la primera vacuna para curar
una enfermedad universalmente letal.

La teora de los grmenes de las

enfermedades infecciosas
El argumento dio un giro importante en
1857, sin embargo, cuando el qumico
francs Louis Pasteur descubri las
"enfermedades" del vino y cerveza.
Cerveceras francesas pidieron a Pasteur
que determinara por qu el vino y la

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cerveza a veces se echan a perder. Pasteur

demostr que, mientras que las levaduras
producen alcohol del azcar en la bebida,
las bacterias pueden cambiar el alcohol en
vinagre. Su sugerencia a los cerveceros de
que calentaran su producto lo suficiente
como para matar las bacterias, pero no la
levadura, fue una bendicin para la
industria de la cerveza. Este proceso fue
llamado pasteurizacin. Adems, la
conexin que estableci Pasteur entre los
microorganismos y el deterioro de los
alimentos fue un paso clave en la
demostracin de la relacin entre los
microorganismos y las enfermedades. De
hecho, Pasteur observ que, "Hay
similitudes entre las enfermedades de los
animales o el hombre y las enfermedades
de la cerveza y el vino."
En 1865, fue reclamado para investigar
acerca de la epidemia de clera que afect
Pars. En otra ocasin, a comienzos del
ao 1877, y a peticin del Ministerio de
Agricultura, se le requiere para que
estudie el carbunco, el mal que estaba
daando seriamente a la ganadera
francesa.
Con sus estudios Pasteur aclarar las
vacilaciones de los otros cientficos
investigadores del problema, como
Delafonf, Pollende, Brauell, Davaine y
Koch. La causa de la enfermedad
carbuncosa era atribuida a una
intoxicacin, a algn veneno que se
encontraba en el campo y que era
transmisible, como as pensaban los
primeros veterinarios que se enfrentaron
al problema.

Refutacin generacin espontnea

Redi, Spallanzani, Needham y
Pasteur

La teora de la generacin espontnea, fue

uno de los asuntos cientficos ms
controversiales a travs de la historia,
grandes pensadores como Aristteles,
Bacon e incluso descartes aprobaron y
enfatizaron en la veracidad de esta teora,
la cual sostena que la vida se generaba
espontneamente a partir de materia
orgnica e inorgnica, basndose en
observaciones hechas sobre la presencia
de insectos en ambientes de putrefaccin.
Un qumico y cientfico belga fue
partidario de la teora de la generacin
espontnea, llamado Jan Van Helmont
(1577-1664), llev a cabo un experimento
que sirvi como apoyo una vez ms para
la teora de la generacin espontnea.
Pues bien el experimento hecho por
Helmont ms que fortalecer la teora,
deton una gran controversia entre la
comunidad cientfica de su tiempo, fue as
como para el siguiente siglo el inters por
este cuestionamiento reaparecera en el
medico naturalista Francesco Redi (16261697) quien consideraba dicha teora una
falacia. Luego de el gran aporte hecho por
Redi, hacia principios del siglo XVII
aparecera Antoni van Leeuwenhoek
comerciante y bilogo experimental, que
con
sus
observaciones
bajo
el
microscopio, al observar protozoos y
describir incluso el ciclo de vida de la
hormiga le dara fuerza a la refutacin de
la teora de la espontaneidad que
empezaba a perder credibilidad, en 1745
John Needham (1713-1781) llevara a
cabo un experimento ms en bsqueda de
reestablecer definitivamente la validez de
la teora de la espontaneidad, pero su
experimento
fue
desprestigiado
posteriormente en el ao 1768 por Lzaro
Spallanzani (1729-1799) quien repiti el
experimento de Needham y destaco que
este en su momento no utilizo las

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temperaturas necesarias para lograr

inactivar los microorganismos, en el ao
1858, entr a esta gran controversia el
qumico y bacterilogo Louis Pasteur
(1822-1895), pues en 1864, la discusin
acerca de la generacin espontnea de los
microorganismos se haba vuelto tan
fogosa que la Academia de Ciencias de
Pars ofreci un premio para los
experimentos que arrojan nueva luz sobre
el problema, despus de muchos debates
Solo qued Louis Pasteur para realizar las
experimentaciones, este usaba agua de
levadura para sus cultivos mientras que su
contendiente ms feroz, Flix-Archimde
Pouchet (1800-1876), utilizaba agua de
heno, que se desarrollan ante la entrada de
una pequea cantidad de oxgeno. Este
hecho, como veremos, le habra otorgado
el triunfo en la contienda. A partir de este
punto Pasteur empez a realizar
importantes aportes al tema de la
antisepsia, el factor de la temperatura
empezaba a ser un tema determinante en
el control de la vida microscpica. Claude
Bernard (1813-1878) atribua a los
fermentos no slo el proceso de
fermentacin, sino tambin la formacin
de los microbios que lo acompaa; la
generacin espontnea nuevamente en
escena. Para revalidar su teora Pasteur
realizo un experimento en donde
construy un invernadero hermtico. Puso
en l uvas a crecer, libres de microbios.
Para evitar la contaminacin, rode los
racimos con algodn. Llegada la poca de
recoleccin, se aplastaron las uvas y se
colocaron en un ambiente calefaccionado
para favorecer la fermentacin. El
resultado fue definitorio: la fermentacin
no se produjo en las uvas crecidas en
ausencia de microbios, mientras que los
racimos que no estaban en el invernadero
comenzaron a fermentar a las 48 horas.

