INSTITUTO TECNOLGICO DE TUXTLA GUTERREZ.

TRABAJO DE INVESTIGACIN

PRODUCCIN DE
BIOFERTILIZANTE
UTILIZANDO PSEUDOMONAS
SP EN FRIJOL (Phaselus
vulgaris)
Autores:
LORENZANA ROQUE JESUS & REYES DE LA ROSA KATHYA.
[Seleccione la fecha]

Asesor:
Ing. Leyra Hernndez Jaqueline.

Antecedentes.
La aplicacin al suelo de materiales organicos y de leguminosas para proporcionar
los nutrientes requeridos por las plantas se remota a los comienzo de la
agricultura.
Antes de 1850 se creua que las plantas se alimentaban de sustancias orgnicas
hasta que Liebig y otros investigadores demostraron que las plantas se
alimentaban de sustancias inorgnicas, principalmente de N, P yK. Desde ese
momento se comenz a desarrollar la industria de los los fertilizantes inorgnicos
simples, siendo ese desarrollo de mucho ms intenso luego de la segunda guerra
mundial.
Los fertilizantes qumicos son sustancias que contienen elementos o
compuestos qumicos nutritivos para los vegetales, en forma tal que pueden ser
absorbidos por las plantas. (casefe 1993)
Los nutrientes primarios que son esenciales para el crecimiento de plantas
saludables y la produccin de alimentos son: el nitrgeno, el fsforo y el potasio.
El primer fertilizante qumico fue creado a principios del siglo 19 con superfosfato
normal, hecho tratando huesos con cido sulfrico, de acuerdo con Soil Science
Society of America Journal. (Ehowenespanol.com, 2012)
Los fertilizantes de nitrato
En 1903, el nitrato de calcio, el primer fertilizante nitrogenado, fue originado. No
fue sino hasta el siglo 20 que el nitrato de amonio se convirti en un importante
fertilizante y finalmente, el lder de los fertilizantes.
Los fertilizantes de fsforo
De acuerdo a Garden Guides, la produccin moderna de fertilizantes qumicos
comenz en 1842 cuando Sir John Lawes resumi un proceso de tratamiento de la
roca de fosfato con cido sulfrico para producir superfosfato. Durante la dcada
de 1960, los fertilizantes de fosfato de amonio, el ms extensivamente utilizado
hoy en da, gan popularidad con el desarrollo mejorado de fabricacin.
Los fertilizantes de potasio
El fertilizante de potasio o potasa, es derivado de ceniza y salitre de madera. En
1861, la industria del fertilizante de potasio se inici en Alemania. A travs de los
aos, ms depsitos fueron descubiertos en otras reas, mtodos reforzados de
mejora de los recursos de calidad y cloruro de potasio de alto grado es el producto
de hoy.

La produccin moderna
En la dcada de 1950, la produccin de fertilizantes ha cambiado para acomodar
el uso de fertilizantes granulados. Los fertilizantes lquidos y secos a granel
llegaron a ser populares para cumplir con la produccin a gran escala de la
industria de la agricultura. (Ehowenespanol.com, 2012)

El modelo de produccin agropecuaria en el mundo se encuentra seriamente

cuestionado. La llamada Revolucin Verde, que se impuso a mediados del siglo
pasado, ya nos pas la factura. El uso indiscriminado de agroqumicos, en
particular de los fertilizantes, como base de la produccin agrcola, ha resultado
altamente costoso, ineficiente, depredador y contaminante del medio ambiente.
El uso y abuso de los fertilizantes qumicos, ha significado deterioro de la
capacidad productiva de los suelos agrcolas, la contaminacin de mantos
freticos y aguas superficiales, adems de la atmsfera y mares.
(Biofabrica.com.mx, 2011)

Hay que destacar que el insumo ms caro de la produccin agrcola en general,

son los fertilizantes, que cubren entre el 30 y 35% de los costos totales, con una
tendencia creciente en el ltimo periodo. Sin embargo, ste es el insumo ms
desperdiciado, ya que su nivel de aprovechamiento es mximo del 40%; es decir,
de cada 100 kilos que se aplica al suelo, la planta aprovecha 40 kilos, el 60%
restante se destina a la contaminacin. (Biofabrica.com.mx, 2011)

Por lo anterior, a nivel internacional se ha iniciado una bsqueda de alternativas

para la produccin agrcola, que sean econmicas, productivas y ecolgicamente
viables y deseables. Y es aqu donde se inscriben los Biofertilizantes, y ms
ampliamente, la investigacin y transferencia de tecnologa.

Qu son los Biofertilizantes?

