12 Mitos de la Medicina Que Incluso

la Mayora de los Mdicos Creen...

Por el Dr. Mercola
Con toda la informacin mdica errnea a la que actualmente estamos
expuestos a diario, es decepcionante ver como CNN pierde el tiempo y
espacio en un artculo exagerado para entretenimiento, que discute "mitos
de salud" que no tienen conexin real con su salud en lo absoluto.
Porque, cranme, hay una gran cantidad de mitos de salud reales que
pueden, y tienen un enorme impacto en decenas de miles, sino millones
de personas. Enseguida se encuentra mi lista de los 12 principales mitos
de salud, acerca de los que CNN no se molest en mencionar ninguno:

1: El Cardio Es Uno de los Mejores Tipos de Ejercicio

En los ltimos aos, los investigadores se han dado cuenta de que hacer
el ejercicio de cardio convencional, como correr, no es tan bueno como
parece ser, y que en realidad hacer ligeras modificaciones en su rutina de
cardio, puede mejorar su salud e incrementar la quema de grasas.
El problema es que el ejercicio de cardio tradicional solo funciona en las
fibras musculares de contraccin lenta en el msculo rojo, e ignora por
completo sus fibras de contraccin sper rpidas del msculo blanco.
El ejercicio Peak 8 derivado de Peak Fitness, que se realiza una o dos
veces por semana, aumenta el ritmo cardaco hasta su umbral anaerbico
durante 20 a 30 segundos, el cual es seguido por un perodo de 90
segundos de recuperacin.
Para realizarlo adecuadamente tendr que llegar a los lmites, o incluso
superar su frecuencia cardaca mxima en el ltimo intervalo. La
frecuencia cardaca mxima es calculada como 220 menos su edad. Se
necesita un indicador de frecuencia cardiaca para medir esto, ya que
cuando el ritmo cardaco es superior a 150, es casi imposible medirlo con
precisin, de forma manual.
Los investigadores han encontrado que el intervalo de cardio produce una
respuesta metablica nica que en gran parte es responsable de sus
grandes beneficios.
Las carreras a toda velocidad intermitentes producen altos niveles de
compuestos qumicos llamados catecolaminas, lo que permite que ms
grasa sea quemada debajo de la piel y dentro de los msculos. Se cree
que los niveles elevados que resultan de la oxidacin de grasas impulsan
una mayor prdida de peso.

Tambin, es el nico tipo de ejercicio que aumenta los niveles de la

hormona de crecimiento. Esto se hace especialmente importante despus
de los 30 aos, cuando las hormonas de crecimiento se deterioran
progresivamente.
Es mucho ms seguro y mucho menos costoso hacer que su cuerpo
produzca la hormona de crecimiento de forma natural a travs de los
ejercicios tipo Peak 8, en vez de inyectarla, ya que muchos atletas lo
hacen por una suma mensual de US$ 1 500.

2: Las Vacunas Son Seguras y Efectivas y Previenen

Enfermedades
Entiendo completamente que para muchas personas este tema no es
discutible, ya que creen que las vacunas son uno de los regalos ms
grandes para la salud pblica en la historia de la civilizacin.
Si tambin lo considera as, entonces le animo a abrir su mente y explorar
otros puntos de vista de muchos respetados mdicos, cientficos, clnicos
y pedagogos que estn a favor de la seguridad de las vacunas.
Cuando se trata de vacunas, hay tres cuestiones principales que debe
considerar.

En primer lugar, la vacuna en cuestin, es segura?

En segundo lugar, evita eficazmente la enfermedad?

Y en tercer lugar, cules son las vacunas que pueden ser aplicadas
con seguridad y eficacia al mismo tiempo o en rpida sucesin?

