Jugos

Con Leche:
GUANABANA CON LECHE
150 gr guanbana, 300 ml de leche fresca y 50 gr de azcar blanca
MANGO CON LECHE
200 gr de pulpa de mango, 300 ml de leche fresca y 50 gr de azcar blanca
LUCUMA, FRESA Y CHIRIMOYA CON LECHE
100 gr de pulpa de lcuma, 50 gr de fresas, 100 gr de pulpa de chirimoya,
250 ml de leche
Sin Leche:
PAPAYA
250 gr de papaya, 250 ml de agua y 50 gr de azcar blanca
PIA
250 gr de pia, 250 ml de agua y 50 gr de azcar blanca
MARACUYA Y NARANJA
150 ml de zumo de naranja, 100 ml de maracuy, 250 ml de agua tratada y
40 gr de azcar blanca
NARANJA Y MANDARINA
300 ml de zumo de naranja, 200 ml de zumo de mandarina y 30 gr de
azcar blanca
MELON Y PLTANO
150 gr de meln, 200 gr de pltano, 200 ml de agua tratada y 50 gr de
azcar blanca
MELON Y PAPAYA
200 gr de meln, 150 gr de papaya, 150 ml de agua tratada, 50 gr de
azcar blanca
TUNA Y MELON
300 gr de tuna, 300 gr de meln, 100 ml de agua tratada y 50 gr de azcar
blanca
TUNA Y FRESA
300 gr de tuna, 300 gr de fresa, 100 ml de agua tratada y 50 gr de azcar
blanca
FRESA Y PAPAYA
150 gr de fresa, 200 gr de papaya, 150 ml de agua tratada, 50 gr de azcar
blanca

DURAZNO Y PIA
200 gr de durazno, 150 gr de pia, 150 ml de agua tratada y 50 gr de
azcar blanca
PAPAYA Y PIA
150 gr de papaya, 150 gr de pia, 200 ml de agua tratada, 50 gr de azcar
blanca
MANGO Y NARANJA
200 gr de pulpa de mango, 200 ml de zumo de naranja, 100 ml de agua
tratada y 50 gr de azcar blanca
TUNA Y PAPAYA
300 gr de tuna, 300 gr de papaya, 100 ml de agua tratada y 50 gr de azcar
blanca
FRESA Y MANGO
100 gr de fresa, 250 gr de mango, 150 ml de agua tratada y 50 gr de azcar
blanca
GRANADILLA, LIMA Y MANDARINA
150 gr de granadilla, 200 ml de lima, 200 ml de mandarina, 50 gr de azcar
blanca
PAPAYA, PIA Y NARANJA
200 gr de papaya, 200 ml de zumo de naranja, 100 gr de pia, 50 gr de
azcar
PAPAYA, PIA Y MANZANA
200 gr de papaya, 100 gr de pia, 100 gr de manzana, 100 ml de agua
tratada y 50 gr de azcar blanca
MANGO, PIA Y GUANABANA
100 gr de mango, 100 gr de guanbana, 150 gr de pia, 200 ml de agua
tratada y 50 gr de azcar blanca
MARACUYA, NARANJA Y MANDARINA
75 ml de zumo de mandarina, 75 ml de zumo de naranja, 100 ml de
maracuy, 250 ml de agua tratada y 50 gr de azcar blanca
MELON, PLTANO Y GRANADILLA
200 gr de meln, 150 gr de pltano, 200 ml de granadilla, 50 gr de azcar
blanca
NARANJA, MANDARINA Y LIMON
50 ml de zumo de limn, 250 ml de zumo de naranja, 200 ml de zumo de
mandarina y 50 gr de azcar blanca

