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Calor especfico de los materiales

Juan Ricardo Garca, Daniel Steven Londoo C., Maria Isabel Vanegas Garca
Facultad de Ingeniera, Universidad de Antioquia, Medelln

Resumen- La prctica se desarrolla para conocer


experimentalmente el calor especfico de tres
metales: cobre, aluminio y plomo. Esto se hace
utilizando la expresin para el calor transferido a
un sistema, que se relaciona ms adelante. Para
esto, se debe conocer la masa de la muestra de
metal a utilizar y del agua, adems del incremento
de su temperatura a una conocida cuando se le
transfiere calor con la ayuda de agua de la que se
conoce su temperatura de ebullicin.
AL final se encuentra que los valores de calor
especfico obtenidos para cada material se
aproximan a los tericos, debido a la imprecisin
dada por perdidas de calor en el experimento.

del calor especfico, lo que arroja errores debido a


que el sistema y, ms ampliamente, el experimento;
no se encuentran totalmente aislados, lo que produce
perdidas de calor como en el transporte del metal al
calormetro, adems se incluye el error
proporcionado por los instrumentos de medicin.

Palabras clave: Calor especfico, transferencia de


calor, temperatura.

Decimos que una cantidad de calor Q se transfiere


desde el sistema de mayor temperatura al sistema de
menor temperatura. La cantidad de calor transferida
en cada sistema es proporcional a su cambio de
temperatura T y su masa correspondiente. este
fenmeno viene descrito por la siguiente ecuacin:

I.

INTRODUCCIN

El calor especfico es la medida de cuanta cantidad


de energa o calor se le debe entregar o quitar a un
sistema para aumentar o disminuirle a un kg de masa
su temperatura en un grado centgrado o kelvin.
Para medir el calor especfico, se utiliza un
calormetro que permite simular un sistema aislado
de donde no se escapa el calor y no llega calor
externo. Adems, es necesario un termmetro para
registrar la temperatura inicial del metal y del agua y
la temperatura final de equilibrio que se alcanza.
Con las masas de los metales, cobre, aluminio y
plomo; ms los datos de temperatura, se calcula el
calor especifico de cada uno de ellos.
Luego del procedimiento para cada metal, se
comparan los valores tericos con los experimentales

II.

MARCO TERICO

Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes


temperaturas se ponen en contacto trmico, despus
de un cierto tiempo, alcanzan la condicin de
equilibrio en la que ambos cuerpos estn a la misma
temperatura.

Q=McT

(1)

Donde la constante de proporcionalidad c se


denomina calor especifico del sistema y es la
cantidad de calor que se necesita por unidad de masa
para elevar la temperatura un grado Celsius. [1]
El calor especfico es una propiedad intensiva de la
materia, por lo que es representativo de cada
material. Cuanto mayor es el calor especfico de las
sustancias, ms energa calorfica se necesita para
incrementar su temperatura. Por ejemplo, se requiere
ocho veces ms energa para incrementar la
temperatura de un lingote de magnesio que para un
lingote de plomo de la misma masa. [2]

Particularmente, el agua tiene un calor especfico a


temperatura ambiente de

4.184 Jc m3 k 1 , que es

ms alto que el de cualquier otra sustancia comn,


adems, el calor especfico por gramo de agua es
mucho ms alto que el de un metal. Por esto, el agua
desempea un papel muy importante en la regulacin
de la temperatura.
Por otra parte, Si se plantea una situacin donde se le
transfiere calor a un sistema slido, en este, la
amplitud de los movimientos vibratorios de sus
partculas ira aumentando hasta que dicho sistema se
convierte en lquido y si se sigue haciendo lo mismo
acabar pasando a gas cuando alcance su temperatura
de ebullicin.
Por el contrario, si a un gas le quitamos energa
puede que llegue a transformarse en lquido y luego
en slido. A lo largo de estos procesos se cumple que
la energa suministrada, al o por el sistema, va
elevando o disminuyendo la temperatura del mismo
teniendo en cuenta la ecuacin (1).