Por desgracia, estas cuestiones no han sido suficientemente estudiadas

en la mayora de las vacunas, y a menudo esas vacunas que han sido
estudiadas demuestran que son inseguras o ineficaces, o ambas cosas!
Durante mucho tiempo, los pedagogos que estn a favor de la seguridad
de las vacunas han dicho que las vacunas pueden sobreestimular el
sistema inmunolgico de su hijo, y muchas veces causan la misma
enfermedad para la cual estn diseados a proteger, o peor.
Y cuando varias vacunas son administradas juntas, o en una rpida
sucesin, su interaccin podra saturar por completo el desarrollo del
sistema inmunolgico de su hijo.
Este es uno de los principales problemas con las vacunas en general--su
impacto perjudicial en las principales defensas naturales de su cuerpo
contra todas las enfermedades.

Ahora, considere que si su hijo es vacunado de acuerdo al calendario

recomendado por los Centros Para el Control y Prevencin de
Enfermedades (CDC, por sus siglas en ingls), para el momento en que
su hijo inicie el kindergarten habr recibido 48 dosis de 14 vacunas.
De stas, se le suministrarn 36 dosis durante los primeros 18 meses de
vida--un momento en que el cuerpo y el cerebro de su hijo experimentan
un desarrollo masivo!
Los funcionarios de salud pblica NUNCA han demostrado que realmente
sea seguro suministrar este volumen de vacunas a los bebs. Lo que es
ms, no pueden explicar por qu, de forma concurrente con un nmero
mayor de vacunas, tambin ha aumentado la cantidad de casos de
trastornos del sistema neurolgico e inmunolgico en los nios de los
Estados Unidos.
Este nmero es tan grande, que inclusive es imposible intentar resumir en
este artculo muchos de los peligros y la falta de datos eficientes para
todas las vacunas que son administradas hoy en da. Para obtener ms
informacin, visite nuestra seccin de vacunas
en http://vaccines.mercola.com/

3: El Fluoruro en el Agua Reduce el Riesgo de Caries

Inicialmente, la teora detrs de la introduccin de fluoruro en el suministro
de agua parece beneficiosa--para reducir la incidencia de las caries
dentales en los nios. Sin embargo, los peligros del fluoruro para la salud
son tan numerosos, que superan por mucho cualquier beneficio para los
dientes, y esto sera SI la fluoracin del agua hiciera realmente lo que
afirmaron que hace.
En la actualidad, incluso los promotores de la fluoracin reconocen que
los principales beneficios se obtienen solo a travs de
aplicaciones tpicas; el fluoruro funciona desde el exterior del diente, no
desde el interior de su cuerpo, as que para qu consumirlo?
Las estadsticas nos dicen que la fluoracin del agua es ineficaz para
prevenir las caries. Prcticamente, no hay diferencia en la caries dental
entre los pases aplican fluoruro y los que no, y no hay diferencia entre los
estados que tienen un alto o bajo porcentaje de agua fluorada.
Mientras tanto, el fluoruro puede causar un dao significativo, desde la
fluorosis dental hasta el dao de la tiroides, y reducir el coeficiente
intelectual (IQ, por sus siglas en ingls)... y mucho ms.
Me he unido a las fuerzas de la Red de Accin del Fluoruro (FAN, por sus
siglas en ingls) para ayudar a terminar con la intoxicacin por la
fluoracin del agua, en Canad y los Estados Unidos.

Para obtener ms informacin acerca de los peligros del fluoruro, y acerca

de cmo participar en esta campaa, consulte estereciente artculo, que
tambin incluye una excelente entrevista con el Dr. Paul Connett, quien
cre FAN y es uno de los mayores expertos en este tema.

