Anda di halaman 1dari 3

BUSINESS PLAN

A. Nama Usaha
Nama usaha yang akan kami dirikan yaitu Bolu Kukus.
B. Produk
Usaha ini bergerak di bidang produksi yaitu pengolahan dan pemasaran bolu kukus. Konsep bisnis
ini menjual bolu kukus yang masih fres dan berkualitas tinggi. Selain rasanya enak, bolu kukus
ini juga bisa dijadikan sebagai pengganti nasi saat lapar, karena mengandung karbohidrat dari
tepung terigu.
C. Pangsa Pasar
Pangsa pasar yang kami tujukan yaitu masyarakat sekitar. Tempat yang akan direncanakan untuk
usaha ini yaitu di kampus dan sekitarnya.
D. Lokasi Usaha
Tempat yang akan direncanakan untuk usaha ini yaitu di kampus dan sekitarnya. Pertimbangan
kami memilih lokasi tersebut yaitu:
Lokasi ini strategis, karena merupakan pusat kegiatan mahasiswa.
Lokasi dekat dengan perumahan penduduk dan tempat kost para mahasiswa.

E. Proses Produksi
Cara Membuat:
Alasi 20 cetakan bolu kukus dengan kertas roti lalu masukkan ke dalam panci kukus
yang airnya sedang mendidih.
Kocok telur, gula dan vanilla sampai kental dan naik lalu masukkan bergantian, bagian
tepung, bagian air soda, begitu seterusnya sampai adonan habis, aduk rata. Ambil 5 sdm
adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh lalu tambahkan 1-2 sdt adonan
yang diberi coklat bubuk.
Tutup panci kukusan, masak 20 menit dengan api besar tanpa membuka tutpnya.
Kukus hingga matang dan merekah, selama 25 menit.
Untuk 20 bolu kukus.
F. Strategi Pemasaran
Berikut ini adalah strategi pemasaran yang kami lakukan :
1.
Kebijakan Produk
Usaha ini bergerak di bidang produksi, yaitu bolu kukus. Bisnis ini menjual produk
berupa bolu kukus yang memiliki cita rasa yang enak tidak kalah dengan bolu kukus lainnya.
2.
Kebijakan Harga

Harga masih merupakan faktor yang perlu mendapat perhatian khusus agar pangsa pasar
yang dituju dapat dicapai karena sesuai dengan tingkat pendapatan mereka. Oleh karena itu
kami menawarkan harga yang cukup terjangkau oleh masyarakat khususnya mahasiswa
dengan harga mulai Rp 1500,-.
3.
Kebijakan Promosi
Untuk meningkatkan pangsa pasar maka perlu dilakukan Promosi, bentuk promosi yang
akan kami lakukan antara lain memasarkan produk langsung ke calon pembeli.

G. Biaya Pemasaran
Jenis Biaya
Selama 2 Minggu
Biaya Pemasaran
25.000
Biaya Administrasi
15.000
Total Biaya
40.000
Struktur Organisasi
PIMPIPINAN

BAGIAN PRODUKSI

BAGIAN PEMASARAN

BAGIAN KEUANGAN
KARYAWAN

H. Perencanaan Kegiatan / Penjadwalan kegiatan


No
1
2
3

Nama Kegiatan
Persiapan
Produksi
Pemasaran

Perencanaan Kerja
Minggu I
Minggu II
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7

ASPEK KEUANGAN
. SUMBER DANA
1. Pribadi 100%

250.000

Anda mungkin juga menyukai