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23/11/2016

LasalesloquetehacedormirdespusdelascomidasQuo

LA SAL ES LO QUE TE HACE DORMIR


DESPUS DE LAS COMIDAS
Unanuevainvestigacincentradaenlamoscadelafrutasealaquelaingestadeprotenasylasal
provocansiestasmslargas
JuanScaliter23/11/2016
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Larazndetrsdelasiestatraslacomidaesalgoqueintrigaamuchoscientficos.Crditoimagen:FrankWouters

Todoslohemoscomprobado.Despusdeunacomilona,digerimosnosololosalimentos,sino
tambinprocesamosunaprofundasomnolencia.Unanuevainvestigacinconmoscasdelafruta
(Drosophilamelanogaster),realizadaporexpertosdelInstitutoScripps,lideradosporWilliamJa,
sugierequeunmayorcontenidodeprotenaysalenlacomida,ascomoelvolumenconsumido,
puedellevarasiestasmslargas.
Elartculo,publicadoenlarevistaeLife,demuestraporprimeravezunmododeestudiarelcoma
inducidoporalimentos,enlamoscadelafrutayexplicaalgunasdelascausasdeestefenmeno.
"EnDrosophilaexplicaJaenuncomunicado,hayunainteraccinbiendocumentadaentreel
sueoyelmetabolismo,porelcuallasmoscassuprimenelsueooaumentansuactividadcuando
pasanhambre.Sinembargo,losefectosagudosdelconsumodealimentosenelsueoannohan
sidoprobados,engranmedidaporquenohabaningnsistemadisponibleparahacerlo.Elequipo
delInstitutoScripps,desarrollunsistemaquepermitemedirtantoelsueo,comolaconducta
vinculadaalaalimentacindecadamoscadelafrutaydescubrique,aligualquelosseres
humanos,losanimalesduermenduranteperodosmslargosdespusdelascomidasms
copiosas.Elmencionadosistema,llamadoActivityRecordingCAFE(ARC),elprimersistemaque
permiterealizarunseguimientovisualdelconsumodealimentosyelmovimientodelosanimales.
LasgrabacionesdelcomportamientodelasmoscasdelafrutaefectuadasconARCrevelaronque,
despusdecomer,losanimalesduermenmsantesdevolveraunestadonormaldevigilia,silos
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alimentosincluyenprotenasysal.Lasmoscasestudiadasrecibieronunadietaconsistenteen
protena,saloazcar.YelequipodeJadescubriqueslolasdosprimeraspropiciabanelsueo.
"ElARCproporcionaunpuntodepartidaparafuturosestudiosdirigidosadescubrirlosgenesy
circuitosexactosquevinculaneltamaodelacomida,lasprotenasylasal,comoimpulsoresdel
sueoconcluyeJa.Dadoqueelsueoesunestadovulnerableparalosanimalesenla
naturaleza,serinteresantedescubrirporqulassiestasposterioresalascomidassonnecesarias.

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