4: Los Cultivos Transgnicos Son Seguros, Son

Econmicamente Beneficiosos y Analizados
Exhaustivamente
Los cultivos transgnicos podran ser el mayor desastre de salud para
alimentacin estadounidense. En los 9 aos desde su introduccin en
1996, varias enfermedades crnicas han aumentado a una incidencia en
la poblacin entre 7 y 13 %, las alergias alimenticias se duplicaron en
menos tiempo, y con la introduccin de los alimentos transgnicos
muchos otros padecimientos se han elevado de manera exponencial.
Millones de personas podran padecer problemas de salud causados por
los transgnicos (OMG, por sus siglas en ingls) en su alimentacin.
La Academia Americana de Medicina Ambiental ya ha exhortado a los
mdicos a prescribir a los pacientes una alimentacin que no sea
transgnica, al citar que los estudios muestran cmo los transgnicos
causan trastornos, como el dao a los rganos vitales, problemas
gastrointestinales y del sistema inmunolgico, envejecimiento acelerado,
infertilidad y regulacin disfuncional de la insulina y el colesterol.
Pero los alimentos transgnicos no solo son un desastre para la salud,
sino que tambin representan una amenaza ambiental significativa, y
adems, la promesa de la industria de beneficios financieros ha resultado
ser falsa.

5: Los Rayos del Sol Causan Cncer de Piel

Hay muchas ideas falsas acerca del melanomaque es el tipo ms
peligroso de cncer de piel que representa ms del 75 % de las muertes
por cncer de piel. Pero a pesar de toda la mala publicidad que conecta a
la exposicin de los rayos del sol y el cncer de piel, casi no hay
evidencia que sustente esta posicin. Sin embargo, existe una gran
cantidad de pruebas en contra de ello.
A travs de los aos, varios estudios han confirmado que exponerse
adecuadamente a los rayos del sol en realidad ayuda a prevenir el cncer
de piel. De hecho, se ha descubierto que la aparicin del melanoma
disminuye al tener una mayor exposicin a los rayos del sol, y que puede
ser incrementado por los protectores solares.
En mi entrevista con el experto en vitamina D, el Dr. Robert Heaney; quien
explica, como es que de hecho, las recomendaciones convencionales son

la causa del problema de salud que ellos aseguran se debe evitar. Cmo
es que los rayos del sol previenen el cncer de piel, en vez de evitarlo?
En resumen, la vitamina D que se forma en su piel por exponerse a los
rayos del sol, es lo que ocasiona que se desarrolle esta proteccin contra
el cncer. La vitamina D se dirige directamente a los genes en la piel que
ayudan a prevenir los tipos de anomalas que ocasionan los rayos de luz
ultravioleta.
Desafortunadamente, si sigue las recomendaciones convencionales para
evitar exponerse a los rayos del sol o siempre utiliza protector solar, su
piel no producir ninguna cantidad de vitamina D, lo que evitar que
desarrolle una proteccin contra el cncer.
Las estadsticas confirman la verdad de estos resultados, ya que las tasas
de melanoma han aumentado junto con la accin de evitar los rayos del
sol y un mayor uso de protectores solares. Si en realidad la
respuesta era evitar los rayos del sol, entonces las tasas de melanoma
deberan haber disminuido de manera exponencial durante el ltimo par
de dcadas...
En vez de ello, evitar los rayos del sol y utilizar excesivamente protectores
solares, son realmente las dos razones principales de que haya una
mayor incidencia de melanoma.

6: Las Grasas Saturadas Causan Enfermedades Cardiacas

Recientemente, en el 2002, el "experto" Consejo de Alimentacin y
Nutricin emiti la siguiente declaracin errada, que personifica este mito:
"Las grasas saturadas y el colesterol alimenticio no tienen un rol
beneficioso conocido por prevenir las enfermedades crnicas, y no son
necesarios en ninguna fase alimenticia".
Esta peligrosa recomendacin, surgi de una hiptesis no probada, a
mediados de los 50s, y ha daado su salud y la de sus seres queridos
durante alrededor de 40 aos. La verdad es que las grasas saturadas de
origen animal y vegetal proporcionan los elementos esenciales para la
creacin de las membranas celulares y una variedad de hormonas y
sustancias similares a las hormonas, sin los cuales el cuerpo no puede
funcionar de manera ptima.
Asimismo, actan como transportadores de las importantes vitaminas
liposolubles A, D, E y K. Adems, las grasas alimenticias requieren la
conversin de caroteno en vitamina A, para absorber minerales, y para
una serie de diferentes procesos biolgicos.
De hecho, las grasas saturadas son el combustible preferido para su
corazn! Para obtener ms informacin acerca de las grasas saturadas y
el rol esencial que desempean para mantener su salud, lea mi artculo
anterior La verdad Acerca de las Grasas Saturadas.