Esto sirvi entonces para demostrar que

nada poda suplir el papel de los
microbios en el proceso de fermentacin
y para derrocar finalmente la teora de la
generacin espontnea Pasteur realizo un
experimento, quiz el ms simple pero
importante para el estatus de su
credibilidad cientfica, expuso caldos
hervidos en matraces provistos de un
filtro que evitaba el paso de partculas de
polvo hasta el caldo de cultivo,
simultneamente expuso otros matraces
que carecan de ese filtro, pero que
posean un cuello muy alargado y curvado
que dificultaba el paso del aire, y por ello
de las partculas de polvo, hasta el caldo
de cultivo. Al cabo de un tiempo observ
que nada creca en los caldos
demostrando as que los organismos vivos
que aparecan en los matraces sin filtro o
sin cuellos largos provenan del exterior,
probablemente del polvo o en forma de
esporas, de esta manera Louis Pasteur
mostr que los microorganismos no se
formaban espontneamente en el interior
del caldo, refutando as la teora de la
generacin espontnea y demostrando que
todo ser vivo procede de otro ser vivo
anterior.

FERMENTACIN
A mediados del 1855 Pasteur fue
nombrado catedrtico de qumica y
decano de la facultad de ciencias de la
Universidad de Lille. En esta facultad
cre gran parte de su investigacin sobre
el proceso de fermentacin especialmente
en la industria dedicada a la fabricacin
de bebidas alcohlicas.
Pasteur sospechaba que en el proceso de
fermentacin exista la presencia de
organismos y por eso empez con el

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estudio la actividad ptica del alcohol

amlico, este es un producto que aparece
durante la destilacin. En ese momento se
crea que el alcohol amlico descenda del
azcar pero Pasteur estaba convencido de
que el alcohol amlico proceda de una
creacin nueva, por la falta de relacin de
la asimetra de la estructura cristalina y la
actividad ptica del alcohol. Pasteur en
1857 da una explicacin en la
introduccin de Memoria sobre la
fermentacin llamada lctica. sobre sus
desacuerdos al principio con el proceso de
fermentacin, diciendo: Encuentro que
el grupo molecular del alcohol amlico
est demasiado distante del azcar para
que, si se deriva de ste, retenga una
disimetra en la ordenacin de sus
tomos. Repito que estas son ideas
preconcebidas. Sin embargo, bastaron
para determinarme a estudiar cul podra
ser la influencia del fermento en la
produccin de los dos alcoholes amlicos.

Porque se ve siempre que estos alcoholes

tienen su origen en la operacin de la
fermentacin y ah residira una
invitacin ms para perseverar en la
solucin de estos problemas.
No obstante logr demostrar que la
produccin de alcohol en la fermentacin
se fabrica por las levaduras, que producen
cido lctico o cido actico que agrian el
vino y esto se debe a la presencia de
organismos como las bacterias; Pasteur
ayud a resolver el problema eliminando
las bacterias calentando las mezclas
azucaradas a una temperatura muy
elevada, siendo este proceso exitoso. Esto
le dio paso ms adelante al proceso de
pasteurizacin.
Ms tarde Pasteur entendi, a partir de la
fermentacin lctica, que cada fermento
necesitaba de unos requisitos diferentes
en un medio artificial, sencillamente
diferentes, no menores.