Los biofertilizantes son productos elaborados en base a microorganismos,

bacterias y hongos, que ayudan al proceso de nutricin biolgica de las plantas,
permitiendo el aprovechamiento del nitrgeno atmosfrico, desarrollando el
sistema radicular, ayudando a una mayor solubilidad y conductividad de nutrientes.
Adems, los biofertilizantes protegen a la raz de microorganismos patgenos, y
son regeneradores de suelos. (Anon, 2006)

Es por esto que los organismos son un componente importante en la salud de los
suelos; un manejo inadecuado de los procesos agrcolas y de los recursos
vegetales afectan directamente el componente microbiano tanto en su diversidad
como en la densidad de sus poblaciones, dando como resultado la perdida de la
fertilidad del suelo y posteriormente la progresiva eliminacin de toda la vida
microbiana.
El efecto de las actividades agrcolas en la degradacin de los recursos naturales
(erosin del suelo, uso de agroqumicos, etc.) es evidente en varias regiones de
nuestro pas, y debe ser evitado o por lo menos controlado. El uso de inoculantes
biolgicos (biofertilizante), la incorporacin de enmiendas orgnicas, las prcticas
agrcolas que tienden a la conservacin del suelo, la rotacin de cultivos y el uso
de leguminosas de cobertura, entre otras prcticas, pueden a largo plazo contribuir
a la recuperacin de las poblaciones microbianas del suelo y con ello mejorar la
calidad de este recurso (Cardoso et al., 1992; Siquiera & Franco, 1998; Lindsey &
Jones, 1992).
Los resultados de innumerables estudios junto con la toma de conciencia sobre los
efectos adversos de los pesticidas qumicos, propiciaron el resurgimiento a escala
mundial de la investigacin sobre el uso de inoculantes bacterianos para controlar
patgenos y mejorar el crecimiento vegetal. De esta manera se utilizan
organismos naturales (rizobacterias) para reducir los efectos de organismos
indeseables (patgenos) y as favorecer la produccin de cultivos vegetales
(Siquiera & Franco, 1988; Prez et al., 2000). Se conoce un gran nmero de
bacterias de vida libre o asociativas que destacan por su potencial como
biofertilizante (Diaz et al., 2001; Zago et al., 2000), entre las que se encuentran
las Pseudomonas.
Los efectos positivos que ejercen estas bacterias en las plantas radican en que
producen y segregan reguladores del crecimiento de plantas como auxinas,
giberelinas y citoquininas, mejorando procesos como germinacin de semillas,
nutricin mineral, desarrollo de races, empleo del agua, entre otros (Pan et al.,
1999)

LOS BIOFERTILIZANTES EN MXICO.

La Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM), cuenta con el Centro de
Ciencia Genmicas (Anteriormente, Centro de Investigacin Sobre Fijacin de
Nitrgeno), que tiene ms de 30 aos trabajando con bacterias fijadoras de
nitrgeno: Azospirillumbrasilense y Rhizobium etli, siendo pionera en estos
trabajos de investigacin, y cuenta con un amplio reconocimiento a nivel mundial.
Los trabajos realizados por la UNAM han incluido evaluaciones en campo respecto
a su uso agronmico en la nutricin vegetal.

En el ao de 1999 y 2000, la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo

Rural, Pesca y (Biofabrica.com.mx, 2011)biofertilizantes en base a estas bacterias.
En los dos aos se difundi el uso de estos productos en una superficie cercana a
los dos millones de hectreas, en diversas regiones y cultivos. De manera
conjunta, la UNAM y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas
y Pecuarias (INIFAP), le dieron seguimiento a una muestra de esta superficie para
evaluar los resultados, siendo su impacto bastante significativo.

Con el cambio de gobierno, a finales del ao 2000, desapareci el programa de

difusin de los biofertilizantes, y estos productos tambin desaparecieron, ya que
no entraron al mercado, siendo su produccin exclusivamente para el programa
oficial. (Biofabrica.com.mx, 2011)

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Lo que aqueja a la poblacin que hace uso de estas sustancias (Plaguicidas) es
que deriva en problemas hacia la salud, tanto de animales como de las personas
ya se por abuso o uso excesivo de los mismos.(referencia bibliogrfica) De igual
manera se ha comprobado que deriva en vapores aerosoles y residuos en
los alimentos, y que son sustancias que contaminan muy fcil el agua.

1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA . - PROYECTO3F13MGC

En el texto: (Sites.google.com, 2016)
Bibliografa: Sites.google.com. (2016). 1.- Planteamiento del problema . - PROYECTO3F13MGC.
[online] Available at: https://sites.google.com/site/proyecto3f13mgc/-cuales-son-los-beneficios-yriesgos-del-uso-de-los-fertilizantes-y-plaguicidas/planteamiento-del-problema [Accessed 13 Sep.
2016].