7: Los Endulzantes Artificiales Son Seguros, Son Analizados

Exhaustivamente y Ayudan a Promover la Prdida de Peso
La mayora de las personas utilizan endulzantes artificiales para bajar de
peso. La sorprendente irona es que casi todos los estudios que han
analizado cuidadosamente su efectividad muestran que las personas que
utilizan endulzantes artificiales realmente ganan ms peso, en
comparacin con aquellas que consumen endulzantes calricos.
En el 2005, los datos recopilados durante los 25 aos que dur el estudio
San Antonio Heart Study mostraron que beber sodas de dieta elev la
probabilidad de tener un grave aumento de peso--mucho ms que las
sodas regulares.
En promedio, cada soda de dieta que consuman diariamente los
participantes aument en un 65 % su riesgo de tener sobrepeso en los
prximos 7 u 8 aos, y les hizo 41 % ms propensos a ser obesos. Las
razones de esta irnica realidad todava son investigadas, pero hay varias
posibles causas, incluyendo que:

El sabor dulce por s solo parece aumentar el hambre,

independientemente de su contenido calrico 1
Los endulzantes artificiales parecen simplemente perpetuar un deseo
por consumir dulces,2 y por lo tanto, el consumo total de azcar no
disminuyelo que ocasiona ms problemas de control de peso.
Los endulzantes artificiales podran alterar la capacidad natural
corporal para "contar caloras", como se evidenci en estudios tales
como este estudio realizado en el 2004 en la Universidad
Purdue,3 que descubri que las ratas alimentadas con lquidos
endulzados artificialmente consumian ms alimentos altos en caloras
que las ratas alimentadas con lquidos endulzados que tenan un alto
contenido de caloras.
Al final, la investigacin nos dice que los endulzantes artificiales NO son
los mejores amigos de una persona que lleva una dieta, porque contrario
a lo que sostienen las campaas de marketing, los endulzantes artificiales
bajos en caloras o sin caloras posiblemente ayudan an ms a acumular
libras que a eliminarlas.
Asimismo, hay un gran nmero de peligros para la salud relacionados con
los endulzantes artificiales, y en particular, con el aspartame. He
empezado a compilar una lista cada vez ms larga de estudios
relacionados con los problemas de salud asociados con el aspartame, que
se pueden encontrar aqu. Si todava est indeciso, le recomiendo
ampliamente revisar estos estudios, para que pueda tomar una decisin
informada.

8: La Soya es un Alimento Saludable

El meterico ascenso de la soya como un "alimento saludable" es un
ejemplo perfecto de cmo una brillante estrategia de marketing puede

engaar a millones de personas. Pero no se equivoque al respecto, los

productos de soya fermentados NO son complementos saludables para su
alimentacin.
Si le parece que esta recomendacin es sorprendente, entonces le
recomiendo que vea mi artculo Por Qu la Soya Puede Daar su
Salud?, que contiene enlaces a docenas de artculos relacionados con
este tema, y un video que hice recientemente.
Por el contrario, miles de estudios han relacionado la soya no fermentada
a la desnutricin, trastornos digestivos, colapso del sistema inmunolgico,
disfuncin tiroidea, deterioro cognitivo, trastornos reproductivos e
infertilidad, incluso el cncer y enfermedades cardiacas.
No solo eso, sino que ms del 90 % de los cultivos de la soya
estadounidense es transgnico,4 lo cual tiene su propio conjunto de
riesgos para la salud. He aqu una muestra de los efectos perjudiciales
para la salud que fueron relacionados con consumir soya:
Cncer de seno

