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Prctica 1: Patrones del

aparato digestivo en los


animales
Autores:
Jaqueline Prez Castellanos
Samantha Brenda Martnez.
Reyes
Adriana Elizabeth Balderas
Flores
Luz Amellaly Sanabria Cruz

Objetivos:
a) Conocer 3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de complejidad.

b) Identifique los patrones que se presentan en estos tres aparatos digestivos.


c) Reconocer las porciones especializadas de los aparatos digestivos.

Preguntas generadoras:
1.- Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la hidra, planaria y lombriz de tierra?
2.- A qu se deben las diferencias en la complejidad del aparato digestivo de la hidra, planaria y
lombriz de tierra?
3.- La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos tienen algunas semejanzas ccon
los del hombre? A qu se deben?

Planteamiento de las hiptesis:


Pueden presentarse algunas similitudes en el aparto digestivo de la hidra, planaria y lombriz de
tierra, ya que pueden adecuarse al entrono en el que se encuentran, no obstante cada organismo
tiene su propia informacin gentica, lo cual lo hace diferente de cada organismo multicelular.
Sin embargo esto se relacionan entre si debido a que son hetertrofos

Introduccin:
La funcin bsica de cualquier aparato digestivo de los animales es la obtencin de alimentos y la
transformacin de estos en substancias que puedan ser absorbidas y utilizadas por las clulas de un
organismo. El proceso por el cual se consiga variar enormemente segn el organismo del que se trate.
Los aparatos digestivos de los animales se distinguen principalmente segn se realice una digestin intracelular o
extracelular y dentro de sta por tener un aparato digestivo completo o incompleto.

Digestin intracelular
En este tipo de digestin, el alimento se descompone y procesa en el interior de la clula. Es tpico de organismos
muy simples como las amebas y tambin de animales como los porferos

Digestin extracelular con aparato digestivo incompleto


El aparato digestivo incompleto presente en ciertos animales se caracteriza por tener un poro de entrada/salida de
alimentos y una cavidad gstrica, a diferencia del aparato completo que tiene dos poros, cavidad gstrica y un tubo
digestivo. En este grupo encontramos a los cnidarios y los platelmintos.

Digestin extracelular con aparato digestivo completo


El aparato digestivo completo de determinados animales est formado por regiones especializadas, por lo que
presenta la ventaja de poder ingerir alimento por la boca mientras en otra parte del cuerpo se est digiriendo y
absorbiendo. Las partes que incluya este aparato digestivo dependen del tipo de animal y su alimentacin.

Material y mtodo contestar guas de observacin:


3 Cajas de Petri

Estuche de diseccin
1 Gotero
Alfileres
*Material biolgico:
Hidras
Daphnia o pulgas de agua
Planarias
Lombrices de tierra
Pedazo de hgado crudo de pollo o res
*Sustancias:
Parafina
Azul de metileno

Equipo:
Microscopio de diseccin
Parrilla con agitador magntico

Procedimiento:
Antes de iniciar la actividad se debe realizar lo siguiente: A la lombriz de tierra se le purga
para limpiar el tubo digestivo, colocndola 32 horas antes de realizar la actividad en un frasco con
pauelos desechables hmedos, cortados en pequeos trozos. Se calienta la parafina y se pasa
a una caja de Petri, dejndola enfriar, en ella se realizar la diseccin de la lombriz de tierra.

Gua de observacin de la alimentacin en la Hidra.

Las hidras son plipos solitarios, cilndricos que fluctan unos pocos centmetros.
Las hidras se alimentan de pequeos crustceos. El contacto con sus tentculos libera una descarga
que paraliza a la presa, despus son digeridos con enzimas de tipo tripsina y los materiales no
digeridos son expulsados por la boca mediante contraccin corporal.

Gua de observacin de la alimentacin en la Planaria.

Es un platemito de la especie Tubellaria.


La cavidad digestiva o intestino de lo tubelridos es un saco son salida, en el que la boca sirve tanto
para la ingestin como para la expulsin.
La pared del intestino es una sola capa y est compuesta de clulas fagociticas y glandulares. El
tamao del intestino va de acuerdo al gusano.
La faringe es un simple tubo ciliado y se ha convertido en un rgano digestivo ms complejo.

Gua de observacin de la alimentacin en la lombriz de tierra.

La ingestin: por accin de los labios y faringe engulle la tierra; de ella aprovecha los restos de
materia orgnica (vegetal y animal) de los que se nutre.
Digestin de la lombriz: la tierra con los alimentos pasa por la boca a la cavidad bucal y luego a la
faringe donde es humedecida por las secreciones de las glndulas de sus paredes.
De all continua al esfago, donde se neutraliza la acidez de la tierra por accin de las secreciones
de las glndulas calcferas y luego pasa al buche en donde se almacena
para seguir a la molleja, que tritura los alimentos; de aqu van al intestino en donde sufren la accin
de enzimas, producidas por las clulas glandulares de sus paredes, para luego completarse la
digestin.

Resultados esquemas de los libros de zoologa y sus fotografas, buscar


anlidos y oligoquetos, planaria e hidra:

Cnidarios.
Hay una cavidad gastrovascular con una nica abertura, que hace de boca y de ano. Alrededor de la
abertura hay tentculos con clulas urticantes que ayudan a la captura de presas.

Platelmintos.
Tienen solo una boca ventral y central, faringe musculosa, y un tubo digestivo ciego muy
ramificado. Poseen una digestin mixta y los desechos no digeridos se expulsan por la boca. Los
platelmintos parsitos, como la tena, carecen de aparato digestivo y absorben los nutrientes
directamente del animal que parasitan a travs de la piel.

Anlidos.
Poseen un tubo digestivo regionalizado, que en la lombriz de tierra presenta las siguientes partes:
boca, faringe musculosa, esfago, buche, molleja, intestino y ano. En algunos anlidos la faringe
tiene funcin de succin.

Replanteamiento de hiptesis:
Existe una similitud entre el aparato digestivo de la planaria y la hidra ya que tienen su
tubo digestivo en forma de saco, el cual solo va a digerir y absorber.
Mientras que en el aparato digestivo de la lombriz de tierra habr una notable
diferencia con relacin a los otros dos, ya que su tubo digestivo es completo, este se
asemeja mas al del ser humano. En el cual se ingiere, digiere, absorbe y se realiza la
produccin de desechos.

Conclusiones:
Todos los aparatos digestivos de los animales contienen una cavidad que va a permitir la ingesta de
los alimentos (boca) y otra para expulsar el alimento que no ha podido ser digerido (ano). A
excepcin de los cnidarios, la hidra, los platelmintos y la planaria en este caso, debido a que una
sola cavidad realiza las dos funciones boca y ano. Todos los aparatos digestivos poseen un tubo
(faringe) en la que el alimento va a hacer su recorrido hasta llegar al intestino o cavidad
gastrointestinal.

Bibliografa o cibergrafa (APA):


La nutricin de los animales (I). El aparato digestivo, extrado de
http://amesweb.tripod.com/nutricion_animales.pdf, recuperado, Septiembre 17
2016.
Programa de Bio lll, 4.1.2 Actividades experimentales sugeridas para abordar la enseanza de la
nutricin hetertrofa, extrado de https://www.dropbox.com/home/Grupo%20518?
preview=Programa+Bio+III%2C+agosto+2010.doc recuperado, septiembre 17 2016.

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