Muchos agroqumicos atacan al hombre, se ha presentado el caso en el que se ha

encontrado pesticidas en leche materna de mujeres que viven o tienen contacto
con zonas agrcolas.
De igual manera aunque en mucho menor nivel los fertilizantes por sus
compuestos son de bajo nivel para la disponibilidad de la planta y que sus
concentraciones no pueden ser elevadas por lo que se requiere mayor cantidad
para satisfacer demanda en los productos.
Otros problemas con algunas sustancias de estructura similar a los
plaguicidas o derivados de ellos es que ms del 98% de los Insecticidas
rociados y el 95% de herbicidas no llegan a su objetivo deseado, si no que
llegan a otros tales como: el aire, el agua, el suelo.
1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA . - PROYECTO3F13MGC
En el texto: (Sites.google.com, 2016)
Bibliografa: Sites.google.com. (2016). 1.- Planteamiento del problema . - PROYECTO3F13MGC.
[online] Available at: https://sites.google.com/site/proyecto3f13mgc/-cuales-son-los-beneficios-yriesgos-del-uso-de-los-fertilizantes-y-plaguicidas/planteamiento-del-problema [Accessed 13 Sep.
2016].

Hace algunos aos atrs con el uso de los abonos orgnicos, la productividad de
los suelos era elevada debido a que la produccin que se realizaba no era de tipo
comercial sino de subsistencia, por lo tanto los nutrientes que las plantas extraan
no incidan en este sistema de produccin, de modo que no era necesario la
adicin de fertilizantes, realizar anlisis de suelos o estudios de fertilizacin en
cultivos.

Actualmente la agricultura se encamina a la produccin comercial. La fertilidad del

suelo en la agricultura moderna es parte de un sistema dinmico. Los nutrientes
son continuamente exportados en los productos vegetales y animales que salen
de la finca, tambin los nutrientes se pierden por lixiviacin y erosin, otros son
retenidos por ciertas arcillas o inmovilizados por la materia orgnica y sus
organismos (INPOFOS, 1997).
La experiencia de muchos empresarios del campo mexicano, ha demostrado que
los fertilizantes biolgicos permiten reducir los costos de produccin e incrementar
los rendimientos, factores indispensables para enfrentar la competitividad que
impone el mercado actual.

Por otra parte, su uso reduce el impacto ambiental, sobre todo en la

contaminacin del suelo. Sin embargo, la pregunta que actualmente se realizan
muchos empresarios del campo mexicano es: Los biofertilizantes pueden
sustituir en 100% el uso de fertilizantes qumicos?
No Gmez Avendao. (OCT 6, 2010). Biofertilizantes vs fertilizacin
comercial en la agricultura. El economista, 1

Justificacin.

El motivo por el cual se realiza el presente trabajo en la produccin de

biofertilizante utilizando pseudomona ps en la planta de frijol (Phaselus vulgaris),
se centra en que los biofertilizante son productos biolgicos a base de
microrganismos que favorecen la nutricin de las plantas como de los suelos.
De esta manera se aumenta la productividad de los cultivos y se reduce el uso de
fertilizantes qumicos que son dainos para la planta, el suelo y el ser humano.
Tomando en cuenta que el uso de

los fertilizantes qumicos destruyen la

friabilidad de los suelo y afectan a los microrganismos que viven en los suelo
(Anon, 2006).Se busc una alternativa que fuera ms favorable para producir el

frijol en donde se utilicen biofertilizante utilizando pseudomona sp para obtener un

mejor producto que sea resistente ante enfermedades y estimule el crecimiento
radical.
Uno de los motivos importantes de la produccin de biofertilizante es que reduce
la contaminacin de suelos y las aguas subterrneas por casusa de agroqumicos.
Los biofertilizante son productos que permiten una produccin a bajo costo.
Tambin nos permite aprovechar residuos orgnicos, ayuda a la

fijacin de

carbono en el suelo y mejora la capacidad de absorber agua. (ecoofera, 2014)

Se necesita menos energa para su elaboracin y mantener la humedad necesaria
en el suelo para cada tipo de plantaciones. (ecoofera, 2014)

OBJETIVO GENERAL

Producir biofertilizante utilizando cepas de pseudomonas sp., para aplicarlo en el

frijol (Phaselus vulgaris).
OBJETIVOS ESPECIFICOS

Encontrar un medio de cultivo apropiado para la multiplicacin de las

bacterias.
Determinar la sobrevivencia de las cepas de Pseudomonas sp en los
biofertilizantes.

Determinar la dosis eficiente de aplicacin del biofertilizante en frijol (Phaselus

vulgaris), en condiciones de invernadero.