Adems, si lo que se quiere es calcular el calor


especifico de las sustancias en contacto, la medida de
masa del agua necesaria para el clculo est
determinada por:
M H 2 O=M tot ( M cal + M met ) ( 4)
Donde para establecer el valor de la masa del agua se
le resta a la masa de todo el sistema, la masa del
metal y de los instrumentos de medicin.
As pues, debido a la conservacin de la energa se
tiene que la energa ganada o cedida por el agua debe
ser cedida o ganada por el metal respectivamente, es
decir:

Q Metal = QH

(5)

De la ecuacin (1) se obtiene la siguiente expresin


que relaciona el calor perdido por un material y el
ganado por otro:

M metc met T met =M H 2 Oc H 2OT H 2 O (6)


Si se busca calcular el calor especifico del metal
podemos obtenerlo a partir de la ecuacin (6) as:

c Metal =

Figura 1. Sistemas en transferencia de calor. [3]

Si la situacin planteada es como se muestra en la


figura 1, donde se tiene agua caliente transfiriendo
calor a un metal, y este una vez caliente transfiere
calor a agua fra, los cambios de temperatura son
descritos por:
Cambio de temperatura en el agua:

T H 20 = T equ T fria (2)


Cambio de temperatura en el metal:

T met

= T ebu T equ (3)

c H O M H O (T eq T H O)
(7)
M Metal (T Metal T eq )
2

En las ecuaciones anteriores


especfico del metal,
agua,

MH

M Metal

cH

c Metal

es el calor

el calor especfico del

masa de la muestra de agua usada,

masa de la muestra de metal usado,

T eq

temperatura del sistema agua-metal cuando lleva al


TH O
equilibrio trmico,
temperatura del agua en
2

el calormetro y
el metal.

T Metal

la temperatura que alcanza

Se debe considerar que el calor especfico de cada


sustancia depende del estado en que se encuentre,
aunque a veces puede considerarse constante sin
cometer mucho error.
No obstante, cuando se est produciendo un cambio
de estado toda la energa suministrada, al o por el
sistema, se emplea en ese cambio de estado por lo
que la temperatura del sistema, mientras se est
produciendo el cambio de estado permanece
constante. [4]
Una relacin importante del calor especifico se da
con la capacidad calorfica:
La capacidad calorfica viene descrita por:

C=

Q
T

(8)

Si se relaciona con la ecuacin (1), se obtiene:

C=c m

(9)

As, la capacidad calorfica C es el cociente entre la


cantidad de energa calorfica transferida a un cuerpo
o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de
temperatura que experimenta.
De las ecuaciones anteriores es fcil inferir que, al
aumentar la masa de una sustancia, se aumenta su
capacidad calorfica ya que aumenta la inercia
trmica, y con ello aumenta la dificultad de la
sustancia para variar su temperatura.
Finalmente, en la mayora de los casos, cuando de
calor especifico se trata, es ms significativo
comparar los calores especficos molares de las
sustancias. De acuerdo con la ley de Dulong y Petit,
el calor especfico molar de la mayor parte de los
slidos, a temperatura ambiente y por encima de esta,
es casi constante. A ms baja temperatura, los calores
especficos caen a medida que los procesos cunticos
se hacen significativos. El comportamiento a baja
temperatura se describe por el modelo EinsteinDebye para el calor especfico.

III.

MONTAJE EXPERIMENTAL

Para medir el calor especfico de tres muestras de


materiales metlicos (cobre, aluminio y hierro), se
utiliza agua, un calormetro, un termmetro, un
calentador de agua y una balanza.
Primero, se pone a calentar agua en el calentador
hasta que est en su punto de ebullicin. Mientras
esto sucede, se utiliza la balanza para conocer la
masa de las muestras y del calormetro vaco.
Se llena el calormetro con agua y se mide la
temperatura del agua y en la balanza la masa de todo
el conjunto. Para obtener la masa del agua, se resta
del valor anterior el que se tena para el calormetro
vaco.
En el agua caliente se introduce una de las muestras
de metal evitando que toque el fondo y haciendo que
quede cubierta por el agua. Se deja all un tiempo
mientras que el metal adquiere la temperatura del
agua, alcanzando as el equilibrio trmico. Luego de
esto, se pone con cuidado el metal dentro del
calormetro con agua; esta tambin lo cubre
completamente y se tapa. Como est caliente se debe
evitar que toque el fondo porque daara el
calormetro.
La tapa del calormetro posee un agujero por el que
se introduce el termmetro para obtener la
temperatura del agua. Con ayuda de este ltimo se
mueve un poco el agua y se espera hasta que la
medida se estabilice. Esta temperatura de equilibrio y
los dems datos de masa y temperatura se presentan
en la Tabla 1.
Este procedimiento se realiza para los otros dos
metales. [5]
Los errores en las medidas se reportan tambin en la
Tabla 1. Para el termmetro es de 1 C y para la
balanza 0,01 g.

Tabla 1: Datos Experimentales de masa y


temperatura
Aluminio
Cobre
Plomo
Masa
25,6g0,01g 25,6g0,01g 25,6g0,01g
Calormetro
Masa Metal 197,8g0,01g 193,6g0,01g 226,1g0,01g
Masa Agua en 333,5g0,01g 336,7g0,01g 350,5g0,01g
calormetro

Masa total
(Calormetro y
agua)
Temperatura
agua fra
Temperatura
ebullicin
Temperatura
equilibrio

359,1g0,01g 362,3g0,01g 376,1g0,01g

26 C1 C

26 C1 C

26 C1 C

96 C1 C

96 C1 C

96 C1 C

33 C1 C

29 C1 C

27,5 C1 C

IV.

