UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS PECUARIA Y DEL MEDIO AMBIENTE

CENTRO DE INVESTIGACIN DE AGRICULTURA Y BIOTECNOLOGA CIAB

ANEXO 1
ENCUESTA DE CARACTERIZACIN SOCIOECONMICA DE LOS PRODUCTORES DEL
CULTIVO DE ARRACACHA Y SU SISTEMA DE CULTIVO
Fecha: ___________________________________
N Encuesta ________
Nombre encuestado __________________________________ Nombre del Predio:______________________
Municipio:____________. Corregimiento: _______________Vereda: ______________Telfono____________
rea Predio Has.:______ Tenencia de la tierra: ( ) Propia ( ) Arrendada; ( ) Aparcera ( ) Otra ____________
Distancia de la finca a la cabecera Mpal. _____Kms. No. de personas que integran su familia: _____________
Tiempo de permanencia en la zona en aos ______ Principal fuente de ingresos: ( ) Pensin ( ) Agricultura
( ) Actividades pecuarias ( ) Empleo fijo ( ) Otra. Cual? __________________________________________________

1. Informacin de la familia. Integrantes de la Familia

Nombres y apellidos

Parentesco

Edad

Nivel educativo

Actividad principal en la finca o hogar

2. Informacin sobre el cultivo de arracacha

rea sembrada en arracacha (hectreas o metros cuadrados): __________ En cuantos lotes _____ Tipo de
variedad: ( ) silvestre ( ) comercial/cultivada; Nombre de la variedad _________________________________;
Origen de la variedad (especificar el lugar de procedencia de la variedad):--_____________________________
Porque siembra esta variedad?________________________________________________________________
Produccin obtenida por cosecha/rea__________ cada cuanto cosecha (semanas, meses)_________, Hace
cuanto siembra arracacha: ( )Menos de 1 ao ( ) Entre 1 y 2, ( ) Entre 2 y 5, ( ) Entre 5 y 10 ( ) Mas de 10
Sistema de siembra ( ) Monocultivo, ( ) intercaladas. Tipo de mano de obra: ( ) Familiar ( ) no familiar
( ) ambas. N de personas que trabajan en el cultivo: _____ Cuenta con asistencia tcnica Si ( ) No ( )
Quien le ofrece la asistencia tcnica: Particular ( ) UMATA ( ) Casa Comercial ( ) Otro Cual _______________
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
Carrera 23 Diagonal 25 F enseguida de Casa de Miln- Dosquebradas Risaralda. Telfono: 3116599- Ext. 113

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Cada cuanto recibe la visita del asistente tcnico: __________. Realizar las labores de cultivo de acuerdo a las
indicaciones del tcnico Si ( ) No ( ) Porque No __________________________________________________
Fertiliza con base al anlisis de suelo: Si ( ) No ( ) Fecha de anlisis suelo _____________________________
Utiliza M.O. Compostada ( ) Gallinaza cruda ( ) Fertilizantes qumico ( ) Otro Cual? ____________________
Lleva registros de labores diarias: Si ( ) No ( ). Lleva libro de campo: Si ( ) No ( )
Cules son los principales problemas de plagas y enfermedades que se presentan en el cultivo de la arracacha
_________________________________________________________________________________________
Aplica productos qumicos para el control de plagas y enfermedades. Si ( ) No ( ), Que productos aplica y
cantidad semanal, en orden de importancia: 1)_______________________ 2)___________________________
3) __________________________ 4) _______________________ 5) __________________________________
Tiene infraestructura asociada al cultivo: ( )Bodegas; ( )Riego; ( )Otra cual_____________________________
Donde vende: ( )Intermediario finca; ( )Galera, ( )Supermercado; ( )Tienda ( ) Otra____________________
Valor venta arracacha Unidad/Kilo: $_______ Costos de produccin por Kilo $_____Por hectrea: $_________
Cules son las ventajas y fortalezas del cultivo? ( )Alta produccin ( )Ciclo corto ( )Resistente a problemas
ambientales ( ) Buen precio de venta ( )Otro Cual?________________________________________ Cules
son las limitantes o dificultades presentadas en el cultivo a lo largo de su experiencia? ( ) Las Plagas y
enfermedades, ( )Los precios de venta tan variables; ( ) la reduccin de la produccin, ( )La prdida de
calidad; ( ) la baja rentabilidad; ( ) Otro Cual? ____________________________________________________
Cules son los actuales problemas del cultivo? ( ) Alta incidencia de plagas y enfermedades; ( ) la baja
produccin; ( ) Perdida de calidad; ( ) Otra Cual? ________________________________________________
Qu aciertos ha tenido para resolver las limitaciones o dificultades presentadas? ( ) Buen plan de manejo de
las plagas y enfermedades ( ) Buen manejo del suelo, ( ) Buen plan de fertilizacin, ( ) Realizacin de labores
del cultivo a tiempo ( ) Otra Cual? _____________________________________________________________
Tiene disposicin o capacidad para compartir sus conocimientos tradicionales en el manejo del cultivo y
aprender nuevas tecnologas apropiadas para su mejoramiento? ( ) SI ( ) NO Por qu? _________________
Le gustara aprender nuevas tecnologas para mejorar el cultivo? ( ) Si, ( ) No Cules le gustara conocer?
Manejo adecuado del suelo ( ), Manejo integrado de plagas y enfermedades ( ), Manejo integrado de las
herbceas ( ); Plan adecuado de fertilizacin ( ); Sistemas de riego ( ); Manejo poscosecha de la arracacha ( )
Uso de variedades mejoradas ( ) Otro cual? _____________________________________________________
Observaciones: _____________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
_______________________
Firma encuestado

_____________________
Firma Encuestador

__________________________
Vo.Bo.

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