UNIVERSIDAD CATLICA BOLIVIANA SAN PABLO

Facultad de Ingeniera
Laboratorio de Termodinmica Tcnica-IND 126
Semestre: II-2016

MEDIDA DE LA CURVA DE PRESIN DE

VAPOR DE AGUA

Espaa Revollo Natalia Gabriela

Farfn Gmez Garca Andrs
Paralelo 2 de 11:00 a 12:30
01-11-16

Resumen.- En este trabajo se presenta el informe de laboratorio correspondiente a la medida de la

curva de presin de vapor de agua. En la temperatura y presin de saturacin ocurre la

ebullicin de una sustancia pura. Para cada presin de saturacin existe un nico valor de
temperatura de saturacin y viceversa. Para esta prctica los objetivos incluyeron determinar la
relacin entre la presin y la temperatura de vapor saturado, con los datos experimentales de
la presin manomtrica y realizar las grficas correspondientes . La metodologa experimental
consisti en tomar datos de la presin del manmetro al mismo tiempo se tom datos de la
temperatura hasta una determinada presin de 5,2 bar. Posteriormente, respecto a los clculos con la
ayuda del mtodo de interpolacin se hall los volmenes correspondientes de lquido y vapor
saturado respecto a la presin para la primera parte y respecto a la temperatura para la segundo
parte.

Indice
1. Objetivos...................................................................................3
2. Fundamento terico....................................................................3
a. Modelo fsico simplificado..................................................................3
b. Hiptesis...........................................................................................3

3. Diseo de la prctica..................................................................3
a. Variables y parmetros......................................................................3
b. Eleccin del sistema..........................................................................4
c.

Hoja de datos....................................................................................4

d. Equipo y materiales...........................................................................4
e. Desarrollo de la prctica....................................................................4

4. Realizacin de la prctica............................................................4
a. Datos experimentales........................................................................4
b. Observaciones...................................................................................5

5. Anlisis de datos y resultados.....................................................5

a. Clculos............................................................................................5
b. Grficas............................................................................................5
c.

Discusin y conclusiones....................................................................6

6. Referencias................................................................................6

1. Objetivos

Para la mayora de las sustancias las

relaciones
entre
las
propiedades
termodinmicas son demasiado complejas,
como para expresarse por medio de
ecuaciones simples. Por tanto, las propiedades
se presentan en la forma de tablas. Para esta
prctica se utilizaron tablas de vapor para
determinar los volmenes especficos de
lquido y vapor saturado dependiendo de la
temperatura o de la presin.. Las tablas de
propiedades de otras sustancias se utilizan de
la misma manera. Para cada sustancia, las
propiedades termodinmicas se listan en ms
de una tabla. Se prepara una tabla para cada
regin, como las de vapor sobrecalentado,
lquido comprimido y saturada

a. Determinar la relacin entre la presin y

la temperatura de vapor saturado.
b. Determinar la presin absoluta del medio
con la ayuda de la presin baromtrica en
La Paz y la presin del manmetro.
c. Realizar tres grficas con os datos
experimentales: Presin absoluta
Temperatura, Temperatura Volumen del
lquido y vapor saturado y finalmente
Presin absoluta Volumen del lquido y
vapor saturado.
2. Fundamento terico
a. Una sustancia pura es aquella que tiene
su composicin qumica homognea y
constante.
La sustancia pura puede presentarse en
distintas fases: slido, lquido y gaseosa.
Dependiendo de los valores de presin y
temperatura una sustancia puede estar como
slido, lquido o vapor o presentarse en dos o
tres fases a la vez.
En el estudio de la sustancia pura se toma
como ejemplo el agua por ser una sustancia
muy familiar.

a. Modelo fsico simplificado

Figura N1 muestra el modelo utilizado en la

prctica, incluye la caldera de Marcet.

b. Temperatura de saturacin y presin

de saturacin

b. Hiptesis

La temperatura y presin de saturacin son

aquellas en donde ocurre la ebullicin de una
sustancia pura. Para cada presin de
saturacin existe un nico valor de
temperatura de saturacin y viceversa. Para el
agua, a una presin de 101.35 kPa la
temperatura de saturacin es 100C. La
grfica de Psat contra Tsat da una curva
caracterstica para cada sustancia pura y se
conoce como curva de saturacin de lquidovapor.

Al aumentar la temperatura de una

sustancia pura su presin aumenta
porque la energa cintica de sus
molculas se incrementa y la fuerza
ejercida contra el recipiente que la
contiene tambin.

3. Diseo de la prctica
a. Variables y parmetros

c. Tablas de propiedades de sustancias

puras
3

Variables

Nota
cin

Temperatura

Unida
des

Frmula
-

Presin
absoluta

Pabs Kpa

TABLA 1. DATOS EXPERIMENTALES

Pabs=Pbar + Pman
Pman(bar)
2
2,2
2,6
3,2
3,4
3,6
3,8
4
4,2
4,4
4,6
4,8
5
5,2

b. Eleccin del sistema

-

Agua destilada contenida en una

caldera de Marcet. En el caso del agua
es un sistema abierto porque se tom
los datos durante la ebullicin del
agua.

c. Hoja de datos
-

Anexada en la parte de atrs.