Dao cerebral

Anomalas en bebs

Trastornos tiroideos

Clculos renales

Deterioro del sistema Inmunolgico

Graves alergias alimenticias posiblemente fatales

Trastornos de la fertilidad

Peligro durante el embarazo y la lactancia

Sin embargo, no estoy en contra de toda la soya. La soya que

es orgnica, y lo ms importante, la soya que es fermentada
adecuadamente proporciona grandes beneficios para la salud. Algunos
ejemplos saludables de tales productos de soya fermentados incluyen el
tempeh, miso y natto.

9: Los Granos Enteros Son Beneficiosos Para Todos

Utilizar granos enteros es un tema que puede confundir fcilmente, sobre
todo para aquellos que tienen una pasin por la nutricin, ya que durante
mucho tiempo nos dijeron que la fibra presente en los cereales enteros es
altamente beneficiosa.

Desafortunadamente, TODOS los granos, incluyendo los granos enteros y

variedades orgnicas, pueden elevar los niveles de insulina, lo que puede
aumentar el riesgo de enfermedades. En mi experiencia, he visto que ms
del 85 % de los habitantes en los Estados Unidos tiene problemas para
controlar sus niveles de insulina--especialmente aquellos que tienen las
siguientes enfermedades:

Exceso de peso

Diabetes

Presin sangunea alta

Colesterol alto

Tipos de protenas metablicas

Adems, la intolerancia subclnica al gluten es mucho ms comn de lo

que parece, lo que tambin puede causar estragos en su salud. Como
regla general, recomiendo encarecidamente eliminar de su alimentacin
los granos al igual que los azcares, especialmente si padece cualquiera
de las enfermedades anteriores que estn relacionadas con la resistencia
a la insulina.
Entre ms altos sean los niveles de insulina y ms prominentes sean los
signos de sobrecarga de insulina, deber eliminar una mayor cantidad de
granos.
Si es uno de los afortunados que no padece de resistencia a la insulina y
tiene un peso corporal normal, entonces est bien consumir granos,
especialmente los granos enteros. Es conveniente continuar monitoreando
su consumo de granos y su salud, ya que la vida es dinmica y cambia de
manera constante.
Lo que posiblemente sea adecuado cuando tiene entre 25 y 30 aos,
podra convertirse en un problema importante a los 40 aos, cuando sus
niveles de la hormona de crecimiento y ejercicio son diferentes.

10: Todos Los Suplementos de Origen Vegetal Son Tan

Beneficiosos Como los Suplementos de Origen Animal
Aqu, el ejemplo principal son las grasas omega-3. Es muy importante
considerar que no todas las grasas omega-3 son lo mismo, y que los tipos
y fuentes de omega-3 harn una gran diferencia en cuanto a los
beneficios que proporcionan a la salud.
Hay tres tipos de grasas omega-3:

DHA (cido docosahexaenoico)

EPA (cido eicosapentaenoico)

ALA (cido alfa-linolnico)

Muchas personas no se dan cuenta que la mayora de los conocidos

beneficios para la salud relacionados con las grasas omega-3, tales como
la salud mental, huesos ms fuertes y salud cardiaca--estn vinculados a
las grasas omega-3 de origen animal (EPA y DHA), no a las grasas
omega-3 (ALA) de origen vegetal.
ALA, que es el tipo de cido graso omega-3 que se encuentran en la
semilla de linaza y frutos secos, se convierte en EPA y DHA en su cuerpo,
pero solo en una proporcin muy baja. As que incluso si consume
grandes cantidades de ALA, su cuerpo solo puede convertir una cantidad
relativamente pequea en EPA y DHA, y solo cuando hay una cantidad
suficiente de enzimas presentes.
Esto no significa que las grasas omega-3 de origen vegetal sean
intrnsecamente nocivas, o que deban ser evitadas, solo que de igual
manera, lo ideal es que incluya una forma de grasas de origen animal.
En lo personal, regularmente incluyo alimentos con grasas omega-3 (ALA)
de origen vegetal, como la semilla de linaza y camo, pero siempre los
combino con grasas omega-3 de origen animal. Sin embargo, con el fin de
aprovechar los beneficios que son ms importantes para la salud, el
omega-3 tiene que provenir de una fuente animal. Para obtener ms
informacin acerca de este tema, lea mi artculo anterior, Consume el
tipo adecuado de grasas omega-3?

