A.

Deskripsi Morfologi Ikan Gabus (Channa striata)

1. Gambaran Secara Morfologi Ikan Gabus (C. striata)
Ikan gabus (C. striata) tergolong ikan air tawar yang bersifat Karnivora dengan ciri-ciri fisik
memiliki bentuk tubuh hampir bulat, panjang dan semakin ke belakang berbentuk
compressed (Mulyadi at al.,2011). Tubuh bilateral simetris dengan badan memanjang dan
subsilendris, kepala pipih, mulut berukuran lebar dan mengarah keatas. Vomer dan palatine
tidak mempunyai deretan gigi-gigi kecil dan sederet gigi berbentuk taring yang tajam. Bibir
tipis, hanya bibir rahang atas yang berlipatan, bibir halus tidak bergerigi (Putra, 2009: 4-5).
Bagian punggung cembung, perut rata dan kepala pipih seperti ular (head snake) (Mulyadi at
al., 2011). Warna tubuh pada bagian punggung hijau kehitaman dan bagian perut berwarna
krem atau putih. Sirip ikan gabus tidak memiliki jari-jari yang keras, mempunyai sirip
punggung dan sirip anal yang panjang dan lebar, sirip ekor berbentuk setengah lingkaran,
sirip dada lebar dengan ujung membulat (rounded). Ikan gabus dapat mencapai panjang 90
110 cm (Mulyadi at al., 2011). Putra (2009: 4-5), menambahkan bahwa sirip punggung
terletak dibelakang kepala bagian anterior badan, permulaan sirip punggung di depan sirip
perut dan sirip punggung terpisah dengan sirip ekor. Posisi dasar sirip dada vertikal, sirip
dada terletak dibawah gurat sisi persis dibelakang tutup insang dan sirip dada lebih pendek
dari bagian kepala dibelakang mata. Posisi sirip perut subabdominal, sirip ekor berbentuk
bundar (rounded) dan gurat sisi lengkap sempurna, hampir menyerupai garis lurus mulai dari
sudut atas operkulum sampai ke pertengahan pangkal sirip ekor. Pada sisik ke 17 gurat sisi
mulai menurun dan mendatar kembali pada sisik ke 21 sampai kepertengahan pangkal sirip
ekor. Lebar kepala lebih dari tinggi badan. Bentuk sisik stenoid, jumlah sisik didepan sirip
punggung berjumlah 7 baris sisik, jumlah sisik pipih 11 baris sisik, jumlah sisik disekeliling
badan 33 baris sisik, jumlah sisik di batang ekor 22 baris sisik, jumlah sisik di atas garis
rusuk 7,5 baris sisik, jumlah sisik dibawah garis rusuk 12,5 baris sisik.

Gambar 1.1 Morfologi Ikan Gabus (C. striata) (Mulyadi at al., 2011).

2. Habitat Ikan Gabus (C. striata)

Ikan gabus banyak ditemukan di sungai-sungai dan rawa. Kadang-kadang terdapat di air
payau berkadar garam rendah (Brotowijoyo, 1995). Ikan ini hidup di muara-muara sungai,
danau dan dapat pula hidup di air kotor dengan kadar oksigen rendah, bahkan tahan terhadap
kekeringan. Ikan gabus merupakan hasil perikanan darat dengan daerah penangkapan di
perairan umum di wilayah Indonesia, diantaranya : Jawa, Sumatra, Sulawesi, Bali, Lombok,
Singkep, Flores, Ambon, dan Maluku dengan nama yang berbeda (Mulyadi at al., 2011).
3. Klasifikasi Ikan Gabus (C. striata)
Menurut Starnes (1996), taksonomi ikan gabus adalah sebagai berikut.
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Actinopterygii
Ordo : Perciformes
Famili : Channidae
Genus : Channa
Spesies : Channa striata

Gambar 1.2 Ikan Gabus (C. striata)

Daftar Pustaka

Mulyadi, A.F., Masud E., dan Jaya M.M. 2011. Modul Teknologi Pengolahan Ikan Gabus.
(Online), (http://maharajay.lecture.ub.ac.id/files/2013/06/Modul-Abdimas-IkanGabus-2011.pdf, diakses tanggal 5 November 2016).
Putra, R.M. 2009. Pola Lingkaran Pertumbuhan Otolith Ikan Gabus (Channa striata) di
Perairan Sungai Siak Provinsi Riau. Jurnal Berkala Perikanan Terubuk. 37 (2): 1-11.
(Online), (http://download.portalgaruda.org/article.php?
article=31746&val=2275.pdf, diakses tanggal 5 November 2016).