d. Equipo y materiales
Cantida
d
1
-

Pabs(bar)
2,6272
2,8272
3,2272
3,8272
4,0272
4,2272
4,4272
4,6272
4,8272
5,0272
5,2272
5,4272
5,6272
5,8272

TABLA 2. DATOS TEORICOS

Notacin Valor
Presin
baromtrica
0.62716
Pbar
de La PazBolivia

Material
Caldera de Marcet
Agua

e. Desarrollo de la prctica
-

T(C)
124
126
130
138
142
143
144
145
148
150
152
153
158
160

Pabs(kpa)
262,716
282,716
322,716
382,716
402,716
422,716
442,716
462,716
482,716
502,716
522,716
542,716
562,716
582,716

Unidad
bar

TABLA 3. VOLUMENES ESPECIFICOS

RESPECTO A LA PRESION

Se instal la caldera de Marcet

correctamente
como
se
muestra en la figura 1.
Se coloc agua dentro de la
caldera de Marcet.
Se conect el aparato y se
prest
atencin
a
las
presiones mostradas en el
manmetro.
Cuando la presin marco 2 bar
se anot la temperatura
respectiva mostrada en el
termmetro.
Se realiz una toma de datos
cada 0.2 bar y se registr la
temperatura correspondiente.
Cuando la presin llego a 5.2
bar se finaliz la toma de
datos y se desconect el
equipo

Vliq,sat(cm3/g)
1,0695
1,0716
1,0757
1,0819
1,0842
1,0858
1,0874
1,0895
1,0916
1,0932
1,0948
1,0965
1,0980
1,0996

Vvap,sat(cm3/g)
687,2095
641,1512
565,7525
482,2072
459,4377
438,9497
420,4105
403,3076
387,5978
372,8505
359,3785
346,9553
335,3234
324,4162

TABLA 4. VOLUMENES ESPECIFICOS

RESPECTO A LA TEMPERATURA
Vliq,sat(cm3/g) Vvap,sat(cm3/g)
1,0640
792,80
1,0660
748,40
1,0700
668,10
1,0780
536,40

4. Realizacin de la prctica
a. Datos experimentales
4

1,0820
1,0850
1,0840
1,0870
1,0890
1,0910
1,0930
1,0960
1,1000
1,1020

experimentalmente no se encontraba en
tablas.

482,30
445,40
457,70
423,05
412,90
392,40
373,20
346,05
321,90
306,80

Las interpolaciones se realizaron empleando

la siguiente formula.
V ma V
P , T maP ,T me

V =1
me

Donde:

b. Observaciones

V ma : Volumen mayor al requerido. [cm3/g]

A medida que se realizaba el experimento el

equipo present problemas. Se observ que la
presin manomtrica se detuvo en 5.2 bar
debido a que exista una fuga de agua causada
porque el equipo estaba mal ensamblado.

V me : Volumen mayor al requerido. [cm3/g]

P ,T ma : Presin o temperatura mayor [Kpa
o C]
P ,T me

5. Anlisis de datos y resultados

: Presin o temperatura menor [Kpa

o C]

En esta seccin se har el tratamiento de las

mediciones de laboratorio.

P ,T

a. Clculos.

: Volumen requerido [cm3/g]

: Presin o temperatura del volumen

requerido. [Kpa o C]

Clculo de la presin absoluta:

b. Grficas.
i + P atm (1)
P

||=Pman

GRFICA PRESIN
TEMPERATURA

Donde:

ABSOLUTA

VS.

600
f(x) = 0.01x^2 + 6.95x - 714.47
550
R = 0.99

||

P : Presin absoluta.

500

Pmani : Presin manomtrica.

450

Presion absoluta [Kpa]

Patm : Presin atmosfrica.

400
350

Clculo de los volmenes especficos:

300

Para determinar los volmenes especficos del

lquido y volumen saturado se realizaron
interpolacin en la mayora de los casos. Esto
se hizo por que el volumen requerido para la
presin
o
temperatura
obtenida

250
120

140

160

Temperatura [C]

GRFICA
TEMPERATURA
VS.
VOLMEN DE LQUIDO SATURADO,
VAPOR SATURADO
f(x) =
R = 0

c. Discusin y conclusiones
En este laboratorio se logr determinar la
relacin entre presin y temperatura por
medio de la curva de presin de vapor de
agua. Para esto se determin la presin
absoluta del medio y se realizaron tres
graficas; una en la que se observa la relacin
entre presin y temperatura, otra que muestra
la relacin entre presin absoluta y volumen
especifico del lquido y vapor saturado y la
ultima en la que se ve la relacin entre
temperatura y volumen especifico del lquido
y vapor saturado.

240
220
200

Temperatura [C] 180

160
140
120

0 2 4 6 8 10 12

Volumen de liquido sat. y del vapor sat [cm3/g].

GRFICA PRESIN ABSOLUTA VS.

VOLMEN DE LQUIDO SATURADO,
VAPOR SATURADO
f(x) =
R = 0

6. Referencias
-

600
550
500
450

Presion absoluta [Kpa]

400
350
300
250

Mediante el anlisis de la primera grafica se

comprob la hiptesis ya que la presin
absoluta aumenta con el incremento de
temperatura.

0 2 4 6 8 10

Volumen de liquido sat. y del vapor sat [cm3/g]

Medida de la curva de presin del

vapor de agua. Gua de Laboratorio de
Termodinmica Tcnica. Semestre II2016.