11: La Leche es Beneficiosa Para Su Cuerpo?

La leche puede ser beneficiosa para su cuerpo? S, si no est
PASTEURIZADA.
Por desgracia, este mito insiste en que la leche pasteurizada convencional
tiene beneficios para la salud, lo cual es totalmente falso. Asimismo, los
organismos de salud convencionales se niegan a abordar los peligros
reales de las hormonas de crecimiento y antibiticos que se encuentran
en la leche convencional.
Comprenda que no recomiendo tomar ningn tipo de leche pasteurizada,
incluyendo la orgnica, porque una vez que la leche ha sido pasteurizada,
su estructura fsica cambia tanto que en realidad puede causar alergias y
problemas inmunolgicos.
Las enzimas importantes como la lactasa, son destruidas, lo que hace que
muchas personas no sean capaces de digerir la leche. Adems,
disminuyen los niveles de las vitaminas (como la A, C, B6 y B12) y las
frgiles protenas de la leche se transforman radicalmente de una

composicin para nutrir la salud a una que tiene aminocidos que no son
naturales, lo cual realmente puedeempeorar su salud.
Asimismo, eliminar las bacterias beneficiosas a travs del proceso de
pasteurizacin termina por promover organismos patgenos, en vez de
protegerle de ellos.
La alternativa saludable a la leche pasteurizada es la leche que no est
pasteurizada, que es una excelente fuente de nutrientes, incluyendo
bacterias beneficiosas como lactobacillus acidophilus, vitaminas y
enzimas; y la que en mi opinin, es una de las mejores fuentes
disponibles de calcio.
Para obtener ms detalles al respecto, vea mi entrevista con Mark
McAfee, quien es el dueo Organic Pastures, la empresa de productos
lcteos orgnicos ms grande en los Estados Unidos.

12: La Alimentacin Baja en Grasas es Saludable

Es posible que el mito de alimentos bajos en grasas haya hecho ms
dao a la salud de millones de personas que cualquier otra
recomendacin alimenticia.
Una vez ms, al igual que las recomendaciones de evitar el sol han
aumentado las tasas de melanoma, la moda de los alimentos bajos en
grasas ocasion que aumentara el consumo de grasas trans, que ahora
sabemos que elevan el riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades
cardiacas.
Para poner fin a la confusin, es muy importante considerar que el
consumo de grasas no le har engordar! Realmente, la principal causa de
tener un exceso de peso y todas las enfermedades crnicas asociadas
con ello, es consumir demasiada cantidad de azcares--especialmente
fructosa, pero tambin todo tipo de granos, los cuales se convierten
rpidamente en azcar en su cuerpo.
Si tan solo la moda de alimentos bajos en grasas hubiera sido una moda
de alimentos con bajo contenido de azcar... Entonces no tendramos
tanta incidencia de enfermedades crnicas como las que existen hoy en
da.

Consideraciones Finales
Como puede observar, existen bastantes mitos relacionados con la salud,
y parecen empeorar... Los 12 mitos analizados anteriormente son solo una
muestra de ello, porque todava existen muchos ms. Si desea revisar una
serie de temas de salud adicionales llenos de informacin errnea, vea la
siguiente serie enlistada en Artculos Relacionados que consta de tres
partes.

A diferencia de las insensateces que proporciona el artculo anterior de

CNN, estos temas de salud son esenciales para estar "bien enterado", si
desea proteger su salud y la de sus seres queridos.

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