3. Nuevos experimentos y tendencias entorno a los descubrimientos de

Louis Pasteur
1. Algunos de los experimentos ms
importantes en la actualidad estn
directamente relacionados con las
investigaciones de Louis Pasteur,
las ms importantes se relacionan
con
las
vacunas
y
la
inmunizacin. En vincul a la
sociedad
que
nos
rodea
encontramos a personajes como
Arturo Reyes Sandoval quien es
un
renombrado
cientfico
mexicano que actualmente reside
en UK investigando para la
Universidad de Oxford donde sus
principales experimentos se tratan
de lograr vacunas para virus y

bacterias tropicales, como son el

virus del zika, chikungunya y
dengue, entre otros. Usando
tecnologa de punta y un grupo de
investigadores a su marca, busca
inocular los virus de forma tal
que la inmunizacin en humanos
sea posible sin efectos adversos de
esas enfermedades. Adems de
buscar una vacuna cien de cien
efectiva, intentan predecir la
manera en que estas enfermedades
aparecen, mutan y se riegan con el
fin de estar preparados para el
siguiente salto del virus, de esta

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manera se evitan muertes y el

sufrimiento de los afectados.
2. Otro experimento de gran
importancia que est siendo
llevado a cabo, en relacin a la
bsqueda de vacunas es el de la
eliminacin total del VIH del
cuerpo humano, este proyecto a
cargo de la profesora de Oxford
Lucy Dorrel, quien usando
grandes avances de biotecnologa
y medicina ha logrado configurar
unas protenas que encuentran y
eliminan el virus, cuando el virus
se halla en fase latente es difcil
eliminarlo del cuerpo, las terapias
de ATR logran evitar la
replicacin del virus pero no lo
eliminan por completo ya que este
permanece oculto en las clulas,
3. Los ms grandes bacterilogos del
mundo se formaron en el Instituto
Pasteur
o
se
hicieron
sus
corresponsales. Se puede citar los
siguientes:

Los franceses Nicolle Roux, Guerin y

Calmette,
los
dos
ltimos
descubrieron la vacuna preventiva
contra la tuberculosis llamada BCG;
124 EHRHARD Rev. Md. Hond.
Lepine, a quien se debe el estudio y el
tratamiento, descubierto hace 3 aos,

de la poliomielitis, por medio del

cultivo muerto diluido de la misma.
Oswaldo Cruz, quien erigi en 1900
el Instituto de Bacteriologa de Ro de
Janeiro, copiado del Instituto Pasteur
de Pars; Carlos Chagas y Sonza
Araujo; el uruguayo Abelardo Senz,
promotor de la vacuna BCG en
Amrica Latina y actual Jefe de Sala
en el mismo Instituto Pasteur en Pars.
El peruano Alberto Barton, cuyo
nombre se dio al agente patgeno de
la verruga peruana, la Bartonella
baciliformis.
El cubano Carlos Finlay, descubridor
en los aos de 1881 y 1882, de las
condiciones de propagacin, por
medio del mosquito (el Aedes
Aegypti), de la fiebre amarilla.
En la actualidad, el Instituto Pasteur
se contina investigando los agentes
patgenos todava desconocidos o
posibles causantes de enfermedades,
los microbios resistentes a los
antibiticos, y a elaborar un
sinnmero de sueros y vacunas,
solicitadas en cantidades cuantiosas;
ms de 100 millones de vacunas BCG
fueron ya distribuidas gratuitamente
en el mundo. Sus trabajos estn
publicados en cuatro boletines
mensuales o trimestrales, de los cuales
todos los Institutos extranjeros de
Bacteriologa o de Higiene reciben el
servicio.

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Palabras Claves
ntrax, la fermentacin, teora de los grmenes, enfermedades infecciosas, rabia,
generacin espontnea, vacunacin, microorganismo, esterilizacin pasteurizacin.

CONCLUSIN.
Se puede concluir que travs del experimento de Pasteur en el cual se utiliz sustancias
altamente alterables y con matraces de cuello de cisne demostr que el aire, suelo, tierra,
entre otros, son fuente de microorganismos y que si se hierve el lquido por varios minutos
hasta que salga vapor no aparecen microorganismos.
Demostrando con ello que la Teora de la Generacin Espontnea no era correcta, puesto
que los seres vivos no surgen de la materia inorgnica, sino que los microorganismos
surgen de la materia orgnica que est en contacto con el aire.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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Microbiology and Infection. 2012. p. 16.
2. Reyes A. Enfermedades Infecciosas Inmunologa y Medicina Tropical y Salud Global.
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http://www.ndm.ox.ac.uk/principal-investigators/researcher/arturo-reyes-sandoval
3. Schwartz M. Science and the applications of science from Louis Pasteur to Jacques
Monod. C R Biol. 2015;338(6):4138.
4. Ma Teresa Corcuera Pindado , Mara Luisa Gmez, Francisco Hervs Maldonado CMM.
Louis pasteur , una vida singular , una obra excepcional,una biografia apasionante. 265 p.