ANALISIS Y RESULTADOS

Segn la ecuacin (7) se realizan los clculos del calor


especfico para cada uno de los metales:

c Al =

J
( 0.3335 Kg ) ( 3326 ) C
Kg C
0.1978 Kg ( 9633 ) C

c Al =784.199

J
Kg C

Cobre

4186
c Cu=

J
( 0.3367 Kg ) (2926 ) C
Kg C
0.1936 Kg ( 9629 ) C

c Cu=325.974

J
Kg C

Plomo

4186
c Pb =

Con lo que se procede a calcular los porcentajes de


error

784.199896 100=12.478
896
%Error Al =
325.974385 100=15.331
385
%ErrorCu =

Aluminio

4186

Tabla 2: Calores especficos de los metales


Metal
Calor especfico [J/KgC]
Aluminio
896
Cobre
385
Plomo
128

J
( 0.3505 Kg )( 27.526 ) C
Kg C
0.2261 Kg ( 9627.5 ) C

c Pb =142.098

J
Kg C

Los valores reales aceptados para el calor especfico


de estos metales se muestran en la Tabla 2

142.098128 100=11.014
128
%Error Pb=
Las posibles causas de error son: la prdida de calor
por parte de los slidos al sacarlos del agua caliente y
ponerlos en contacto con el medio ambiente antes de
introducirlos al calormetro.
Tambin debido a que el calormetro no se
encontraba totalmente aislado del medio ambiente.
Segn la ecuacin (9) la capacidad calrica es el
producto entre el calor especfico y la masa de la
sustancia considerada, en la que se utilizar la masa
atmica del elemento del que est compuesto cada
uno de los slidos, para as hallar una capacidad
calorfica molar. Al realizar los clculos para los
metales utilizados en el laboratorio se obtiene:

J
Kg C

Kg
)( 0.02698 mol
)=21.158 molJ C

J
Kg C

Kg
)( 0.06354 mol
)=20.712 molJ C

C Al = 784.199

CCu = 325.974

C Pb= 142.098

J
Kg
J
0.2072
=29.442
Kg C
mol
mol C

)(

Se encuentra que los tres metales tienen valores


cercanos, lo cual concuerda con la ley de DulongPetit que dice que el calor especfico atmico de
todos los elementos en estado slido (con pocas
excepciones) presenta valores prximos a 25 J/
(molK) (sea, 6 cal/(molK), cuando aumenta
considerablemente su temperatura. En el laboratorio
se tenan temperaturas por encima de los 300 K, por
lo que la capacidad calorfica tiende al valor clsico
Cv 3 N A KB
en donde
.

la temperatura en un grado de un gramo de su


composicin. Siendo el plomo el que menos
calor necesita para obtener el mismo efecto,
esto debido a que los electrones de valencia que
pueden participar en la transferencia de energa
calorfica son ms abundantes en los tomos de
plomo, que en los de cobre, y en estos a su vez
mas abundantes que en los de aluminio.

REFERENCIAS
CONCLUSIONES

Si transferimos la misma cantidad de energa en


forma de calor a diferentes materiales de masas
semejantes, el cambio de temperatura es
diferente en cada material, es decir los cambios
observados en cada material dependen de su
capacidad calorfica que se calcula mediante un
anlisis de las transferencias de energa en
forma de calor que se presentan dentro del
calormetro.
Las capacidades calorficas de los tres metales
presentaron grandes diferencias debido
principalmente a que estn expresados como
energa por unidad de masa; si lo expresamos
como energa por moles, son muy similares,
como lo predice la ley de Dulong-Petit.
El calor especifico obtenido para los metales
destaca que el aluminio es el elemento
analizado que ms calor necesita para aumentar

[1] Hyperphysics, Calor especifico, documento


online, disponible en http://hyperphysics.phyastr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html.
[2] Wikipedia, Calor especifico, documento online,
disponible en
https://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec
%C3%ADfico.
[3] Universidad del Pas Vasco, Determinacin del
calor especfico de un slido, documento online,
disponible en
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/ca
lorimetro/calorimetro.htm
[4] Fsica y qumica en flash, Energa trmica,
documento online, disponible en
http://fisicayquimicaenflash.es/eso/4eso/e_termica/e_
termica04.html
[5] Gua de laboratorio. Practica 11. Calor
especfico.