GRANADILLA, FRESA Y MANDARINA

300 gr de granadilla, 20 ml de fresa, 200 ml de mandarina y 50 gr de azcar
blanca
MANGO, NARANJA Y GRANADILLA
200 gr de pulpa de mango, 20 ml de zumo de naranja, 250 ml de granadilla
y 50 gr de azcar blanca
UVA, COCO Y GRANADILLA
50 ml de uva, 200 gr de coco fresco, 300 ml de granadilla, 50 gr de azcar
blanca
FRESA, MANGO, GUANABANA Y MANDARINA
10 fresas, 200 gr de pulpa de mango, 200 gr de pulpa de guanbana, 7
mandarinas, 50 gr de azcar blanca
DURAZNO, FRESA, CHIRIMOYA Y NARANJA
200 gr de pulpa de durazno, 10 fresas, 200 gr de pulpa de chirimoya, 300
ml de zumo de naranja y 50 gr de azcar blanca
PAPAYA, MANGO, CHIRIMOYA Y FRESA
100 gr de mango, 50 gr de papaya, 50 gr de fresa, 100 gr de chirimoya, 250
gr de granadilla y 50 gr de azcar blanca
FRESA, GRANADILLA, MANGO Y PLTANO
50 gr de fresa, 200 gr de mango, 100 gr de pltano, 200 gr de granadilla y
50 gr de azcar blanca
SURTIDO
100 gr de papaya, 100 gr de pia, 100 gr de fresa, 10 gr de zanahoria
cruda, 30 gr de betarraga cocida, 200 ml de agua tratada y 50 gr de azcar
blanca
Jugos clsicos
Con leche:
FRESA CON LECHE
400 gr de fresa, 300 ml de leche fresca y 50 gr de azcar blanca
PLTANO CON LECHE
200 gr de pltano, 300 ml de leche fresca y 40 gr de azcar blanca
ESPECIAL
100 gr de pltano, 150 gr de papaya, 80 gr de fresa, 50 gr de pia, 250 gr
de leche fresca, 1 huevo, 1 oda de algarrobina o miel de abeja y 40 gr de
azcar blanca y 2 cdas de cerveza negra (opcional)
CHIRIMOYA CON LECHE

200 gr de chirimoya, 300 ml de leche fresca, 50 gr de azcar blanca

LUCUMA CON LECHE
210 gr de lcuma, 450 ml de leche, 50 gr de azcar blanca
MANGO, FRESA Y LECHE
150 gr de mango, 50 gr de fresa, 300 ml de leche fresca, 50 gr de azcar
blanca
MANGO, DURAZNO Y LECHE
100 gr de durazno, 100 gr de pulpa de mango, 300 ml de leche fresca, 50 gr
de azcar blanca
CHIRIMOYA, LUCUMA Y LECHE
50 gr de lcuma, 150 gr de chirimoya, 300 ml de leche fresca y 50 gr de
azcar blanca
PLTANO, FRESA Y LECHE
50 gr de fresa, 100 gr de pltano, 300 ml de leche fresca y 50 gr de azcar
blanca
PLTANO, FRESA, PAPAYA Y LECHE
150 gr de pltano, 50 gr de papaya, 100 gr de fresa, 250 ml de leche fresca
y 50 gr de azcar blanca
ESPECIAL DE GUANABANA Y MANGO
100 gr de guanbana, 100 gr de fresa, 100 gr de mango, 250 ml de leche
fresca, 1 huevo, 1 cda de algarrobina o miel de abeja y 50 gr de azcar
blanca y 2 cdas de cerveza negra(opcional)
MANGO, FRESA Y LECHE
50 gr de fresa, 150 gr de mango, 300 ml de leche y 50 gr de azcar blanca
LUCUMA, MANGO Y LECHE
50 gr de lcuma, 150 gr de mango, 300 ml de leche, 50 gr de azcar blanca
LUCUMA, NARANJA Y LECHE
200 gr de lcuma, 300 ml de leche, 150 ml de zumo de naranja, 50 gr de
azcar blanca
MARACUYA, MANGO Y LECHE
50 ml de maracuy, 150 gr de mango, 300 ml de leche, 50 gr de azcar
blanca
PALTA, GUANABANA Y LECHE
100 gr de palta, 100 gr de guanbana, 300 ml de leche y 50 gr de azcar
blanca
MANGO, LIMON Y LECHE

200 gr de mango, 250 ml de leche fresca, 50 ml de limn y 50 gr de azcar

blanca
BATIDOS O SMOOTHIES
BATIDO DE GUANABANA CON LECHE Y YOGURT
200 ml de leche, 200 ml de yogurt, 200 gr de guanbana y 50 gr de azcar
blanca
BATIDO DE MANGO CON LECHE
450 gr de mango, 5 onzas de leche fresca, 5 onzas de leche condensada y 5
cubitos de hielo
BATIDO DE FRESA CON LECHE(otro):
200 ml de leche fresca, 300 gr de fresa y 50 gr de azcar blanca
BATIDO DE MELON CON YOGURT:
300 gr de meln, 200 ml de yogurt y 50 gr de azcar blanca
BATIDO DE PIA, MANGO, MELON Y YOGURT
100 gr de pia, 150 gr de meln, 50 gr de pulpa de mango, 200 ml de
yogurt, 150 ml de agua tratada y 50 gr de azcar blanca
BATIDO DE DURAZNO, MANGO Y YOGURT
150 gr de mango, 150 gr de durazno, 150 ml de leche y 50 gr de azcar
BATIDO DE PIA, DURAZNO Y MANGO
100 gr de durazno, 100 gr de pia, 100 gr de pulpa de mango, 200 ml de
yogurt, 150 ml de agua tratada y 50 ml de azcar blanca
MILSHAKES DE FRUTAS
DE LUCUMA
200 gr de lcuma, taza de leche fresca, 2 tazas de helado de vainilla, 20
gr de azcar
DE FRESA (PIA,TUNA,SANDIA,UVA,MARACUYA,GRANADILLA)
200 gr de fresa, 2 onz de leche fresca, 3 tazas de helado de vainilla, 20 gr
de azcar
MILKSHAKES CLASICOS
BASE
14 onz de helado de fresa + 2 onz de leche fresca
Nota: helado de fresa es reemplazable por cualquier helado
Preparacion
Colocar los ingredientes en la licuadora, solo pulsar o licuar delicadamente
hasta integrar. Decorar con chanilly (opcional)

FROZEN
Frozen viene a ser lo mismo que elaborar un jugo, la diferencia es
reemplazar el agua por hielo y en vez de 50 gr de azcar(para medio litro)
ser 75 gr de azcar mas 1 clara de huevo
JUGOS
PLATANO, GUANABANA,FRESA Y LECHE
50 gr de platano, 50 gr de fresa, 100 gr de guanbana, 300 ml de leche y 50
gr de azcar blanca
BATIDO DE MANGO, LECHE Y YOGURT
200 ml de leche, 150 ml de yogurt, 150 gr de mango y 50 gr de azcar
blanca
BATIDO DE GUANABANA CON LECHE
300 ml de leche, 200 gr de guanbana y 50 gr de azcar blanca
BATIDO DE MELON CON YOGURT
300 gr de meln, 200 ml de yogurt y 50 gr de azcar blanca
BATIDO DE FRESAS Y YOGURT
150 gr de fresa, 200 ml de yogurt, 150 ml de leche fresca, 50 gr de azcar
blanca
BATIDO DE NARANJA Y YOGURT
200 ml de zumo de naranja, 200 ml de yogurt, 100 ml de leche fresca y 50
gr de azcar blanca
BATIDO DE GUANABANA, FRESAS Y YOGURT
125 gr de fresas, 125 gr de guanbana, 120 ml de yogurt y 50 gr de azcar
blanca
BATIDO DE PLATANO Y MANDARINA
250 ml de jugo de mandarina, taza de hielo, 300 gr de platano y 40 gr de
azcar blanca
BATIDO HAWAI
300 gr de pia, zumo de 2 limones, 250 ml de leche y 50 gr de azcar
blanca
BATIDO DE GUANABANA, PIA Y NARANJA
200 gr de guanbana, 100 gr de pia, 125 ml de zumo de naranja, 250 ml
de leche fresca y 50 gr de azcar blanca
MELON, NARANJA Y PIA
200 gr de meln, 200 ml de zumo de naranja, 100 gr de pia, 50 gr de
azcar blanca

PIA, DURAZNO Y FRESA

50 gr de durazno, 150 gr de pia, 100 gr de fresa, 150 ml de agua tratada y
50 gr de azcar blanca
TUNA Y LIMA
200 gr de tuna, 400 ml de lima y 50 gr de azcar blanca
GUANABANA, FRESA Y LECHE
150 gr de guanbana, 100 gr de fresa, 250 ml de leche fresca y 50 gr de
azcar blanca
LIMONADA FROZEN (ORIGINAL)
Ingredientes
trozo de hielo, 1 clara de huevo, 100 ml de zumo de limn aprox, 180 gr
de azcar blanca
Preparacion
Licuar todo. Una vez no se sienta los granulos de azcar y hielo estar listo